Nauji receptai

„Saks Fifth Avenue“ atidaro naują restoraną pasirinktose vietose

„Saks Fifth Avenue“ atidaro naują restoraną pasirinktose vietose

Vynas ir vakarienė bei apsipirkimas vienu metu? Taip prašau!

„Wikimedia Commons“

„Saks Fifth Avenue“ tam tikrose vietose atidarys naują restoraną, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas paprastiems ir šviežiams ingredientams.

„Saks Fifth Avenue“ kitais metais prasidės naujo firminio restorano „Sophie's“ pristatymas Saks Fifth Avenue tam tikrose vietose visoje šalyje, rašoma pranešime spaudai.

Amerikiečių mados dizainerės Sophie Gimbel vardu pavadinta „Sophie's“ specializuojasi pasaulinės įtakos turinčioje amerikietiškoje virtuvėje, akcentuodama sveikus ir paprastus ingredientus („Gimbel's“ būtų buvęs kiek keistesnis vardo pasirinkimas).

Gimbel gamino, sodino ir konservavo savo vaisius ir daržoves, o maisto ir gėrimų meniu įkvėpė ši koncepcija.

Virtuvės šefas Alexandro Reyes sukūrė „Sophie's“ meniu, kuriame, kai įmanoma, yra vietinių ir sezoninių ingredientų. Gėrimams bus siūlomi sezoniniai kokteiliai, rankų darbo sodos ir vyno pasirinkimas prie taurės.

Pirmasis Sophie restoranas bus atidarytas 7 dtūkst sausį. Tikimasi, kad Sophie's bus atidaryta Sarasotoje, Floridoje, San Chuane, Puerto Rike ir, žinoma, flagmane Niujorke.


Philippe Starck perkelia savo restorano dizainą į naują lygį

Garsus prancūzų dizaineris kalbasi su „ELLE Decor“ „L & rsquoAvenue“ restorane „Saks“.

Nuo restoranų iki viešbučių, baldų iki kosminių modulių prancūzų dizaineris Philippe'as Starckas savo išradingą antspaudą uždėjo daugiau nei 10 000 dizainų. Susitikome su juo „shyL & rsquoAvenue“, šurmuliuojančiame 1940-aisiais-jo sukurtame restorane „Manhattan & rsquos Saks Fifth Avenue“.

ELLE dekoras: Kai esate samdomas projektams, ar jums suteikiama laisvė kurti nuo nulio?

Philippe'as Starckas: Neįmanoma man pasakyti, ką daryti. Idėjos man kyla intuityviai. Su „L & rsquoAvenue“ žinojau, kad turiu sujungti tris elementus: Niujorką, Saksą ir dviejų lygių erdvę. Mano elegantiškos moters piktograma yra Audrey Hepburn Pusryčiai „Tiffany & rsquos“. Kurdamas restoraną aš įsivaizdavau, kaip ši elegancija atrodys šiandien. Viršuje yra dramblio kaulo brangakmenių dėžutė, skirta maloniam patiekalui ar arbatai, o apačioje - atsitiktinumas, pavyzdžiui, slidinėjimo namelis. Tai & rsquos yin į yang.

ED: Kur radote erdvės baldus?

PS: Aš pats jį gavau blusų turguose ir mažose parduotuvėse visame pasaulyje. Kiekvienas objektas turi istoriją ar tikslą.

ED: Ar galite papasakoti apie būsimus projektus?

PS: Aš dirbu prie mikroskopo, kuris leis jums pamatyti daug artimiau nei esami mikroskopai, taip pat prie mašinos, kurioje galite nušauti be adatos. Šviesa atvers odą, o skystis pateks į ląsteles. Aš kuriu akinius, kurie sulenkiami ir susisuka. Mano tėvas buvo lėktuvų inžinierius, o aš užaugau turėdamas technologijų ir išradimų paveldą, todėl šie projektai man yra labai įdomūs.

Kitas dėmesys skiriamas tolesniam mano kvepalų prekės ženklo „Starck Paris“ kūrimui. Noriu pagaminti daugiau aseksualių kvepalų. Manau, kad didžiausia naujos kartos revoliucija bus seksualumo pabaiga. „I & rsquoll“ turi daugiau kvapų, kuriuos gali dėvėti bet kas.

Ši istorija iš pradžių pasirodė 2020 m. Gegužės mėn. „ELLE Decor“ numeryje.


