Nauji receptai

Šokoladinis-žemės riešutų sviesto pyragas su grietinėlės sūriu ir „Butterfinger“ glaistu

Šokoladinis-žemės riešutų sviesto pyragas su grietinėlės sūriu ir „Butterfinger“ glaistu

Ingridientai

Užpildymas

  • 2 1/4 puodelio sunkios plakamosios grietinėlės
  • 1/2 puodelio (supakuoto) aukso rudojo cukraus
  • 12 uncijų kartaus ar pusiau saldaus šokolado, smulkiai supjaustyto
  • 1/2 puodelio senovinio (natūralaus) storo žemės riešutų sviesto

Tortas

  • 2 1/2 puodelio universalių miltų
  • 10 šaukštų (1 1/4 lazdelių) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
  • 1/2 puodelio senamadiško (natūralaus) storo žemės riešutų sviesto
  • 1 svaras aukso rudojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Šerkšnas

  • 1 1/2 8 uncijų pakuotės grietinėlės sūrio, kambario temperatūros
  • 2 puodeliai cukraus pudros, padalyti
  • 6 šaukštai (3/4 lazdelės) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 3/4 puodelio atšaldytos sunkios plakamosios grietinėlės
  • Saldainių batonėliai su pirštais, stambiai supjaustyti

Recepto paruošimas

Užpildymas

  • Puode užvirkite grietinėlę ir cukrų, plakite, kad ištirptų cukrus. Nuimkite nuo ugnies. Įpilkite šokolado; leiskite pastovėti 1 minutę. Plakite iki vientisos masės. Įmaišykite žemės riešutų sviestą. Atvėsinkite naktį neuždengę.

Tortas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sviestu ištepkite tris 9 colių skersmens pyrago formeles su 1 1/2 colio aukščio šonais. Apatines dalis išklokite pergamentiniu popieriumi. Pirmuosius 4 ingredientus išsijokite į vidutinį dubenį. Elektriniu plakikliu plakite sviestą ir žemės riešutų sviestą dideliame dubenyje, kol susimaišys. Plakti į cukrų. Įmuškite kiaušinius, po 1, tada vanilę. Lėtu greičiu įmaišykite miltų mišinį 4 kartus pakaitomis su pasukomis 3 kartus.

  • Paskirstykite tešlą tarp keptuvių ir tolygiai paskirstykite. Kepkite pyragus, kol į centrą įdėtas testeris išeis švarus, apie 25 minutes. Atvėsinkite pyragus 5 minutes. Pasukite ant lentynų; nulupkite pergamentą. Visiškai atvėsinkite pyragus.

Šerkšnas

  • Naudodami elektrinį maišytuvą, dideliame dubenyje išplakite grietinėlės sūrį, 1 1/4 puodelio cukraus pudros, sviesto ir vanilės. Dubenyje išplakti plaktą grietinėlę ir 3/4 stiklinės cukraus pudros, kol mišinys įgaus vidutinio kietumo putas. Supilkite į grietinėlės sūrio mišinį 3 priedais; atvėsinkite iki tvirtos, bet tepamos, apie 1 valandą.

  • Įdėkite 1 torto sluoksnį, apatine puse į viršų, ant 9 colių tortinės dugno. Užtepkite pusę įdaro. Ant darbinio paviršiaus uždėkite kitą sluoksnį, apatine puse aukštyn. Tepkite likusiu įdaru; padėkite ant pirmojo sluoksnio. Ant viršaus uždėkite likusį pyrago sluoksnį, apatine puse į viršų.

  • Torto viršų ir šonus paskirstykite glajumi. DO AHEAD Galima atlikti prieš 1 dieną. Uždenkite pyrago kupolu; atvėsti. Prieš tęsdami, palikite 2 valandas kambario temperatūroje. Ant pyrago viršaus paspauskite saldainius ir žemės riešutus.

Atsiliepimų skyrius

Šokolado „Butterfinger Poke“ pyrago receptas

Ar jums nepatinka paprastas pyragas, pagamintas 9 & times13 & Prime keptuvėje? Morkų pyragas su apelsinų grietinėlės sūrio glajumi ir „Reese & rsquos“ pyragas yra dar du puikūs torto receptai, kurių nenorite praleisti.

Aš esu didelis pyragų mėgėjas, nes jie visada yra labai drėgni ir skanūs. Mano „Reese & rsquos“ žemės riešutų sviesto pyragas yra šeimos mėgstamiausias, tačiau mano sūnus paprašė išbandyti vieną su „Butterfingers“. O berniukas. Jei jums patinka „Butterfingers“, turite išbandyti šį pyragą!

