Nauji receptai

Omletas su žąsų kiaušiniais ir bulvėmis

Omletas su žąsų kiaušiniais ir bulvėmis

nuplaukite bulves, supjaustykite skiltelėmis ir pakepinkite, jos neturėtų išeiti traškios, todėl uždedame dangtį, kai jos paruoštos, imame ir dedame į lėkštę, pakepiname svogūnus, dedame bulves ir išplaktus kiaušinius su druska, pipirais ir bio.

Mes pasukame iš abiejų pusių dangtelio pagalba.

ant viršaus uždėkite tarkuotą sūrį ir žalumynus.


Virkite bulves pasūdytame vandenyje, kol pradės minkštėti. Nusausinkite ir atidėkite. Perpjaukite dešreles per pusę. Keptuvėje įkaitinkite du šaukštus aliejaus ir kepkite dešreles 2 minutes iki auksinės rudos spalvos (iš abiejų pusių).

Sudėkite juos į lėkštę ir 1 minutę pakepinkite lašinių griežinėlius, tada sudėkite į tą pačią lėkštę su dešrelėmis.

Įpilkite likusio aliejaus ir sviesto ir pakepinkite bulves iki traškios ir auksinės spalvos. Pagardinkite pagal skonį ir atidėkite.

Į keptuvę įpilkite likusio sviesto ir grybų, druskos ir pipirų ir kepkite ant stiprios ugnies, kol suminkštės. Įdėkite dešreles, šoninę ir bulves į keptuvę ir sudėkite visus ingredientus taip, kad jie liestųsi su keptuvės dugnu.

Kiaušinius išplakite su trupučiu druskos ir pipirų, supilkite į keptuvę ir palikite maždaug 15 minučių (ant silpnos ugnies), kol kiaušiniai beveik sustings.

Įkaitinkite orkaitės (arba mikrobangų krosnelės) groteles, pasūdykite ir pabarstykite pomidorų skilteles ir padėkite jas ant omleto. Padėkite keptuvę po grotelėmis ir palikite omletą, kol pasidarys aukso rudos spalvos ir pomidorai suminkštės.


Tortilijos ar omleto su keptomis bulvėmis recepto ingredientai

  • - 2-3 bulvės, priklausomai nuo dydžio
  • -5 kotletai
  • -150 g dešros
  • -150 g sūrio
  • -200 ml sultinio
  • -8 kiaušiniai
  • -druska
  • -pipiras
  • -oof kokiam nors padėklui

Kaip paruošti omleto receptą su keptomis bulvėmis ar tortilija?

Bulves nulupame ir supjaustome plonais griežinėliais, kaip ir traškučiams. Aš naudojau ploniausią daugiafunkcę pjaustymo trintuvę, tačiau jei esate įgudusi, jas galima pagaminti ir iš peilio.

Įdėkite bulvių griežinėlius į šaltą vandenį, kad pašalintumėte iš krakmolo. Dešrą ir kotletus supjaustykite mažais kubeliais. keptuvę ištepkite sviestu, jei tai nelipni keptuvė, šis žingsnis nėra būtinas, aš naudojau tokio tipo padėklus ir netepau. Į dėklą dėkite bulvių eilę, ant kurios pabarstome kotletus ir sutarkuokite sūrio sluoksnį. Tada dar vienas bulvių sluoksnis, ant kurio pabarstome dešrą ir sutarkuosime kitą sūrio sluoksnį.

Paskutinis sluoksnis yra bulvių ir mes stengiamės kuo geriau padengti ankstesnį sūrio sluoksnį.

Gaminame kiaušinių mišinį

Dubenyje sulaužykite kiaušinius ir gerai sumaišykite su šluotele. Įpilkite sultinio, druskos ir pipirų ir maišykite, kol gausite vienalytę kompoziciją. Supilkite kompoziciją į keptuvę ir ant viršaus sutarkuokite likusį sūrį. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol sūris apskrus ant viršaus.

