Nauji receptai

Kankunas švenčia majų kalendoriaus pabaigą

Kankunas švenčia majų kalendoriaus pabaigą

Nuo šventinių vakarienių iki piramidės iš butelių Kankūnas skamba eros pabaigoje

Teigiamų minčių piramidė

Pasauliui skaičiuojant iki majų kalendoriaus pabaigos gruodžio 21 d., Užuot susirūpinęs dėl žmonių rasės (kuri kai kurie stebėtojai tikisi sutapti su šia proga) pražūties, Kankūnas švenčia įvairius renginius, skirtus pabaigai pažymėti vienos eros.

Ekologiniame archeologiniame parke „Xcaret“ spalio 30 d.-lapkričio 2 d. Rengiama Mirusiųjų diena, skirta pagerbti išėjusiųjų sielas, o jo restorane „The Island“ gruodžio mėnesį siūloma šventinė vakarienė su šokiais ir tradiciniu meniu. 21.

Ekologinis parkas „Xel-Há“, iškilęs į Karibų jūrą, gruodžio 20– gruodžio 22 d. Rengia žvakių šviesos ceremoniją, o gruodžio 17–22 d.-vakarienę, kurioje svečiai gali sužinoti apie astronomiją valgydami tradicinį majų maistą. .

Tulume, maždaug už 82 mylių nuo Kankuno viešbučių zonos, menininkas Xavier de Maria y Campos pažymi šią progą 40 pėdų ir 40 pėdų pozityvių minčių piramide, kuri pagerbia majų palikimą ir talpins iki 700 000 teigiamų minčių. Vietiniai gyventojai ir turistai gali prisidėti prie šiuolaikinės piramidės statybos, atsinešdami į Kankuną perdirbtus butelius, užpildytus ranka rašytais linkėjimais. Alternatyvūs PET butelių sluoksniai, užpildyti natomis, bus sluoksniuoti su dirvožemiu, kuriame yra augalų sėklų, kurios ilgainiui išaugs į žalią dangą virš piramidės ir galiausiai paliks 40 pėdų aukščio lapijos piramidę.

Lauren Mack yra „The Daily Meal“ kelionių redaktorė. Sekite ją „Twitter“ @lmackas.


Švęskite majų kalendoriaus pabaigą ir naujos eros pradžią 2012 m. Gruodžio 20–23 d. Festivalyje „Synthesis 2012“ netoli Chichen Itza, Jukatano Meksikoje

San Franciskas, Kalifornija (PRWEB) 2012 m. Lapkričio 14 d

„Synthesis 2012“ susirinkimas, gruodžio 20–23 d., Švenčia majų 2012 metų kalendoriaus pabaigą su viltinga žinia žmonijai. Šis istorinis muzikos festivalis yra greta Chichen Itza archeologinės vietovės Yucat valstijoje ir#225n, Meksikoje. Festivalį rengia patyrusi Kalifornijos prodiuserių komanda, tiesiogiai dirbanti su vietiniais majų seniūnais, išminties saugotojais ir renginių rengėjais Meksikoje, palaiminta UNESCO pripažintos majų kultūros organizacijos ir Tarptautinės majų tarybos.

Majų išminties saugotojų žinia bus transliuojama tiesioginiame vaizdo įraše iš 2012 m. Gruodžio 21 d. Įvykio, tiksliai įvykusio „galaktinio derinimo“ žiemos saulėgrįžos metu 11:11 UT, įvykdant seniai prognozuotą majų pranašystę. Tiesioginis srautas bus talpinamas http://www.worldunity2012.com ir kartu prodiusavo Michael Short ir All Things Peace, http://www.allthingspeace.org, grupė pramogų profesionalų, sukūrusių srautinį vaizdo įrašą Akademijos apdovanojimai ir kiti svarbūs renginiai.

Keturias dienas trunkančio tarptautinio susibūrimo metu „Synthesis 2012“ suburia keletą geriausių tarptautinių pasaulio muzikos grupių, elektroninės šokių muzikos, dinamiškų vizijų lyderių, dvasinių mokytojų, šamanų, vietinės majų bendruomenės, gydomojo meno ir sveiko, ekologiško gyvenimo mokytojų. . Renginyje susilieja senovės kultūra, čiabuvių ceremonija ir gyva pasaulio muzika su moderniausiais elektroniniais šokiais, vizualiais menais, garso gydymu, projekcijomis ir įkvepiančiais filmais.

„2012 m. Majų kalendoriaus pabaiga tiesiog ateis ir praeis, kaip ir bet kuri kita diena, nebent mes ką nors įvykdysime“,-sako bestselerių knygos „Keturi susitarimai“ autorius ir pagrindinis „Synthesis“ pranešėjas Don Miguel Ruiz. „Atėjo laikas pažadinti mūsų visišką sąmoningumą. Vykdykime šį naują susitarimą ir keiskime pasaulį kartu “.

„Galactic Alignment“ priekinės sėdynės eilė

„Synthesis 2012“ yra šventė, skirta pagerbti senojo ciklo uždarymą ir pasveikinti naujos atsinaujinimo, pusiausvyros ir harmonijos eros aušrą. „Synthesis 2012“, esantis greta Kukulcano piramidės, vienos iš septynių pasaulio stebuklų, teritorijos, yra šio istorinio „galaktinio derinimo“ priekinė eilė. Šis piramidės derinimas su Paukščių tako galaktikos centru vyksta kartą per 26 000 metų, ir tai buvo tai, ką senovės majai numatė 2012 m. Kalendorius vėl prasideda gruodžio 22 d., O Meksikos šalis šia proga tikisi šimtų tūkstančių turistų regione.

Renginio metu žinią žmonijai praneš vietinių lyderiai, atstovaujantys kelias tradicijas, įskaitant Tarptautinę majų tarybą, Hunbatz Men, Maestro Mazatzin ir Don Miguel Ruiz, atstovaujančius majams, Taita Juan Agreda Chindoy iš Kolumbijos, Lama Lhanang Rinpoche iš Tibeto, vyr. Yagbe Owololo Onilu iš Haičio, Olmec Elder Wanique Shabazz, Nyame Selassie iš Afrikos ir kiti bus paskelbti ir transliuojami tiesiogine vaizdo transliacija http://www.worldunity2012.com.

Specialioji „Šventoji misija“ 2012 m. Sintezėje, majų vyresnieji iš Tarptautinės majų tarybos iš šešių šalių, įskaitant Tata Ericą Gonzalesą, šiuo kritišku laiku dalinsis savo „žinia“ pasauliui tiesioginėje „Synthesis 2012“ vaizdo įrašo transliacijoje. nuo Atilan ežero, Gvatamaloje, 2012 m. gruodžio 23 d.

