Nauji receptai

Žuvies kotletai

Žuvies kotletai

Tunus nusausinkite, daržoves nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite.

Sumaišykite visus ingredientus [išskyrus kukurūzus ir aliejų] su robotu

Jei manote, kad mišinys per minkštas, įpilkite šiek tiek daugiau džiūvėsėlių.

Palikite kompoziciją šaldytuve 30 minučių.

Iš mišinio suformuokite rutuliukus, apvoliokite kukurūzų miltuose ir apkepinkite karštame aliejuje

Atsargiai išimkite kotletus ant popierinių rankšluosčių.

Patiekite su mėgstamu garnyru ar salotomis.Patiekėme su burokėlių salotomis.

Geras apetitas !!!


Žuvies kotletai


Šiandien jaučiausi kaip žuvis, nors sekmadienį gaminu šiek tiek nuosekliau. Atsisakiau klasikinės žuvies ant daržovių padėklo ir nusprendžiau pasigaminti kotletų. Porcija skirta 2 žmonėms.
Mums reikia :
2 žuvies filė
1 arba
2-3 petražolių sruogos
1 riekelė duonos
1 šaukštas džiūvėsėlių
1 mažas smulkintas svogūnas
druskos, pipirų, baltų miltų

Filė išverdama, tada sutrinama ir sumaišoma su svogūnais, smulkiai pjaustytomis žaliomis petražolėmis, duona, įmirkyta vandenyje ir gerai išspaudžiama, kiaušiniu, džiūvėsėliais, druska, pipirais.

Gerai išmaišykite, tada suformuokite kotletus, kuriuos suberiate į miltus ir pakepinkite karštame aliejuje.

Išimkite kotletus ir patiekite su padažu, ryžiais ar bulvėmis.

Kasdienių receptų rekomendacijų taip pat galite rasti mane „Facebook“ puslapyje, „Youtube“, „Pinterest“ ir „Instagram“. Kviečiu like, prenumeruoti ir sekti. Taip pat grupė „Gaminkime maistą su Amalia“ laukia jūsų keitimosi receptais ir patirtimi virtuvėje.


Skanus žuvies kotletų receptas. Jūs visada jį paruošite įsitikinę, koks jis geras ir sveikas

Toliau pateikiame receptą žuvies kotletai pagal mažiau žinomą namų šeimininkių receptą. Žuvies kotletai nėra receptas, kurį dažnai ruošia rumunai, palyginti su kitais patiekalais ar kotletai .

Tačiau kelis kartus per metus verta paruošti žuvies kotletus, nes jie skanūs. Žuvies kotletų receptas turi būti patiekiamas su citrinos sultimis kartu su mėgstamu padažu. Taip pat rekomenduojama žuvies kotletus patiekti karštus, kad pajustų skvarbų aromatą ir nepakartojamą skonį.

Žuvies kotletus taip pat galima suformuoti apvalius

Žuvies kotletai

Iš kiaulienos įdarytų kotletų, kuriuos kepė mano močiutė, kviečiame išbandyti lengvą šio patiekalo versiją. Žuvies mėsa yra sveikesnė ir lengviau įsiskverbia, todėl nereikės per ilgai sėdėti šalia karštos keptuvės.

Bulves, supjaustytas kubeliais, virkite pasūdytame vandenyje 20 minučių, kol suminkštės. Gerai nusausinkite, tada sudėkite į nelipnią keptuvę ir maišykite, kol taps lipnus kremas.

Virkite žuvį ant silpnos ugnies keptuvėje su 2-3 puodeliais vandens. Per 8-10 minučių jis turėtų būti minkštas ir paruoštas išimti ant lėkštės.

Šiek tiek atvėsus, galite rankomis suskaidyti į plonas juosteles, dabar pašalindami kaulus.

Dubenyje sumaišykite bulvių pastą ir žuvies dribsnius su ištirpintu sviestu, petražolėmis, druska ir pipirais. Šlapia ranka suformuokite 8 plokščius, 2,5 cm storio kotletus. Kiekvieną suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir ant darbo stalo paruoškite dubenį miltų, vieną su plaktais kiaušiniais, kitą - džiūvėsėliais.

