Nauji receptai

Turkijos ritinys (pritaikymas)

Turkijos ritinys (pritaikymas)

250 ml šalto pieno sumaišykite su cukrumi ir miltais.

250 ml pieno užvirinama kartu su 5 pakeliais vanilinio cukraus, kai užverda, įjunkite mažą ugnį ir lėtai įpilkite likusio šalto pieno, sumaišyto su miltais ir cukrumi, nuolat kramtydami, kad sutirštėtų kaip pudingas, palikite duokite keletą gerų verda, stipriai kramtydami, kad susidarytų miltai.

Nukelkite nuo ugnies ir įpilkite sviesto, gerai išmaišykite, palikite atvėsti.

Keptuvėje paskleiskite gausų kokoso sluoksnį.Pilkite ant pudingo ir tolygiai išlyginkite.

Leiskite jam atvėsti apie 2 valandas.

Iš 200 ml pieno ir 250 ml plaktos grietinėlės bei šalto pudingo maišelio maišytuvo pagalba paruoškite kremą. Leiskite jam atvėsti.

Maždaug po 2 valandų išimkite jį iš šaldytuvo, ant viršaus tolygiai paskirstykite kremą su pudingu, pabarstykite kokosu, supjaustytą juostelėmis.

Laikytis ramiai.

Geras apetitas! jis labai kreminis, geras.


1. Iš viso kiekio atskirkite 300 ml pieno, o likusį užvirinkite.

2. Konservuotą pieną sumaišykite su krakmolu, miltais, kakava, cukrumi ir vanilės esencija.

3. Kokosų drožles kuo tolygiau paskleiskite dideliame padėkle.

4. Kakavos pieno kompoziciją užpilkite verdančiu pienu ir nuolat maišykite, kol pudingas sutirštės. Tada nukelkite nuo ugnies, įpilkite margarino ir maišykite, kol ištirps.

5. Šokoladinį pudingą atsargiai paskleiskite ant kokoso drožlių sluoksnio ir atvėsinkite 30 minučių.

6. Šaltą grietinėlę išplakite ir paskleiskite ant šokoladinio pudingo sluoksnio. Iškirpkite 5-6 cm ilgio juosteles nuo pyrago ilgio ir vieną kartą per pusę.


Kaip pasigaminti vanilinį kremo ritinį

Jie išsiskirs Kiaušinio baltymai atskiruose dubenėliuose.

baltieji, sumaišys kietas putas su a druskos milteliai ir 2 šaukštai šalto vandens.

Tryniai kartu su cukraus pudra bus maišomi, kol taps a balkšvas kremas su padidintu tūriu.

Baigėsi trynius bus pridėta putų Alyva, tada dar maišom persijoti miltai su kepimo milteliais ir kakava (maišytuvo atsisakoma), maišant mentele iš apačios į viršų.

baltieji kietų putų, įpilkite šaukštą po šaukštą, maišydami, kol visiškai susimaišys mentele.

Į didelis padėklas nuo viryklės, išklota kepimo popieriumi ir patepti aliejumi, supilkite tešlą, išlyginkite ją mentele (kad būtų vienalytė) ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 190 laipsnių, apie 15 minučių (nes sukietės paviršius ir įgaus šiek tiek gelsvą spalvą).

Padėklas, bus išimta iš orkaitės, o viršuje bus milteliai plonu sluoksniu cukraus pudros (bus daug lengviau susukti ir nelips), o ant šiek tiek drėgno rankšluosčio uždėkite viršų su kepimo popieriumi, tada susukite ir palikite maždaug 10 minučių atvėsti.

lapelis atvėsęs, atsiskleis, tada perkeliamas į kitą kepimo popierius (stalviršio dydžio), užpildytas vaniliniu kremu (taip pat galite įdėti bananų, uogų, razinų) ir apibarstyti kokosu.

lapelis suteptas veiks atsargiai (kad neišeitų kremas ant galų), tada apsirengęs a šokolado glajus, kokoso arba paliktas toks, koks yra.

Vanilinis kremo ritinys, jis bus atšaldytas, tada supjaustytas ir padėtas ant serviravimo lėkštės.


Mielinė tešla, pagal turkišką receptą - Augti matant savo akimis, rekomenduoju receptą

Bandelės, suktinukai ir rauginti pyragaičiai, paruošti naudojant mineralinį vandenį, turi malonų aromatą ... Gazuotas mineralinis vanduo vaidina svarbų vaidmenį, nes jis praturtina tešlą oru, o mielės veikia efektyviau ...

