Nauji receptai

Lazanija keptuvėse

Lazanija keptuvėse

Didelėje, gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir lengvai pakepinkite smulkintą svogūną, o po to susmulkintą česnaką, dėkite maltą mėsą (aš ją anksčiau susmulkinau) ir nuolat maišydami palaikykite, kol pasidarys balta. Įpilkite vandens ir leiskite užvirti, kol nukris.

Įpilkite dalį pomidorų padažo ir dalį baziliko lapų, tada leiskite užvirti ant silpnos ugnies.

Paimkite dangtį, uždėkite lazanijos lakštus, aš juos sulaužiau į mažesnius gabalėlius, įpyliau dar vieną padažo dalį, tada pomidorų gabaliukus.

Leidau šiek tiek pravėsti, ant viršaus uždėjau rikotą, sūrį, parmezano sūrį, šiek tiek pomidorų ir baziliko padažo, tada uždengiau dangčiu ir per dešimt minučių buvo paruošta.


https://www.tastemade.com/videos/skillet-lasagna


[RECEPTAS] Lazanija keptuvėje su žirneliais ir porais

Sunkumas

Sudedamosios dalys:
du šaukštus aliejaus
du gabaliukai smulkiai pjaustytų porų
dvi skiltelės česnako
250 gramų šaldytų žirnių
100 g kopūstų
šaukštą garstyčių
du šaukštus liesos grietinėlės
citrinos žievelės
4 lakštai šviežios lazanijos

Paruošimo būdas:
Į keptuvę su aliejumi sudėkite porus ir česnaką, kad sustingtų. Čia įpilkite žirnių ir kopūstų, bet taip pat šiek tiek vandens ir virkite, kol kopūstų lapai suminkštės ir žirniai atšils.

Sumažinkite ugnį ir įpilkite garstyčių, grietinėlės ir tris ketvirtadalius citrinos žievelės. Įpilkite vandens ir gausite skanų padažą.

Į puodą su verdančiu vandeniu suberkite lazanijos lakštus ir palikite, kol suminkštės. Į lėkštę dėkite lazanijos lakštą, ant kurio supilkite gautą padažą ir kartokite procesą, kol baigsite kompoziciją. Ant viršaus pabarstykite likusią citrinos žievelę ir pagardinkite juodaisiais pipirais.


Bulvių lazanija - tikrai skanūs pietūs ar vakarienė!

Bulvių lazanija. Išbandykite supaprastintą šio skanaus patiekalo versiją. Nustebinkite savo šeimą originaliu receptu, kuris sužavės nepaprastu aromatu ir skoniu.

INGREDIENT:

-600 g maltos kiaulienos

-300 g mocarelos ar kito kieto sūrio

-200 ml 15% skysto kremo

PARUOŠIMO METODAS:

1. Svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.

2. Į keptuvę supilkite šiek tiek aliejaus, suberkite maltą mėsą ir kepkite po dangčiu, kol paruošta, apie 15 minučių.

3. Bulves profilaktiškai išvirkite odoje pasūdytame vandenyje. Supjaustykite juos skiltelėmis.

4. Į maltą mėsą suberkite keptą svogūną, tada pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišykite ir kepkite dar 5-7 minutes.

5. Įdėkite sūrį per didelę trintuvę.

6. Paimkite kepimo formą (26 * 19 cm), uždėkite bulvių sluoksnį, tada pusę maltos mėsos, tada pusę sūrio. Pakartokite sluoksnius.

7. Kiaušinius išplakite su grietinėle ir užpilkite padažu lazaniją.

8. Įdėkite formą į įkaitintą orkaitę iki 170 ° C 30-35 minučių.

Dėl padažo lazanija yra labai sultinga ir subtili. Mes labai rekomenduojame šį paprastą ir skanų patiekalą!


Įkaitinkite orkaitę iki 180 *


Mėsą troškinkite keptuvėje ant vidutinės ugnies, tada nukoškite.


Įpilkite spagečių padažo ir vandens ir troškinkite dar 10 minučių


Tuo tarpu kitame dubenyje sumaišykite šviežią sūrį ir pusę mocarelos, parmezano, petražolių, kiaušinių, druskos ir pipirų.


Įdėkite maždaug puodelį padažo į padėklą ir ant viršaus išdėliokite 3 NEVIRTĄ lazaniją (pamatysite daugiau manęs, nes turėjau didesnį padėklą)


uždenkite lazaniją sluoksniu (maždaug puodeliu) padažo ir tada 1/2 sūrio mišinio. Bet man lengviau pirmiausia įdėti sūrio įdarą, o paskui padažą


Pakartokite: 3 lazaniją, kitą 1/2 sūrio ir padažo įdarą ir 3 lazaniją, ant kurios užpilama likusi padažo dalis ir pabarstykite likusia mocarelos puse.


Uždenkite folija (pomidorai yra rūgštūs, pirmiausia norėčiau įdėti pergamentinio popieriaus lapą, o paskui aliuminio foliją.


Įdėkite į orkaitę. Po 45 minučių nuimkite foliją (ir popierių, jei jį naudojote) ir kepkite dar 10 minučių. Prieš pjaustydami išimkite ir palikite 10 minučių.
Geras apetitas!


