Nauji receptai

Geriausias šefas 9 sezonas ... Dalyviai žiūrėti skaidrių demonstraciją

Geriausias šefas 9 sezonas ... Dalyviai žiūrėti skaidrių demonstraciją

Andrew Currenas: „24 Diner“, Ostinas, Teksasas

Šis Austine įsikūręs virtuvės šefas tikrai sulauks vietinių gyventojų palaikymo, tačiau ar jis gali laimėti teisėjus? Neleisk, kad jo pietietiškas žavesys tave apgautų, šis CŽV apmokytas virėjas dirbo su tokiais kulinariniais sunkiasvoriais kaip Danny Meyer ir Jonathanas Waxmanas.

Berenice deAraujo: Sra. Martinezas, Majamis

Antrasis šefas iš Michelle Bernstein stovyklos, šis Ostino gimtoji persikėlė į Majamį padėti atidaryti Bernsteino restorano, Michy's, tada persikėlė į savo tapas restoraną Sra. Martinezas. Peržiūrėkite „deAraujo“ virimo kepsnį ir kiaušinius visiškai karštoje vonioje jos metu liejimo vaizdo įrašas dėl Aukščiausias virėjas.

Chazas Brownas: riebus krabas, Niujorkas

Šis FCI absolventas jau beveik metus dirba populiariame Niujorko Azijos sintezės restorane. Jo nervingas pobūdis ir formalus mokymas kartu su kūrybine kulinarine filosofija, siejama su Riebi įgula turėtų padaryti Browną kietą konkurentą.

Chrisas Jonesas: „Moto“, Čikaga

Šį savarankiškai apmokytą virtuvės šefą jo darbuotojai meiliai vadina „Yoda“, galbūt iš susižavėjimo, kad būdamas 27-erių pasiekė virtuvės šefo pareigas viename iš geriausių Čikagos restoranų.

Edwardas Lee: 610 Magnolija, Luisvilis, Ky.

Edwardas Lee gimė ir užaugo Brukline, NY, būdamas korėjiečių imigrantų vaikas. Šiuo metu jis yra virtuvės šefas ir bendrasavininkas 610 Magnolija Louisville, Ky. Saugokitės šio tris kartus „James Beard Award“ nominuoto virėjo-jo unikali Azijos įkvėpta virtuvė ir aukščiausios klasės pietų komforto maistas tikrai paliks teisėjams įspūdį.

Lindsay Autry: „Omphoy Ocean Resort“ ir Michelle Bernstein, Vakarų Palm Byčas, Fla.

2008 metais ši Pietų Karolinos gimtoji buvo pavadinta a kylanti žvaigždė virėja žurnalo „Restaurant Hospitality“ autorius. Nuo tada ji kartu su garsiuoju Majamio virtuvės šefu Michelle Bernstein vadovavo jai virtuvėje vardo restoranas „Omphoy Ocean“ kurorte Palm Byče, Fla. Galbūt Autry artimas ryšys su Bernsteinu, dažnu svečiu teisėja Aukščiausias virėjas, gali laimėti jai pranašumą su nuolatine vertinimo komisija.

Molly Brandt: „The Allure of the Seas for Royal Caribbean“, Holivudas, Fla.

Šis virtuvės šefas „Royal Caribbean“ kruizinėje linijoje Jūros viliojimas valdo virtuvę 150 „Central Park“-aukščiausios klasės laivo restorano pasirinkimas. Baigęs CŽV, Brandtui nesvetima maisto žiniasklaidos pramonė, dirbusi „Food Network“ virtuvėse. Tikimės, kad ji atneš Karibų jūros blyksnį į sausą Teksaso karštį.

Paulius Qui: Uchiko, Ostinas, Teksasas

Šis Teksaso kulinarijos akademijos absolventas nenutolo nuo universiteto miestelio, nes šiuo metu eina vyriausiojo virėjo pareigas. Učiko, globojama Austino superžvaigždės šefo Tysono Cole'o. Qui maisto pramonėje pradėjo dirbti dirbdamas savo šeimos maisto prekių parduotuvės kepykloje.

Richardas Farina: „Moto“, Čikaga

Kitas svarbus narys Moto komanda, Richardas Farina šiuo metu yra restorano šefas, dirbantis kartu su kolegomis Aukščiausias virėjas varžovas Chrisas Jonesas. Ši pažangiausia Johnsono ir Velso grado technika ir darbas molekulinės gastronomijos srityje jam pelnė pagrindinį vaidmenį „The Discovery Channel“ laidoje, Ateities maistas.

Sarah Grueneberg: Spiaggia, Čikaga

Už degiklių viename iš prezidento Obamos restoranų, vykstančių į Čikagą, Sarah Grueneberg gamino maistą nuo ketvirtos klasės, kai „atidarė“ savo pirmąjį restoraną po savo klasės mokyklos balikliais. Jai nesvetimas Teksasas, jis užaugo gamindamas maistą kartu su seneliais Hiustone.


Priežastys, kodėl virėjas yra visiškai suklastotas

„Foodie“ kultūra sulaukė gana didelės naudos, kai „Bravo“ pirmą kartą pristatė savo ilgaamžę kulinarinių varžybų seriją Aukščiausias virėjas 2006 m. Per dešimtis plius sezonų gamintojai čia ir ten sugalvojo receptą, tačiau pagrindiniai šou lėkštės ingredientai visada buvo tie patys: aukštos klasės virėjai pasiraito rankoves, aštrina savo peilius ir eikite į darbą, sužavėdami nuolatinių teisėjų kolegiją ir ypatingus svečius vaišinančius svečius (ir, erma, Padma Lakshmi).

Ir nors daugelis šio televizijos patiekalo komponentų yra autentiški, yra keletas priežasčių manyti, kad laida gali būti šiek tiek surežisuota. Štai kodėl Aukščiausias virėjas netrukus nebus sertifikuotas ekologiškas.


Geriausias virėjas 9 sezonas ... Konkurso dalyviai, žiūrintys skaidrių demonstraciją - receptai

/> /> /> />

Virėjo Melissa palaikymo būdai:

Virėja Melissa King yra geriausiai žinomas kaip „Bravo“ geriausių šefų žvaigždžių: Los Andželo 17 sezono nugalėtojas ir „Visų žvaigždžių gerbėjų mėgstamiausių“ nugalėtojas. Ji yra rotacinė teisėja 18 -ojo sezono Portlando „Top Chef“ ir naujojo konkurso serijoje „Top Chef Amateurs“, kurios abi bus rodomos 2021 m. Ji pateko į finalą „Top Chef: Boston Season 12“. Ji turi daugiau iššūkių nei bet kuri kita konkurentė. „Top Chef“ istorija. Ji buvo pripažinta „viena geriausių šefų moterų San Franciske“ ir „40 iki 40: kylanti žvaigždė“.

Kingas baigė B.A. Kognityvinių mokslų fakultete „UC Irvine“ ir lankė Amerikos kulinarijos institutą, kurį baigė savo klasės viršuje. Ji taip pat yra sertifikuota 1 lygio someljė. Jos unikalus maisto gaminimo stilius sujungia šiuolaikinę Kalifornijos virtuvę su Azijos skoniais.