Patarimai ir gudrybės

Galite naudoti virtas bulves ir šiuo atveju turėtumėte turėti apie 5–6 bulves, nes jų nebegalima supjaustyti taip plonai ir automatiškai, kad padengtų 3 sluoksnius, kurių jums reikia didesnio. Man labiau patinka žalios bulvės, nes jos skanesnės, kai yra virtos al dente, ir todėl, kad šis skonis primena mano močiutės krosnyje pagamintus bulvių likerius, kai ji gamino duoną ir naudojo žalių bulvių sudėtį su žaliais svogūnais ir aliejumi, jos buvo skanios.

Sultinį galima pakeisti grietine arba pienu arba dviejų deriniu arba naudoti tik kiaušinius.

Į visų rūšių mėsą ar sūrius galite pridėti bet kokių kitų šaldytuve esančių ingredientų iš daržovių, tokių kaip: svogūnai, paprikos, cukinijos, baklažanai, brokoliai, žiediniai kopūstai ir kt., Tai universalus receptas, padedantis būti kūrybiškam. sukurti unikalų variantą pagal jūsų skonį arba tiesiog surinkti likučius iš šaldytuvo.

Receptas ir nuotraukos priklauso Ionelai Luminitai Strezai ir ji dalyvauja konkurse & bdquo Didysis rudens konkursas, garantuotas prizas, be burtų traukimo ir rdquo. Daugiau jos paskelbtų receptų rasite čia.

Vidutinis žiuri įvertinimas už šį receptą yra 9.

Receptai su Gina Bradea ir raquo Receptai ir raquo tortilija arba omletas su keptomis bulvėmis ir kas daugiau šaldytuve


Putpelių kiaušinių omletas

Putpelių kiaušinių omletas receptai: kaip virti putpelių kiaušinių omletas ir skaniausi omleto receptai su putpelių kiaušiniais, omleto ritinėlis su špinatais, putpelės su granatų padažu, ypatingas omletas, įdaryti kalėdiniai kiaušiniai, pyragas su kiaušinių likeriu, įdaryti kiaušiniai, įdaryti kiaušiniai be majonezo, ankštinės vištienos krūtinėlės, vištienos krūtinėlės kroketai.

Putpelių kiaušinių omletas

Užkandžiai, Užkandžiai su kiaušiniais 12 putpelių kiaušinių 200 g sūrio eglės žievelėje 1 druskos milteliai 1 šaukštelis džiovinto baziliko

Putpelių omleto pyragas

400 g sluoksniuotos tešlos 100 g naminio rūkyto kumpio 250 g džiovinto saliamio 3 sruogų žalio svogūno 21 putpelių kiaušinių 200 ml grietinės 150 g avių sūrio 20 vnt. Mini mocarelos 200 g gouda sūrio

Prancūziškas omletas - geriausias ir kreminis omletas pasaulyje

Kiaušiniai, maistas, užkandžiai 3 kiaušiniai druska pipirai 1 arbatinis šaukštelis sviesto

Meduoliai ir putpelių kiaušiniai

Užkandžiai, Užkandžiai su grybais * 700 g ghebe * 20 putpelių kiaušinių * 5 virtų putpelių kiaušinių * 1 porai * 3 geltonosios paprikos * 3 kapia paprikos * 4 virtos morkos * aliejus * druska, pipirai

Putpelių kiaušiniai su pomidorais ir špinatais

1 konservuoti pomidorai sultinyje 1 arbatinis šaukštelis pipirų pastos 12 putpelių kiaušinių 12 kubelių šaldytų špinatų prieskonių (aitriųjų paprikų miltelių, čiobrelių, džiovintų bazilikų, džiovintų raudonėlių, šiek tiek kiekvieno arba pagal skonį) 4-5 šaukštų tarkuoto parmezano 2 šaukštų aliejaus

Putpelių kiaušiniai ant duonos

Užkandžiai, sumuštiniai

Užkandžių ritinys su putpelių kiaušiniais

Salotos 10 putpelių kiaušinių 1 morka 50 g špinatų 150 g kumpio 300 g naminio majonezo 5 lakštai želatinos 6 griežinėliai kumpio Prahos raudonieji pipirai druska pipirai

Karamelizuotos putpelės su bulvių putomis

Patiekalai, Baklažanų patiekalai 1 vnt putpelės 1 bulvė 1 apelsinas 1 gabalas cinamono lazdelės 100 ml putpelių sriuba 100 ml pusės ledo padažas 20 gr sviestas druska pipirai parmezano natūralios sultys apelsinų pienas muskato riešutas.

