Nauji receptai

Skrudintų raudonųjų pipirų Labneh

Skrudintų raudonųjų pipirų Labneh

Virėjo Einat Admony raktai, skatinantys vaikus valgyti jogurtą: padarykite jį ryškiai raudoną ir tirštesnį nei ledai.

Ingridientai

  • 1 visa skrudinta raudonoji paprika iš stiklainio
  • 1 arbatinis šaukštelis šviežių citrinų sulčių

Recepto paruošimas

  • Sumaišykite raudonuosius pipirus, citrinos sultis ir medų maišytuve iki vientisos masės. Sumaišykite raudonųjų pipirų tyrę ir labneh vidutiniame dubenyje; pagardinti druska.

  • PIRKTI: Labneh galima padaryti prieš 5 dienas. Uždenkite ir atvėsinkite.

Receptas pagal Einat Admony, Bar Bolonat, NYC,

Mitybos turinys

Kalorijos (kcal) 50 Riebalai (g) 2,5 Sotieji riebalai (g) 1,5 Cholesterolis (mg) 10 Angliavandeniai (g) 5 Maistinės skaidulos (g) 0 Bendras cukrų kiekis (g) 5 Baltymai (g) 3 Natris (mg) 390Atsiliepimų skyrius

Traški Pita duonos pica

Šios traškios pitos duonos picos yra pritaikomos, skanios ir pagamintos per 15 minučių. Jei esate plonos plutos picos mėgėjas, jums patiks ši traški pita duonos pica.

Kol picos picos netapo „daiktu“, mama bandė rasti greitą ir paprastą vakarienės receptą, kurį mes visi mylėjome. Ji visada turėjo po ranka libanietiškos pitos duonos, todėl tai buvo greitas ir patogus patiekalas, kurį galima suplakti savaitės naktį. Maža to, pica yra mano mėgstamiausias maistas!


Skrudintos šakninės daržovės pagal labneh receptą

Šios keptos šakniavaisinės daržovės puikiai papildo bet kokį patiekalą. Patiekite atskirai kaip užkandį, su kepta mėsa arba kaip skanią alternatyvą Kalėdų garnyrui.

Ingridientai

  • 4 maži burokėliai, šveisti ir per pusę arba ketvirčiai
  • 1 vidutinio dydžio salieras, nuluptas ir supjaustytas gabalėliais
  • 2 svogūnėlių pankolio
  • 2 vidutiniai raudoni svogūnai, nulupti ir supjaustyti skiltelėmis
  • 1 česnako svogūnėlis, skiltelės atskirtos odele
  • 1 sauja šalavijo lapų
  • 5 šakelės rozmarino
  • 2 šaukštelių pankolio sėklų
  • 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštai moliūgų sėklų
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • 1 žiupsnelis jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 4 maži burokėliai, šveisti ir per pusę arba ketvirčiai
  • 1 vidutinio dydžio salieras, nuluptas ir supjaustytas gabalėliais
  • 2 svogūnėlių pankolio
  • 2 vidutiniai raudoni svogūnai, nulupti ir supjaustyti skiltelėmis
  • 1 česnako svogūnėlis, skiltelės atskirtos odele
  • 1 sauja šalavijo lapų
  • 5 šakelės rozmarino
  • 2 šaukštelių pankolio sėklų
  • 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštai moliūgų sėklų
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • 1 žiupsnelis jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 4 maži burokėliai, šveisti ir per pusę arba ketvirčiai
  • 1 vidutinio dydžio salieras, nuluptas ir supjaustytas gabalėliais
  • 2 svogūnėlių pankolio
  • 2 vidutiniai raudoni svogūnai, nulupti ir supjaustyti skiltelėmis
  • 1 česnako svogūnėlis, skiltelės atskirtos odele
  • 1 sauja šalavijo lapų
  • 5 šakelės rozmarino
  • 2 šaukštelių pankolio sėklų
  • 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštai moliūgų sėklų
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • 1 žiupsnelis jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 500 ml paprasto jogurto arba pieno
  • 1 šaukštelis smulkios jūros druskos
  • 17,6 ml oz paprasto jogurto arba pieno
  • 1 šaukštelis smulkios jūros druskos
  • 2,1 puodelio paprasto jogurto arba pieno
  • 1 šaukštelis smulkios jūros druskos