Pramonėje dirbęs daugiau nei 15 metų, karalius vadovavo kelioms „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtoms virtuvėms San Franciske („Campton Place“, „Luce“ ir „The Ritz Carlton Dining Room“) tokiais pripažintais vardais kaip Dominique Crenn ir Ron Siegel. Ji gamino tokias žymias figūras kaip Oprah Winfrey ir Al Gore.

Būdama išdidi azijietė-amerikietė, keista moteris, Kingas aistringai remia bendruomenę-paaukoja 100% savo 10 000 USD gerbėjų mėgstamiausio prizo Azijos amerikiečiams už lygybę, Azijos jaunimo centrui, „Trevor“ projektui ir Nacionalinei juodosios teisingumo koalicijai. Ji dirba su ne pelno organizacijomis ir LGBTQI labdaros organizacijomis, tokiomis kaip Stop AAPI Hate, The Human Rights Campaign, Brave Trails ir kt. Ji buvo pagerbta kaip įžymybių didžioji maršalka „San Francisco Pride“, sukurta pagal Levi's Strauss Co. modelį pasaulinėje kampanijoje, propaguojančioje LGBTQ bendruomenę, ir buvo įtraukta į GAP 2021 m. Pavasario kampaniją, skirtą švęsti įvairovę ir propagavimą. Žurnalas „Out Magazine“ ją pagerbė „Out100“ sąraše, pripažindamas LGBTQ bendruomenės narius už jų poveikį visame pasaulyje. Ji taip pat buvo išrinkta vienu iš „Williams-Sonoma“ virėjų kolektyvo.

Kartu su virėja, televizijos asmenybe, aktyviste ir prekės ženklo partnere ji aktyviai dalyvauja kalbėtojų grupėse, remiančiose moterų įgalinimą, tvarumą, švietimą maistu ir verslumą.

Kingas šiuo metu gyvena San Franciske ir vadovauja įmonei, orientuotai į partnerystę ir kulinarinę patirtį. Ji yra „King Sauce“ savininkė, mažos porcijos padažas ir prieskonių linija, kurią galima rasti jos internetinėje parduotuvėje. Ji taip pat turi drabužių liniją ir siūlo virtualias maisto gaminimo pamokas.


Ne ekrane, miela Florencijos transplantacija ir Aukščiausias virėjas Visos žvaigždės konkurentas sugebėjo parašyti seriją pripažintų knygų apie itališką virtuvę ir toliau reguliariai lankytis „Food Network“. „Viviani“ restoranų sąrašas, būtent Pietų Kalifornijos karštoji kavinė „Firenze“, taip pat Čikagos baras „Siena“ ir „Siena Tavern —“ yra vienodai įspūdingi.

Laukiu nesulaukiu, kol netrukus pamatysime jus mano kulinarijos pamokoje @cafefirenze.

Nuotrauka, kurią paskelbė Fabio Viviani (@fabioviviani) 2016 m. Gruodžio 18 d. 10:01 PST


Kepti cukinijų žiedai su „Montasio“, ožkos sūriu ir parmezanu, rukola ir raudonųjų ridikėlių receptu

INGRIDIENTAI

  • Trijų sūrių įdaras (receptas žemiau)
  • Rapsų aliejus, skirtas giliai kepti
  • 1 ir frac34 puodeliai tempuros miltų
  • 8 cukinijų žiedai, vyriškos arba moteriškos
  • 4 saujos rukolos
  • Klasikinis vinaigrette (receptas žemiau)
  • 4 Cherriette (arba bet kokios raudonos odos) ridikėliai
  • Aukštos kokybės alyvuogių aliejus, skirtas apdailai
  • Jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

INSTRUKCIJA

  1. Paruoškite trijų sūrių įdarą ir atidėkite.
  2. Įkaitinkite rapsų aliejų gruzdintuvėje iki 360 laipsnių.
  3. Paruoškite „tempura“ tešlą vadovaudamiesi gamintojo & rsquos gairėmis dėl ledo vandens ir miltų santykio.
  4. Nuvalykite ir nuvalykite cukinijų žiedus nuo bet kokio dirvožemio.
  5. Įdėkite sūrio įdarą į maišelį ir įkiškite į kiekvieno žiedo širdį. Naudokite tiek sūrio mišinio, kad tilptų į žiedpumpurio pagrindą, neišsilietų per lapus. Sulenkite žiedlapius aplink mišinį.
  6. Įdėkite žiedus į tempura tešlą ir nuplaukite perteklių.
  7. Paruoškite didelę lėkštę ar padėklą, išklotą popieriniais rankšluosčiais. Neperpildydami keptuvės, nuleiskite žiedus į karštą aliejų ir kepkite, kol jie išplauks ir tik pradės ruduoti. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių ir laikykite šiltai, kol iškeps likę žiedai.
  8. Arugulą apvilkite vinigretu. Naudodami mandoliną ar aštrų peilį, plonai supjaustykite ridikėlius.
  9. Arugulą padalinkite į keturias lėkštes. Ant kiekvienos lėkštės dėkite po dvi cukinijų žiedus, o viršų pabarstykite ridikėlių griežinėliais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais.

TREČIO SŪRIO MIŠINIMO SUDEDAMOSIOS DALYS

  • 1 vidutinė Yukon auksinė bulvė
  • Druska (geriausia akmens druska arba košerinė druska), skirta bulvėms kepti
  • & frac12 puodelio kieto ožkos sūrio
  • & frac12 puodelio tarkuoto Montasio arba čederio sūrio
  • & frac12 puodelio tarkuoto parmezano
  • 1 kiaušinis
  • 2 šaukštai kapotų laiškinių česnakų
  • 2 šaukštai smulkintų itališkų (plokščių lapų) petražolių
  • Jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

INSTRUKCIJA

Užpildykite nedidelę orkaitėje kepimo skardą ar kepimo skardą druska iki pusės colio gylio. Aštriu peiliu perkoškite bulves ir padėkite ant druskos guolio. Kepkite, kol visiškai suminkštės, maždaug valandą. (Druska pagardina bulves ir išlaiko jas sausas, kol kepa.)

Dar šiltą, perpjaukite per pusę ir išskobkite minkštimą. (Odą pasilikite kitam naudojimui arba kompostui.) Minkštimą perkoškite per maisto malūną ar bulvių trintuvą arba perkoškite per rupų sietelį ir atvėsinkite

Kai atvės, įpilkite sūrių, kiaušinio, žolelių, druskos ir pipirų ir plakite kartu, kol visiškai susimaišys

KLASIKINĖS VINAIGRETĖS SUDEDAMOSIOS DALYS

  • 1 & frac14 puodeliai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • & frac12 puodelio šampano arba baltojo vyno acto
  • Jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

INSTRUKCIJA

MEYER LEMON VINAIGRETTE SUDEDAMOSIOS DALYS

  • 1 Meyer citrina, supjaustyta į 8 skilteles
  • 2 šaukštai medaus
  • 2 šaukštai šampano acto
  • & frac12 šaukštelio jūros druskos
  • 1 puodelis vynuogių aliejaus

INSTRUKCIJA

  1. Supilkite citrinos skilteles (įskaitant žievelę ir sėklas), medaus actą ir druską į maišytuvą arba virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės.
  2. Kai mašina veikia, lėtai ir tolygiai įpilkite alyvos, tada maišykite 1 minutę.
  3. Nukoškite per smulkių akių sietelį.
  4. Jei reikia, įpilkite vandens, kad gautumėte tirštą konsistenciją. Pagardinkite druska.
  5. Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki mėnesio.

