Nauji receptai

10 nuostabių patiekalų be glitimo

10 nuostabių patiekalų be glitimo

Dėl šių patiekalų be glitimo kreipėmės į žmones, kurie geriausiai išmano ir turi patirties gaminant maistą be glitimo. Mūsų ekspertai yra kulinarijos knygų autorė Elana Amsterdam, Shauna James Ahern (dar žinoma kaip mergina be glitimo), maisto mokslininkė ir TDM bendradarbė Erin Swing, taip pat TDM redaktorė Jess Kapadia. Nuo užkandžių iki desertų-dešimt skanių receptų, kurie nepaliks glitimo sukeltos komos.

Jei nesate susipažinę su glitimu ir kur jis slepiasi, tai baltymai, esantys kviečiuose (kietasis, manų kruopos, spelta, kamutas), rugiuose, miežiuose ir farro. Be to, dėl kryžminės taršos perdirbimo įmonėse daugelyje avižų produktų taip pat yra glitimo pėdsakų. Daugelyje miltų (bet ne visuose) esantis glitimas suteikia duonai elastingumo ir leidžia jai pakilti. Peržiūrėkite šias svetaines, kad gautumėte daugiau informacijos apie maisto produktus be glitimo ir celiakiją (autoimuninį sutrikimą, kuris pažeidžia plonąsias žarnas, kai virškinamas glitimas).

Šokoladinis pyragas

„Elana Amsterdam“ naudoja migdolų miltus, kad šis turtingas ir kreminis desertas būtų be glitimo.

Iš kulinarijos knygos be glitimo merginos šis sūrus ir ryškus patiekalas taip pat pateikiamas su naminių makaronų be glitimo receptu.

Erin Swing sunkiai dirbo, kad ištobulintų glitimo receptą šiems kukliams pyragams, vienam iš jos mėgstamiausių vaikystės desertų.

Pyragas be glitimo sukuria šio kreminio ir skanaus patiekalo pagrindą.

Baltymų supakuoti avinžirniai, ryški citrina ir kreminis tahini daro tai lengvu panardinimu.

Sausainiai su šokolado gabaliukais

Vien todėl, kad negalite valgyti glitimo, dar nereiškia, kad turite savo gyvenimą atsikratyti šokoladinių sausainių džiaugsmo. Išbandykite šį „Blackbird Bakery“ receptą.

Lėtas virimo čili su Jalapeño kukurūzų bandelėmis

Aštrūs kukurūzų bandelės su vieno puodo čili yra puikus žiemos patiekalas tiems, kurie valgo be glitimo, ir tiems, kurie nevalgo.

Šis klasikinio duonos pudingo posūkis reikalauja „Grand Marnier“-apelsinų skonio likerio, pagaminto iš konjako.

Tai tiesiog sugalvotas, bet sudėtingo skonio užkandis, šis patiekalas puikiai tinka kokteiliams ar vakarienėms.

Paprastas keptos vištienos receptas iš „Elana Amsterdam“ parodo, kad kasdien patiekalai gali būti natūraliai be glitimo-jų nereikia keisti.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto jaukumo gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo užpildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes taip pat nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelyje receptų reikalingas miltų mišinys be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltą šokoladą ir pabaigoje cukruotą imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos patiekalą savo sumakadinės kokados recepte. Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje. Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo. Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto komforto gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo pripildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes irgi nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelis receptų reikalauja miltų mišinio be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltąjį šokoladą ir pabaigai imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos skanėstą, savo sumpotos kokados recepte.Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje. Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo. Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto komforto gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo pripildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes irgi nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelis receptų reikalauja miltų mišinio be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltąjį šokoladą ir pabaigai imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos skanėstą, savo sumpotos kokados recepte. Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje. Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo. Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto komforto gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo pripildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes irgi nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelis receptų reikalauja miltų mišinio be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltąjį šokoladą ir pabaigai imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos skanėstą, savo sumpotos kokados recepte. Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje. Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo. Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto komforto gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo pripildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes irgi nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelis receptų reikalauja miltų mišinio be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltąjį šokoladą ir pabaigai imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos skanėstą, savo sumpotos kokados recepte. Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje. Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo.Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto komforto gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo pripildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes irgi nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelis receptų reikalauja miltų mišinio be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltąjį šokoladą ir pabaigai imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos skanėstą, savo sumpotos kokados recepte. Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje. Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo. Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto komforto gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo pripildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes irgi nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelis receptų reikalauja miltų mišinio be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltąjį šokoladą ir pabaigai imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos skanėstą, savo sumpotos kokados recepte. Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje.Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo. Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto komforto gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo pripildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes irgi nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelis receptų reikalauja miltų mišinio be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltąjį šokoladą ir pabaigai imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos skanėstą, savo sumpotos kokados recepte. Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje. Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo. Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto komforto gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo pripildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes irgi nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelis receptų reikalauja miltų mišinio be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltąjį šokoladą ir pabaigai imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos skanėstą, savo sumpotos kokados recepte. Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje. Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo. Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Mūsų geriausi kepimo receptai be glitimo

