Nauji receptai

Falafel

Falafel

Pirmiausia turime leisti avinžirniams 24 valandas mirkyti vandenyje. Jis nereikalauja virimo, nes per 24 valandas jis pakankamai suminkštėja. Aš taip pat rūpinosi su blanderiu, kad suteikčiau jam daugiau subtilumo.

Suberiau smulkintus svogūnus ir petražoles, maltą česnaką ir visus prieskonius: kalendrą, papriką, ciberžolę, muskato riešutą ir druską.

Visus ingredientus gerai išmaišiau ir suformavau nedidelius kotletus, vienus lygesnius, kitus apvalesnius, kuriuos perpyliau per miltus.

Tada gerai įkaitinau aliejų ir iš abiejų pusių gerai apkepiau kotletus.Kai jie pakankamai įdegė, išėmiau ant sugeriančio popieriaus, kad pašalinčiau aliejaus perteklių.

Jie buvo skanūs patiekiami pagaliuke, su pomidorų griežinėliais, salotomis ir aitriosiomis paprikomis.

Mėgautis!





Falafel - receptai

Šis veganiško giroskopo receptas turi tą patį autentišką graikų skonį, o seitanas yra alternatyva mėsai. Skanu, greita ir gera dalintis su kitais. Ingredientai: 4 šaukšteliai alyvuogių aliejaus Dviejų citrinų sultys 2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai pjaustytų petražolių Žiupsnelis druskos Šiek tiek pipirų Žiupsnelis [& hellip]

Avižinių dribsnių košė su migdolų pienu

Avižiniai dribsniai yra vieni iš paprasčiausių ir greičiausių paruošti karštų ir daug ląstelienos turinčių pusryčių receptų, kad ryte padidėtų energija. Čia rasite kitų gerų receptų rytui ir dar daugiau. Ingredientai: 50 g avižinių dribsnių 240 ml migdolų pieno A nuluptas ir supjaustytas greipfrutas A arbatinis šaukštelis [& hellip]

Falafeliai su špinatais

Pristatau falafelio receptą su špinatais, skanų ir lengvai paruošiamą. Šį receptą galima derinti su kitais patiekalais, kad būtų dar įdomiau pavalgyti. Čia rasite kitų skanių receptų. Ingredientai: Česnako skiltelė 350 gramų virtų avinžirnių Pusė arbatinio šaukštelio sodos Svogūnas [& hellip]

Sloppy Joe veganiškų mėsainių receptas

Pristatau jums veganiškų mėsainių receptą „Sloppy Joe“, labai įdomų, lengvai paruošiamą ir nepaprastai skanų mėsainį, pagamintą naudojant „Naturli & # 8217“ maltos mėsos alternatyvą. Čia galite pamatyti kitas mėsos alternatyvas, kurios bus naudojamos receptuose. Ingredientai: maišelis maltos iš „Naturli“ mažo svogūno, 2 šuniukai [& hellip]

Veganiškų kotletų sriubos receptas

Veganiškos kotletų sriubos receptas, toks pat skanus ir geras valgyti bet kuriuo metu. Ilgesnis virimo laikas, bet leidžia daug patiekti. Šiame recepte naudojama mėsos alternatyva yra „Shape Me Malta“ iš „Naturli“ ir # 8217. Ingredientai: 2 morkos A pastarnokas Salierų gabalėlis Pipirai Skardinė pjaustytų pomidorų [& hellip]

Traškių žiedinių kopūstų receptas

Šiandien mes ruošiame veganišką traškių žiedinių kopūstų receptą, pasiruošusį konkuruoti su bet kokiu greitu maistu ir restoranu.

Veganiško sūrio pyrago receptas su vaisiais ir želė

Pristatau jums veganiško sūrio pyrago receptą su vaisiais ir želė, lengva paruošti. Šviežias ir skanus desertas, kurį galima patiekti kelis kartus. Viršus: 200 g miltų 50 g rudojo cukraus 25 g kakavos 1 paketėlis kepimo miltelių žiupsnelis druskos mineralinio vandens migdolų pieno (arba bet kokio [ir hellip]

Priežastys, kodėl mėsos vartojimas kenkia planetai

1. Klimato kaita Mėsos vartojimas daro didžiulę įtaką planetai. Iš pinigų skubėjimo ir dėl to, kad gyvulininkystei naudojama žemė yra ribota, griebiamasi smulkmeniško sprendimo: miškų naikinimo, vieną kartą norint sukurti anime fermas, o antrą kartą auginti sojos pupeles, [ labas]

Mėsos alternatyvos

Sveiki, noriu jus supažindinti su keletu skanių ir žiaurių mėsos alternatyvų. Pradėsiu nuo kai kurių prekių ženklų, kuriuos naudoju ir apie kuriuos turiu labai gerą nuomonę, pristatymo.

