Nauji receptai

Kiaulienos suktinukai

Kiaulienos suktinukai

Mėsa plakama tarp 2 plastikinių lakštų, kaip ir skiltelėms. Daržovių skustuku suberkite (ant kiekvieno) kumpio griežinėlius, omletą, supjaustytą kaip makaronai, ir juostelėmis supjaustytą morką (1). Tvirtai susukite ir suimkite dantų krapštukais.

Įdėkite moliūgų sėklas į lėkštę ir apvoliokite jas iš visų pusių, tada pakepinkite jas karštoje keptuvėje su 3 šaukštais aliejaus. Apkepkite iš visų pusių ir išimkite į keptuvę. Į dėklą sudėkite išvalytas ir supjaustytas daržoves (morkas, svogūnus ir paprikas), įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir 150 ml vyno. Kepkite 1 valandą ir ketvirtį ir galite patiekti su daržovėmis.

Prieš patiekiant, dantų krapštukai atidaromi. Geras apetitas.


Kiaulienos suktinukai su šparagais ir kiaušiniu yra tobulas

Praėjusią savaitę vakarienei išviriau kiaulienos suktinukus su šparagais ir kiaušiniu. Visa mano šeima džiaugėsi jų skaniu skoniu, todėl nusprendžiau pasidalinti receptu su jumis.

Sudedamosios dalys:

  • 1 kg kiaulienos kotletas
  • Pusė raudonųjų, pusė geltonųjų pipirų
  • 5 gabalėliai šparagų, 5 kiaušiniai
  • Druska ir malti juodieji pipirai
  • Džiūvėsėliai, saulėgrąžų aliejus (kepti)

Kaip paruošti kiaulienos suktinukus, įdarytus šparagais ir kiaušiniu?

Kiaulieną supjaustome griežinėliais ir plakame plaktuku riekelėms. Pagardinkite mėsą druska ir pipirais.Šparagus išvirkite pasūdytame vandenyje. Paprikas nuplauname, išvalome nuo sėklų ir supjaustome kuo smulkiau.

Į keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų. Kai aliejus įkaista, suberkite smulkintas paprikas ir pakepinkite. Tada į keptuvę su pipirais įpilkite 3 kiaušinius. Pagardinkite druska ir kepkite mišinį, kol sutirštės. Ant kiekvieno mėsos gabalo dedame po šaukštą anksčiau paruošto įdaro. Taip pat dedame kelis šparagų gabaliukus.Mes susukame mėsą ir įsitikiname, kad įdaras nesandarus. Šakute išplakite 2 kiaušinius. Praeikite mėsos suktinukus, įdarytus plaktu kiaušiniu, tada džiūvėsėlius.Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Kai jis gerai sušils, suberkite vyniotinius ir gerai apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.Tada išimkite juos iš keptuvės ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad aliejaus perteklius susigertų. Kiaulienos suktinukus patiekiame su artimaisiais. Geras apetitas ir daugiau virimo!


KIAULĖS VYNELIAI, ROTELĖS, PILTYTI DUONOS SŪRIU IR KROVINIŲ SALDYMŲ

Aš čia jums pasakiau apie spanguolių uogienę Iš Edeno: ji yra natūrali, iš vaisių, natūraliai surinktų iš kalnų, turi šiek tiek cukraus ir svajingo skonio. Jis greitai tapo mano mėgstamiausiu ir manau, kad jau turiu užsisakyti kitą, nes beveik baigiau jį naudoti, naudodamas sūrus receptus, o ne saldus, kaip manote.

Žinoma, jis taip pat puikiai tinka prie duonos, blynų, blynų, košės ar jogurto, tačiau turėjau įvairių idėjų.

Pavyzdžiui, šios dienos pietūs:

Taip paruošti kotletai yra fantastiški, kvepiantys ir labai švelnūs, maudomi sodriame pomidorų padaže. Skoniai dera harmoningai, tai gali būti pasiruošimas atostogoms ar skaniems pietums, kai norite palepinti savo šeimą.

Sudedamosios dalys (4 porcijos)

4 arbatiniai šaukšteliai spanguolių uogienės

Druska, pipirai, čiobreliai, granuliuotas česnakas pagal skonį

Žalios petražolės patiekimui.

