Nauji receptai

Geros kilmės Argentinos vynai

Geros kilmės Argentinos vynai

Argentina ne tik gamina puikius vynus, bet taip pat sukuria puikias vyno istorijas. Maždaug pastaruosius du dešimtmečius ji etiketėje turėjo savo vardą.

„Trivento“ yra labiau korporacinė istorija, tačiau geros kokybės ir vertės. Kaip ir Montesas bei kiti Čilės vynuogių augintojai, Concha y Toro dešimtojo dešimtmečio viduryje nusprendė kirsti kalnus į Mendozą ir ten įkūrė vyninę bei tiesiogine to žodžio prasme supirko tūkstančius hektarų vynuogynų žemės. Trivento yra geras vardas - pažodžiui trys vėjai, skleidžiantys aukštas Mendozos lygumas: poliarinė, Zonda ir Sudestada.

Dabar, kai žinote istorijas, peržiūrėkite trumpą kiekvienos jų apžvalgą. Tada atsisėskite, išpilkite stiklinę ir mėgaukitės!

Susana Balbo „Crios“ Argentina 2014 m (14 USD). Labai gėlėtas - sausmedžio aromatas ir prinokusių kriaušių bei džiovintų vaisių skonis su švelniai kremine apdaila.

Susana Balbo „Crios“ Mendoza malbec 2014 m (14 USD). Žaismingas skonis ir šviežių skonių su aštriais aviečių vaisiais ir baigiantis aštrumas, primenantis sangiovese.

Susana Balbo „Brioso“ Agenlo Mendoza raudonasis vynas 2012 m (45 USD). Kabernetiniame franke dominuojantis Bordo mišinys su brandžiais juodais vaisiais, daug integruotų švelnių medienos natų ir keletas lašinių užuominų-apskritai, gerai subalansuotas, gero rūgštingumo, bet ne per liesas. Graži, sudėtinga raudona.

Susana Balbo „Signature“ Mendoza cabernet sauvignon 2012 m (25 USD). Puikus kepsnių vynas - aštrūs juodųjų aviečių vaisiai, turintys daug pikantiškumo ir liesos, traškios apdailos.

Susana Balbo „Signature“ Valle de Uco malbec 2012 m ($23). Gerai struktūruota raudona su dominuojančiu aviečių ir mokos skoniu.

Trivento Argentinos „Torrontes“ rezervas 2013 m (11 USD). Skanus burnos pojūtis, kontroliuojant gėlių sausmedžio aromatus. Finiše yra keletas lengvų sviesto užuominų.

Trivento „Amado Sur“ Mendoza baltasis vynas (15 USD). Daugiausia chardonnay su pinot grigio ir viognier. Jame yra šiltų šviežių obuolių skonių ir kreminės užuominos su traškia apdaila - maloniu gurkšnojančiu vynu.

„Trivento Argentina cabernet sauvignon“ rezervatas 2013 m (9 USD). Geras, kietas vynas su serbentų ir tamsių vyšnių aromatais ir skoniais, su figomis ir balzamiko natomis.

Pridedamą skaidrių demonstraciją teikia specialus bendradarbis Inspiyr.com.


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotuose kokosuose), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, galinti užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupe.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai skanėstai, kilę iš Vokietijos.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu, ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (ant grotelių kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotu kokosu), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, galinti užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupe.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai skanėstai, kilę iš Vokietijos.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu, ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (ant grotelių kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotu kokosu), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, galinti užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupe.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai Vokietijos kilmės skanėstai.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotu kokosu), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, galinti užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupa.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai skanėstai, kilę iš Vokietijos.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu, ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotu kokosu), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, kuri gali užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupe.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai skanėstai, kilę iš Vokietijos.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu, ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotu kokosu), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, kuri gali užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupa.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai skanėstai, kilę iš Vokietijos.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotu kokosu), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, galinti užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupe.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai skanėstai, kilę iš Vokietijos.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotu kokosu), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, galinti užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupa.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai Vokietijos kilmės skanėstai.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotu kokosu), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, kuri gali užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupa.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai skanėstai, kilę iš Vokietijos.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Tipiškas Argentinos maistas

