Nauji receptai

9 paprasti žingsniai, kaip tapti geresniu šeimininku ar šeimininke

9 paprasti žingsniai, kaip tapti geresniu šeimininku ar šeimininke

Naudodamiesi šiais linksmais ir paprastais patarimais, greitai tapkite geresniu šeimininku

Kiekvienas nori stilingai surengti savo pirmąjį vakarėlį, nesvarbu, ar tai būtų namai, savo kolegijos bendrabutyje arba pirmame bute. Tokios šventės kaip namų sušildymas, kūdikių dušas ar net tiesiog a kiemo viryklė norint gauti gerą rezultatą, reikia šiek tiek žinių.

9 paprasti žingsniai, kurie padės jums tapti geresniu šeimininku ar šeimininke

Visų pirma atminkite, kad žmonės, kuriuos pakviečiate į savo namus, yra jūsų šaknys. Atsisakykite noro išbandyti įmantrų patiekalą, kad padarytumėte jiems įspūdį - jis gali pasirodyti ne toks tobulas, o jūsų svečiai išeis alkani. Nesirinkite sudėtingo kokteilio: Kokteiliai miniai paprastai yra paprasti receptai, kuriuos galite padaryti iš anksto.

Ištraukite dubenėlius, atgaivinkite gyvenamąją erdvę, sukurkite grojaraštį ir švęskite savo draugus. Net jei nesate šeimininkas mėgėjas, šiek tiek daugiau išmokti niekada nepakenks. Šie devyni paprasti žingsniai padės jums tapti šeimininku daugiausia ar šeimininke su daugiausiai.

Būkite nuoseklūs

Jei anksčiau rengėte daugybę vakarienių, jūsų svečiai kiekvieną kartą to paties tikėsis. Jei anksčiau pasveikinote savo draugus su kokteilis prie durų, nepamirškite to padaryti kiekvienai progai.

Biudžetas

Pirmas dalykas, kurį turėtumėte padaryti, yra sukurti biudžetą. Norite tiksliai žinoti, ką pirkti savo vakarėliui. Nustatykite dalyvaujančių svečių skaičių, maisto, alkoholinių gėrimų išlaidas, ir dekoro. Tai yra svarbūs veiksniai, padedantys jums pradėti prieglobą.


Tinkamas šeimininko ir šeimininkės dovanų etiketas

Nesvarbu, ar einate į vakarienę, ar dalyvaujate šventiniame renginyje bendradarbio namuose, ar apsistojate su kuo nors savaitgalį, turite padėkoti parodydami ką nors savo šeimininkams. Taip, vis dar madinga atnešti dovaną šeimininkui ar šeimininkei, kai einate į vakarėlį ar net atsitiktinį susibūrimą.

Problema ta, kad daugelis žmonių nepasitiki savo žiniomis apie tinkamą svečių etiketą, todėl jaučiasi nepatogiai, kai turi nuspręsti, ką duoti. Atminkite, kad dovanos dydis ar kaina yra nereikšmingi. Vietoj to reikia sutelkti dėmesį į tai, kas tam žmogui patiks.

Jis taip pat turi atitikti situaciją. Pavyzdžiui, dovana vienam asmeniui ar poros vakarienė skiriasi nuo to, ką padovanosite šeimai, kuri jus priima savaitgalį.


Kaip surengti lengvą atostogų vakarėlį

Vienas iš dalykų, kurių žmonės labiausiai laukia artėjant atostogų sezonui? Kartu pateikiami šventiniai vakarėliai: tai puikus laikas švęsti su draugais ir šeima. Tačiau negalima paneigti, kad šventės organizavimas, jei ta atsakomybė tenka ant jūsų pečių, paprastai yra susijęs su tam tikru stresu. Kaip šeimininkas galite jausti įvairų spaudimą, finansinį, socialinį ir ne tik. Prieš jums tai žinant, gerai apgalvotas kvietimas, kurį išsiųsite tiems, kuriuos mylite, tampa gailėtis.

Nors šį šventinį sezoną daug ką reikia priimti artimuosius, galima surengti lengvą šventinį vakarėlį ir maldą, dėl kurių nesijaučiate priblokšti ir nekontroliuojami (dvi detalės, nesuderinamos su sezonas). Norėdami tai padaryti, svarbu prieš šventę skirti pakankamai laiko, kad suplanuotumėte kuo daugiau detalių, kad tą dieną nesijaustumėte pervargę, pažymi Los Andžele įsikūrusi įžymybių renginių planuotoja Mindy Weiss ir Niujorkas. Ji siūlo kiekvieną dieną po truputį ruoštis, kad neatliktumėte paskutinės minutės „d & eacutecor“ koregavimų ar tik priedų prie patiekalo, kai liks vos kelios minutės prieš atvykstant svečiams. "Jūs norite mėgautis tuo, kaip jie nori!" priduria ji.

Žinoma, sklandžiai švenčių šventei įgyvendinti reikia daugiau nei tiesiog paruošti maistą ar namų dekoracijas anksčiau laiko. Prieš tai ekspertai dalijasi dar daugiau savo geriausiai saugomų paslapčių, kad galėtų atskleisti lengvą ir malonų f & ecircte.


Džordžijos gimtoji Vera Stewart yra pagrindinė pietų šeimininkė

Niekas nežino, kaip pasiruošti „Masters Tournament“ savaitei geriau nei ši Augusta, Džordžija, maitinimo įstaiga, kulinarinių knygų autorė ir televizijos laidų vedėja.

Išmokti pramogauti kaip jaunavedžiams Madisone, Džordžijoje, buvo kažkas panašaus į krikštą ugnimi, sako Vera Stewart. „Tame mažame miestelyje, jei turėčiau vakarienę, pakviečiau kitoje gatvės pusėje esančius žmones, kurie buvo pakankamai seni, kad taptų mano seneliais, vietos Atstovų Rūmų pareigūną, kuris buvo mano tėvų amžius, o paskui mano bendraamžių grupė“, - sako Vera. & quot; Aš anksti sužinojau, kad turėjau atnešti savo A žaidimą, jei viešėjau Madisone. & quot; Daugiau nei keturis dešimtmečius ir persikėlimas į Augustą vėliau — su maitinimo įmone, kulinarine knyga ir devyniais sindikuotos TV programos sezonais („VeryVera Show“) prie jos vardo —ne & aposs sunku įsivaizduoti, kad ji kada nors bus pradedanti šeimininkė. Ji yra ypač užimta balandžio mėnesio „Masters Tournament“ savaitę, kai (įprastais metais) miestą nusileidžia minios golfo gerbėjų. Ji ir jos komanda per vieną naktį surengė iki 40 renginių. „Man patinka manija, tikėkite ar ne,“ sako Vera. & quot Atsiprašau. Kai tai baigsis, aš taip aukštai, kad man net nereikia išeiti laisvos dienos! & Quot; Čia vakarėlių profesionalė pasakoja apie savo vaikystės pavyzdį, makiažo pagrindus ir būdus, kaip išlikti motyvuotiems.

Moteris, kuri mane supažindino su pramogomis

& quot; Senais laikais, kai man buvo 9 ar 10 metų, galėjau įlipti Nancy Hanks II treniruotis Makone be mamos ir važiuoti į Atlantą kelias dienas praleisti su močiute. Pusryčius prie mažo virtuvės stalo ji padėdavo naudodama sidabrą ir patiekdavo per pusę perpjautą greipfrutą su vyšnia viduryje. Ji mane išmokė, kas yra greipfruto šaukštas. Buvau visiškai sužavėta. Buvau penkių vaikų vidurys, todėl mano mama namuose nedarė visų dalykų. Jai pasisekė mus visus aprengti ir išeiti pro duris. Bet mano močiutė mėgo padengti stalą. & Quot

Patarimai pradedantiems verslininkams

& quot; Lėtai. Mano pirmasis katalogas buvo balto popieriaus lapas su žaliu rašalu. Tada tai buvo viena nuotrauka, kurioje buvo visi produktai. Jūsų klientai tampa fondo dalimi, ir aš manau, kad taip yra ir kodėl „VeryVera“ kulinarijos knyga: receptai iš mano stalo taip gerai sekėsi pirmajame spaudoje 2018 metais. Žmonės jautėsi lyg būtų buvę su manimi visą kelią, eidami kartu su manimi. Svarbu sukurti verslo planą, į kurį būtų įtrauktas tam tikras bendravimas su klientais. & Quot

Spintelė, kurią aš myliu

& quot; Man nėra nieko panašaus į baltą palaidinę. Turiu septynis iš jų su skirtingomis apykaklėmis ir priepuoliais, kuriuos galiu ištraukti bet kuriuo metu. Kol balti marškiniai yra arčiausiai mano veido, galiu atsisakyti daugybės spalvų, kurių apskritai galbūt nenešiočiau, pavyzdžiui, raudonos. "