Išsami informacija

  • Virtuvė: Britų
  • Recepto tipas: Šone
  • Sunkumas: Vidutinis
  • Paruošimo laikas: 60 min
  • Maisto gaminimo metas: 530 min
  • Tarnauja: 4

Žingsnis po žingsnio

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (355 ° F/dujų ženklas 4).
  2. Nupjaukite pagrindą ir viršūnę nuo pankolio, pasilikite žalius lapus.
  3. Nuimkite išorinį lemputės sluoksnį, jei jis šiek tiek pavargo, tada perpjaukite lemputę per pusę ir kiekvieną pusę supjaustykite į 3 ar 4 skilteles.
  4. Į kepimo skardą įpilkite burokėlių, salierų, pankolių ir svogūnų kartu su česnako skiltelėmis, šalavijų lapais, rozmarinu ir pankolio sėklomis.
  5. Pagardinkite druska ir pipirais, viską gausiai apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite.
  6. Kepkite daržoves apie 30 minučių, tada švelniai sumaišykite mentele.
  7. Išbarstykite moliūgų sėklas ir padėkite skardą į orkaitę dar 15 ir 20 minučių arba kol viskas suminkštės ir pradės dažytis.
  8. Išimkite skardą iš orkaitės ir dar kartą išmaišykite. Leiskite atvėsti 10 ir 15 minučių.
  9. Norėdami patiekti, paskleiskite labę ant didelės lėkštės.
  10. Ant viršaus išdėliokite šiltas skrudintas daržoves, tada viską paskutiniu būdu supilkite alyvuogių aliejumi ir išspauskite citrinos.
  11. Jei rezervavote pankolio viršūnėlių, prieš pat patiekdami suplėšykite jas ant salotų.

Dėl laboratorijos:

  1. Tai turėtų būti padaryta likus ne mažiau kaip 6 valandoms iki valgymo, tačiau iš tikrųjų galite jį pradėti prieš kelias dienas.
  2. Į dubenį supilkite jogurtą ar pieną, įpilkite druskos ir gerai išmaišykite.
  3. Didelį sietą išklokite švaraus muslino, marlės ar net labai plono medvilninio rankšluosčio kvadratu. Šaukšteliu į audinį įpilkite sūdyto jogurto, tada surinkite šonus.
  4. Viršuje suriškite audeklą taip, kad jis uždengtų jogurtą. Jogurto rutulį galite pakabinti virš dubenėlio, kad jis nuvarvėtų, arba palikti sėdėti sietame virš dubenėlio.
  5. Perkelkite jį į šaldytuvą ir palikite 6–8 valandas arba per naktį.
  6. Labneh yra paruoštas, kai į dubenį nutekėjo didelis kiekis skysčio, o jogurtas yra tirštos cr & egraveme fraiche tekstūros.
  7. Labeną perkelkite iš audinio į dubenį, uždenkite ir šaldykite.

Šį receptą sukūrė „Gill Meller“, naudodamas ekologiškus ingredientus, „Organic Feed Your Happy Christmas“ ir „Soil Association 's Organic Christmas Marketplace“ pristatymui.

Tau taip pat gali patikti:

Komentarai

Ar norite pakomentuoti šį straipsnį? Norėdami naudotis šia funkcija, turite būti prisijungę


„Gaby ’s“ skrudinti burokėliai ir „Labneh“

  • Autorius: Cookie ir Kate
  • Paruošimo laikas: 20 minučių
  • Virimo laikas: 45 minutės
  • Bendras laikas: 1 valanda 5 minutės
  • Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų 1 x
  • Kategorija: Šoninis patiekalas
  • Metodas: skrudintas
  • Virtuvė: Viduržemio jūros
  • Dieta: Vegetariška

Jums patiks šis energingas, sveikas patiekalas iš naujos Gaby Dalkin kulinarijos knygos „Valgyk ką nori“. Jame yra skrudintų burokėlių per itin kreminę labneh, su avokadu, naminiu baziliko vinagrette ir šviežiomis žolelėmis. Patiekite kaip garnyrą, salotas ar lengvą patiekalą. Iš recepto gaunama 6–8 porcijos.