Pradėkite nuo pyrago mišinio, todėl jį taip lengva išplakti. Mano mėgstamiausias pyragų mišinio prekės ženklas yra „Duncan Hines“, nes jie visada būna drėgni. Bet kadangi jūs į pyragą įpylėte tiek skanaus padažo, bet koks prekės ženklas turėtų gerai veikti.

Drugeliai yra šio pyrago žvaigždė. Nesivaržykite naudoti bet kokio jums patinkančio dydžio. Įsigyjant buvo parduodami linksmo dydžio saldainių batonėliai, todėl ir naudoju.

Galite naudoti didelius arba mažus. Net ir peteliškės kepimo kąsneliai tiktų, tačiau man patinka didesni saldainių gabaliukai. Ir, žinoma, galite pridėti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo jūsų skonio.


Šokoladinis žemės riešutų sviestas „Ooey Gooey“ sviesto pyragas

Tai gali būti mano mėgstamiausias „Ooey Gooey“ sviesto pyragas. Paprastai po Helovino gaunu daug el. Laiškų ir žmonės ieško būdų, kaip panaudoti likusius Helovino saldainius. Šį pyragą vaikai prašys, kad pasiimtumėte „Reese ’s“ žemės riešutų sviesto puodelius, kai tik pagaminsite jiems tai. Galite naudoti bet kokius norimus saldainius, aš šiek tiek sutraiškiau, naudodamas žemės riešutų sviesto puodelių ir Butterfingers mišinį. Grietinėlės sūrio sluoksnis yra supakuotas su žemės riešutų sviesto skoniu, o po to - daugiau šokolado.

„Ooey Gooey“ sviesto pyragaičiai mano namuose greitai tampa pasirinktu desertu, tai mano trečiasis per tiek mėnesių. Niekada nemaniau, kad kažkas pakeis prieš keletą mėnesių pagamintą „Ooey Gooey Lemon Blueberry“ pyragą, tačiau šis, OMGosh, yra nuostabus! Pradėjau nuo vokiško šokoladinių pyragų mišinio tik todėl, kad tai buvo vienintelis parduodamų šokoladinių pyragų mišinys parduotuvėje. Naudokite bet kokį norimą šokoladinio pyrago mišinį, tai nieko nepadarys. Ant pyrago mišinio buvo dedami „Reese ’s“ žemės riešutų sviesto puodeliai ir „Butterfinger“ saldainiai. Visa tai buvo papildyta žemės riešutų sviesto kremo sluoksniu. Galiausiai buvo pridėtas šokolado sluoksnis. Šį pyragą galite pasiimti bet kur, būtinai atsineškite recepto kopiją.

  • Tortas
  • 1 vokiško šokoladinio pyrago mišinys
  • 1/2 puodelio sviesto - ištirpęs
  • 1 kiaušinis
  • 2 sluoksnis
  • 8 žemės riešutų sviesto puodeliai - dideli
  • 3 maži „Butterfinger“ saldainių batonėliai
  • Grietinėlės sūrio sluoksnis
  • 1 (8 uncijos) pakuotės kreminis sūris, suminkštintas
  • 1 puodelis žemės riešutų sviesto
  • 3 kiaušiniai
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės
  • 1/2 puodelio sviesto, ištirpinto
  • 4 puodeliai konditerinio cukraus
  • Šokolado užpilas
  • 1/2 puodelio šokolado drožlių
  • 1 šaukštas daržovių arba rapsų aliejaus
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių, jei naudojate stiklinę keptuvę, iki 325 laipsnių.
  2. Sumaišykite pyrago mišinį, kiaušinį ir sviestą. Plakite, kol susimaišys. Pabarstykite 9 x 12 skardą virimo purškikliu ir tada padėkite pyrago mišinio sluoksnį ant dugno. Paglostyk.
  3. Didelius žemės riešutų sviesto puodelius supjaustykite į 4 dalis. Smulkiai supjaustykite Drugelio pirštus. Tolygiai paskirstykite torto sluoksnį.
  4. Sumaišykite grietinėlės sūrį, vanilę ir žemės riešutų sviestą, kol susimaišys. Po vieną įmuškite kiaušinius ir įmaišykite. Įpilkite sviesto. Kai visa tai sumaišoma, įpilkite konditerijos cukraus. Tolygiai paskirstykite ant saldainių sluoksnio.
  5. Kepkite apie 50 minučių. Aš naudojau stiklinę keptuvę ir tai užtruko kiek daugiau nei valandą. Baigę mišinys bus išpūstas centre. Jis tik truputį sujudės. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.
  6. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokoladą 1 minutę. Įpilkite aliejaus. Maišykite, kol susimaišys. Paskirstykite ant grietinėlės sūrio sluoksnio.