Mano (nemokama) grožio paslaptis

„Merle Norman Cosmetics“ nešioju tikriausiai nuo 16 metų. Man patinka jų odos priežiūros produktai. Man labai patogu su jais, ir jie iš tikrųjų turi HD makiažą, kurį nešioju „VeryVera“ šou nes tos lempos yra atšiaurios. Bet tai neatrodo kitaip nei tai, ką turiu kasdien. Vis dėlto manau, kad geriausias grožio produktas, kurį galite turėti, yra vanduo. Aš jo daug geriu. & Quot

Kur randu energijos

& quot; Kai man sukako 49 metai, pažvelgiau į veidrodį ir pasakiau: apo, aš būsiu 50 metų. & amp; Aš daviau sau metus, bet dabar esu kur kas tvirtesnė nei tada, ir aš 68. Turiu asmeninį trenerį, su kuriuo dirbau devynerius metus. Antradieniais ir ketvirtadieniais aš niekada nežinau, ką ketinu daryti, ir nepasakysiu visiškos paslapties, kol jis nepasirodys. Pirmadienį aš pati darau viršutinės kūno dalies treniruotę, trečiadienį-apatinę kūno dalį, o penktadienį-kardio. Kai kurie žmonės dažo plaukus. Aš moku už asmeninį trenerį. & Quot


25 vakarienės vakarėliai šeimininkui ar šeimininkei

Sėkminga vakarienė yra vienas didžiausių pasiekimų, į kuriuos gali pretenduoti namų virtuvės šefas. Žinoma, pramogos gali sukelti stresą, tačiau neleiskite, kad tai jus sustabdytų. Šios 25 taisyklės padės garantuoti jūsų sėkmę:

DON 'T nebandykite pirmosios kelionės. Gali atrodyti gera idėja išbandyti naują receptą savo svečiams, tačiau yra keletas liūdnesnių dalykų, nei suvokti, kad kiauliena turėjo būti drugeliais apkepta mėsininko ar keturias valandas ilsėtis. Likus 45 minutėms iki svečių.

Dirbkite kuo anksčiau iš anksto. Net jei esate drąsus. Pagalvokite, kokios brangios tos akimirkos prieš skambant durims. Galite sugauti kates ir užrakinti jas miegamajame, galite įpilti sau taurę vyno, galite nepamiršti pasakyti savo partneriui, kad to svečio neužsimintų.

Atidžiai perskaitykite ingredientų sąrašą ir instrukcijas. Taigi jūs vištieną gaminote 25 kartus? Vis dar gera mintis priminti apie jos ypatumus-pavyzdžiui, šviežias petražoles, kurias pamiršote nusipirkti.

Praktikuokite „mise en place“. „Prieš pradėdami gaminti maistą, išimkite visus ingredientus ir paruoškite juos naudoti. Tai puikus būdas sužinoti, kad trūksta imbiero, kad galėtumėte nusipirkti daugiau.

Pradėkite virti šiek tiek anksčiau, nei manote, kad turėtumėte. Žmonės mielai laukia vakarienės. bet ne iki 10:30. Nebent gyvenate Madride.

Atsižvelkite į svečius ir#x27 mitybos apribojimus. Nors jūsų ėriukų ir baklažanų piemenų pyragas bus nuostabus, jis apsiribos jūsų vegetarais, nakvišomis nevalgančiais draugais salotomis ir vynu.

NEGALI išprotėti nerimaudamas dėl svečių ir#x27 mitybos apribojimų. Nepaisant to, ką ką tik pasakėme, jūs esate jų šeimininkas, o ne mitybos specialistas. Specialių patiekalų nereikia ruošti kiekvienam svečiui, tik įsitikinkite, kad yra galimybių.

DON 'T atsiprašykite už maistą. Kepsnys yra šiek tiek daugiau padarytas, nei jums patinka? Tai kas? Turėti. Niekas niekada neišėjo iš vakarienės ir negalvojo: „Linkiu, kad jis pasakytų, kad gailisi, kad smidrai buvo perpildyti.“ „Jei kas nors turi, sužinokite, kas ir nekvieskite jo atgal.

Sudarykite grojaraštį. Foninė muzika daro viską šventiškesnę.

DON 'T neskambinkite per garsiai. Niekas nenori šaukti dėl muzikos, net jei ji yra puikus Bon Iver remiksas. Ypač jei tai puikus „Bon Iver“ remiksas.

Nenaudokite audinių servetėlių. Tai#vakarėlis. Galite grįžti prie popierinių rankšluosčių ir subalansuoti quinoa dubenį ant kelių po nakties.

DON 'T per daug nepasitiki savo svečiais. Žinoma, jie klausė, ar gali ką nors atsinešti, tačiau žinoma, kad žmonės pamiršta daiktus namuose arba vėluoja. Jei tai yra esminis daiktas, pvz., Ledas kokteiliams, nenorite likti kelyje.

Apsvarstykite sėdimą vietą. Jei pakvietėte aštuonis ar mažiau svečių, leiskite jiems susėsti daugiau nei aštuoniems, būkite pasirengę duoti nurodymus, jei ne įdėti korteles. Taip, įdėkite korteles.

NEGALIMA pakviesti visų nepažįstamų žmonių. Gali būti viliojanti supažindinti vienas kitą su visais savo mėgstamais draugais, tačiau jei jūs esate vienintelis jų bendras bruožas, vakaras gali atrodyti labiau kaip maišytuvas, o ne tinkamas vakarėlis. Atkreipkite dėmesį į receptus: po truputį pridėkite naujų elementų.

Sėsk. Suplanuokite meniu ir jo patiekimą, kad ir jūs galėtumėte mėgautis maistu. Jūs nusipelnėte progos pavalgyti, bet taip pat niekas nenori dalyvauti vakarienėje, kur šeimininkas didžiąją vakaro dalį ragina žmones valgyti, kol jis ką nors maišo ant viryklės.

DON 'T bėgti. Jei kas nors sako „ačiū“ tam, ką jūs siūlote, nesuteikite patikinimo, kad tai nėra per daug kaloringa ar gaivu, ir primygtinai reikalaukite, kad tas žmogus jo turėtų. Jūs nenorite priversti savo svečių atskleisti, kad jie laikosi dietos/yra nėščios/naujai blaivūs.

Uždekite kai kurias žvakes. Atmosfera! Tai daro vakarienę vakarėliu. Jūsų lentelės vaizdas neturi būti pernelyg populiarus, tačiau jis turėtų atrodyti gražiai. Žvakės yra nebrangios, lengvai prieinamos ir puiki vieta pradėti.

Įpilkite druskos ir pipirų. Net jei patiekiate Sičuano maistą. Net jei esate tikri, kad jūsų maistui to nereikia. Tai tiesiog mandagus.

Priimkite tam tikrą pagalbą-jei to norite. Tai asmeniška: kai kurie žmonės nenori, kad svečiai matytų už užuolaidos ar virtuvės durų. Jei jums nerūpi svečiai, žinantys, kad nedirbate švariai, leiskite jiems išvalyti stalą.

Neleiskite svečiams plauti patiekalų-nebent jie yra susiję su jumis arba nėra priversti. Jei jų nėra nei vieno, galbūt vadinate jų blefą tuščiu pasiūlymu, o tada jūs privertėte savo svečią pasinaudoti savo grakščia kempine, o tai nėra labai maloninga patirtis.

Patiekite desertą. Nesvarbu, ar tai būtų gražus vaisių lėkštė, ar kažkas, kas pirktas parduotuvėje (ar naminis), ar sūrio lėkštė su džiovintais vaisiais, desertas yra geras būdas pranešti, kad valgis baigtas ir jūs einate į kitą vakarėlio dalį .

Pagalvokite apie desertą, patiekiamą atokiau nuo stalo. Smagu persikelti į kitą svetainės zoną kavos ir deserto. Tiesiog būkite pasirengę žmonėms susikaupti. Buvo žinoma, kad vakarienės svečiai ilsisi-ypač jei sofos yra gražios ir yra neatidaryti buteliai vyno.

Tvarkykite savo lūkesčius. Ne viskas bus tobula. Galbūt jūs planavote įmantrų vakarą, o tada kažkas rado jūsų nešiojamąjį kompiuterį ir pradėjo dalytis „YouTube“ vaizdo įrašais. Plauk pasroviui. Priklausomai nuo vaizdo įrašų, galite iš naujo įvertinti savo draugystę su tuo asmeniu.

DON 'T nerašykite padėkos raštų. Šeimininko (es) dovana yra padėka. Bet jei jums būtų duota daugiau nei vynas (žvakė, augalas, kanapių bakalėjos krepšys), galite nusirašyti el. Laišką, pranešdami savo svečiui, kaip jums patiko jo draugija ir mąstymas. .