Ingridientai

Burokėlių salotos

  • 4 kekės burokėlių (turėtų pakakti 2–3 svarų), pusiau oranžinės ir pusiau raudonos
  • 2 askaloniniai česnakai, nulupti ir supjaustyti ketvirčiais
  • & frac14 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
  • Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
  • 2 puodeliai labneh (labneh yra ypač tirštas graikų jogurtas-išsamiau žr. Pastabose)
  • 2–3 šaukštai baziliko vinigretės (žemiau)
  • 1–2 prinokę avokadai, be kauliukų, nulupti ir supjaustyti skiltelėmis ar gabaliukais
  • Švieži mėtų lapai
  • Švieži krapų lapai (arba košerinė druska)

Bazilikas Vinaigrette (tai 1 puodelis, todėl turėsite daug papildomo)

  • 1 askaloninis česnakas, grubiai supjaustytas
  • 2 puodeliai (95 gramai) sandariai supakuotų šviežių baziliko lapų (nuimti stiebai)
  • 1 skiltelė česnako
  • & frac12 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
  • & frac12 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštai raudonojo vyno acto
  • 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos ir dar daugiau, jei reikia
  • Šviežiai malti juodieji pipirai

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių pagal Celsijų. Didelę, kraštinę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
  2. Burokėlius šveiskite ir supjaustykite ir supjaustykite skiltelėmis (apie & frac12 iki & frac34 colių storio plačiausiu kraštu). Burokėlius ir askaloninius česnakus užpilkite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite raudonųjų pipirų dribsniais (jei nesate jautrus prieskoniams), druska ir pipirais. Pagardintus burokėlius ir askaloninius česnakus perkelkite į paruoštą kepimo skardą (gerai, jei jie sutampa) ir kepkite 40–50 minučių, kol šakutė suminkštės. Išimkite iš orkaitės ir atidėkite, kad atšiltų iki kambario temperatūros.
  3. Norėdami pasigaminti baziliko vinigretės: Didelės galios maišytuve arba virtuvės kombaine sumaišykite askaloninius česnakus, baziliką, česnaką, raudonųjų pipirų dribsnius, alyvuogių aliejų, raudonojo vyno actą ir druską. Maišykite 1 minutę arba iki labai vientisos masės. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
  4. Ištepkite labę ant didelės lėkštės, supilkite baziliko vinigretę ir išbarstykite burokėliais bei avokado skiltelėmis. Pabarstykite šviežiais mėtų lapeliais, krapais ir dribsnių druska (nesulaikykite) ir patiekite.

Pastabos

Šis receptas kilęs iš Gaby Dalkino „Cook What You Want“. Skliaustuose pridėjau keletą savo maisto gaminimo pastabų.

Labneh pastaba: Aš apgavau ir vietoj to naudoju Siggi ’s 4% jogurtą. Gaby siūlo, kad specialiame turguje galėtumėte rasti ypač tiršto jogurto „labneh“. Arba per kelias valandas per marlę nukoškite paprastą graikišką jogurtą.

Pakeiskite: Jei nerandate šviežių bazilikų, krapų ir mėtų, galite supaprastinti ir naudoti tik vieną. Nesivaržykite bet kurias/visas pakeisti itališkomis petražolėmis ar kalendra - burokėliai puikiai dera su visomis šiomis žolelėmis.

Saugojimo pasiūlymai ir likučiai: Šis patiekalas turėtų būti gerai laikomas šaldytuve, uždengtas, maždaug tris dienas. Likusias baziliko vinigretes puikiai tinka šviežioms, vasariškoms salotoms. Jis laikomas šaldytuve iki trijų dienų.