Mėsą pagardinau tiesiog druska ir pipirais, tada gerai plakiau plaktuku. Pradėjau nuo vyniotinių: įdėjau lašinių griežinėlius, mėsą, riekelę sūrio, tada - spanguolių uogienę. Kiekvieną volelį susukau ir pritvirtinau dantų krapštukais. Nebijokite, kad sūris tekės, tekės, padažas bus daug geresnis ir, šiaip ar taip, šiek tiek sūrio vis tiek lieka vyniotiniuose.

Į nedidelį karščiui atsparų padėklą paruošiau padažą: įdėjau tyrės, druskos, pipirų, džiovintų čiobrelių, susmulkinto česnako, rudojo cukraus, kad pomidorai būtų rūgštūs, granuliuoto česnako ir nedidelės stiklinės (apie 150 ml) vandens. Viską išmaišiau, tada suktinukus dedu į suformuotą padažą.

Aš padengiau padėklą aliuminio folija ir kepiau ritinius, pirmoje fazėje, apie 75 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Aš paėmiau foliją ir palikau skardą orkaitėje dar 15 minučių, kol šoninė gražiai apskrus.

Pomidorų padažas yra skanus, o mėsa - kvapni: sūrio aromatas ir spanguolių uogienė jaučiasi gerai. Iškepus ant viršaus pabarsčiau žalių petražolių ir patiekiau su kremine polenta su parmezanu, tačiau jos taip pat dera su tyrėmis, ryžiais, keptomis bulvėmis, makaronais ar salotomis.

Būtų gėda neišbandyti tokio nuostabaus skonio! Čia taip pat rasite vištienos krūtinėlės suktinukų variantą, o čia rasite daug kitų receptų su kiauliena.


Receptas: vištienos krūtinėlės ir kiaulienos suktinukai

Ingredientai vištienos krūtinėlės suktinukams ir kiaulienai
& # 8211 1 vištienos krūtinėlė, 4 griežinėliai kiaulienos griežinėliams, 1 raudonoji paprika, 30 gr sviestas, žalieji petražolių lapeliai, 150 g grybų, varškė arba sūris, druska, pipirai

Paruošimas Vištienos krūtinėlės ir kiaulienos ritinėliai
Vištienos krūtinėlė padalinta į keturias dalis. Kiauliena ir vištiena plakama kaip sraigės. Kiekvienas mėsos gabalas yra sūdytas ir pipiruotas. Supjaustykite grybus ir paprikas. Sviestą sumaišykite su 3 šaukštais tarkuotos varškės ir įdėkite kelis žalius petražolių lapelius. Paimkite kiaulienos nugarinės gabalėlį, nuskuskite namus, tada ant jo uždėkite gabalėlį vištienos krūtinėlės.
Sutepkite sviesto pasta ir pabarstykite smulkiai supjaustytais grybais ir pipirais. Tada jis bėga. Vištienos krūtinėlės ir kiaulienos ritinėliai duodami per miltus, kiaušinį ir džiūvėsėlius ir apkepkite suktinukus karštame aliejuje. Apverskite ir apkepkite iš visų pusių. Vištienos krūtinėlės suktinukai patiekiami kaip užkandis arba su gruzdintomis bulvytėmis.

1 Vištienos krūtinėlės suktinukai ir kiauliena 2 Vištienos krūtinėlės suktinukai ir kiauliena 3 Vištienos krūtinėlės suktinukai ir kiauliena 4 Vištienos krūtinėlės suktinukai su kiauliena 5 Vištienos krūtinėlės suktinukai ir kiauliena

Pagaminta iš sulčiaspaudės.io

(5 taškai / iš viso balsų: 75)

Simona prieš 4 metus - 2013 m. Lapkričio 19 d. 11:07

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Jie atrodo labai gražūs ir manau, kad jie yra geri. Aš tai padarysiu per Kalėdas.
Ačiū!

Prisma prieš 4 metus - 2013 m. Lapkričio 19 d. 12:12

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Tai atrodo labai gerai, tai lengva padaryti

Simona -Adina Hotea prieš 4 metus - 2013 m. Lapkričio 19 d. 19:49

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Taip, tavo ritinėliai labai gražiai atrodo, bravo! Ir ant mūsų šventinio stalo jie yra garbės vieta! Aš jų „išmokau“ iš mamos, ji vietoj agurkų dėjo raugintas spurgas.

florinas prieš 4 metus - 2013 m. lapkričio 20 d. 05:19

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

RITINIAI YPATINGI. NESKELBTI, MANČIAU, JIE TURI BŪTI FIKSUOTI SU SKRUTERIU.

