Nauji receptai

Kaip sveikai maitintis „Disney's Epcot“

Kaip sveikai maitintis „Disney's Epcot“

Keliaukite po pasaulį neišplėsdami juosmens

Kaip sveikai maitintis „Disney's Epcot“

Iš keturių pramogų parkų Volto Disnėjaus pasaulis Orlande, Floridoje, „Epcot“ (anksčiau žinomas kaip EPCOT centras) yra neįprasčiausias. Daugiau nei dvigubai didesnė už stebuklingąją karalystę, ji skirta švęsti tarptautinę kultūrą, žmonių pasiekimus ir technologines naujoves. Trečias labiausiai lankomas pramogų parkas Šiaurės Amerikoje ir šeštas lankomiausias pasaulyje, jame kasmet apsilanko daugiau nei 11 milijonų svečių, kurie visi greičiausiai ieško ką nors valgyti.

Kanada

Jaukus, požeminis „Le Cellier“ kepsnių restoranas Kanadietis „Pavilion“ yra vienas populiariausių „Epcot“ restoranų (ir vienintelis restoranas šios šalies parko zonoje). Jų kanadietiška Čederio sūrio sriuba yra vienas geriausių patiekalų, patiekiamų „Epcot“, tačiau jei ieškote ko nors sveikesnio, rinkitės keptuvėje keptą snapperį su juka ir romesko padažu arba keptas šukutes su salierais ir sviesto-obuolio čatniu.

Kinija

„Nine Dragons“ restoranas yra tradicinis Kinijos paviljonas Kinų-amerikiečių sėdintis restoranas, o kavinė „Lotus Blossom“ yra prieštarnaujanti vieta. „Nine Dragons“ dažnai nereikia laukti (interpretuokite taip, kaip norite), tačiau tai yra geras pasirinkimas, jei nenorite įrašyti savo vardo į sąrašą. Sveikiausi variantai yra kvepianti penkių prieskonių žuvis (balta žuvis penkių prieskonių padaže) ir nerijoje kepta Pekino vištiena su taru. Kavinėje „Lotus Blossom“ galimybės yra ribotos, tačiau sveikas pasirinkimas yra jautienos makaronų sriuba ir Honkongo stiliaus daržovių karis ant ryžių.

Prancūzija

Gražus tradicinis restoranėlis „Les Chefs de France“ siūlo bene geriausią „Epcot“ restoraną. Jūsų sveikiausi variantai yra tradicinis salotas niçoise, pusiau rotisserie vištiena su bulvėmis ir brokoliais ir lašišos filė su troškintais lęšiais. Tik vakarienei skirtas ponas Paulius, pavadintas legendinio prancūzų virtuvės šefo vardu Paulius Bocuse'as, yra dar prabangesnis; sveikiausi užkandžiai yra vištienos balsavimo biuletenis su morkų ir saulėlydžio tyrėmis bei špinatais, raudonasis sumuštinis su bulvių žvyneliais, troškintas pankolis ir rozmarino padažas. (Bocuse sūnus Jerôme čia valdo abu restoranus.)

Vokietija

„Biergarten“ rasite tradicinių vokiškų patiekalų „Oktoberfest“-stiliaus atmosfera, o priešpriešinėje „Sommerfest“ rasite bratwurst ir kitų dešrų. „Biergarten“ yra savitarnos restoranas, todėl siūlome rinktis ne tokį viliojantį restoraną, tačiau sveikiausi yra burokėlių salotos, pomidorų salotos, kepta kiauliena, balta žuvis, kepta vištiena, sezoninės daržovės ir švieži vaisiai. Sveikas pasirinkimas taip pat yra ribotas dešrelėse „Sommerfest“, kur šaltos bulvių salotos tikriausiai yra mažiausiai nesveikas produktas.

Italija

Viešbutyje yra trys maitinimo įstaigos Italija paviljonas: visos paslaugos „Tutto Italia“, „Tutto Gusto“ vyno rūsys ir picerija „Via Napoli“. „Pollo“ (pjaustytos keptos vištienos salotos) ir ant grotelių kepta lašiša su šparagais ir pankolio salotomis yra sveikiausi „Tutto Italia“ variantai; baltieji šparagai, pomidorų bruschetta, midijos su baltuoju vynu ir pomidoru bei insalata di mare trapanese yra sveikiausi „Tutto Gusto“ variantai; ir pollo insalate su pjaustytu vištienos romėnu, agurku, pipirais ir kantalupa yra geriausias pasirinkimas „Via Napoli“.