Tradicinis Argentinos maistas

Asados

Nacionalinis Argentinos patiekalas yra asados (įvairi kepta mėsa) ant grotelių parillo (didelė grotelė), kurioje yra kepsnių šonkaulių chorizo mollejas (Saldi duona), šinšulinai (čirškimai) ir morcilla (kraujo dešra).

Empanadas
Empanadas yra įdaryti pyragaičiai, užpildyti mėsos kukurūzų daržovėmis tunu arba sūriu ir yra labai populiarūs vakarėliuose ir kitose šventinėse progose.

Milanesas
Milanesas (susmulkinti šniceliai), kilę iš Italijos, paprastai vadinami Milanesa Napolitan. Trupintoje mėsoje taip pat yra sūrio, kumpio ir pomidorų.

Piza (pica)
Pica yra žinoma kaip Piza arba pitsa ir buvo pritaikytas prie vietinio gomurio – Pisa canchera pisa rellena (įdaryta pica) ir pisa la parilla (ant grotelių kepta pica) yra italų/argentiniečių sintezės rezultatas.

The fugazza, argentinietis imasi focaccia xeneise (Genoan) ir faina, kuri yra plona avinžirnių duona.

Makaronai
Tallarinai (fettuccine), ravioles (ravioliai), noquis (gnocchi) ir kanelonai (cannelloni),fideos (trumpi garbanoti makaronai) yra ypač mėgstami.

Dulche de leche ir kitos saldžios pastos
Mėgstamiausias yra dulce de leche (karamelizuotas kondensuotas pienas).

Tipiškas arbatos metas
Arbatos metu padengiami stalai alfajores (trapūs sausainiai, sumušti kartu su dulce de leche ir apvolioti tarkuotuose kokosuose), torta galesa ir torta negra, taip pat dailūs (britų įkvėpti) sumuštiniai de miga (plonomis riekelėmis supjaustyti sumuštiniai be plutos) ir paplotėliai.

Yerba draugas

Yerba draugas
yra bugienių rūšis, kuri gali užaugti iki 15 metrų aukščio su visžaliais lapais ir mažomis žalsvai baltomis gėlėmis. Vaisiai yra raudoni drupa.

Argentiniečiai gamina antpilą, vadinamą „bičiulis“, Kai sausus lapus ir šakeles pamerkia į verdantį karštą vandenį.

Tradiciškai girtas nuo a guampa (moliūgas) su metaliniu šiaudeliu ir jo skonis panašus į žaliosios arbatos. Pagardintas bičiulis yra daugelyje parduotuvių, o pipirmėtės ir citrusiniai yra populiariausi skoniai.

Prisilietimas prie Ispanijos

Ispanai įkvėpė saldūs churros (valcuoti, kepti pyragaičiai, įdaryti populiariuoju dulce de leche), Katalonų Saldi duona (ensaimadas), flanas ir garsusis alfajores visi kilę iš Ispanijos.

Arrocas yra Argentinos versija paella. The fabada kilęs iš Astūrijos pupelių troškinio, o tortilijos yra ispaniškos, o ne meksikietiškos (meksikietiškos tortilijos yra pagamintos iš miltų, o iš kiaušinių, svogūnų ir bulvių).

Prisilietimas prie Vokietijos

Medialunas (raguoliai) ir bolas de fraile (friars ball) - tai skanėstai, kilę iš Vokietijos.

Mesti argentinietiško stiliaus triukšmą? Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „food24 ’s“ Argentinos vakarėlio meniu!


Žiūrėti video įrašą: Susipažinkite su Argentinos vynu. Vyno kvailystė (Lapkritis 2021).