Nauji receptai

Persikų kompotas

Persikų kompotas

Persikai nuplaunami ir išvalomi nuo pūkų, tada perpjaunami per pusę arba ketvirtį, atsižvelgiant į jų dydį. Sėklos pašalinamos.

Persikų skiltelės dedamos į nuplautus ir gerai išdžiovintus, sterilizuotus stiklainius. (Aš sterilizavau juos mikrobangų krosnelėje)

Į persikų skilteles įpilkite cukraus, 2-3 lašus vanilės ekstrakto ir šaukštelį citrinos sulčių, tada užpildykite vandeniu, kol užpildysite stiklainį.

Dangteliai pritvirtinami prie stiklainių po to, kai juos 2 minutes palaikome verdančiame vandenyje, kad guminė dalis geriau sugriebtų stiklainio lūpą.

Stiklainius dedame į puodą, į kurį įdedame 3–4 laikraštinį popierių ar rankšluostį, o ne prieš juos sukratydami 3–4 kartus, kad ištirptų cukrus. Į puodą įpilkite vandens, kol jis pasieks stiklainių pečius, arti dangčio.

Virkite kompotą maždaug 20 minučių nuo to momento, kai vanduo pradėjo virti, tada išjunkite ugnį ir leiskite stiklainiams atvėsti su vandeniu. Kai vanduo atvės, galime išimti stiklainius ir laikyti sandėliuke ar rūsyje.


Vaizdo įrašas: Seleksi Berakhir, Siapa Saja Skuad Macan Muria? Apakah Agus Santiko Masuk? (Rugsėjis 2021).