Veganiškos picos receptas

Lengvai paruošiamas veganiškos picos receptas, skanu, su sūrio apvadu, tinka tik pasninko, bet ir kitais metų laikais. Ši klasikinės picos alternatyva yra bent jau tokia pat skani (jei ne dar labiau), sveika ir gera dalintis su kitais. Viršutinis paruošimas: išsijokite miltus ir [& hellip]


Falafel - receptai

Šis veganiško giroskopo receptas turi tą patį autentišką graikų skonį, o seitanas yra alternatyva mėsai. Skanu, greita ir gera dalintis su kitais. Ingredientai: 4 šaukšteliai alyvuogių aliejaus Dviejų citrinų sultys 2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai pjaustytų petražolių Žiupsnelis druskos Šiek tiek pipirų Žiupsnelis [& hellip]

Avižinių dribsnių košė su migdolų pienu

Avižiniai dribsniai yra vieni iš paprasčiausių ir greičiausių paruošti karštų ir daug ląstelienos turinčių pusryčių receptų, kad ryte padidėtų energija. Čia rasite kitų gerų receptų rytui ir dar daugiau. Ingredientai: 50 g avižinių dribsnių 240 ml migdolų pieno A nuluptas ir supjaustytas greipfrutas A arbatinis šaukštelis [& hellip]

Falafeliai su špinatais

Pristatau falafelio receptą su špinatais, skanų ir lengvai paruošiamą. Šį receptą galima derinti su kitais patiekalais, kad būtų dar įdomiau pavalgyti. Čia rasite kitų skanių receptų. Ingredientai: Česnako skiltelė 350 gramų virtų avinžirnių Pusė arbatinio šaukštelio sodos Svogūnas [& hellip]

Sloppy Joe veganiškų mėsainių receptas

Pristatau jums veganiškų mėsainių receptą „Sloppy Joe“, labai įdomų, lengvai paruošiamą ir nepaprastai skanų mėsainį, pagamintą naudojant „Naturli & # 8217“ maltos mėsos alternatyvą. Čia galite pamatyti kitas mėsos alternatyvas, kurios bus naudojamos receptuose. Ingredientai: maišelis maltos iš „Naturli“ mažo svogūno, 2 šuniukai [& hellip]

Veganiškų kotletų sriubos receptas

Veganiškos kotletų sriubos receptas, toks pat skanus ir geras valgyti bet kuriuo metu. Ilgesnis virimo laikas, bet leidžia daug patiekti. Šiame recepte naudojama mėsos alternatyva yra „Shape Me Malta“ iš „Naturli“ ir # 8217. Ingredientai: 2 morkos A pastarnokas Salierų gabalėlis Pipirai Skardinė pjaustytų pomidorų [& hellip]

Traškių žiedinių kopūstų receptas

Šiandien mes ruošiame veganišką traškių žiedinių kopūstų receptą, pasiruošusį konkuruoti su bet kokiu greitu maistu ir restoranu.

Veganiško sūrio pyrago receptas su vaisiais ir želė

Pristatau jums veganiško sūrio pyrago receptą su vaisiais ir želė, lengva paruošti. Šviežias ir skanus desertas, kurį galima patiekti kelis kartus. Viršus: 200 g miltų 50 g rudojo cukraus 25 g kakavos 1 paketėlis kepimo miltelių žiupsnelis druskos mineralinio vandens migdolų pieno (arba bet kokio [ir hellip]

Priežastys, kodėl mėsos vartojimas kenkia planetai

1. Klimato kaita Mėsos vartojimas daro didžiulę įtaką planetai. Iš pinigų skubėjimo ir dėl to, kad gyvulininkystei naudojama žemė yra ribota, griebiamasi smulkmeniško sprendimo: miškų naikinimo, vieną kartą norint sukurti anime fermas, o antrą kartą auginti sojos pupeles, [ labas]

Mėsos alternatyvos

Sveiki, noriu jus supažindinti su keletu skanių ir žiaurių mėsos alternatyvų. Pradėsiu nuo kai kurių prekių ženklų, kuriuos naudoju ir apie kuriuos turiu labai gerą nuomonę, pristatymo.