Japonija

Yra daugiau galimybių sveikai maitintis, nei turbūt bet kur kitur Japonijos paviljono parke. Teppan-jaki stiliaus virtuvė (kurią tikriausiai atpažinsite Benihana)-taip vadinasi žaidimas „Hachachi“ stiliaus „Teppan Edo“, kuriame virėjai ruošia patiekalą ant didelio stalo ant kiekvieno stalo. Pagrindiniam patiekalui rinkitės jūros šukutes, vištienos krūtinėlę, vištieną ir krevetes arba sezonines daržoves, jei norite sveikai maitintis, ir paprašykite, kad jose nebūtų daug aliejaus. „Tokyo Dining“ siūlomi tradiciniai japoniški patiekalai; paragaukite ant grotelių keptos vištienos, keptos lašišos ar plataus sušių pasirinkimo. „Suši“ ir „edamame“ taip pat yra sveikesni greito aptarnavimo „Katsura Grill“ variantai, suteikiantys galimybę valgyti lauke sode.

Meksika

Viešbutyje yra trys restoranai Meksikietis Paviljonas: 250 vietų restoranas „La Hacienda de San Angel“, siūlantis tradicinę meksikietišką virtuvę; „San Angel Inn“, hacienda temos restoranas; ir „La Cantina de San Angel“-tai aptarnavimo vieta, kurios specializacija yra taquería stiliaus patiekalai, tokie kaip empanados, nachos ir guacamole. Jei norite valgyti šviesiai, rinkitės pesakadą a la talla La Hacienda de San Angel (kepta tilapija su skrudintais kukurūzais, kaktusu ir mango); lomo de puerco en pipian (kiaulienos nugarinė su skrudintomis daržovėmis) „San Angel Inn“; arba „pollo cascabel“ „La Cantina de San Angel“ (kepta vištiena su meksikietiškais ryžiais, kukurūzais, kaskados padažu ir marinuotais svogūnais).

Marokas

Maroko paviljone yra keturios maitinimo įstaigos: mažos lėkštės Prieskonių kelio stalas, tradicinis ir prabangus restoranas „Marakešas“, „Tangierine“ kavinė ir maurų kavinė bei konditerijos parduotuvė. Sveiki „Spice Road Table“ variantai yra šviežios midijos tadžinas, humusas ir alyvuogės, kepta vištiena ir geltonpelekiai tunai. Restorane „Marakešas“ rinkitės Maroko salotas, vištienos kebabus, žuvį ar vištienos taginę arba daržovių kuskusą. „Shawarma“ vištienos patiekalas yra sveikiausias pasirinkimas „Tangierine“ kavinėje, o lengvas krepas yra geriausias pasirinkimas maurų kavinėje.

Norvegija

Viešbutyje yra dvi maitinimo vietos Norvegija Paviljonas: „Princess Storybook Dining“ teminė Akershus karališkoji pokylių salė, kuri yra nuolat supakuota, ir žavinga Kringla Bakeri Og Kafe. Akershus mieste tie, kurie nori valgyti šviesiai, turėtų rinktis orkaitėje keptą vištienos krūtinėlę arba kepta lašišą, o rūkyta lašiša ir sumuštinis iš kiaušinių (vienintelis pasirinkimas be sūrio) yra sveikiausias pikantiškas užkandis Kringloje.

Jungtinė Karalystė

Jungtinės Karalystės paviljono Jorkšyro grafystės žuvų parduotuvė parduoda tik žuvis ir traškučiai, todėl siūlome apsilankyti tradicinėje anglų užeigoje „Rose & Crown“. Sveiki valgytojai gali visiškai atsisakyti JK paviljono valgymo galimybių, tačiau keptuvėje iškeptos midijos, obuolių ir frisė salotos yra sveikesnės alternatyvos piemenų pyragui, banderoms ir košei.

Jungtinės Valstijos

„American Adventure“ nėra sėdimo restorano; trys jo variantai yra „Liberty Inn“, „Fife & Drum“ ir „Funnel Cake Stand“. „Liberty Inn“ (specializuojasi dešrainiuose ir mėsainiuose) geriausia užsisakyti raudonų, baltų ir mėlynų salotų su žalumynais, Craisins, pekano riešutais, obuoliais, mėlynu sūriu ir šerio vinigretu; „Fife & Drum“ kalakuto koja yra sveikiausias pasirinkimas. Siūlome neieškoti kitų sveikų variantų „Fife & Drum“ (išskyrus kalakuto koja) arba tikėtis, kad jų rasite piltuvo pyragų stende.


Žiūrėti video įrašą: ჯანსაღი კვებაექიმი. ენდოკრინოლოგი თინა იორდანიშვილი (Gruodis 2021).