7 mažai angliavandenių skvošo lazanijos receptai

Viena iš tokių lazanijos idėjų tiems, kurie laikosi mažai angliavandenių turinčios dietos, yra liesiausia cukinijų lazanija, kurioje vietoj tešlos naudojamos daržovių skiltelės. Įdarą galite paruošti su viskuo, kas jums patinka, jei tai angliavandenilis.

Tradiciškesnė versija yra su Bolonijos padažu su malta mėsa, tačiau taip pat galite gaminti supjaustytą vištieną, pasirinktus sūrius, kauliukus ar kalakutienos krūtinėlę ar net vegetariškus patiekalus, tokius kaip grybai ir kiti, kurie jums patinka.

Žemiau yra žingsnis po žingsnio vadovas, kuriame pateikiami kai kurie mažai angliavandenių turintys lazanijos receptai, kurie jus įkvepia. Pasiruoškite ir gero apetito!

1. Mažo angliavandenių moliūgų lazanijos receptas

ingredientas:

  • 3 cukinijos
  • 600 gramų jautienos
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį
  • 1 skiltelė česnako, kapotų
  • 1 pjaustyto svogūno
  • 100 gramų lašinių
  • 1 kapotų pomidorų
  • 200 gramų mocarelos sūrio
  • 50 gramų parmezano sūrio.

Paruošimo būdas:

Atneškite jautieną skanauti keptuvėje su kumpiu, česnaku ir svogūnu. Įpilkite pomidorų ir patiekite su druska ir pipirais. Rezervuoti. Cukiniją supjaustykite griežinėliais ir pagardinkite druska bei pipirais. Į ugniai atsparų sluoksnį sudėkite lazanijos sluoksnius, uždėdami cukiniją, maltą jautieną, mocarelos sluoksnį, kartokite procesą, kol baigsite, o mocarelos sluoksnis turėtų būti paskutinis. Uždenkite parmezanu ir kepkite 30 minučių arba kol neramu. Tarnauti!

2. Lazanijos su mažai kiauliena receptas su paukštiena

ingredientas:

  • 2 vidutinės cukinijos
  • 1 puodelis naminio pomidorų padažo
  • 300 g tarkuoto sūrio kasyklų
  • 400 g virtos, pagardintos ir kapotos vištienos
  • raudonėlio skonis.

Paruošimo būdas:

Kepkite vištieną greitpuodyje, nusausinkite ir sunaikinkite. Paragaukite druskos, pipirų, raudonėlio ir ko tik norite. Cukiniją supjaustykite plonais griežinėliais. Ugniai atspariame, geriau, pradėkite surinkti lazaniją, apačią išklokite pomidorų padažu. Padarykite du sluoksnius moliūgų skiltelių. Tada uždėkite padažo sluoksnį, sūrio kasyklą, vištieną ir kartokite sluoksnių tvarką, kol baigsite. Paskutinis sluoksnis turėtų būti sūris. Kepkite vidutinėje orkaitėje 25 minutes. Tarnauti!

3. Mažai angliavandenių turinčių cukinijų ir baklažanų lazanijos receptas

ingredientas:

  • 1 cukinijos
  • 1 mažas baklažanas
  • 250 gramų supjaustytos vištienos
  • 1 krepšelis nuluptų pomidorų
  • 1 mažas svogūnas supjaustytas kubeliais
  • 4 skiltelės česnako, supjaustytos
  • čiobreliai pagal skonį
  • rozmarinas pagal skonį
  • petražolių pagal skonį
  • ragavo mocarelos griežinėlių
  • baziliko pagal skonį
  • druskos pagal skonį
  • alyvuogių aliejaus pagal skonį
  • parmezano paragavo pagal skonį.

Paruošimo būdas:

Naudodami mandoliną, cukiniją ir baklažaną supjaustykite griežinėliais. Išdėstykite cukinijas ant audinio ir pabarstykite druska. Leiskite jam pailsėti 10 minučių, kol išleis vandenį. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir iš abiejų pusių atlaisvinkite baklažaną.

Į keptuvę įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir gerai sudėkite svogūną, tada suberkite česnaką. Įpilkite nuluptų pomidorų ir virkite 5 minutes. Įpilkite susmulkintos vištienos, žolelių, druskos ir atidėkite.

Atskirkite ugniai atsparią medžiagą ir uždėkite cukinijų sluoksnį, vieną iš vištienos, vieną iš mocarelos, kitą iš baklažanų, vištieną ir užbaikite moliūgų sluoksniu. Ant viršaus užpilkite parmezano sūrio ir kepkite 40 minučių 180 ° C temperatūroje. Tarnauti!

4. Lazanijos su moliūgu receptas su mažu sūriu ir sūriais

ingredientas:

  • 1 cukinija supjaustyta 1 cm griežinėliais
  • 1 pomidoras supjaustytas plonais griežinėliais
  • 200 g rikotos
  • 200 g kramtomo sūrio
  • žalias kvapas pagal skonį
  • pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 5 šaukštai pomidorų padažo
  • raudonėlio skonis.