Veganiškos picos receptas

Lengvai paruošiamas veganiškos picos receptas, skanu, su sūrio apvadu, tinka tik pasninko, bet ir kitais metų laikais. Ši klasikinės picos alternatyva yra bent jau tokia pat skani (jei ne dar labiau), sveika ir gera dalintis su kitais. Viršutinis paruošimas: išsijokite miltus ir [& hellip]


„Falafel“ gali būti aperityvas ar patiekalas, priklausomai nuo to, kiek jums tai patinka ir kaip toli nuo paplūdimių smėlio. Bet kokiu atveju falafelį lengva pasigaminti, jis yra mažai kaloringas ir skanus. Tiesiog vykdykite toliau pateiktas instrukcijas.

Falafelio ingredientas

- & frac 12 kg naut,
- & frac12 nuoroda šviežios petražolės,
- 1 tinkamas svogūnas arba 3 porai,
- 2-3 skiltelės česnako, pagal skonį,
- 2 šaukštai miltų,
- 1 šaukštas tarkuotos kalendros,
- 1 šaukštas tarkuotų kmynų (maltų arba sėklų, jei pageidaujama),
- druskos, pipirų pagal skonį,
- kepimo aliejus,
- neprivaloma, 1 arbatinis šaukštelis soda.

Kaip paruošti falafelį

1. Avinžirnius pamirkykite prieš naktį, šaltame vandenyje, tiek, kad gerai apsemtų.

2. Jei naudojate kmynų sėklas, būtinai jas kepkite keptuvėje 3 minutes, nuolat maišydami keptuvę, tada sumalkite.

3. Gerai nusausinus avinžirnius, suberkite į maišytuvo dubenį su atitinkamai supjaustytu svogūnu arba porais ir česnaku, maltais kalendrais ir kmynais, smulkintomis petražolėmis ir miltais. Kepama soda dedama tik tuo atveju, jei norite gauti visiškai minkštą, purų falafelį.

4. Įpilkite 3-4 šaukštus vandens ir maišykite, kol ingredientai virs granuliuota pasta.

5. Pavydėtino falafelio paslaptis yra tai, kad jis iš išorės įgautų tą traškią konsistenciją ir būtų minkštas. Taigi, ingredientų nereikėtų maišyti per ilgai, nes rizikuojate gauti humuso konsistenciją, o ši pasta toli gražu nėra falafelio (kurio sudėtis turi būti panaši į kotletų). Jei kompozicija yra per traški, įpilkite daugiau vandens, o jei turite per minkštą, galite pridėti daugiau miltų.

6. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, tada šaldykite apie 2 valandas.

Patarimas: pakepinkite kompoziciją, kai ji yra šalta, kad ji nesugriūtų keptuvėje. Jei vis dėlto jis ištirps, dar šiek tiek išmaišykite.

7. Kepant falafelį dedame į mažus rutuliukus, pavyzdžiui, kotletus ar kotletus. Jei norite valgyti falafelį kaip pagrindinį patiekalą, galite kepti kompoziciją didesnių gabalėlių pavidalu.

Tai buvo paprasčiausias jūsų vasaros falafelio receptas. Argi tai nelengva?


Izraelis yra jauna šalis, neturinti savo kulinarinių tradicijų. Jis įsikūręs Viduržemio jūros regione, bet taip pat ir Artimuosiuose Rytuose, sutelkdamas žydų tautybės gyventojus iš visos šalies ir arabus, kurie taip ilgai buvo toje vietovėje. Taigi vietos maistas yra turtingas ir margas, visur įtakojamas.

Man būtų sunku išsirinkti tradicinius izraelietiškus patiekalus, tačiau papasakosiu apie labiausiai paplitusį maistą ant vietinių gyventojų stalų, nesvarbu, ar kalbame apie gatvėje pirktą, ar virtą šeimininkių namuose.