Padarykite jį be pieno/vegano: Vietoj labneh galite naudoti veganišką grietinę.


Skrudintas moliūgas su troškintais avinžirniais ir Labneh

Puikiai tinka vėsiam rudens vakarui, šis patiekalas yra panašus į čili, bet su Viduržemio jūros regiono tvistu. Šį paruošiamąjį patiekalą laikykite šiltą lėtoje viryklėje arba nedelsdami patiekite
šoninis arba pagrindinis patiekalas su keptu kiaušiniu. Labneh paruošiamas ilgiausiai ir gali būti pagamintas iki 1 savaitės.

Ingridientai

Avinžirniai

  • 3 šaukštai košerinės druskos
  • 1 svaras džiovintų avinžirnių arba 1 (15 uncijų) avinžirnių
  • ½ svogūno
  • 1 lauro lapas

Labneh

  • 12 uncijų viso pieno graikiško jogurto
  • Žiupsnelis košerinės druskos
  • ¼ šaukštelio šviežių citrinų sulčių
  • 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas za'atar prieskonių
  • 2 vidutiniai raudonieji svogūnai, supjaustyti plonais griežinėliais
  • 3 puodeliai nuluptų ir kubeliais supjaustytų moliūgų arba sviestinių moliūgų
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • Žiupsnelis maltų raudonųjų pipirų
  • 3 skiltelės česnako, plonai supjaustytos
  • 1 puodelis rezervuoto avinžirnių virimo vandens
  • 1 puodelis pomidorų tyrės (ne padažas)
  • 10 datulių be kauliukų, supjaustytos
  • 1 šaukštelio maltų kmynų
  • ½ šaukštelio maltos kalendros
  • ½ šaukštelio malto cinamono
  • Košerinė druska
  • Šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • Garnyras: labneh, keptas kiaušinis, moliūgų sėklos ir kapotos petražolės

Paruošimas

1. Jei naudojate konservuotus avinžirnius, pereikite prie troškinimo instrukcijų. Labai dideliame dubenyje ištirpinkite
3 šaukštus druskos į 4 litrus vandens. Įpilkite džiovintų avinžirnių ir mirkykite 8–24 valandas. 2. Avinžirnius nusausinkite ir sudėkite į didelį puodą su svogūnais ir čiobreliais. Uždenkite vandeniu 3 coliais. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies 1 valandą arba tol, kol avinžirniai iškeps.

3. Atvėsinkite avinžirnius. Išmeskite čiobrelių šakeles ir svogūnus. Išimkite 1 puodelį virimo skysčio.

4. Kai avinžirniai yra paruošti naudoti, laikykite jų virimo skysčio kanalizacijoje.

1. Smulkią sietą išklokite keliais marlės sluoksniais ir padėkite ant dubens.

2. Maišykite, kad sumaišytumėte jogurtą, druską ir citrinos sultis. Šaukštą jogurto mišinio supilkite į marlę išklotą sietelį. Uždenkite marlės sluoksnius, kad visiškai padengtų jogurtą.

3. Perkelkite jogurtą į šaldytuvą 12–24 valandoms. Per 12 valandų jogurto mišinys per 24 valandas sutirštės iki standartinės masės, sutirštės ir taps itin standus.

4. Perkelkite į serviravimo dubenį. Laikykite uždengtą šaldytuve iki 1 savaitės.

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Kepimo skardą išklokite folija.

2. Supilkite svogūnus ir moliūgus su ypač tyru alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Kepkite 400 ° F orkaitėje 30–40 minučių arba kol svogūnai taps tamsiai rudi, o moliūgai suminkštės ir karamelizuosis.

3. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelę keptuvę, šiek tiek padengtą alyvuogių aliejumi.