Majų kalendoriaus pabaiga Ne pasaulio pabaiga - nauja pradžia

„Majų žmonės iš naujo suvienija savo kultūrą ir kartu kuria vilties ir transformacijos žinią šiais perėjimo laikais. Tai yra galaktikos derinimo priekinės eilės sėdynė “,-sako vykdomasis prodiuseris Michaelas DiMartino,„ Ši istorinė transformacinė šventė ir planetų sinchronizacija yra praeities, dabarties ir ateities kryžkelėje “.

Debra Giusti, asocijuotas „Synthesis 2012“ prodiuseris, taip pat yra „Harmony Festival“, vieno didžiausių ir ilgiausiai veikiančių muzikos ir gijimo meno festivalių Šiaurės Kalifornijoje, įkūrėjas.

„33 metus gamindamas„ Harmony Festival “stebėjau nuostabią transformacinių festivalių judėjimo raidą ir raidą, kuri yra labai įsipareigojusi remti teigiamą asmeninę, bendruomeninę ir pasaulinę evoliuciją“, - sakė Giusti. „Džiaugiuosi galėdamas padėti„ Synthesis 2012 “pereiti į kitą lygį, remdamas pasaulinį transliacijos vaizdo įrašą apie šią svarbią žinią, skirtą pereiti į naują harmonijos erą.

Grupės ir seminarai su įvairiais ekspertais, kuriuose diskutuojama apie majų kalendorių, pažadintą sąmonę ir mūsų laikų pranašystes, įskaitant: Doną Miguelį Ruizą, „Keturių susitarimų“ autorių, Fosterį ir Kimberly Gamble, filmo „Klestėti: filmas“ prodiuserius. Reyeso „Elektroninio pabudimo“ režisierė Caroline Casey, legendinės radijo laidos „Coyote Network News“ kūrėja, Tricia McCannon, amerikiečių rašytoja, keliavusi po pasaulį ieškodama atsakymų į didžiausias amžių paslaptis, Nicki Scully, knygos „Alchemijos gijimas“, Swami Beyonandanda, politinis satyrikas, žinomas kaip „kosminis komiksas“, daktaras Joe Marshalla, knygos „Pakartotinumas“ autorius, Deborah Pietsch televizijos laidos vedėja, „Wake up… Shift Is Happening!“, Nickas Edwardsas, autorius „Piramidės galia“, ir Patrickas Flanaganas, išradėjas ir alternatyvios energijos šalininkas.

Tarptautinė ir pasaulinė muzika

„Synthesis 2012“ dalyvauja 20 gyvų muzikantų, šokių trupių ir ugnies atlikėjų, įskaitant: Mirabai Ceiba, Shimshai, Tina Malia, The Luminaries, Shawn Berry, Here II Here, Alesandra Belloni, Jah Levi, Akumali, Jai Jagadesh, Fantuzzi, Clan Dyken, Jaya Lakshmi & amp; Ananda, Moksha, Chris Berry, Don Diego, Eleanor Dubinsky, Peter Cor, Peter Sterling, Bole Sitar, Diane Patterson, Human, Singing Bear, Peace Tribe, Spiridessence, Po A Tree, Ophwurld, Rap de Luz, To Life, Global „Ruckus“, „The Earthlings“, „Caracol Fire Troupe“, Aldo Garcia, Maria Flamenco, Tribal Fire, Sumaj Panchay ir Mayan Theatre Group.

Tarptautiniai didžėjai ir elektroniniai atlikėjai, kuriuos prodiusavo „Tulku Spiritflow“ („AscendDance“, „Enchanted Forest“): „Love & amp Light“, „Phutureprimitive“, „Birds of Paradise“, Andrellienas (Heyoka), „Bird of Prey“, „Little John“, Stephen Kaminanda, Russ Liquid, „Neptūnas“, „The Human Experience“ , Sumaj Panche, DJ Shawna. Vizionistinę meno galeriją, kurioje yra žymiausių Amerikos, tarptautinių ir meksikiečių menininkų, kuruoja Markas Hensonas, gyvai tapė Xavi Panneton, o vizualines projekcijas sukūrė Jonathanas Singeris ir Jesse Noemindas.

„Synthesis“ pradės naują muzikos festivalių apgyvendinimo erą su privačia stovyklavietė, įtraukta į visus bilietus. Festivalio dalyviai dieną ir naktį turi prieigą prie gražios gydomosios šventovės, pagamintos iš tvariai surinkto bambuko, įskaitant „SeraSoma Sound Healing Dome“, kasdienes jogos pamokas, meditacijos altorius, šviesos ir garso instaliacijas, aplinkos DJ, „Jungle Lounge“ su masažo terapeutais, arbatos ceremoniją ir palaimą Baras su neapdorotu šokoladu, eliksyrais ir minkšta šalčio erdve, būgno apskritimu, šventa ugnimi ir visą naktį šokio šventykla, panašia į piramidę, taip pat geriamuoju vandeniu, dušais ir palapinių nuoma.

Bendras įėjimas prasideda nuo 250 USD ir apima kempingą. Už kiekvieną bilietą gautos 1,00 USD pajamos bus paaukotos „Earth Peoples United“, kurios misija yra sujungti žmones su gamtos ir dvasiniu pasauliu.


Didėjant ekstremaliems orams, dezinformacija apie klimatą prisitaiko

Jei manėte, kad Armagedonas signalizavo apie COVID-19, pilietiniai neramumai, skėriai, ugnikalnių išsiveržimai ir uraganai-galite būti teisūs!

Majų kalendorius buvo perskaitytas neteisingai, remiantis sąmokslo teorija „Twitter“, ir nors pasaulis nesibaigė 2012 m. Gruodžio 21 d., Kaip iš pradžių pranašavo kalendoriaus skaitytojai, majų nuosprendžio diena yra kažkada šią ar kitą savaitę.

„Vadovaujantis Julijaus kalendoriumi, mes techniškai esame 2012 m. 2948 dienos / 365 dienos (per metus) = 8 metai, praėjusią savaitę tviteryje parašė mokslininkas Paolo Tagaloguinas, skelbia „The Sun“. Nuo to laiko tviterių serija buvo ištrinta.

Jei Tagaloguin yra teisingas ir susumuoja visas praleistas dienas, tada majų pražūties diena yra ... šią savaitę.

2012 m. Pasaulio pabaigos teoretikai buvo įsitikinę, kad gruodžio 21 d. Pasaulis baigiasi, ir būriai tikinčiųjų plūsta į majų vietas Meksikoje ir Gvatemaloje, kad liktų nusivylę ir purvini, nes senovės majų piramidėse trūko sanitarinių sąlygų.

Augalų mokslų magistrantas Tagaloguinas vėliau pasitraukė iš pražūties dienos pranašystės, pavadindamas ją “ pokštu ” be jokios tiesos, ir pasakė, kad jo originalus tviteris apie tai buvo parašytas ne informuoti, o kaip pokštas kitam tviteriui Citavau … norėčiau pabrėžti, kad tame tviteryje nėra tiesos, todėl ištryniau. Tikrasis prarastų dienų skaičius nuo kalendorių pakeitimo yra tik 11 dienų.


