Nauji receptai

Grybų pyragas

Grybų pyragas

Smulkiai supjaustykite svogūną, sutrinkite česnaką, susmulkinkite porų lapus ir viską apkepkite keptuvėje su aliejumi apie 2 minutes, tada suberkite nuplautus ir supjaustytus grybus. Pagardinkite druska ir pipirais, uždenkite dangčiu ir leiskite troškintis, kol sumažės visas grybų likęs vanduo, tada traukite keptuvę į šoną.

Tuo tarpu formą, kurioje kepsime pyragą, ištepti sviestu ir aptepti 1 šaukštu džiūvėsėlių.

Grybams šiek tiek atvėsus, įpilkite 3 šaukštus džiūvėsėlių, susmulkinto dumplinio sūrio, grietinės, kiaušinių trynių, miltų, smulkiai pjaustytų žalumynų ir viską gerai išmaišykite bei, jei reikia, pagardinkite. Kiaušinių baltymus išplakite ir lengvai įmaišykite į kompoziciją. Viską apverskite aukštyn kojomis, pabarstykite sūriu ir dėkite skardą į orkaitę 80 minučių ant vidutinės ugnies. Kai viršuje susidaro ruda pluta, ji turėtų būti paruošta, tačiau norėdami tuo įsitikinti, pyragą išbandome iešmo lazdele.

Padėklą su pluta žemyn pasukame ant padėklo ar lėkštės ir atvėsus supjaustome.


Vegetariško drobo receptas ir # 8211 ingredientai

  • 1 kg grybų
  • 30 ml saulėgrąžų aliejaus
  • 2 kekės žalių svogūnų
  • 2 kekės žalio česnako
  • 1 krūva petražolių
  • 1 krūva krapų
  • 7 kiaušiniai
  • šaukštelis druskos
  • 1/2 šaukštelio pipirų
  • 50 gr pesmet


Lengviausias užkandžių iš grybų receptas

Jei esate pavargę nuo amžinų užkandžių receptų ir norite nustebinti savo svečius ar tiesiog savo artimuosius kažkuo nauju, pats laikas išmokti naujo recepto. Ką pasakyčiau, jei kartu išmoktume ruoštis a užkandžių pyragas su grybais? Tai lengvai paruošiamas receptas ir, be abejo, patiks net įnoringiausiems jūsų pažįstamiems.


Grybų nuodai ir paprasčiausias receptas

Grybų troškinys yra paprastas ir nepaprastai skanus patiekalas, kurį mums gamino mama, kai bandėme iš savo kasdienio meniu pašalinti įvairius maisto produktus, pavyzdžiui, dešreles. Tai padaryti visai nesunku ir tikrai patiks visai šeimai.

Moliūgą nulupkite ir išvirkite. Tuo tarpu supjaustykite svogūną ir įdėkite į keptuvę, kad sustingtų, kartu su žiupsneliu druskos. Įpilkite virtų grybų, kurie turi būti supjaustyti skiltelėmis, ir virkite kartu. Palikite atvėsti.

Grybams ir svogūnams atvėsus, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Tada palaipsniui ir nuolat maišydami įpilkite penkis šaukštus miltų. Pagardinkite druska ir pipirais.

Gautą kompoziciją dedame į kepimo indą (aš naudoju pyragą ar pyragą), kurį išklojote kepimo popieriumi.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje vieną valandą ir 20 minučių.

Atsargiai! Turite patikrinti dantų krapštuką, kad įsitikintumėte, ar jis iškepęs. Paprastai kepimo laikas įvairiose orkaitėse skiriasi.


Veganiškas grybas su daržovėmis

Veganiškas grybas su daržovėmis

Ingredientai grybams su daržovėmis

  • 300 g tofu
  • sluoksniuotos tešlos pakelis
  • 5 bulvės
  • 5 grybai
  • krūva žalių svogūnų
  • didelis raudonasis pipiras
  • kepimo miltelių
  • šaukštą manų kruopų
  • 200 g daržovių grietinėlės
  • 125 g miltų
  • 2 šaukštai neaktyvių mielių dribsnių
  • 5 skiltelės česnako
  • čiobrelių
  • jūros druska
  • pipirų

Kaip paruošti grybų troškinį su daržovėmis

Kvietiniai miltai sumaišomi su kepimo milteliais. Bulves išvirkite ir palikite atvėsti. Kai jie atvės, nulupkite juos ir gerai sutrinkite šakute. Supjaustykite svogūną, pipirus ir grybus ir keletą minučių pakepinkite aliejuje su trupučiu vandens.

Kai daržovės sustings, sumaišykite jas su likusiais ingredientais, ty miltine kompozicija, tofu gabaliukais, bulvių koše, česnaku, neveikliomis mielėmis, manų kruopomis, daržovių kremu, čiobreliais, druska ir pipirų. Į torto formą įdėkite sluoksniuotos tešlos gabalėlį, sudėkite daržovių kompoziciją ir uždenkite kitu sluoksniuotos tešlos gabalėliu. Išdurti šakute ir kepti orkaitėje, kol paruduos.


Vaizdo įrašas: Grybų ir sūrio pyragas (Gruodis 2021).