Putpelių kiaušinių sumuštiniai

Užkandžiai, Receptiniai sumuštiniai 4 porcijoms: 16 putpelių kiaušinių, 8 skrebučių skiltelės, šaukštas garstyčių, 100 g sviesto, druskos, pipirų ir citrinos sulčių.

Baltųjų ridikėlių salotos su putpelių kiaušiniais

Salotos iš baltojo ridiko 4 putpelių kiaušiniai 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1/2 citrinos (sulčių) druskos pagal skonį

Salotos su padėtais putpelių kiaušiniais

Salotos 20 vyšninių pomidorų 4-5 agurkai 100 g karvės namų 8 dedami putpelių kiaušiniai 2 šaukštai acto 2 šaukštai alyvuogių aliejaus druskos pipirų

Sūrio ritinėliai su putpelių kiaušiniais

Užkandžiai 375 g sluoksniuotos tešlos 30 g parmezano, smulkiai tarkuotos 30 g gruyere, smulkiai tarkuotų pipirų dribsnių 17 putpelių kiaušinių 75 ml grietinės

Įvairios salotos su putpelių kiaušiniais

Salotos, Daržovių salotos Ingredientų kiekis apskaičiuojamas pagal porcijų skaičių. salotos svogūnai ridikėliai druska masilino aliejus citrinų sultys virti putpelių kiaušiniai

Putpelių kiaušiniai grietinės padaže su krienais

Užkandžiai, kiaušinių užkandžiai 10 putpelių kiaušinių 1 šaukštas majonezo 4-5 šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis krienų acte druska pipirai žaliosios petražolės arba krapai citrinos sultys

Putpelių kiaušinių salotos

Sūris, morkos, kopūstai 1/4 baltųjų kopūstų 2 morkos 2 gabalėliai vištienos krūtinėlės padažo: 4 šaukštai majonezo, šviežias agurkas, 2 skiltelės česnako 200 g sūrio putpelių kiaušinių citrinos sulčių

Bulvės arba gratinas su putpelių kiaušiniais

Maistas, Bulvių patiekalai 700 g bulvių 12 putpelių kiaušinių 1 kiaušinis 10 g druskos sviesto, pypkė

Blynai su putpelių kiaušiniais

Užkandžiai, kiaušinių užkandžiai 300 gr miltų, 250 ml pieno, 60 g sviesto, 1 kepimo milteliai, 12 putpelių kiaušinių, 1 vištienos kiaušinis, 1 raudonoji paprika, 1 arbatinis šaukštelis tarkuotos druskos, 100 g mocarelos riebalams: 1 skaldytas trynys 2 šaukštuose pieno , tarkuotas sūris

Supjaustytas paukštienos vyniotinis ir putpelių kiaušiniai

(2 gabalėliai susukti). 800 gr. maltos paukštienos o24 putpelių kiaušiniai o200 gr. Jautienos sūris „Telemea“ o4 šaukštai džiūvėsėlių o 1/2 raudonosios paprikos o 1/2 žaliosios paprikos o4-5 česnako skiltelės (neprivaloma) o1 petražolių kekė o 1/2 krapų kekė.

Drobusoare "Ne De Quelita"

Vyšniniai pomidorai, Inkstai, ėriena 1 kg ėrienos organų- kepenų plaučiai širdis inkstų blužnis 2 džiovinti svogūnai 3 ryšuliai žalieji svogūnai 100 žąsų aliejaus arba taukai 1 krūva žalių petražolių 1 krūva žalių krapų 2-3 dideli kiaušiniai druskos pipirų milteliai ėriena 50–60 g sviesto lizdas 150 gr parmezano.