Niujorkas: „Barneys“ Sakso atidarymo metu

© Saks Fifth Avenue / Fotografija: Luis Guillén

Barnisas grįžta! Daugelio įžvalgių mados nustebimų garsioji Niujorko universalinė parduotuvė beveik prieš metus uždarė „Madison Avenue“ flagmaną. Atsižvelgiant į jo simbolinį ūgį ir, žinoma, didelį pasaulinį sekimą, Barnisas Galiausiai prekės ženklą užkariavo Los Andžele įsikūrusi finansinių paslaugų teikėja B. Riley Financial, Inc ir autentiškų prekių ženklų kūrimo, rinkodaros ir pramogų kompanija. Pastarasis bendradarbiavo su Barnisas konkuruojanti universalinė parduotuvė „Saks Fifth Avenue“ prikels pirmąjį „Barneys at Saks“ pastarojo ir „#8217s Midtown“ pavyzdinės parduotuvės patalpose. Penktajame aukšte įsikūręs viešbutis siūlo griežtai kuruojamą ir į priekį įeinančių vyrų ir moterų bei naujų ir žinomų prekės ženklų derinį, o 16 iš jų yra nauji Saks Fifth Avenue. Skirtoje erdvėje matomas erdvus atvirų grindų planas su nuolat besikeičiančiu firminių įrenginių ir parduotuvių parduotuvių asortimentu, o šiuo metu dėmesio centre yra šie prekės ženklai: Anna Mason, BruceGlen, Fear of God, Loulou Studio , Ree Projects ir Reese Cooper. Atminkite, kad „Barneys at Saks“ taip pat siūlo daugybę specialių įrenginių ir paslaugų, tokių kaip VIP stiliaus apartamentai kur pirkėjai gali būti stilingi privačiame persirengimo komplekte, paruošti pagal individualų pasirinkimą ir gaiviuosius gėrimus, ir Saksas pagal paskyrimą kuri leidžia apsipirkti prieš viešas apsipirkimo valandas arba po jų. Švenčiant „Barneys“ Sakso ir#8216 atidarymo proga, dizaineriai taip pat pristatomi specialiuose langų įrenginiuose pirmame aukšte. Ir tai dar ne viskas! Čia taip pat galima rasti „Honeybrains“ - restorano koncepciją, kuri yra tokia pat pažangi kaip ir mada šiame aukšte. Siūlomas skanus meniu, kurį prižiūri tiek neurologas, tiek mitybos specialistas, ir jo parašas „Brain Bar“, kuriame yra žalios medaus kavos ir arbatos, šviežiai spaustų sulčių ir šokoladų bei maisto papildų.

Barnisas prie Sakso
611 Saks Fifth Avenue, Fifth Floor (Midtown)
Niujorkas, NY 10022
Telefonas: +1 212 7534000
Pirmadienis-Šeštadienis 11-7
Saulė 12-6

© Saks Fifth Avenue / Fotografija: Luis Guillén


Smithas (USD)
Amerikietiškas, pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai, prancūzai

Ši vieta suteikia greitam atsitiktiniui naują prasmę. Meilė. Skaityti daugiau

Tai buvo pirmoji suši vieta, kurią kada nors valgiau. 1979 m. vasarą su mano draugu Dennisu B. Mes visada buvome vieninteliai čia valgantys kaukaziečiai. Sušiai netapo a. Skaityti daugiau

Taigi aš nuėjau ten pietauti, o sumuštiniai nebuvo pakankamai šalti, mandagiai paprašiau šiek tiek ledo, o kasininkė primygtinai reikalavo apmokestinti mane už ledą. Skaityti daugiau

Šauni vieta, puiki muzika ir maistas. Skaityti daugiau

Oi, nerandame jūsų vietos

Pirmiausia pabandykite atnaujinti puslapį ir dar kartą spustelėkite Dabartinė vieta. Įsitikinkite, kad spustelėjote Leisti arba Suteikite leidimus jei jūsų naršyklė prašo jūsų buvimo vietos.


Mados pulkas randa naują „Hangout“ Niujorke

„L'Avenue“, ką tik iš Paryžiaus importuotas „Saks Fifth Avenue“ restoranas „L'Avenue“, įsikūręs aštuntame ir devintame parduotuvės aukštuose, greitai tapo vieta, kurią galima pamatyti ir pamatyti neseniai baigtos Niujorko mados savaitės metu, pritraukiant pasaulinius tendencijų kūrėjus ir manheteniečius. naujausia laistymo anga.

Į jos atidarymo vakarėlį susirinko aktoriai Jessica Chastain ir Stephanas Jamesas, modeliai Joan Smalls ir Karolina Kurkova ir net garsi sportininkė, „Carolina Panthers“ gynėja Cam Newton. Restoranas, pasiektas privačiu liftu Rytų 50 -ojoje gatvėje ir atidarytas iki vidurnakčio, savo atidarymo dienomis ir toliau pritraukė žvaigždėtą minią, o įžymybės, tokios kaip Paryžius ir Nicky Hilton, užsuko apžiūrėti klasikinio kepsnių kepsnių užkandinės ir tuno tartarą.