MAJŲ KULTŪRA IR MENAS

Antroje galerijoje pamatysite žymiai didesnius kūrinius, randamus kituose didžiosios majų imperijos regionuose-nuo Quintana Roo ir Jukatano iki dabartinių Meksikos Chiapas, Tabasco ir Campeche valstijų ir iki Gvatemala, Belizas, Salvadoras, ir net dalis Hondūras .

Šiame skyriuje jūs pradedate matyti Maya Stelae, skulptūriniai akmens plokštės paminklai, kurie paprastai buvo padengti įmantriais raižiniais ir užrašais, o dažnai lydimi apvalių altorių.

Būdinga klasikiniam laikotarpiui, daugelis šių skulptūrų pagerbė miestų, kuriuose jos buvo įsikūrusios, valdovus, dažnai vaizdavo jas kaip dievus.

Nors šių stelų paskirtis lieka nežinoma, daugumoje klasikinių majų civilizacijų jie buvo visur.

Taip pat yra stela, žinomos kaip „6 paminklas“, kopija Tortuguero nacionalinis parkas svetainė Tabaske, kuri buvo naudojama kaip įrodymas kai kurioms teorijoms apie tai, kas nutiks 2012 metų majų kalendoriaus pabaigoje.


Laimėk!

Viena laiminga „Mommy Musings“ skaitytoja laimės „Cool Whip Frosting“ dovanų paketą „Priežastys švęsti“, kurio vertė 100 USD, įskaitant: 3 nemokami produkto kuponai („Cool Whip Frosting“ galima rasti šaldiklio koridoriuje), Širdies formos silikoninis pyrago formos padėklas, Kepimo pagal skonį receptų knyga Lisa Yockelson, Keksiukų įdėklai (dizainas), Nerūdijančio plieno pyrago ledinė mentele MIU ir a Tortų stovas plius dangtelio rinkinys.

Gavau dovanų rinkinį mainais už tai, kad pasidalinau savo receptu naudodami „Cool Whip Frosting“. Visos nuomonės mano pačios.


„Maya“ muziejus Kankune eksponuoja šimtamečius artefaktus ir#8211 kelionių naujienas

Punta Kankunas Maya muziejus Kankune Maya muziejus Kankune
Majų dubuo Majų muziejuje Majų vieta San Miguelito Majų figūrėlė Majų muziejuje
El Castillo, Chichen Itza, už Kankuno

SAVAITĖS VYNAS | GAYOT.com

Naujausias „GAYOT“ savaitės vynas yra „Valpolicella“, pagamintas vienoje iš prestižiškiausių Italijos vyno gamybos vietų Veneto regione. Skaitykite apžvalgą.

WOLFGANG PUCK BACK ON SUNSET – PIRMA DALIS | GAYOT.com

Virėjas Wolfgangas Puckas grįžo į saulėlydžio juostą! Peržiūrėkite pirmąją dalį iš GAYOT dviejų jo naujų restoranų, iš kurių atsiveria panoramos vaizdai. Perskaityk straipsnį.

Prabangus vakaras JEAN-GEORGES BEVERLY HILLS | GAYOT.com

Kol jie dar yra, mėgaukitės specialiais degustaciniais meniu „Jean-Georges“ „Waldorf Astoria Beverly Hills“. Skaitykite apžvalgą.

SVEIKAS SENKIŲ RECEPTAS | GAYOT.com

Ieškote spalvingo užkandžio? Išbandykite šį Viduržemio jūros regiono humuso „nachos“ receptą. Gaukite receptą.


Majų įkvėpti pasaulio pabaigos receptai

Remiantis majų kalendoriumi, pasaulio pabaiga bus 2012 m. Gruodžio 21 d. Vieneri metai nuo šiandien baigė jų & ldquolong skaičiavimo kalendorių, & rdquo, bet aš tikiuosi, kad jie tiesiog pamiršo pavartyti puslapį. Laimei, visos šios pasaulio pabaigos prognozės iki šiol buvo klaidingos, tačiau pasinaudosiu bet kokiu pasiteisinimu surengti vakarienę. Jei pasaulis baigsis 2012 m., Šiam gyvenimo pasimatymui būtų tinkamas didelis vakarėlis, įkvėptas majų maisto.

Kai kurie majų virtuvėje būdingi maisto produktai yra kukurūzai, moliūgai, čili, pomidorai, pupelės, avokadas, šokoladas ir vanilė. Kuriant patiekalus su šiais turtingais, tvirtais skoniais ir prieskoniais, kurie yra šios virtuvės kertinis akmuo, galimybės yra neribotos. Akivaizdu, kad majai kažko siekė, nes šie universalūs ingredientai daro įtaką daugeliui šiuolaikinių kainų.

Jei tai bus paskutinis valgis, kurį valgau, aš mieliau išeisiu pilnu skrandžiu, nei išeisiu alkanas. Štai keletas paskutinės didelės vakarienės pasiūlymų, naudojant tradicinius majų virtuvės ingredientus. Pasakykite savo svečiams, kad jie atsineštų savo apetitą!

Pomidorai ir avokadai greičiausiai būtų du mano labiausiai praleisti maisto produktai, jei pasaulis tikrai baigsis 2012 m.

Apokalipsės užkandis: naminis gvakamolis

Ingridientai:

  • 3 avokadai, perpjauti per pusę, be sėklų ir nulupti
  • 2 šaukštai laimo sulčių
  • 1/2 vidutinio purpurinio svogūno, supjaustyto kubeliais
  • 2 pomidorai, supjaustyti kubeliais
  • 1 šaukštas kapotų kalendrų
  • 1 skiltelė česnako, susmulkinta
  • Jūros druska ir pipirai pagal skonį

Nurodymai:

  1. Į didelį dubenį suberkite avokadą ir sutrinkite šakute. Įpilkite likusių ingredientų ir sumaišykite, kad susimaišytų.
  2. Patiekite iš karto.

Šis patiekalas yra kupinas majų skonių ir puikiai paguodžia jūsų vakarienės svečius. Jei pasaulis nesibaigė, mes jį vadiname posole. Bet kadangi taip yra, tiksliau pavadiname „Doomsday Stew“. Išbandykite šią „SheKnows“ versiją.

Paskutinės dienos troškinys

Ingridientai:

  • 1 didelė džiovinta česnako čili, nulupta, sėjama ir suplėšoma į gabalus
  • 1/2 šaukštelio aitriųjų pipirų dribsnių (pritaikykite pagal savo skonį)
  • 3/4 puodelio verdančio vandens
  • 1/2 vidutinio svogūno (geriau balto), ketvirčio
  • 2 česnako skiltelės, kapotos
  • 1/2 šaukštelio maltų kmynų
  • 1 šaukštas augalinio aliejaus
  • 1 skardinė juodųjų pupelių (18–19 uncijų), geriausia vegetariška
  • 1 skardinė baltos spalvos, nuplaunama ir nusausinama
  • 1 šaukštas šviežių laimų sulčių

Kukurūzai, moliūgai ir pupelės majų virtuvėje žinomi kaip trys seserys. Trys ingredientai sujungiami į šį receptą, skirtą paskutiniam dangiškam patiekalui.