Sniego senis iš kiaušinių

Užkandžiai, Užkandžiai su kiaušiniais du kiaušiniai (vienas mažesnis už putpelių) morkų pipirų žirneliai sūrio pipirų spurga

Frittata - purus itališkas omletas

Užkandžiai, Omletas 2 kiaušiniai Druskos pipirai Alyvuogių aliejus Skystas kremas Skystas Šviežios daržovės Šoninė

Salotos su majonezu ir putpelių kiaušiniais

Raudonėlis 2 vnt. sūdytų 10 putpelių kiaušinių virto majonezo pagal skonį kelių šakelių laiškinio česnako arba žaliųjų svogūnų druskos šviežiai maltų pipirų raudonėlio rozmarino ir paprikos pagal skonį.

Pica su kukurūzų ir putpelių kiaušiniais

Makaronai ir pica picos pagrindas 2 šaukštai sultinio aštraus padažo prieskonių mišinys picai (raudonėlis, bazilikas, čiobreliai ..) mocarelos 2 šaukštai virtų kukurūzų 100gr presuoto kumpio 150gr šoninė 4 putpelių kiaušiniai

Omletas su viskuo, pagamintas maišelyje

Kiaušiniai, užkandžiai, Omletas 4 kiaušiniai 50 g kumpio arba šoninės 100 g tarkuoto sūrio 2 sruogos žalio svogūno 1/2 paprikos druskos pipirų maišeliai su užtrauktuku

Kiaulienos kepenų salotos su putpelių kiaušiniais

Salotos 200 g kiaulienos kepenų pusė svogūno 2 skiltelės česnako lauro lapų pipirai pusė raudonųjų pipirų pusė agurko 6 putpelių kiaušiniai 100 g lydyto sūrio citrinos sulčių 4-5 šaukštai majonezo druskos pipirų žalumynų alyvuogių.

Graikiškas omletas

Kiaušiniai, užkandžiai, Omletas 3 kiaušiniai 2 arbatiniai šaukšteliai pieno druskos pipirai šviežios mėtos 2 šaukštai fetos sūrio 2 šaukšteliai alyvuogių aliejaus

Puokštės su putpelių kiaušiniu

Užkandžiai, Užkandžiai su kiaušiniais 2 pakeliai pjaustyto sūrio 2 morkos 1 raudona paprika 1 geltona paprika 1 žalioji paprika 1 arbatinis šaukštelis salierų džiovintų lapų 100 g rūkyto presuoto kumpio (turėjau aštraus naminio lapės kumpio, labai geras!) 10 mielų putpelių česnako ar .

Velykų vainikas su putpelių kiaušiniais

Kepiniai ir konditerijos gaminiai, Saldumynai 1 puodelis šilto pieno (riebalų) 1 kiaušinis 1 kiaušinio trynys 1/2 puodelio cukraus 1 šaukštelis vanilinio cukraus žievelės 1 citrina 2 arbatiniai šaukšteliai ir pusė sausų mielių 3 puodeliai miltų 50 g miltų 50 g aliejingų putpelių kiaušinių + 1 vištienos kiaušinių mišinys kiaušinio ir pieno tepti

Omleto ritinys

2 kiaušiniai kiekvienam krapų omletui pagal skonį pipirų, prieskonių pagal skonį (aš naudoju čiobrelių, peletrūno, raudonėlio, kalendros, krapų, petražolių, paprikos mišinį - tai puikus mišinys visiems maisto produktams - naudokite drąsiai) a.

Sūrio omletas mikrobangų krosnelėje

Omletas, kiaušiniai, užkandžiai 2 kiaušiniai 2 arbatiniai šaukšteliai pieno 2 arbatiniai šaukšteliai tarkuoto sūrio druska pipirai žalumynai (neprivaloma)

Graikiško stiliaus omletas

Omletas, užkandžiai 4 kiaušiniai 30 ml vandens 1/2 svogūno 1 pomidoras 60 g fetos sūrio 30 g kalamatos alyvuogių 1/2 šaukštelio raudonėlio pipirų alyvuogių aliejaus

Omleto ritinys

3 kiaušiniai 1/2 raudonos ir žalios paprikos maža morkytė 2 sruogos petražolių druskos pipirai šaukštas aliejaus

Rūkytos lašišos salotos su kiaušinių mišiniu

Sūris, lašiša Patariu salotoms geriau naudoti labai ploną supjaustytą lašišos mišinį. 100 g rūkytos lašišos 5 kiaušiniai 6 putpelių kiaušiniai 1/2 raudonosios paprikos 100 g sūrio 2 šaukštai naminio majonezo 100 g naminio jogurto 1 šaukštas karštų garstyčių sulčių.

