Nauji receptai

Purus pyragas su ananasais ir kokosu

Purus pyragas su ananasais ir kokosu

Tai lengvas ir labai skanus pyragas, panašus į kokosinius sausainius, kuriuos gaminau prieš kurį laiką.
Tikiuosi, kad jums patiks!

  • 4 kiaušinių baltymai
  • 4 šaukštai cukraus
  • 4 šaukštai miltų
  • 2 šaukštai kokoso
  • 2 šaukštų aliejaus
  • pusės voko kepimo miltelių
  • vanilės ekstraktas
  • 100 gr pieno šokolado
  • 3 šaukštai plaktos grietinėlės

Porcijos: 8

Paruošimo laikas: mažiau nei 30 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Purus pyragas su ananasais ir kokosu:

Maišytuvo pagalba išplakite kiaušinių baltymus, kaip ir bezei. Tada įpilkite cukraus ir maišykite, kol ištirps. Į kompoziciją supilkite aliejų ir dar šiek tiek išmaišykite.

Įpilkite miltų ir kepimo miltelių, tada kokoso ir vanilės esencijos, kurias sumaišome su šluotele, kad kiaušinių baltymai būtų kuo puresni. Tapetą išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą ir uždėkite ananaso gabaliukus. Įdėkite į įkaitintą orkaitę maždaug 20 minučių.

Glajui ištirpinkite šokoladą kartu su skystu grietinėle ir supilkite ant torto, kai jis atvės, arba galite pabarstyti cukraus pudra. Gerkite ir patiekite šaltą.

Geras apetitas!


Apverstas pyragas su ananasais ir # 8211 vaizdo įrašo receptas

Ar bandėte šį receptą? Sekite mane @JamilaCuisine arba pažymėkite #jamilacuisine!

Apverstas pyragas su ananasais yra vienas iš mano mėgstamiausių. Pirma, dėl to, kad myliu ananasus, ir, antra, todėl, kad man patinka visi desertai, kurių sudėtyje yra kokoso. Mačiau šį labai žinomos virtuvės šefės Anos Olsen receptą ir man patiko, nes jis labai paprastas ir toks skanus.

Pradedantiesiems mes gaminame labai paprastą karamelę iš sviesto ir rudojo cukraus. Tokią karamelę labai lengva pasigaminti, nes cukrus jau turi šiek tiek karamelizuoto skonio, todėl jo nereikia ilgai virti. Karamelė dedama į padėklą, aš naudojau pyragą su nuimamomis sienelėmis, bet pyragams taip pat galite naudoti įprastą. Gražiai uždėkite ananasų griežinėlius ant karamelės, jei jie yra mažesni, tai dar geriau, nes į dėklą pateks daugiau.

Galite naudoti tiek šviežius, tiek konservuotus ananasus. Naudojau konservuotus ananasus, nes prieš kurį laiką gavau konservų iš „Sun Food“, kuriam esu labai dėkingas. Torto viršų paruošti labai paprasta. Mes tiesiog turime sumaišyti skystus ingredientus su kietais ir viskas yra paruošta. Tačiau svarbu, kad ananasų pyragas turėtų visus ingredientus kambario temperatūroje. Tada supilkite kompoziciją ant ananasų ir karamelės ir padėkite padėklą į orkaitę.

Pyrago formą dedu į kitą didesnį padėklą, kad karamelė nepatektų į orkaitę. Apverstas pyragas Kepkite su ananasais ant vidutinės ugnies apie valandą, kol į pyrago vidurį įkištas dantų krapštukas bus švarus. Patiekite šiltą arba kambario temperatūroje. Labai tinka prie stiklinės šalto pieno arba su mėtų arbata.


Paruošimo būdas

Kiaušinių baltymus prieš tai sumaišykite su žiupsneliu druskos, palaipsniui įpilkite cukraus ir maišykite, kol jis ištirps ir taps blizganti meringue.

Įpilkite trynius, sumaišytus su aliejumi, vandeniu, vanilės esencija, tarkuota citrinos žievele, persijokite miltus su krakmolu ir mentele riebiais judesiais iš apačios į viršų sumaišykite iki vientisos masės.

Supilkite mišinį į kepimo popieriumi išklotą skardą ir dėkite skardą į įkaitintą orkaitę, kol ji išlaikys dantų krapštuko testą.

Leiskite jam labai gerai atvėsti, po to mes jį supjaustysime į dvi dalis horizontaliai.

Iš sirupo nusausintą ananasų kremą sutriname blenderiu, kol gauname nelabai smulkią tyrę.

Grietinėlę sumaišykite su plakta grietinėle iki norimos konsistencijos, įpilkite vanilės grietinėlės, ananasų tyrės, kokoso ir sumaišykite mentele iki vientisos masės.

Į keptuvę, kurioje kepėme, įpilkite pirmąjį viršų lakštą (galime sirupą su ananasų kompotu), įpilkite 1/2 grietinėlės iš 2 viršutinių lapų ir likusio kremo, pabarstykite kokosų ir leiskite atvėsti kelias valandas prieš patiekiant.