Paskutinė vakarienė

Ingridientai

Tamale užpildas:

  • 1 jautienos kepsnys
  • 1 sviestinis moliūgas, sutrintas
  • 1 didelis svogūnas, perpjautas per pusę
  • 3 skiltelės česnako, suspaustos
  • 6 džiovintos česnako ankšties ankštys
  • 3 puodeliai jautienos sultinio
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
  • 1 1/2 šaukštelio druskos

Tamale tešla:

  • 1 3/4 puodelio masa (kukurūzų miltai randami šalia kepimo miltų)
  • 1 puodelis karšto vandens
  • 1 puodelis kukurūzų miltų
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 2 lazdelės sviesto
  • 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
  • 16 džiovintų kukurūzų lukštų

Kryptys

  1. Įdėkite jautieną į puodą su svogūnais ir užpilkite sultiniu ant viršaus, kad tik padengtų mėsą. Kepkite 6 valandas arba kol mėsa suminkštės.
  2. Pašalinkite sėklas ir stiebus nuo ancho chilis, po to atsargiai nusiplaukite rankas arba naudokite pirštines. Įdėkite čili į puodą su 2 puodeliais vandens. Užvirkite ir tada virkite, kol jie bus putlūs. Nusausinkite ir sudėkite čili į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės. Įpilkite druskos, pipirų, česnako ir raudonėlio.
  3. Išvirusią mėsą susmulkinkite ir įmaišykite į čili padažą, palikdami 2 šaukštus masai.
  4. Mirkykite kukurūzų lukštus šilto vandens keptuvėje, uždėkite ant jų kažką sunkaus, kad jie liktų panardinti.
  5. Dideliame dubenyje sumaišykite masą ir šiltą vandenį, kad susidarytų minkšta tešla. Dubenyje sumaišykite sviestą, soda, kukurūzų miltus ir česnako miltelius. Kremas kartu. Į masės mišinį įpilkite sviesto mišinio. Sumaišykite naudodami rankas.
  6. Nusausinkite ir išdžiovinkite lukštus. Tešlą paskleiskite ant kukurūzų lukštų kvadrato formos, palikdami vietos apačioje, viršuje ir šonuose. Ant kiekvieno lukšto sunaudosite maždaug 1/3 puodelio. Į vidurį įdėkite 1/2 šaukšto mėsos įdaro ir 1/2 šaukšto moliūgų tyrės. Sulenkite lukštų šonus centro link ir susukite kaip burrito.
  7. Garinkite 1 valandą tamale puode.
  8. Patiekite su juodųjų pupelių ir ryžių puse.

Jūs negalite palikti šio pasaulio be tinkamo deserto. Kadangi mes nesirūpinsime savo juosmens linijomis, kodėl gi nepasimėgavus sodriu ir dekadentuotu šokoladiniu pyragu? Pabandykite pridėti šaukštelį Kajeno pipirų į šį „SheKnows“ receptą, kad gautumėte šiek tiek šilumos ir nepakartojamo skonio.

Mirtis nuo šokolado

Ingridientai:

  • 2 1/2 uncijos kartaus ar pusiau saldaus šokolado (apie 1/3 puodelio šokolado drožlių)
  • 3 šaukštai nesūdyto sviesto
  • 3 šaukštai cukraus
  • 1/4 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 kiaušinis
  • 1 šaukštas universalių miltų

Nors majai negali pasirodyti geriausiai prognozuojantys pasaulio pabaigą, jie tikrai žinojo, kaip valgyti. Pasimėgaukite taip, tarsi tai būtų paskutinis valgis, tačiau galbūt norėsite susilaikyti nuo bet kokių didelių pirkinių.

Kokteilių receptai paskutiniam valgiui

Kraujo apelsinų margaritos receptas
Elegantiški kokteilių receptai pramogoms
Šventinių kokteilių receptai šventėms


Pasaulis nesibaigia, majų entuziastai džiaugiasi šia diena

Tradicinė majų ceremonija Gvatemalos milžiniško jaguaro šventykloje baigė ciklą senovės majų kalendoriuje. Kalendorius sukėlė daugybę pasaulietinių teorijų, nors kiti majų kalendoriai tęsiasi toli į ateitį. (Gruodžio 21 d.)

Penktadienį Chichen Itza archeologiniame parke, Jukatano valstijoje, Meksikoje, lankytojai pakelia rankas per majų ciklo, vadinamo Bak'tun 13, pabaigą ir majų naujojo amžiaus pradžią. (Nuotrauka: Pedro Pardo, AFP/„Getty Images“)

Svarbiausi istorijos įvykiai

  • Paskutinė 5 125 metų majų kalendoriaus diena atėjo be apokalipsės
  • Turizmo pareigūnai dėkoja už lanką
  • Maja tikisi geresnių laikų

ISLA MUJERES, Meksika - Alfredo Izquierdo, apsirengęs baltai, stovėjo ant šios salos uolų netoli Kankuno, kur majų moterys prieš šimtmečius atvyko vaisingumo ritualams.

Jis atvyko į labiausiai į rytus nutolusį tašką Meksikos teritorijoje saulėlydžio metu ir tą dieną, kai pasikeitė majų ilgametis kalendorius-įvykis, kuris įvyksta kartą per 5 125 metus, o Holivudo ir kai kurių žiniasklaidos priemonių paminėta data yra galimas įvykis. pasaulis.

„Tai įvykis, kurį kiekvienas patiria skirtingai“,-sako Izquierdo, reklamos agentūros savininkė ir 25 metų Kankūno gimtoji.

Pasaulis nesibaigė penktadienį - tai, ką Izquierdo laikė kvaila idėja. Tačiau daugelis Izquierdo įtariamų pokyčių netrukus įvyks - galbūt tai yra aplinka, - siūlo jis.

Kiti, nukreipti į salą, kalbėjo apie dvasinį pabudimą ar mistiką arba išreiškė antikapitalistines nuotaikas ar net paminėjo nežemiškus žmones, linktelėdami į ankstesnius majų astronominius pasiekimus.

„Mes taip blogai elgiamės su Žeme, kad anksčiau ar vėliau sulauksime sąskaitos už tai“, - sako jis.

Izquierdo buvo vienas iš daugelio, kurie nusileido uolėtam Isla Mujereso vaizdui ir iškilmingai švęsti naują majų kalendorių. Kai kurie buvo majai, dažyti veido ir tradiciniais kostiumais, kiti čia ieškojo dvasinės patirties, o daugelis buvo žiniasklaidos dalis.