Itališkas omletas su mocarela ir parmezanu

Maistas, užkandžiai, omletas 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1 skiltelė česnako 3 kiaušiniai 1 šaukštas pieno arba vandens druskos pipirai 60 g mocarelos 2 šaukšteliai parmezano

Omletas vokiško stiliaus

Užkandžiai, kiaušiniai, omletas 4 riekelės lašinių 2 arbatiniai šaukšteliai laiškinio česnako 2 arbatiniai šaukšteliai miltų 3 kiaušiniai 1/2 puodelio pieno žiupsnelis druskos žiupsnelis muskato riešuto pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto

Lašišos salotos su lukštais, žaliosiomis pupelėmis ir putpelių kiaušiniais

Salotos, daugiau nei 3 šaukštai sojos padažo 25 g šviežio imbiero, smulkiai pjaustytų 1 aitriosios paprikos, smulkintų 5 žaliųjų svogūnų, griežinėlių 200 g lukštų 200 g lašišos filė, kubeliais pjaustytų 500 g naujų bulvių 200 g žalių pupelių 150 g šaldytų sojų pupelių 150 g vyšninių pomidorų.

Rumuniška pica su kaizeriu

Mėsos patiekalai 1 komercinis picos viršus 100 g rūkytos kaiser 4 putpelių kiaušiniai 2 šaukštai naminio pomidorų padažo ir spurgos kelios juodos alyvuogės be kauliukų, maltos juodieji pipirai raudonėlis

Orkaitė orkaitėje

kepta kiaušinienė 4 kiaušiniai ir ndash 8 vnt pieno 100-200 ml žalių petražolių 1 vnt sviesto 1 šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis (pagal skonį)

Omletas su grybais ir kūdikių špinatais

Grybų patiekalai, Omletas 200 g grybų 50 g kūdikių špinatų 3 kiaušiniai 2 žalieji svogūnai 2 šaukšteliai sviesto druskos pipirai 30 g tarkuoto sūrio (nebūtina)

Turkijos omletas (Menemen)

Užkandžiai, Omletas 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 3 sruogos žaliųjų svogūnų 1 raudonoji paprika 3 prinokę pomidorai 1 arbatinis šaukštelis aitriųjų pipirų dribsnių 5 kiaušiniai 100 g fetos pipirų sūrio 2 šaukšteliai šviežių petražolių žaliųjų alyvuogių

Omleto salotos su majonezu

Omletas, salotos 6-7 kiaušiniai druska pipirai 3 šaukšteliai alyvuogių aliejaus 3 šaukšteliai majonezo 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių 1/2 raudonojo svogūno 1/2 paprikos 1 arbatinis šaukštelis kaparėlių

Pavasario salotos su putpelių kiaušiniais

Salotos ir salotų salotos & nbsp2 ridikėliai ir nbsp2 agurkų kukurūzai (gerai nuplaukite ir supjaustykite apskritimais) & nbsp7-8 vyšniniai pomidorai (aš juos supjaustiau ir keturis) ir 150 g varškės (aš naudojau kubeliais supjaustytą ožkos sūrį) ir 8-10 kiaušinių putpelės.

Omleto sumuštinis

Krapai 4-5 gerai išplakti kiaušiniai, daug sūrio, keli pomidorai, du salotų lapai, šiek tiek krapų, druska, du šaukštai aliejaus

Tamagoyaki - japoniškas omletas

omletui: 1 didelis kiaušinis 1 šaukštas šalto vandens 1 šaukštelis sojos padažo (lengvo arba įprasto) 1/2 šaukštelio cukraus aliejaus

Porų omletas

Porai, 6 kiaušiniai 6 kiaušiniai 2-3 gabalėliai porai 100 g konservuotų grybų 4-5 šaukštai grietinės vienas šaukštas sviesto, druska, pipirai, bazilikas, čiobreliai smulkiai pjaustytos žalios petražolės.

