Nauji receptai

Carmelitas receptas

Carmelitas receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Sausainiai ir sausainiai
  • Šokoladiniai sausainiai

Kramtoma trapi karamelė, riešutai, avižos ir šokoladas. Kitą dieną jų skonis bus dar geresnis, jei jie tarnaus taip ilgai.

Tai padarė 11 žmonių

IngridientaiPadaro: 36 kvadratus

  • 125 g paprastų miltų
  • 1/2 šaukštelio sodos bikarbonato
  • 80 g greitai paruošiamų avižų
  • 165 g supakuoto rudojo cukraus
  • 170 g lydyto sviesto
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 170 g juodojo šokolado drožlių
  • 60 g kapotų graikinių riešutų
  • 180 g karamelinio padažo
  • 3 šaukštai paprastų miltų

MetodasParuošimas: 15 min ›Virimas: 25 min› Paruošta: 40 min

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C / dujos 4. Ištepkite vieną 20 cm kvadratinę formą.
  2. Sumaišykite 125 g miltų ir lydyto sviesto. Sumaišykite, kad susimaišytų - mišinys bus labai trapus. Pusę mišinio įspauskite į paruoštos kepimo formos dugną. Užpilui naudosite likusį mišinį.
  3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10 minučių.
  4. Leiskite šiek tiek atvėsti; tada ant pagrindo pabarstykite šokolado drožles ir smulkintus riešutus. Karamelės padažą sumaišykite su 3 šaukštais miltų ir apibarstykite šokoladu bei riešutais. Ant viršaus užpilkite likusį avižų mišinį.
  5. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių. Prieš pjaustydami kvadratėliais ar strypais, atvėsinkite.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(361)

Atsiliepimai anglų kalba (288)

pateikė Crystal S.

Tai labai geras sausainių receptas. Panašu, kad suaugusiesiems ir vaikams tai patinka vienodai ..... Gerai, kaip parašyta, bet pora paaiškinimų recepte, kad tai būtų geriau: Pirma, pluta geriau pasirodo, jei sviestas suminkštėja iki ištirpimo, bet iš tikrųjų netapo skysčiu. Antra: lengvai paspauskite apatinį užpildą; NEGALIMA stipriai bakstelėti, nes negalėsite jo išimti iš keptuvės. Trečia: pagal šį receptą turite naudoti greitąsias avižas NĖRA valcuotas avižas. Naudingi patarimai ~ Pirma: norėdami pakeisti tempą, išbandykite pusę sviesto ir pusę šokolado drožlių arba 1/2 karamelės ir 1/2 sviesto. Antra: baigus kepti, šiek tiek atvėsinkite karmelitas. Tai padeda „paruošti“ virimo barą. Tai yra vienas patarimas, kurio nenorite pamiršti pagal šį receptą ..... Karmelitas puikiai tinka padaryti iš anksto, keliauti kartu ar užšaldyti, kad vėliau patiektumėte. Kaip pasakytų mano sūnus: Scrumdiddlyumptios! Mėgaukitės!-2011 m. Sausio 12 d

pateikė Ruby Burns

Aš naudojau tokį receptą, kaip tik šis, jis buvo padvigubintas 13x9 colių keptuvėje. Šokolado drožlės išlieka tos pačios 1 puodelio ir 1/2 puodelio riešutų, jei naudojate. Karamelinių ledų užpilas yra 1 puodelis - miltai yra tie patys. virkite galutinį produktą 18–22 minutes - mano orkaitėje užtruko 22 minutes, kad gautumėte aukso rudos spalvos užpilą. Taip pat - geras PATARIMAS yra tai, kad jei karmelitas šaldysite 1-2 valandas prieš pjaustymą (tai padeda užpildyti), jie nebus trapūs ir puikiai pjaus. Be to - NEIŠLYKITE Sviesto plutos ingredientuose - tiesiog suminkštinkite sviestą (nesūdytą) iki kambario temperatūros. Tokiu būdu gausite daug gražesnį trupinį. Šie batonėliai yra tiesiog nuostabūs ! Kitas receptas, kurį mačiau šiems, panaudojo 3-4 susmulkintus „Granny Smith“ obuolius, sumaišytus su 1 šaukšteliu. „Įdarui“ vietoj šokolado/riešutų - cinamono - lažinuosi, kad tai taip pat būtų fantastiška. kitą kartą išbandyti tą derinį.-2008 m. gegužės 25 d