4. Įpilkite raudonųjų pipirų ir česnako. Virkite 1–2 minutes arba kol česnakai suminkštės. Įpilkite avinžirnių, avinžirnių vandens, pomidorų tyrės, datulių, kmynų, kalendros, cinamono, skrudintų svogūnų ir moliūgų. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 15 minučių arba tol, kol mišinys bus tirštas ir skoniai susimaišys.

5. Patiekite su šaukšteliu labės, keptu kiaušiniu, kapotomis petražolėmis ir skrudintomis moliūgų sėklomis.


Turkijos kiaušiniai su skrudintais pomidorais ir česnaku

Turkijos kiaušiniai yra vienas iš mano mėgstamiausių kiaušinių valgymo būdų. Minkšti virti kiaušiniai su jogurtu ir šiek tiek traškios duonos puikiai tinka priešpiečiams. Aš pridėjau pasukimą ar du, kad būtų geriau.

Kepti vyšniniai pomidorai patiekalui suteikia saldumo ir tekstūros. Česnakai, rūkyta paprika ir čiobreliai atneša labai reikalingą smūgį. Ant viršaus apšlakstytas čili aliejus, o šviežios žolelės viską sujungia.

Neseniai keliaudamas į turkišką restoraną norėjome išbandyti jų firminius kiaušinius, tačiau buvome nusivylę. Pervirti kiaušiniai ir beveik be prieskonių tik gadino šio patiekalo grožį. Turėjau perdaryti ir išradinėti šį patiekalą, kad išvalyčiau atmintį. Aš naudojau graikiško jogurto ir labneh mišinį, todėl jis yra kreminis ir skanus.

Išbandykite šį receptą ir netrukus juos pasigaminsite dar kartą.

Turkijos kiaušinių su keptais vyšniniais pomidorais receptas

Paruošimo laikas: 5 minutės
Maisto gaminimo metas: 10 ir#8211 15 minučių
Gamina: 1-2


Čia, „Dinner Sisters“, esame didžiuliai traškių salotų, laikomų šaldytuve, gerbėjai. „Foodie Crush“ „Quinoa Tabbouleh“ atlieka triuką su daugybe agurkų, pipirų, pomidorų ir avinžirnių. Puikiai tinka Viduržemio jūros dietai ir dar geriau greitam pietums.

  • Valgykite tai kaip lengvą vakarienę arba kaip šoninę pridėkite keptos žuvies.
  • Mes nustatėme, kad tai buvo labai sunki daržovė, o tai buvo skanu. Padvigubinkite kvinoją, kad gautumėte daugiau grūdų salotų.

Įkvėpti graikų festivalio mėgstamo patiekalo, radome, kad šis receptas buvo beveik toks pat geras kaip buvimas ten. Citrininis, ryškus ir vieno patiekalo patiekalas. Naudokite šią Viduržemio jūros vištieną, kad atsikratytumėte vakarienės.

  • Abu nustatėme, kad tam reikia papildomo virimo laiko. Pradėkite nuo valandos, tada kas dešimt minučių tikrinkite bulves.
  • Plonai supjaustykite bulvių skilteles, kad kepimo laikas būtų efektyvesnis.
  • Pabaigoje abu naudojome broilerį ir rekomenduosime.

Dar 88 serijoje apžvelgėme „Zaitoun“ - kulinarijos knygą, pilną palestiniečių patiekalų. Štai kur mes įsimylėjome labneh. Šią savaitę grįžtant prie Viduržemio jūros regiono virtuvės, prie tos meilės grįšime su visu „Bon Appetit“ patiekalų sąrašu. Pasirinkite vieną (ar du) ir padarykite tai savo!

Iš Smorgasbordo:
Naujasis balandžio mėnesio virėjas yra Meilė ir alyvuogių aliejus. Ateikite į „Dinner Sisters“ „Facebook“ grupę ir gaminkite maistą kartu su mumis. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai padaryti receptą iš tinklaraščio, nufotografuoti (jei jums patinka) ir pakalbėti apie tai. Mums patinka pamatyti, ką jūs visi gaminate.