Kai kurie net buvo užsisakę keliones į „paskutinės dienos kelionės tikslą“ Meksikos Jukatano pusiasalyje, norėdami pasimėgauti Kankuno naktiniu gyvenimu ir majų archeologinėmis vietomis.

Kankuno turizmo pareigūnai tikisi, kad pasaulio pabaigos vakarėlis jiems bus nauja pradžia. Jie tikisi, kad šį sezoną pernai apsilankymų skaičius padidės 40%.

Noé Rodríguez, turizmo direktorius Valjadolide, netoli Chichén Itzá, tikėjosi, kad minios penktadienį prie majų griuvėsių prilygs pavasario lygiadieniui - judriausiai dienai Chichén Itzá mieste ir kai į tokias vietas plūsta meksikiečiai, norėdami pasisemti saulės spindulių.

Dauguma veiksmų liko be majų - žmonių, gyvenančių kaimuose Jukatano pusiasalyje, Pietų Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje, kurių protėviai valdė šį regioną iki maždaug 900 m.

Kankuno laikraštis Novadadai pranešė, kad 2012 -ieji buvo paskelbti „majų kultūros metais“, tačiau vyriausybės pareigūnai sako, kad majai yra atstumti Meksikos visuomenės nariai.

Menininkas Alanas Vázquezas tai mato turistų prekyboje, kurioje dirba majų žmonės, ne visada ryškiausiuose vaidmenyse.

„Daug kartų, kai žmonės atvyksta į majų griuvėsius, ekskursijas rengiantys žmonės nėra majai ar iš Jukatano“, - sako jis. „Daugelis iš mūsų, meksikiečių, gyvenančių majų rajone, nežino majų ar jų žinios“.

Kai kurie majų jaunuoliai bando tai pakeisti.

20 metų Jesús Pat Chablé kuria hip-hopo muziką pavadinimu Pat Boy ir į savo muziką įtraukia ir majų, ir ispanų kalbas.

Jis nori, kad majų jaunimas ir toliau kalbėtų jų kalba, kurios, anot jo, kai kurie atsisako iš gėdos ar baimės diskriminuoti.

Jis visada tikėjo, kad kalbos apie pasaulio pabaigą yra nepagrįstos, tačiau jis tikisi pokyčių su nauju kalendoriumi ir geresnių dalykų majams.

"Tai reiškia, kad majai pereina į naują erą", - sako Patas - tą, kurioje jis tikisi: "Įvyks tai, ko jūs norėsite. (Kurioje) turtingieji gyvens kaip majai".


Gruodžio 21 d.: Majų kalendoriaus pabaiga ar pasaulio pabaiga?

2012 m. Gruodžio 10 d. Meksika (AFP) - Gonzalo Alvarezas, ką tik atvykęs į Kankuną dviejų savaičių pasilinksminimams, susijusiems su pagrindiniu majų kalendoriaus etapu, atrodė pakankamai linksmas vyrui, kurį ketina apokalipsė praryti.

„Atėjome vakarėlio ir ruošėmės naujos eros pradžiai“,-sakė 39 metų architektas, surinkęs savo bagažą iš bagažo karuselės Kankuno oro uoste.

Alvarezas iš Floridos išvyko į Meksiką, kad 2012 m. Gruodžio 21 d. Iš pirmų lūpų matytų naujos majų eros pradžią, kuri bus pažymėta šventėmis visoje Pietų Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje.

Meksika yra viena iš penkių šalių, besiruošiančių stebėti datą, kuri žymi daugiau nei 5000 metų eros pabaigą, pagal majų kalendorių „Ilgas grafas“, prasidėjusį 3114 m.

Daugeliui šio regiono žmonių gruodžio 21 -oji bus šventė.

Naujo majų kalendoriaus pradžia taip pat yra didelis šio regiono verslas, turizmo biurai ne mažiau kaip penkiose šalyse agresyviai propaguoja šią datą.

Tikimasi, kad milijonai turistų atvyks į regioną šventėms, kurios apims fejerverkus, koncertus ir kitus reginius daugiau nei trijose dešimtyse archeologinių vietų.

Be Meksikos, šventės vyks Belize, Gvatemaloje, Salvadore ar Hondūre, o mažiausiai du valstybių vadovai - Gvatemalos prezidentas Otto Perezas ir Hondūro prezidentas Porfirio Lobo - patvirtino, kad dalyvaus šventėse. savo šalyse.

Tačiau kol vieni ruošiasi majų kalendoriaus pabaigai, kiti su nerimu baiminasi, kad data įves pasaulio pabaigą.

Kai kurie „New Age“ dvasininkai yra įsitikinę, kad gruodžio 21 d. „Pastaroji diena“, kurią išpranašavo majų hieroglifai - bent jau pagal kai kuriuos aiškinimus.

Pranašystė, kuria jie remiasi, randama senoviniame majų paminkle Tortuguero mieste, Meksikoje, ir manoma, kad ją paliko majų valdovas.

Majų lyderis, šviežias po pralaimėjimo mūšio lauke, pareiškė, kad karinė nesėkmė buvo tik vienas įvykis per didesnį laiko ciklą, kuris baigsis 2012 m.

Tačiau daugelis mokslininkų teigia, kad pranašystė buvo neteisingai interpretuota ir nebuvo skirta siūlyti visų laikų pabaigą, o tiesiog senojo majų kalendoriaus pabaigą ir naujo pradžią.

Vietiniai ekspertai šaiposi iš klaidingo ir sensacingo majų kalendorių skaitymo.

„Majai turėjo ciklišką laiko sampratą, o ne tokią, kuri kada nors buvo orientuota į pasaulio pabaigą“, - naujienų agentūrai AFP sakė meksikiečių archeologas Jose Romero.

Savo išvadas Romero grindė savo studijomis apie raižytą akmenį, žinomą kaip Tortuguero paminklas, kuris dabar yra padalintas į šešis gabalus, padalytus tarp Meksikos ir JAV, įskaitant vieną kūrinį, kuris yra muziejuje Niujorke.

Nepaisant to, dabartinė pasaulio pabaigos panika išplito toli už Meso-Amerikos ribų.

Šią tendenciją iš dalies paskatino tokie filmai kaip „2012“ Rolandas Emmerichas ir tokios knygos, kaip romanas „Majų testamentas“, kurį sukūrė Steve'as Altenas.

Romero kaltina Holivudą už gana fantastišką hieroglifų interpretaciją, „be daug žinių apie majų istorijos ir kultūros faktus“.

Tuo tarpu tikėjimas, kad pasaulio pabaiga bus gruodžio 21 d., Nukeliavo į tolimus žemės rutulio kraštus.

Pavyzdžiui, Rusijos mieste Tomske bendrovė parduoda „Apokalipsės rinkinį“, į kurį įeina maistas ir vaistai su buteliu degtinės - arba tekilos, jei klientas pageidauja.

Prancūzijos Pirėnuose valdžia laikinai uždarė prieigą prie kalno šalies pietvakariuose, kad išvengtų minios žmonių, bėgančių nuo apokalipsės.

