Tradiciniai receptai

Žolelių ožkos sūris paskaninamas mėtų

Žolelių ožkos sūris paskaninamas mėtų

Ingridientai

  • 12 uncijų minkšto šviežio ožkos sūrio, sutrinto (apie 2 1/2 puodelio), kambario temperatūros
  • 2 arbatiniai šaukšteliai nesmulkintų kmynų sėklų
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų krapų piktžolių
  • 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 20 mėtų lapelių, plonai supjaustytų
  • 32 (ar daugiau) sėjamųjų krekerių

Recepto paruošimas

  • Sumaišykite pirmuosius 6 ingredientus nedideliame dubenyje iki beveik vientisos masės. Dangtelis; atšaldyti. GALITE BŪTI 1 diena į priekį. Laikykite atšaldytą.

  • Perkelkite ožkos sūrį, paskleistą į negilų dubenį. Nukoškite aliejų. Pabarstykite mėtų lapelius ir patiekite su krekeriais.

Apžvalgų skyrius


Žiūrėti video įrašą: Домашний свежий сыр мастер класс (Spalio Mėn 2021).