Pradėkite valymą prieš miegą. Net jei persistengėte. Ta olandiška orkaitė dienos šviesoje atrodys dar blogiau. Ir jums bus malonu pabusti švarioje virtuvėje. Juk būtent tai ir yra vakarienės: geras laikas.

Bridget Moloney yra rašytoja, tinklaraštininkė ir namų linksmintoja Los Andžele. Daugiau apie ją galite rasti „Yipster“.


Pašviesinkite gautuosius

Tikrus prisiminimus sukuria skanus maistas, apgalvotas ir gražus servizuotas stalas bei tikri, rūpestingi draugai. Aš linksminuosi beveik kiekvieną savaitę ir išmokau, kad triukas yra planavimo ar mise en place. Kaip ir viskas, kas verta, pramogoms reikia praktikos ir šiek tiek organizuotumo. Suplanuokite valgiaraščiui patogų meniu, kiek įmanoma iš anksto pasiruoškite, padėkite stalą prieš naktį, iš anksto išimkite visus patiekiamus patiekalus, lėkštes, indus (ir pažymėkite juos), prieš atvykstant atidarykite vynus ir visų pirma sudarykite sąrašą, kuriame nurodoma, ką reikia padaryti ir kada – laikas yra labai svarbus, ir aš visada dirbu atgal nuo to laiko, kai noriu, kad visi susėstų vakarienės.

Šeštadienį su vyru priimame 9 draugų 30 -ojo gimtadienio svečius ir šie patarimai yra tokie puikūs!

Praėjusį gruodį tėvai priėmė mane, mano vaikiną ir jo mamą, patėvį, tėtį ir pamotę. Jie gana gerai sutaria, tačiau vis tiek buvo nemaloni įtampa. Tada mano tėvams kilo puiki idėja prie pietų stalo sumažinti įtampą. Kiekvienas turėjo išsirinkti savo mėgstamą kalėdinę dainą ir pasakyti, kodėl ji jai patiko. ir tada mes jo klausytume. Galų gale dvi valandas ėjome aplink stalą, ir visi pasirinko skirtingas dainas (ne tik Kalėdas), ir tai buvo GYVINGA ir visi atsipalaidavo.

Aš visada stengiuosi pakviesti vieną ar du žmones, kurie, mano manymu, yra geri ir neša pokalbį bei piešia intravertus (aš įtraukiu save į šią grupę).

Mano didžioji teta pagamino geriausią, lengviausią, aš galiu tiksliai pasakyti, kaip ji pagamino šį, bet tai ir nuostabų desertą:

Želė ritininę kepimo skardą išklokite sumuštiniais su ledais. Kišti su iešmu visame. Ant jų užpilkite tinkamą kiekį Kahlua (arba Bailey ’, jei norite).

Uždenkite plakta grietinėle arba vėsiu plaktuvu ir kelias valandas šaldykite, kad skoniai susimaišytų.

Prieš patiekdami apibarstykite skrudintais migdolų riekelėmis ir supjaustykite norimo dydžio porcijomis.

Tai skamba taip paprasta, tačiau skonis tikrai įmantrus ir kaip sudėtingesnių ingredientų!

Vonios kambaryje yra būtiniausių daiktų baras su dantų krapštukais, siūlu, pagalvėlėmis, tamponais, guma, plaukų laku, rankų dezinfekavimo priemone ir losjonu. Pirma, tai neleidžia svečiams prašyti patogumų, o tai kartais gali būti gėdinga. Kartais linksmindamasis ir priklausomai nuo minios, ant jo užmesiu kažką beprotiško, pavyzdžiui, prezervatyvus ar tepalą, kad pamatyčiau, ar kas nors tai pastebi. Kažkas visada tai daro ir tai gali sukelti gana linksmų pokalbių.

Ačiū! Beveik nesiruošiau skaityti šio straipsnio, nes bijojau, kad jaučiuosi priblokštas. Tai tikrai naudingi, praktiški patarimai! Ir man patinka klausytis skirtingų žmonių požiūrių.

Aš nusipirkau kelias sruogas su baterijomis veikiančias LED lemputes ir strategiškai išdėstiau jas žalioje aplinkoje. Tai leido namui atrodyti taip šventiškai. Palikau vieną sruogą laisvai pasidėti aplink šampano fleitų rinkinį ant sidabrinės lėkštės ir padaviau kiekvienam svečiui taurę, kurią jie atvyko. Vėliau vakare lėkštė buvo padėta ant baro ir naudojama atviriems vyno buteliams laikyti.
Visi komentavo, kokia puiki idėja.

Įdomu, kokiais būdais galėtumėte paskatinti vienišus pokalbius 10 ar daugiau svečių?
Ar kas nors turi pasiūlymų ar patarimų, pavyzdžiui, stalo žaidimus ir pan.?

Toks puikus įrašas ir nekantriai laukiu kitos vakarienės!
Ps. Komentarai taip pat buvo puikūs ir#8230 rimta išmintis (lankai) !!

Mano uošvė (gyvenanti Kalifornijoje) dažnai gamina ant grotelių keptas daržoves su alyvuogių aliejumi, ant grotelių keptą kepsnį ar vištieną ir dideles, gražias salotas. Toks paprastas ir atsipalaidavęs, bet skanus ir įspūdingas, kai padaryta gerai!

Visa tai priverčia susimąstyti apie Mindy Kaling knygą “Ar visi leidžia laiką be manęs? ”

Manau, kad gerai, kai keli eina prie desertų, kuriuos galima padaryti taip, kad jums reikia tik nerimauti dėl vakarienės paruošimo!
Mano mėgstamiausios dykumos yra:
http://erin-marees-antics.blogspot.com.au/2015/11/best-ever-loaded-brownies.html Patiekiama su ledais ir galbūt gražiu šokolado ar karamelės padažu
http://erin-marees-antics.blogspot.com.au/2012/11/flourless-chocolate-cake-with-almond.html Patiekiama su grietinėle ar ledais ir šviežiomis uogomis.
Abu aukščiau išvardyti dalykai gali būti iš anksto paruošti ir, jei reikia, užšaldyti, be to, paruošimui nereikia daug laiko.
Aš taip pat mėgstu įtraukti svečius į maisto ruošimo pusę, dažnai darysiu picų vakarus ir ruošiu viską (tešlą, padažą, tarkuotą sūrį ir supjaustytus priedus) prieš atvykstant ir pradėsiu gaminti picą likus 15 minučių iki žmonių atvykimo ir kai jie šokinėja, jie įsitraukia ir tai užkerta kelią bet kokiam nepatogiam etapui ir malonumui.
Lengvam gėrimui sumaišau putojantį mineralinį vandenį su limonadu ir šviežiomis citrinos skiltelėmis, jis gaivus, ne per saldus ir puikiai atrodo skaidriame ąsotyje.

@Claire Mazur Songza grojaraštis yra genijus, ačiū labai!

Turėkite kepsninę! Tai neabejotinai yra kelias čia, Pietų pusrutulyje, o po to nusileidimas ar kažkas panašaus :) Lengva, atsitiktinė, o vyrai galėtų gaminti viską! haha!

Ačiū už puikius patarimus, aš ypač myliu alyvuogių aliejų kaip dovaną!
Jei neturiu laiko pasigaminti deserto, dažniausiai siūlau lėkštę įvairiausių makaronų, o vakarienę mėgstame baigti siūlydami naminės mėtų arbatos (žalioji arbata + šviežia minutė puode ir cukrus pagal skonį).
Be to, pastaruoju metu mėgstu paruošti didelį puodą daržovių sriubos, kad pradėčiau valgyti: tikrai nesudėtinga, sukuria jaukią nuotaiką ir galite pasiruošti net prieš dieną!

Man patinka gaminti maistą ir patinka vakarienės idėja, tačiau mano namai yra maži. Mes neturime oficialaus valgomojo ir tik vienos svetainės su ribotomis sėdimomis vietomis, todėl nenoriu priglausti savo draugų. Mes paprastai apsiribojame tik šiltuoju metų laiku, kai galime naudotis kiemu kaip gerai. Norėčiau, kad galėtume šeimininkauti ištisus metus, bet nežinau, kaip atsikratyti uždarų patalpų jausmo.

Aš tik sakau visiems, kad rengiame Niujorko vakarėlį ir#8211 nepakanka vietos/nėra vietų ir nėra problemų! Gali būti smagu būti įspaustam, tiesiog apribokite laiką.

Aš rengiau tik didžiulius vakarėlius ir atvyko policija, pvz., Atėjo per garsiai, ir#8211 sužino, kad dauguma policijos pajėgų, jie išeina iš darbo ir prisijungia prie mūsų vėliau, todėl mano idėjos gali būti nelabai taikomos, bet ….