pateikė mrswoogie

Fantastiški sausainiai! Mano sūnus yra alergiškas riešutams, todėl pekano riešutų atsisakiau ir kompensavau šiek tiek avižų ir šokolado drožlių. Į „plutos“ mišinį taip pat pridedu 1 arbatinį šaukštelį grynos vanilės. Po to, kai padariau kelis kartus, supratau, kad sviestas yra raktas į slapukų nuoseklumą. Jei ištirpinsite sviestą ir pridėsite jį dar šiltą, pluta bus labiau panaši į sausainius (pagalvokite, kad „Toll House“ sausainiai viršuje ir apačioje. Jei vis dėlto suminkštinsite sviestą ir pridėsite jį kambario temperatūroje, jie bus daugiau pvz., batonėlių sausainiai su ryškia plutele, šokolado drožlių ir karamelės sluoksniu bei trupiniais. Be to, prieš pjaustant juos valandai ar ilgiau padėkite į šaldytuvą, jie dar labiau pagerėja. Jie trunka apie 2 dienas mūsų namuose ir reikalauja bent galonas pieno turi būti po ranka.-2006 m. kovo 21 d


Carmelito receptas

Paskelbta: 2018 m. Liepos 26 d. · Elizabeth Waterson · Pakeista: 2020 m. Balandžio 17 d. Dėkojame, kad palaikote kepėjų karalienės išpažintis!

Storas avižų trupinių sausainių pyragas užpildytas naminės karamelės ir šokolado sluoksniu. Šis „carmelitas“ receptas bus jūsų mėgstamiausi desertiniai batonėliai prie jūsų desertų stalo!

Aš gaminu šiuos batonėlius daugelį metų. Jie visada yra nugalėtojai. Net paprašė sesers vestuvių. Kadangi jie yra tokie saldūs, jums reikia tik mažo gabalėlio, todėl receptas maitina daugelį. Peržiūrėkite mano žemės riešutų sviesto versijos receptą.


Susijęs vaizdo įrašas

Būkite pirmas, įvertinęs šį receptą

Galite įvertinti šį receptą, įvertindami jį vienu, dviem, trimis ar keturiomis šakutėmis, kurios bus įvertintos vidutiniškai su kitais virėjais ir#x27 įvertinimais. Jei norite, taip pat galite pasidalyti savo konkrečiais teigiamais ar neigiamais komentarais, taip pat bet kokiais patarimais ar pakeitimais rašytinėje apžvalgos vietoje.

Nuostabios nuorodos

Condé Nast

Teisinis įspėjimas

© 2021 Condé Nast. Visos teisės saugomos.

Naudojimas ir (arba) registracija bet kurioje šios svetainės dalyje reiškia mūsų naudotojo sutarties (atnaujintos nuo 01.01.21) ir privatumo politikos bei slapukų pareiškimo (atnaujinta nuo 01.01.21) priėmimą.

Šioje svetainėje esančios medžiagos negalima atgaminti, platinti, perduoti, išsaugoti talpykloje ar kitaip naudoti, išskyrus gavus išankstinį raštišką „Condé Nast“ leidimą.


Slapukų nuostatų centras

Sužinokite daugiau apie tai, ką daro kiekviena slapukų kategorija, ir pasirinkite nustatymus (perjunkite dešinę, kad pasirinktumėte, arba kairę, kad atsisakytumėte). Slapukų politika

Griežtai būtina

Šios technologijos reikalingos, kad mūsų svetainės ir programos veiktų ir būtų saugios.

Sainsbury žurnalas

Šios technologijos mums nurodo, kaip klientai naudojasi mūsų svetainėmis ir programomis, ir pateikia informacijos, kuri padeda mums tobulinti svetainę, programas ir naršymo patirtį.

Slapuko pavadinimas Trukmė
PHPSESSID Kol baigsis naršymo seansas
device_view 1 mėnuo
neseniaiViewedRecipes 1 metai
prenumerata--Popupas Uždarytas 12 dienų

Vimeo

Įgalina „Vimeo“ vaizdo įrašus svetainėje

Slapuko pavadinimas Trukmė
_derived_epik 1 metai

Nuolatinė komercija

Įgalinami receptų ingredientų pirkimo įrankiai

Slapuko pavadinimas Trukmė
cc_a_h 10 metų
cc_a_s Kol baigsis naršymo seansas

Dukart spustelėkite

„DoubleClick Digital Marketing“ (DDM) yra integruota skelbimų technologijų platforma, leidžianti efektyviau kurti, valdyti ir plėtoti didelio poveikio skaitmeninės rinkodaros kampanijas.

