Nauji receptai

Anyžius Uniscotti

Anyžius Uniscotti

Ingridientai

  • 2 3/4 puodelių (ar daugiau) universalių miltų
  • 1 šaukštas kepimo miltelių
  • 2 šaukštai anizeto likerio

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Šiek tiek apibarstykite kepimo skardą miltais. Vidutiniame dubenyje sumaišykite 2 3/4 puodelio miltų, kepimo miltelių, anyžių ir druskos; plakite, kad susimaišytų.

  • Elektriniu plakikliu plakite cukrų ir aliejų dideliame dubenyje iki tirštos masės. Įmuškite kiaušinius po 1, tada likerį. Įmaišykite į miltų mišinį, kol susimaišys. Tešlą išverskite ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Surinkite tešlą kartu; padalinti per pusę. Suformuokite kiekvieną pusę į 9 1/2 colio ilgio rąstą (apie 3 colių pločio), apibarstykite daugiau miltų, jei tešla yra labai lipni. Perkelkite rąstus į paruoštą kepimo skardą. Kepkite rąstus, kol viršus bus auksinis, o į centrą įdėtas testeris išeis švarus, vieną kartą apkepkite lakštą, kad tolygiai paruduotų, maždaug 35 minutes. Atvėsinkite ant lapo 15 minučių. Naudodami dantytą peilį, supjaustykite rąstus šiek tiek įstrižai į 3/4 colių pločio griežinėliais. Perkelkite sausainius į stelažus ir atvėsinkite.

Armandino Batali iš Salumi receptas Sietlo WAReviews skyriuje


Žiūrėti video įrašą: Mitybos formulė. Žvaigždinis anyžius (Spalio Mėn 2021).