1. Nelaikykite vonios kambaryje nieko, kas jums patinka, žmonės ten elgiasi kaip gyvūnai, o aš sulaužiau brangią dekoratyvinę keramiką.

2. Visada gaunu vandens buteliuose ir laikau jį šaldytuve prie įėjimo durų.

3. Aš esu labai griežtas dėl alkoholio ir vairavimo. Aš leidžiu žmonėms sudužti pas mane arba iškviečiu taksi, bet niekas, kuris gėrė, neišvažiuoja su savo raktais/automobiliu. Jei ateina grupė, įsitikinu, kad jie turi paskirtą vairuotoją, ir įsitikinu, kad tas žmogus negeria. Visą naktį atnešiu jiems sodos ir vandens, todėl žinau, kad jie negauna alkoholio.

4. Stengiuosi turėti kelias atskiras erdves žmonėms ir#8212 viename kambaryje su DJ/muzika, vieną su sėdimomis vietomis, skirtomis žmonėms kalbėtis, vieną - žmonėms išeiti į lauką ir rūkyti, o paskui virtuvę ir#8230 kodėl, kodėl visi susirenka virtuvėje, kad ir kokia maža būtų? tai yra mano tikslas perkant kitą namą - didžiulę virtuvę!

5. Kai vakarėlis baigiasi arba kai jis tik prasideda, aš turiu žaidimų „Mėgstamiausia frazė“ yra mėgstamiausia.

Šeimos vakarėliams aš gaminu kažką panašaus į torto sluoksnius, bet keptuvėje išverdu pyrago mišinį, tada ant viršaus uždedu 1/2 galono suminkštėjusių ledų, užšaldau, po to - indą su vėsiu plaktuvu. Prieš pjaustydami leiskite jam suminkštėti šaldytuve.

Joanna, prieš kurį laiką komentare paprašiau daugiau vakarienės vakarėlio įrašų ir#8212 AČIŪ! Man patiko skaityti šiuos patarimus ir įžvalgius komentarus. :) Aš ’ girdėjau tai anksčiau (norėčiau, kad galėčiau imti kreditą), bet stengiuosi visada turėti kažką netikėto. Ar tai būtų maža paslauga svečiams parsinešti į namus, ar pasukimas ant patiekalo. Nustebinkite ir pradžiuginkite!

Tokie puikūs pasiūlymai!
Man kuo vėsesnė atmosfera, tuo lengviau svečiams jaustis patogiai. Tai prasideda nuo to, kad šeimininkas jaučiasi atsipalaidavęs! Maistas, kurį galima paruošti iš anksto, yra geriausias. Žiemą lėta viryklė yra nuostabi! Ėrienos blauzdos, kariai, taginai ir kt. Yra nuostabūs ir jiems reikia paprastų pusių ir traškios duonos.
Vasarą, kai galbūt nenorite kažko šilto ar sunkaus, manau, kad suši yra nuostabus! Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Be to, jį labai lengva maitinti vegetarams ir tiems, kurie netoleruoja glitimo (tiesiog įsitikinkite, kad perkate sojos padažą be glitimo).
Puikus paprastas vasaros desertas - šviežios braškės, paliktos 20 minučių mirkyti citrinos sultyse ir cukruje, patiekiamos su gerais vaniliniais ledais.

Dieve, dabar norėčiau, kad mano mažame mažame bute būtų pakankamai vietos surengti vakarienę!

Aš myliu tą ledų pyrago idėją! Rytoj turėsime draugų, ir aš tai pridėjau prie savo sąrašo!
Vienas iš mano mėgstamiausių patiekiamų desertų yra toks paprastas ir toks kuklus: vaisių salotos, bet ne įprastas įtariamasis. Man patinka naudoti viską, kas yra sezono metu, bet jūs negalite suklysti maišydami supjaustytas braškes, mėlynes, perpjautas žalias vynuoges, granatų sėklas ir avietes. Prieš patiekdami įpilkite šiek tiek medaus ir smulkintų šviežių mėtų (slaptas ingredientas!).
Aš visada sulaukiu daugiausiai komplimentų! Jis toks gaivus ir švarus, ypač po didelio valgio!

Puikūs patarimai, ypač apie alyvuogių aliejų kaip dovaną šeimininkei ir spagečius bei kotletus vakarienei. Aš gaminu „Ina ’s“ savaitgalį Bolonijos vakarienę daugeliui vakarienių ir tai labai gerai pavyksta. Vakarienės kampas kažkaip pakelia didelį dubenį makaronų :)

Taip pat pridurčiau, kad šeimininkė turėtų dėvėti kažką patogaus ir tamsaus. Anksčiau bandžiau rengtis taip, kad padarytų įspūdį prašmatni apranga, bet tada aš taip susirūpinau, kad ją susitepsiu ar prireiks iš naujo sureguliuoti sudėtingą viršutinę dalį, ir aš pradėjau jaustis sugniuždyta. Dabar dažniausiai mūviu plonas juodas kelnes ir juodą arba tamsią viršutinę dalį (kad užmaskuotumėte išsiliejimus ar netvarką ir#8230) Padeda išlaikyti sveiką protą!

Man patiko šis įrašas! Tiesiog patiko. :)

Ah, aš ir#8217m taip įkvėpiau !! Koks nuostabus įrašas (ir komentarai!) :)

Čia, Australijoje, mes negalime pasiekti tų pačių programų, kurias galite pasiekti JAV. Atrodo, kad „iTunes“ neleidžia mums duoti jiems pinigų.

Įdomu, ar kas nors iš dosnių „Cup of Jo“ skaitytojų nenori nukopijuoti ir įklijuoti „Songza“ grojaraščio “Rich Girl Pop ” takelių sąrašo, kad galėčiau bent kai kurias dainas gauti atskirai?

Man irgi buvo įdomu!
Klubinė meilė (Jamie XX Remix)
„Belispeak“ pagal „Purity Ring“
Žino Lelandas
Amy Winehouse „Valerie“
Kodėl net pabandyti pateikė Theophilus London
Toro Y Moi naujas ritmas
3 dienos Rhye

Ačiū už tai! Man irgi buvo įdomu! Ir ačiū Mindiui už tai, kad radai.

Ką …..Aš negaliu ir#8217 patiekti dėžių su makaronais !! Haha, juokauji! (Bet mano šeima vis tiek turi jį valgyti). Aš myliu vakarėlius, kuriuose jie vyksta, einu į juos ir laukiu vakarienės bei puikių draugų, skanaus maisto ir tiesiog labai smagaus! Žiemą mes sutelkiame dėmesį į patogų maistą, pavyzdžiui, gerą jautienos troškinį ir šviežius keptus sausainius, su turtingu šokoladiniu desertu ir#8230. ačiū už įrašą, prisegiau keletą naujų receptų!

Šį savaitgalį rengiame draugų vakarienę. Kaip laiku, šis patarimas! Man patinka gėlių patarimai.

Mes pradedame įrašų grotuvą ir svečiai paeiliui pasirenka grojamą įrašą. Tai visada sukuria puikų pokalbį ir pasakojimą. Paruošta visada turėtų būti užkandžių (mėgaukitės saldžiais ir aštriais rozmarinų riešutais ant maisto52). Aš sutinku, kad kažkas blizgančio ar naujo kokteilio atrodo kaip šventinis būdas pradėti naktį. Kai svečiai pasiūlo padėti, imkitės jų ir leiskite jiems pjaustyti žoleles, išspausti citrinos sulčių arba nuplauti kelis indus. Aš visada jaučiuosi labiau laukiamas kaip svečias, kai šeimininkas leidžia šiek tiek padėti virtuvėje. Vakarienė visada yra kažkas, ką aš gamindavau iš anksto, arba kažkas, kepamas orkaitėje ir pasiruošęs eiti po svečių. Naminiai individualūs puodai visada yra populiarūs. Galite juos pasigaminti iš anksto, iškepti, o su šviežiomis paprastomis salotomis galite ruoštis. Kai aš žiupsnelis, nusipirkau porą gražių šokolado batonėlių ir gerą butelį burbono - puikus desertas. Kaip svečias vakarėliuose, aš mėgstu atnešti šeimininkui ką nors užkąsti pusryčiams, arba ką nors naminio, arba puikius kepinius iš kepyklos.

Puiki mintis!! Aš niekada nemėgstu gaminti pusryčių po didelės vakarienės.