Slapuko pavadinimas Trukmė
DSID 10 dienų
IDE 1 metai
RUL 11 mėnesių

Našumas/analizė

Šios technologijos mums nurodo, kaip klientai naudojasi mūsų svetainėmis ir programomis, ir pateikia informacijos, kuri padeda mums tobulinti svetainę, programas ir naršymo patirtį.

„Google“

„Google Analytics“ mums pasakoja, kaip klientai naudojasi mūsų svetainėmis ir programomis, ir pateikia informaciją, padedančią mums tobulinti svetainę, programas ir naršymo patirtį.

Slapuko pavadinimas Trukmė
__gads 13 mėnesių
_ga 28 mėnesiai
_gat 1 minutę
_gid 1 diena
1P_JAR 1 mėnuo
ANID 10 dienų
SUTIKIMAS 18 metų
NID 6 mėnesiai
__Secure-3PAPISID 2 metai
__Sauga-3PSID 2 metai
__Saugus-3PSIDCC 1 metai

Rinkodara/Taikymas

Šios technologijos padeda mums nuspręsti, kurie produktai, paslaugos ir pasiūlymai gali būti jums aktualūs. Šiuos duomenis naudojame tinkindami rinkodaros turinį, kurį matote svetainėse, programose ir socialinėje žiniasklaidoje. Jie taip pat padeda mums suprasti mūsų rinkodaros veiklos rezultatus. Šiuos slapukus nustatome mes arba mūsų kruopščiai atrinktos trečiosios šalys.

Pinterest

„Pinterest“ konversijų stebėjimas renka konversijų įžvalgas ir sukuria auditorijas, pagal kurias taikosi, atsižvelgdami į veiksmus, kurių mūsų lankytojai atliko svetainėje.

Slapuko pavadinimas Trukmė
_pinterest_ct_rt 1 metai
_pinterest_ct_ua 1 metai
_pin_unauth 1 metai

Išvaizda

Šios technologijos mums nurodo, kaip klientai naudojasi mūsų svetainėmis ir programomis, ir pateikia informacijos, kuri padeda mums tobulinti svetainę, programas ir naršymo patirtį.

Slapuko pavadinimas Trukmė
outbrain_cid_fetch 5 minutės
adrl 5 savaites
apnxs 6 savaites
criteo 2 mėnesiai
kuklus 6 mėnesiai

„Twitter“

„Twitter“ konversijų stebėjimas leidžia mums įvertinti reklamos išlaidų grąžą, stebint veiksmus, kuriuos žmonės atlieka peržiūrėję ar įtraukę mūsų skelbimus „Twitter“.


„Carmelitas“ recepto pastabos

Pagrindinis šio recepto pasirinkimas yra tai, kokią karamelę naudoti. Aš paprastai naudoju karamelinius plunksnus, nes skonis yra sodrus ir sviestas, kaip ir karamelė. Tačiau aš iš tikrųjų padariau jį su žiupsneliu su karameliniu padažu, kurį galite uždėti ant ledų. Nors prisipažinsiu, kad paruoštą padažą pagaminti yra daug lengviau, karamelės skonis nėra toks ryškus. Jie vis dar yra nuostabūs, todėl pasirinkite, kurio metodo norite. Štai trys metodai ir kiek aš išbandžiau:

  1. Karamelės gabaliukai– 1 & frac12 puodeliai plius & frac13 puodelio plakimo grietinėlės. Nurodymai recepte.
  2. Karamelės kvadratai– 32 kvadratų plius & frac13 puodelio plakimo grietinėlės. Tos pačios nuorodos kaip ir žemiau esančiame recepte.
  3. Karamelės padažas (toks, kokį išspaudžiate ant ledų) – 1 & frac12 puodeliai karamelinio užpilo ir frac12 puodelio miltų. Supilkite į nedidelį puodą ir šiek tiek užvirkite, nuolat maišydami. Virinama 1-3 minutes. Jei naudojate storesnę stiklainių veislę, jei ji yra pakankamai tiršta, gali tekti keletą sekundžių patroškinti mikrobangų krosnelėje, kad užpiltų karmelitas.

