Nauji receptai

Pasukų ledai

Pasukų ledai

Ingridientai

  • 2 puodeliai sunkios plakamosios grietinėlės
  • 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite grietinėlę vidutinio sunkumo puode. Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinių trynius ir cukrų, kad susimaišytų. Palaipsniui į trynių mišinį įmaišykite karštą grietinėlę. Supilkite mišinį į puodą ir nuolat maišykite ant vidutinės ir silpnos ugnies, kol kremas bus pakankamai storas, kad apsemtų šaukštą, maždaug 3 minutes (neužvirkite). Supilkite varškę per smulkų sietelį į švarų dubenį. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Įmaišykite pasukas, kremą, citrinos sultis ir druską. Atvėsinkite varškę, kol atvės.

  • Apdorokite varškę ledų virimo aparate pagal gamintojo instrukcijas. Perkelkite ledus į konteinerius; uždenkite ir šaldykite, kol sutvirtės, mažiausiai 4 valandas. „DO AHEAD“ ledus galima pasigaminti prieš 3 dienas. Laikykite užšaldytą. Prieš patiekdami leiskite šiek tiek suminkštėti kambario temperatūroje.

Atsiliepimų skyrius

Pasukų ledai

Kaip jūs tikriausiai žinote, sekdami bet kurią socialinės žiniasklaidos priemonę visą savaitgalį, tai yra nacionalinis ledų mėnuo! 19 d., Sekmadienis, buvo Nacionalinė ledų diena, ir nenuostabu, kad tai yra šventė, kuriai nuoširdžiai pritariame. Esu tokia didžiulė naminių ledų gerbėja, todėl šiandien atrodė tobula diena pasidalyti paprastų ir skanių pasukų ledų receptu. Jei jums tai skamba keistai, įsivaizduokite sūrio pyragą. Šie ledai turi lengvą gaivumą ir švelnų saldumą, primenantį tobulą kreminį sūrio pyragą, todėl puikiai tinka prie šviežių vaisių.

Pastebiu, kad gana dažnai nusipirkau pasukų pagal vieną ar kitą receptą, o mano šaldytuve atsiduria nepanaudota porcija, kuri galiausiai išmetama. Nedaryk to. vietoj to gaminkite ledus.

Tai ledų kremo pagrindu pagaminti ledai, o tai reiškia, kad jie turi virto kiaušinio pagrindą. Kaip ir bet kuris įprastas ledų kremo pagrindu pagamintas receptas, jūs pašildysite savo pieno (arba pasukų) grietinėlę ir cukrų, o tada grūdinsite kiaušinius. Šis receptas naudoja turbinado cukrų, dar vadinamą „#“ cukrumi ir#8221, ir suteikia jam gražią šiltą spalvą ir skonį. Turbinado cukrus yra šiurkščios ir karamelinės spalvos, jį galite rasti parduotuvės kepimo koridoriuje. Aš jį dedu ant daugumos savo kepinių, nes jie suteikia žvilgantį traškumą!

Kai kiaušiniai iškeps, atvėsinkite mišinį prieš dėdami jį į ledų gamintoją.

Dabar, kiekvieną kartą skelbdami apie ledus, sulaukiame klausimų apie ledų gamintojus. Jei to dar neturite, tai tikrai smagu turėti namuose ir yra daug pagrįstų variantų įvairiems biudžetams. Tai puiki, nebrangi pagrindinė ledų mašina. Jei esate pasiruošę tolesniam žingsniui, abu su Kate turėjome šį, ir tai yra fantastiška. Jei turite „Kitchenaid“ maišytuvą, jie gamina ledų dubenį. Ir jei jūs tikrai rimtai žiūrite į ledus, tokius kaip aš, neseniai sutaupiau savo centus ir nusipirkau „Breville“ ledų kompresorių, ir tai yra nuostabu.

Tiesą sakant, šiame pasaulyje yra nedaug dalykų, kurie lyginami su kreminiais naminiais ledais sviesto naminiame vafliniame kūgyje. Čia galite gauti naminių spurgų receptą ir pamoką!

Šie ledai yra tokie paprasti, tačiau nepaprastai unikalūs. Aš taip pat pridėjau porą šviežių vanilės pupelių ir man patinka mažos jų dėmės.