Tačiau neseniai šeštadienio vakarą visos akys buvo nukreiptos į globėją, kuris nebuvo nei modelis, nei kino žvaigždė, tačiau vis dėlto atkreipė šiek tiek slaptą kambario dėmesį: Michaelas Cohenas, buvęs asmeninis prezidento Trumpo advokatas, neseniai prisipažinęs kaltas dėl kampanijos finansavimo. pažeidimus ir sukčiavimą. Jis ir trys kompanionai maždaug tris valandas vakarieniavo prie stalo, padėto kambario pakraštyje. Jis dėvėjo mėgstamą languotą striukę, kuri įgavo savo gyvenimą - žurnalas „GQ“ šį prekės ženklą identifikavo kaip „Isaia“ - itališką prabangią vyriškų drabužių liniją, žinomą dėl koralinių atlapų, pridedamų prie kiekvienos striukės, kainuojančių apie 3000 USD ir daugiau. Pasidalijęs šiltais apsikabinimais su savo stalo draugais, Cohenas apsisuko keletą kitų stalų, spaudė rankas ir šnekučiavosi, prieš išvykdamas 22.20 val.

Cohenas antrą kartą tą savaitę valgė „L'Avenue“, anot žmogaus, kuris taip pat buvo abu kartus. (Jo dalyvavimas šį šeštadienio vakarą sukėlė diskusiją tarp kai kurių valgytojų dėl jo atidėtų liudijimų teisėtumo Senato žvalgybos komitete, dėl kurio jis pateikė gydytojo pažymą, kad jis nepasiekiamas dėl neseniai atliktos peties operacijos skausmo.)

„L’Avenue“ sėkmė pritraukiant daugybę reaktyvinių lėktuvų ir Niujorko socialinių tinklų yra geras ženklas Saksui, kuris atnaujina ir atnaujina savo parduotuves kovodamas dėl rinkos dalies internete ir parduotuvėje. Niujorko flagmanas atnaujinamas už 250 milijonų JAV dolerių, o praėjusią savaitę debiutavo naujas pagrindinis aukštas su terrazzo grindimis ir „Rem Koolhaas“ suprojektuotu eskalatoriumi su švytinčiomis stiklo plokštėmis, suteikiančiomis pop meno jausmą vienai seniausių Amerikos prekybinių įstaigų. . „Saks“ prekės ženklo įkūrimo datą skaičiuoja nuo 1924. m. Jis patyrė hiperkonkurencinės mažmeninės prekybos ekonomikos vėlyvą laikotarpį, o praėjusį mėnesį uždarė savo parduotuvę „Brookfield Place“ Niujorke, kuri buvo atidaryta tik prieš dvejus metus.

Jos strategija Niujorke yra kitų jos pavyzdinių parduotuvių, įskaitant Beverli Hilso parduotuvę, planas. Bendrovė, priklausanti kanadiečiui „Hudson's Bay Co.“, nepaskelbė jokių specifinių duomenų, tačiau Saksui artimi žmonės sako, kad „Beverly Hills“ parduotuvė gali būti atnaujinama jau 2020 m. „L'Avenue“ restoranas gali būti patrauklus pirkėjų, šiuo metu vykstančių į kaimyninę „Mariposa“ Neiman Marcus, o Fredo - „Barney's“ - abu jie daugiausia yra pietūs.

Niujorke „Philippe Starck“ suprojektuotas restoranas turi šviesius kilimus, kurie primena originalaus Paryžiaus restorano spalvas. Stikliniai mados stiklai tarnauja kaip kambariai, tuo pačiu primindami valgytojams, kas yra parduotuvėje keliais aukštais žemiau. Tie, kurie nesidomi puikiais pietumis, gali nusileisti laiptais į „namelį“-barą/saloną su medinėmis dailylentėmis, kuris labiau primena slidinėjimo pojūtį nei avant Fifth Avenue.

„L'Avenue“ yra drąsus žingsnis universalinėje parduotuvėje. Originalus restoranas madingoje Paryžiaus Montaigne alėjoje, mados ir įžymybių pagrindas dešimtmečius su šaligatvio stalais, kurie yra mėgstamiausia paparacų medžioklės vieta, yra vos už kelių kvartalų nuo LVMH būstinės ir viešbučio „Plaza Athénée“. Saksas nutraukė sandorį su Costes šeima, kuriai priklauso „L’Avenue“, kad ši koncepcija būtų pristatyta į JAV - jos pirmąjį postą už Paryžiaus.

Tarsi norėdamas pabrėžti savo įsipareigojimą, „Saks“ prezidentas Marcas Metrickas tą patį šio mėnesio šeštadienio vakarą stovėjo prie restorano įėjimo į viršų ir sveikino svečius bei spaudė rankas kaip tikras restorano savininkas.


