Nauji receptai

15 dalykų, kurių nežinojote apie „Peeps“ galeriją

15 dalykų, kurių nežinojote apie „Peeps“ galeriją

Šių žavingų skanėstų yra daugiau, nei manote

15 dalykų, kurių nežinojote apie „Peeps“

Pamirškite liūtus ir pumpuruojančias gėles - pirmosios geltonosios pupytės Peeps pasirodymas prekybos centrų lentynose rodo, kad atėjo pavasaris, kaip ir visa kita. Daugybė skirtingų formų ir skonių patenka į Velykų krepšelius, Velykų desertus ir net retkarčiais zefyrų valgymo konkursą. Trumpai tariant, artėjant Velykoms, sunku nepastebėti „Peeps“ atvykimo, o dar sunkiau nesidžiaugti!

Nors „Peeps“ galima įsigyti įvairiomis šventinėmis formomis ištisus metus, atrodo, kad tiek „Peeps“ mylėtojai, tiek „Peeps“ nekentėjai stipriausiai pasiduoda savo pagundai Velykų laikotarpiu, kai užkandžių pastelinės spalvos ir ikoniškos viščiukų ir zuikių formos labiausiai tinka. „Peeps“, kurį iš pradžių pagamino „Rodda Candy Company“ ir kurį 1953 m. Įsigijo „Just Born“, per daugelį metų išliko nepaprastai nepakitęs, nors gamybos procesas yra šiek tiek supaprastintas, o forma bėgant metams buvo šiek tiek pakeista.

Bet kiek jūs tikrai žinote apie ikoniškus zefyrų skanėstus? Skaitykite toliau ir sužinokite 15 dalykų, kurių nežinojote apie „Peeps“.

Žvilgsniai yra tikrai populiarūs per Velykas

Tiksliau tariant, jie yra populiariausias Velykų skanėstas be šokolado. Jie netgi parduoda želė pupeles! Per šias Velykas amerikiečiai suvalgys daugiau nei 600 milijonų zefyrų žvilgsnių ir zuikių.

Žvilgsniai buvo pagaminti tikrai ilgai

Kai „Just Born“ 1953 m. Įsigijo „Rodda“ saldainių kompaniją Lankasteryje, Pensilvanijoje, ikoniškų zefyrinių viščiukų gamyba buvo labai sunkus procesas. Trimatės zefyro formos buvo išpilstytos rankomis su konditeriniais maišeliais, apibarstytos spalvotu cukrumi ir leistos ilgai išdžiūti. Prieš visą procesą mechanizuojant, vienam „Peep“ pagaminti prireikė 27 valandų. Šiandien tai trunka vos šešias minutes!

Pabandykite pasigaminti naminių „Peeps“ pagal šį paprastą ir skanų receptą.

Žvilgsniai anksčiau turėjo sparnus

Iš pradžių „Peeps“ turėjo sparnus, tačiau jie buvo „nukirpti“ 1954 m. (Praėjus metams po to, kai prekės ženklą įsigijo „Just Born“), kad suteiktų jiems aptakesnę, modernesnę išvaizdą ir supaprastintų gamybos procesą. Dėl patobulintos technologijos netrukus po to, kai „Just Born“ įsigijo, „Peeps“ iš rankų darbo tapo inovatyviomis mašinomis, o procesas nepasikeitė iki šiol.

Receptas visiškai nepasikeitė

Receptas nesikeičia nuo pat pradžių. Tai reiškia, kad prieš dedant želatiną ir vanilės ekstraktą, reikia išvirti granuliuotą cukrų, skystą cukrų ir kukurūzų sirupą. Nauja technologija dabar reiškia, kad kai kurie „Peeps“ pripildomi šokolado ar karamelės juostelės (jie vadinami „Peeps Filled Delights“), o kiti „Peeps“ iš dalies panardinami į skirtingų skonių šokoladą. nepaisant šių naujų papildymų, „Peep“ viduje išlieka ta pati klasikinė zefyras, kurį myli daugelis!

