Nauji receptai

Jorkšyro pudingo be gliuteno receptas su grybų ragu

Jorkšyro pudingo be gliuteno receptas su grybų ragu

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Garnyras
  • Jorkšyro pudingas

Jūs neturite praleisti šeimos mėgstamiausio pasirinkdami šį be glitimo Jorkšyro pudingo variantą, užpildytą mišriu grybų ragu.

Tai padarė 6 žmonės

IngridientaiTarnauja: 8

  • Dėl rago
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 6 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
  • 1 askaloninis česnakas, smulkiai supjaustytas
  • 300 g (10 1/2 uncijos) įvairių šviežių grybų, supjaustytų gabaliukais
  • druskos
  • 2 šaukštai miltų be glitimo
  • 250 ml (8 1/2 fl oz) daržovių sultinio
  • pipirų
  • Dėl pudingo
  • 120 ml (4 fl oz) saulėgrąžų aliejaus
  • 140 g (5 uncijos) miltų be glitimo
  • 4 kiaušiniai
  • 200 ml (6 3/4 uncijos) pieno
  • garnyrui šviežios petražolės

MetodasParuošimas: 15 min ›Virimas: 25 min› Paruošta: 40 min

  1. Paruoškite grybų ragą. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Troškinkite česnaką ir askaloninius česnakus iki aromato. Įpilkite grybų ir druskos, tada prakaituokite grybus 1–2 minutes. Keptuvę pabarstykite miltais ir kepkite 1 minutę. Suplakite daržovių sultinį iki vientisos masės. Pagardinkite papildomai druska ir pipirais.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 C / dujos 6-7.
  3. Į kiekvieną bandelės skardą tolygiai įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Įdėkite į orkaitę.
  4. Dubenyje sumaišykite ir kiaušinius iki vientisos masės.
  5. Palaipsniui įpilkite pieno ir sumaišykite, kol neliks gabalėlių.
  6. Supilkite tešlą į ąsotį.
  7. Iš orkaitės išimkite iš anksto įkaitintą keksiukų formą. Užpildykite 8 skyles iki maždaug 2/3.
  8. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki auksinės spalvos, apie 20–25 minutes.
  9. Kiekvieną bandelę užpildykite ragu ir papuoškite šviežiomis petražolėmis.

Pamatykite tai mano tinklaraštyje

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(0)

Atsiliepimai anglų kalba (0)


Polenta receptai

Puikūs kukurūzų pagrindo sandėliavimo grūdai, kurie gali būti patiekiami kreminiai, sudėti į gabalus ir kepti arba kepti pyraguose.

Sūrioji polenta su dešros ragu

Kreminė ir soti „Polenta“ yra puiki alternatyva bulvių košei ar makaronams- patiekite su pomidorų padažu, pagardintu rozmarinu

Apelsinų polenta pyragas

Suteikite savo desertui itališko skonio naudodami šį drėgną ir vaisių polentos pyragą

Kreminė polenta ir#038 grybų raguolė

Parmezano polenta su gausiu grybų mišiniu ir tirpstančiu „Taleggio“ sūriu yra pagrindinis vegetariškas patiekalas

Polenta apkepta vištiena su kukurūzų duona

Vištienos šlaunis ir blauzdeles pamirkykite pasukose, tada aptepkite paprikos ir kajeno tešla ir pakepinkite. Patiekite su namine pietietiško stiliaus duona

Citrininis polenta pyragas

Šis citrinų pyragas be glitimo, be miltų, gaminamas naudojant pollentą ir maltus migdolus. Patiekite su citrinų šlakeliu glajumi ir kremine maskarpone, kad gautumėte malonų desertą

Aviečių ir citrinos „Polenta“ pyragas

Suteikite savo kempinei itališką atspalvį su Jane Hornby lengvai pagaminamu pollento pyragu

Polenta & prosciutto traškučiai

Suvyniokite paruoštą polentą į itališką kumpį ir iškepkite, kad gautumėte stilingą, panardinamą vakarėlio kąsnį

Kreminė polenta su špinatais

Skanu, malonu ir paruošta per penkias minutes

„Polenta“ pyragas su dešra ir#038 brokoliais

Ši alternatyvi vakarienė naudoja itališkus maltus kukurūzų miltus kaip kotletų ir daržovių pagrindą

Polenta bruschetta su tapenade

Idealiai tinka besilaikantiems dietos be kviečių arba be glitimo

Polenta & pancetta įdaras

Šiais metais į savo Kalėdų pokylį pridėkite šį neįprastą, kreminį įdarą

Traški itališka vištiena ir#038 polenta

Išbandykite šį skanų vištienos, pomidorų, rozmarinų ir polentos receptą - be glitimo ir paruošite vos per 30 minučių