Paruošimo būdas:

Šakute padarykite rikotą ir sūrį ir apvyniokite abu. Pagardinkite žaliu kvapu, alyvuogių aliejumi ir raudonėliais. Cukinijų griežinėlius iš abiejų pusių išmaišykite keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Rezervuoti. Atskirkite nedidelį ugniai atsparų ir apačioje aptepkite pomidorų padažu, kad neliptų, tada uždėkite moliūgų sluoksnį, tada sūrio, pomidorų padažo mišinį ir kartokite užsakymą, kol baigsite. Šiek tiek paruduokite vidutinėje orkaitėje ir patiekite.

5. Mažai angliavandenių turinčios lazanijos receptas su porais

ingredientas:

  • 2 nedideli moliūgai
  • 300 gramų jautienos
  • ½ česnako skiltelės 1 colio žiedais
  • raudonėlio skonis
  • šviežių baziliko lapelių
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį
  • apšlakstyti alyvuogių aliejumi.

Paruošimo būdas

Naudodami griebtuvą ar daržovių skustuką, cukiniją smulkiai supjaustykite išilgai. Keptuvę be aliejaus patepkite trupučiu alyvuogių aliejaus, įkaitinkite iki vidutinės ugnies ir apkepkite moliūgų griežinėlius iš abiejų pusių. Rezervuoti. Toje pačioje keptuvėje su alyvuogių aliejumi pakepinkite česnaką ir atidėkite.

Įrengimas: nedidelę lėkštę užpilkite alyvuogių aliejumi ir įberkite sluoksnį plonų griežinėlių moliūgo, pagal skonį pagardinkite raudonėliu ir juodaisiais pipirais. Tada uždėkite šaldytos jautienos sluoksnį, supjaustykite ant grotelių keptą kiaulieną ir pakartokite sluoksnius. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Tarnauti!

6. Mažai angliavandenių turinčios raudonos lazanijos receptas

ingredientas:

  • 3 cukinijos
  • 2 skardinės tuno iškrautos
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį
  • 1 skiltelė česnako, kapotų
  • 1 pjaustyto svogūno
  • 100 gramų lašinių
  • 1 kapotų pomidorų
  • 200 gramų mocarelos sūrio
  • 50 gramų parmezano sūrio.

Paruošimo būdas:

Paimkite tuną į keptuvę su kumpiu, česnaku ir svogūnu. Įpilkite pomidorų ir patiekite su druska ir pipirais. Rezervuoti. Cukiniją supjaustykite griežinėliais ir pagardinkite druska bei pipirais. Surinkite lazanijos sluoksnius ugniai atspariu būdu, uždėdami vieną iš moliūgų, vieną iš tuno, vieną iš mocarelos, kartokite procesą, kol baigsite, o mocarelos sluoksnis turėtų būti paskutinis. Uždenkite parmezanu ir kepkite 30 minučių arba kol neramu. Tarnauti!

7. Mažai angliavandenių turinčios lazanijos su kalakutiena receptas

ingredientas:

  • 1 cukinija supjaustyta 1 cm griežinėliais
  • 1 pomidoras supjaustytas plonais griežinėliais
  • 200 g kabina
  • 200 g susmulkintos gorgonzolos
  • kalakutienos krūtinėlės griežinėliai
  • žalias kvapas pagal skonį
  • pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 5 šaukštai pomidorų padažo
  • raudonėlio skonis.

Paruošimo būdas:

Namelį sumaišykite su susmulkinta gorgonzola. Pagardinkite žaliu kvapu, alyvuogių aliejumi ir raudonėliais. Cukinijų griežinėlius iš abiejų pusių išmaišykite keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Rezervuoti. Atskirkite mažą ugniai atsparią medžiagą ir ant dugno aptepkite nedidelį pomidorų padažą, kad neliptų, tada uždėkite cukinijų sluoksnį, tada sūrio, kalakutienos krūtinėlės, pomidorų padažo mišinį ir kartokite užsakymą, kol baigsite. Šiek tiek paruduokite vidutinėje orkaitėje ir patiekite.

Daugelyje alkoholinių gėrimų yra daug paslėptų cukrų, kurie gali nutraukti jūsų mitybą ir paslėpti visus kruopščiai subalansuotos mitybos privalumus. Laimei, yra protingas būdas pasveikinti savaitgalį sveikai, nevaldomai. „Nors alkoholio vartojimas turėtų būti ribojamas, nerealu, kad galime jo atsisakyti visam gyvenimui“, - sako JAV mitybos specialistė Kimberly Snyder. Kaip exp

Pasigaminti naminį sviestą yra lengviau, nei manote. Dažniausias preparatas yra grietinėlė, kurią reikia išplakti iki gelsvos konsistencijos ir įmaišyti. Labai svarbu pašalinti serumą, kuris susidaro plakant. Nepamirškite, kad plakta grietinėlė, plakta, sudaro plaktą grietinėlę, tačiau toliau ją plakant įgauna daugiau konsistencijos, gelsvos spalvos, kuri yra sviestas. Galite pridėti druskos ir kitų žolelių


Vegetariška lazanija su grybais ir špinatais

Ingredientai įdarui: 6 puodeliai grybų, supjaustytų į 4, susmulkintų salierų lazdelių, 1 smulkiai pjaustytų morkų, 2 smulkiai pjaustytų svogūnų, 3 skiltelės susmulkinto česnako ir frakas 12 puodelių baltojo vyno, 2 puodeliai graikinių riešutų ir lazdyno riešutų, 2 puodeliai špinatų lapų, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis jūros druska, 2 puodeliai pomidorų padažo, pipirai, veganiškas „Bechamel“ padažas (pagamintas iš 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, 4 šaukštų miltų, 500 ml sojos pieno, druskos ir pipirų), 1 arbatinis šaukštelis kokosų aliejaus, 3 šaukštai avinžirnių miltų, 2 puodeliai migdolų pieno, ir frac12 puodelio daržovių sriubos, ir frac12 šaukštelio malto muskato riešuto.