Atnaujinimas 12/21/18: Dėl šių ooey gooey pyragų tankio kartais gali būti sunku pasakyti, kada jie bus baigti. Jie atliekami, kai skaitmeniniu termometru pasiekia 210 laipsnių. Įdėtas testeris turi būti švarus.

Atrodo, kad yra šiek tiek painiavos, nes naudojau vokišką šokoladinį pyragą sumaišyti, tai viskas, jei norite, galite naudoti šokoladinio pyrago mišinį. Aš ką tik atsitiktinai turėjau dėžutę vokiško šokoladinio pyrago mišinio tą dieną, kai tai padariau. Dėžutėje nėra apledėjimo, tik pyrago mišinys.

Pastaba: šis pyragas nebus sustingęs, kol jo viduryje neišsipūs. Kadangi šie pyragai yra tokie tankūs, kepimo laikas įvairiose orkaitėse bus skirtingas. Jei kepate stiklinėje keptuvėje, kepkite 325 laipsnių temperatūroje, tai gali užtrukti net valandą ir 20 minučių. Testeris taip pat išsitrauks, kai tai bus padaryta.

2 pastaba: naudokite didžiausius žemės riešutų sviesto puodelius. Norite, kad jie padengtų pyrago sluoksnio apačią. Aš juos supjaustiau į keturias dalis. Taip pat galite naudoti mini ir#8217 maišelį. Jūs tiesiog norite būti tikri, kad kiekviename torto kąsnyje yra gabalėlis žemės riešutų sviesto puodelių. Jei nesinaudosite sviestiniais pirštais, pakeiskite juos dar keliais žemės riešutų sviesto puodeliais. Drugeliai suteikia jai kitą tekstūrą. Jie tikrai giria žemės riešutų sviesto puodelius.

Sekite mane „Facebook“, „Google+“, „Instagram“ ar „Pinterest“, kad pamatytumėte, kada aš paskelbsiu ar pasidalysiu kažkuo nauju!