Gatvės maistui labiausiai reprezentuoja falafelį su tahini, pomidorais, marinuotais agurkais ir humusu. Falafeliui džiovintus avinžirnius palieku mirkyti 24 valandas, o paskui nuplaunu. Smulkiai supjaustykite jį mėsmalėje su svogūnu, česnaku, petražolėmis ir kalendra. Pagardinkite maltais kmynais, druska, pipirais ir įberkite soda bei truputį miltų, kad padėtų surišti. Viską labai gerai išmaišau ir palieku skoniams susimaišyti apie dvi valandas. Tada gaminu kotletus ir apkepu aliejaus vonelėje.

Sumaišykite Jeruzalę

Tai yra įprastas maistas Izraelyje ir už jo ribų, kurį taip pat turiu naujesniame meniu. Jį sudaro vištienos širdelės, vištienos kepenėlės, vištienos kojos be kaulų, supjaustytos smulkiais gabalėliais, svogūnas, skutimosi prieskoniai. Viską sudėkite į keptuvę ir padėkite ant pagaliuko arba valgykite tiesiai šakute. Pagardinkite tahini ant viršaus.

Vištienos kuskusas

Kuskusas labai paplitęs ant Izraelio stalų. Turėjome tradiciją kiekvieną antradienį turėti šeimos kuskusą. Gaminau iš moliūgų, kopūstų, svogūnų, cukinijų, morkų. Visos daržovės, išskyrus moliūgą, supjaustomos dideliais gabalėliais, išskyrus sveiką svogūną, ir dedamos į puodą su vandeniu, alyvuogių aliejumi, perpjautais pomidorais, ciberžole, druska, pipirais ir vištienos gabaliukais. Užvirkite ant silpnos ugnies apie valandą ir 20 minučių. Gaunama turtinga sriuba. Atskirai paruoškite kuskusą: stiklinę kuskuso ir stiklinę karšto pasūdyto vandens. Uždarykite ir leiskite 15 minučių sugerti visą vandenį. Į gabalus supjaustytas moliūgas kepamas ant grotelių arba kepamas. Į lėkštę dėkite kuskusą ir ant viršaus uždėkite vištienos sriubą su daržovėmis ir mėsa bei moliūgų gabaliukus.

Tai savotiškas keptas paštetas, tunisietiškos kilmės, bet labai paplitęs Izraelyje. Jis gaminamas iš plonų pyrago lakštų, kaip ir pavasarinių pakelių, pripildytų bulvių košės, sumaišytos su sukietintais svogūnais, petražolėmis, muskato riešutu ir harisa. Ant įdaro uždėkite visą kiaušinį ir uždarykite paštetą. Kepti aliejuje. Kai jis bus paruoštas ir supjaustytas, trynys vis tiek turėtų būti žalias ir gražiai tekėti į lėkštę.


„Falafel“ gali būti aperityvas ar patiekalas, priklausomai nuo to, kiek jums tai patinka ir kaip toli nuo paplūdimių smėlio. Bet kokiu atveju falafelį lengva pasigaminti, jis yra mažai kaloringas ir skanus. Tiesiog vykdykite toliau pateiktas instrukcijas.

Falafelio ingredientas

- & frac 12 kg naut,
- & frac12 nuoroda šviežios petražolės,
- 1 tinkamas svogūnas arba 3 porai,
- 2-3 skiltelės česnako, pagal skonį,
- 2 šaukštai miltų,
- 1 šaukštas tarkuotos kalendros,
- 1 šaukštas tarkuotų kmynų (maltų arba sėklų, jei pageidaujama),
- druskos, pipirų pagal skonį,
- kepimo aliejus,
- neprivaloma, 1 arbatinis šaukštelis soda.

Kaip paruošti falafelį

1. Avinžirnius pamirkykite prieš naktį, šaltame vandenyje, tiek, kad gerai apsemtų.

2. Jei naudojate kmynų sėklas, būtinai jas kepkite keptuvėje 3 minutes, nuolat maišydami keptuvę, tada sumalkite.

3. Gerai nusausinus avinžirnius, sudėkite į maišytuvo dubenį su atitinkamai supjaustytu svogūnu arba porais ir česnakais, maltais kalendrais ir kmynais, smulkintomis petražolėmis ir miltais. Kepama soda dedama tik tuo atveju, jei norite gauti visiškai minkštą, purų falafelį.