- 950 gramų miltų
- 200 ml gazuoto mineralinio vandens
- 200 ml pieno
- 7 gramai sausų mielių
- 2 šaukštai cukraus
- 200 ml saulėgrąžų aliejaus
- šaukštas druskos.

1. Druska ir cukrus ištirpinami piene, tada įpilama gazuoto mineralinio vandens ir aliejaus.

2. Miltus persijokite kartu su sausomis mielėmis ir įmaišykite į skystą kompoziciją. Minkykite minkštą tešlą. Uždenkite maistine plėvele ir palikite 1,5 valandos šiltoje vietoje pakilti.

3. Po 1,5 valandos vėl minkykite tešlą. Tada uždenkite maistine plėvele (arba drėgnu rankšluosčiu) ir palikite dar 60 minučių šiltoje vietoje pakilti.

4. Tešla sunaudojama iš karto arba dedama į šaldytuvą. Jis išlieka šviežias ir kvepiantis 3 dienas.

Jo skonis nepaprastas. Pyragai bus puresni ir geresni, jei tešlą paruošite mineraliniu vandeniu.


Turkijos baklava su graikiniais riešutais ir # 8211 vaizdo įrašo receptas

Ar bandėte šį receptą? Sekite mane @JamilaCuisine arba pažymėkite #jamilacuisine!

Jūs nuolat manęs prašėte turkiškos baklavos recepto. Deja, man nepavyko to padaryti. Tai kol aš nepaklausiu savo grupės Facebook kokius desertų receptus norėtumėte, kad paruoščiau kitam vaizdo įrašo receptui. Nugalėtojas buvo baklavos receptas, todėl dabar aš tikrai turėjau jį pagaminti. Man labai patinka baclava, todėl galėjau tik džiaugtis. Be to, pasirinkome paprastą ir lengvą baklavos gaminimo būdą, naudojant šviežius gatavų pyragų lakštus. Kartu su savarinas, baclava yra vienas iš sirupiškų desertų, kurie man labiausiai patinka, todėl malonu su jumis pasidalinti šiuo receptu.

Turkijos baklavos receptas yra paprastas. Lakštus pagaminti sunkiausia, nes jie turi būti ištempti labai plonai. Daugeliui tai gali būti sudėtinga, todėl pyragų lakštų pirkimas yra puiki idėja, kad baklava būtų greita ir paprasta. Norėjau, kad šis receptas būtų kuo labiau prieinamas visiems ir kad jį pasigamintų kiekvienas namuose. Taip pat galite naudoti šaldytus pyrago lakštus, tačiau turite palikti juos atšildyti. Vienintelė problema būtų ta, kad kartais lakštai šiek tiek sulimpa ir juos sunku išlankstyti. Šviežios yra geriausios.

Turkijos baklavos receptui nereikia skonių ar prieskonių. Į sirupą įpyliau vanilės ankšties, bet dažniausiai nieko nededama. Jokiu būdu nededame cinamono, kardamono, muskato riešuto ar kitų prieskonių. Būdingą baklavos aromatą suteikia sviestas ir riešutai. Kalbant apie riešutus, jums nereikia daug riešutų, be to, galite juos pakeisti pistacijomis. Tačiau pistacijos yra daug brangesnės, todėl pirmenybę teikiau graikiniams riešutams, nes jie ir taip man labai patinka. Taip pat galite įdėti migdolų arba šių trijų derinį.

Sirupas yra labai svarbus. Paprastai sirupas gaminamas iš vienodo kiekio cukraus ir vandens. Mano požiūriu, yra daug cukraus ir aš nemėgstu tokios saldžios baklavos. Įdėjau pusę cukraus kiekio ir jo užteko. Jei baklava karšta, užpilkite atvėsusiu sirupu, o jei baklava šalta, supilkite karštą sirupą. Tada leiskite jam gerai sirupuoti ir galėsite patiekti. Pjaustau su trupučiu maltų pistacijų, bet galima naudoti ir graikinius riešutus. Dar vieną skanų desertą su graikiniais riešutais taip pat galite išbandyti pagal receptą vapsvų lizdai, vis dar sirupas ir toks pat skanus.


Vaizdo įrašas: Проще простого. БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ! Хрустящие Вафельные Трубочки! (Spalio Mėn 2021).