CHILI ALYVOS SUDEDAMOSIOS DALYS

INSTRUKCIJA

Vidutiniame puode sumaišykite alyvuogių aliejų ir čili. Uždėkite ant silpnos ugnies ir lėtai įkaitinkite aliejų iki 176 laipsnių.

Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Sudėkite į sandarų indą.


„Geriausio virėjo“ sezonai - nuo derliaus grietinėlės iki supuvusių obuolių

14 sezonų, Aukščiausias virėjas linksminosi su virėjų ir klounų metimais, charizmatiškais žavesiais ir kaustiniais kirpėjais. Kai kurie metai buvo geresni už kitus, tačiau bendras valgis, paimtas iš karto, yra skanus.

Ketvirtadienio vakaro finalui paminėti Geriausias virėjas: Čarlstonas, mes reitingavome 14 sezonų - nuo labiausiai supuvusių obuolių iki kreminiaus derliaus. Kiekvienas buvo įvertintas pagal įvairius veiksnius - nuo iššūkio dizaino iki liejimo. Mes pradedame nuo absoliutaus blogiausio Aukščiausias virėjas kada nors tarnavo: Teksasas.

[Redaktoriaus pastaba: Spoileriai laukia visus 14 sezonų Aukščiausias virėjas.]

Supuvę obuoliai

14. Geriausias virėjas: Teksasas (9 sezonas)

Iššūkio dizainas: Labas berniukas. Pirmasis didelis trūkumas Geriausias virėjas: Teksasas yra jo kelionių formatas. Užuot vykę viename mieste per visas varžybas, tarp Dalaso, San Antonijaus ir Ostino sezono metu apvažiuokite devynis šuolius, kurių kiekvienas galėjo išlaikyti visą sezoną. Vietoj to, jie beveik nesuvokė vieno miesto tapatybės, stumdami Teksasą kaip stereotipų (barbekiu! Čili!) Kolekciją nei bet kas kitas. Eliminavimas buvo atliktas vietoje, o ne prie tradicinio teisėjų stalo, o tai visada paliko blogą poskonį.

Blogiausia, kad šis sezonas yra kur Aukščiausias virėjas„supratimas“, kas yra „kviestinis“, visiškai suprastėjo: aštuoni virėjai laimėjo pirmąjį iššūkį! Taip, įspūdinga, kad galutinis čempionas Paulas Qui laimėjo aštuonis pašalinimo iššūkius, tačiau tai mažiau, kai supranti, kad trys iš jų buvo skirti iššūkiams su keliais nugalėtojais.

Vaidina: Nepatinka ar pamiršta iš viršaus į apačią. Turėjote patyčių, tokių kaip Heather Terhune, verkšlentojus, tokius kaip Lindsay Autry, ir ne tokius subjektus kaip Chrisas Jonesas. Vienas tikrai mylimas aktorių grupės narys Graysonas Schmitzas užėmė šeštą vietą, kol buvo atmestas. Tada eidama ji iššvaistė savo žavesį Geriausias virėjas: Kalifornija ir negailestingai kartūs.

Nugalėtojas: Qui yra vienas meistriškiausių virėjų Aukščiausias virėjas kada nors matė. Deja, nes Geriausias virėjas: Teksasas yra pasmerktas būti baisus visais įmanomais lygmenimis, 2016 m. kovo mėn. Qui buvo suimtas už tariamą prievartą prieš savo merginą po kokaino vartojimo. (Jis neigia užpuolimą, bet prisipažįsta piktnaudžiavęs narkotikais.) Praėjus keturiems mėnesiams po sulaikymo, jis uždarė savo restoraną po masinio darbuotojų išvykimo. Jis stengiasi asmeniškai ir profesionaliai sugrįžti, tačiau netvarka leidžia žiūrėti, kaip jis dominuoja sezono metu.

Žiūrimumas: Beveik nežiūrimas, kas šiai laidai reta. Net ir kiti jo blogi sezonai turi malonių akimirkų. Tai vienintelis, kurį rekomenduotume visiškai praleisti.

13. Geriausias virėjas: Naujasis Orleanas (11 sezonas)

Iššūkio dizainas: Pagrindinė problema, susijusi su Naujasis Orleanas sezonas yra jo dydis, su 17 pašalinimo iššūkių ir 19 dalyvių. (Teksasas, palyginimui, buvo atitinkamai 15 ir 16.) Kai pasirodymas sumažėjo iki aštuonių, tai buvo geriau, bet iki tol buvo sunku.

Vaidina: Shirley Chung ir Nina Compton yra dvi Aukščiausias virėjassimpatiškiausi konkurso dalyviai, taip pat buvo kitų brangakmenių (pavyzdžiui, Stephanie Cmar, viena iš labiausiai įsivėlusių varžybų dalyvių parodų istorijoje). Tačiau daug vidurio buvo arba nemalonus, arba pamirštamas.

Nugalėtojas: Kalbant apie nemalonų: Nikolajus Elmi tikriausiai Aukščiausias virėjasblogiausias visų laikų laimėtojas. Jis buvo temperamentingas karštakošis virtuvėje ir baisus komandos žaidėjas. Jo prastas pasirodymas šešių geriausių iššūkių metu nuskendo jo komandos draugus Chungą ir Cmarą, tačiau jis turėjo imunitetą nuo „Quickfire Challenge“. Jo atsisakymas atsisakyti imuniteto, nepaisant to, kad buvo akivaizdus pralaimėtojas, lėmė, kad iššūkyje puikiai pasirodęs Cmaras buvo išsiųstas namo. Galbūt tai buvo geras žaidimo žingsnis, tačiau tai privertė jį pasijusti labiau žaidėju nei puikiu virėju.

Žiūrimumas: Sunku pakartotinai žiūrėti, žinant, kuo tai baigiasi, tačiau „Compton“ ir „Chung“ beveik verta to vargo.

Tuščios kalorijos

12. Geriausias virėjas: Bostonas (12 sezonas)

Iššūkio dizainas: Po Naujasis Orleanas fiksuotas Teksasas„per daug laimėtojų problema, Bostonas vėl pradėjo iš naujo. Tai reiškia, kad šis sezonas apskritai sukūrė Naujosios Anglijos atmosferą. Šį sezoną iš tikrųjų suklydo tai, kad buvo įvestos staigios mirties greitosios ugnys arba „Quickfire Challenges“, dėl kurių vienas dalyvis pašalinamas. Ypač nesąžininga siųsti ką nors namo į 30 minučių maisto gaminimo iššūkį Aukščiausias virėjas, bet nuo tada mes su jais įstrigome Bostonas.

Vaidina: Dažniausiai tai buvo padorūs žmonės, gaminantys širdis, ypač penketuke. Katsuji Tanabe buvo jo prieskonio mylėtojas ar nekenčiantis žmogus, bet šiaip tai buvo gana nuobodus aktorių kolektyvas. Norint padidinti statymus, reikia šiek tiek daugiau dramos.