Muhammara receptas kaip

Kadangi tai yra raudonųjų pipirų kritimas, akivaizdžiai svarbiausias visų ingredientas yra paprikos. Šį kartą naudojau ilgas raudonas paprikas, kurios buvo saldžiosios paprikos, beveik nekaitinančios, panašios į aitriąsias paprikas. Šios paprikos yra skanaus saldaus ir dūminio skonio, skrudintos ir puikiai tinka šiam panardinimui.

Tačiau vietoj to taip pat galite naudoti raudonąsias paprikas (arba kitas vidutinio karščio paprikas). Aš paprastai naudoju raudonąsias paprikas ir įgaunu tiek pat skonio, ypač po skrudinimo.

Ingredientai

  • raudonieji pipirai
  • Neapdoroti graikiniai riešutai ir migdolai
  • Citrinų sultys, ypač tyras alyvuogių aliejus ir granatų melasa
  • Česnakai, aitriosios paprikos milteliai, rūkyta paprika (nebūtina), druska ir kmynai
  • Garnyras: petražolės, kapoti graikiniai riešutai, granatų sėklos, šlakelis alyvuogių aliejaus ar net raudonųjų pipirų dribsniai karščiui
  • Mėgaukitės su naminiais krekeriais ar pitos duona

Žingsniai

Pradėkite skrudinti paprikas. Pirmiausia perpjaukite juos išilgai per pusę ir pašalinkite sėklas. Padėkite juos ant kepimo skardos, išklotos kepimo pipirais, vidine puse žemyn ir kepkite 12–15 minučių 220 ° C temperatūroje.

Odos lengvai sudegs, todėl stebėkite jas, kad jos visiškai nesudegtų (nors norite šiek tiek sudeginti).

Jei norite, kad jūsų panardinimas įgautų papildomo dūminio ar apdegusio skonio, kai tik paprikos paskrudins, supilkite jas į stiklinį indelį ir uždarykite dangtį.
Leiskite jiems šitaip garinti maždaug 10 minučių, o rūkytas odelės kvapas suteiks daugiau minkštimo ir suteiks nuostabų skonio gylį.

Kai paprikos pakankamai atvės, kad jas būtų galima laikyti, atsargiai nulupkite odelę.

Dabar esate pasiruošę paruošti muhammara panardinimą. Pradėkite maišyti migdolus ir graikinius riešutus virtuviniame kombaine/trintuve iki šiurkščios trupinių tekstūros.

Tada įpilkite prieskonių ir dar kartą supilkite, kad sumaišytų su riešutais. Galiausiai įpilkite skrudintų pipirų ir drėgnų ingredientų (#alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių ir granatų melasos) ir vėl sumaišykite, kad į juos įmaišytumėte.

Įmerkimas turėtų būti šiek tiek stambus/trapus, šiek tiek įkandamas. Norėdami tai padaryti, neperdirbkite mišinio.

Žinoma, galite jį pasigaminti iš įvairių tekstūrų ir, jei norite, kad jis būtų labai purus, su didesniais raudonųjų pipirų gabalėliais, tada sumaišytus riešutus ir prieskonius perkelkite į skiedinį ir grūstuvę. 8216 sutrinkite ir#8217 raudonuosius pipirus iki norimos konsistencijos. Taip pat galite maišyti padažą daugiau nei aš, kad gautumėte lygesnę, į humusą panašią tekstūrą.

Muhammara dabar paruošta.

Jį geriausia patiekti kambario temperatūroje. Norėdami papildomai įkaitinti, papuoškite keletu smulkintų graikinių riešutų ir petražolėmis ar net pipirais.

Kaip laikyti The Dip

Laikykite hermetiškame inde šaldytuve 3-4 dienas.

Tai taip pat tinkamas šaldikliui receptas, nes nenaudojami džiūvėsėliai. Panardinimą galite užšaldyti iki mėnesio ir tiesiog palikti atšildyti, kai būsite pasiruošę valgyti.


Kaip pasigaminti česnako labneh

Namų labeną labai lengva pasigaminti ir labai patogu valgyti!