„Polenta“ ir ožkų ir#8217 sūrio rietuvės

Šis šou sustabdantis vegetariškas maistas priblokš vakarienės svečius ir yra pakankamai ypatingas, kad jį būtų galima patiekti Kalėdų dieną

Braškių, migdolų ir „Polenta“ keptuvės pyragas

Pagalvokite apie kukurūzų duonos ir Viktorijos kempinės kryžių ir turėsite šį braškių, migdolų ir pollentos pyragą. Geriausia užpilti kremu ar vaniliniais ledais


Receptų santrauka

  • 2 svarų veršienos blauzdos, supjaustytos trumpais ilgiais
  • ¼ puodelio universalių miltų
  • ¼ puodelio sviesto
  • 2 skiltelės česnako, susmulkintos
  • 1 didelis svogūnas, supjaustytas
  • 1 didelė morka, supjaustyta
  • ⅔ puodelio sauso baltojo vyno
  • ⅔ puodelio jautienos sultinio
  • 1 (14,5 uncijos) skardinės pomidorų
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • ½ puodelio smulkintų šviežių plokščių petražolių
  • 1 skiltelė česnako, susmulkinta
  • 2 šaukštelių tarkuotos citrinos žievelės

Veršienos blauzdas lengvai apibarstykite miltais. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ir vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite veršieną ir virkite, kol iš išorės paruduos. Išimkite į dubenį, laikykite šiltai. Į keptuvę įpilkite dvi skilteles susmulkinto česnako ir svogūno ir maišykite, kol svogūnas suminkštės. Veršieną grąžinkite į keptuvę ir įmaišykite morką bei vyną. Troškinkite 10 minučių.

Supilkite pomidorų ir jautienos sultinį, pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 1 1/2 valandos, veršieną skrudindami kas 15 minučių. Mėsa turi būti minkšta, bet nenukristi nuo kaulo.

Mažame dubenyje sumaišykite petražoles, 1 skiltelę česnako ir citrinos žievelę. Prieš patiekiant, pabarstykite veršieną ant veršienos.


  • 1–2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
  • 12 geros kokybės kiaulienos dešrelių
  • 6 braškės be žievelės be šoninės, supjaustytos 2,5 cm ilgio
  • 2 svogūnai, smulkiai supjaustyti
  • 2 česnako skiltelės, susmulkintos
  • ½ - 1 šaukštelis aitriosios paprikos miltelių arba rūkytos paprikos
  • 400 g skardos smulkintų pomidorų
  • 300 ml vištienos sultinio
  • 2 šaukštai pomidorų tyrės
  • 1 šaukštas Vorčesterio padažo
  • 1 šaukštas tamsiai rudas muscovado cukrus
  • 1 šaukštelis džiovintų žolelių
  • 2 lauro lapai
  • 3-4 šviežių čiobrelių šakelių
  • 100 ml raudonojo arba baltojo vyno (neprivaloma)
  • 400 g alavo sviesto pupelių arba sumaišytų pupelių, nusausintos ir nuplaunamos
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • patiekti ryžių ar kaimiškos duonos riekelių

Didelėje nelipnioje keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus ir 10 minučių švelniai pakepinkite dešreles, karts nuo karto apversdami, kol gražiai apskrus. Perkelkite į didelį puodą arba ugniai atsparią keptuvę ir atidėkite.

Kepkite šoninę keptuvėje, kol pradės ruduoti ir traškėti, tada įpilkite į patiekalą su dešrelėmis.

Į keptuvę įpilkite svogūnų ir kepkite ant vidutinės ugnies 5 minutes, kol jie pradės minkštėti, dažnai maišydami. Keptuvėje turėtų būti pakankamai riebalų, bet jei ne, įpilkite šiek tiek daugiau aliejaus. Įpilkite česnako ir kepkite 2–3 minutes, kol svogūnai taps šviesiai auksinės rudos spalvos, dažnai maišydami. Pabarstykite aitriosios paprikos milteliais ir kepkite kartu kelias sekundes ilgiau. Įmaišykite pomidorus, sultinį, pomidorų tyrę, Vorčesterio padažą, rudąjį cukrų ir žoleles. Supilkite vyną arba šiek tiek vandens, jei nenaudojate vyno, ir užvirinkite.