Šią partiją papildėme šviežių vaisių padažu, pagamintu iš trintų uogų, ir su kaupu šaukštu mūsų mėgstamos šviežių uogų uogienės, ir galiu pasakyti, kad tai buvo tobulybė.

Kalbėdamas apie tobulumą, ar kas nors dar matė mano „Huckleberry Pie“ ledus parduotuvėse? Nenoriu rasti kai kurių, bet manau, kad visa tai buvo išparduota Aidaho valstijoje, ir man labai liūdna! Aš labai norėjau atsargas pernai rudenį, o aš pagimdžiau kūdikį ir pamiršau beveik visa kita, įskaitant ledus. Kas gerai. Bet vis tiek norėčiau, kad turėčiau šiek tiek to!

Koks jūsų mėgstamiausias naminių ledų skonis? Mes patys turime didelę kolekciją, patikrinkite juos čia!


Namų ledų receptai, skirti karštoms vasaros dienoms

Šalti, kreminiai ledai yra būtini norint išgyventi šaltas dienas pietuose, ir jums nereikia apsilankyti ledainėje, kad išspręstumėte situaciją. Išsiveržkite ledų gaminimo aparatą, surinkusį dulkes į savo spintą, ir supilkite mūsų mėgstamų skonių naminių ledų partiją. Galime rinktis iš daugybės skanių ledų receptų, nesvarbu, ar jums patinka šokoladas, vanilė, vaisių skonis, ar visa tai, kas aukščiau. Tiesiog vykdykite šiuos ekspertų patarimus ir jūsų ledų partija kiekvieną kartą bus lygi ir kreminė. Po ranka nėra ledų gamintojo? Jokiu problemu. Būkite šiek tiek kūrybingi naudodami techniką ir galėsite pagaminti lygiai taip pat stulbinančią ledų partiją. Mūsų gimtadienio pyragaičio ledai susideda į keptuvę šaldiklyje, o mūsų braškių ledai maiše stebuklingai užšąla su trupučiu druskos ir purtydami.

Norite kažko ypatingo vasaros vakarėliui? Padarykite ledų sumuštinių pyragą arba kreminį persikų ledų pyragą. Nesvarbu, kaip jums patinka ledai, vienas dalykas yra tikras: šis šaldytas skanėstas yra nepaprastai patenkintas.


Pasukų ledai: kaip šaldytas jogurtas, bet kremingesnis

Būdamas Kentukio gimęs ir užaugęs, pasukos* yra ingredientas, kurio šaldytuve galiu tikėtis ne mažiau kaip kiaušinius ir grietinėlę. Aš jį naudoju visose srityse - nuo pasukų sausainių mano kulinarijos knygoje iki milžiniškų Teksaso lakštinio pyrago keptuvių (jau nekalbant apie traškią naminę granolą, purius meduolius, juodųjų gervuogių sausainius ir greičiausius, paprasčiausius vaflius pasaulyje).

Tai reiškia, kad pasukos yra vienas iš mano penkių geriausių ingredientų, būtinų ne tik kepiniams, bet ir kremams bei ledams.

Pasukos suteikia ledams gaivų, aštrų skonį, skirtingai nei šaldytas jogurtas, bet liesesnis ir todėl dar gaivesnis (istoriškai pasukos buvo mažai riebios, šalutinio sviesto maišymo šalutinis produktas, šiuolaikiniai gamybos metodai gali būti ne tas pats, tačiau mažai riebalų turinčios pasukos turi skonį labiau atitinka originalą).

Eksperimentuodami su keliais skirtingais pasukų ledų būdais (įskaitant bandymus su abiem fior di latte ir ledinis pienas kaip pagrindas, taip pat tradicinės vanilinių ledų formulės), aš nuolat buvau nusiminęs. Šiuose receptuose tekstūra pasirodė kreidota arba ledinė, arba jos skonis neišryškėjo, palaidotas trynių ar grietinėlės sodrumu.

Viskas pasikeitė, kai nustojau galvoti apie pasukas kaip apie pieną ir pradėjau jas traktuoti kaip sultis pagal vaisių persiuntimo receptą, pavyzdžiui, „Meyer“ citrininius ledus ar ananasų ledus.