Nugalėtojas: Mei Lin yra geras virėjas, ir jaudina tai, kad pagaliau 12 -ajame sezone šou pagaliau sulaukė trečiosios moters nugalėtojos. Tačiau ji nėra viena iš nuostabiausių nugalėtojų, ji tiesiog tvirta.

Žiūrimumas: Bostonas yra malonus foninis triukšmas: malonu turėti, ne visai vertas jūsų dėmesio.

11. Geriausias virėjas: NYC (5 sezonas)

Iššūkio dizainas: Ilgai anksčiau Teksasas persistengtum, NYC parodė ankstyvą užuominą apie per daug laimėtojų problemą. Be to, eliminavimo modelis su daugybe dvigubų pašalinimų, nepašalinimu ir grįžimu į varžybas (Jeffas McInnisas, greitai pašalintas) buvo pernelyg nepastovus. Patys iššūkiai buvo mišrus maišas, kai kurie tikrai unikalūs (pasirodė a Šiandienos šou maisto gaminimo segmentas) ir kai kurie seni patikimi asmenys (pasirūpinti šventiniu vakarėliu).

Vaidina: Fabio Viviani ir Carla Hall yra du charizmatiškiausi dalyviai, kada nors pasirodę Aukščiausias virėjas. Jie abu grįžo Visos žvaigždės, ir dėl geros priežasties. Stefanas Richteris grįš Sietlas, kur jis buvo kur kas simpatiškesnis nei čia. Tačiau tikrieji bummeriai šį sezoną buvo Hosea Rosenberg ir Leah Cohen, kurie su netinkamu prisijungimu suvartojo didžiąją dalį deguonies sezono metu. (Abu turėjo reikšmingų kitų.) Jie - ir į juos sutelkę istorijos redaktoriai - išsekino gyvenimą iš sezono.

Nugalėtojas: Rosenbergas ilgą laiką turėjo blogiausio nugalėtojo titulą, ir jis vis dar gresia, ten su Elmi ir septintojo sezono nugalėtoju Kevinu Sbraga. Jo maisto gaminimas nebuvo įkvepiantis, ir tai net neatsižvelgiama į jo elgesį ne virtuvėje.

Žiūrimumas: Stebėkite tai Viviani ir Hall, kurie yra tikrai malonūs net tada, kai visa kita yra nemalonu.

10. Geriausias virėjas: D.C. (7 sezonas)

Iššūkio dizainas: Kada Aukščiausias virėjas paskelbė, kad imasi kovos su Vašingtonu, tai nuo pat pradžių atrodė kaip nesėkmė. Spalva mane nustebino, kad gamintojai tikrai gerai naudojosi miestu. Ypač jaudino CŽV įvykęs iššūkis, kurio metu tuometinis direktorius Leonas Panetta turėjo būti atleistas nuo stalo, kad galėtų pasirūpinti kažkokiais oficialiais reikalais. Keista, kad šį sezoną buvo pristatyti „High-Stakes Quickfires“ Las Vegasas. Ten jie turėjo prasmę dėl čia esančios Vegaso temos, jie buvo pašlovinti likučiai.

Vaidina: Šis sezonas nukentėjo nuo tikrai švelnaus ketverto. Kevinas Sbraga, Edas Cottonas ir Kelly Liken buvo geri virėjai, bet tikrai nuobodūs. Tuo tarpu Angelo Sosa, kuris buvo ne nuobodus (daugiau nei keista antis), finalo metu sirgo, todėl paskutiniai keli epizodai buvo žemesni. Gaila: šulinys Sosa ir ankstesnės petardos, tokios kaip Tiffany Derry, Kenny Gilbert ir Amanda Baumgarten, būtų padarę linksmą finalą.

Nugalėtojas: Vėlgi, Sbraga buvo tvirtas virėjas, kuris pakilo iš vidutiniškos pakuotės. Jis nebuvo toks jaudinantis kaip Sosa, Gilbertas ir Derry.

Žiūrimumas: Tai iš esmės yra kitos dienos mėsos pyragas: vis tiek skonis geras, tačiau nesitikėkite, kad tai jus nustebins.

Skanus - su kartaus poskonio

9. Geriausias virėjas: Los Andželas (2 sezonas)

Iššūkio dizainas: Nesunku pamiršti, kad antrasis sezonas net buvo nušautas LA. Kadangi šou vis dar įgavo savo jūros kojas, jis netinkamai naudojosi miestu, tačiau sukūrė daugybę iššūkių, kurie ateinančiais sezonais taps nuolatiniais. (Septynių patiekalų vakarienė, atspindinti septynias mirtinas nuodėmes, yraAukščiausias virėjas.) Tai formuojantis sezonas, ypač todėl, kad jame buvo pristatyta vedėja Padma Lakshmi, kuri pirmojo sezono nesulaukė.

Vaidina: Vaidmenys buvo labiau panašūs į tradicinį realybės šou, o ne į maisto gaminimo šou, kuriame buvo daug stambių asmenybių, kurios vienas kitam sukrėtė. Visa tai baigėsi penkių geriausių epizodų metu, kai varžybų dalyvis Cliffas Crooksas buvo diskvalifikuotas už bandymą priverstinai nusiskusti kolegos varžovo Marcelio Vignerono galvą. Scena buvo tokia bloga, kad vyriausiasis teisėjas Tomas Colicchio norėjo visus, išskyrus Vigneroną, išsiųsti namo, tačiau Crooksas buvo vienintelis, kuris buvo diskvalifikuotas. Šis incidentas kartu su visą sezoną vykusiomis kovomis palieka šiek tiek blogo skonio prisiminus šį aktorių.

Nugalėtojas: Ilanas Hallas, dalyvavęs galvos skutimosi incidente (filmavęs ir įmušęs „Crooks“), buvo kvailys, gaminęs ispanišką maistą beveik kiekvienam iššūkiui. Jo diapazono trūkumas neleistų jam laimėti bet kuriame šiuolaikiniame Aukščiausias virėjas sezoną.

Žiūrimumas: Senesnius sezonus žiūrėti sunkiau, nes jie tiesiog atrodo taip skirtingai - techniškai jie yra visiškai kitokio lygio. Bet jei galite tai apeiti, šis sezonas yra puikus laikrodis. Tačiau iš penkių geriausių, tai gana nemalonu.

8. Geriausias virėjas: Kalifornija (13 sezonas)

Iššūkio dizainas: Telaimina Dievas Kalifornija, didelė kelionė po valstiją, siekiant išspręsti daugybę problemų. Jis taip pat naudojo „Staigios mirties greituosius gaisrus“ daug protingiau ir taupiau Bostonas. Be to, sezono kelias atrodė kaip geresnis srautas tarp miestų Teksasaspadarė, naudodamiesi kiekviena vieta protingai, kol jie ten buvo. Tokios užduotys kaip greito atsitiktinio restorano koncepcijos sukūrimas privertė šiuos virėjus pagalvoti apie maisto gaminimą kaip modernų verslą Aukščiausias virėjas neretai. Tačiau vis dar pernelyg dažnas oficialaus teisėjų stalo trūkumas sukėlė nerimą.