Kažkada tik jaunikliai buvo vadinami šnipinėjimais

Nors niekas nėra 100 procentų tikras, iš kur kilo pavadinimas „Peeps“ (tai jau buvo prekės ženklo pavadinimas, kol „Just Born“ nusipirko įmonę), tikėtinas pavadinimo šaltinis buvo iš viščiuko skleidžiamo garso (duh, tiesa? ). Tačiau tik zefyriniai jaunikliai buvo vadinami „Peeps“, nors buvo gaminamos kitos zefyrų formos - jie buvo pažymėti „Marshmallow Bunnies“, „Marshmallow kiaušiniai“ ir pan., O ne „Marshmallow Peeps“. Tik 2000 -ųjų pradžioje visos formos buvo pavadintos „Peeps“ prekės ženklu!

Kasdien pagaminama milijonai žvilgsnių

Daisy Nichols/„The Daily Meal“

Kasdien „išsirita“ maždaug 5,5 milijono žvilgsnių - maždaug du milijardai kasmet!

Geltonasis bestseleris

Geltona yra geriausiai parduodama viščiukų ir zuikių spalva, po to - rožinė, levandų, mėlyna, o paskui balta.

Sunkiausias žvilgsnis sveria 400 svarų

Gerai, taigi tai iš tikrųjų nėra zefyras „Peep“, bet kiekvienais metais, Naujųjų metų išvakarėse „Peepsfest“, kasmetiniame dviejų dienų festivalyje, vykstančiame Betliejuje, Pensilvanijoje, linksmintojai švenčia kasmetinį „Viščiuko lašą“. Milžiniškas jauniklis - 4 pėdų 9 colių aukščio ir 400 svarų svorio - nusileidžia 17.30 val. gruodžio 31 d., minint Naujųjų metų pradžią.

Yra daug skirtingų „Peep“ produktų ir bendradarbiavimo

Žmonės mėgsta valgyti žvilgsnius įvairiais būdais

Žmonės mėgsta naudotis „Peeps“ įvairiais būdais

„Peeps“ gerbėjai tikrai yra kūrybinga grupė! Žmonės ne tik valgė „Peeps“, bet ir naudojo juos įvairiuose spalvinguose amatuose, pavyzdžiui, įspūdingose ​​dioramose, išryškinančiose popkultūrą ir istorinius įvykius, naudojant zefyrų zuikius ir jauniklius. Šalies miestai kiekvieną pavasarį kasmet rengia „Peeps“ dioramos konkursus. Vienas „Sostų žaidimų“ tematikos įrašas 2017 metų Kerolio apygardos (Merilandas) dioramos konkurse buvo drakonas, sukurtas neįtikėtinai 6 000 žvilgsnių!

Yra keletas labai keistų skonių

Nauji skoniai nuolat apgalvojami ir išbandomi. Šiais metais „Just Born“ jau išleido aštuonis naujus skonius, įskaitant vyšnias, blynus ir sirupą, neapolietišką, ir tris paslaptingus skonius, kuriuos galima rasti tik „Wal-Mart“.

Yra net krūva ne Marshmallow produktų

Be daugybės skanių zefyrinių „Peep“ skonių, taip pat galima įsigyti įvairių nevalgomų daiktų, tokių kaip pliušiniai žvilgsniai, pagalvės, drabužiai, žaidimai, žvakės ir kt. Galbūt keisčiausias pavyzdys: „Pažiūrėk į ešerį“, kuris yra tarsi Velykų versija „Elfas ant lentynos“.

Žirnius galite derinti su alkoholiu

Teisingai! Galite ne tik pasigaminti „Peeps“ kokteilių ir pasigaminti degtinės „Peep“, bet netgi galite suporuoti skirtingus „Peeps“ su skirtingais alkoholiais. Pabandykite valgyti šokoladinį „Peep“ su taure raudono vyno arba kokosų „Peep“ su atogrąžų, vaisių kokteiliu, pavyzdžiui, daiquiri ar piña colada!

Peržiūrėkite šias 5 „Eggcellent Easter“ saldainių vyno poras.