Šokoladinis pyragas su žemės riešutų sviesto sviesto kremu Su gimtadieniu Chez CateyLou! Mūsų mažajam tinklaraščiui šiandien sukanka vieneri metai. Aš tikrai negaliu patikėti, kad praėjo visi metai !! Laikas tikrai lekia. Praėjusiais metais aš tiek daug sužinojau apie fotografiją, maisto gaminimą, maisto stilių, tinklaraščius, socialinę žiniasklaidą ir sąrašą, kuris tęsiasi ir tęsiasi! Prieš metus aš net nebuvau „Pinterest“ ir#8211, tai yra mūsų pagrindinis tinklaraščio srauto šaltinis. Aš net nežinojau, ką reiškia DSLR (gerai, aš negaliu meluoti ir#8211 tiesiog turėjau google ieškoti, ką iš tikrųjų reiškia DSLR), o dabar mano išgalvotas fotoaparatas yra vienas mėgstamiausių mano daiktų. Aš net pavadinau tai, tiksliau, ją. Jos vardas Cécile ir mano prancūziškas fotoaparatas, skirtas mano dienoraščio pavadinimui, ir ji tapo šeimos nariu (ir dabar jūs visi žinote, kokia aš keista)! Bet ačiū, kad palaikėte mane ir perskaitėte visus mano įrašus. Jūs, mano brangūs skaitytojai, esate priežastis, kodėl šis mažas tinklaraštis yra šalia ir kad aš ir toliau taip sunkiai dirbu kiekvieną dieną. Ačiū, ačiū, ačiū! Ir dabar atėjo laikas tortui. Su žemės riešutų sviesto sviesto kremo glaistu. O taip. Aš taip džiaugiuosi savo tinklaraščio gimtadieniu, kad ketinu švęsti dvi dienas. Rytoj bus trumpas mano pirmojo įrašo prisiminimas, bet šiandien mes turime tortą! Nusprendžiau, kad, žinoma, mums reikia pyrago švęsti gimtadienį, nes koks gi gimtadienis be torto? Ir tada aš supratau, kad praėjo visi metai (tai reiškia bent du gimtadienius Chez CateyLou) ir aš iš tikrųjų nesu padaręs torto! Žinoma, aš gaminau keksiukus ir kavos pyragus. Bet ne senas geras sluoksniuotas pyragas. Na, šiandien tai sutvarkiau! Ir tai ne šiaip nuobodus pyragas, o tai - pyragas su absoliučiai mėgstamu skonių deriniu, šokoladu ir žemės riešutų sviestu. Tik geriausia pirmojo gimtadienio vakarėliui. Šokoladinio pyrago receptas yra iš Inos Garten. Tai klasikinis šokoladinis pyragas, lengvas ir purus, pilnas šokolado skonio ir toks drėgnas. Turi tobulai torto sluoksnio tekstūrą! Ir tai padaryti taip paprasta. Originalus receptas reikalauja pilno puodelio kavos. Kava išryškina šokolado skonį, bet aš nenorėjau iš tikrųjų paragauti kavos. Perskaičiusi kai kurias apžvalgas nusprendžiau panaudoti ⅔ puodelio kavos ir ⅓ puodelio karšto vandens ir#8211 ir net nebuvo užuominos apie kavos skonį! Tačiau šokoladas tikrai spindėjo, todėl manau, kad kava yra puikus priedas. Glajus yra klasikinis sviestinis kremas, į kurį pridėta puodelis žemės riešutų sviesto. Dabar aš tikrai nesu nusivylęs žmogus. Tie šerkšno šūviai, kuriuos matote keksiukų parduotuvėse Niujorke (aš žiūriu į jus „Butter Lane“)? Aš visada maniau, kad jie atrodo kažkaip žiauriai. Kol neišbandžiau šio žemės riešutų sviesto glajaus. O DIEVE. Ši medžiaga yra LABAI gera. Pavojingai gerai. Aš vis grįždavau prie glazūros dubenėlio dar vieno skonio ... Manau, yra priežastis, kodėl tortą gaminu tik kartą per metus! Turtingo žemės riešutų sviesto ir glaistyto šokoladinio pyrago derinys yra ne iš šio pasaulio. „TheBetterHalf“, didžiausia pasaulyje šokolado riešutų sviesto gerbėja, buvo danguje. Tą milžinišką kūrinį, kurį matai? Jis suvalgė visą. Per visą fotosesiją jis tiesiog žiūrėjo į mane, tik laukdamas, kol galės kąsnelį įkąsti !! Ne tai, kad aš apskritai sprendžiu –, prieš pradėdamas fotografuoti, jau turėjau apie 4 šaukštus glazūros. Tai tikrai geriausias įmanomas desertas, kurį galiu sugalvoti švęsti puikius tinklaraščių metus. Nekantrauju pamatyti, ką kiti metai atneš Chez CateyLou! Šokolado -žemės riešutų sviesto pyragas su grietinėlės sūriu ir „Butterfinger Frosting“ - receptai

Šokoladinis žemės riešutų sviesto pyragas

w/ Žemės riešutų sviesto kreminis sūris

1/2 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Keptuvę ištepkite riebalais ir miltais ir atidėkite į šalį.

Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje ir sumaišykite iki vientisos masės, mažiausiai 2 minutes. Supilkite į kepimo skardą ir kepkite 40-45 minutes, kol peilis bus švarus.

Leiskite pyragui keletą minučių sėdėti keptuvėje, tada apverskite keptuvę ant aušinimo stovo. Palaukite dar porą minučių ir lėtai pakelkite kepimo skardą. Prieš apledėjimą leiskite pyragui visiškai atvėsti.

8 oz kreminio sūrio, suminkštintas

4 puodeliai cukraus pudros (arba daugiau, priklausomai nuo pageidaujamos konsistencijos)

2/3 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto

2-4 šaukštai pieno (daugiau/mažiau, priklausomai nuo pageidaujamos konsistencijos)

Elektriniu maišytuvu sutrinkite grietinėlės sūrį ir sviestą. Įpilkite vanilės ir 2 stiklines cukraus pudros. Maišykite iki vientisos masės. Įpilkite likusių 2 puodelių cukraus pudros, žemės riešutų sviesto ir pieno. Sumaišykite iki vientisos masės.

Glajų tepkite ant atvėsusio bandelės. Jei norite šiek tiek papildomo skonio, užpilkite karšto fudge padažo ant apledėjusio pyrago.


Kaip pasigaminti žemės riešutų sviesto pyragą

Gerai, eikime prie torto!

Dideliame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, aliejų ir žemės riešutų sviestą.

Plakite iki vientisos masės ir įpilkite kiaušinių bei vanilės ekstrakto. Toliau plakite, kol susimaišys.

Vidutiniame dubenyje išsijokite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską.

Pakaitomis įpilkite miltų ir pasukų, plakite tik tol, kol susimaišys. Neplakite per daug, kitaip pyragas bus tankus ir sausas. Viskas gerai, jei yra keli nedideli miltų gabalėliai.