Šiuose receptuose naudojamas kukurūzų krakmolo ir sveikų kiaušinių derinys, kad būtų sukurtas stabilus, lengvas kūnas su vaisių sultimis-formulė, kuri pasirodė esanti ideali dirbant su rūgštiniu, daug drėgmės turinčiu ingredientu, pavyzdžiui, pasukomis.

Naudodama juos kaip 1: 1 vaisių keitimo receptą šiuose receptuose, pagaminau intensyviai pasukų skonio ledus, kurie buvo lygūs kaip šilkas. Džiugu, kad tokį ledų stilių taip pat nesunku pasigaminti, nes nereikia grūdinti.

Vietoj to, cukrus (šiuo atveju lengvai paskrudintas cukrus) ir kukurūzų krakmolas iš anksto suplakami kartu su visais kiaušiniais ir pasukomis.

Tada varškė virinama ant vidutinės ir silpnos ugnies, kol sušyla, tada virinama ant vidutinės ugnies, kol burbuliuoja. Jis minutę virinamas, todėl kukurūzų krakmolas pašalina bet kokias kreidos užuominas, taip pat neutralizuoja krakmolą tirpdantį baltymą, esantį kiaušinių tryniuose.

Išvirus varškė perkošiama ir išplakama su grietinėle. Tai padeda šiek tiek greičiau atvėsinti pagrindą, tuo pačiu išlaikant kremo skonį lengvą ir gaivų.

Galiausiai pagrindas padengiamas šaukštu obuolių ir apelsinų žiedų vandens.

Abu šie ingredientai suteikia ledams lengvos, vaisinės kokybės, pabrėžiančios pieno rūgšties kiekį pasukose. Jei po ranka neturite obuolių (deja, rudenį jums nereikia dygliuoto sidro!), Tai tinka bet kokio tipo brendis arba aromatiniai likeriai, esantys gėlių ir vaisių spektro pabaigoje (pvz., Šv. Germain, chrizantemos medaus likeris arba kiurasao). Svaigimas yra papildoma ledų skonio ir tekstūros premija, o ne reikalavimas, todėl nesureikšminkite, jei mitybos sumetimai (arba tuščia alkoholinių gėrimų spintelė) to paneigia.

Jei skubate, pagrindą galima atvėsinti ledo vonioje, kitaip tai turėtų būti padaryta keturias -šešias valandas šaldytuve. Bet kokiu atveju tikslas yra sumažinti temperatūrą iki maždaug 40 ° F. Kaip mano draugas Maxas Falkowitzas paaiškino anksčiau, ledų nereikia atšaldyti per naktį.

Jei naudojate tokią mašiną, kokią rekomenduojame, įsitikinkite, kad šaldiklis nustatytas į 0 ° F (-18 ° C) temperatūrą, nes kitaip ledų talpykla nebus pakankamai šalta, kad tinkamai sutirštėtų. Žinoma, tai nerūpi mašinoms su įmontuotu kompresoriumi, tačiau tai turės įtakos ledų konsistencijai sandėliavimo metu, todėl verta vis dėlto tai ištirti.

Nepriklausomai nuo to, kokio tipo mašiną turite, būtinai suplakite ledus, kol jie bus lengvi ir pakankamai tiršti, kad susiburtų į brūkšnį.

Jei sustosite, kai ledai įgaus skystą, į pieno kokteilį panašią konsistenciją, ledai gali būti tankūs, kieti ir lediniai, nes jie nebuvo apdoroti pakankamai ilgai, kad sumažintų riebalų ir ledo kristalų dydį.

Man patinka valgyti šiuos pasukų ledus tiesiai iš aparato, kai jų tekstūra panaši į minkštą patiekalą. Ši tekstūra, derinama su ryškiu pasukų derliumi, primena geriausią šaldytą jogurtą.

Priešingu atveju pasukų ledus perkelkite į atšaldytą indą ir užšaldykite, kol bus pakankamai kietas, kad išgriebtų. Arba, jei jaučiatės eksperimentinis, suporuokite jį su šviežių vaisių sūkuriu, ypač puikus su mėlynių juostele.

Priešingu atveju pasukų ledų kietumas puikiai tiks patiekiant persikų galetę ar mėlynių pyrago à la režimą, kur jų lengvumas padeda išlaikyti vaisių skonio centrinę vietą. Arba vietoj grietinėlės sūrio glaistymo patiekite šiltą pasukų gabaliuką su imbieriniais pyragais su šaukštu pasukų ledų.