Vietiniai Meksikos lyderiai, kritiškai vertinantys datą, kaip komercializuojama, sušaukė Majų tautų tarybą, kad daugiau dėmesio skirtų naujos eros kultūrinei reikšmei.

„Kaip ir vietinės kultūros visame pasaulyje, mes norime išlaikyti savo kultūrinę tapatybę ir išsaugoti savo kalbėjimo, mąstymo ir kosmoso matymo būdus“, - sakė genties tarybos atstovė Mary Coba.

„Visų pirma norime suvokti galimybę, kad ir kur gyvename, esame gerbiami ir gyvename be diskriminacijos, smurto ir skurdo.“

Ji sakė, kad vietiniai žmonės oriai laikėsi naujosios majų eros, o datos, pažyminčios datą, būtų paprastos, bet gilios.

„Tikrų reikalavimų nėra“, - sakė ji.

"Mes tiesiog prašome, kad žmonės atvyktų anksčiau nei penktą ryto, vilkėdami baltus drabužius ir nešdami baltą žvakę."

Kinijos policija perspėja apie šantažo sukčiavimą, kurio metu padirbta oda apsimetama apsinuoginusiomis moterimis, prašančiomis pokalbių

Kinų aktorė Tong Liya iš Sindziango paskelbė apie skyrybas su įžymybės vyru Chenu Sichengu ir yra gerbėjų gerbiama

Selangoro politikas, ieškantis konkrečios RM1 kupiūros, sumokės iki 3000 RM

„Ford“ automobilių kompanija Kinijoje atsiprašo po to, kai Marilyn Monroe oro išleidimo angos suknelės triukas atsiliepia

70 metų Singapūro vyras, susijęs su TTSH klasteriu, mirė nuo COVID-19

BBC apgavo princesę Dianą į 1995 m. Televizijos interviu: tyrimas

Žurnalistas Martinas Bashiras apgavo princesę Dianą, kad ji duotų sprogstamąjį interviu BBC televizijoje, kur ji pakėlė dangtelį probleminei santuokai su princu Charlesu, ketvirtadienį buvo padaryta nepriklausoma ataskaita.

Blk 506 Hougang Avenue 8 gyventojai turės atlikti privalomus COVID-19 tyrimus

Gyventojai, apsistoję 506 Hougang Avenue 8, turi atlikti privalomus COVID-19 tyrimus po to, kai buvo patvirtinta, kad kvartale užsikrėtę keli užsikrėtę asmenys pasiliks kvartale, gegužės 20 d. Pranešė Sveikatos apsaugos ministerija.

Singapūras uždraudė britams jachtų vakarėlį, pažeidusį „Covid“ taisykles

Ketvirtadienį pranešama, kad devyniems britams buvo uždrausta dirbti Singapūre, nes jie pažeidė koronaviruso taisykles jachtoje su maudymosi kostiumėliais ir Kalėdų Senelio kepurėmis.

JAV karo laivas plaukia per Pietų Kinijos jūrą, kad užginčytų „neteisėtus jūrų reikalavimus“

JAV karo laivas, nepaisydamas Pekino protesto, ketvirtadienį išplaukė per Paracelio salas ginčo Pietų Kinijos jūroje, praplaukęs Taivano sąsiaurį. Septintasis JAV karinio jūrų laivyno laivynas pranešė, kad Arleigh Burke klasės valdomųjų raketų naikintojas USS Curtis Wilbur atliko navigacijos veiksmų laisvę netoli Paracels, į kurį pretenduoja Pekinas, Taivanas ir Vietnamas. „Neteisėti ir dideli jūriniai reikalavimai Pietų Kinijos jūroje kelia rimtą grėsmę jūrų laisvei, įskaitant navigacijos ir skrydžio laisves, laisvą prekybą ir netrukdomą prekybą bei ekonomines galimybes Pietų Kinijos jūros pakrantės šalims“, sakoma pareiškime. Ar turite klausimų apie didžiausias temas ir tendencijas iš viso pasaulio? Gaukite atsakymus naudodami SCMP žinias, mūsų naują kuruojamo turinio platformą su paaiškinimais, DUK, analize ir infografika, kurią jums pateikė mūsų apdovanojimų pelniusi komanda. Jame teigiama, kad Pekinas, Taivanas ir Vietnamas nustatė neteisėtus apribojimus nekaltam praplaukimui per ginčijamus vandenis, o operacija taip pat buvo siekiama užginčyti Kinijos teritorinius reikalavimus. „Vykdydamos šią operaciją, Jungtinės Valstijos parodė, kad šie vandenys viršija tai, ką Kinija teisėtai gali teigti kaip savo teritorinę jūrą, ir kad Kinijos tvirtinamos tiesios bazinės linijos aplink Paracelio salas neatitinka tarptautinės teisės“. „JAV pajėgos kasdien, kaip ir daugiau nei šimtmetį, veikia Pietų Kinijos jūroje. Jie reguliariai glaudžiai bendradarbiauja su bendraminčiais ir partneriais, kurie taip pat yra įsipareigoję palaikyti laisvą ir atvirą tarptautinę tvarką, skatinančią saugumą ir klestėjimą “. Kinijos Liaudies išlaisvinimo armijos (PLA) karinis jūrų laivynas sakė, kad JAV pažeidė Kinijos jūrų suverenitetą ir ji išsiuntė laivą. „Tai taip pat labai pakenkė taikai ir stabilumui Pietų Kinijos jūroje“, - sakė Pietų teatro vadovybės atstovas. „JAV elgesys pažeidžia tarptautinę teisę ir pagrindines tarptautinių santykių normas, didina regioninio saugumo riziką ir yra linkęs į nesusipratimus, neteisingus vertinimus ir nelaimingus atsitikimus jūroje. Tai neprofesionalu ir neatsakinga “. Tačiau JAV teigė, kad naikintojas nebuvo „išvytas“. „PLA pareiškimas yra paskutinis iš ilgų [Kinijos] veiksmų, kuriais neteisingai pateikiamos teisėtos JAV jūrų operacijos, ir tvirtina savo pernelyg didelius ir neteisėtus jūrinius reikalavimus Pietryčių Azijos kaimynų Pietų Kinijos jūroje sąskaita“, - sakoma jame. „[Kinijos] elgesys prieštarauja JAV laikomasi tarptautinės teisės ir mūsų vizijos dėl laisvo ir atviro Indo-Ramiojo vandenyno regiono“. JAV naikintojas antradienį praplaukė Pietų Kinijos jūrą, perplaukęs Taivano sąsiaurį, o tai, anot JAV, pademonstravo savo įsipareigojimą laisvam ir atviram Indo-Ramiojo vandenyno regionui. Kinijos Rytų teatro vadovybė trečiadienį pavadino sąsiaurio praėjimą „provokacija“, sakydama, kad ji siunčia „neteisingus signalus“ Taivano nepriklausomybę skatinančioms pajėgoms. While the warship transited the strait, US anti-submarine patrol and reconnaissance aircraft and a spy plane flew over the South China Sea, according to the Beijing-based South China Sea Strategic Situation Probing Initiative. South China Sea: the dispute that could start a military conflict The US has conducted three freedom of navigation operations (FONOPs) in the South China Sea this year, with two of them passing through the Paracels. It conducted 10 such operations over the disputed waters last year. Collin Koh, a research fellow with the S. Rajaratnam School of International Studies in Singapore, said the US was “normalising” FONOPs, ensuring it will not elicit unwarranted reactions from the region. “Carrying out FONOPs is a long-standing thing since the 1970s, and comprises a diplomatic component as well as physical assertion,” he said. “Understandably, Washington would want such missions to be viewed as normal, principled and not specifically targeted for other political reasons.” Song Zhongping, a former PLA instructor, said it was normal for China to dispel the US vessel. “I don’t think it will necessarily lead to a misfire,” he said. “It has just become more normal.” Additional reporting by Kristin HuangMore from South China Morning Post:China’s navy in live-fire drills across three theatre commands, hinting at moves to counter USSouth China Sea heats up as Philippines drops the F-bomb over Chinese boatsSouth China Sea: Vietnam building up its maritime militia, magazine saysThis article US warship transits South China Sea to challenge ‘unlawful maritime claims’ first appeared on South China Morning PostFor the latest news from the South China Morning Post download our mobile app. Copyright 2021.