Montavimo ingredientai: & frac12 pakelis lazanijos folijos, 2 kiaušiniai.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus. Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, kuriame pakepinsite svogūną, morką, salierą ir 2 skilteles česnako. Po 7 minučių įpilkite grybų, graikinių riešutų ir maišykite, kol grybų vanduo visiškai išgaruos. Įpilkite baltojo vyno, nuolat maišydami dar 3 minutes. Tada sudėkite viską į maišytuvą ir paverskite mišiniu, kurio tekstūra panaši į maltą mėsą.

Įdėkite mišinį atgal į keptuvę ir įpilkite pomidorų padažo. Virkite apie 5 minutes ant silpnos ugnies.

Atskirai įkaitinkite keptuvėje likusį alyvuogių aliejų ir išvirkite likusį česnako skiltelę. Po 30 sekundžių suberkite špinatus ir gerai išmaišykite. Kai skystis keptuvėje išgaruos, špinatus pagardinkite druska ir pipirais, tada sudėkite į dubenį.

Keptuvėje įkaitinkite kokosų aliejų, suberkite avinžirnių miltus ir gerai išmaišykite. Užpilkite migdolų pienu ir daržovių sultiniu, palaukite, kol užvirs, tada sumažinkite ugnį ir virkite, kol mišinys sutirštės. Pagardinkite maltu muskato riešutu.

Patepkite padėklą alyvuogių aliejumi, tada sluoksniais padėkite lazanijos lakštus su grybų mišiniu, o po to su „Bechamel“ padažu. Baigę visus sluoksnius, sudėkite virtus špinatus. Suplakite dvi valandas su druska ir pipirais ir padėkite ant paruošto.

Įdėkite skardą į orkaitę ir kepkite 20 minučių.


Bulvių lazanija & # 8211 Taip lazanija ruošiama šventiniams patiekalams

1. Įkaitintoje aliejaus keptuvėje pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną.

2. Atskiroje keptuvėje pakepinkite faršą. Peiliu supjaustykite bulves skiltelėmis.

3. Į keptuvę su svogūnais įpilkite maltos mėsos, druskos, pipirų ir virkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes.

4. Ant kepimo skardos sudėkite bulvių sluoksnį. Ant viršaus įpilkite pusę įdaro ir galiausiai padenkite mocarelą. Mes darome tą patį, kol baigsime visus ingredientus.

5. Įpilkite plaktos grietinėlės, sumaišytos su kiaušiniais.

6. Kepkite 170 laipsnių temperatūroje 35 minutes.


10 baklažanų lazanijos receptų

Laikantis sveikos mitybos, kartais reikia naujų alternatyvų meniu naujovėms ir pasiaukojimui sustiprinti, kad netrukdytų siekti tikslų. Išlaikyti kūno formą galima garantuoti naudojant natūralų maistą, tačiau kai turime laisvę ruošti patiekalą, viskas tampa labiau motyvuojanti, o tai dar labiau skatina mus pasiekti norimą kūną.

Tai yra vienas iš pagrindinių maisto produktų, kurie dalyvauja maisto perauklėjime, o baklažanų privalumų pakanka, kad įtikintumėte juos valgyti. Atsižvelgiant į tai, žemiau rasite keletą lengvų kiaušinių lazanijos receptų, kurie gali atnaujinti jūsų meniu, nepaliekant papildomų kalorijų dietos plano.

Lengvos baklažanų lazanijos nauda

Baklažanai gali padėti sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, be to, jie tiekia vitaminus ir mineralus, kad organizmas tinkamai veiktų. Baklažanai vis dar remiasi fenoliais, kurie veikia antioksidaciniu poveikiu, taip užtikrindami priešuždegiminį poveikį ir mažindami laisvųjų radikalų poveikį.

Suvalgydami 100 gramų baklažanų porciją, galite tikėtis ląstelienos, B grupės vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, cinkas, fosforas, kalcis ir net magnis. Pažymima, kad tai maistas, kuriame gausu vandens, kuris padeda tinkamai palaikyti kūno drėgmę. Tiems, kurie nori numesti svorio, gali padėti lengvos citrinos lazanijos receptai, nes maistinės skaidulos gali palaikyti tinkamą jūsų žarnyno veiklą, pašalindamos organizmui nereikalingus toksinus.

Baklažanuose esančios maistinės medžiagos gali veikti geriausiai kaulų struktūroje, stiprinti imuninę sistemą ir vis dar palaikyti raumenų susitraukimą bei medžiagų apykaitą, o tai patogu ne tik norintiems sulieknėti, bet ir skatinti raumenų augimo procesą ir hipertrofija. Maiste esantis vitaminas C taip pat gali paskatinti geležies įsisavinimą, o tai padeda imuninei sistemai, atspindint gerą mokymosi vystymąsi. Visus šiuos privalumus galima gauti, tiesiog pasirinkite savo skoniui tinkamiausią receptą, yra daugybė variantų.