Sutepkite 9 ࡩ colių apvalią kepimo formą ir supilkite tešlą. (Aš irgi naudoju 9 ࡩ – 9 ࡨ colių keptuvę). Aš naudoju „Magic Line“ rankiniu būdu pagaminta aliuminio keptuvė, pagaminta JAV. Meilė tai!

Kepkite iki 350 laipsnių F įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių arba tol, kol į vidurį įkištas dantų krapštukas pasirodys “ drėgnas ” – ne šlapias su tešla, o drėgnas. Būkite atsargūs, kad neperkeptumėte, kitaip pyragas bus sausas.

Leiskite pyragui sėdėti keptuvėje 5 minutes, prieš tai apversdami ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Tortą perpjaukite per pusę.

Dabar leiskite ’s padaryti glazūrą:

Įdėkite žemės riešutų sviestą ir sviestą į didelį maišymo dubenį. Sumaišykite abu kartu iki vientisos masės.

Įpilkite cukraus pudros po vieną puodelį. Po truputį įpilkite grietinėlės, kol glaistas taps tepamos konsistencijos. Pastaba: tai gana kietas šaltukas. Būtinai laikykite jį kambario temperatūroje arba dar labiau sutvirtės.

Pastaba: jei norite glaistyti šokoladą, tiesiog įpilkite porą šaukštų geros kokybės kakavos miltelių.

Apatinę pusę aptepkite apledėjimu, šalsdami ir šonus.

Ant viršaus uždėkite viršutinį sluoksnį. Ignoruokite paveikslėlį. Netyčia uždėjau ir nebenorėjau vėl jo pasiimti. Viršutinis pyrago sluoksnis turėjo būti uždėtas aukštyn kojomis, kad viršutiniai kraštai nenukristų žemyn.

Glazūrą paskleiskite ant viršutinio sluoksnio ir žemyn.

Čia galite tapti kūrybingi, turėdami savo pyrago dekoravimo įgūdžius. Vamzdynai, susmulkinti „Reese ’s“ žemės riešutų sviesto puodeliai. Mano 3 metų vaikas nekantriai laukė, kol nuvešiu jį ir jo mažylę seserį į Petko pažiūrėti gyvūnų, todėl laikiausi paprasto.

Kitas variantas: užpilkite šiek tiek šokolado ganache, kad šiek tiek sumažėtų!

Oi, pamiršau paminėti. Čia susidūriau su rimtu iššūkiu. Iš mano žemės riešutų sviesto sumuštinių sausainių su „Nutella Marshmallow“ kreminio sūrio apledėjimu jūs prisiminsite, kad man visiškai patinka žemės riešutų sviesto ir „Nutella“ derinys. Tikriausiai aš stovėjau prie savo virtuvės stalo ir žiūrėjau į šį „Nutella“ indelį geras 10 minučių ir svarsčiau, ar pridėti šiek tiek šalčio, o gal sukti į tešlą. Arba susuktą žemės riešutų sviestą „Nutella frosting“ ir#8230 Oi, buvo taip sunku nuspręsti, ką daryti! Galų gale nusprendžiau likti prie klasikinio žemės riešutų sviesto pyrago. Bet aš tai paminėju, nes galite nuspręsti pridėti keletą „Nutella“ ir tai yra skanus pasirinkimas.

Mėgautis!

Tiesiog geriausias žemės riešutų sviesto pyragas! Peržiūrėkite visus siaubingus atsiliepimus žemiau esančiuose komentaruose ir pabandykite tai patirti patys!


Dėdės Johnny ’s šokoladinis žemės riešutų sviesto sūrio pyragas

Negaliu pradėti aprašyti šio pyrago. Visų pirma, jis yra didžiulis. Jis maitintų visą kariuomenę. Antra, kai kąsite, tai primins jums suvalgius didelį Reese ’s puodelį. 2 šokoladiniai biskvitai, žemės riešutų sviesto sūrio pyragas, žemės riešutų sviesto kremas ir šokolado ganache. Tikrai šou sustabdymas.

Be visų skonių, vyksta įvairios tekstūros, kurios maksimaliai pagerina valgymo patirtį. Ant viršaus gausite biskvitą, sūrio pyrago kreminumą, lygų sviestinį kremą ir aksominį ganache.

Mes nusprendėme papuošti jį mini „Reese ’s“ puodeliais, kad pridėtų dar daugiau žemės riešutų sviesto šokolado skonio.

Praėjusią savaitę mano uošvis, AKA dėdė Johnny, kreipėsi į mane su tokiu prašymu: per savo gimtadienį jis norėjo torto, kuriame būtų jo mėgstamiausių elementų - šokolado, žemės riešutų sviesto ir grietinėlės sūrio.