Savo ruožtu kiekvieną žuvies kotletą apvoliokite per miltus, kiaušinį ir džiūvėsėlius ir, naudodami mentelę, vieną po kito pamirkykite karštame aliejuje.

Kepkite juos po 4-5 minutes iš kiekvienos pusės ant vidutinės ugnies, kol džiūvėsėliai taps rudi ir traškūs. Nuimkite juos ant popierinių rankšluosčių, kad sugertų aliejaus perteklių.

Patiekite karštą su tartarų padažu.

Suaktyvindami ir naudodami komentarų platformą sutinkate, kad jūsų asmeninius duomenis tvarkys „PRO TV S.R.L. ir „Facebook“ įmonės pagal „PRO TV“ privatumo politiką, atitinkamai „Facebook“ duomenų naudojimo politiką.

Paspaudus žemiau esantį mygtuką, sutinkate su KOMENTARŲ PLATFORMOS SĄLYGOMIS.


Receptų ieškokite pagal pavadinimą

Tūkstančiai straipsnių, pagrįstų studijomis ir moksliniais įrodymais dominančiomis temomis:

Išsamiai aptartos daugiau nei 2000 sąlygų, nuo priežasčių iki gydymo:

Ar turite medicininį klausimą? Čia rasite atsakymą.

Medicinos naujienos, naujovės ir įvykiai

Ieškote gydytojo ar medicinos pagalbos? Čia rasite daugiau nei 10 000 medicinos įstaigų ir klinikų

Daugiau nei 40 000 produktų, vartojimo reikmenų, medicinos prietaisų ir įrangos.

Sveiki atvykę į didžiausią medicinos indeksą Rumunijoje!

„Aktyvus“ - būtent taip ROmedic nori jumis pasirūpinti.


Žuvies kotletai

Iš kiaulienos įdarytų kotletų, kuriuos kepė mano močiutė, kviečiame išbandyti lengvą šio patiekalo versiją. Žuvies mėsa yra sveikesnė ir lengviau įsiskverbia, todėl nereikės per ilgai sėdėti šalia karštos keptuvės.

Bulves, supjaustytas kubeliais, virkite pasūdytame vandenyje 20 minučių, kol suminkštės. Gerai nusausinkite, tada sudėkite į nelipnią keptuvę ir maišykite, kol taps lipnus kremas.

Virkite žuvį ant silpnos ugnies keptuvėje su 2-3 puodeliais vandens. Per 8-10 minučių jis turėtų būti minkštas ir paruoštas išimti ant lėkštės.

Šiek tiek atvėsus, galite rankomis suskaidyti į plonas juosteles, dabar pašalindami kaulus.

Dubenyje sumaišykite bulvių pastą ir žuvies dribsnius su ištirpintu sviestu, petražolėmis, druska ir pipirais. Šlapia ranka suformuokite 8 plokščius, 2,5 cm storio kotletus. Kiekvieną suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir ant darbo stalo paruoškite dubenį miltų, vieną su plaktais kiaušiniais, kitą - džiūvėsėliais.

Savo ruožtu kiekvieną žuvies kotletą apvoliokite per miltus, kiaušinį ir džiūvėsėlius ir, naudodami mentelę, vieną po kito pamirkykite karštame aliejuje.

Kepkite juos po 4-5 minutes iš kiekvienos pusės ant vidutinės ugnies, kol džiūvėsėliai taps rudi ir traškūs. Nuimkite juos ant popierinių rankšluosčių, kad sugertų aliejaus perteklių.

Patiekite karštą su tartarų padažu.

Suaktyvindami ir naudodami komentarų platformą sutinkate, kad jūsų asmeninius duomenis tvarkys „PRO TV S.R.L. ir „Facebook“ įmonės pagal „PRO TV“ privatumo politiką, atitinkamai „Facebook“ duomenų naudojimo politiką.

Paspaudus žemiau esantį mygtuką, sutinkate su KOMENTARŲ PLATFORMOS SĄLYGOMIS.