Dietos be glitimo priėmimas tapo lengvesnis nei bet kada, net kai kalbama apie kepinius, kurie tradiciškai remiasi kvietiniais miltais. Naudodami šias skanias alternatyvas kepsite viską - nuo klasikinių sausainių ir pyragų iki pikantiškos duonos ir bandelių - ir visa tai be glitimo!

Susiję su:

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy © 2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Chantell Quernemoen

Nuotrauka: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos.

Nuotrauka: Heather Ramsdell & copyFood Network 2016

Nuotrauka: Yunhee Kim & copy2011, Televizijos maisto tinklas, G.P. Visos teisės saugomos.

Migdolų miltų šokoladiniai sausainiai

Šiuose šokoladiniuose sausainiuose nėra grūdų ar krakmolo ir jie pagaminti iš migdolų miltų. Išskyrus tai, juose yra visas saldus, kramtomas tradicinio šokoladinio sausainio gėris. Ir, taip, jie puikiai nusileidžia!

Angliški bandelės be glitimo

Dabar galite mėgautis sočiais pusryčių sumuštiniais, kaip ir mėgstamame greito maisto vaišėje, bet be glitimo. Tai paprastas receptas, kuriam nereikia daug sunkiai randamų ingredientų, o tai reiškia, kad jei norite, kiekvieną dieną galite mėgautis šios mėgstamos anglų transplantacijos užkampiais.

Bananų duona be glitimo

Šiltos bananinės duonos riekė yra tarsi šilto komforto gabalas. Šis receptas vengia kvietinių miltų ir pakeičia juos rudųjų ryžių miltais, kurie suteikia jiems sodrų skonį. Tapijokos miltai veikia kaip glitimas, iš tikrųjų neturėdami glitimo, duonai duodami reikiamą pavasariškumą.

Morkų-kokoso gimtadienio tortas

Mums visiems kartais reikia progos pasidžiaugti, o geresnių būdų tai padaryti yra mažiau nei su gimtadienio tortu. Vis dėlto jums nereikia pirkti brangaus pyrago be glitimo iš nuotolinės kepyklos. Šis pyragas sujungia tradicinį morkų pyragą su svaiginančiais kokoso skoniais, naudojant kokosų miltus ir kokosų aliejų.

Moliūgų bandelės be glitimo

Šiuose bandelėse naudojami universalūs miltai be glitimo, todėl jie turi tekstūrą, panašią į glitimo pripildytą. Juos lengva sudėti ir priminti raminančio rudens moliūgų pyrago skonį, nors jais galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

Mišri uoga Pavlova

Štai dar vienas senosios mokyklos deserto receptas, kuris visada buvo be glitimo. Tai buvo daugiamečiai mėgstami Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje dešimtmečius ir dabar yra beveik pasaulinė sensacija, kuriai nereikia jokių miltų. Purus bezė ir tik žiupsnelis kukurūzų krakmolo yra šio nuostabaus deserto pagrindas.

Kokosų miltų pyragaičiai be glitimo

Ar reikia ką nors daugiau pasakyti apie pyragaičius? Kaip apie tai, kad juos ypač sunku pagaminti. Kokosų miltai pakeičia kvietinius miltus, tuo pačiu užtikrindami, kad jūsų pyragaičiai kiekvieną kartą pasirodytų švelnūs, švelnūs ir skanūs.

3 sausainiai su žemės riešutų sviestu

Jei netikite, kad šie slapukai pagaminti tik iš trijų ingredientų, spustelėkite recepto nuorodą ir išsiaiškinkite patys. Mes irgi nustebome! Bet tai įmanoma, ir šie slapukai yra įrodymas. Tiesiog nepamirškite leisti jiems visiškai atvėsti prieš valgant (ir panardinant).

Šokoladinis pyragas be miltų

Tai klasikinis klasikinio šokoladinio pyrago be miltų receptas. Daugeliui tai yra originalus šokoladinis pyragas be glitimo, kol nebuvo žinoma apie glitimo netoleravimą ir jautrumą. Taigi jis ilgą laiką buvo mėgstamas visų, nepriklausomai nuo to, ar jie vartoja glitimą. Niekam nesakykite, kad jame nėra miltų, ir žmonės niekada nesužinos, kad jame nėra glitimo.