Tai nereiškia, kad jūs negalite tiesiog mėgautis šiais ledais. Šie ledai, kuriuose yra tik du kiaušiniai, neturi stipraus kremo skonio, tik švelnus sodrumas, kad pasukų rūgštingumą sutramdytų kažkas švelnaus ir lygaus.


Pasukų ledai

Pasukų ledai yra kreminiai ir aštrūs, tačiau ne per saldūs ledai, todėl tai puikus kompanionas desertams, tokiems kaip obuolių pyragas ar persikų batonėlis.


Jei esate kažkas panašaus į mane, esate linkę nusipirkti pasukų pagal receptą ar du, o tada likę beveik pusė indo. Žinoma, galite pasigaminti pieno ir acto gudrybės savo pasukoms pasigaminti, tačiau tai nepakeičia tikro kepto vištienos ar fermos padažo. O kas, jei aš jums pasakyčiau, kad jūsų pasukų likučiai yra pagrindinis ingredientas, padedantis pagaminti vieną iš geriausių ledų, kuriuos kada nors turėjau savo gyvenime? Žinau, kad tai skamba neįprastai ir gal net šiek tiek nuobodžiai, tačiau pasukų ledai yra tikras dalykas ir pavojingai arti trijų geriausių ledų skonių (tai daug ką pasako, atsižvelgiant į tai, kad aš esu kietas šokolado gerbėjas) . Jis yra kreminis, aštrus ir ne per saldus, todėl yra puikus kompanionas, padedantis subalansuoti tuos desertus, kuriuose yra daug cukraus, pavyzdžiui, pyragus ir batonėlius.



Pasukų ledai – ką turėčiau, kad galėčiau pagaminti tokį dalyką? „Artisan Books“ dėka turėjau galimybę peržiūrėti „Jeni ’s Splendid Ice Cream Desserts“ kulinarijos knygą („Amazon“ filialo nuoroda), todėl ši dalis tapo viena mano apžvalga. Kad galėčiau tinkamai apžvelgti ledų desertams skirtą knygą, norėjau paruošti du receptus:#desertą ir patį ledą. Šiandien aš kalbėsiu apie pasukų ledus. Patikrinkite rytoj, kad gautumėte smagią obuolių pyrago versiją ir mano bendras mintis, ar turėtumėte nusipirkti šią knygą (užuomina ir#8211 taip!).



Kai naršiau po „Jeni ’s Splendid“ ledų desertus, pasukos „Soft-Serve“ ledai akį patraukė beveik iš karto. Nors aš nepadariau minkšto patiekalo varianto, Jeni sakė, kad galite leisti jam sukietėti, kad būtų galima išgerti, kaip ir bet kurį ledų receptą. Žinojau, kad vėliau jį užpilu ant pyrago, todėl man tai pavyko.



Jeni gamina savo ledus daug kitaip nei tradiciniai pagrindai ir paaiškina, kodėl. Pirma, jūs naudojate grietinėlės sūrį, kad ledai įgautų šiek tiek daugiau kūno. Be jo ledai būtų šiek tiek plonesni. Antra, jūs naudojate kukurūzų sirupą, nes jis pritraukia vandenį, kad padėtų rišti, kol virinama bazė (be to, tai padeda ledams tapti mažiau saldiems nei naudojant visą stalo cukrų, ko aš nežinojau). Mane labai sužavėjo ledai, todėl galbūt pritaikysiu jos metodą ir žaisiu su savo skoniais. Skalauti jį buvo daug lengviau nei kitus mano pagamintus ledus.



Manau, kad pasukų ledus geriausia patiekti su kažkuo kitu, pavyzdžiui, obuolių pyragu ar persikų burbuoliu, nes jie patys nėra labai saldūs ledai. Nesakau, kad nevalgysiu šio dubenėlio tiesiai į viršų (nes turiu), bet jei jūs esate kažkas panašaus į mane, jis gali būti nepakankamai saldus jūsų skoniui. Ir jei jums nepatinka saldūs desertai, tai šie ledai tikrai jums.



Būtinai patikrinkite rytoj, kad gautumėte „Jeni ’s“ obuolių pyrago receptą ir kodėl turėtumėte (o gal neturėtumėte) nusipirkti „Jeni ’s Splendid“ ledų desertų.