Žmonės turi stiprių jausmų apie „Peeps“


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Bėgant metams dizainas pasikeitė, o „eBay“ galite įsigyti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų eina į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai kiekvieną dieną suvalgo nuo dviejų iki keturių jų.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7. Šiuo metu „Chipotle“ pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kurie klausia, ar išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Dizainas keitėsi bėgant metams ir „eBay“ galite nusipirkti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų atkeliauja į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai du ar keturis iš jų kasdien valgo pats.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7.„Chipotle“ šiuo metu pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kuriems kyla klausimas, ar jie išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Dizainas keitėsi bėgant metams ir „eBay“ galite nusipirkti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų atkeliauja į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai du ar keturis iš jų kasdien valgo pats.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7. Šiuo metu „Chipotle“ pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kurie klausia, ar išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Dizainas keitėsi bėgant metams ir „eBay“ galite nusipirkti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų atkeliauja į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai du ar keturis iš jų kasdien valgo pats.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7. Šiuo metu „Chipotle“ pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kurie klausia, ar išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Dizainas keitėsi bėgant metams ir „eBay“ galite nusipirkti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų atkeliauja į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai du ar keturis iš jų kasdien valgo pats.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7. Šiuo metu „Chipotle“ pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kurie klausia, ar išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Dizainas keitėsi bėgant metams ir „eBay“ galite nusipirkti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų atkeliauja į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai du ar keturis iš jų kasdien valgo pats.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7. Šiuo metu „Chipotle“ pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kurie klausia, ar išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Dizainas keitėsi bėgant metams ir „eBay“ galite nusipirkti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų atkeliauja į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai du ar keturis iš jų kasdien valgo pats.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7. Šiuo metu „Chipotle“ pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kurie klausia, ar išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Dizainas keitėsi bėgant metams ir „eBay“ galite nusipirkti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų atkeliauja į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai du ar keturis iš jų kasdien valgo pats.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7. Šiuo metu „Chipotle“ pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kurie klausia, ar išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Dizainas keitėsi bėgant metams ir „eBay“ galite nusipirkti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų atkeliauja į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai du ar keturis iš jų kasdien valgo pats.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7. Šiuo metu „Chipotle“ pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kurie klausia, ar išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


15 dalykų, kurių nežinojote apie Chipotle

Kaip jūs tiek kartų valgėte „Chipotle“ ir vis dar turite tiek daug sužinoti apie populiarią meksikietišką kepsninę? Pavyzdžiui, ar žinojote, kad yra išskirtinė klientų apdovanojimų programa, dėl kurios žmonės išprotėja, arba kad populiarus dainininkas ir dainų autorius kasmet tiekia grandinei 30 000 svarų avokadų?

Jei esate tikras didžiausio burrito malūno Žemėje gerbėjas, skaitykite toliau, kad kitą kartą eidami į savo draugus galėtumėte išmesti žinių. Žinoma, niekas negali pakeisti jūsų vietinio meksikietiško restorano. Ir nors „Chipotle“ skelbimai buvo kritikuojami dėl tam tikrų detalių, grandinė, atrodo, stengiasi siekti kokybės ir tvarumo. Galbūt tada nenuostabu, kad jų skanus maistas skatina įkyrią fanatiką, tačiau šiek tiek labiau šokiruoja tai, kad tiek mažai žmonių tai žino.

1. Egzistuoja ypatinga „burrito moneta“.

Tai gana reti atvejai, tačiau dar 1999 m. „Chipotle“ lojaliems klientams skyrė nemokamas burrito monetas. Dizainas keitėsi bėgant metams ir „eBay“ galite nusipirkti keletą skirtingų versijų. „Chipotle“ patvirtino, kad monetos galioja tik vienam burrito.

2. Kiekvieną dieną jų gvakamole naudojama 100 000 avokadų. Štai slaptas receptas, pasak buvusio darbuotojo.

Jums gali tekti sumažinti šį skaičių, nebent gaminate didžiulę partiją. Bet kada jūs kada nors turėjote per daug gvakamolės?

Avokadai (48 normalaus dydžio)
Raudonieji svogūnai (2 1/2 puodelio kubeliais)
Kalendra (2 1/2 puodelio 1/4 colio dribsnių)
Jalapenos (1 puodelis kubeliais)
Laimo sultys (citrusinių vaisių sultys, 1/2 puodelio ((PIRMASIS PRIEŠ MASYMĄ!))
Druska (3 šaukštai)

Kartais jam reikia dar 1/2 šaukšto druskos, paprastai į kalendrą dedu mažiau kalendros. Aš dirbu „chipotle“.

Nors tai techniškai sukurta grandinei, kuri kiekvieną dieną apeina 97 000 svarų avokadų, „Chipotle“ gerbėjų svetainėje yra mažesnės porcijos receptas.

3. Jasonas Mrazas „Chipotle“ tiekia avokadus.

Dainininkas ir dainų autorius Jasonas Mrazas valdo avokadų ūkį už San Diego ribų ir kasmet pagamina 30 000 svarų vaisių. Dauguma šių avokadų atkeliauja į vietinį „Chipotle“, tačiau Mrazas sako, kad dažniausiai du ar keturis iš jų kasdien valgo pats.