Selangor politician hunting for specific RM1 note, will pay up to RM3,000

Check your RM1 notes folks - this is not your typical ‘old money collector’ scam This article, Selangor politician hunting for specific RM1 note, will pay up to RM3,000, originally appeared on Coconuts, Asia's leading alternative media company.

Ford car company in China apologises after Marilyn Monroe air vent dress stunt backfires

American car company Ford’s joint venture in China has apologised for an ad copying Marilyn Monroe’s iconic white dress air vent scene, following a backlash from the public and state media. The scene from the 1955 film The Seven Year Itch is widely regarded as a seminal moment in the history of cinema and is frequently cited as one of the most iconic and influential scenes of all time. Changan Ford released the advertisement on Weibo on Tuesday, with a short video, saying, “Is it true that according to Japanese manga, boys run so fast that he can make girls’ dresses fly up?Do you have questions about the biggest topics and trends from around the world? Get the answers with SCMP Knowledge, our new platform of curated content with explainers, FAQs, analyses and infographics brought to you by our award-winning team. “Today with a young sister clad in a white dress here, let’s re-stage the classical scene in Japanese manga,” the post said. At the end of the post which was aimed to promote Ford’s new SUV, the company said “Ruijie Plus (the car’s brand) will glut your eyes”. Both the original post and the video were removed by the company later the same day after many online criticised the advertisement as “vulgar” for showing a woman’s legs. “It’s so vulgar. It has breached the bottom line. I don’t know what Ford’s marketing staff are thinking about,” wrote one person on Weibo. “I think they are doing it intentionally to arouse public criticism. Ford knew this kind of video will be lambasted, and its apology should have already been prepared,” the other user said. “They want to make its ad more impressive to you for ordinary ads can’t attract people now.” The company issued a statement after removing the video. “We have realised we are wrong,” the company said on Weibo. “We immediately cancelled what we released and apologised sincerely. This mistake will not be made again in future and we will strictly stick to the online content values.” While some were critical, others said the ad was not controversial as it was just recreating a classic movie scene. “No one criticised the classical scene of Marilyn Monroe,” another person wrote. “It’s such a creative ad. Why do you think it’s vulgar? How can you tell it does not respect women? Aren’t the beautiful legs part of the beauty of women? People said this ad is not good only because of the ugliness in their own heart.” “If the ad with women’s legs revealed is regarded as vulgar, I think our country should ban women from wearing bikinis and wearing the skirts not long enough to cover their knees,” another commenter said. State media Xinhua News Agency weighed into the debate by urging the company not to “pursue vulgarity”. “Advertisement is an art creation work, but it’s not a good creative idea to gain notoriety with shocking words or behaviours,” said Xinhua. It’s not the first time that Ford was embroiled in controversy with one of its commercials. In January it released a poster for its electric car containing Chinese characters meaning “2021, China, Year of Horse”. The company called this type of car: “the most famous horse of Ford”. This was met with anger online as 2021 is the Year of Ox on the Chinese zodiac. The company later deleted the ad online.More from South China Morning Post:Police in China issue warning about blackmail scams using fake skin to pose as naked women requesting nude chatsQuirky China: boy calls police after bad haircut, students told to ‘get married’, girl clears path for ambulanceMissing children alert system set up in China has a 98 per cent success rate‘Fan Run Run’: teacher in China who left students behind during 2008 Sichuan earthquake in new controversyWill China’s jeers cost it the international moral high ground?This article Ford car company in China apologises after Marilyn Monroe air vent dress stunt backfires first appeared on South China Morning PostFor the latest news from the South China Morning Post download our mobile app. Copyright 2021.

Israeli bombs pound upscale Gaza district to rubble

Gaza City's Rimal district was long a place of relative calm and prosperity in the crowded enclave -- until Israeli bombing pounded much of it to rubble.

34 of 38 new COVID cases in Singapore community infections

The Ministry of Health (MOH) has confirmed 38 new COVID-19 cases in Singapore on Wednesday (19 May), taking the country's total case count to 61,689.

Weekly esports guide (17 - 24 May): WePlay AniMajor to be held in June

Kiev, Ukraine will host the WePlay AniMajor, the second and final Major event of the 2021 DPC, in June.


Escape from Cancún | Meksika

A writer hides out at a posh new resort in wild Cancún, then makes a break for tiny Tulúm&mdashand discovers an incredible secret.

When I mention Cancún to my 23-year-old stepson, he pumps the air with his fist and says, "Señor Frog&aposs! Spring break! Party, dude!" He is referring—jokingly, of course—to the bar that&aposs the Mexican nexus of Girls Gone Wild, the reason many sane people run screaming when someone mentions "vacation" and "Cancún" in the same sentence.

Cancún, however, is also home to a stretch of luxury resorts designed to shield grown people from girls (or anyone else) going wild. In fact, Cancún&aposs hotel zone𠅊 13-mile-long coastal island across a causeway from the fairly dispirited downtown�n sometimes seem like the world&aposs largest gated community. Often there is an eerie hush to the streets near the resorts, as most of the tourists stay on the fortresslike properties all day, lounging by the pool or on the gorgeous beaches, until the sun goes down and it&aposs time to go to one of the chain restaurants, like Ruth&aposs Chris Steakhouse, the Hard Rock Cafe or even Señor Frog&aposs. The good news: With the arrival of Fiesta Americana&aposs new Grand Aqua resort, everyone&aposs dining prospects are much improved.