Vasario 25 d. Prabangioje universalinėje parduotuvėje ir „Sherway Gardens“ vietoje planuojama atidaryti „Beaumont Kitchen“, 5550 kvadratinių pėdų visą dieną valgomąjį.

„Mes labai didžiuojamės galėdami bendradarbiauti su„ Saks Fifth Avenue “, nes abi mūsų organizacijos yra įsipareigojusios siekti įkvėptų paslaugų ir išskirtinės kokybės“, - sakė Andrew Oliveris, „Oliver & amp; Bonacini“ restoranų prezidentas.

„Beaumont Kitchen“, kuriai vadovauja Oliverio ir Bonačinio rajono virtuvės šefas Michaelas Hay'as, žada gerbti šviežių, sezoninių, vietinių ir originalių meniu elementų vakarinės pakrantės virtuvės filosofiją.

„„ Beaumont Kitchen “meniu yra pagrįstas ingredientais, daugiausia dėmesio skiriant natūraliems skoniams“, - sakė Hay. „Demonstruodami visą maistą paprastais, autentiškais ir unikaliais būdais, mūsų patiekalai paskatins svečius pasimėgauti be kaltės“.

Be Kanados ingredientų ir Kalifornijos įtakos, „Beaumont Kitchen“ į daržoves orientuotas meniu apima Meksikos, Artimųjų Rytų ir Italijos skonio profilius.

Meniu akcentuojami pyragaičiai ir salotos, sudarytos iš šakniavaisinių kalakutienos kotletų su parmezano brodo, raudonėlio ir žalumynų juodųjų pupelių padažu su šiltu chorizo ​​ir plona plutos žiedinių kopūstų pica su fior di latte, pancetta ir raudonėliu.

„Oliver & amp; Bonacini“ taip pat planuoja antrą vietą kartu su „Saks Fifth Avenue“. Daugiapakopis, dar neįvardytas restoranas „Eaton“ centre bus atidarytas vėliau šiais metais.

„Beaumont Kitchen“ prie „Oliver & amp; Bonacini“ vėliavos prisijungia prie tuzinų restoranų, įskaitant „Canoe“, „America“, „Bannock“, „Jump“, „Luma“ ir „Oliver & amp; Bonacini Café“.

Briana Kim ir#8217 -ųjų vasaros melionų tepache

Fermentuotų sulčių poros yra didžiulė mūsų vegetariško skonio ir „hellip“ dalis

Geriausi buteliai: „Matsui Single Malt Whisky Mizunara Cask“

Japoniško viskio segmentas yra labai karštas. Jei ne, ir sveiki

Už plokštelės: Joonas

Joonas yra kvepiantis gryno oro gurkšnis Saint-Laurent Boulevard. & Hellip


Naujasis „Houston Saks“ GM Mattas Brownas yra ramios prabangos šalininkas

“ Man patinka, kai klientas išeina iš parduotuvės jausdamasis ir atrodo gerai, - sako Mattas Brownas, Sakso penktosios aveniu generalinis direktorius.

Jon Shapley, Hiustono kronika / Personalo fotografas Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Matt Brown, „Saks Fifth Avenue“ viceprezidentas ir generalinis direktorius, penktadienį, 2019 m. Gruodžio 13 d., Hiustone, pozuoja portretui bendrovės „Galleria“ parduotuvėje.

Jon Shapley, Hiustono kronika / Personalo fotografas Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Matt Brown, „Saks Fifth Avenue“ viceprezidentas ir generalinis direktorius, penktadienį, 2019 m. Gruodžio 13 d., Hiustone, pozuoja portretui bendrovės „Galleria“ parduotuvėje.

Jon Shapley, Hiustono kronika / Personalo fotografas Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Matt Brown, „Saks Fifth Avenue“ viceprezidentas ir generalinis direktorius, penktadienį, 2019 m. Gruodžio 13 d., Hiustone, pozuoja portretui bendrovės „Galleria“ parduotuvėje.

Jon Shapley, Hiustono kronika / Personalo fotografas Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Matt Brown, „Saks Fifth Avenue“ viceprezidentas ir generalinis direktorius, penktadienį, 2019 m. Gruodžio 13 d., Hiustone, pozuoja portretui bendrovės „Galleria“ parduotuvėje.

Jon Shapley, Hiustono kronika / Personalo fotografas Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Kostiumas ir kaklaraištis anksčiau buvo pagrindinis „Matt Brown & rsquos“ biuro drabužių elementas, tačiau įmonių drabužiai bėgant metams tapo atsipalaidavę.

Būdamas „Saks Fifth Avenue Galleria“ viceprezidentu ir generaliniu direktoriumi, Brownas sako, kad jo stilius per dešimtmetį buvo prabangos mažmeninės prekybos versle. Taip pat ir mados tendencijos.