Graikijoje reguliariai gaudavome butelius vyno kaip linksmas ar sveikintinas dovanas. Ironiška, kad kuo butelis paprastesnis, tuo jis paprastai yra geresnis! Namų gaminiai (nuostabūs) iš tikrųjų tiekiami litro dydžio vandens buteliuose :)

Neseniai mes iškepėme kepsninę ir per daug žmonių turėjo prieštaringų įvykių, todėl niekas neatvyko iki pusantros valandos. Nuo to laiko aš numečiau rankšluostį: nemanau, kad „tiesiog daryk tai ir tu pagerėsi“ - mano atveju tai tiesa! Dėdė!

Kitą vakarą turėjome improvizuotą vakarienę. Aš padariau keturias sūrio picas -visi buvo laimingi (vienas be padažo). Tai buvo 4 suaugusieji ir septyni berniukai! Visi puikiai praleido laiką!

linksmai vakarienei šeimininkas/šeimininkė turi būti atsipalaidavusi ir sugebėti linksmintis. jokio Martha Stewart vakarienės paruošimo teatro, nebent esate patyręs virėjas/šeimininkas ir tuo mėgaujatės :).

suplanuokite meniu, kurį galima sudaryti iš anksto. man patinka didelis puodas jūros gėrybių. galima paruošti dieną ar tris į priekį ir vėl pašildyti ir palikti šiltai ant viryklės (prireikus taip pat gali būti vegetariška versija). nusipirkite geros duonos, paruoškite salotas dieną prieš tai, padažą/viniagrette paruoškite kelias dienas anksčiau. sauja paprastų, iš anksto paruošiamų užkandžių ir#8211sitikinkite, kad dauguma jų yra tinkami kambario temperatūroje. pastatykite barą ir padėkite stalą iš anksto. pradėkite valyti/pasiimti namus prieš kelias dienas. Aš nekenčiu kepti, todėl visada nusipirkite gerą desertą iš vietinės kepyklos. nusipirkite daug ledo ryte/vidurdienį, laikykite šaldiklyje ir#8230, jei ten nėra vietos, miegamajame, garaže, verandoje ir pan.

turėti jaukią atmosferą ir mažą apšvietimą (ne per tamsus), žvakes, foninę muziką. šauniai kiekvienas svečias šiltai ir įsitikinkite, kad visi yra supažindinti, jei visi nepažįsta vienas kito. priimkite pagalbą virtuvėje, gaminkite gėrimus ir pan.

nustatykite juostą (su lengvais kąsneliais, pavyzdžiui, prieskoniais riešutais), o stalą padėkite ir#8211 galite padaryti prieš kelias dienas. ryte paruoškite kavos virimo aparatą.

patiko visos čia paskelbtos idėjos!

visa tai skamba taip griežtai, kai perskaičiau ją :), bet jei kasdien, prieš vakarienę, skiriate kelias minutes pasiruošimui kasdien, tai bus daug lengviau ir maloniau visą naktį!

Ačiū Dievui, mano sužadėtinis yra meistras, kuris viską suplanuoja taip, kad mėsa visada pasirodytų tobula ir#8211, nes iki šio įgūdžio įveikimo man liko maždaug 10 metų! Tarp vienerių metų bėgiojimo ir mano didelio nėščiojo pilvo šią padėką aš darau tiek, kiek galiu prieš naktį, o tada leidžiu jam susitvarkyti su paukščiu! Patinka šie patarimai !!

Ar kaip nors galėtume pasisemti idėjų iš Debo apie vyną? Galbūt atskiras tinklaraščio įrašas ar tiesiog greitas komentaras? MYLIU šį įrašą/tokius įrašus. Dėkoju!

Tiesiog visada stengiuosi, kad visi jaustųsi įtraukti, užduodami daug klausimų ir sujungdami žmones, kurie vienas kito nepažįsta. Man patinka šie patarimai!

Taigi tai šiek tiek ne į temą, bet aš turiu pirmąjį kūdikį gruodžio 12 d. Mano šeima nėra vietinė, bet mano vaikino šeima yra. Problema ta, kad nors ir saldus ir dosnus, jų aplinka nėra man ar naujagimiui patogi, todėl planuoju praleisti, bet noriu pasiūlyti atvirų durų politiką mūsų mažame miestelio name, kuriame gali užsukti draugai ir šeima. atostogoms ir susitikti su kūdikiu. Patarimai, ką turėti po ranka kaip visiškai nauja mama?

Mano patarimas - jokia atvirų durų politika! Jūs būsite labai pavargę ir emocingi. Atminkite, kad kūdikiai taip pat labai pavargsta apsilankydami, ypač kai juos laiko per daug lankytojų. Apsilankymai turėtų būti trumpi ir naudingi! (Pagalba skalbiant, atnešant maisto ir kt.)

Aš antras Amia ’s patarimas. Turėti visiškai naują kūdikį (arba tikrai iki vienerių metų, priklausomai nuo žmogaus. Ha!) Yra tobula, socialiai priimtina pasiteisinimas neiti į vakarėlį. Žmonės supranta, kad jums ir kūdikiui reikia pailsėti. Jei yra tam tikrų draugų, kuriuos norite pamatyti, pakvieskite juos ir atsitiktinai paminėkite, kad galėtumėte pasinaudoti skalbimo, maisto prekių pasiėmimo ir tt pagalba. Dauguma draugų džiaugsis jaustis naudingi, ypač šiuo metų laiku.

You’ll be tired, baby will be tired, baby will be eating every two hours (sometimes more frequently!) you’ll be healing and really, I think for the first month or maybe more, you really want to keep baby’s visits selective. They don’t have an immune system built up at all, so you want to make sure everyone is healthy and washes their hands before they hold the baby. That’s why having your family vaccinated is often reccomended when you have a newborn.
And you wouldn’t believe how important it is to be able to sleep when you can…so scheduling anything especially this far out can be really difficult.

Don’t do it unless you are comfortable retracting the offer of you aren’t up for it!

My nipples were in such rough shape that I was topless for the first few weeks post-birth. And I was sleeping every chance I got.

I’m due with my second Dec. 15, and I plan on just staying home with my family! I am making cinnamon rolls and putting them in the freezer for Christmas morning- but just for us! And letting my husband make something for Christmas dinner. We told my family they can stop by IF things are going well- but any visitors should bring YOU something. That being said, I also froze dough for Christmas cookies- enough to serve people if they come by.

I just had a baby at the beginning of the year so I will tell you….no matter how much you think you want to have an open door, do not do it!! 1 visitor a day, they should be bringing you food, and helping with life tasks or holding the baby while you sleep! Oh how unaware I was. And yes, I was also topless for at least 6 weeks. I had an easy easy birth and an easy easy baby.

Agree. Don’t do it. Just cocoon at home.

You ladies are so great. I know I’m not really going to be up for a lot of visitors and most of the people we know understand that, it’s more to cover the more sensitive people (like baby’s grandma that makes everything soooooo personal) it seemed like the only way to not seem (in her mind) that I was trying to keep the baby (and her son for that matter) from her on Christmas. I might just keep all of this to myself and just not be up for it Christmas Day and everyone else will just have to deal with it (I’ll have my mom stock me up with some festive snacks before she leaves after we have the baby) !

I know lots of people who have one low-key get-together about 6 weeks after their baby is born.
That way, you’ll have a relatively peaceful first 6 weeks :-) Anyone who wants to see the baby like friends and more distant family can meet the baby then.
Ps:Referring to the other comments about sensitive breasts from breast feeding , I cannot recommend MotherMates enough! Total lifesavers.
Good luck to you XO

Sveikinu! The first couple months are difficult, but babies are so fun. All of this advice is spot on. I think the other thing to consider is that your boyfriend will probably be really freaking exhausted too, so he might not want to go be social either.

My friend had a preemie and wouldn’t let anyone come during winter for her first two years at home (she was in the hospital almost 9 months). My son was a preemie also and got out during RSV season…I see nothing wrong with wanting to protect your child. He was supposed to be born during Dec and came in Oct and came home the last week in Nov so…unless people had vaccinations (and only certain young babies get them monthly for RSV) they weren’t allowed near him. That’s a way to make it not personal…just have a blanket rule for everyone! If anyone came near him, they had to wash hands before going near him. And if anyone had sniffles they didn’t come in (because RSV is often like a common cold for most people).

These are great tips. And perfectly timed since I’m planning to host a Friendsmas in December. The best piece of advice I’d have for a dinner party is to not serve any new recipes. It really cuts down on the stress. As for what to bring to a dinner party, I always ask the host the day of if they need me to bring anything specific. That way if they realize last minute they forgot to pick up cheese for the cheese plate or whatever else I can save them the hassle of having to run back out.

the very first dinner party my husband and i ever hosted together was for the lunar new year. we did asian hot pot (it was combination of vietnamese, chinese and thai). with the exception of making the stock beforehand, everything was easy. all the raw foods was at the table and our guests cooked their meats to their liking.

it was SO MUCH FUN. a year later, we did it again to the same success.

