Nauji receptai

Bulvių kroketai su grybais

Bulvių kroketai su grybais

Bulves išverdame odoje. Jie valomi ir trinami. Kepkite grybus 3 šaukštuose alyvuogių aliejaus kartu su smulkiai pjaustytu svogūnu. Palikite, kol grybai gerai suminkštės, įberkite šiek tiek druskos, įberkite smulkintų žalių petražolių ir palikite atvėsti.

Ant trintų bulvių įmuškite kiaušinius (ir graikinius riešutus, kurie turi drąsos ....), šiek tiek druskos ir pipirų ir labai gerai išminkykite. Paimkite 1 šaukštą kompozicijos ir gerai išlyginkite ją delne, viduryje įdėkite 1 arbatinį šaukštelį grybų kompozicijos, o tada gerai uždenkite. Jai suteikiama maždaug stačiakampio formos forma, o tada praeinama per džiūvėsėlius ir kepama karštame aliejuje, gerai apverčiant iš visų pusių, kol gražiai paruduoja.

Jie patiekiami su kepsniu, šį kartą pasirinkau kalakutieną, pagamintą tik po dangčiu, su druska, pipirais, salierais ir česnaku. Bet jie eina labai gerai ir paprastai. Jie gerai šilti.


Bulvių kroketai

Aš kaip pašėlusi mėgstu kroketus. Su grybais, bulvėmis, žiediniais kopūstais, cukinijomis. O man taip pat patinka žuvų pirštai, tie šaldyti daiktai, kurių, manau, nėra tik žuvyje :). Šiandien gaminau bulvių kroketus. Greitai, jei prieš dieną išvirėte bulvių :)).

  • 500 g virtų ir išvalytų bulvių
  • 1 arba
  • 2 šaukštų miltų
  • druska pipirai
  • šiek tiek susmulkinto česnako (rašiau, kad česnako dedu į beveik viską)
  • kepimo aliejus

Bulves suberkite ant trintuvės su mažomis skylutėmis, suberkite miltus, kiaušinį, druską, pipirus ir susmulkintą česnaką ir maišykite mediniu šaukštu, kol gausis kreminė masė. Taip pat galite pridėti šiek tiek tarkuoto sūrio.

Rankiniu būdu suformuokite lazdeles ar kotletus ir sudėkite į džiūvėsėlius, tada kepkite karštame aliejuje, kol gražiai apskrus vienoje ir kitoje pusėje.

Išimame ir patiekiame karštus. Ant mėlynų lėkščių kaip mėlyna mažina apetitą (taigi kažkur skaičiau :)).

Kasdienių receptų rekomendacijų taip pat galite rasti mane „Facebook“ puslapyje, „Youtube“, „Pinterest“ ir „Instagram“. Kviečiu like, prenumeruoti ir sekti. Taip pat grupė „Gaminkime maistą su Amalia“ laukia jūsų keitimosi receptais ir patirtimi virtuvėje.


Paruošimas „Duchesse“ bulvės ir # 8211 kepti kroketai

Žalias bulves nulupiau, nuplavau ir supjaustiau kubeliais. Aš juos išviriau vandenyje su 1 šaukšteliu druskos. Aš juos viriau kaip bulvių košę. Aš juos išbandžiau šakute ir, kai jie buvo paruošti, aš juos įtempiau ir palikau atvėsti 5 minutes. Mes norime atsikratyti juose esančios drėgmės. Aš neleidau jiems visiškai atvėsti! Mes ir toliau su jais šiltai dirbsime.

Bulves sutraiškiau specialiu presu (kurį taip pat naudoju koldūnai su slyvomis ir # 8211 receptas čia, su paminėjimu, kad koldūnai verda bulves savo odoje). Jei neturite preso, turėsite juos sutrinti rankiniu įrankiu arba perbraukti per sietelį. Bulvių košę įdėjau į keptuvę platesniu dugnu, kurią uždėjau ant viryklės ant vidutinės ugnies. Sumaišiau mediniu šaukštu, kad bulvės neliptų prie dugno. Šis & # 8222priežiūros ir # 8221 procesas yra panašus į eclaire ir choux tešla: norima išgarinti bulvių drėgmės perteklių. Šis dalykas užtruko apie 3-4 minutes.

Aš pasvėriau sviestą ir paruošiau kiaušinius mažame dubenyje (lengvai paplakiau šakute). Nukėliau bulvių keptuvę nuo ugnies ir įmaišiau sviestą. Stipriai maišiau, kol ištirpo ir buvo įtraukta į bulves. Tešla yra stora, lipni ir lygi. Taip pat į kompoziciją supyliau sumuštus kiaušinius ir vėl sumaišiau. Tešla suskystėja ir tampa lygi ir kreminė. Viską pagardinau druska, pipirais ir trupučiu tarkuoto muskato riešuto. Paragaukite kompozicijos, kad nesūdytumėte per daug! Atminkite, kad bulvės taip pat virtos pasūdytame vandenyje.

Kadangi mano spauda nedavė norimo derliaus, teko persijoti visą kompoziciją. Galiausiai gavau puikų kremą, be bulvių gabalėlių.