Ioana Prieš 4 metus - 2013 m. Lapkričio 20 d. 09:01

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Simona, čia taip pat nepakeičiamas receptas ant šventinio stalo, taip pat išmoktas iš mamos. Jie yra tikrai labai patogūs ir lengvai paruošiami ir prireikus laikomi šaldytuve.

Ioana prieš 4 metus - 2013 m. Lapkričio 20 d. 09:04

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

florinai, jei tai darysite su karbonadu, kuris ištempia gana didelį lakštą ir gerai susisuka, dantų krapštukai nebūtini, kaip matote iš mano nuotraukų. jei vištienos krūtinėlė yra mažesnė ir susisuka iki ribos, tada taip, kai kurie dantų krapštukai eitų juos laikyti.

Mirela Stefan prieš 4 metus - 2013 m. Lapkričio 20 d. 10:38

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Gražūs ritinėliai! Aš tai padarysiu mumyse, iš kalakutienos krūtinėlės

Ioana prieš 4 metus - 2013 m. Lapkričio 20 d. 11:04

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Gera idėja Mirela su kalakutiena. jie išeis super.
Aš taip pat pildau šį pasiūlymą recepte.

Monika prieš 4 metus - 2013 m. Lapkričio 20 d. 15:19

Re: Mozaikos mėsos suktinukai


Visiškai skanu. Aš taip pat pridėjau spurgų į stiklainį (akrų). Labai tinka bet kokiam renginiui, atrodo taip gerai, kaip ir skonis! Puikus receptas ir paprastas.

Tania prieš 4 metus - 2013 m. Lapkričio 20 d. 15:51

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Aš žinojau apie tokius vaidmenis, bet niekada to nepadariau. Bet tu buvai, kai pamačiau juos pirmajame puslapyje, sakiau, kad šiandien taip ir padarysiu, aš vis tiek turėjau kažko skanaus. Taip pat bandau su vištienos krūtine ar kalakutiena.

prieš 4 metus - 2013 m. lapkričio 23 d. 08:56

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Gerai atrodantis, efektyvus ir geras. Jūsų mama, pastebėjau, turi išskirtinius tinklus, beje, kaip ir jos dukra

jonas florin prieš 4 metus - 2013 m. gruodžio 1 d. 14:53

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Sveiki. Aš taip pat bandžiau šiandien, Rumunijos dienai, paruošti receptą. Aš sekiau receptą tašku po taško. Kepiau vyniotinius, kol jie beveik sudegė, leisdavau jiems pailsėti, tuo metu gamindavau bulvių košę ir nustebsiu: ritinėliai buvo šiek tiek RAW, kai juos supjaustiau griežinėliais. Išorėje jie buvo paruošti , bet vidinėje pusėje. Turėjau juos įdėti 1 2 valandoms į karštą orkaitę. Atrodo, kad dabar jie gaminami ir viduje., ir tik dabar galima naudoti dantų krapštukus fiksacija. Jei mėsos gabalas per daug ištemptas, vyksta dvigubas valcavimas ir atsitinka tai, kas atsitiko man. Tai patirtis. SERVUS.

Spiru silvia prieš 4 metus - 2013 m. Gruodžio 1 d. 19:04

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Pasiruošimas atrodo labai gerai, aš irgi pabandysiu.

Ioana Prieš 4 metus - 2013 m. Gruodžio 2 d. 13:51

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

flosriną, mėsa yra sumušta plona, ​​net jei ji šiek tiek sutampa, viskas gerai. tada kepkite ant silpnos, silpnos ugnies. tai užtrunka šiek tiek laiko, tačiau taip ritinėliai įsiskverbia į centrą, nedegdami viršuje.

jonas florinas prieš 4 metus - 2013 m. gruodžio 2 d. 20:37

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Tu teisi Servusas.

pop prieš 4 metus - 2013 m. gruodžio 3 d. 10:32

Re: Mėsos suktinukai su mozaika

Ioana prieš 4 metus - 2013 m. Gruodžio 3 d. 13:10

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

florinas, 6 punkte, rašo "Didelėje keptuvėje gerai įkaitinkite 2 cm aliejaus. Kai aliejus įkaista, sumažinkite ugnį". tai galioja visada, kai ką nors kepate, kitaip jei jis yra per storas, yra tikimybė, kad maistas neprasiskverbs.