I love dinner parties because I love good company and food. When I host parties, I like to serve food family style as it feels more intimate. My tip for hosts is to be aware of all your guests and make them feel included. I’ve been to some parties where friend’s partners are unintentionally ignored because friends have their own in jokes and memories.

I can’t wait until I have a table big enough to host Friday Night Meatballs (Pizza!)

I like Ina Garten’s tip of wearing slippers to make guests feel more comfortable.

My family has become obsessed with a game that’s a great mix of pictionary and telephone. It sounds complicated, but I promise you will be in stitches by the end. This works great with 5-12 people, and really all ages works as long as you can read.

1. Everyone sits in a circle. and receives one pen/pencil and small pieces of paper numbering the people in the group (so if there are 8 people, everyone gets 8 small pieces of paper in a stack)
2. Everyone rights a short sentence on the first piece of paper (something like, mom loves fast cars, or the stockings were hung by the chimney with care…)
3. Everyone passes their stack of paper to the left
4. Each person reads the sentence, moves that page to the back of the stack and draws a picture illustrating the sentence on the new sheet of paper
5. pass to the left
6. the next person looks at the picture, and on the next sheet of paper, writes a sentence describing the picture
7. Keep passing around the circle and alternating drawing and writing until everyone ends up with their first description.
8. Everyone shares the progression of the story.

It’s free, fun, good for all ages, and literally hours of laughter and entertainment. Aš pažadu!

Really great advice – thank you! On this note, would you have some recommendations for some games to play at a family dinner party – no small kids , everyone over 18, nothing too raunchy!

Catchphrase! It is SO FUN and such a crowd-pleaser.

Everyone in my family (parents in their 60s, kids in our 30s) love love loves Cranium and Guesstures. I’ve never laughed harder in my life than watching my mother, who hates to look foolish, dancing around acting out Mae West.

The game of things. We’ve played it with large family groups ranging from 9-78. And same goes for Catchphrase too. Both are so much fun.

Best game EVER: Empire. The first round is usually a little confusing, but after that everyone will be obsessed. Last year a group of us (all in our 30s) played for 5 hours, no exaggeration. Here’s how it works:
1. Each person writes a name on a small slip of paper. Ideally, it will be someone most people will have heard of. (Eg: Elmo, Eli Manning, Obama, Cat in the Hat, friend’s name in the room).
2. Put all the names in a bowl and have one person read them out loud, one time only. You won’t look at the names again.
3. Choose someone to start. They get one guess to match someone in the circle to one of the names read aloud. (“Joanna, are you George Clooney?”)
4. If the guesser guesses correctly, the person they guessed joins their “empire”. They should move to sit by each other. Now they get to work together to guess another person and if they guess right, their Empire keeps growing, until they miss a guess.
5. When a person or team guesses wrong, keep going around the circle. The winner is the last person guessed!

The trick is remembering all the names that were read in the bowl. Sometimes even though one person or team has guessed almost everyone, they can still lose if that last person remembers/guesses the leader of the Empire! The bonuses of this game are that it requires minimal props (pens and paper) and can be played with the whole family or with your adult friends. We’ve found that the ideal number is 8+. After the first round, people learn to disguise who they write down – for example, your golfing uncle may automatically write a golfer for the first round, but if they’re guessed really easily maybe the next round they’ll put Adele or something. It also gets hilarious if multiple people put in the same name. Give it a try!!

I agree Electronic Catch Phrase…so.much.fun!

My first dinner party decades ago was Hamburger Helper lasagna, so I think I’ve got you beat, J. I’ve been through the whole Martha perfection stage and am now in my Ina just-roll-with-it stage. It is great fun to serve simple, seasonal food. I have a large outdoor garden and my all time favorite is to set one long huge table and while my husband grills steaks and salmon, I slice a dozen gigantic heirloom tomatoes, plop a few balls of burrata on the platter, drizzle with olive oil and place that platter and a few crisp baguettes and cold butter on the table. A week before I would have made chocolate chip cookies and a few days before the gathering I would have put vanilla or coffee ice cream in between two, wrapped in waxed paper, and put back in the freezer. I bring out the ice cream sandwiches sometime after dinner when folks are still enjoying the table conversation. The children run free and climb trees and I don’t worry about their sticky fingers. A galvanized tub of ice with plenty of sparkling beverages and white wine. Red on the table. I have a wonderful set of enamelware we use outside and I don’t hesitate to use my best white linen tablecloths and napkins. If I’m inspired to do an appetizer it’s often raw oysters and I let the guests who know how to shuck have at it. There is zero stress, we hose down the outdoor furniture the next morning, and every one is happy. To the readers who fear hosting…just do it! It becomes easier with practice and these parties are what you will remember all your life.

Agree so much with your advice. Calm happy hosts plus good unfussy food equals best dinner parties. Yours sound extra special mind!

um. i’d like to attend your backyard party, you make it sound SO FUN.

This reads like a novel/the best dinner party of all time. Count me in.

I agree – can I come to your party? Sounds wonderful!

This definitely sounds great and is awesome for those of us in the Northeast in the summer…but unfortunately for Thanksgiving and Christmas the weather is just not warm enough for it. We’re stuck doing the best we can inside!

Creme brulee. You can make them in advance, and then whip out a bowl of sugar and a kitchen torch after dinner and let everyone carmelize their own. As long as people aren’t totally smashed, a (small) blowtorch adds fun to any dinner party.

“A blowtorch adds fun to any dinner party” –classic

I don’t drink wine, so I never bring wine as a guest. I often bring olive oil, or a good loaf of bread with butter and sea salt, or a box of breakfast pastries so the host can have a great breakfast the next day.

The best dessert tip: I call it Ice cream orgasm. You only need 2 things: the best vanilla ice cream you can find or afford and extra virgin pumpkin oil (it has very dark color and nutty taste). Just pour it over the ice cream. Everybody loves it but they can hardly guess what is it .

Yes to the ice cream loaf cake! I have done this a few times before an it’s always easy, always delicious, and always a stunner. It’s infinitely customizable, too. Shutterbean.com has a bunch of recipes for this kind of dessert if you need inspiration!

Any tips on elegant yet easy table setting??

Yes, keep it low so your guests can see over it. I often just use tea lights and a small posy of flowers!

Small nicely potted house plants make a beautiful centrepiece. The great part is you can always have one on hand for impromptu dinner parties. Add a scattering of beeswax and/or white candles, and you’re good to go.

My friend always offers red wine (Malbec please!) with strawberries and dark chocolate after dinner. Guests love it. Man tai patiko! Ha!

Thank you so much for these genius tips! I really needed them! :-)

Love this post! I love how you brought in all of the entertaining bloggers to give their best tips! Definitely will reference this for Thanksgiving.

Dinner parties scare me. Scare is an understatement. I am talking actual terror. I LOVE the idea. I want to have friends to dinner. My friends are not judgmental. I am not that bad a cook. Yet paralysis accompanies the idea of the dinner party. 2016 is the year I address this. This post has just added to my resolve. Thanks xx
https://champagneinateacup.wordpress.com/

Above all I want people to feel welcomed and comfortable. I always set the table ahead of time, arrange fresh flowers in plain view and have music going -either on the turntable or a Pandora station. I want people to see their visit is a special occasion. Nothing is worse than walking into a dinner party and seeing that the table isn’t set and the hostess didn’t tidy up the house. Also, I know pets are important to some people but not everybody appreciates a dog wandering around the table during dinner time. Put them in the other room and please don’t make guests feel bad about it.

The host gift idea was great! As we head in to party season, I’d love to hear what other go-to gifts people bring.

I like bringing something homemade they can eat for breakfast in the morning, granola/yogurt, muffins or a quiche are nice. After a party, it’s nice not to have to worry about breakfast the next day!

–i always love receiving wine as a hostess gift. when i take it to a party i will say something like “just replacing what i will probably drink tonight” or “this is for your ‘wine cellar'” so the host does not feel that they have to serve it that night.

–good, monogrammed or just one initial disposable guest towels.

–a selection of fun cocktail ingredients like bitters, stuffed olives, simple syrups, etc. in a clear gift bag maybe with a cool mixology guide or book.

–there are so many great, small batch liquors now. a bottle of scotch, bourbon, vodka, etc from a interesting small batch maker.

–if the hostess/host seems stressed just leave whatever gift you bring somewhere that is not in sight, but where they can find it when they clean up. it’s fun to find a surprise.

–if the dinner party is being given by a really good friend, call/text and tell them that you are their hostess gift :). don’t just ask them what you can do to help (most people will say that they are fine bc they either can’t think of anything off the bat or just don’t want to impose), give them some concrete options: pick up ice, or whatever need to be picked up the day of run errands come over early and set the last minute food out/open wine/whatever tasks need to be taken care of while the hostess gets ready help prep the food etc. i have never been turned down on this offer :).