Kaip formuoti kunigaikštienės bulves?

Orkaitę įkaitinau iki 180 C (nuo vidutinio iki aukšto dujų). Gautą kompoziciją įdėjau į pozą (arba į atsparų maišelį), aprūpintą apvaliu, lygiu ar dantytu dui. Aš pasirinkau versiją be dantų. Kepimo popieriumi išklojau 2 skardas ir formavau įvairių formų kroketus: piliakalnius (choux tipo), žiedus, gofruotas juosteles ir kt.

Tiltas: kompoziciją galite paruošti iš anksto (daugiausia 12 valandų). Laikykite jį vėsioje ir suformuokite bei iškepkite šiuos kroketus prieš pat patiekdami.

Puodelyje išplakiau visą kiaušinį su trupučiu druskos ir juo aptepiau kiekvieną kroketą. Pabarstiau keletą ir truputį tarkuoto parmezano (ne visų).


Tunų kotletai su grybais

Taip, aš esu žuvies kotletų gerbėjas, man jie labai patiko nuo tada, kai pirmą kartą juos išbandžiau ir nuo tada ruošiu įvairiais deriniais.
Šį kartą juos išbandžiau su konservuotais grybais.
Jie taip pat yra labai geri šiame derinyje!
[ingredientai title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 4 skardinės tuno filė alyvuogių aliejuje (4 x 170 gr)
  • 1 indelis supjaustytų grybų (370 g)
  • 3 kiaušiniai
  • 3 šaukštai džiūvėsėlių
  • 1 raudonas svogūnas
  • druskos
  • čiobrelių
  • pipirų
  • 1/2 krūvos žalių petražolių
  • 1/2 citrinos sulčių

[/ ingridientai]
Porcijos: 19
Paruošimo laikas: 40 minučių
[preparation title = & # 8221Paruošimas & # 8221]
Grybus nusausinkite iš skysčio, nuplaukite šaltu vandeniu ir vėl nusausinkite, tada perbraukite per robotą kartu su išvalytu ir nuplautu svogūnu.
Nusausinkite tuno filė, aliejų, tačiau būkite atsargūs ir palikite ją lengvai suteptą.
Dubenyje sumaišykite tuno filė, grybus ir svogūnus, įberkite druskos, prieskonių ir smulkintų petražolių, tada kiaušinių, džiūvėsėlių ir gerai išmaišykite.
Džiūvėsėlius dėkite tol, kol reikia gerai surišti kompoziciją, ty neskleisti ingredientų ir nebūti per minkšti.
Suformuokite stalo teniso kamuoliuko dydžio kotletus ir sudėkite į keksiukų formeles, tada kepkite 180 laipsnių temperatūroje 35 minutes.
Patiekite kotletus karštus ir apšlakstytus citrinos sultimis, arba gaminkite įvairius padažus.
Aš labai rekomenduoju šį receptą tuno kotletams su grybais!
Padidinkite ir gero apetito!


Bulvių kroketai su sūriu

Ar turite svečių prie stalo, ar norite greitai ir lengvai paruošti užkandį? Bulvių kroketai su sūriu yra skanus receptas, kurio ieškote. Patiekite juos su saldžiu ar aštriu padažu, kaip pageidaujate.

ingridientai

600 g bulvių
3 kiaušiniai
60 g mocarelos arba sūrio
30 g miltų
1 arbatinis šaukštelis vandens
40 g pesmeto
2 šaukštų aliejaus
1 šaukštas kapotų petražolių
1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
druskos
pipirų
saldus arba aštrus padažas patiekimui

Paruošimas - bulvių kroketai su sūriu

Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C. Tapetą išklijuokite kepimo popieriumi. Dubenyje sumaišykite bulvių košę su 1 kiaušiniu, tarkuotu sūriu, petražolėmis, svogūnais ir česnako milteliais, druska ir pipirais pagal skonį. Paimkite 2 šaukštus gautos kompozicijos ir suformuokite ritinius. Jūs įdėjote juos į dėklą.

Paruoškite 3 atskirus dubenėlius, vieną su miltais, antrąjį su plaktais kiaušiniais su vandeniu, o paskutinį - su džiūvėsėliais. Kiekvieną kroketą supilkite per miltus, tada per kiaušinį ir galiausiai per džiūvėsėlius. Kepkite juos keptuvėje, įkaitintame aliejuje, apie 3-5 minutes, apversdami juos iš vienos pusės į kitą. Įdėkite juos atgal į keptuvę ir įdėkite į orkaitę 10-15 minučių, kol jie taps traškūs iš išorės. Patiekite su saldžiu ar aštriu padažu.


Keptos bulvės su grybais. Paprastas ir skanus receptas

Keptos bulvės su grybais, paprastas ir skanus derinys, lengvai paruošiamas, kuris gali būti tiekiamas kaip garnyras.

Mums tereikia šiek tiek laiko paruošti ingredientus. Tada sudedame į karščiui atsparią formą ir pašauname į orkaitę.

Kuo paprasčiau ir lengviau paruošti, tuo geriau pasirodys.