1. Lazanijos receptas su vištiena ir sūriu

ingridientai

  • 3 baklažanai (supjaustyti)
  • 3 pomidorų padažas
  • 300 gramų šviesa mocarelos polengui (griežinėliais)
  • 1 supjaustytos vištienos krūtinėlės
  • Pagardinkite pagal skonį

Paruošimo būdas

  • Vištienos krūtinėlę išvirkite vandenyje, supjaustykite ir laikykite.
  • Kepimo inde išklokite baklažanų sluoksnį, kuris turėtų būti uždėtas ant mocarelos sluoksnio, tada ant pomidorų padažo, supjaustytos vištienos ir pan. Ant kepimo skardos viršaus.
  • Paskutinis sluoksnis turi būti padengtas baklažanais.
  • Įkaitinkite orkaitę iki vidutinės.
  • Kepkite vieną valandą ant silpnos ugnies.
  • Patiekimo metu išspauskite parmezano sūrį.

2. Jautienos lazanijos receptas

ingridientai

  • 1 kg baklažanų
  • 400 gramų natūralaus pomidorų ekstrakto
  • 1 vidutinio svogūno
  • ½ kilogramo jautienos (geriausia liesos)
  • 100 gramų žalių alyvuogių
  • 200 gramų sūrio šviesa kasyklos (supjaustytos kubeliais)
  • Šviežias parmezano sūris (tarkuotas per valandą)
  • Vasile pagal skonį
  • Jų skonis geras
  • Skanu

Paruošimo būdas

  • Sterilizuokite ingredientus, nenuimdami žievelės, supjaustykite baklažaną plonais griežinėliais ir leiskite jam virti mažiausiai 5 minutes. Jei norite, įpilkite druskos pagal skonį.
  • Po virimo pasilikite jį atskiroje ugniai atsparioje medžiagoje.
  • Sumaišykite su svogūnais, tada įpilkite jautienos, natūralaus pomidorų ekstrakto, alyvuogių ir pasirinktų prieskonių. Palaukite virimo.
  • Ugniai atsparioje vietoje padarykite baklažanų sluoksnį, padengdami jį paskerstos jautienos sluoksniu, sekdami sūrio kubelius.
  • Ant ugniai atsparaus sluoksnio reikia padaryti sluoksnius, baigiant tarkuotu parmezano sūriu.
  • Į orkaitę neškite baklažanų lazanijos šviesą, palaukite gratino maždaug 5 minutes.
  • Tęsti patiekimą.

3. Lazanijos receptas su varške

ingridientai

  • 2 dideli baklažanai (skiltelės ir žievelės)
  • 3 švieži pomidorai (be odos ir supjaustyti)
  • 1 vidutinio svogūno
  • 2 šaukštai kokosų aliejaus
  • 2 šaukštai varškės
  • 2 arbatiniai šaukšteliai česnako
  • Jų skonis geras
  • Skanu
  • Karalystės piperis pagal skonį

Paruošimo būdas

  • Kraujas ir baklažanų griežinėliai.
  • Sumaišykite prieskonius ir prieskonius.
  • Įkaitinkite keptuvę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių
  • Išskyrus keptuvę, ištirpinkite svogūną ir česnaką.
  • Įkaitintoje keptuvėje kepkite ant grotelių po dvi minutes iš kiekvienos pusės ir atidėkite.
  • Kitoje keptuvėje pakepinkite svogūną.
  • Įpilkite du pomidorus be odos, kol smulkiai supjaustysite.
  • Įpilkite baziliko lapelių, druskos ir pipirų pagal skonį.
  • Paskutinį pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais.
  • Pradėkite nuo keptų baklažanų sluoksnio, po to - pomidorų, sūrio ir pan.
  • Įdėkite lazaniją į orkaitę ir kepkite 15 minučių.
  • Atvėsus patiekite.

4. Baklažanų lazanija su kalakutienos krūtine ir sūriu

ingridientai

  • 2 baklažanai (griežinėliai)
  • 1 vidutinio svogūno (perdirbto)
  • 2 skiltelės perforuoto česnako
  • 500 mg pomidorų padažo
  • 100 gramų kalakutienos krūtinėlės
  • 300 gramų baltojo sūrio
  • 2 šaukštai kokosų aliejaus
  • Karalystės piperis pagal skonį
  • Skanu

Paruošimo būdas

  • Į keptuvę įpilkite kokosų aliejaus, svogūnų ir česnako, pakepinkite.
  • Įpilkite pomidorų ir prieskonių.
  • Kepimo indą sutepkite trupučiu kokosų aliejaus ir pirmąjį sluoksnį padenkite baklažanais.
  • Po kalakutienos krūtinėlės ir baltojo sūrio užpilkite dar karštu padažu.
  • Padarykite šiuos sluoksnius tokia tvarka.
  • Paskutinis sluoksnis turėtų būti padažas, padengtas sūriu.
  • Kepkite ir kepkite 25 minutes.