Pomidorų mišinį atsargiai supilkite į keptuvę su dešrelėmis ir šonine ir vėl užvirkite. Sumažinkite ugnį, keptuvę laisvai uždenkite dangčiu ir palikite labai švelniai troškintis 20 minučių, retkarčiais pamaišydami. Įmaišykite pupeles į troškintuvą ir toliau virkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol padažas sutirštės.

Pagal skonį pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir patiekite su ryžiais arba kaimiškos duonos riekelėmis.


Keptos bulvės su laukinių grybų ragu

Prieš praėjusią savaitę keptos bulvės man patiko tik dviem būdais, o pirmasis buvo toks keistas, kad paprastai turėjau padorumo jas pasilikti sau. Prieš daugelį metų stažavausi už poros kvartalų nuo pietų vietos su keptų bulvių submeniu, kupinu keistų ir nuostabių priedų derinių. Mano mėgstamiausia buvo marinuotų pomidorų-pipirų salotos, avokadas, sūris ir — yesss — rančos padažas, ir tai buvo nuostabu ir nuostabu ir nustokite į mane taip žiūrėti, nes nuo to laiko pasiilgau ir to troškau. Antrasis būdas, kuriuo mėgstu keptas bulves, yra toks pat varginantis, klasika su darbais ir#8221 apima krūvas sūrio, sviesto, grietinės, šoninės, laiškinio česnako ir vaistų nuo kraujospūdžio. Nebevalgau jų pirmuoju būdu, nes sumuštinių parduotuvė yra už 250 mylių nuo čia, o taip pat nuo to laiko ji buvo uždaryta, dažniausiai priešinuosi jų valgymui antruoju būdu, nes jei aš turėčiau visus riebalus ir kalorijas aukso spalvos, žvilgančio ir sūdyta krūva gruzdintų bulvyčių, aš verčiau jas turėti minėto gruzdinto bulvių formato.



Tačiau praėjusį pirmadienį aš, mano 3 mėnesių ir 73 mėnesių amžiaus, „Greenmarket“ nukrito ant nuostabių 18 valandų austrių grybų ir, medžiodamas, norėdamas su jais padaryti kažką ypatingo, radau keptos bulvės receptą. su grybų ragu „Food & amp Wine“, kuris skambėjo skaniai ir šiek tiek įmantriai, ir aš turėjau.



Receptas buvo apie 15 būdų, kaip galvos skausmas, 4 kilogramai grybų ir svogūnų pridėjimas prie sausos keptuvės, tarp mano nuoskaudų, ir kad aš per daug mieguistas, kad pamatyčiau, jog ateis, bet rezultatai buvo puikūs. šiek tiek prabangaus savaitgalio valgio su sutrupintu ožkos sūriu ir papildomu brokolių kepsniu šone. Aš sureguliavau žingsnius ir garsumą į tai, kas būtų geriau veikusi pirmą kartą, o tai ateis kitą kartą, o tai bus netrukus, nes striukės oras reikalauja striukės bulvių, kaip jūs manote?


O kitai pasaulio pusei:
Prieš šešis mėnesius: Klevų pudingo pyragas
Prieš 1,5 metų: Kepti kiaušiniai su špinatais ir grybais
Prieš 2,5 metų: Bičių Sting tortas
Prieš 3,5 metų: Makaronai su Garlicky Broccoli Rabe
Prieš 4,5 metų: Dangiškas šokoladinis pyragas

Keptos bulvės su laukinių grybų ragu
Šiek tiek dosniai pritaikytas iš „Food & amp Wine“

4 kepamos bulvės (apie 2 svarus)
3 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinti
3 šaukštai sviesto, padalyti
1 mažas baltas svogūnas, smulkiai supjaustytas
2 smulkintos česnako skiltelės
1 1/2 svaro mišrių grybų, laukinių, yra nuostabūs, tačiau taip pat tiks pjaustyti kreminiai arba balti grybai
Druska ir šviežiai malti pipirai
1/2 puodelio baltojo vyno arba vermuto arba 1/4 puodelio chereso arba marsalos (neprivaloma)
1/2 puodelio daržovių ar jautienos sultinio, taip pat, jei reikia, šaukštelis ar du papildomi
1/2 šaukštelio kapotų čiobrelių
4 uncijos rąsto minkštas ožkos sūris
Baigiant 1 šaukštą maltų šviežių laiškinių česnakų arba plokščių lapų petražolių

Įkaitinkite orkaitę iki 425 ir#176 F. Švelniai perkoškite bulves ir įtrinkite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus. Padėkite ant grotelių ir kepkite 1 valandą arba kol suminkštės viduryje, kai pradursite iešmeliu.