Bighiu Paskelbta prieš 4 metus - 2013 m. Gruodžio 7 d. 16:35

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Gaminu juos iš vištienos krūtinėlės ir į vyniotinį dedu dar vieną ploną riekelę lašinių.fiksuoju dantų krapštukais, kad kepant nekiltų netikėtumų.

jonas florinas prieš 4 metus - 2013 m. gruodžio 16 d. 18:44

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Aš pakartojau jūsų receptą, šį kartą gerbiau 6 punktą. Tai daug valstybės, bet tai verta. Jie pasirodė SUPER, SUPER, SUPER. Kadangi artėja šventės, naudojuosi proga ir noriu palinkėti Linksmų KALĖDŲ ŠVENTĖS ir tradicinės Linksmų GIMTADIENIŲ 2014. Seku jus su susidomėjimu. Servusas.

Ioana prieš 4 metus - 2013 m. Gruodžio 16 d. 19:31

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Aš džiaugiuosi! Jums taip pat patiks rytojaus receptas, jis pagamintas iš kalakutienos (manau, kad gerai prisiminiau, jums patinka kalakutiena)
Linksmų švenčių!

Oana prieš 4 metus - 2013 m. Gruodžio 19 d. 11:02

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Jei to nedarysiu per Kalėdas, esu tikras, kad tai bus Naujųjų metų išvakarės.

Laura Aioani Prieš 3 metus - 2014 m. Sausio 10 d., 12:56

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Labas Ioana. Ar vietoj sūrio veikia telemea? Kaip kepa „Telemea“ sūris? Ačiū

Ioana prieš 3 metus - 2014 m. Sausio 10 d. 15:57

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

telemeau šiek tiek suminkštėja, bet kepant neištirpsta.

sumisakiadriana prieš 3 metus - 2014 m. vasario 7 d. 12:11

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Aš irgi juos išbandysiu, seniai gamindavau su mama.

Elena Loredana Apachitei prieš 3 metus - 2014 m. Kovo 15 d. 15:24

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Sveiki! Ar suktinukai geri ir be sūrio? Ar tai labai įtakoja skonį, jei nebededu sūrio? Ast rasp ms

Ioana prieš 3 metus - 2014 m. Kovo 15 d. 16:07

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

šiek tiek taip, ypač kai jie yra šilti, minkštas sūris jaučiasi maloniai. bet net ir tada, kai jie yra šalti, jis „suriša“ vidinius gabalus.

prieš 3 metus - 2014 m. gruodžio 29 d. 18:21

Re: Mozaikos mėsos suktinukai

Ar morkos turėtų būti virtos anksčiau, ar žalios? : D PS. Aš šiek tiek pradedantysis


Kiaulienos kotletai su kumpiu. Kaip aš nežinojau šio recepto iki šiol.

Jei neturite idėjų ir nežinote, ką paruošti šventiniam patiekalui, tada pristatome jums kiaulienos suktinukų receptą. Kiaulienos kotletai su šonine yra labai patrauklūs, jie puikiai atrodo, yra skanūs ir labai lengvai paruošiami. Jūs sužavėsite savo svečius šiais sultingais, gundančio skonio ir nepaprastos išvaizdos skanėstais!

ingridientai

- gabalėlis kiaulienos (kapotas)

Pastaba: Žr. „Ingredientų matavimas“

Paruošimo būdas

1. Mėsą supjaustykite gabalėliais, paplakite iš abiejų pusių ir pagardinkite druska bei abiejų pusių juodųjų pipirų, kvapiųjų pipirų ir lauro lapų mišiniu.

2. Ant kiekvieno mėsos gabalo uždėkite po ploną lašinių riekelę, krapų šakelę, susukite į ritinėlius, pagaukite dantų krapštuku.

3. Kepkite juos karštoje keptuvėje su aliejumi.

4. Į puodą įdėkite lauro lapą, kelis svogūnų žiedus, sudėkite suktinukus ir užpilkite trupučiu verdančio vandens, troškinkite, kol jie bus paruošti.