Vaidina: Dieve, koks puikus sezonas galėjo būti su geresniu aktorių kolektyvu. Galbūt geriausiai žinomas kaip brolio metai, šis sezonas buvo per sunkus labai panašiems virėjams: vyriškiems, agresyviems ir, gerai, bro. Kai į geriausiųjų šešetuką lieka tik viena moteris, žinai, kad atrankoje kažkas negerai. Tačiau Kwame Onwuachi, Karen Akunowicz ir Carl Dooley buvo malonumai.

Nugalėtojas: Vis dar negaliu apsukti galvos, kaip šį sezoną laimėjo Jeremy Fordas. Jis iš esmės paėmė pavadinimą be pasakojimo - jokio lanko savo istorijai laidoje. Tam tikru mastu tai atgaivina jo laimėjimą, juo mažiau manipuliuojama ir daugiau atlygio už gerą darbą. Vis dėlto tai apmaudu: atrodo, kad tai turėjo būti Onwuachi metai.

Žiūrimumas: Nepaisant varginančio aktorių kolektyvo, šis sezonas yra tiesiog neblogas, jis išlieka nepaprastai žiūrimas, ir aš tvirtinčiau, kad žiūrint tik pagerės.

7. Geriausias virėjas: Sietlas (10 sezonas)

Iššūkio dizainas: Štai kas gera: iššūkiai buvo gana aiškūs nugalėtojai ir gerai panaudojo Sietlo miestą. Blogis: Paskutinio šanso virtuvė. Antro šanso varžybų žiniatinklio serijos buvo apkabintos kiekviename žingsnyje, kartais atrodydamos svarbesnės už tikrąją konkurenciją. Tada yra finalas, neįprastas Geležinis virėjas-estetinis formatas Paskutinio šanso virtuvė nugalėtoja Kristen Kish ranka nugalėjo Brooke Williamson. Visa tai atrodė šiek tiek pakreipta link Kisho pergalės, žiūrovams paliko kartaus saldumo jausmą.

Vaidina: Šis aktorius yra žavus! Lengviausias geriausias įrašeVisos žvaigždės eros Aukščiausias virėjas. Trys iš jų grįžo naujokams ir veteranams Čarlstonas sezoną, o visi trys - Williamsonas, Johnas Tesaras ir Sheldonas Simeonas - pateko į 14 -ojo sezono finalą. Williamsoną, Simeoną ir Lizzie Binder buvo nuostabu žiūrėti. Sugrįžę virėjai Josie Smith-Malave, CJ Jacobson ir Stefan Richter nebuvo tokie stiprūs kaip savo sezonu, tačiau Richterio požiūris buvo koreguojamas nuo tada. NYC jam buvo daug smagiau būti šalia. Jo chemija su Kišu buvo ypatingas akcentas.

Nugalėtojas: Nors Kish laimėjimo sąlygos buvo šiek tiek silpnos, sunku ginčytis su jos talentu. Ji yra viena iš geriausių laimėtojų - ir kaip antroji laimėjusi moteris, taip pavėluota.

Žiūrimumas: Giliai žiūrima. Galbūt vienas žiūrimiausių sezonų iš visų. Vis dėlto praleiskite finalą.

Sotūs užkandžiai

6. Geriausias virėjas: Čarlstonas (14 sezonas)

Iššūkio dizainas: Čarlstonas jaučiasi nepaprastai prijungtas prie priimančiojo miesto, todėl susiduria su vienu iš labiausiai patenkintų visų laikų iššūkių. Vis dar jaučiasi klasika Aukščiausias virėjas, tačiau vietą naudojo ne tik paviršiaus lygio klestėjimui.

Vaidina: Naujokų ir veteranų formatas pasirodė kvailas, nes naujokai negalėjo pakabinti. Tik Sylva Senat jautė realią grėsmę patekti į finalą, o iškrito penktoje vietoje. Tačiau absolventai buvo gerai išrinkti-nuo Brooke Williamson iki išpirkto Johno Tesaro iki vis dar dygliuotos Katsuji Tanabe. Tik Casey Thompson, gerbėjų mėgstamiausia trečią kartą po trečio ir aštunto sezono, jautėsi kaip keistas pasirinkimas.

Nugalėtojas: Kad būtų nuspręsta! Tačiau nesvarbu, ar tai būtų Williamsonas, ar Shirley Chung, ar ne, jis bus vienas iš visų laikų geriausių šou nugalėtojų. Tai buvo reti metai, kai visas trejetukas buvo nepaprastas.

Žiūrimumas: Akivaizdu, kad mes neturėjome progos iš naujo pažvelgti į tai iš tam tikros perspektyvos, tačiau mano nuojauta yra tokia, kad laikui bėgant jis išliks nepaprastai gerai.

5. Aukščiausias virėjas originalus receptas (1 sezonas)

Iššūkio dizainas: Tai originalas! Žinoma, buvo keistumų ankstyvosiose įmokose, tačiau šis sezonas pristatė laukimo režimo iššūkius, tokius kaip „Restoranų karai“. Vertinant pagal pirmumo standartą, jis buvo revoliucinis.

Vaidina: Šį sezoną buvo daug didelių asmenybių, padedančių jam išsiskirti atmintyje. Tiffani Faison buvo žalvario tipo piktadarys, pelnęs savo išpirkimą Visos žvaigždės. Dave'as Martinas sugalvojo piktogramą „Aš nesu tavo kalytė, kalė.“ Stephenas Asprinio buvo dygliuotas someljė, kuris pasirodė daug geriau, nei jūs tikriausiai prisimenate. Aktoriai jaučiasi labai pirmas sezonas, bet ne blogai.

Nugalėtojas: Haroldas Dieterle'as, sumušęs Faisoną, sukėlė nerimą keliančio serialo pirmenybę vyrų nugalėtojams, o ne moterims. Tai reiškia, kad Dieterle yra daug geresnis nei dauguma vyrų, kurie atvyko po to. Jo laimėjimas gali būti pirminė franšizės nuodėmė, tačiau jis nėra kaltas.

Žiūrimumas: Kaip minėta antrame sezone, ankstyvieji metai suteikia sunkesnę žiūrėjimo patirtį. Tačiau gerbėjai, kurie to nematė, skolingi sau laikrodį.

Grietinėlė iš pasėlių

4. Geriausias virėjas: Majamis (3 sezonas)

Iššūkio dizainas: Galite teigti, kad serialas turėjo problemų prisijungdamas prie Majamio savo iššūkio dizaino, ir aš nesutikčiau. Tačiau daugeliu atžvilgių ,. Majamis sezonas paėmė tai, kas pavyko per pirmuosius du sezonus, ir tai ištobulino. (Tai taip pat buvo mano pirmasis sezonas, todėl turiu sentimentalų ryšį.)

Vaidina: Ši grupė tiesiog nuostabi, nuo viršaus iki apačios. Kai kurios iš visų laikų didžiųjų serialo asmenybių (Casey Thompson, Dale Levitski, Tre Wilcox ir CJ Jacobson), kurios sugrįš daugeliui kitų sezonų ir ypatingų renginių, atėjo iš šio sezono.