Kiaušinių baltymus išplakti su žiupsneliu druskos. Įpilkite cukraus ir toliau plakite, kol putos pasidarys vienodos, blizgios ir „smailys“, kai pašalinsime peilius iš maišytuvo.

  • Aš dažniausiai mieliau sumaliu cukrų kavos malūnėlyje. Jis tirpsta greičiau ir nėra rizikos, kad cukraus granulės liks ištirpusios

Tryniai, gerai sumaišyti su aliejumi, citrinos žievele ir vanilės esencija, užpilami kiaušinių baltymais ir sumaišomi lengvai maišant, mažiausiu maišytuvo greičiu. Miltai, sumaišyti su kepimo milteliais, persijojami per kompoziciją, dedami kubeliais pjaustyti obuoliai ir kokoso drožlės ir viskas su mentele, lengvais judesiais, dedama iš apačios į viršų.

Kompozicija supilama vienodu sluoksniu į kepimo popieriumi išklotą skardą (25/35 cm). Kepkite ant vidutinės ugnies (160 laipsnių elektrinė orkaitė su ventiliacija) apie 30 minučių, kol pyragas išlaikys dantų krapštuko testą.

Išimkite pyragą ant grotelių kartu su kepimo popieriumi. Palikite atvėsti, tada porcija, kaip norite, ir pudra su vaniliniu cukraus pudra.


Puikus pyragas su ananasais ir kokosais ir # 8211 pasninko receptas

Nesvarbu, ar tai būtų Kalėdų ar Velykų pasninkas, ar tik veganas, šis desertas yra stebuklas, kuris pakeitė mano suvokimą apie ananasų ir kokoso derinius. Vos iš kelių paprastų ingredientų ir visiems po ranka galite gauti puikų desertą! Jis gali būti pagamintas torto pavidalu, kaip aš jį padariau, arba tiesiog padėkle, stačiakampio ar kvadrato.

Tai nereikalauja jokio dėmesio, vienintelis prašymas yra gerbti kiekius ir paruošimo būdą, nėra kremo, kurį reikia pjaustyti, jis nėra iškepęs, tai tiesiog padaryta greitai ir 100% sėkmės koeficientu.

Ingredientai, kaip sakiau, yra paprasti ir greičiausiai juos rasite kiekvieno iš jūsų sandėliuke, o jei ne, tikrai parduotuvėje, esančioje kvartalo kampe!

Sekite ingredientų sąrašą, bet ir kaip jį paruošti, ir gausite geriausią pasninko desertą su kokosu ir ananasais!

Sudedamosios dalys:

  • 2 konservuotų ananasų skiltelių, geriausia - „Dole“
  • 200 g cukraus pudros
  • Žiupsnelis druskos
  • 50 ml saulėgrąžų / kokosų aliejaus + 1 šaukštas papildomo aliejaus padėklui
  • 250 g baltų miltų
  • 30 g kokoso drožlių
  • 5 g kepimo miltelių
  • 5 g soda

Paruošimo būdas:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių Celsijaus.

Apvalų padėklą ištepkite aliejumi ir išklokite cukrumi (iš viso 200 gramų). Mes atidėjome jį į šalį.

Dubenyje sumaišykite miltus su kokosu, kepimo milteliais ir soda.

Į virtuvinį kombainą dedame skardinę ananasų su sultimis ir maišome, kol gausime tyrę.

Į ananasų tyrę įpilkite druskos, žiupsnelį cukraus ir aliejaus. Maišykite, kol cukrus ištirps.

Į ananasų kompoziciją įpilkite sausų ingredientų ir sumaišykite, kad neliktų sausų ingredientų trupinių.

Į padėkliuką, išklotą cukrumi, ananaso griežinėlius sudėkite į apskritimą, ant kurio pilame tešlą.

Kepkite 45-50 minučių arba tol, kol dantų krapštuko testas praeis. Išimkite skardą iš orkaitės ir palikite dar 10 minučių, tada apverskite ant lėkštės.

Paprasta, greita ir neįprasto skonio! Bet kaip aš galiu tave prisiminti, kai jaučiu, kad aš jau privertiau tave norėti! Taigi, sėkmės ir gero apetito!


Kubelių kubeliai su sūriu, ananasais ir kokosu

Paprastas ir greitas pyragas su ypatingu skonių ir skonių mišiniu, pyragas su kokosu, ananasais ir pistacijomis yra lengvai paruošiamas. Kokosų ir vanilės pyragas yra vienas geriausių mano žinomų. Du stalviršiai puikiai dera su kremu. Straipsnis iš infarkto spalvų. Aš svyravau tarp apverstų pyragų ir sūrio pyrago, bet galiausiai persigalvojau ir nusprendžiau gaminti pyragą su kokoso ir ananasų putomis. Ananasų, kokoso ir plaktos grietinėlės derinys yra puikus. Ingredientai Tešla: 50 g minkšto sviesto, 50 g cukraus, 2 kiaušiniai, šaukštelis druskos, 150 g miltų. Sūrio pyragas su ananasais ir kokosais yra kietas, atogrąžų desertas, verčiantis mus galvoti apie atostogas. Apverstas pyragas su ananasais ir kokosu. Puikiai tinka šiltam sezonui arba.

