Nauji receptai

Spanguolių-obuolių burokėlių pyragas

Spanguolių-obuolių burokėlių pyragas

Jei nenaudojate iš anksto paruoštos plutos:

Sumaišykite miltus, cukrų ir druską: į virtuvinio kombaino dubenį suberkite miltus, cukrų ir druską ir porą kartų pamaišykite, kad susimaišytų.

Įpilkite sviesto, po pusę, po kiekvieno pulsavimo kelis kartus pulsuojant: Į virtuvės kombainą įpilkite maždaug pusę sviesto ir kelis kartus pamuškite. Tada įpilkite likusio sviesto ir pulsuokite 6–8 kartus, kol didžiausi sviesto gabaliukai bus maždaug didelių žirnių dydžio.

Lėtai įpilkite ledinio vandens, apibarstydami mišinį maždaug 1/4 puodelio ledinio vandens (iš anksto nukoškite kubelius) ir vėl pulsuokite. Tada įpilkite daugiau ledinio vandens, po šaukštą, po vieną ar du kartus po kiekvieno pridėjimo, kol tešla vos pradės laikytis.

Atsargiai ištuštinkite trapios tešlos mišinį iš virtuvinio kombaino ant švaraus, sauso, lygaus paviršiaus. Surinkite mišinį į piliakalnį. Tešlos mišinį padalinkite į du vienodo dydžio gabalėlius. Naudokite rankas ir minkykite kiekvieną piliakalnį tiek, kad susidarytumėte diską. Turėtumėte tiesiog minkyti tiek, kad tešla laikytųsi be įtrūkimų.

Kiekvieną diską pabarstykite trupučiu miltų, apvyniokite juos plastikine plėvele ir šaldykite vieną valandą arba iki 2 dienų.

Iš šaldytuvo išimkite vieną plutos diską. Palikite kambario temperatūroje 5-10 minučių, kad suminkštėtų tiek, kad būtų lengviau iškočioti.

Iškočiokite su kočėlu ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki 12 colių apskritimo; apie 1/8 colio storio. Iškočiodami tešlą, patikrinkite, ar tešla nelimpa prie žemiau esančio paviršiaus. Jei reikia, po tešla įberkite keletą pabarstymų miltų, kad tešla neliptų.

Atsargiai padėkite ant 9 colių pyrago plokštelės. Švelniai paspauskite pyrago tešlą žemyn, kad ji išklotų pyrago plokštelės dugną ir šonus.

Naudokite virtuvines žirkles, kad supjaustytumėte tešlą iki 1/2 colio nuo pyrago indo krašto.

Į pyragą įpilkite įdarą ir tęskite kepimo instrukcijas.


    • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
    • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
    • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
    • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
    • 1/4 šaukštelio cinamono
    • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
    • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
    • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
    • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
    • 1/4 šaukštelio druskos
    • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
    • 1/3 puodelio paprasto jogurto
    • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
    • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
    1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų rupinį, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais numeskite ant spanguolių mišinio, apibarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F viduryje. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite burbuolę su ledais.

      • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
      • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
      • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
      • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
      • 1/4 šaukštelio cinamono
      • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
      • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
      • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
      • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
      • 1/4 šaukštelio druskos
      • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
      • 1/3 puodelio paprasto jogurto
      • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
      • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
      1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų rupinį, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais numeskite ant spanguolių mišinio, apibarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F viduryje. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite burbuolę su ledais.

        • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
        • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
        • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
        • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
        • 1/4 šaukštelio cinamono
        • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
        • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
        • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
        • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
        • 1/4 šaukštelio druskos
        • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
        • 1/3 puodelio paprasto jogurto
        • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
        • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
        1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų rupinį, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais numeskite ant spanguolių mišinio, apibarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F viduryje. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite batonėlį su ledais.

          • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
          • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
          • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
          • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
          • 1/4 šaukštelio cinamono
          • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
          • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
          • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
          • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
          • 1/4 šaukštelio druskos
          • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
          • 1/3 puodelio paprasto jogurto
          • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
          • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
          1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų rupinį, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais numeskite ant spanguolių mišinio, apibarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F viduryje. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite batonėlį su ledais.

            • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
            • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
            • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
            • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
            • 1/4 šaukštelio cinamono
            • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
            • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
            • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
            • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
            • 1/4 šaukštelio druskos
            • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
            • 1/3 puodelio paprasto jogurto
            • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
            • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
            1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų miltą, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais numeskite ant spanguolių mišinio, pabarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite batonėlį su ledais.

              • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
              • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
              • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
              • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
              • 1/4 šaukštelio cinamono
              • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
              • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
              • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
              • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
              • 1/4 šaukštelio druskos
              • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
              • 1/3 puodelio paprasto jogurto
              • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
              • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
              1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų rupinį, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais numeskite ant spanguolių mišinio, pabarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite burbuolę su ledais.

                • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
                • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
                • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
                • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
                • 1/4 šaukštelio cinamono
                • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
                • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
                • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
                • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
                • 1/4 šaukštelio druskos
                • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
                • 1/3 puodelio paprasto jogurto
                • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
                • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
                1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų rupinį, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais numeskite ant spanguolių mišinio, apibarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F viduryje. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite batonėlį su ledais.

                  • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
                  • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
                  • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
                  • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
                  • 1/4 šaukštelio cinamono
                  • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
                  • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
                  • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
                  • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
                  • 1/4 šaukštelio druskos
                  • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
                  • 1/3 puodelio paprasto jogurto
                  • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
                  • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
                  1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų miltą, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais numeskite ant spanguolių mišinio, apibarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F viduryje. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite burbuolę su ledais.

                    • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
                    • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
                    • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
                    • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
                    • 1/4 šaukštelio cinamono
                    • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
                    • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
                    • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
                    • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
                    • 1/4 šaukštelio druskos
                    • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
                    • 1/3 puodelio paprasto jogurto
                    • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
                    • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
                    1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų rupinį, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais nuleiskite ant spanguolių mišinio, apibarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F temperatūroje. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite batonėlį su ledais.

                      • 1 1/2 puodelio spanguolių, nuskintų
                      • 1 Granny Smith obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
                      • 1 šaukštas šviežiai tarkuotos apelsino žievelės
                      • 1/2 puodelio tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
                      • 1/4 šaukštelio cinamono
                      • žiupsnelis maltų gvazdikėlių
                      • 1/2 puodelio plius 1 šaukštas universalių miltų
                      • 1 šaukštą nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
                      • 1/2 šaukštelio dvigubo veikimo kepimo miltelių
                      • 1/4 šaukštelio druskos
                      • 2 šaukštai daržovių sutrumpinimo
                      • 1/3 puodelio paprasto jogurto
                      • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
                      • jei pageidaujate, kaip priedas - vaniliniai ledai
                      1. Sekliame 2 puodelių kepimo inde sumaišykite spanguoles, obuolį, žievelę, rudąjį cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir 1 šaukštą miltų, o viršų aptepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite likusius 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite trupinių, sumaišykite mišinį, kol jis primins rupų rupinį, ir įmaišykite jogurtą. (Tešla bus lipni.) Tešlą šaukštais nuleiskite ant spanguolių mišinio, apibarstykite granuliuotu cukrumi ir kepkite burbuolę įkaitintoje 400 ° F temperatūroje. orkaitėje 30 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės spalvos. Patiekite burbuolę su ledais.