Set atop a steep driveway, Aqua is making a clear bid to be the new king of the hill. It announces its themes the moment you enter: It is about water, luxury and service. An army of waitstaff in white tunics stands at attention in the marble lobby. Large windows provide a stunning view of the sea and many infinity pools (cool, warmer, warmest). Outside, the white beach is immaculate and never overcrowded, even in high season. Shaded cabanas with double beds are tidy, inviting and always stocked with fresh towels. On the hotel&aposs plaza, a tai chi instructor goes through his slow-motion dance. Two scarlet macaws fly from the arms of one trainer to another&aposs. In my room, a card informs me that there are eight kinds of pillows for my sleeping enjoyment (including the several nice ones already on the bed). I need only dial a few numbers to have them, or pretty much anything else I should desire, delivered. My husband and I almost didn&apost leave the grounds, but in the end we couldn&apost be this close to Chichén Itzá and not go see the Mayan architecture from circa A.D. 900. But we followed that five-hour round-trip excursion with a run right home to those pillows.

Aqua&aposs real coup, however, was snagging two renowned chefs for its restaurants. As a result, the resort offers something relatively rare in Cancún—serious eating. Siete is the province of Patricia Quintana, one of Mexico&aposs best-known chefs and cookbook authors. This is the only place outside of her Mexico City restaurant, Izote, where you can taste her wonderful osso buco (in this case, served with a red pipián sauce and polenta). Most of the other dishes were tasty, if unspectacular, perhaps because Quintana has toned down dishes in her desire to introduce tourists to her native cuisine. Seven floor-to-ceiling columns feature images of modern Mexican icons such as Frida Kahlo and Diego Rivera, and the soaring windows, with their ocean views, infuse the place with a sense of privilege and serenity.

The second chef is Michelle Bernstein, formerly of the buzzy Azul at the Mandarin Oriental hotel in Miami, who has opened what she is calling her signature restaurant, MB. (She plans to launch another restaurant in Miami next year.) Inside are black-granite floors and the kind of flagstone wall and oval amber lights you might have found in Frank Sinatra&aposs house in Palm Springs. At MB, we knew we were off to a good start when we tasted the consommé. This golden brown broth with bits of foie gras and duck contained a lovely surprise in almost every spoonful—sprouts, watercress, lemongrass, a hint of mint, caramelized shallots. A crispy snapper with pickled ginger and basil was set off by the heat of kimchi and the kick of fish sauce. Bernstein&aposs desserts are perhaps more standard. Chocolate with 3 Textures left us speculating about which slice of chocolate was which texture, and when you&aposre playing guessing games with dessert, you are not being transported by what you&aposre eating.

Leaving Cancún, we headed south, stopping after an hour&aposs drive, in Playa del Carmen, a smaller seaside resort town on a much more human scale, though with a slightly cheesy style. (That&aposs soon to change: Mandarin Oriental and Fairmont are both building luxury hotel properties nearby.) Another hour south down the coastal road is Tulúm, still a dusty, provincial town despite its lovely coastline and popularity with American yoga students and serenity-seekers. (If you live on the west side of either Los Angeles or Manhattan, you may well run into someone you know in yoga pants at one of the little thatched bungalows that dot the beaches.) The Mayan ruins here, while not as impressive or written-about as those at Chichén Itzá, near Cancún, are still spectacular, set high on cliffs overlooking the sea. It&aposs possible to stand among them and imagine what it must have been like to see the Spanish fleet approaching in the 16th century.

Though it may seem strange to anyone who&aposs been to Tulúm, which is emphatically not known for good restaurants, our real reason for coming was to eat dinner. We were looking for a place called Hechizo (Spanish for enchantment), which we had heard was sensational. Finding the restaurant turned out to be a bit of a task. It was dark when we got going, since Hechizo does not begin serving till sunset. The already humble road became a rutted dirt path. Every half-mile we ran over a handmade speed bump in the form of thick cords of manila rope laid down by the locals. The road got funkier—more like a washboard𠅊nd darker. Had we passed the restaurant? We were looking for the private road into Rancho San Eric, a small community of private-estate houses right on the beach. We were driving truly off the grid, into a part of town with no electricity, where everyone who wants light owns a generator or makes use of solar or wind power. Finally, we found the road, parked in sand and followed a path lit by bulbs in conch shells. We couldn&apost see a sign for the restaurant. By the time we reached the dining room and saw the welcoming lights (inventively made of bulbs in candy jars and old glass buoys), it was clear that Hechizo is the sort of place that achieves its magic not through scads of money but purely through the ingenuity of its creators: chef Stefan Schober, 30, and his wife, Ying-Hui (known as Hui), the pastry chef, 29.

Stefan, born to Austrian parents, was raised in Mexico City. While still in his teens, he went to Salzburg to study cooking. He eventually wound up in Singapore, at the Ritz-Carlton, Millenia, where he worked with Hui. After they were married, they moved to Tulúm, where Stefan&aposs parents live. With his parents&apos help, the Schobers designed and built nearly every part of the restaurant themselves, from the glowing bar (lit by lamps made from glass buoys that Stefan and his mother found on the beach after a hurricane), to the irregular wooden beams that hold up the roof. They opened on Christmas Eve 2003.

There is no menu instead, Stefan comes to each of the nine handmade tables, kneels on the floor and tells his customers what he&aposs cooking that night. He offers up some signature dishes, such as a watermelon and mild Mexican goat cheese salad. Stefan makes a lighter version of the classic Mexican pork and hominy soup, posole, using fish stock and lobster shredded lettuce and sliced radishes cut through the heat of the habanero chiles, as do the hominy and soothing strips of tortilla. He tops another dish, prawns seared in olive oil, with a brilliant pepper sauce made of demi-glace, soy sauce, black pepper and butter. ("An idea Stefan stole from a Singapore dressing for crab," says Hui.) For dessert, we were floored by Hui&aposs pineapple soup—white discs of fruit in a cool coriander broth. Watching Stefan, the lone chef, and the quality of his intense concentration as he chops, spices and fries in his open kitchen is almost like observing something private you think you should look away.

There&aposs a beautiful sense of isolation to Hechizo that permeates everything. Each day, Hui makes her desserts early in the morning while Stefan leaves at 6 a.m. to drive to Playa del Carmen or Cancún to buy his fish—up to a four-hour round-trip. He comes back and gets to work in the kitchen while she sets the tables. If a curious beachcomber should look in, Hui goes out to tell him or her about the restaurant, to spread the word. The night we were there, one couple had come from Miami to celebrate their 30th anniversary. At another table, a couple was dining there for the fourth night in a row. And though we were flying home the next afternoon, we knew that one day we would be coming back as well. This is the kind of restaurant where, at the end of the meal, you can&apost bear to think it will be the last time.

Laurie Winer is a screenwriter living in Los Angeles and a regular contributor to the „Los Angeles Times“ food section.