5. Galite rinktis bet kokį įdarą: džiovintus abrikosus, sūrį, grybus su svogūnais, žalumynus ir kitus.


7 griežinėliai kiaulienos pjaustymo (1/2 cm storio, taip pat galite naudoti vištienos krūtinėlę arba kalakutieną)
2 morkos
6 kiaušiniai
sūris (apie 80 g)
2 marinuoti agurkai
balti miltai
biskvitas
druska pipirai

Paruošimas Mozaikos mėsos suktinukai

  1. Išvirkite 4 kietai virtus kiaušinius, tada išvalykite ir supjaustykite į keturias dalis. Morką išvirkite ir supjaustykite 1/2 cm storio griežinėliais. Sūris supjaustomas 1/2 cm storio griežinėliais. Agurkai supjaustomi ilgiais.
  2. Mėsos plaktuku muškite karbonado griežinėlius, kol jie bus ploni, kaip ir sraigėms. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
  3. Ant kiekvienos skiltelės uždėkite agurkų, morkų, sūrio ir kiaušinių griežinėlius, kad jie padengtų gabalėlį pločio (žr. 4 paveikslą). Apvyniokite mėsą aplink įdarą.
  4. Dėkite atskirai, į gilią lėkštę: miltus, 2 išplaktus kiaušinius su druska ir pipirais bei džiūvėsėlius.
  5. Kiekvieną vyniotinį perkoškite per miltus, tada per plaktą kiaušinį ir galiausiai per džiūvėsėlius.
  6. Gerai įkaitinkite 2 cm dydžio aliejaus keptuvėje. Kai aliejus įkaista, sumažinkite ugnį.
  7. Kepkite suktinukus aliejuje, kol jie apskrus.
  8. Nuimkite volelius ant sugeriančių servetėlių.
  9. Jie yra geri šilti arba šalti. Šaltos skiltelės labai lengvai ir puikiai atrodo lėkštėje su užkandžiais.

2. Suplakti griežinėliai kaip ir sraigėms

7. Vyniotinį perkošti per miltus

9. Iškočiokite vyniotinį per džiūvėsėlius


Kiaulienos suktinukai su grybais ir marinuotais agurkais!

Nėra šventinio valgio be mėsos patiekalų. Šiandien kartu ruošiame kiaulienos suktinukus su orkaitėje paruoštais grybais ir marinuotais agurkais. Jie sotūs, skanūs ir sultingi.

INGREDIENT:

-600 g kiaulienos (antikotas)

-300 g grybų

PARUOŠIMO METODAS:

1. Svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais, o grybus - vidutinio dydžio kubeliais.

2. Ant keptuvės su karštu aliejumi šiek tiek pakepinkite svogūną, tada suberkite grybus ir kepkite daržoves, kol grybai bus paruošti.

3. Pabaigoje įdarą pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais, išmaišykite ir leiskite atvėsti.

3. Supjaustykite marinuotus agurkus ir permeskite česnaką per spaudą.

4. Kiaulieną nuplaukite ir išdžiovinkite, tada supjaustykite 8 mm storio griežinėliais.

5. Kiekvieną mėsos gabalėlį išplakite mėsos plaktuku iš abiejų pusių, tada pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais ir įtrinkite trupučiu česnako, taip pat iš abiejų pusių.

6. Į mėsos gabalo kraštą įpilkite 1 šaukštą įdaro, 1 agurko šiaudelį, sandariai susukite ir pritvirtinkite dantų krapštukais.

7. Taip suformuokite visus vyniotinius, sudėkite į aliejumi pateptą formą ir kepkite 30 minučių 180 ° С temperatūroje, tada dar 15 minučių 200 ° С temperatūroje.

Eksperimentuokite su įdaru, naudokite mėgstamus ingredientus ir mėgaukitės savo šeima bei svečiais su šiais raudonais, patraukliais ir labai skaniais vyniotiniais.


Kiaulienos suktinukai su šparagais ir kiaušiniu yra tobulas

Praėjusią savaitę vakarienei išviriau kiaulienos suktinukus su šparagais ir kiaušiniu. Visa mano šeima džiaugėsi jų skaniu skoniu, todėl nusprendžiau pasidalinti receptu su jumis.

Sudedamosios dalys:

  • 1 kg kiaulienos kotletas
  • Pusė raudonųjų, pusė geltonųjų pipirų
  • 5 gabalėliai šparagų, 5 kiaušiniai
  • Druska ir malti juodieji pipirai
  • Džiūvėsėliai, saulėgrąžų aliejus (kepti)

Kaip paruošti kiaulienos suktinukus, įdarytus šparagais ir kiaušiniu?

Kiaulieną supjaustome griežinėliais ir plakame plaktuku riekelėms. Pagardinkite mėsą druska ir pipirais.Šparagus išvirkite pasūdytame vandenyje. Paprikas nuplauname, išvalome nuo sėklų ir supjaustome kuo smulkiau.