Omletas su pomidorais (1)

Agurkai tie patys ingredientai kaip ir pomidorų omletas - žiūrėkite receptą. 50 g telemea agurkų sūrio

Karštas užkandžių ritinys

Kumpis, 6 kiaušiniai 250 g sviesto 6 šaukštai viršaus su miltais + 1 šaukštas 1 l pieno 6 kiaušiniai 300 g supjaustyto sūrio 200 g kumpio 100 ml grietinės 12 putpelių kiaušinių 1 raudona spurga druska

Kepti ryžiai su omletu ir daržovėmis

Indai su daržovėmis 100 g virtų ryžių 50 g aliejaus 50 g šviežių agurkų 50 g paprikos 50 g morkų 1 svogūno 2 skiltelės česnako omletei 2 kiaušiniai 1 šaukštas šviežio čiobrelių sviesto (keletas šakelių) druskos pipirų

Italijos mamaliga

Mėsos patiekalai 400 ml. vanduo šaukštelis druskos šaukštas saulėgrąžų aliejaus 200 gramų kukurūzų 100 gramų karvės pieno ladorna 100 gramų karolio alaus dešrelių 100 gramų rūkytos lapės krūtinėlės 2 putpelių kiaušinių marinuoti agurkai: spurga ir žiediniai kopūstai acte.

Keptas omletas su dehidratuotomis daržovėmis

Užkandžiai, užkandžiai su kiaušiniais mums reikalingi: 4 kiaušiniai, šiek tiek tarkuoto sūrio, keli konservuoti grybai, keli gabalėliai džiovintų daržovių (pomidorai, cukinijos, paprikos, baklažanai), druska, pipirai, baziliko / mėtų lapai apdaila


Žąsų kepenų omletas

Gana pastovius pusryčius rekomenduoja ne tik mitybos specialistai, bet ir darbo gydytojas, turėdamas omenyje, kad jis jau eina į darbą pilvu ir yra susistemęs, gerai pasiruošęs fiziniam krūviui ir (arba) intelektualus nuo kitos dienos , už galimus nepatogumus / prieštaringas diskusijas ar fizinę ir (arba) nervų perkrovą.

Pusryčiai pusryčiams!? Salami ir (arba) kumpis, išspaustas ant skrebučių, suteptas sviestu, kartu su arbata / pienu / kava / latte - jau žinomi receptai, ypač tiems, kurie yra įpratę prie „& # 8220fure & # 8221“ ryte kelių minučių kokaino (nurijus pageltimą, kaip sakytų mūsų vyresnieji) prieš apsisprendžiant išlipti iš lovos. Retais atvejais kulinariniai pokyčiai gali įvykti aukščiau paminėtuose, tai yra, jie išdrįsta pabėgti nuo savo kulinarinio kasdienio gyvenimo ir griebiasi virtų kiaušinių ar kiaušinienės su sūdytu sūriu, rūkytu kumpiu ir pomidorais / ridikėliais / agurkais.

Tingėti ar ne ryte, lovoje, kelias minutes?! Gurmanai pagal profesiją ir ne tik, kurie greitai praeina per nutirpimo minutes, išlipa iš lovos, kai tik žadintuvas prabunda ir renkasi energingus gaivos judesius priešais plačiai atidarytą langą. skanių pusryčių, nebūtinai gausių, kad juos pradžiugintumėte anksti ryte ir kad jie būtų laimingi bei patenkinti visą dieną.

Recepte reikalingi ingredientai: žąsų kepenys, švieži kiaušiniai, vištiena, rūkytas sūris, žalieji krapai, žalieji svogūnai ir česnakai, mėnulio ridikai, leurda, alyvuogių aliejus / žąsų taukai, rupi druska, pipirų žirneliai, citrinos / obuolių actas ir medus.

Kaip paruošti žąsų kepenėles skrudinimui? Žąsų kepenys valomos nuo bet kokios odos ir nuplaunamos po šalto vandens srove (tik jei naudojamos atšildytos kepenys, kurios paliko kraują). Nusausinkite sietelį ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais arba švaria šluoste. Jei naudojamos šviežios kepenys, jų negalima plauti ar valyti.