4. Iš tikrųjų nėra slapto meniu, nors darbuotojai maloniai padarys jus „quesarrito“, jei eilutė trumpa.

„Slaptas meniu“, apie kurį visi žino, nėra tikras. Be to, darbuotojai privalo gaminti viską, ką užsisakote iš jų ingredientų, kad galėtumėte techniškai užsisakyti tokius daiktus kaip nachos ar garsusis „quesarrito“. Štai kaip buvęs darbuotojas paaiškino tą maisto behemotą.

"Mes tikrai neturime slapto meniu, tačiau populiariausias (ne toks slaptas) elementas yra quesarrito: pasigaminti quesadilla, o paskui atverti ir padaryti burrito. Prašau, dėl meilės Kempiniukui to neužsisakykite jei yra ilga eilė. Jūsų burrito sudegs ir nebus labai gero skonio. Taip pat galite užsisakyti paprastų ar mėsinių kesadilijų. "

5. Chipotle gali patekti į picų verslą.

„Chipotle“ neseniai paskelbė, kad yra investuojanti į „Pizzeria Locale“, augančią picų įmonę Kolorade. Prieš išeidamas į viešumą, „Chipotle“ tyliai bendradarbiavo su verslu.

Vos už 6,50 USD ir kelias minutes laukimo galite gauti visą 11 colių picą. „Pizzeria Locale“ planuoja plėstis, tačiau, deja, kol kas atrodo, kad jie liks Šimtmečio valstijoje. Koloradiečiai viską gauna.

6. Vežimėlyje sėdintis klientas sėkmingai padavė į teismą bendrovę, teigdamas, kad jų aukštas užsakymų skaitiklis neleido jam matyti „Chipotle“ patirties.

Maurizio Antoninetti ir jo advokatė Amy Vandeveld padavė „Chipotle“ į teismą, kaltindami įmonę nesugebančia priimti klientų vežimėliuose. Ieškinio metu „Chipotle“ politika buvo siūlyti mėginius ir pakelti maisto konteinerius virš prekystalio, kad būtų parodyti rato kėdžių globėjai, tačiau Antoninetti norėjo, kad jie nuleistų 44 colių aukščio užsakymo stalą. Galų gale Antoninetti laimėjo bylą.

7. Šiuo metu „Chipotle“ pusryčius patiekia tik dviejose vietose, tačiau kai kurie klausia, ar išplės kavos gamybą.

Baltimorės-Vašingtono tarptautiniams ir Dulles oro uostams pasisekė turėti „Chipotle“ restoranus, kurie patiekiami pusryčių valandomis. BWI vieta netgi turi savo pusryčių meniu, kuriame yra frittatas.

„Chipotle“ taip pat pradėjo tiekti Filadelfijos „La Colombe“ kavą keliose Vašingtono vietose nuo 2013 m. Pabaigos, sukeldama spėlionių, kad jie galėtų tai išbandyti ateityje. „Chipotle“ atstovas sakė „HuffPost“, kad neplanuoja to daryti.

8. Žodis „chipotle“ kilęs iš Náhuatl žodžio „chilpoctli“ ir reiškia „rūkytas čili“.

Náhuatl buvo actekų kalba ir pradėjo dominuoti Centrinės Meksikos regione maždaug nuo septintojo amžiaus.

9. Egzistuoja išskirtinė klientų apdovanojimų programa, vadinama „Ūkio komanda“.

„Farm Team“ yra klientų atlygio programa, kurioje edukacinis dėmesys skiriamas gamykliniam ūkininkavimui ir kitiems maisto pramonės aspektams. Programos dalyviai gali laimėti nemokamą maistą, marškinėlius ir potencialiai net 200 USD viešojo maitinimo užsakymų. Deja, norint prisijungti prie programos reikia kvietimo kodo, kurio nėra lengva gauti.

Matyt, galite jį gauti, jei įtikinsite vietinį „Chipotle“ vadybininką, kad jis jums padėtų (būkite malonus!), Arba galite išbandyti savo laimę nusipirkę „eBay“. Kažkas nusipirko kvietimo kodą už 45 USD 2013 m.