Į keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų. Kai aliejus įkaista, suberkite smulkintas paprikas ir pakepinkite. Tada į keptuvę su pipirais įpilkite 3 kiaušinius. Pagardinkite druska ir kepkite mišinį, kol sutirštės. Ant kiekvieno mėsos gabalo dedame po šaukštą anksčiau paruošto įdaro. Taip pat dedame kelis šparagų gabaliukus.Mes susukame mėsą ir įsitikiname, kad įdaras nesandarus. Šakute išplakite 2 kiaušinius. Praeikite mėsos suktinukus, įdarytus plaktu kiaušiniu, tada džiūvėsėlius.Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Kai jis gerai sušils, suberkite vyniotinius ir gerai apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.Tada išimkite juos iš keptuvės ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad aliejaus perteklius susigertų. Kiaulienos suktinukus patiekiame su artimaisiais. Geras apetitas ir daugiau virimo!


Kiaulienos suktinukai su sūrio įdaru ir marinuotais agurkais!

Receptas, kurį labai rekomenduojame! Šie suktinukai atrodo gražiai ir labai skaniai! Įdaras gali būti įvairus, tačiau marinuoti agurkai statinėje puikiai tinka! Nuoseklus ir patrauklus patiekalas.

INGREDIENT:

-1 kg kiaulienos (kotletas be kaulų)

-majonezas / grietinėlė (arba nenaudojama)

PARUOŠIMO METODAS:

1. Mėsą supjaustykite griežinėliais ir virtuviniu plaktuku išplakite iš abiejų pusių.

2. Sumaišykite aliejų su druska ir česnaku. Palikite marinatą kelioms minutėms.

3. Kiekvieną mėsos gabalėlį patepkite marinatu.

4. Agurkus supjaustykite į ketvirčius ilgio ir sūrį perbraukite per didelę trintuvę.

5. Mėsos gabaliukus aptepkite majonezu, pabarstykite sūriu ir suberkite agurką.

6. Susukite ritinį ir atlikite veiksmus, kol susidarys visi ritinėliai.

7. Įdėkite ritinius į aliejumi išteptą formą, uždenkite folija ir dėkite į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę maždaug 40 minučių.

8. Tada nuimkite foliją ir kepkite vyniotinius dar 15 minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos.

Išsaugokite receptą, nes patiekalas puikiai tinka Naujųjų metų stalui!


7 griežinėliai kiaulienos pjaustymo (1/2 cm storio, taip pat galite naudoti vištienos krūtinėlę arba kalakutieną)
2 morkos
6 kiaušiniai
sūris (apie 80 g)
2 marinuoti agurkai
balti miltai
biskvitas
druska pipirai

Paruošimas Mozaikos mėsos suktinukai

  1. Išvirkite 4 kietai virtus kiaušinius, tada išvalykite ir supjaustykite į keturias dalis. Morką išvirkite ir supjaustykite 1/2 cm storio griežinėliais. Sūris supjaustomas 1/2 cm storio griežinėliais. Agurkai supjaustomi ilgiais.
  2. Mėsos plaktuku muškite karbonado griežinėlius, kol jie bus ploni, kaip ir sraigėms. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
  3. Ant kiekvienos skiltelės uždėkite agurkų, morkų, sūrio ir kiaušinių griežinėlius, kad jie padengtų gabalėlį pločio (žr. 4 paveikslą). Apvyniokite mėsą aplink įdarą.
  4. Dėkite atskirai, į gilią lėkštę: miltus, 2 išplaktus kiaušinius su druska ir pipirais bei džiūvėsėlius.
  5. Kiekvieną vyniotinį perkoškite per miltus, tada per plaktą kiaušinį ir galiausiai per džiūvėsėlius.
  6. Gerai įkaitinkite 2 cm dydžio aliejaus keptuvėje. Kai aliejus įkaista, sumažinkite šilumą.
  7. Kepkite ritinius aliejuje, kol jie apskrus.
  8. Nuimkite volelius ant sugeriančių servetėlių.
  9. Jie yra geri šilti arba šalti. Šaltos skiltelės labai lengvai ir puikiai atrodo lėkštėje su užkandžiais.

2. Suplakti griežinėliai kaip ir sraigėms

7. Vyniotinį perkošti per miltus

9. Iškočiokite vyniotinį per džiūvėsėlius


Vaizdo įrašas: Naminis vištienos vyniotinis (Gruodis 2021).