Į gerai įkaitintą keptuvę įlašinkite kelis lašus alyvuogių aliejaus / žąsų riebalų (tik tiek, kad keptuvėje spindėtų). Žąsų kepenys, būdamos gana riebios, dedamos į karštą keptuvę, ant stiprios ugnies ir apkepamos iš abiejų pusių, tik tiek, kad spalva pasikeistų nuo rožinės iki baltos ir nebekraujuotų.

Pagardinkite trupučiu rupios druskos ir trupučiu pipirų, šviežiai maltų.

Naudoti vištienos kiaušiniai yra tinkami iš tų, kuriuose yra apelsinų trynių (pirktų iš prekupeto, iš turgaus).

Smulkiai supjaustykite žaliuosius krapus.

Rūkytas sūris dedamas ant didžiosios trintuvės.

Plakite kiaušinius, rūkytą sūrį ir žaliuosius krapus, naudodami šakutę ar šakutę, kol gausis vienalytis mišinys. Dėl ypatingo skonio įpilkite rupių druskos miltelių (būkite atsargūs, aš taip pat ant keptuvės dedu žąsų kepenėles, o sūris taip pat sūrus) ir keletą šakelių pipirų žirnelių (kepenėles jau dedu į keptuvę) .

Ant keptų žąsų kepenėlių dedami mušti kiaušiniai ir tolygiai paskirstomi ant viso keptuvės paviršiaus, tvarkant keptuvę.

Kai kiaušiniai lengvai atsiskiria nuo keptuvės kraštų (atsiskyrimui gali būti naudojama medinė mentele, nes kiaušiniai yra iškepę), apverskite omletą, naudodami nerūdijančio plieno mentelę. Kepkite toliau, kol gausite norimą parudavimą.

Omletas patiekiamas su mėnulio ridikėliais ir svogūno / žalio česnako šakele, kartu su riekute keptos naminės duonos.

Dėl kulinarijos ir # 8220detalijų & # 8221, paskelbtų gurmanų džiaugsmui, priartėkime prie įvaizdžio.

Jei norite, ant karšto omleto (pamirkykite sūrį) galite pabarstyti rūkytą sūrį ant didelės trintuvės.

Kadangi rinkoje jau pasirodė leurda, nepraleiskite progos paruošti leurda salotų, salotų, žaliųjų svogūnų ir česnakų, mėnulio ridikėlių, rupios druskos, citrinų sulčių / obuolių acto ir medaus.

Šios salotos yra grynos sveikatos, skanios ir gaivinančios, tinka tik naujos darbo dienos pradžiai.

Geras apetitas, jūs gurmanai broliai ir jūs gurmanai broliai visur, kad ir kur esate pasaulyje! Jei nerandate žąsies kepenų, naudokite vištienos / anties / kalakutienos kepenis. Gautas preparatas taip pat bus skanus, o kvapai aplink keptuvę kutena šnerves.


Žąsų kepenų omletas

Gana pastovius pusryčius rekomenduoja ne tik mitybos specialistai, bet ir darbo gydytojas, turėdamas omenyje, kad jis jau eina į darbą pilvu ir yra susistemęs, gerai pasiruošęs fiziniam krūviui ir (arba) intelektualus nuo kitos dienos , už galimus nepatogumus / prieštaringas diskusijas ar fizinę ir (arba) nervų perkrovą.

Pusryčiai pusryčiams!? Salami ir (arba) kumpis, išspaustas ant skrebučių, suteptas sviestu, kartu su arbata / pienu / kava / latte - jau žinomi receptai, ypač tiems, kurie yra įpratę prie „& # 8220fure & # 8221“ ryte kelių minučių kokaino (nurijus pageltimą, kaip sakytų mūsų vyresnieji) prieš apsisprendžiant išlipti iš lovos. Retais atvejais kulinariniai pokyčiai gali įvykti aukščiau paminėtuose, tai yra, jie išdrįsta pabėgti nuo savo kulinarinio kasdienio gyvenimo ir griebiasi virtų kiaušinių ar kiaušinienės su sūdytu sūriu, rūkytu kumpiu ir pomidorais / ridikėliais / agurkais.