Brownas mėgsta gerą dizainerio sportbačius ir atsipalaidavusį švarkelį, tačiau prireikus užsisuks kaklaraištį. Jo darbas yra žinoti, kas yra madinga, o kas ne, ir, svarbiausia, kaip nudžiuginti klientus.

& ldquo Man patinka, kai klientas išeina iš parduotuvės jausdamasis ir atrodo gerai, & rdquo sako 38 metų vyras, kuris perėmė vadovavimą Houston parduotuvėje, kai Bobby Deesas išėjo į pensiją birželio mėnesį. Brownas persikėlė į Hiustoną prieš penkerius metus po to, kai dirbo Čikagoje ir Filadelfijoje, kur buvo parduotuvės generalinio direktoriaus asistentas.

& ldquo Aš myliu šį miestą. Čia yra daugiau nei 1000 „black-tie“ renginių. Man patinka, kad Hiustono moterys mėgsta madą ir spalvas, ir sakė jis.

Užaugęs Niujorke ir Klivlande, Brownas planavo profesionalaus žirgų trenerio karjerą. Jodinėjimo pamokas jis pradėjo lankyti būdamas 8 metų, kai tėvas pasiėmė jį pasivažinėti. Brownas nacionaliniu mastu varžėsi medžioklės ir šokinėjimo kategorijose ir netgi turėjo tris arklius.

Namai: Ąžuolų upė

Stilius: Ralph Lauren su posūkiu

Mėgstamiausi dizaineriai: Ralph Lauren, Brunello Cucinelli, Boglioli ir Gucci, Stone Island, Moncler

Batų poros: 20

Negalima mesti: Birkenstock sandalai

Tendencija, kurios niekada nenešiosite: Logotipai

Mėgstamiausia kelionės vieta: Paryžius

Kelionių vieta iš kibirų sąrašo: Italija

Būtinas maistas: Branzino prie „La Table“

Kokteilio pasirinkimas: Margarita

Geriausias patarimas: "Mažiau yra daugiau."

Mėgstamiausia knyga: F. Scottas Fitzgeraldas „Didysis Getsbis“

Faovrito filmas: „Žvaigždė gimsta“ (2018)

Teminė daina: „Empire State of Mind“ - Alicia Keys

& ldquo Aš buvau tas vaikas, kuris atsikėlė 4 valandą ryto prieš pamoką. Jis mane išmokė apie discipliną, kuri dabar buvo tokia vertinga mano karjerai, ir sakė jis.

Jis taip pat dirbo Sheila Johnson, kuri kartu įkūrė BET, treniravo jos dukrą jodinėjimo žirgais metu. Nors jis mėgo sportą, realybė tai nustatė, kai tėvas jam pasakė, kad reikia pradėti mokėti mobiliojo telefono sąskaitą. Juk mylėti sportą ir pragyventi iš jo buvo skirtingi pasauliai.


„L’Avenue“ keliauja iš Paryžiaus į Saks Fifth Avenue

Šią savaitę atsidaro prabangi atšaka su konditeriu Pierre'u Hermé.

Šią savaitę atidarius „L’Avenue at Saks“, prabangią garsenybių magneto atšaka Paryžiuje, universalinės parduotuvės pietūs jaučiasi kaip ekstravagancija. Devintojo aukšto restorano, kurio dizaineris Philippe Starckas yra dramblio kaulo ir smėlio spalvos, meniu yra įvairus: sriubos, salotos (daugelis su avokadu) ir tokie patiekalai kaip veganiškas daržovių karis, tigrinės krevetės, traški antis, rigatoni su morengais ir Doverio padas, kai kurie su azijietišku akcentu.

Žemiau esančiame aukšte yra poilsio erdvė kokteiliams ir lengviems kąsniams, pavyzdžiui, pavasariniams vyniotiniams, ikrams ir rūkytai lašišai. Jis vadinamas „Le Chalet“ ir atrodo taip, lyg būtų gabenamas tiesiai iš Sent Moritco. Jean-Louis Costes, „L'Avenue“ partneris Paryžiuje ir vienas iš brolių Costes, garsėjantis savo viešbučiais ir restoranais, yra už šio projekto-pirmojo už Paryžiaus ribų. Garsus konditerijos virėjas Pierre'as Hermé paruoš restoranui desertus, įskaitant „Costes Crackers Cheesecake“, garsųjį „L'Avenue“ sūrio pyragą, ir prie įėjimo valdys viliojančią konditerijos parduotuvę. Ten gundo makaronai, kurių skonis yra toks, kaip citrinos ir sūdytos karamelės dėžutės su šokoladu, gražiai puošia pyragaičius ir pyragaičius, į kuriuos įeina vanilės ir pono Hermé firminio patiekalo „Ispahan“ variantas su rožių, ličio ir aviečių deriniu. „L'Avenue“ dirba po parduotuvės darbo laiko.