Tuo tarpu didelėje, gilioje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Suberkite svogūną ir česnaką ir troškinkite, kol suminkštės, maždaug 8 minutes. Padidinkite ugnį iki didelės, įpilkite grybų, druskos ir pipirų ir virkite, kol grybai paruduos, tada išleiskite sultis ir virkite maždaug 10 minučių. Įpilkite vyno, jei naudojate, nubraukite į keptuvę įstrigusius gabalėlius. Virkite, kol išgaruos. Įpilkite sultinio ir čiobrelių ir užvirkite. Įmaišykite paskutinį šaukštą sviesto, kol ištirps. Prieskonius derinkite pagal skonį.

Supjaustykite bulves ir sutrinkite šakute vidų. Pabarstykite trupučiu druskos ir pipirų, trupina truputį ožkos sūrio, šaukštelį grybų ir laiškinius česnakus. Patiekite su papildomais grybais ir ožkos sūriu šone.


Anglų Рецепты

Sužinokite, kaip virti turtingą ir pikantišką jautienos Wellington padažą.

Pamela Orbin
янв. 2011 m
Продвинутый 2 голоса

Kiaulienos nugarinė Velingtonas

Tačiau daugelis iš jūsų tikriausiai girdėjote apie „Beef Wellington“, kaip apie tai, kad kiauliena įsitrauktų į veiksmą? Pristatoma „Pork Wellington“ su visais…

Nikas Ročė
нояб. 2010 m
Продвинутый 2 голоса

Vyšnių pyragaičiai

„Cherry Scones“ yra skanus ir drėgnas tikro angliško paplotėlio receptas, pagamintas iš džiovintų vyšnių arba džiovintų spanguolių ir migdolų. Puikus…

Tešlą kepti cukinijas

Vienas iš greičiausių būdų paruošti skanias cukinijas - pakepinkite jas tešloje.

Mary Shaldibina
окт. 2009 m
Средний 3 голоса

Kornvalio pyragaičiai

Aš užaugau su šiais. Puikūs pietūs! Tai mano mamos receptas, kaip ji man parašė. Ir ji nieko nemato!

Tradiciniai kalėdiniai vaisiai ir romo pyragas

Negaliu patikėti, kad jau beveik metų pabaiga ir pagaliau kepu laukiamiausią metų pyragą,…

Hina Gujral
дек. 2013 m
Продвинутый 1 голос

Mango spanguolių Mock-o-lada

Pasveikinti save už visą sunkų darbą, kurį padariau „Mango Cranberry Mock-o-lada“, kuris yra „Mocktail+Lada“ derinys, lada yra rusiškas žodis ...

Hina Gujral
апр. 2014 m
Продвинутый 2 голоса

Saulėtas šoninis skrebutis

Šis tradicinis anglų receptas, dar vadinamas kiaušiniais krepšelyje, yra puikus būdas pradėti rytą.

Wendi Taylor
2012 m
Профессионал 1 голос

Morkos ir apelsinų pilno grūdo bandelės/pyragaičiai su puodeliais ..)

Leisk jiems valgyti pyragus. Padėkite morką ant viršaus ..) Kai reikia, kad jūsų vaikas maitintųsi sveikai…

sutraukimas4
2010 m
Средний 2 голоса

Lengvas duonos ir sviesto pudingo receptas

Išmokite virti purią, skanią duonos ir sviesto pudingą.

Pamela Orbin
янв. 2011 m
Продвинутый 2 голоса

Kumpio salotų sumuštiniai

Sotesnis arbatos sumuštinis, tinka ir pietums.

Sheila McClune
2012 m. kovo mėn
Средний 1 голос

Prieskoniniai migdolų sausainiai

Išmanieji slapukai yra strategiškai svarbūs šventiniam kepimui. Šie sausainiai su prieskoniais iš migdolų yra klasikiniai atostogų mėgstamiausi ir puikiai tinka dovanoti, tai greita…

Hina Gujral
дек. 2013 m
Продвинутый 1 голос

Avižos n kukurūzuose kepta vištiena

vištienos panardinimas į tešlą ir padengtas avižomis bei grūstais kukurūzų dribsniais ir pakepinamas.

sunil k.nayar
2011 m
Профессионал 1 голос

Skoniai

Tai puikus pagrindinis paplotėlių receptas. Juos lengva padaryti ir juos galima keisti bet kokiais jums patinkančiais priedais. Man patinka juos patiekti su citrinine varške,…