5. Vegetariškų daržovių lazanijos receptas

ingridientai

  • 2 baklažanai (supjaustyti ir nulupti)
  • 1 šviesa ekologiškas daržovių sultinys
  • Karalystės piperis pagal skonį
  • Vasile pagal skonį
  • Skanu
  • 300 gramų tarkuotos rikotos
  • 3 šaukštai lieso pieno
  • 2 kg pomidorų (nuluptų ir supjaustytų)
  • 1 vidutinio dydžio svogūnas
  • 2 skiltelės perforuoto česnako

Paruošimo būdas

  • Ant kepimo skardos išdėliokite baklažanų griežinėlius, pagardinkite.
  • Leiskite jiems mirkti prieskoniuose mažiausiai 20 minučių.
  • Pašalinkite prieskonius ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais.
  • Ištirpinkite daržovių sultinį ir patiekite su juo.
  • Įdėkite juos į orkaitę ir leiskite jiems kepti 20 minučių.
  • Ugniai atspariame mišinyje rikotą sumaišykite su liesu pienu iki kreminės konsistencijos. Palik jį vieną.
  • Norėdami paruošti pomidorų padažą, sumaišykite svogūną, česnaką, druską, baziliką ir pomidorus. Paimkite ugnį ir leiskite jam virti. Po virimo apdorokite jį maišytuve ir perkoškite per sietą.
  • Pasukite padažą ant ugnies ir leiskite jam sutirštėti.
  • Norėdami surinkti, padarykite baklažanų sluoksnį, padengdami jį rikotos kremo sluoksniu, po to padažu, paruoštu su pomidorais.
  • Uždenkite folija ir kepkite.
  • Apkepę išimkite iš orkaitės ir patiekite su salotų padažu.

6. Lengvos baklažanų lazanijos su kukurūzais ir žirneliais receptas

ingridientai

  • 1 baklažanas (supjaustytas ir nuluptas)
  • 1 pomidoras (be odos ir skiltelių)
  • 1 nedidelis pipiras
  • 1 vidutinio svogūno
  • 3 šaukštai žirnių
  • 3 šaukštai kukurūzų
  • 1 šaukštas kokosų aliejaus
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 3 šaukštai pomidorų padažo
  • Jų skonis geras
  • Vasile pagal skonį

Paruošimo būdas

  • Paruoškite baklažanus, supjaustykite plonais griežinėliais ir kepkite alyvuogių aliejuje iki auksinės spalvos.
  • Iš dalies sumaišykite padažui su aitriosiomis paprikomis, svogūnais, pomidorais ir pomidorų padažu, taip pat pridėdami žirnių ir kukurūzų.
  • Ugniai atsparioje vietoje patepkite kokosų aliejumi, padėkite baklažanų sluoksnį, uždenkite jį paruoštu padažu. Sudėkite sluoksnius.
  • Kepti ir kepti. Kol baklažanas atrodo labai auksinis.

7. Lazanijos receptas nuo baklažanų šviesos iki Bolonijos

ingridientai

  • 4 baklažanai (supjaustyti ir nulupti)
  • 300 gramų liesos jautienos
  • 1 vidutinio svogūno (perdirbto)
  • 300 gramų natūralaus pomidorų padažo
  • 1 puodelis (200 ml) vandens
  • 200 gramų lengvo minas sūrio (supjaustyto kubeliais)
  • 1 šaukštas šviežio parmezano sūrio (šviežiai tarkuoto)

Paruošimo būdas

  • Kepkite baklažanus, skilteles, leiskite jiems virti apie 5 minutes.
  • Dalį skanaukite su svogūnų ir pomidorų padažu, įpilkite jautienos ir vandens.
  • Ugniai atspariame po pirmu baklažanų sluoksniu sutvarkykite nedidelį padažą.
  • Uždenkite sluoksnį sūriu lengva ir su trupučiu padažo.
  • Toliau plakite lazaniją šia sluoksnių seka, užbaigdami tarkuotu sūriu.
  • Kepkite nuo 5 iki 8 minučių. Patiekite karštą.

8. Lazanijos receptas žvakių padažui su daržovėmis

ingridientai

  • 4 baklažanai (nulupti, supjaustyti)
  • 1 vidutinė paprika (kapota)
  • 1 vidutinio svogūno (perdirbto)
  • 1 kg pomidorų (be odos ir sėklų)
  • 3 skiltelės česnako (susmulkintos)
  • 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • ½ tarkuotų rikotos svarų
  • ½ puodelio žalių alyvuogių
  • Karalystės piperis pagal skonį
  • Vasile pagal skonį
  • Petražolės pagal skonį
  • Rozmarinas pagal skonį
  • Skanu

Paruošimo būdas

  • Baklažanų griežinėlius išdėliokite kepimo formoje.
  • Tada kepkite baklažanus kubeliais, apdorodami paprikas, alyvuoges ir svogūnus. Šis padažas turėtų būti dedamas ant baklažanų sluoksnio, jau padėto ant kepimo skardos dugno.
  • Uždenkite mišinį rozmarinu ir alyvuogių aliejumi.
  • Atskirame ugniai atspariame mišinyje sumaišykite susmulkintus pomidorus su česnaku, alyvuogių aliejumi, druska, baziliku ir pipirais. Gerai ismaisyti.
  • Naudodami šį derinį, suformuokite baklažanų sluoksnį.
  • Sutarkuotą rikotą sumaišykite su smulkintomis petražolėmis ir išdėliokite paskutinį padažą.
  • Formuokite sluoksnius, visada laikydamiesi šios sluoksnių eilės.
  • Pasiekę ugniai atsparaus viršūnę, užbaikite sluoksnį supjaustytų pomidorų, tarkuotos rikotos ir, jei norite, šviežio parmezano sūrio, tarkuoto per valandą.
  • Įdėkite lazaniją į orkaitę ir palikite rudą.
  • Rekomenduojama palaukti 3 minutes, atvėsinti, patiekti.