  • 2 dideli kiaušiniai
  • ½ puodelio cukraus ir 1/4 puodelio, padalintas
  • ¼ šaukštelio druskos
  • 1 puodelis pasukų
  • 2 puodeliai viso pieno graikiško jogurto
  • 1 (12 uncijų) pakuotės šaldytos nesaldžios mėlynės
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • Mėlynės ir mėtos papuošimui

Kiaušinius, 1/2 puodelio cukraus ir druskos išplakti sunkiame puode, kol šiek tiek sutirštės. Įmaišykite pasukas. Virkite ant vidutinės silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol mišinys padengs metalinį šaukštą ir pasieks 165 laipsnių F, apie 10 minučių. Įdėkite keptuvę į dubenį su lediniu vandeniu ir maišykite, kol atvės. Įmaišykite jogurtą. Šaldykite 8–24 valandas.

Tuo tarpu nedideliame puode sumaišykite mėlynes, likusį 1/4 puodelio cukraus ir citrinos sultis. Užvirkite ant vidutinės ir stiprios ugnies, dažnai plakdami. Sumažinkite ugnį ir troškinkite iki sirupo, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti. Perkelkite į dubenį ir šaldykite 8–24 valandas.

Atšaldytą pasukų mišinį užšaldykite 1 1/2- arba 2-qt. ledų gamintojas pagal gamintojo nurodymus. Perkelkite į šaldymo konteinerį. Sukite į mėlynių mišinį. Užšaldykite, kol sutvirtės, nuo 6 iki 8 valandų.

Prieš patiekdami leiskite pastovėti kambario temperatūroje 20–30 minučių. Jei norite, papuoškite šviežiomis mėlynėmis ir mėtomis.

Cukraus pakaitalas: kepimui naudokite „Splenda“ cukraus mišinį. Norėdami naudoti 1/2 puodelio ir 1/4 puodelio ekvivalentų, laikykitės pakuotės nurodymų. Mityba porcijai su pakaitalu: Tas pats, kaip nurodyta toliau, išskyrus 103 kalorijas, 12 g angliavandenių (11 g cukraus).


Receptų santrauka

  • 3 dideli kiaušiniai
  • ¼ puodelio nesierintos melasos
  • 2 puodeliai sunkios grietinėlės
  • 1 puodelis pasukų
  • ⅔ puodelio tvirtai supakuoto tamsiai rudojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • ½ šaukštelio druskos
  • ½ šaukštelio malto cinamono

Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius ir melasą, kol susimaišys. Atidėti.

Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite grietinėlę, pasukas, rudąjį cukrų, vanilės ekstraktą, druską ir cinamoną. Virkite, dažnai maišydami, kol cukrus ištirps ir aplink kraštus pradės burbuliuoti, maždaug 5 minutes.

Į karštą grietinėlės mišinį labai lėtai įmaišykite į kiaušinių-melasos mišinį, nuolat plakdami. Grūdintą kiaušinių mišinį supilkite atgal į keptuvę su likusiu karštu grietinėlės mišiniu. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir toliau virkite, kol mišinys šiek tiek sutirštės ir padengs šaukštą, maždaug 8 minutes.

Kremą perkoškite per ploną tinklelį į vidutinio dydžio dubenį. Uždenkite plastikine plėvele, paliesdami kremo viršų, kad nesusidarytų oda. Visiškai atvėsinkite šaldytuve, nuo 4 valandų iki nakties.

Supilkite varškę į ledų virimo aparatą ir užšaldykite pagal gamintojo instrukcijas, apie 20 minučių. Perkelkite į hermetišką indą ir šaldykite, kol sutvirtės, apie 4 valandas.


Pasukų ledų receptas

Pasukų ledai yra aštrių ir kreminių ledų receptas. Pasukos yra labai naudingos sveikatai, ypač karštomis vasaros dienomis. Kasdieniniam maistui pasukas galite naudoti įvairiais būdais. Čia aš pasidalinsiu vienu skirtingu receptu su pasukomis. Pasukų ledai yra labai skanūs ir kreminiai ir gali būti paruošti iš karto. Išbandykite kitą būdą valgyti ledus. Išbandykite ir mėgaukitės šiuo lengvu pasukų ledų receptu.