Jis taip pat sakė: nesusilaikykite, pasigaminkite skaniausią visų laikų pyragą. Po kelių bemiegių naktų man įvyko proveržis - EUREKA momentas per se. Kaip naudoti žemės riešutų sviesto sūrio pyragą kaip sluoksnį? O visa kita - istorija.

Aš nemeluosiu, tai rimtas pyragas. Pagaminti nėra lengva ir užtrunka 1-2 dienas. Bet tai verta pastangų. Kai matote, kaip jūsų draugai ir šeimos veidai įkando, visi darbai bus verti jūsų laiko.

Tai buvo tikrai juokinga, aš net neįsivaizdavau, kaip ją papuošti, ir mes su vyru nesutarsime dėl skirtingų idėjų. Taigi, kol diskutavome, ėjome į „Periscope“ ir tiesiogiai transliavome visą šalčio procesą.

Padariau klaidą, pridėdamas prie mažojo „Ganache“ ir paskutinę minutę turėjau padaryti daugiau.

Aš tikrai labai džiaugiuosi, kaip pasirodė šis šokoladinis žemės riešutų sviesto sūrio pyragas. Ir, žinoma, pamatyti dėdės Johnny veidą, kai jis tai pamatė, buvo neįkainojama.

Jei organizuojate didelį vakarėlį ar norite ką nors sužavėti, tai viskas. Ar pastebėjote, kaip ant mini reese ’s puodelių pridėjome šiek tiek glazūros, kad jie atrodytų kaip keksiukai? Labai mielas!

Tikiuosi, kad namuose galėsite išbandyti šį skanų šokoladinį žemės riešutų sviesto sūrio pyragą. Jei tai padarysite, įkelkite nuotrauką į „Instagram“ ir pažymėkite mane @Livingsweetmoments arba naudokite grotažymę #LivingSweet. Pažadu jį persiųsti.


Rekomenduojami produktai

Būdamas „Amazon Associate“ filialų programos nariu, uždirbu nedidelę dalį iš jūsų tinkamų „Amazon“ pirkinių, kai spustelite „Amazon“ nuorodas šiame puslapyje. Aš nesu informuotas apie tai, kas ką perka, tik apie tai, kokie produktai yra perkami.


Šis 5 ingredientų pyragas yra skonio kaip šokoladinis žemės riešutų sviesto puodelis

Mano vyro gimtadienio metu vienintelis dalykas, kurio jis kada nors prašo, yra šokoladinis žemės riešutų sviesto pyragas, kuris jo šeimoje buvo daugelį metų. O kai paragauji, nesunku suprasti, kodėl.

Dekadentinis dviejų sluoksnių pyragas išsiskiria sodriu, puriu apledėjimu, šokolado drožlėmis ir skonis kaip žemės riešutų sviesto puodelis. Mano uošvė Lori receptą atrado dar devintajame dešimtmetyje ir kasmet gamina nuo savo vaikų gimtadienių. 2013 metais kepimo estafetė buvo perduota man, ir tai malonumas, kurio laukiu, kai atvyks vasaris.

Viena iš geriausių šio nuostabaus kūrinio dalių yra ta, kad suplakti užtrunka tik apie penkias minutes, jame yra penki ingredientai, taip pat apledėjimas ir jis išeina iš orkaitės purus, bet drėgnas, tarsi Reese turėtų kūdikį su debesiu.

Žemės riešutų sviesto šokolado pyragas

Šis receptas dešimtmečius egzistuoja viename iš ranka rašytų Wida šeimos mėgstamiausių puslapių (kurių kolekcijoje gausu sočių patiekalų, salotų ir kotletų). Turiu kopijuotą versiją, kuri patyrė savo nusidėvėjimo, ašarų ir šokolado dėmes.

„Radau jį kokiame nors kulinarijos žurnale devintajame dešimtmetyje, tikriausiai kažką panašaus į„ Geras namų tvarkymas “,-sakė mano uošvė, kuri dabar eina Gigi pas kitą pyragus mėgstančių vaikų kartą. "Žemės riešutų sviestas man buvo burtas. Jis tikrai skirtas žemės riešutų mėgėjams."

Susijęs

Maistas 5 paprasti būdai, kaip paruošti pyrago mišinį naminio skonio

Pirkdama ingredientus, dažniausiai prilipu prie ekologiškų produktų ir, jei jie perdirbami, stengiuosi pirkti maisto produktus, kuriuose yra kuo mažiau ingredientų. Tačiau šiam pyragui aš palieku asmenines nuostatas ir praleidžiu visas etiketes. Yra ir kitų laikų veganiškam desertui be glitimo, ir tai nėra vienas iš jų.