4. Įpilkite 3-4 šaukštus vandens ir maišykite, kol ingredientai virs granuliuota pasta.

5. Pavydėtino falafelio paslaptis yra tai, kad jis iš išorės įgautų tą traškią konsistenciją ir būtų minkštas. Taigi, ingredientų nereikėtų maišyti per ilgai, nes rizikuojate gauti humuso konsistenciją, o ši pasta toli gražu nėra falafelio (kurio sudėtis turi būti panaši į kotletų). Jei kompozicija yra per traški, įpilkite daugiau vandens, o jei turite per minkštą, galite pridėti daugiau miltų.

6. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, tada šaldykite apie 2 valandas.

Patarimas: pakepinkite kompoziciją, kai ji yra šalta, kad ji nesugriūtų keptuvėje. Jei vis dėlto jis ištirps, dar šiek tiek sumaišykite.

7. Kepant falafelį dedame į mažus rutuliukus, pavyzdžiui, kotletus ar kotletus. Jei norite valgyti falafelį kaip pagrindinį patiekalą, galite kepti kompoziciją didesnių gabalėlių pavidalu.

Tai buvo paprasčiausias jūsų vasaros falafelio receptas. Argi tai nelengva?


Ingredientai yra prieinami bet kuriai motinai, o skoniai yra sudėtingi ir skanūs. Patiekalą turėsite paruošti maždaug per 3 valandas, tačiau galutinis rezultatas vertas kiekvienos minutės, praleistos virtuvėje.

INGRIDIENTAI

300 gramų džiovintų avinžirnių
30 gramų šviežiai pjaustytų petražolių
80 gramų smulkiai pjaustytų baltųjų svogūnų
7 skiltelės česnako
2 šaukštai miltų be glitimo
1 1/2 šaukštelio druskos
1 arbatinis šaukštelis kmynų
1 muskato riešuto peilio galas
1 šaukštelio maltos kalendros
palmių aliejus, skirtas kepti

1. Avinžirnius nuplaukite smulkiagrūdžiu sieteliu ir suberkite į didelį puodą. Uždenkite 2 centimetrais vandens ir užvirinkite kompoziciją ant stiprios ugnies. Užvirkite 1 minutę, uždenkite, nukelkite nuo ugnies ir atidėkite valandai. Tada avinžirnius nusausinkite, lengvai nuplaukite ir leiskite išdžiūti.

2. Tuo tarpu į virtuvinį kombainą suberkite petražoles, svogūną ir česnaką. Gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę kompoziciją. Atidėti.

3. Kai avinžirniai atvės ir išdžiūsta, suberkite juos į virtuvės kombainą kartu su miltais, druska, kmynais, muskato riešutais, kalendra. Labai gerai išmaišykite, kad susimaišytų, 4-5 minutes nubraukdami procesoriaus dalis. Pagardinkite pagal skonį. Tada uždenkite ir palikite šaldytuve 1 valandai, kad skoniai susimaišytų ir tekstūra taptų tvirtesnė.

4. Išimkite iš šaldytuvo ir rankomis suformuokite mažus diskus, po 1 arbatinį šaukštelį kompozicijos. Jei falafelis nėra kompaktiškas, gali tekti įpilti šiek tiek daugiau miltų. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje 1-2 minutes. Įdėkite falafelio diskus, leiskite jiems kepti 2-3 minutes iš kiekvienos pusės. Kai dugnas paruduos, pasukite į kitą pusę. Falafelį galite patiekti su humusu, česnako padažu arba tahini padažu.

Jei šis straipsnis jums pasirodė naudingas, PAMĖGKITE mūsų „Facebook“ puslapį, kuriame rasite bent kitus ne mažiau įdomius straipsnius.


Avinžirniai su sviestu (falafeliai)

Šie kotletai (falafeliai) su sviestu ir daug petražolių yra labai skanūs. Be to, jie yra dar sveikesni, nes nereikia jų kepti aliejinėje vonioje ir jie greitai paruošiami.