Pasukų ledų recepto ingredientai

  • Grietinėlė - 2 puodeliai
  • Cukrus - 1 ¼ puodeliai
  • Kiaušinių tryniai - 10
  • Pasukos - 2 puodeliai
  • Vanilės esencija - 2 šaukštai
  • Žiupsnelis druskos

Kaip pasigaminti pasukų ledus

1 žingsnis: Paimkite keptuvę ir sumaišykite 1 puodelį cukraus su grietinėle ir 5 minutes virkite ant vidutinės ugnies.

2 žingsnis: Dabar į didelį dubenį įpilkite kiaušinių trynių ir ¼ puodelio cukraus ir sumaišykite.

3 žingsnis: Tada nuolat maišykite, įpildami grietinėlės mišinio į kiaušinių trynius, ir lėtai įmuškite kiaušinius iš rūgštėjimo.

4 žingsnis: Pakartokite šią procedūrą 4-5 minutes, prieš supilkite trynių mišinį į kremą. Maišykite tarp jų.

5 veiksmas: Dabar virkite šį mišinį ant silpnos ugnies 5 minutes arba tol, kol mišinys taps pakankamai storas, kad padengtų šaukšto nugarą.

6 žingsnis: Nuplaukite mišinį ir įmaišykite pasukas, vanilės esenciją ir druską.


Pasukų ledai

Turtingi, dekadentiški ir kreminiai pasukų ledai puikiai tinka ant gabalėlio Saldžiųjų bulvių pyragas.

  1. Vidutiniame dubenyje lengvai išplakite kiaušinių trynius. Įpilkite cukraus ir plakite, kol mišinys bus pieno citrinos geltonos spalvos, maždaug 1 minutę.
  2. Nedideliame puode ant vidutinės ir silpnos ugnies kaitinkite grietinėlę ir 1 puodelį pasukų, maišydami, kol termometras rodys 150 ° C, 6–8 minutes (pienas neturėtų užvirti).
  3. Plona srovele supilkite grietinėlės mišinį į kiaušinių mišinį, nuolat maišydami, kol sutirštės. Perkelkite į švarų indą ir šaldykite iki labai šalto, 4 valandas arba iki vienos nakties.
  4. Įpilkite likusį 1/2 puodelio pasukų ir išmaišykite, kad įtrauktų. Suplakite varškę ledų virimo aparate pagal gamintojo instrukcijas, kol sutirštės, nuo 15 iki 35 minučių.
  5. Perkelkite į hermetišką indą, uždenkite paviršių plastikine plėvele ir uždarykite dangtelį. Užšaldykite mažiausiai 2 valandas. Prieš patiekdami leiskite sėdėti 10 minučių.


Uogų pasukų ledų receptas:

Čia gana paprastas receptas. Uogos nesaldintos. Naudokite LABAI prinokusias, saldžias uogas arba pajusite papildomą uogų kvapą. Jei naudosite šaldytas uogas, ką aš padariau šį kartą, ledai sustings labai greitai. Palaukite, kol ledai bus baigti maždaug penkias minutes, tada pridėkite uogų.

Uogos išliks nepažeistos, jei naudosite šviežias uogas, jei jos bus pridėtos pabaigoje. Ir šaldytas uogas bus lengviau paskirstyti per ledus per paskutines penkias minutes, kai ledai turi šiek tiek kūno. Būkite atsargūs, kad nepridėtumėte uogų (šviežių ARBA šaldytų) per greitai, kitaip jos susisuks ir sutirps.

Tiesiog pridėkite kelias uogas vienu metu, kai maišymas vyksta. Taip jie bus tolygiai paskirstyti. Aš naudoju virtuvinį peilį, kad įstumčiau šaldytas uogas į ledų gaminimo aparatą, kad jos išsisuktų iki plakimo dugno. Jie linkę likti viršuje, jei ledai greitai sutvirtėja. Šviežios uogos turėtų sustingti be pagalbos.

Matai visus tuos saldžius ledus? Atspėk, kas viską suvalgė 🙂 Fotografas ir rsquos! Buvo gerai iki paskutinio laižymo. Netrukus vėl ruošiu šį receptą!

Šiuose kreminės tekstūros uogų pasukų leduose, kuriuose gausu klevų ir rudojo cukraus skonio, nėra baltojo cukraus.