10. „Chipotle“ pristatymo sunkvežimiai turi ženklą, užkertantį kelią alkaniems vagims, ir sako: „Vairuotojai neveža burrito“.

Nors nepavyko rasti oficialaus pareiškimo, įpareigojančio šią etiketę, daug panašių nuotraukų galima įkelti į „Twitter“ ir „Instagram“ paskyras, įrodančias, kad tai ne tik „Photoshop“ vaizdas.

11. Russellui Wilsonui iš Sietlo „Seahawks“ metams buvo suteikta nemokama burrito.

Russellas Wilsonas yra 25-erių metų „Super Bowl“ komandos „Seattle Seahawks“ pradinis gynėjas. Wilsonas taip pat yra laimingiausias žmogus planetoje, nes jam „Chipotle“ suteikė suasmenintą kortelę, suteikiančią jam visus metus nemokamų burritų.

Atrodo, kad gynėjas džiaugiasi savo dovana iki šiol.

Taigi @ChipotleTweets mano vakarienės knygoje muša 1000!

& mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) 2013 m. spalio 22 d

12. Chipotle'as eksperimentuoja tiekdamas amatinį alų.

Alus iš 5 „Rabbit Brewery“ alaus daryklos Čikagos „Chipotle“ restoranuose pradėjo patekti dar 2012 m., Siūlant auksinį ir tamsų alų. Partnerystė vis dar tęsiasi-praėjusį rudenį Čikagoje įsikūrusi alaus darykla sukūrė „Farmhouse Ale“ tik „Chipotle“.

13. Helovino dieną burritos oficialiai tampa „booritos“.

„Chipotle“ netgi priklauso URL, „boorito.com“.

Nors jie Helovino dieną siūlė nemokamus booritus klientams, apsirengusiems skarda, dabar jie siūlo juos už 3 USD, o pajamos iki 1 000 000 USD atiteks jų „Chipotle Cultivate Foundation“. Fondas yra ne pelno siekiantis skatinti tvarią maisto praktiką.

14. Įkūrėjas iš pradžių įkūrė „Chipotle“ vien tam, kad uždirbtų pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti „fine dining“ įstaigą.

Įstojęs į Amerikos kulinarijos institutą, įkūrėjas Steve'as Ellsas iš pradžių norėjo turėti išgalvotą, baltų staltiesių restoraną, todėl pradėjo „Chipotle“, kad uždirbtų pinigų. Net po pradinių plėtinių iš pirmojo „Chipotle“ restorano Denveryje (kuris buvo paverstas iš senos ledų parduotuvės), Ellsas vis dar galvojo apie išgryninimą ir įsitraukimą į puikių pietų verslą. Kai burrito verslas įsibėgėjo itin greitai, Ellsas nusprendė laikytis burrito.

15. „Chipotle“ pasirinko minimalistinį parduotuvės dizainą, nes trūko pinigų kažkam išradingesniam.

„Aš neturėjau daug pinigų, todėl, norėdami sukurti dizainą, turėjome priversti šias labai paprastas detales dirbti iš techninės įrangos parduotuvės“, - sakė Ellsas iš paprasto ir dabar ikoniško dekoro.

Bendrovės, kuri dabar vertinama daugiau nei 15 milijardų dolerių, įkūrėjas iš pradžių turėjo paimti 80 000 USD paskolą iš savo tėvo, kad atidarytų pirmąjį restoraną.

Ellsas vis dar prisimena, kad „nugabeno užpakalį į techninės įrangos parduotuvę, kad nupirktų faneros, tvarto metalo ir vamzdžio, kad būtų pagaminti Chipotle'o dažnai imituojami utilitariniai šviestuvai“.

Premija: Steve'as Carrellis pasirašė tortiliją „Chipotle“ darbuotojui.

Apie šią istoriją žinoma ne per daug, tačiau, matyt, Carrell nuėjo į „Chipotle“, kur darbuotojas paprašė jo pasirašyti tortiliją. Carrellas įpareigojo ir iškart tapo burrito legenda.

Burritos tikrai suartina mus.

Visi vaizdai „Getty“, jei nenurodyta kitaip.

Ši istorija buvo papildyta papildoma informacija apie „Chipotle“ kavos paslaugą, taip pat apie nemokamos „Wilson“ burrito kortelės pobūdį.


Žiūrėti video įrašą: 15 PATARIMŲ Kai kurių, NEŽINO net PROFAI (Spalio Mėn 2021).