Iš esmės 24 valandas nusausinkite skystį iš jogurto, naudodami marlės sluoksnius, ir iškart gausite labneh sūrį.

Prieš nusausindami jogurtą galite įmaišyti įvairių ingredientų, kad įgautumėte skonio, kaip aš padariau pagal šį receptą.

Įpilkite alyvuogių aliejaus ir traškių skrebučių arba pita duonos ar pita drožlių, kad gautumėte puikų malonumą.

Kitas malonus dalykas, kurį reikia padaryti su labneh, yra leisti jam dvi ar tris dienas nusistovėti šaldytuve ir tada padalinti labeną į lygias dalis, kad galėtumėte susukti į mažus rutuliukus.

Jie gali būti apibarstyti išorėje, pavyzdžiui, mėtomis, žagreniais ar kitais žolelių mišiniais.

Juos taip pat galima pamerkti ir pamirkyti alyvuogių aliejuje.


„Za ’atar“ kepta vištiena ir bulvės su prieskoniais „Labneh“

„Za ’atar“ skrudinta vištiena ir bulvės su prieskoniais „Labneh“ yra skanus ir lengvai pagaminamas patiekalas! Orkaitėje kepta vištiena su „za ’atar“ prieskoniais ir prieskoniais. Tai bus įprasta vakarienės rotacija.

*** Šį įrašą remia GRIZZLY ketaus indai. Kaip visada, visos išsakytos nuomonės yra 100% mano. ***

Patinka vargu ar gali sutramdyti mano jaudulį.

Šiais metais aš tikrai noriu pristatyti visus šviežius, kvapnius ir skanius patiekalus. Ne todėl, kad anksčiau neturėjau, bet kadangi turėjau Charlie, turėjau šiek tiek persiorientuoti. Tai visiškai gerai, nes atnešė mums šiandienos receptą.

BET! Prieš pasinerdami į skonių miestą, noriu su jumis pasikalbėti apie savo naujausią maniją. Virtuvėje naudojuosi įvairiais virtuvės reikmenimis. Neseniai turėjau galimybę išbandyti „GRIZZLY“ ketaus indus. JŪS VYRAI. Jų produktai keičia žaidimą.

Leisk man tai padaryti, nes žinau, kad ir tu būsi apsėstas! Pirma, ar ne nuostabu? Padengta ketaus keptuvė jaučiasi nuostabiai, ir tai yra todėl, kad ji yra rankų darbo čia pat, geroje JAV vietoje. Antra, prieskonių nereikia. GASP! Trečia, jį labai lengva valyti. Aš kalbu tik apie muilą ir vandenį. Premija: atsparus rūdims. Ar tu dar įsimylėjęs?

Norėdami pamatyti, ką gali padaryti ši nuostabi nauja ketaus keptuvė, pagalvojau, kad grįžkime prie pagrindų. Mes visi mėgstame keptą vištieną. Patogumo dėlei visi esame linkę parduotuvėje nusipirkti 6,99 USD vertės vištienos. Na, šiandienos recepte jūs eisite pro tą paruoštą paukštį.

Ši „Za ’atar“ skrudinta vištiena ir bulvės su prieskoniais „Labneh“ bus įprastas jūsų vakarienės posūkis. Pažadas. Viskas, ko jums reikia, yra 3 ar 4 svarų paukštis, šiek tiek za ’atar prieskonių (aš naudoju tokį!) Ir ši ketaus keptuvė. Štai ir viskas. Kepkite paukštį maždaug valandą ir penkiolika minučių. Gaunama sultingiausia, kepta vištiena.

Be orkaitės, tai galite padaryti ant grotelių, ant laužo ar elektrinės viryklės. Štai kokia beprotiškai gera yra ši ketaus keptuvė! Ar galite pasakyti, kad aš esu labai išpumpuotas?

Norėdami gauti daugiau informacijos apie GRIZZLY ketaus indus, apsilankykite mūsų svetainėje!