Pao de Queijo

Negalite valgyti tik vienos iš šių natūraliai braziliškų sūrių duonos be glitimo. Jie pagaminti iš tapijokos miltų, kurie suteikia jiems maloniai kramtomą tekstūrą. Nevirti tešlos rutuliai gražiai užšąla, o tai reiškia, kad kada tik norite, galite pagaminti didžiulę partiją, užšaldyti ir užkąsti pikantiško be glitimo.

Dvigubo šokolado imbieriniai sausainiai be glitimo

Šie sausainiai tokie dekadentiški, tokie elegantiški ir tokie gražūs, kad jūsų glitimo valgantys draugai pavydės. Daugelis receptų reikalauja miltų mišinio be glitimo, tačiau šis receptas iš tikrųjų suteikia jums receptą, kad visada galėtumėte jį turėti po ranka. Šokolado ir imbiero derinys yra dangiškas, o iškepti sausainiai įmerkiami į baltąjį šokoladą ir pabaigai imbierą.

Žiedinių kopūstų kukurūzų bandelės

Šis kukurūzų keksiukų receptas yra ne tik be glitimo, bet ir šiek tiek lengvesnis nei tradiciniai kukurūzų bandelės, o kvietiniams miltams priskiriami žiediniai kopūstai. Gausus kiekis aštraus čederio ir pora jalape bei ntildeo sukuria tokius bandeles, kurių netrukus nepamiršite.

Kokada

Marcela Valladolid parodo mums, kaip pasigaminti šį tradicinį Lotynų Amerikos skanėstą, savo sumpotos kokados recepte. Dekadencijos paslaptis yra saldintas kondensuotas pienas, kepimo elementas visoje Lotynų Amerikoje. Kiti jums reikalingi dalykai - susmulkintas kokosas ir kelios minutės karštoje orkaitėje.

Šokoladinis suflė

Visada galite tikėtis, kad Geoffrey Zakarian parodys mums, kaip į savo namų virtuves įnešti šiek tiek restorano lygio prabangos, ir jo receptas šokoladiniams sufliams ir eacute nėra išimtis. Jūs tikrai norėsite pažymėti šį receptą ypatingai progai arba kai tikrai norite pasilepinti kažkuo dekadentišku.

Kokosų-migdolų braškių pyragaičiai be glitimo

Šį braškių pyragaičių receptą turėtumėte laikyti kišenėje. Pats pyrago receptas yra toks universalus, kad jį galite naudoti net paplotėliams gaminti! Pirmiausia išbandykite receptą, kaip parašyta. Vėliau jus riboja tik jūsų vaizduotė, todėl linksminkitės!

Dekadentinis (be glitimo!) Šokoladinis pyragas

Palikite Inai pasirūpinti prabangiu (tačiau dar elegantišku) šokoladiniu pyragu be glitimo. Šis receptas reikalauja „Cup4Cup“ miltų be glitimo, kuriuos galite įsigyti internetu. Turtingo, gilaus šokolado skonio paslaptis yra tik truputis kavos.

Kukurūzų duona be glitimo

Galbūt manote, kad kukurūzų duonoje natūraliai nėra glitimo, tačiau daugelyje receptų reikia sumaišyti kvietinius miltus ir kukurūzų miltus, kad gautųsi puresnis, švelnesnis kukurūzų duona. Šis receptas pašalina įžeidžiančius glitimo užpildytus kvietinius miltus su sorų miltų, ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu.

Įtrūkusi šokoladinė žemė su plakta grietinėle

Tailerio Florence'o interpretacija apie klasikinį be miltų šokoladinį pyragą išties atrodo kaip įtrūkusi žemė arba tikrai šiurkštus asfalto lopinėlis. Dėl to tai yra idealus receptas vaiko gimtadienio vakarėliui, leidžiantis papuošti jį dinozaurais, automobiliais ar bet kuo kitu, ką jūsų mažylis šiuo metu yra apsėstas. Geriausia tai, kad tam reikia tik kelių ingredientų.

Milžiniški pabarstyti makaronai

Makaronai (nepainioti su prancūziškais makaronais) yra populiarus skanėstas tarp amerikiečių žydų, ypač per Velykas, kai jie turi susilaikyti nuo bet kokių grūdų valgymo. Todėl šios gražuolės natūraliai neturi glitimo. Molly Yeh žengia tai dar vienu žingsniu toliau, pateikdama mums „funfetti“ įkvėptą makaronų receptą.