Tuniso stiliaus žuvies kotletai

Tuniso virtuvė turi Viduržemio jūros regiono įtakos, todėl Tuniso meniu negalima praleisti žuvies. Paprastai šie žuvies kotletai patiekiami kaip užkandis, tačiau visada galite juos paversti pagrindiniu patiekalu.

Žuvies filė supjaustykite kubeliais, o tada supjaustykite virtuvės kombainu / smulkintuvu / smulkintuvu. Būkite atsargūs, kad nevirstumėte pasta.

Dubenyje sumaišykite susmulkintą žuvį su smulkiai pjaustytu svogūnu, trintu česnaku, petražolėmis, kmynais, kalendra ir imbieru.

Suberkite rupius miltus ir kiaušinį ir toliau maišykite iki vientisos masės. Sudrėkinkite rankas ir iš žuvies mišinio suformuokite vieno piršto storio plokščius kotletus. Padėkite juos ant pergamento popieriaus. Iš paruošto kompozito turėtumėte gauti 20 kotletų.

Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite kotletus ant vidutinės ugnies 3 minutes iš kiekvienos pusės. Galų gale jie turėtų būti auksiniai ir lengvai supjaustyti net šakute.

Leiskite jiems nusausinti ant popierinių rankšluosčių, kad aliejaus perteklius susigertų. Įdėkite juos į šaldytuvą, kol jie gerai atvės.

Patiekite žuvies kotletus su Aioli padažu su citrina ir aitriosiomis paprikomis.

Suaktyvindami ir naudodami komentarų platformą sutinkate, kad jūsų asmeninius duomenis tvarkys „PRO TV S.R.L. ir „Facebook“ įmonės pagal „PRO TV“ privatumo politiką, atitinkamai „Facebook“ duomenų naudojimo politiką.

Paspaudus žemiau esantį mygtuką, sutinkate su KOMENTARŲ PLATFORMOS SĄLYGOMIS.


Viskas paruošta labai lengvai, pažiūrėkime!

Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Smulkintuvu supjaustykite svogūną ir česnaką ir padėkite ant bulvių. Vietoj žalių galite dėti džiovintą svogūną ir kelias skilteles česnako.

Tada sumalkite žuvį. Būkite labai atsargūs, kad patikrintumėte, ar nėra kaulų! Supilkite jį į dubenį, suberkite smulkintus krapus, išplaktą kiaušinį ir džiūvėsėlius. Pagardinkite druska, pipirais ir džiovintais raudonėliais, tada gerai išmaišykite. Suformuokite kotletus ir apvoliokite džiūvėsėliuose, sumaišytuose su paprika. Įdėkite juos į skardą ant kepimo popieriaus ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi, tada kepkite 180 laipsnių temperatūroje, apie 15 minučių, apverskite kita puse ir palikite dar 15 minučių, kol paruduos.

Patiekite karštus ar šaltus žuvies kotletus kartu su šviežiomis salotomis, jie skanūs!


Viskas paruošta labai lengvai, pažiūrėkime!

Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Smulkintuvu supjaustykite svogūną ir česnaką ir padėkite ant bulvių. Vietoj žalių galite dėti džiovintą svogūną ir kelias skilteles česnako.

Tada sumalkite žuvį. Būkite labai atsargūs, kad patikrintumėte, ar nėra kaulų! Supilkite jį į dubenį, suberkite smulkintus krapus, išplaktą kiaušinį ir džiūvėsėlius. Pagardinkite druska, pipirais ir džiovintais raudonėliais, tada gerai išmaišykite. Suformuokite kotletus ir apvoliokite džiūvėsėliuose, sumaišytuose su paprika. Įdėkite juos į skardą ant kepimo popieriaus ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi, tada kepkite 180 laipsnių temperatūroje, apie 15 minučių, apverskite kita puse ir palikite dar 15 minučių, kol paruduos.

Patiekite karštus ar šaltus žuvies kotletus kartu su šviežiomis salotomis, jie skanūs!


Vaizdo įrašas: Salmon Cutting Skills 鮭魚切割技能 How to Cut a Salmon for Sashimi (Rugsėjis 2021).