Nugalėtojas: Hung Huynh gali būti ne pats simpatiškiausias nugalėtojas, ir jis iš tikrųjų turi vieną blogiausių serijos laimėtojo rekordų (laimėjęs tik vieną pašalinimo iššūkį). Tačiau žiūrint iš naujo, jis stebėtinai linksmas: kartą jis iš javų desertui sukonstravo visą smurfų kaimą. Jis nusipelno geresnės reputacijos.

Žiūrimumas: Iš tų pirmųjų trijų sezonų, kurie prieš pasirodymą iš tikrųjų suprato trilogiją, Majamis yra lengvai žiūrimiausias. Aktoriai yra įdomūs ir sezono lankas yra nuoseklus. Jo žiūrimumas iš tikrųjų yra didžiausias jo turtas.

3. Geriausias virėjas: „Visos žvaigždės“ (8 sezonas)

Iššūkio dizainas: Pirmoji pusė Aukščiausias virėjasyra vienas ir vienintelis grynas Visos žvaigždės sezonas kupinas geriausių iššūkių parodų istorijoje. Dalis jų yra puiki dėl to, kad jiems nereikia jaudintis dėl miesto atitikimo - tai tik kūrybinės užduotys, skirtos iš tikrųjų priversti šiuos puikius virėjus dirbti. Paskutinė sezono pusė? Ne tiek daug. Visa tai tikrai nusileidžia „Target“ remiamo iššūkio metu ir kenčia nuo ilgo, nuobodaus finalo.

Vaidina: Tai puikus visų žvaigždžių aktorių kolektyvas. Bravo, tiesą sakant, negalėjo to padaryti geriau. Antonia Lofaso, Carla Hall ir Dale Talde išsiskiria kaip virėjai, kurie tikrai pasinaudojo proga augti ir kaip virėjai, ir kaip realybės televizijos asmenybės.

Nugalėtojas: Richardo Blaiso arogancija visą sezoną buvo varginanti, tačiau negalima paneigti, kad jis yra neįtikėtinai įgudęs virėjas. Kaip molekulinės gastronomijos ir novatoriškų maisto gaminimo metodų praktikas, Blais padarė savo ženklą kaip žmogus, kuris iš tikrųjų iš naujo apibrėžė pačią maisto gaminimo idėją. Jis yra vertas nugalėtojas, jei yra nuoširdus, varginantis realybės televizijos pasirodymas.

Žiūrimumas: Sustokite, kai pateksite į finalą, ir tiesiog sutikite, kad Blais laimėjo. Viskas iš esmės tobula iki tol.

2. Geriausias virėjas: Las Vegasas (6 sezonas)

Iššūkio dizainas: Neprilygstamas. Las Vegasas prijungtas prie miesto ir suplanavęs tikrai nuostabų iššūkių sezoną. „High-Stakes Quickfires“, kuris suteikė didesnę riziką ir didesnį atlygį laimėjus kiekvieną mini iššūkį, buvo genialus sezono temos integravimas į formatą. Tai lengvai geriausias sezonas, atsižvelgiant į dizainą.

Vaidina: Michaelo Voltaggio, Bryano Voltaggio, Kevino Gillespie ir Jennifer Carroll geriausių ketvertas surengė tikrą meistriškumo klasę, kaip laimėti Aukščiausias virėjas. Ne vienas kitas dalyvis visą sezoną laimėjo pašalinimo iššūkį. Be to, jie buvo ne tik puikūs virėjai, bet ir stiprios realybės televizijos asmenybės. Tačiau jų stiprybė gali tik kompensuoti tai, kokia silpna buvo likusi aktorių grupė. Visų pirma, Eli Kirshteino ir Robino Leventhalio kova, kurioje pirmoji apkaltino pastarąją, kad ji panaudojo savo kovą su vėžiu, kad laimėtų „Quickfire Challenge“, buvo labai negraži.

Nugalėtojas: Deja, finalas pasirodė esąs įprastas mūšis. Carrollas buvo pašalintas ketvirtas, o Gillespie išgyveno skyrybas per paskutinį filmavimą ir buvo išėjęs iš žaidimo. Dėl to susikūrėme dvikovą tarp brolių Voltaggio, ir tai baigėsi Michaelu, kuris visą sezoną gavo keletą laisvų perdavimų, be abejo, įveikdamas Bryaną. Vis dėlto Michaelas su Kishu ir Blais yra vienas iš labiausiai apgalvotų ir ambicingų laimėtojų.

Žiūrimumas: Kadangi aktoriai yra tokie silpni už keturių geriausiųjų, tai mažiau žiūrima, nei įsivaizduojate. Tačiau yra malonumo žiūrėti, kaip aukščiausio lygio įgula stebi unikalių, įdomių iššūkių rinkinį.

1. Geriausias virėjas: Čikaga (4 sezonas)

Iššūkio dizainas: Toks smagus sezonas. Iššūkiai buvo kūrybingi, įvairaus pobūdžio ir įtikinami. Daugelis virėjų jautėsi kaip perspektyvūs smūgiai po pergalės, todėl tai tapo dar žaviau, nes laimėjo Richard Blais prieš Stephanie Izard. Žvelgiant iš istorijos perspektyvos, šis sezonas yra karalius.

Vaidina: Lengvai geriausias visų laikų aktorius. Aštuntukas yra praktiškai nepriekaištingas asmenybės požiūriu. „Vestuvių karai“ sudarė juos komandomis vienas prieš kitą, maitindami vestuves ir gamindami maistą per naktį. Aplinkybės lėmė išties titanišką personažų mūšį, vienoje pusėje - piktadariai - Dale Talde, Lisa Fernandes, Spike Mendelsohn, o kitoje - herojai - Antonia Lofaso, Izard ir Blais. (Rungtynės buvo tokios geros, jos pakartojo tai šešių geriausių „Restoranų karų“ varžybose.) Net ir po šių aštuonių aktorių vaidmuo buvo puikus, visi nuo 12 -os vietos iki šiol yra įsimintini. Tai retas realybės televizijos genijus.

Nugalėtojas: Asmeniškai Izardas yra mano mėgstamiausias nugalėtojas. Ji išpuoselėta ir pasitikinti savimi, neperdozavus ego, kurį turi daugelis šių laimėtojų. Ji tiesiog visiškai užtikrinta, kad gamina kaimišką stilių. Gaila, kad pasirodymas jos taip ilgai neįvertino, nes jos metu jos buvo nuleistos Visos žvaigždės sustiprinti Blaiso siužetą. Bet ji yra tikras perlas. (Jos svečių vietos 10 -ajame sezone ir Dvikovos atskyrimo sezonas rodo, kad jie tinkamai atpirko.)

Žiūrimumas: Tai vienintelis žiūrimiausias sezonas, kurio epizodus galite bet kada pradėti ir mėgautis. Tai iš esmės nepriekaištinga nuo viršaus iki apačios: gerai suplanuota, puiki vieta, linksmas aktorių kolektyvas ir gera energija. Naujesni sezonai Aukščiausias virėjas dirbo, kad galvotų su formule, bet Čikaga įrodo, kad pasirodymas buvo geriausias, kai jis buvo paprastas, švarus ir sutelktas į maistą.