Ir dar paprastesnis receptas, taip pat su bulvėmis ir labai skanus keptų bulvių receptas

Tačiau tinklaraštyje raskite įdomią kolekciją bulvių receptai, kur galite pasisemti įkvėpimo.

* O jei atrasite šio tinklaraščio receptų skonį, laukiu jūsų kiekvieną dieną ir toliau facebook puslapyje. Čia rasite daug paskelbtų receptų, naujų idėjų ir diskusijų su besidominčiais.

* Taip pat galite užsiregistruoti Visų rūšių receptų grupė. Ten galėsite įkelti savo nuotraukas su išbandytais patiekalais iš šio tinklaraščio. Galėsime aptarti meniu, maisto receptus ir daug daugiau. Tačiau raginu laikytis grupės taisyklių!

Taip pat galite sekti mus „Instagram“ ir „Pinterest“, tuo pačiu pavadinimu „Visų rūšių receptai“.


Kepti bulvių kroketai

Kepti bulvių kroketai gali būti sėkmingai patiekiami kaip užkandis bet kuriame šventiniame renginyje. Kroketai patiks visiems, nes jie yra skanūs, traškūs ir labai sotūs.

Išskirtinis - dabar naudokitės Specialus pasiūlymas Iš žemesnės: Paketas BANDYMAI, KURIUI SUSITARĖ sėkmė išlaikant pradinio ugdymo egzaminą - MOKYTOJAI 2 kolekcijos

Praktiniai sprendimai 100 veiksmingų, siekiant maksimalaus balo MOKYTOJŲ TITULIZACIJOS egzamine DALYKAI, IŠSprendžiami pagal NAUJĄ MEC programą. Pateikiame sėkmės bandymų paketą pradinio ugdymo egzamino metu, kurį sudaro dvi kolekcijos. egzaminas.

- pesmetas.
Kaip paruošti bulvių kroketus?
Sūdytame vandenyje bulves išverdame ant odos. Jiems užvirus, nulupame ir perduodame kaip tyrės. Įpilkite sūrio, sviesto, kiaušinio, druskos ir pipirų ir sumaišykite kompoziciją.
Mes gaminame cilindro formos kroketus (apie 50 g), kuriuos dedame į džiūvėsėlius. Įdėkite kroketus į sviestu arba aliejumi pateptą keptuvę ir palikite orkaitėje, kol apskrus, apie 15-20 minučių.
Geras apetitas!


Grybų patiekalas pomidorų padaže su bulvėmis

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
1. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir švelniai supjaustykite. Raudonieji pipirai supjaustomi kubeliais, o morkos - griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite virtas daržoves ir kepkite 3–4 minutes. Įpilkite skardinę 259 / a skardinės pusės vandens ir užvirkite vandenį. Skrudinkite pomidorus, kol jie šiek tiek sutirštės, ir padėkite juos į keptuvę. Ant vidutinės ugnies troškinkite 5-7 minutes. Pagardinkite druska, džiovintais bazilikais ir karštu padažu. Galiausiai sudėkite vyną, petražoles ir smulkintus žalius svogūnus ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.

2. Grybus gerai nuplaukite. Įdėkite juos į puodą su vandeniu, įpilkite druskos ir pipirų ir virkite 30 minučių, tada nusausinkite. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Į paruoštą padažą sudėkite grybus ir gerai išmaišykite.

3. Viską supilkite į keraminį dubenį, tada suberkite bulves. Česnaką sutarkuokite, sumalkite ir palikite. Puodą uždenkite dangčiu ir pašaukite į orkaitę. Įjungiate ugnį ir maistas nukrenta tiek, kiek norime, tačiau paruošimas yra gerai atliktas.

Jis patiekiamas kaip pasninkas, su gervuogėmis arba gali būti valgomas kaip garnyras.

Re & # 539et & # 259 pateikė Roxana Ciobanu, F & # 259lticeni, Suceava County

6 por & # 539ii & ndash Paruošimas: 60 minučių
Kepimas: 45 minutes


Šios datulės, supakuotos su šonine, nepaprastai žavi! Jiems reikia tik dviejų ingredientų ir jie gaminami tik apie penkias minutes, tačiau jie yra vienas geriausių užkandžių. Traškus, sūrus kumpis, apvyniotas minkštomis, saldžiomis datulėmis? Tai negerėja.

Duomenys su šonine (40 rūšių)

Cheryl Malik yra sveiko, tikro maisto tinklaraštininkė, kurios receptai kvepia ir yra draugiški šeimai. Cheryl patiekalus mėgsta užimti žmonės, kurie stengiasi valgyti švariai, o jos receptai buvo rodomi dešimtyse gerbiamų svetainių. Sūnaus ir dukters mama mėgsta keliauti (taip, net ir su vaikais!), Kurti naujus verslus ir užsiimti joga. Apsilankykite jos tinklaraštyje, 40 prijuosčių arba susisiekite su „Cheryl“ aktyvuota „Instagram“, „Facebook“ ar „Pinterest“.


Vaizdo įrašas: Traškūs bulvių kroketai su silke (Gruodis 2021).