1. Supjaustykite supjaustytą svogūną. Tada į karštą keptuvę įpilkite sviesto ir supilkite svogūną, susmulkintą česnaką ir 1 ryšulėlį smulkintų petražolių.
2. Sumaišykite ir įpilkite prieskonių pagal skonį. Įpilkite konservuotų avinžirnių ir keletą sekundžių gerai išmaišykite, kad skoniai susimaišytų.
3. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite turinį į virtuvinį kombainą ir gerai išmaišykite, kol pasidarys pasta. Taip pat galite naudoti rankinį arba įprastą trintuvą.
4. Po to, kai susidaro pasta, suberkite antrą kekę smulkintų petražolių ir gerai išmaišykite.
5. Didesnėje nepridegančioje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus.
6. Rankomis ar šaukštu suformuokite kotletus ir kepkite 2 minutes iš kiekvienos pusės. Ir kotletai yra paruošti. Jie gali būti patiekiami salotų dubenyje su pomidorais, agurkais ir svogūnais.


Avinžirniai su sviestu (falafeliai)

Šie kotletai (falafeliai) su sviestu ir daug petražolių yra labai skanūs. Be to, jie yra dar sveikesni, nes nereikia jų kepti aliejinėje vonioje ir jie greitai paruošiami.

1. Supjaustykite supjaustytą svogūną. Tada į karštą keptuvę įpilkite sviesto ir supilkite svogūną, susmulkintą česnaką ir 1 ryšulėlį smulkintų petražolių.
2. Sumaišykite ir įpilkite prieskonių pagal skonį. Įpilkite konservuotų avinžirnių ir keletą sekundžių gerai išmaišykite, kad skoniai susimaišytų.
3. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite turinį į virtuvinį kombainą ir gerai išmaišykite, kol pasidarys pasta. Taip pat galite naudoti rankinį arba įprastą trintuvą.
4. Po to, kai susidaro pasta, suberkite antrą kekę smulkintų petražolių ir gerai išmaišykite.
5. Didesnėje nelimpančioje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus.
6. Rankomis ar šaukštu suformuokite kotletus ir kepkite 2 minutes iš kiekvienos pusės. Ir kotletai yra paruošti. Jie gali būti patiekiami salotų dubenyje su pomidorais, agurkais ir svogūnais.


Fitneso receptas: Falafel su naminiu humusu

Mums patinka atrasti naujų skonių ir receptų iš įvairių šalių! Šį kartą pabandžiau preparatas iš Artimųjų Rytų, falafelį su skaniu humusu, kuris padarė tobulą patiekalą! Paruoškime jį kartu!

„Falafel“ ingredientai:

  • 1 dėžutė avinžirnių (240 g)
  • 1 mažas svogūnas
  • 3 skiltelės česnako
  • 2 rankos šviežių petražolių
  • 20 gr speltos / avinžirnių miltų
  • ½ šaukštelio kmynų
  • ½ šaukštelio maltos kalendros
  • ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • kardamono miltelių, sumaltų pagal skonį

Hummuso ingredientai:

  • 1/2 dėžutės avinžirnių (120 gr)
  • 30 gr tahini pastos
  • 15 ml citrinos sulčių
  • 15 ml alyvuogių aliejaus
  • 1 skiltelė česnako
  • ½ šaukštelio druskos
  • ½ šaukštelio kmynų
  • 1-2 šaukštai šalto vandens
  • saldžiosios paprikos galiukas

Galbūt jus domina šie produktai:

Paruošimo būdas:

Pirmiausia pasiruoškite falafelį & # 8211 pridėti avinžirniai, nuplaunamas vandeniu ir išdžiovinamas maišytuve, šalia svogūnai, česnakai ir petražolės ir viską gerai išmaišyti. Tada pridėkite miltų ir visų ingredientų ir sumaišykite. Iš susidariusio falafelio mišinio kotletai, kad kepti keptuvėje purškiamas alyvuogių aliejaus iki auksinės spalvos iš abiejų pusių.

Tada pradėkite ruoštis humusas. Maišytuve pirmiausia sumaišykite citrinos sultys su tahini kol susidarys pasta minkštas. Po to, pridėkite skiltelė česnako, aliejaus, kmynų, druskos, avinžirnių nuplaukite vandeniu ir nuvalykite ir maišykite iki vientisos masės minkštas. Pabaigoje pridėkite vandens, kol gausite norimą konsistenciją ir vėl sumaišykite. „Falafel“ patiekiamas su šviežios daržovės ir humusas, virš kurio galite pridėti šaukštelį alyvuogių aliejus ir popieriaus lapas. Geras apetitas!