Nauji receptai

Sūrus „Parmesan“ keksų raundas

Sūrus „Parmesan“ keksų raundas

Ingridientai

  • 1 3/4 puodelio universalių miltų
  • 3/4 puodelio ir 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio (apie 2 1/2 uncijos)
  • 1 šaukštelio rupios košerinės druskos
  • 1/2 nedidelės česnako skiltelės, sumaltos
  • 1 puodelis (2 lazdelės) atšaldytos nesūdyto sviesto, supjaustytas 1/2 colio dydžio kubeliais

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Linija kepimo skardą su pergamento popieriumi. Procesoriuje sumaišykite miltus, 3/4 puodelio parmezano sūrio, druską, česnaką ir kajeno pipirus. Įpilkite sviesto ir, įjungdami / išjungdami pasukimus, kepkite, kol tešla pradės derėti. Surinkite tešlą į rutulį. Padalinkite tešlą per pusę. Kiekvieną pusę susukite į 12 colių rąstą ir supjaustykite kiekvieną rąstą į 1 colio dalis. Kiekvieną gabalėlį susukite į rutulį. Išdėstykite tešlos rutulius ant paruoštos kepimo skardos, tarpai tarp jų būtų maždaug 1 ½ colio. Kiekvieną rutulį įspauskite į 2 colių skersmens apvalų. Pabarstykite likusius 2 šaukštus parmezano sūrio.

  • Kepkite bandelių kepsnius, kol viršus išdžius ir dugnai bus aukso rudos spalvos, apie 20 minučių. Trumpųjų sausainių turus perkelkite į stovą ir visiškai atvėsinkite. DARYKITE ATIDARYTI: Trumpinių raundų galima padaryti 1 savaite į priekį. Apvalius apvalkalus laikyti hermetiškame inde kambario temperatūroje arba užšaldyti iki 1 mėnesio.

Andrews Schloss, Apžvalgų skyriaus receptas


Žiūrėti video įrašą: How I Really Feel About White Castle (Spalio Mėn 2021).