Iš „Galleria III“ griuvėsių kils nauja prabangos mažmeninė prekyba

1 iš 12 Statybos vyksta už reklamjuostės, reklamuojančios naujus restoranus ir parduotuves, ateinančias į „Galleria“. Tarp pakeitimų „Saks Fifth Avenue“ persikels į didesnę erdvę, esančią į vakarus nuo dabartinės vietos, kurią nauja parduotuvė turėtų atidaryti 2016 m. Marie D. De Jesus/darbuotojai

2 iš 12 Greg Noble, centras, „Galleria“ generalinis direktorius, ketvirtadienį žiniasklaidai rodo erdvę, kuri yra atnaujinama, kad būtų įrengta naujoji „Saks Fifth Avenue“ pavyzdinė parduotuvė „Galleria III“. Marie D. De Jesus/darbuotojai Rodyti daugiau Rodyti mažiau

3 iš 12 Vaizdas apie statomos „Galleria III“ rekonstrukciją, kur naujas dviejų aukštų flagmanas „Saks Fifth Avenue“ persikels, kai bus baigtas statyti naujas objektas. „Saks Fifth Avenue“ verslas nebus nutrauktas. 2014 m. Balandžio 24 d., Ketvirtadienis, Hiustone. (Marie D. De Jesus / Houston Chronicle) Marie D. De Jesus / Darbuotojai Rodyti daugiau Rodyti mažiau

4 iš 12 Vaizdas apie statomą „Galleria III“, kur naujas dviejų aukštų flagmanas „Saks Fifth Avenue“ persikels, kai naujas objektas bus baigtas. „Saks Fifth Avenue“ verslas nebus nutrauktas. 2014 m. Balandžio 24 d., Ketvirtadienis, Hiustone. (Marie D. De Jesus / Houston Chronicle) Marie D. De Jesus / Darbuotojai Rodyti daugiau Rodyti mažiau

5 iš 12 Statybos darbai vyksta „Houston Galleria“ skyriaus „Galleria III“ B2 aukšte. Erdvė ruošiama naujai pavyzdinei „Saks Fifth Avenue“ parduotuvei. 2014 m. Balandžio 24 d., Ketvirtadienis, Hiustone. (Marie D. De Jesus / Houston Chronicle) Marie D. De Jesus / Darbuotojai Rodyti daugiau Rodyti mažiau

6 iš 12 Statybos darbai vyksta „Houston Galleria“ skyriaus „Galleria III“ B2 aukšte. Erdvė ruošiama naujai pavyzdinei „Saks Fifth Avenue“ parduotuvei. 2014 m. Balandžio 24 d., Ketvirtadienis, Hiustone. (Marie D. De Jesus / Houston Chronicle) Marie D. De Jesus / Darbuotojai Rodyti daugiau Rodyti mažiau

7 iš 12 Vaizdas iš „Galleria III“ pertvarkymo iš paskutinio dabartinės „Saks Fifth Avenue“ parduotuvės „The Galleria“ aukšto. Statybos darbai prasidėjo kovo mėnesį ir tikimasi žvejoti 2015 m. Pavasarį. Ketvirtadienis, 2014 m. Balandžio 24 d., Hiustone. (Marie D. De Jesus / Houston Chronicle) Marie D. De Jesus / Darbuotojai Rodyti daugiau Rodyti mažiau

8 iš 12 Vaizdas iš „Galleria III“ pertvarkymo iš paskutinio dabartinės „Saks Fifth Avenue“ parduotuvės „The Galleria“ aukšto. Statybos darbai prasidėjo kovo mėnesį ir tikimasi žvejoti 2015 m. Pavasarį. Ketvirtadienis, 2014 m. Balandžio 24 d., Hiustone. (Marie D. De Jesus / Houston Chronicle) Marie D. De Jesus / Darbuotojai Rodyti daugiau Rodyti mažiau

9 iš 12 Vaizdas iš „Galleria III“ pertvarkymo iš paskutinio dabartinės „Saks Fifth Avenue“ parduotuvės „The Galleria“ aukšto. Statybos darbai prasidėjo kovo mėnesį ir tikimasi žvejoti 2015 m. Pavasarį. Ketvirtadienis, 2014 m. Balandžio 24 d., Hiustone. (Marie D. De Jesus / Houston Chronicle) Marie D. De Jesus / Darbuotojai Rodyti daugiau Rodyti mažiau

10 iš 12 Viena iš „The Galleria“ parduotuvių „Macy“ uždaroma, o vietoj to bus pastatyti nauji „Saks Fifth Store“ namai „Galleria III“ rajone. Naujoji Saks Fifth Avenue bus dviejų aukštų pastatas. 2014 m. Balandžio 24 d., Ketvirtadienis. (Marie D. De Jesus / Hiustono kronika) Marie D. De Jesus / personalas Rodyti daugiau Rodyti mažiau