Mano kepimo formos dydis yra 8 吆, tačiau vienodumo sumetimais šį receptą padariau kaip 8 ࡮, todėl batonėliai gali būti šiek tiek storesni. Aš tikrai manau, kad tai yra geras dalykas! Jei leisite jiems visiškai atvėsti, karamelė neturėtų sklisti iš visur, kai juos pasiimsite. Oi, jie bus lipnūs ir skaniai klampūs, tačiau jie neturėtų būti pernelyg netvarkingi. Tačiau aš labai rekomenduoju suvalgyti bent vieną kartą po to, kai mikrobangų krosnelėje kelias sekundes buvo pašildytas. Dieviška!


Kaip pasigaminti Carmelitas:

  1. Paruoškite karamelės įdarą: į puodą įpilkite karamelės ir grietinės ir dažnai maišydami ištirpinkite iki vientisos masės.
  2. Paruoškite plutą: sumaišykite sviestą, cukrų, miltus, avižas, soda, vanilę ir druską. Pusė šio mišinio sudaro apatinę plutą, o kita pusė eina ant viršaus!
  3. Kepti: Pirmiausia iškepkite plutą, tada į vidurį įpilkite šokolado ir karamelės, uždėkite paskutinį plutos sluoksnį ir kepkite dar kartą!

Atlikite šiuos 3 veiksmus ir jūs einate į tobulą karmelitą!


Susijęs vaizdo įrašas

Būkite pirmas, įvertinęs šį receptą

Galite įvertinti šį receptą, įvertindami jį vienu, dviem, trimis ar keturiomis šakutėmis, kurios bus įvertintos vidutiniškai su kitais virėjais ir#x27 įvertinimais. Jei norite, taip pat galite pasidalyti savo konkrečiais teigiamais ar neigiamais komentarais, taip pat bet kokiais patarimais ar pakeitimais rašytinėje apžvalgos vietoje.

Nuostabios nuorodos

Condé Nast

Teisinis įspėjimas

© 2021 Condé Nast. Visos teisės saugomos.

Naudojimas ir (arba) registracija bet kurioje šios svetainės dalyje reiškia mūsų naudotojo sutarties (atnaujintos nuo 01.01.21) ir privatumo politikos bei slapukų pareiškimo (atnaujinta nuo 01.01.21) priėmimą.

Šioje svetainėje esančios medžiagos negalima atgaminti, platinti, perduoti, išsaugoti talpykloje ar kitaip naudoti, išskyrus gavus išankstinį raštišką „Condé Nast“ leidimą.


Recepto pastabos + patarimai

Tik keli dalykai, kuriuos reikia atsiminti dėl šio recepto ir#8230.

  • Kai kuriems žmonėms pasisekė kepti juos stiklo ar keramikos keptuvėje, palyginti su metaline.
  • Keptuvės dydis: Tekstūros tikslais rekomenduoju prilipti prie 9 ir#2159 keptuvės, tačiau 8 ࡮ galima naudoti šiek tiek. Taip pat galite padvigubinti receptą ir kepti 9 吉 keptuvėje. Jei naudojate stiklinę ar keraminę keptuvę, gali prireikti šiek tiek papildomo kepimo laiko.
  • Pjovimo patarimas: Būtinai išklokite keptuvę folija arba pergamentiniu popieriumi. Tokiu būdu, kai strypai atvės, galite ištraukti strypus iš keptuvės ir turėti daugiau vietos juos supjaustyti.
  • Prieš pjaustant, jie tikrai turi atvėsti. Jei bandysite juos supjaustyti, kai karamelė vis dar klampi, jie bus netvarka. Laikykite juos keptuvėje kelias valandas, kad atvėstų. Galite naudoti šaldytuvą, kad pagreitintumėte aušinimo laiką, tačiau būkite atsargūs, kad neatšaldytumėte jų per ilgai, nes kitaip lipni karamelė gali sukietėti.


Receptų santrauka

  • 3 puodeliai ir 3 šaukštai universalių miltų
  • 1 1/2 šaukštelio soda
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 4 lazdelės (1 svaras) nesūdyto sviesto, suminkštintas
  • 3 puodeliai greitai paruošiamų avižinių dribsnių
  • 2 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus
  • Vienas 16 uncijų indelis dulce de leche (1 1/2 puodelio), žr
  • 1 1/2 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių
  • 3/4 puodelio pjaustytų pekano riešutų

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Sviestu patepkite 9 x 13 colių metalinę kepimo formą. Dideliame dubenyje išplakite 3 puodelius miltų su soda ir druska. Įpilkite sviesto, avižų ir rudojo cukraus ir sumaišykite, kol susimaišys. Mažame dubenyje sumaišykite dulce de leche su likusiais 3 šaukštais miltų.