As a non-drinker I love the suggestion of oil too. Other gifts I’ve given or received that were great are:
-high quality maple syrup
-specialty vinegar (white or fruity balsamics in particular)
-scent diffusers, instead of candles
-jams, preserves, or special sauces
-vacation souvenirs (our friends travel regularly) like woven items or cultural relics for our tchotchke shelf
-chocolate covered dried fruits
-fresh nut or seed butters
-cigars

I grew up in a family that never had very much money, or even that many friends, but they love to entertain and I learned at a young age the kinds of things that really pleased and excited guests.

It’s definitely not necessary to spend tons of money, and I learned that the hard way when I left college and started hosting dinner parties on my own. So much money I spent that I didn’t have! I think the tips listed here are so great, particularly when it comes to serving good drinks and having food available right away. Here are a few things I would add…

– It seems obvious, but always be sure you have enough places for everyone to sit. I can’t tell you the amount of dinner parties I’ve been to at friends houses where everyone was sitting on the floor, because there were enough seats for maybe two people. That’s fine when you’re in college, but if you don’t have enough couch or table space for more than six people, then don’t try to throw a dinner party for 12.
– This sort of goes off of the tip about buying extra wine, mentioned above, but I think the same goes for food. Always make sure you make more than enough, and that may mean sticking to a simple pasta dish, or large couscous salad, or something else that can easily be made in bulk. Those things tend to keep her really well for the next few days, and it’s worth spending a little extra to make sure that guests don’t finish one serving and then have nothing left to eat.
– Joanna has written posts about this before, but I think it bears repeating: always have your bathroom stocked with toilet paper, and a plunger. A lovely scented candle, or an odor spray is also essential. There’s nothing worse than being a guest at someone’s house and being stranded with a disaster in the bathroom!
– This should go without saying, but I’m embarrassed to admit how many friends I have that don’t abide by this rule: NEVER EVER EVER ask your guests to reimburse you, or contribute monetarily to your dinner party. It’s one thing if you decide to open it up for people to bring some beer or wine, or if the type of dinner party you’re having opens it up for a family member or friend to contribute a dish or an appetizer, but if you decide to throw a party and you pick the menu, the cost is all on you. If you can’t afford to host your friends, then don’t.

I love the idea of hosting dinner parties but I’m too chicken to actually host one! Haha! I take it wayyy to seriously and get major hostess neurosis!

When Luna was a baby we did host a few dinners after her bedtime. We would have people arrive at 7. But now that she’s a toddler and we have no babysitter I can’t really imagine hosting a dinner party. I need more tips on hosting dinner parties with kids! Maybe I can find a sitter to at least play with the kids while we eat.

You would be surprised how small kids can rise to the occasion of an exciting dinner party – especially when everyone pays attention to them and makes a fuss about them! I used to Include my kids in the festivities by giving them a drink in a special glass, not fussing about what they wore, giving them a lovely treat to eat And giving them a movie to watch when they get cranky. Then off to bed, while your partner takes charge of the party for a half hour or so. Folks are very understanding about kids !

I remember the first dinner party I gave. three complicated-to-cook courses! Yeah, all i can say is it was a good way to learn – never again! Now, i cook simple things that need little attention so i can concentrate on the guests. I usually just cook two courses, serving nibbles when people arrive.

The worst dinner party I ever went to was when one the hosts totally ignored me for twenty five minutes. We didn’t know each other well and I think it was because he was harried but still, I was a mere 3 metres away maximum and there was just one other person there-his girlfriend, I just felt so unwelcome. He then, bless him talked on his phone during the dessert… I was so bored by the whole evening (i kept asking them questions to start conversations) I thought I might bring my phone into the bathroom and text my friend to ring me so I could ‘fake need to go home NOW!’ (My boyfriend was working). Really besides never going round there again, it brought home that the company is way more important than the food. Granted the food that night was crap too ))) ha ha!

Ignored me totally on arrival I mean.

I’m definitely going to start using these suggestions at my next dinner party! And coincidentally, we’re having a non-traditional Thanksgiving dinner this year and plan to serve bo ssam!

We are a big fan of stew with homemade bread as the main- most of the work for both is done hours before, and its a nice cozy meal. We start with cheese and/or salad and end with dessert (usually we outsource this or do a good make-ahead like chocolate pudding- yes I usedCup of Jos recipe for this at least once!). I agree on the goal of a relaxed host/hostess!

oh my! i love all these suggestions, i want to incorporate almost all of them! absolutely love the olive oil gift idea!

the key for me is to be a relaxed host. I prepare before hand so i can also enjoy myself. I used to get carried away with appetizers – cause those are my fav to make, but now know that if you fill up your guest on appetizers they won’t have much room for dinner!

I’m definitely going to start using these suggestions at my next dinner party! And coincidentally, we’re having a non-traditional Thanksigiving dinner this year and plan to serve bo ssam!

For ambience, I suggest tea lights in corners because it opens up the space and invites guests to feel comfortable anywhere in your place.

This is such a good idea!! So subtle, but it would totally work (if I were the guest) to make me feel comfortable being the first one to sit on the sofa, or venture out on the patio! Love this!

I love to serve homemade popcorn (from the stovetop, not the microwave) as a snack. It’s delicious but not too filling before the meal. My go to recipe is giada’s rosemary popcorn. http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/popcorn-with-rosemary-infused-oil-recipe.html

Thank you I needed a recipe like this and i will try it soon.

And can I add that I became the instant hit at a kid party, before I had my own children, because I brought fresh popcorn. The kids went nuts for it!

Lesson learned and now my own kids love it too.

Those five-spice pecans sounds amazing. I always think the key to a great party is the snacks!!

Nat Lewis
Rocky Mountain Decals – Cute Wall Decals for kids, and kids at heart!
http://www.rockymountaindecals.ca

This post is so timely! I’m actually hosting my first “real” dinner party this weekend, and I was inspired to do so after reading the “Friday Night Meatballs” article which you once linked to in weekend links :)

I throw monthly dinner parties (similar to the spaghetti and meatball nights!) so I’m quite used to hosting ten people around my table. I would agree with most of the questions above and add for the host to wear comfortable shoes or even no shoes and a great pedicure. People are always so uncertain whether to leave their shoes on, take them off, etc… I want to show them that they can feel at home, do whatever pleases them. It’s my tiny way of creating a comfortable and casual environment (maybe no one even notices!).

I do the exact same thing! I am always barefoot with nice pedicure, so people (specially the ladies) feel at home and also feel comfortable taking their shoes off. Guests are in control of the music there are iPads and Apple TV for people to hold music videos contests naming 80’s bands I make a lot of easy dips with veggies and toast (butter with pesto hummus baba ganoush or tzatziki) so people can nibble while waiting for everyone to arrive.
A lot more wine than you think you need and lots of small bottles of cold beer are lifesavers if the night stretches on.
The main course is always something huge and comforting: curry, lasagnas, risottos or casserole.
I just don’t make cocktails or bake dessert. I buy home-made ice-creams, throw together a cheese plate with grapes and walnuts and serve espresso and whiskey. I think it works wonderfully, even though I once asked a chef to cook for a 30-people-dinner party and was really happy with the result – and everybody felt super special. But it is a very expensive solution.

I would just like to add: if you’re hosting a female guests only party, it is great to ask for home delivery sushi. Forget it with men, because they eat tons but with women it fits perfectly. Some sparkling white or champagne and you’re a hit.

That olive oil tip is genius! Can’t wait to use it!

I too would love to be given a bottle of olive oil – lemon oil is my new favourite and is perfect drizzled over pasta. Apart from that…plenty of booze. Something decent for non-drinkers. Only people you like. And instead of pudding (that’s what I call it) I like to offer people a nice selection of sweet things to nibble, all piled up on the table, with coffee and more booze. So: bowl of roughly broken up good chocolate, plate of amaretti biscuits, plate of baklava, large board of fruit (grapes, good pears, crisp apples) and cheese, plus smart crackers. Then we can all get on with whatever we fancy and carry on talking.

What a great post! As a new home-owner, we just hosted our first dinner party, and now I have lots of ideas on how to improve for the next time. I love to cook and these tips were right-on! I especially love the idea of Olive Oil gifts – but a great balsamic is just as good! I hope that someone invited to our next party reads this hint … :)

My favorite menu for having a dinner party is a tri-tip steak, baked potatoes and a salad. With a chocolate chip cookie brownie and ice cream for dessert. It’s simple but also seems very impressive. And the cleanup is minimal. And I love the Nina Simone radio station on pandora!

What a lovely post! It made me want to throw a dinner party!