11 iš 12 Šis atvaizdavimas parodo kai kuriuos prabangius mažmeninės prekybos ir restoranų planus „Galleria III“. Simon Property Group Rodyti daugiau Rodyti mažiau

12 iš 12 Planuojamo prabangaus sparno atvaizdavimas dabartinėje Saks Fifth Avenue gatvėje. Simon Property Group Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Griuvėsiai nėra įprastas vaizdas pagrindiniame Hiustono prekybos centre, tačiau „Galleria III“, kadaise įsikūrusi „Crate & amp Barrel“ ir kitose parduotuvėse, turi didelę skylę stoge, o žemė nusėta skaldytu betonu.

Tai tik laikina. Daugiau prabangos mažmeninės prekybos.

Ketvirtadienį „Galleria“ generalinis direktorius Gregas Noble'as surengė ekskursiją po žiniasklaidą po statybvietę, kad suprastų, kas bus naujausiame prekybos centro išradime. Į renovaciją bus įtraukta nauja ir didesnė Saks Fifth Avenue, naujas prabangus mažmeninės prekybos sparnas ir vienu mažiau „Macy“.

Noble'as sakė, kad „Simon Property Group“ priklausančioje „Galleria“ taip pat bus lengviau naršyti.

„Mes sulauksime gražios, prabangios eilės nuo Neimano iki Sakso“, - sakė jis. Pirkėjai anksčiau turėjo eiti per Saksą, kad patektų į „Galleria III“. Naujasis „Saks“ bus prekybos centro vakarinėje pusėje.

„Saks Fifth Avenue“ persikels į didesnę 198 000 kvadratinių pėdų erdvę, esančią į vakarus nuo dabartinės vietos, tikimasi, kad naujoji pavyzdinė parduotuvė bus atidaryta 2016 m.

„Macy's“ netrukus uždarys vieną iš dviejų „Galleria“ parduotuvių ir įsikurs kitoje „Galleria“ vietoje, kuri yra priešais Vakarų Alabamą ir Hidalgo. Paskutinė „Galleria III Macy's“ diena yra gegužės 4 d.

„Macy's“ turėjo dvi „Galleria“ parduotuves nuo 2005 m., Kai jos patronuojanti bendrovė įsigijo „Foley's“, kuri ten jau buvo nuomojama.

Dabartinė „Saks“ erdvė bus paversta 110 000 kvadratinių pėdų prabangia mažmenine prekyba ir restoranais, o statyba prasidės, kai tik bus atidarytas naujas „Saks“. Nauji tos erdvės nuomininkai nebuvo paskelbti, sakė Noble.

Noble'o teigimu, esamos „Saks“ parduotuvės išlenktas fasadas, kurį suprojektavo architektas Philipas Johnsonas, išliks, tačiau bus pakeistas taip, kad jame galėtų apsistoti restoranų nuomininkai.

Praėjusių metų pabaigoje nuomininkai pradėjo kraustytis iš „Galleria III“. Atskiras pastatas, pravarde „prabangių brangakmenių dėžutė“, bus pastatytas automobilių stovėjimo aikštelėje, esančioje priešais Westheimerį, netoli sūrio pyragaičių gamyklos, ir jame bus vienas ar daugiau prabangos mažmenininkų.

Jokio tvarkaraščio ant brangakmenių dėžutės nenustatyta, tačiau Noble'as sakė, kad yra didelė tikimybė, kad jos atidarymas bus prieš arba sutaps su naujojo „Saks“ flagmano debiutu.

Dalis buvusios „Macy“ erdvės bus pastatytas gyvenamasis bokštas, tačiau statyboms laiko nenustatyta, sakė Noble. Jis sakė, kad Simonas pridėjo gyvenamųjų namų komponentų prie kitų JAV prekybos centrų.

„„ Galleria “jau yra vienas didžiausių ir sėkmingiausių prekybos centrų Teksase, ir tai gerai kalba apie Simoną, kad jis ir toliau skatina projektą, kad jis išliktų pažangiausias“,-sakė „Wulfe“ pirmininkas ir generalinis direktorius Edas Wulfe'as. & amp Co, mažmeninės prekybos ir tarpininkavimo įmonė.

„Epochoje, kai daug prekybos centrų susiduria su sunkumais,„ Galleria “ir toliau tobulina savo nuomininkų derinį ir paslaugas“, - sakė jis.

„Galleria“ plotas yra 2,4 milijono kvadratinių pėdų, joje yra apie 400 parduotuvių ir restoranų, du viešbučiai ir trys biurų bokštai.