9. Saldžių baklažanų lazanijos receptas

ingridientai

  • 2 dideli baklažanai (supjaustyti)
  • 2 svogūnai (perdirbti)
  • 3 skiltelės perforuoto česnako
  • 3 šaukštai kokosų aliejaus
  • 3 natūralūs pomidorų padažai
  • ½ tarkuotų rikotos svarų
  • 4 šaukštai lengvo kremo
  • 2 kiaušiniai
  • Petražolės, kapotos pagal skonį
  • Vasile pagal skonį
  • Karalystės piperis pagal skonį
  • Skanu

Paruošimo būdas

  • Baklažaną supjaustykite ir virkite apie 5 minutes.
  • Po virimo leiskite nuvarvėti.
  • Įmaišykite kokosų aliejų, česnaką ir svogūną, bet neleiskite jiems paruduoti. Įpilkite pomidorų padažo ir palaukite, kol užvirs. Leiskite jam virti.
  • Šioje pusėje rikotą sumaišykite su kiaušiniais, šviesia grietinėle ir pasirinktais prieskoniais.
  • Norėdami paskleisti kepimo indą, naudokite šiek tiek paruošto padažo.
  • Pirmąjį sluoksnį išdėliokite baklažanų griežinėliais, aptepkite paruoštu padažu, apibarstykite tarkuota rikota.
  • Sukurkite šiuos sluoksnius, visada laikydamiesi šios sekos. Užbaikite tarkuotą rikotą.
  • Kepkite ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
  • Palaukite, kol atvės, tada patiekite.

10. Tunų lazanijos receptas

ingridientai

  • 2 baklažanai (500 gramų / gabalėlis)
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2 skiltelės perforuoto česnako
  • 1 pjaustyto svogūno
  • ½ šaukšto pomidorų (be odos ir be sėklų)
  • 1 puodelis natūralios šviesos tuno (vandenyje)
  • ½ puodelio žalių alyvuogių (kapotų)
  • 1 ir 1/2 puodelio (gramų) lengvai tarkuoto minas sūrio

Paruošimo būdas

  • Supjaustę baklažanus, išleiskite juos į keptuvę, tada atidėkite į šalį.
  • Norėdami paruošti padažą, paruoškite salotas su svogūnais, česnakais ir alyvuogių aliejumi.
  • Kai gausite auksinę spalvą, įpilkite pomidorų, tuno ir alyvuogių. Leiskite padažui virti ir išjunkite ugnį maždaug 10 minučių.
  • Kepimo skardos apačioje padarykite baklažanų sluoksnį, padengdami tuno padažu, tarkuotu faršo sūriu ir pan.
  • Užpildę visą kepimo skardos aukštį, lazaniją kiškite į orkaitę bent 20 minučių arba kol sūris ištirps.

Koks patarimas yra skanus lengvos baklažanų lazanijos receptas? Komentuokite žemiau!

( 9 balsų, vidurkis: 3.56 iš 5)
Įkeliama.

Be glitimo, taip pat reikia vengti laktozės? Išmokti gyventi be glitimo gali būti iššūkis, tačiau daugeliui žmonių kyla papildomų problemų vengiant laktozės. Jei sergate celiakija, geriausias būdas išvengti simptomų yra laikytis dietos be glitimo, o tai reiškia vengti kviečių, sausos žemės ir miežių. Jūsų dieta yra

„Dukan“ dieta tapo populiari dieta, nes ji riboja tam tikrus maisto produktus, ypač cukrų ir angliavandenius, ir padidina baltymų suvartojimą. Priepuolio fazė, žinoma kaip pirmoji dietos fazė, kuri iš viso suskirstyta į 4 fazes, yra laikotarpis, kai daugiausia valgote mėsą, avižų sėlenas, jogurtą, kalakutienos krūtinėlę ir kitus maisto produktus. Tačiau evi


Itališka lazanija: kiti namų ruošimo receptai

Sūrio

Jei įdaras įvyko neatsitiktinai, tada yra gera išeitis pasigaminti lazanijos sūrio.

Jei naudojamas tik vienas pakuotės lapas, reikia 400 gramų sūrio (200 gramų bet kokios kietos medžiagos ir 200 gramų mocarelos) ir bešamelio padažo.

Pirmiausia formą reikia nuvalyti padažu. Tada sudėkite sluoksnius: ant jų paruoštus lakštus ir tarkuotą sūrį bei „Bechamel“ padažą. Kai kuriuos sūrius reikia palikti.

Po to, kai paskutinis lapas užpilamas padažu, indas turi būti dedamas į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C. Laikas, reikalingas kepimui ir # 8211 7-10 minučių. Prieš išimdami gatavą lazaniją iš orkaitės, turite ją pabarstyti likusiu sūriu.