Tiks bet koks šokoladinis pyrago mišinys, o tie, kurie linkę į vanilę, gali pasirinkti geltonos arba baltos spalvos pyragų mišinį (aš to niekada nebandžiau, nes mes visi esame apie šokolado ir žemės riešutų sviesto derinį šiame name). Kalbant apie žemės riešutų sviestą, sklandi, sūrus „Jif“ arba „Skippy“ konsistencija užtikrina optimalius rezultatus.

"Svarbiausia, kad pyragas būtų drėgnas,-nenaudoti per daug žemės riešutų sviesto. Galbūt net naudoti šiek tiek mažiau",-man pasakė uošvė, kai paskambinau, norėdama gauti liesą šį turtingą desertą. „Paprastai mėgstu improvizuoti pagal receptus ir nesilaikyti tikslių išmatavimų, tačiau šiuo atveju svarbu atidžiai sekti instrukcijas“.

Įdėjus pyrago mišinį, pieną, kiaušinius ir žemės riešutų sviestą į dubenį, elektriniu arba stovinčiu maišytuvu plaku vieną minutę ant silpnos ugnies, tada, nubraukus šonus, dar tris minutes ant vidutinio aukščio, kol atrodo plakta. ir šilkiniai. Tada įmaišau traškučius.

Tai buvo aštuntieji metai, kai gaminu pyragą, ir iš tikrųjų pirmą kartą turėjau malonumą naudoti elektrinį maišytuvą. Plakti rankomis tikrai galima, tačiau tai tikrai treniruotė, o tešla tiesiog nėra tokia sultinga.

Kai šiam paruošiamajam darbui skyrėte penkias šlovingas dienos minutes, laikas tolygiai paskirstyti tešlą į du skardinius pyragaičius.

Įdėkite juos į orkaitę esant 350 F temperatūrai ir stebėkite, kaip jie kyla. Aš paprastai kepu 40 minučių ant nosies, tačiau kai kurioms orkaitėms gali prireikti papildomų penkių minučių, kad jos būtų iškeptos. Kai pyragaičiai atvės, mentele atlaisvinkite kraštus ir pirmuosius apverskite ant lėkštės. Leduokite su mėgstamu šokoladiniu glajumi arba „Cool Whip“ (jei jums patinka kažkas kreminio ir aštraus, kad subalansuotumėte drąsius, saldžius skonius). Ant viršaus uždėkite kitą pyragą (man labiau patinka viršuje žemyn, kad būtų gražus, lygus paviršius) ir apkepkite, apversdami lėkštę, kad padengtų šonus.

Priklausomai nuo progos - ne to, kad jums to reikia - papuoškite jį pabarstukais, meiliu pranešimu ar kai kuriomis žvakėmis. Ir voila - jūsų mėgstamiausias pyragas, kuriam ruošiamasi daugiau nei 35 metus, yra paruoštas mėgautis.

Erica Chayes Wida yra apdovanojimų pelniusi žurnalistė, maisto rašytoja ir receptų redaktorė, kuri prieš prisijungdama prie „TODAY“ laisvai samdomos komandos padėjo vietiniam laikraščiui. Dviejų vaikų mama mėgsta dainuoti, kolekcionuoti seną vinilą ir, žinoma, gaminti maistą. Erica amžinai siekia viso pasaulio, kad surastų geriausią kumpio ir sūrio raguolį ir protų šturmą per padažo puodą su burbuliuojančiu makaronų padažu. Jos darbai buvo rodomi BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living ir PopSugar. Sekite Instagram.


Žemės riešutų sviesto „Butterfinger“ sūrio pyragas

  • Autorius: Sally
  • Paruošimo laikas: 30 minučių
  • Virimo laikas: 1 valanda
  • Bendras laikas: 2 valandos, 30 minučių plius šaldymas per naktį
  • Išeiga: tarnauja 12
  • Kategorija: Sūrio pyragas
  • Metodas: kepimas
  • Virtuvė: amerikiečių

Apibūdinimas

Kreminis, sodrus žemės riešutų sviesto sūrio pyragas, pripildytas sutrintų „Butterfinger“ saldainių batonėlių ir apipiltas žemės riešutų sviestu. Tai vienas neįtikėtinai skanus desertas!