„Visa„ Galleria “ir„ Post Oak Boulevard “teritorija yra tokia gyvybinga“, - sakė „Evergreen Realty“ prezidentė Lilly Golden. Ji paminėjo besiplečiantį mažmeninės prekybos, biurų ir gyvenamųjų namų sektorių.

Kadangi daugiau žmonių atvyksta į Hiustoną kaip gyventojai, turistai ar verslo keliautojai, „Galleria“ pardavimai ir toliau augs, sakė Goldenas.


Cedricas Domenechas buvo paskirtas vyriausiuoju virėju „L'Avenue“, Saks

„L’“ „Avenue at Saks“, aukščiausios klasės Paryžiaus vakarienės patirtis „Saks Fifth Avenue“ flagmane, pavadino Amerikos užkardos vyriausiąjį šefą Cedricą Domenechą, pažymėdamas jį kaip „L ’Avenue ’s“ ir „Costes Group“ pirmąsias pastangas už kritikų pripažinimo ribų. orientyras Paryžiuje.

Turėdamas daugiau nei 15 metų patirtį kulinarijos pramonėje, virtuvės šefas Cedricas Domenechas džiaugiasi galėdamas tapti „L ’Avenue at Saks“ komandos dalimi, kur jis į Niujorko rinką atneša mylimą Paryžiaus meniu. Savo vaidmenyje jis vadovaus visiems su maistu ir gėrimais susijusiems klausimams kartu su meistriška 60 kulinarų komanda. Restorano ’s meniu, kurį kuruoja aukščiausios klasės „Costes Group“ virtuvės šefas Didier Coly, virtuvės šefas Domenechas patobulino amerikietiškus patiekalus ir vietinę auditoriją, išlaikydamas glaudų panašumą į Paryžiaus „L ’Avenue“ patiekalus.

Garsaus architekto Philippe'o Starcko sukurtas „L ’Avenue at Saks“ yra pirmoji ir vienintelė „L ’Avenue“ įmonė už Paryžiaus ribų. Restoranas yra dviejų aukštų, jame yra prancūziško art deco įkvėptas valgomasis, baras ir poilsio kambarys „Le Chalet —“, kuriame įrengtas jaukus après-ski interjeras, kartu su prašmatnia lauko terasa. Pagrindiniame valgomajame yra visos dienos tradicinių prancūziškų, azijietiškų ir amerikietiškų virtuvių meniu bei visame pasaulyje žinomo prancūziško pyrago Pierre Hermé desertai, taip pat išskirtinis miksologo Nico de Soto kokteilių meniu. Tarp išskirtinių patiekalų yra avokadų ir tunų totoriai, „Morel Rigatoni“, „Tom Yam Chili Sea Bass“, aštri tajų jautienos nugarinė ir kt.

Virtuvės šefas Domenechas dalijasi: „Aš tikrai nuolankus ir man garbė būti„ L ’Avenue at Saks “kulinarijos komandos dalimi čia, Amerikoje.“ džiaugiuosi galėdamas pasidalyti savo idėjomis apie naujus patiekalus ir įsimintinus įvykius su kolegomis užsienyje. Kasdien su nuostabia komanda ir aš stengiamės įnešti į virtuvę naujo ir kūrybiško požiūrio. Nuo palengvinimo su tiekėjais ar paskutinio prisilietimo prie lėkštės prieš patiekiant mūsų svečiams užtikrinu, kad kiekvienas patiekalas atspindėtų Paryžiaus ir Azijos įkvėptą virtuvę, kuri tapo Paryžiaus restoranų scenos sinonimu. ”

Pietų Prancūzijoje užaugęs virtuvės šefas Domenechas kulinarijos pagrindų jaunystėje išmoko iš savo močiutės, kuri jį išmokė visko - nuo maisto gaminimo su alyvuogių aliejumi iki geriausių produktų iš savo kiemo. Po penkerių metų kulinarijos mokyklos, kurioje mokėsi ir dirbo kartu su žymiu šefu Gillesu Goujonu „L ’Auberge du Vieux Puits“, virėjas Domenechas persikėlė dirbti pas Alainą Ducasse'ą Londone ir Las Vegase. Prieš „L ’Avenue at Saks“ šefas Domenechas buvo „Sylvain Portay“ virtuvės šefas „Le Bilboquet“ Niujorke.

L ’Avenue at Saks nuo šių metų pradžios buvo Taylor Swift, Jimmy Fallon, Eva Longoria, Busy Philipps, Jason Wu, Candice Bergen, Gigi Hadid, Virgil Abloh ir kt.


Žiūrėti video įrašą: Luxury Shopping Vlog at SAKS FIFTH AVENUE. ft. Chanel, Valentino, Prada, Bottega Veneta. JASMINAtv (Rugsėjis 2021).