Pusę avižų mišinio patrinkite į kepimo skardą. Kepkite 15 minučių. Pusę šokolado drožlių ir pekano riešutų išbarstykite ant plutos. Ant viršaus uždėkite pusę dulce de leche mišinio. Likusį avižų mišinį tolygiai sutrinkite į keptuvę. Uždenkite likusiais šokolado drožlėmis, pekano riešutais ir dulce de leche. Kepkite apie 35 minutes arba kol kraštai sustings. Palikite naktį neuždengtą kambario temperatūroje. Iškirpti karmelitas į barus ir patiekite.


Recepto variantai

Šis „Carmelitas“ receptas yra toks lankstus, kad be didelio darbo galite sukurti daugybę skirtingų skonių. Čia tikrai galite būti kūrybingi. Tik pora paprastų pasiūlymų gali suteikti jums idėjų.

Ar galiu pridėti žemės riešutų sviesto?

O taip! Jei žemės riešutų sviesto avižiniai dribsniai labiau tinka jūsų stiliui, prieš dėdami pekano riešutus ir šokolado drožles, pabandykite ant apatinės plutos patepti šiek tiek žemės riešutų sviesto.

Jūsų Carmelitas bus skonio žemės riešutų sviesto avižinių dribsnių šokoladiniai sausainiai su kremine karamelė viduryje. Žinoma, galite tai padaryti paprastai ir tiesiog pasigaminti žemės riešutų sviesto batonėlių ...

Ar galiu prie šio recepto pridėti uogų?

Tai priklauso nuo tavęs. Tik nepamirškite, kad jei į savo „Carmelitas“ receptą įdėsite uogų, jis tikrai turės būti laikomas šaldytuve ir gali trukti ne taip ilgai.

Jūs visada galėtumėte pagaminti braškių šokoladiniai sausainiai bet mes čia kažkoks slapukų baro smūgis. Tikriausiai būtų paprasčiau tai padaryti citrinų mėlynių batonėliai arba braškių batonėliai nes karamelė turėtų būti „Carmelitas“ šou žvaigždė.

Ar galiu pridėti šokolado?

Kodėl gi ne? Pabandykite apatinę plutą užtepti „Nutella“, o ne žemės riešutų sviestu (lemputė!). Taip pat į avižinių dribsnių tešlą galite įdėti šokolado drožlių. Nors pridėjus kakavos į „Carmelitas“, avižinių dribsnių tešla gali per daug išdžiūti.

Jei esate tiesiog pamišęs šokolado fanatikas (kaip ir kitas pažįstamas). Jūs visada galite padaryti dvigubi šokoladiniai sausainiai ar net šokoladiniai šokoladiniai sausainiai. O, mano mielasis!

Vienintelis dalykas, kuris netgi priartėja prie jų saldaus šokoladinio skonio, gali būti meksikietiški karšto šokolado sausainiai! Žinoma, mes tolsta nuo barų čia.

Ar galiu į šį receptą pridėti kokosų?

O taip brangioji! Savo dekadentiškame „Carmelitas“ recepte galite pabandyti avižinius dribsnius pakeisti susmulkintais kokosais. Taip pat galite imtis dalykų kita kryptimi ir pasigaminti kokoso batonėlių ar net kokoso grietinėlės pyrago batonėliai. Jie yra soooo Gerai!

Jei norite, kad viskas būtų labai paprasta, taip pat galite tai padaryti kokoso šokoladiniai sausainiai tai sukrės jų pasaulį.

Ar galiu pridėti moliūgų?

O, man tiesiog patinka moliūgų batonėliai, bet aš nežinau, kaip įtraukti moliūgą į savo „Carmelitas“ receptą. Manau, kad tai visiškai pakeistų dalykus. Dabar, moliūgų avižiniai sausainiai gali išgydyti tą potraukį - ar net moliūgų šokoladiniai sausainiai. Yum !!


Žiūrėti video įrašą: Carmelitas Descalços Live Stream (Spalio Mėn 2021).