„MasterChef Australia“ Sezonas 9 varžovai

„MasterChef Australia“ 9 sezonas turi labai jaunų vilčių. Yra 18-metis Callanas Smithas, kuris teisėjus pakerėjo nuostabiais savo patiekalo skoniais. Gary Mehiganas yra toks sužavėtas, kad numatė Smitho populiarumą dar prieš pasirodymą!

Tada ateina 19-metė Michelle, kuri sužadino teisėjų smalsumą savo paslaptingu „auksinio rutulio“ patiekalu. Teisėjai bijo, kai sužino, kas yra aukso rutulio viduje. Kiekvienas iš 24 dalyvių sėkmingai sužavėjo teisėjus „MasterChef Australia“ perklausos savo blizgesiu.

Prie pradedančiųjų virtuvės šefų taip pat prisijungia Melburno Jess Butler (29 m.) Ir Pia Gava (49 m.). Butler yra slaugytoja, kurios aistra gaminti naujus gaminius paskatino sukurti jos patiekalą „Arbatos ceremonija“. Klausymo etape ji įpylė saldžių ir pikantiškų ingredientų į japonų įkvėptą desertą. But was she successful in impressing the judges?

On the other hand, contracts officer, Pia Gava, decided to play to her strength by making a simple Italian dish called gnocchi. But has Gava’s classic dish stand a chance and make an impression? To know all of these, stay tuned to Channel 10, where MasterChef Australia season 9 will air on May 1st. MasterChef Australia Season 9 Episode 1 will be about auditions.

Gary Mehigan is very excited to see what the incredibly talented contestants can do with some of the most exotic Japanese ingredients. MasterChef Australia season 9 is pushing the competitors out of their comfort zone. The contestants will face grueling challenges that will explore their full potential. MasterChef Australia season 9 is going to be extraordinary, and we just can’t wait!


The Biggest Beef On 'Top Chef' Had Nothing To Do With Food, Just Ask Marcel

A couple of weeks into filming the second season of “Top Chef,” which aired on Bravo in 2007, contestant Marcel Vigneron asked production if he could get a haircut.

His hair grew quickly, Vigneron explained in a recent interview with HuffPost. (Vigneron, who was 26 while competing on the show, is now 38.) So while he started off the season feeling good about his coiffure, a couple of weeks in, things turned, as Vigneron put it, “very shaggy dog.”

Production declined Vigneron’s multiple requests. They had to prevent continuity errors from arising during editing, “Top Chef” publicist Rebecca Boswell told HuffPost. However, according to Vigneron, the producers added a strange caveat: “The only way you can cut your hair,” Vigneron recalled them saying, “is if one of the other contestants cuts it for you.”

This unorthodox stipulation is especially suspicious in retrospect, given what happened shortly thereafter ― an event I argue is the most batshit scandal in reality TV history ― when a gaggle of chefs drunkenly pinned down Vigneron and attempted to shave his head on camera.

A man was physically assaulted. On a fucking cooking show. Over a decade later, I’m still not over it.

The event left the show’s principal judge, celebrity chef Tom Colicchio, truly unnerved. He wrote a blog post for Bravo in which he processed the stunning events. “In a flash I understood how frat pranks can morph into ugly acts of hazing, or how a rowdy bachelor party can become the scene of a crime,” Colicchio wrote.

He added, “The whole thing brought to mind that famous quote, ‘All that is necessary for evil to succeed is for good men to do nothing.’”

Before I relay our long-follicled friend’s feelings about the decade-old beef, some context: “Top Chef” is an ongoing reality co mpetition show that premiered on Bravo in 2006. Every season, contestants compete in various cooking challenges for a rotating panel of notable chefs, vying for the ultimate title of Top Chef and a six-figure cash prize.

Vigneron’s assault was far and away the biggest scandal to arise throughout the show’s 15 seasons. In a 2008 debacle henceforth known as “Scallopgate,” a contestant foolishly used frozen scallops instead of fresh. In 2010, one contestant’s pea puree went missing. (The mystery of the pea puree pilferer lives on). A particularly scarring 2011 episode involved an altercation over whether flour tortillas make bad enchiladas. Clearly, Vigneron’s assault stands out amid these tepid culinary transgressions.

Marcel was one of “Top Chef” Season 2′s most formidable contenders. His greatest skill and weakness stemmed from his penchant for overly convoluted, technically ostentatious dishes that incorporated molecular gastronomy, i.e. food science. He was constantly topping off his dishes with various foams, which he made using thickeners like lecithin, xanthan gum and agar.

The effervescent toppings perfectly encapsulated Vigneron’s televised persona ― sophisticated, showy and, for some, “full of gas.”

Before long, “foam fanatic” Vigneron was thrust into the un-coveted role of the reality TV villain, portrayed as arrogant, pretentious and exhibitionistic. Onscreen, however, he was badgered most cruelly for diverging from traditionally masculine behaviors. One running taunt was that Marcel ― who looks like Andrew Garfield playing a mad scientist ― was a virgin.

(Vigneron told HuffPost the claim was “completely not true.”)

Contestant Ilan Hall joked that Vigneron had never “lusted after a woman” and instead “jerk[ed] off thinking about Joël Robuchon,” a French chef. During one televised outburst, Hall told Vigneron to “Shut the fuck up, keep making your foams and go cry in a corner.”

Vigneron’s persona left an audience divided. Half saw him as a cocky snob who was always putting on airs. The other half as a precocious and somewhat awkward sweetheart, unfairly picked on by the other contestants for being effeminate or eccentric.

My house was a Vigneron house. Full stop.

Vigneron’s less-than-stellar televised characterization was only exaggerated by his quickly growing mop top. The internet dubbed him Astro Boy, Teen Wolf and the less creative “crazy hair.” And still, Vigneron rejected the producers’ offer to have a competitor cut his hair.

“Nobody here is a fucking barber,” he told me over the phone. “These people don’t even like me.”

And yet, shortly thereafter, this very event nearly transpired.

On the night of the incident, only five chef contestants out of an initial 15 remained: Ilan Hall, Sam Talbot, Elia Aboumrad, Cliff Crooks and, of course, Vigneron. The theme of the week’s competition was “Sense and Sensuality,” and the chefs were summoned to prepare romantic dinners for a room full of hungry couples.

After dinner, the chefs relocated from Santa Barbara, California, back to their home base in Los Angeles. Exhausted, Vigneron fell asleep on the couch as the rest of the contestants proceeded to get drunk.

There is one additional key detail to keep in mind now. According to Vigneron, for the entirety of the filming process, with the exception of this night, production was present on set: 24 hours a day, seven days a week. Yet on this evening, the cast was left unsupervised. Stranger yet, they were given a camera to document their evening.

“We allowed the chefs to have a camera because one of them had asked for one because it was their last night and they wanted to mess around and have some fun,” “Top Chef” executive producer Shauna Minoprio explained in a blog post. “I think we all expected them to film themselves doing impressions of Tom [Colicchio] and Padma [Lakshmi] and some of the producers (that’s what usually happens and it makes for fun extra content for the Bravo website).”

However, what occurred was far more bizarre.