Best easiest dessert–use cookie scoop to scoop sorbet (I like a scoop of raspberry and a scoop of peach) into champagne glasses. Add champagne and garnish with a mint leaf and a berry or two. Light, delicious and easy to knock the presentation out of the park.

Such good suggestions! I’m still a dinner party novice, but one trick I find extremely helpful is to set the table the night prior. I like a beautifully set table and this way I’m not stressing out at the last minute over minutiae. Plus, when guests walk in and see it already done, it seems to make more of an impact.

Also, involve bread. Who doesn’t like bread.

My advice: a relaxed and happy hostess = a good dinner party! I’ve been to too many events where the food and presentation were stellar, but the hostess was so frazzled that it just wasn’t even fun. I’d rather have the boxed pasta and tube pesto! ) The most memorable dinner parties I’ve been to have been super relaxed, with simple but incredibly high quality foods, candles and lingering.

Also, we have some friends who entertain all the time, and they ALWAYS make you write in their guest book…even if you just stopped by for a drink. I’ve come to love it!

Ditto on the “rather have the boxed pasta and the tube pesto” – apart from allergies or food restrictions, the food is definitely less important than feeling like you’re not imposing by your presence/existence.

oh my gosh yes! I was at a dinner party where it seemed like the host was about to lose it over making everything perfect and I kept thinking… what is the point? We’re all here to chat and relax and enjoy eachother’s company, we’re not here for an instagram-perfect-presentation. It really killed the mood.

Love these….A few more tips I’ve learned along the way…

1. In the living room, leave out any books you’ve been reading recently. It’s a great conversation starter for guests as they sip that first glass of wine.

2. Set aside a simple task in the kitchen for the guest that insists on helping (i.e. chopping parsley, opening a bottle of wine, lighting candles, etc)

3. In a pinch, the Ghiradelli boxed brownie mix is a dessert lifesaver. Everyone always thinks it’s homemade. Serve with the best vanilla ice cream you can find.

4. One tip for the host(ess) that I’ve learned: never apologize if the dish you made didn’t come out as perfectly as you envisioned.

5. And one last one: double check that the bathroom has plenty of toilet paper before guests arrive. You know………AWK.

Another Joy!! :) And these are such good tips. I agree about the Ghiradelli brownie mix!

Agree on the brownie mix, but! add butter instead of oil and MAN do they taste (even more) homemade. Also, it’s a great way for you to honestly say “it’s my take on a traditional brownie recipe”!

Ghiradelli Brownie mix – yes yes yes! The best I’ve had.

Perhaps it’s that my dinner party meals usually consist of comfort food, but I find that when I’ve served cake for dessert people look at it like I’ve asked them to climb a mountain post meal. It’s just too much. Cookies, on the other hand… I served homemade chocolate chip cookies as dessert at a Super Bowl party last year, dropped a plate off at the (young, male) neighbors’, and a little while later THEIR guests knocked on my door and said, “Hi um… we heard you had cookies?” Crowd. Pleaser.

I love all of these suggestions! My husband and I love hosting dinner parties. Something we’ve started recently is writing down menus from our dinner parties in a journal – this way we can preserve our memories from wonderful evenings and also it helps us when planning our dinner party menus.


Rule number one: Stop buying simple syrup. You can still have a yummy cocktail without it.

Kaip? Well, this is where your Smirnoff Sourced-stocked bar comes in handy: Since it’s made from real fruit juice, Smirnoff Sourced offers that tinge of sweetness without the hassle of simple syrup. If you’re in need of inspiration, mix the gluten-free Ruby Red Grapefruit vodka with a grapefruit-flavored soda water and you’ll have a tasty cocktail — all without the sticky residue of a sugar-drenched syrup.


32 Unique Hostess Gifts That Work For Any and Every Occasion

Wine isn't the only way to say "thank you" to your party host.

Chances are that you've hosted a dinner or holiday party before, which means you know just how stressful entertaining can be. There's a lot to manage before, during, and after the party, including cooking, cleaning, decorating, and ya know, making sure your dog and/or kids stay under control. With that being said, anyone attending a party &mdash no matter if it's the 4th of July, Thanksgiving, or a small backyard affair &mdash should put in just as much thought (and heart) as the host with one of these thoughtful and unique hostess gift ideas.

Hand-picked just for the hostess with the mostest, these creative gifts go beyond basic (er, boring) bouquets, chocolates, and wine bottles while still expressing your gratitude. Even better: Some of these practical picks start as low as $8, so you don't have to splurge on a luxury bottle of bubbly that she'll politely accept and never open. Insulated champagne flutes? Well, that's another story.


10 Etiquette Rules for a Happy Hostess

1. Set a specific start and end date for the visit.
Your great-aunt's definition of "a long weekend" might be several days longer than your own. Whether your husband has a big work project coming up or you're planning an out-of-town trip, let your guests know when you'll be ready for them and when you'll need them to leave. "A good host can become a bad host very quickly when guests overstay their welcome," says Lizzie.

2. Be a prepared hostess.
Call to confirm the dates of their trip a week before. Inquire about any food allergies or restricted diets.

3. Ensure everyone's comfortable.
An empty pantry is fine, if that's what your family is used to, but don't let your visitors go hungry. Make a point to offer them snacks and drinks often, or encourage them to help themselves. On a similar note, don't commit to activities without consulting with your guests. If someone isn't use to walking around all day, a visit to a major museum may not be enjoyable.

4. Don't make friends feel like intruders.
If you have a spare bedroom, leave out thoughtful extras, like slippers and bottles of water. Empty the trash and clear your personal belongings from the dresser. If your guests are staying in a home office or den, don't just stack blankets on the couch. Set up the room like a bedroom and avoid using the space while they are there&mdashunless you're in especially tight quarters.

5. Make your home visitor-friendly.
Ensure you have plenty of clean towels on hand. If your TV has five remotes (plus another for the sound system) explain how to get everything up and running, or write out instructions. Take extra precautions for pint-size guests: Putting away knickknacks and breakables is easier than playing bad cop&mdashor losing something priceless.

6. Show your guests the essentials.
If you're OK with your guests grabbing snacks or hopping on the computer, point them in the right direction. Also let them know where they can find more toilet paper and extra linens. To that end, if you'd rather they stay away from certain things, tuck them away before your guests arrive.

7. Help everyone get around.
Leave copies of local maps plus numbers for a car service. If they'd like to ride around town, take them early in their visit to a bike rental shop so they have transportation. Also give them an extra set of house keys or show them where you stow the spare.

8. Share your family's schedule.
Don't just let them know if you're early risers (or night owls), also write down the days and hours you'll be at work as well as at other activities, like when you're planning on going to the gym.

9. Build in some alone time.
A few unscheduled hours a day will allow you to take a well-deserved breather and give your visitors time to take a nap or catch up on e-mail. Tell them where you'll be ("I'm going to tend to the garden for a couple of hours. Yell if you need me.") and when you expect to see them again ("I'll start pouring predinner cocktails on the deck at 6.").

10. Be clear about the house rules.
If you have a shoes-off policy or your cats aren't allowed outside, let them know at the beginning of their visit. Make accommodations for smokers while hinting that you don't want them to light up in your house. "If you'd like to take a cigarette break, I left an ashtray and matches on the front steps" gets your point across without making you seem too overbearing.


An Easy, Fail-Proof Hostess Gift




If you’re finding yourself at a loss for a good, easy hostess gift, consider gifting a simple flower arrangement. But I’m not talking about a store-bought bouquet from the grocery store down the road. Instead, by taking the time to compile and curate a bouquet, you’re able to put a personal touch on a super quick solution (and who doesn’t love getting fresh flowers?!).

MKR originally shared these great tips when gifting a simple flower arrangement, which I’ve leaned on for many hostess gift opportunities. First, keep the bouquet simple and in-season. When in doubt on what to mix with what, compile a single-flower arrangement. Second, tend to the stems, trimming any excess leaves, twigs, etc. Third, use pretty wrapping paper, rustic kraft paper or ribbon to tie your bouquet together (roll into the paper at a diagonal for best results). Be sure to trim the ends of your stems with scissors or pruning shears to keep ends clean and tidy. Lastly, if your bouquet needs an extra pop (which I usually don’t think it does), consider adding fresh herbs or a stock varietal.

Tell me, are you bringing flowers to hosts this upcoming weekend? Cheers, Kat


7 Ways to Turn Your Garden into a Winter Wonderland

Make the most out of the snow and turn your garden into your own winter wonderland with these simple tips! RELATED: 17 DIY Winter Decorations Projects Make Your Own Garden Winter Wonderland What You Need For Your Garden Gardening tasks may be postponed during winter, but you can still breathe life into your backyard. Even after…Continue Reading


Žiūrėti video įrašą: Revolut investavimas į akcijas. Velykinė portfelio apžvalga. (Gruodis 2021).