Taigi aš paruošiau jums pasirinkimą. „Negresa“ yra vienas populiariausių naminių pyragų ir todėl, kad jis yra nepaprastas. Tai labai geras pyragas, paprastas, tačiau unikalios išvaizdos, dėka ananasų skiltelių.

Maisto gaminimo entuziastų virtuvė. Tai purus, kreminis, žodžiu, skanu laižyti pirštus!


Puode lengvai pašildykite ryžių pieną. Įpilkite kokoso ir palikite kompoziciją atvėsti.

  • Šį pyragą gaminau kelis kartus, nemaišydamas kokoso su recepte esančiu skysčiu ir viskas buvo gerai. Sausi ingredientai sumaišomi su skystais ir buvo labai gerai

Dubenyje sumaišykite miltus su cukrumi, citrinos žievele, kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Siekdami viduryje padaryti skylę ir supilti kompoziciją su kokosu, vanilės esencija ir aliejumi. Maišykite iki vientisos masės.

Supilkite kompoziciją į skardą (20/30 cm), išklotą kepimo popieriumi, ir kepkite orkaitėje ant vidutinės ugnies (160 laipsnių, elektrinė orkaitė su ventiliacija) maždaug 30 minučių, kol pyragas taps tvirtas, paruduos ir praeis testas su dantų krapštuku.

Išimkite ant grotelių kartu su kepimo popieriumi ir palikite atvėsti. Porcija ir milteliai su vaniliniu cukrumi.

RECEPTAS NUOTRAUKOSE

Ar bandėte pasninko pyragą su vaisiais ir kokosu? Receptą rasite ČIA

Daugiau rekomendacijų laukiu „Facebook“ puslapyje (ČIA)


Panašūs receptai:

Desertas su ananasais ir citrusiniais vaisiais

Deserto receptas su ananasais ir citrusais su granolos plutele ir ananasų įdaru iš kompoto ir apelsinų, pagardintas tarkuota citrinos žievele

Sorų pudingas su kokosu ir ananasais.

Sorų pudingas su kokosų, razinų ir ananasų kompoto kubeliais, pagardintas kalendros milteliais

Desertas su moliūgu ir ananasais

Desertas su keptu moliūgu ir ananasais iš kompoto, pagardintas vanile ir citrinos žievele


Pyragas su kokoso viršumi ir citrinos kremu

Stalviršio ingredientai: 6 kiaušiniai, 5 šaukštai cukraus, 3 šaukštai aliejaus, 5 šaukštai miltų, 4 šaukštai kokoso stalviršiui (+2 šaukštai papuošimui), vienas arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, 1 buteliukas vanilės esencijos

Citrinų kremo ingredientai: 100 g cukraus, 3 šaukštai maisto krakmolo, 500 ml pieno, 200 ml plaktos grietinėlės, 1 paketėlis vanilinio cukraus, 1 citrinos sultys

Ingredientai sirupui: sultys iš 1 ananasų kompoto (250 ml)

Paruošimo būdas. Stalviršio paruošimas. Mes pradedame atskirti kiaušinius, kiaušinių baltymus nuo trynių. Įdėkite kiaušinių baltymus į dubenį, pabarstykite trupučiu druskos ir išmaišykite iki putų. Palaipsniui į kompoziciją įpilkite cukraus ir sumaišykite, kol gausite tirštą ir blizgančią putą. Trynius įtrinkite aliejumi ir vanilės esencija, kol jie taps kreminiai, tada užpilkite kiaušinių baltymų kompozicija ir lengvai sumaišykite mentele. Į kompoziciją įmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir kokosu, tada lengvai sumaišykite mentele, judesiais iš apačios į viršų, kol gausime visiškai vienalytę kompoziciją. 20/30 cm skardą iškloti kepimo popieriumi ir supilti kompoziciją. Kepkite keptuvę iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ir kepkite apie 30 minučių. Iškepus paliekame atvėsti keptuvėje.

Citrinų kremo paruošimas. Krakmolas sumaišomas su cukrumi, citrinos sultimis ir pienu. Gerai išmaišykite šluotele ir užvirinkite kompoziciją ant silpnos ugnies, per tą laiką nuolat maišome, kol pradės tirštėti. Kai jis sutirštės, atidėkite jį į šalį ir palikite atvėsti. Uždenkite kremą maistine plėvele (klijuokite ant kremo paviršiaus) ir leiskite atvėsti, kol kremas labai gerai atvės. Atskirai sumaišykite plaktą grietinėlę su vaniliniu cukrumi iki purumo, tada sumaišykite su citrinų kremu ir maišykite apie 1 minutę, kol puikiai susimaišys.

Viršuje sirupas, tada kremas tolygiai paskirstomas, apibarstomas trupučiu kokoso ir pyragas paliekamas atvėsti apie 3 valandas, tada galima porcijomis ir patiekti.


Vaizdo įrašas: ქოქოსის ტორტი - Qoqosis Torti (Spalio Mėn 2021).