In the middle of the night, contestant Crooks drags a sleeping Vigneron ― dressed in an undershirt and jeans ― off the couch, pins him to the ground and climbs on top of him. Crooks pushes Vigneron’s face into the carpet as he struggles to break free.

“What the fuck are you doing?” Vigneron asks. Crooks is trying to shave Vigneron’s head, is what he’s doing, as clippers lie on the floor. Hall and Talbot watch from the sidelines and laugh, urging Aboumrad to come in and join. Crooks lifts up Vigneron and holds him vertically in a full nelson. Then Vigneron manages to escape his clutch.

The entire incident is captured on camera.

What you don’t see, as Vigneron told me, is Crooks throwing chocolate bars at Vigneron’s head. (This part of the story was not included in the footage that aired.) “I was boiling inside,” Vigneron said. He thought about defending himself and using a nearby lamp as a weapon, but instead decided to exit the environment altogether.

Later, in another room, an underwear-clad Vigneron pushes past an encroaching Crooks, grabs an unused mattress from an adjacent bedroom, brings it into the bathroom and locks the door. He spends the night in the bathroom as the fellow contestants goad him to come out. He called the space “my own little sanctuary, where no one would try to shave my head.”

“Obviously he was very upset about it. I mean, who wants to have their head almost shaved?” Crooks confessed in a televised interview edited into the scene. Crooks was sent home for physically harming another opponent the next day.

Most of the drama unfolded on air, yet, according to Vigneron, viewers saw a warped presentation of what actually went down. In the narrative we see, the contestants first get drunk. Then, both Aboumrad and Hall decide to shave their heads. After they barber themselves, they turn to Vigneron, thinking it will be funny to include him in the stunt, even against his will.

Some astute viewers might have noticed that this sequence doesn’t quite line up. There’s a shot in which Vigneron storms out of the room after being attacked, when Aboumrad is visible in the background with her full head of hair, which suggests Aboumrad and Hall shaved their heads po attacking Marcel, not before, as an attempt to mitigate the brutality of their actions.

Vigneron corroborated this account.

When the scene aired, the incident horrified and enthralled viewers, prompting some of the first efforts to weed out truth from fiction on reality television. One blogger, Amuse-Biatch, questioned the timing of events in a 2007 post called “The View of Elia Aboumrad’s Still-Grassy Knoll Was Ilan Hall the Only ‘Shooter’?”

“A friend of ours said that the incident, and Elia giggling, and then her shaved head, reminded him of Pfc. Lynndie England, the grinning female soldier photographed holding Iraqi prisoners on leashes at the Abu Ghraib prison,” the blog says.

“We certainly wouldn’t go that far. It’s ludicrous and trivializing to speak of the two events in the same breath. But we thought that our friend was nonetheless on to something, the way both incidents revealed and reveled in the impulse not only to humiliate and dehumanize an opponent, but to record it. (If we remember rightly, Susan Sontag had some provocative things to say about this in her books On Photography ir Regarding the Pain of Others.)”

This blog post is, well, a lot. Yet it remains a fascinating example of the internet reacting to reality TV’s dark underbelly before such a thing was commonplace. Amuse-Biatch realizes the cruelty in documenting pain for others’ entertainment. This beefed-up, carefully concocted suffering, of course, would go on to become the most successful recipe in the reality TV book.

Vigneron was frustrated that the event was edited to appear less vicious than it really was ― more of a botched prank than an act of assault. But he’s somewhat ambivalent because of its result: Crooks getting kicked off the show, thereby eliminating a key contender for the prize.

“In a weird way, all this traumatic stuff was kind of a blessing in disguise because I was able to stay in the competition because of legalities,” Vigneron said.

And yet the trauma inflicted that night was real. “It’s not cool to be picked on and assaulted,” he said. “Beyond the physical pain of getting hit in the head with chocolate bars, there’s the human aspect of wanting to belong to something and having everyone be like, ‘You’re weird, we don’t like you, we’re going to abuse you.’”

When I asked if any part of him believed the show was complicit in what went on that night, Vigneron preferred to “plead the fifth on that one,” adding, “I may or may not have information that goes either way there.”

Vigneron came in second place, losing the title to Hall, one of his most persistent bullies and an accomplice in the shaving incident. In the years since, however, Vigneron’s career has outpaced that of his former competitor ― whose restaurant The Gorbals closed three separate times. Vigneron now owns two restaurants in Los Angeles ― Beefsteak and Wolf. Recently he appeared on the first episode of Viceland’s “Bong Appétit.”

Although Vigneron told HuffPost he’s not interested in holding grudges or seeking revenge, he did enjoy the feeling of beating Hall ― and the rest of his season’s best players ― in a “Top Chef” competition on the first episode of Season 3. Vigneron won a challenge by cooking a saffron foam, which he prepared with one hand literally behind his back. Given his well-documented penchant for foams ― and the fact that saffron was Hall’s favorite ingredient ― the victory was sweet indeed.

“Seriously, come on,” Vigneron smiled to the camera in a 2008 interview. “Was that not like the biggest smackdown of all time?”

And, in case you were wondering, his hair today is as luscious and touchable as ever. Chef’s motherfucking kiss.


15. Roscoe Hall

I have to admit that when first presented with the opportunity to predict the performance of these cheftestants, I was wary of how my superfan knowledge would translate into accurate insights. But within Roscoe’s first 45 seconds on screen I was muttering to myself that “he’ll be the first eliminated,” so that foresight made me feel a little more confident in my ranking capabilities. You don’t have to be high-energy to win Aukščiausias virėjas, but you do have to have a fire in you that I just didn’t see in Roscoe—at least in the first episode. He seemed overwhelmed, and those emotions played out in his food. The judges called his duck adobo “a little sad,” and Tom Colicchio took it a step further, calling it “a bowl of fear.” That’s not something you want to hear from the man who will determine your success in Last Chance Kitchen. We’ve seen major redemption arcs where the LCK winner went on to win the title of Top Chef, but I unfortunately don’t see that happening with Roscoe.


Maisto tinklo žvaigždė

Bring a taste of Food Star Kitchen into your home with these mentor-approved dishes from the finalists.

Are You a Food Network Superfan?

Learn Your Star Potential

Do you have winners' chops, or would you go home early?

Can You Guess the Chefs?

See if you know who prepared a recipe by looking at the dish.

Your Food Network Victory

Take this quiz to find out which show you'd win.

Food Network Star Extras

Mission: Salvation 22 Photos

Alex serves as a mentor for ousted (but hopeful) finalists.

Quiz: You in the Kitchen

See if we can guess your style in the kitchen.

Chefs' Insider Advice 16 Photos

Current Stars share their words of industry wisdom.

Watch Full Episodes

Don't miss a minute of finalists' highs and lows in Food Star Kitchen. We've got a packed collection of past episodes right here.

Star-Powered Cooking

The Best from Bobby and Giada 45 Photos

The mentors prove their chops with these crowd-pleasing recipes.

Winners' Top Dishes 34 Photos

Check out fan-favorite picks from Tregaye, Eddie, Guy and more past victors.


Žiūrėti video įrašą: Как работать в PowerPoint (Spalio Mėn 2021).