Ingridientai

Pluta

  • 18 visa Oreos (Dvigubas arba įprastas)*
  • 1/4 puodelio (60 g) nesūdytas sviestas, ištirpo

Užpildymas

  • 24 uncijos (670 g) riebios sūrio kremas, suminkštėjo iki kambario temperatūros
  • 1 puodelis (200 g) granuliuotas cukrus
  • 3/4 puodelio (180 g) riebių riebalų Grietinė (arba riebus jogurtas), kambario temperatūroje
  • 1/2 puodelio (125 g) kreminės riešutų sviestas*
  • 2 arbatinius šaukštelius grynas vanilės ekstraktas
  • 3 dideli kiaušiniai, kambario temperatūroje
  • 12 linksmo dydžio arba 5 įprasto dydžio „Butterfinger“ saldainių batonėliai, susmulkinti
  • neprivaloma: 1/4 puodelio ištirpinto žemės riešutų sviesto, skirto drėkinti

Instrukcijos

  1. Nustatykite orkaitės stovą į apatinę trečiąją padėtį ir įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (177 ° C). Purškite 9 colių spyruoklės formos keptuvę nelipniu virimo purškikliu. Atidėti.
  2. Padarykite „Oreo“ sausainių plutą: Virtuvės kombaine ar maišytuve supilkite visą „Oreos“ (grietinėlės įdarą ir sausainį) į smulkų trupinį. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite sausainių trupinius ir ištirpintą sviestą. Paspauskite į paruoštos keptuvės dugną ir tik šiek tiek aukštyn šonus. Pluta bus stora. Apvyniokite aliuminio foliją ant spyruoklės formos dugno ir sandariai aplink išorines sienas, kaip parodyta aukščiau esančioje nuotraukoje. Kepkite plutą 7-8 minutes. Ruošdami įdarą, leiskite šiek tiek atvėsti.
  3. Padarykite įdarą: Naudodami rankinį ar stovinčią maišytuvą su irkliu, dideliame dubenyje vidutiniu greičiu plakite grietinėlės sūrį ir granuliuotą cukrų maždaug 3 minutes, kol mišinys taps lygus ir kreminis. Įpilkite grietinės, žemės riešutų sviesto ir vanilės, plakite, kol susimaišys. Esant mažam greičiui, po vieną įmuškite kiaušinius, plakite po kiekvieno pridėjimo, kol tik susimaišys. Įdėjus kiaušinius, nemaišykite įdaro. Naudodami guminę mentelę arba didelį medinį šaukštą, sulenkite 3/4 smulkintų Butterfingers. Likusi dalis bus skirta gatavo sūrio pyrago viršui papuošti.
  4. Supilkite įdarą į atvėsusią plutą. Įdėkite spyruoklės formą į didelę kepimo skardą ir įdėkite į orkaitę. Užpildykite maždaug 1 colio karšto vandens. Aplink keptuvę apvyniota folija neleis vandeniui nutekėti į vidų. Spustelėkite čia, kad sužinotumėte daugiau apie mano sūrio pyrago vandens vonią.
  5. Kepkite 50–60 minučių arba kol centras beveik sustings.* Išjunkite orkaitę ir šiek tiek atidarykite dureles. Palikite sūrio pyragą orkaitėje 1 valandą. Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Šaldykite mažiausiai 6 valandas arba per naktį (pageidautina).
  6. Atsukite sūrio pyragą nuo keptuvės krašto ir nuimkite kraštą. Ant viršaus uždėkite papildomų smulkintų „Butterfingers“ ir apšlakstykite tirpintu žemės riešutų sviestu. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite atšaldytą. Uždenkite sūrio pyrago likučius ir laikykite šaldytuve iki 4 dienų.

Pastabos

  1. Užšaldymo instrukcijos: Šį sūrio pyragą galite lengvai užšaldyti iki 2 mėnesių. Sandariai uždengti ir užšaldyti. Prieš patiekdami atšildykite per naktį šaldytuve.
  2. „Oreos“: Pabandykite naudoti žemės riešutų sviestą Oreos. Yum!
  3. Riešutų sviestas: Nenaudokite natūralaus ar naminio žemės riešutų sviesto. Jums reikia tiršto, kreminio žemės riešutų sviesto, pavyzdžiui, „Jif“, „Skippy“ ar pan.
  4. Venkite sūrio pyrago perkepimo. Kai sūrio pyragas bus paruoštas, centre vis tiek bus 2 ar 3 colių svyruojanti dėmė, tekstūra atvėsus išlygins.

Raktažodžiai: „butterfinger“ sūrio pyragas, žemės riešutų sviestas „butterfinger“ sūrio pyragas


Žiūrėti video įrašą: CHALLENGE: Skanus ir šlykštus skoniai Kitsy. Iššūkis (Gruodis 2021).