Nauji receptai

Geriausi Amerikos buivolo sparnai

Geriausi Amerikos buivolo sparnai

Buivolų sparnai yra tokia įsišaknijusi Amerikos kultūros dalis, kad jei dar nežinotumėte, manytumėte, kad jų kilmė siekia daugiau nei 1964 m., Kai Teressa Bellissimo paruošė pirmąją partiją aistringai sūnaus draugų grupei. virtuvė Inkaro baras Buffalo, NY

Spustelėkite čia, kad pamatytumėte „American Wings“ skaidrių demonstraciją.

Sunku įsivaizduoti gyvenimą be tokio kulinarinio kūrinio, kuris yra toks universalus, kad gali būti sukurtas šimtais stilių, patiekiamas be kaulų arba su kaulais, puikaus skonio su dešimtimis panirimų ir patiekiamas kaip užkandis ar patiekalas. Sparnai dabar yra beveik visų barų, tiekiančių maistą, meniu, picų tinkluose ir net prabangiuose restoranuose. Praėjus vos 47 metams po to, kai buvo pristatytas pasauliui, dauguma amerikiečių turi keletą sparno variantų, esančių tik telefono skambučiu.

Kai NFL ir jos žaidėjų asociacija derėjosi dėl naujos kolektyvinės sutarties, daugelis baiminosi, kad lokautas padarys pražūtingą poveikį vištų sparnų pramonei. „Tai nužudytų sparnus, būtų baisu ant sparnų“. Joe Sandersonas iš „Sanderson Farms Inc.“ sakė kovo mėnesį vykusiame „Reuters“ pasauliniame maisto ūkio aukščiausiojo lygio susitikime.

„Buffalo Wild Wings“, dabar visur esanti grandinė, įkvėpta gardžių sparnų, pakartojo Sandersono nuotaiką ir pasiūlė savo klientams, kurie buvo alkanas tiek sparnų, tiek futbolo, šešių nemokamų sparnų jei jie pasirašė peticiją nutraukti lokautą iki liepos 20 d. lokautas baigėsi netrukus po termino, tačiau „Buffalo Wild Wings“ vis tiek įvykdė pažadą. Išgelbėtos dvi puikios Amerikos pramonės šakos.

Pripažinkime, kad „blogų“ sparnų sukūrimas yra beveik neįmanomas, todėl nebuvo lengva nustatyti 10 geriausių Amerikos vietų. Tačiau šiame sąraše esantys barai ir restoranai yra ne tik, bet ir patiekiami sparneliai, tinkami valgyti per vakarienę visą mėnesį. Vien iš nuotraukų jūsų burna ims tekėti ir skrandis ilgėsis. Tikimės, kad jums pasisekė gyventi šalia kai kurių šių sparnų, kad tai įvyktų.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai padengtumėte. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 F temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai padengtumėte. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 F temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai padengtumėte. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 F temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai padengtumėte. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 F temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai apsemtų. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 F temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai padengtumėte. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 F temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai padengtumėte. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 F temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai apsemtų. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 F temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai apsemtų. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 F temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.


  • 5 svarai vištienos (sveiki sparneliai, supjaustyti gabalėliais. Iš vieno sparno susidaro 2 dalys - „"flat "“ ir „"drum "“)
  • 1 šaukštelis druskos (pagal skonį)
  • 1 puodelis barbekiu padažo
  • 1/2 šaukšto obuolių sidro acto
  • Neprivaloma: 2 šaukštai karšto padažo (Luizianos stiliaus)
  • 1/2 šaukšto juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
  • 1 šlakelis kajeno pipirų (pagal skonį)

Jei reikia, supjaustykite visus sparnus į dvi dalis, išmesdami patarimus. Uždenkite dvi kepimo skardas sunkia folija ir lengvai apipurkškite nelipniu aliejumi. Pagardinkite sparnelius druska ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardų. Kepkite apie 20 minučių, išimkite ir apverskite sparnelius dar 15–20 minučių, kol sparneliai iškeps ir gerai paruduos.

Kol kepa vištienos sparneliai, dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Paragaukite padažo ir, jei norite, pridėkite daugiau prieskonių. Išvirus sparneliams, perkelkite juos į dubenį (naudokite žnyples ar plyšinę mentele, kad riebalai liktų keptuvėje). Maišykite mentele, kad visiškai padengtumėte. Leiskite sėdėti 3 minutes ir vėl išmaišykite, pakartokite kelis kartus. Poilsio metu vištienos sparneliai mirkys padaže, o atvėsusi glazūra šiek tiek sutirštės.

Paskutinį kartą gerai išplakite ir perkelkite į serviravimo lėkštę. Sparnai turi būti gerai padengti padažu, bet ne lašinami. Jei norite, galite laikyti sparnus šiltoje orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 15 minučių, kad gautumėte „sausesnį“ vištienos sparną.