Tingėti ar ne ryte, lovoje, kelias minutes?! Gurmanai pagal profesiją ir ne tik, kurie greitai praeina per nutirpimo minutes, išlipa iš lovos, kai tik žadintuvas prabunda ir renkasi energingus gaivos judesius priešais plačiai atidarytą langą. skanių pusryčių, nebūtinai gausių, kad juos pradžiugintumėte anksti ryte ir padarytumėte laimingus bei patenkintus visą dieną.

Recepte reikalingi ingredientai: žąsų kepenys, švieži kiaušiniai, vištiena, rūkytas sūris, žalieji krapai, žalieji svogūnai ir česnakai, mėnulio ridikai, leurda, alyvuogių aliejus / žąsų taukai, rupi druska, pipirų žirneliai, citrinos / obuolių actas ir medus.

Kaip paruošti žąsų kepenėles skrudinimui? Žąsų kepenys valomos nuo bet kokios odos ir nuplaunamos po šalto vandens srove (tik jei naudojamos atšildytos kepenys, kurios paliko kraują). Nusausinkite sietelį ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais arba švaria šluoste. Jei naudojamos šviežios kepenys, jų negalima plauti ar valyti.

Į gerai įkaitintą keptuvę įlašinkite kelis lašus alyvuogių aliejaus / žąsų riebalų (tik tiek, kad keptuvėje blizgėtų). Žąsų kepenys, būdamos gana riebios, dedamos į karštą keptuvę, ant stiprios ugnies ir apkepamos iš abiejų pusių, tik tiek, kad spalva pasikeistų nuo rožinės iki baltos ir nebekraujuotų.

Pagardinkite trupučiu rupios druskos ir trupučiu pipirų, šviežiai maltų.

Naudoti vištienos kiaušiniai yra tinkami iš tų, kuriuose yra apelsinų trynių (pirktų iš prekupeto, iš turgaus).

Smulkiai supjaustykite žaliuosius krapus.

Rūkytas sūris dedamas ant didžiosios trintuvės.

Plakite kiaušinius, rūkytą sūrį ir žaliuosius krapus, naudodami šakutę ar šakutę, kol gausis vienalytis mišinys. Dėl ypatingo skonio įpilkite rupių druskos miltelių (būkite atsargūs, aš taip pat ant keptuvės dedu žąsų kepenėles, o sūris taip pat sūrus) ir keletą šakelių pipirų žirnelių (kepenėles jau dedu į keptuvę) .

Ant keptų žąsų kepenėlių dedami mušti kiaušiniai ir tolygiai paskirstomi ant viso keptuvės paviršiaus, tvarkant keptuvę.

Kai kiaušiniai lengvai atsiskiria nuo keptuvės kraštų (atsiskyrimui gali būti naudojama medinė mentele, nes kiaušiniai yra iškepę), apverskite omletą, naudodami nerūdijančio plieno mentelę. Kepkite toliau, kol gausite norimą parudavimą.

Omletas patiekiamas su mėnulio ridikėliais ir svogūno / žalio česnako šakele, kartu su riekute keptos naminės duonos.

Dėl kulinarijos ir # 8220detalijų & # 8221, paskelbtų gurmanų džiaugsmui, priartėkime prie įvaizdžio.

Jei norite, ant karšto omleto (pamirkykite sūrį), galite pabarstyti rūkytą sūrį ant didelės trintuvės.

Kadangi rinkoje jau pasirodė leurda, nepraleiskite progos paruošti leurda salotų, salotų, žaliųjų svogūnų ir česnakų, mėnulio ridikėlių, rupios druskos, citrinos sulčių / obuolių acto ir medaus.

Šios salotos yra grynos sveikatos, skanios ir gaivinančios, tinka tik naujos darbo dienos pradžiai.

Geras apetitas, jūs gurmanai broliai ir jūs gurmanai broliai visur, kad ir kur esate pasaulyje! Jei nerandate žąsies kepenų, naudokite vištienos / anties / kalakutienos kepenis. Gautas preparatas taip pat bus skanus, o kvapai aplink keptuvę kutena šnerves.


Vaizdo įrašas: Vyrai virtuvėje: Benedikto kiaušinis (Gruodis 2021).