Arbatinis pyragas be glitimo su cukrumi

Be to, kad šis pyragas yra be glitimo, jame taip pat yra daug sveikų ingredientų, kurie daro jį visaverčiu maistu nei įprastas pyragas. Pupelių miltai, kokosų aliejus, obuolių padažas ir išgarintos cukranendrių sultys suteikia šiam arbatos pyragui natūralų skonį ir tekstūrą.

Obuolių pyragas be glitimo

Obuolių pyrago įdaras beveik neturi glitimo. Tačiau ši pluta yra visiškai kitas klausimas. Laimei, šis obuolių pyrago receptas turi nepriekaištingą plutą, todėl galite padaryti didžiulį kupolą, kaip nuotraukoje, arba gražiai įmantrią gardelę.

„Focaccia“ debesų duona

Debesuota duona internete tapo be glitimo (ir mažai angliavandenių) pojūčiu kaip puiki alternatyva įprastai duonai, kurią taip pat lengva išplakti, kaip gaminti omletą. Šis receptas žengia dar vieną žingsnį ir paverčia jį patenkinančiu itališku papločiu.

Prancūziški makaronai

Negalime pateikti sąrašo receptų be glitimo, neįtraukę „macarons“ recepto. Šie legendiniai prancūziški sausainiai visada buvo be glitimo, net kai buvo gandai, kad Marie Antoinette juos užkando. Jie gaminami iš migdolų miltų ir išplaktų kiaušinių baltymų ir dažniausiai sumuštiniai su uogiene ar grietinėlės įdaru. Šis receptas suteikia jums pagrindą ir instrukcijas, kaip gaminti įvairius skonius ir įdarus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai be miltų

Pasakiškas Claire Robinson sausainių be žemės riešutų sviesto receptas yra be miltų, nes juose nėra jokių miltų. Kiekviename kąsnyje galite gauti šiek tiek vanilės ekstrakto ir pabarstyti jūros druska.

Vaniliniai Meringue slapukai

„Meringue“ sausainiuose natūraliai nėra glitimo, o Ree Drummond recepte jiems taip pat nėra krakmolo, kuris kartais naudojamas beždžionių sausainiuose. Jiems iškepti reikia šiek tiek laiko, nes jūs iš esmės dehidratuojate, kad jie būtų traškūs. Tačiau dažniausiai tai yra rankos, o atlygio verta laukti.

Torta Caprese

Anksčiau buvo labai sunku mėgautis itališku maistu, kai vengiama glitimo. Tačiau dabar darosi vis lengviau rasti puikių makaronų be glitimo, kurie privers pamiršti tradicines manų kruopų veisles. Tačiau kalbant apie desertą, Giada jus padengė šiuo nekaltu šokoladiniu pyragu, kuris tikrai patiks.

Bananų riešutų bandelės be glitimo

Šie bandelės yra panašios į mūsų bananų duonos be glitimo receptą, tačiau yra vienas esminis skirtumas: amaranto miltai. Amarantas yra mažas pseudo grūdas (tai iš tikrųjų yra sėkla), kuris yra artimas kvinojos giminaitis ir kilęs iš Amerikos. Šios sėklos keliavo toli ir yra žinomos kaip kivi Peru ir rajgira Indijoje.

Medaus pasukos Pavlova

„Trisha Yearwood“ pristato mums klasikinę pavlovą, kvepiančią aštriomis pasukomis ir gundančiu medumi. Šis keptas bezė desertas užpilamas šviežiai plakta grietinėle ir tropinių vaisių bei uogų mišiniu.

Šokoladinis Frangipano pyragas be glitimo

Šis elegantiškas pyragas yra pripildytas turtingu migdolų ir kartaus saldumo šokolado mišiniu, kuris yra dekadentinis nugara tradiciniame paprastame migdolų frangipane. Viduje kaip saldūs brangakmeniai džiovintų misijos figų gabaliukai, kurie suteikia ryškų kontrastą ir išryškina vaisines šokolado natas. Viską laiko šokolado ir migdolų miltų pluta.

Cukinijų duona be glitimo

Cukinijos duona yra nepakankamai įvertinta klasika, kuri yra beveik kaip pusiaukelė tarp bananų duonos ir morkų pyrago. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti cukinijų kalnus, kurie, atrodo, yra įstrigę sezono metu. Šis receptas taip pat apima mini receptą universaliam miltų mišiniui be glitimo, taigi jūs tikrai gausite du receptus viename.


Žiūrėti video įrašą: Самый быстрый трехколесный электроскутер Skyboard BR60 3000 Pro Fast 2021. Обзор и тест обновлений. (Rugsėjis 2021).