Supratome sūrio dubenį, todėl laikas atkreipti dėmesį į šį vaizdo įrašą su grybų lazanijos paruošimu:

Vegetarams

Šis patiekalas skiriasi tuo, kad leidžia eksperimentuoti ir gaminti įvairius įdarus, įskaitant grybus ir daržoves.

Lazanija su mėsa ir sūriu, žinoma, klasika, tačiau jei gaminsite vegetariškai, ji nebus mažiau skani.

Be to, toks patiekalas tinka norintiems žmonėms arba tiems, kurie atsisako gyvūninės kilmės produktų. Yra pakankamai liesos lazanijos receptų, nors ji retai ruošiama be sūrio ir grietinėlės padažo.

Bet jei jums tikrai reikia & # 8220 vegan & # 8221 recepto, galite pabandyti virti baklažanų lazaniją.

  • 1 baklažanas
  • 1 svogūnas
  • 6 gabaliukai pomidorų
  • 1 morkos
  • 2 skiltelės česnako
  • Pomidorų padažas
  • Kai kurios pušys ar riešutai purškimui
  • Daržovių aliejus
  • Aštrios žolelės (rozmarinas, raudonėlis, petražolės)
  • druskos.
  1. Baklažaną supjaustykite plonesnėmis riekelėmis, pasūdykite ir palikite 10 minučių, kad gautų sulčių, kurios paliks kartumą
  2. Svogūną ir morkas gerai supilkite, supjaustykite, pabarstykite druska ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje (3-5 minutes)
  3. Pomidorus išimkite ir, atleidę nuo odelės, supjaustykite ir suberkite į keptus svogūnus ir morkas.
  4. Iš baklažanų dubenėlio nusausinkite sultis, atskiroje skardoje pakepinkite apskritimus
  5. Baklažanų apskritimus perkelkite į keptuvę su pomidorų ir daržovių mišiniu, suberkite žoleles, pipirus, žiupsnelį druskos ir viską virkite 15-20 minučių.

Veganiška lazanija yra tokia pati kaip ir kiti receptai. Tik formos apačioje vietoj Beshamelio padažo reikia pilti sviestą ir ant kiekvieno sluoksnio & # 8211 nedidelį pomidorų padažą.

Kepkite lazaniją šiek tiek mažiau nei mėsa ir 3-5 minutes prieš išimdami gatavą patiekalą iš orkaitės, viršutinį sluoksnį reikia patepti sviestu, pabarstyti pušies riešutais.

Tiek smaližiai, tiek vaikai tikrai patiks vaisiais ir lazanija, apie kuriuos bus kalbama toliau.

Pridedame kitos vegetariškos lazanijos versijos vaizdo įrašo receptą:

Cheesecake cu fructe

  • Lasagna foi, mai bine decât cele care nu trebuie să gătească – 200 de grame
  • Brânză brută – 400 grame
  • Cremă – 1 ceașcă
  • Caise – 300 de grame
  • Zmeură sau fructe de cireșe (preferabil proaspete, deoarece înghețata dă sucuri abundente) – 100-200 grame
  • Zahăr – 100 grame
  • Smantana – 3 linguri. linguri
  • 1 ou.

  1. Puneți ouă și zahăr în brânză de vaci și mășcați cu o lingură, apoi adăugați smântână și amestecați totul cu un blender
  2. Dacă foile de lasagna necesită gătit, apoi le gătiți în apă sărată timp de 2 minute
  3. Pregătiți o oală de fructe proaspete, zahăr și cremă. Pentru că boabele ei trebuie să frământe cu zahăr și să diluăm amestecul de cremă pentru a face un sos dulce, consistența smântânii lichide
  4. După ce ați spumat forma cu ulei, puneți un strat de lasagna în ea. Puneți brânza de vaci, tăiați caisele în felii și turnați sosul și crema
  5. Apoi – următoarea foaie și umplutură. Și așa mai departe, până când foile sau brânza de ieșire iese. Ungeți ultimul strat cu smântână și, acoperit cu folie, puneți-l în cuptor
  6. După 10 minute, scoateți folia și coaceți timp de încă 10-15 minute
  7. Când acest fel de mâncare neobișnuită este coaptă și ușor răcită, trebuie să o umpleți cu un amestec de fructe de pădure cu smântână, puteți totuși să o decorați cu fructe de fructe de cireșe sau zmeură și caise.
Dacă esti un gourmet în esența ta și acum citești aceste rânduri, atunci ai dreptate în ochiul taurului. Creveți într-un sos de usturoi cremos: meniul gourmet. Acest fel de mâncare vă va înnebuni cu aroma sa uimitor de delicată.!

Continuând tema maritimă, și nu să gătești gălbenușul în cuptor, mai ales că aici sunt rețetele pentru peștii suculenți. Iubitorii de pește vor aprecia!

Puteți afla despre tipurile de oțet balsamic și cum să le folosiți în acest articol. Acum, făcând achiziția de astfel de produse, vă puteți da seama fără ajutor ce fel de oțet balsamic pe raft și ce proprietăți utile sunt inerente lui.


Video: Arno improvizacija lazanijos tema (Gruodis 2021).