Neįprasti receptai

Šeimos krevečių ritinys

Šeimos krevečių ritinys

Mes mėgstame šį krevečių mišinį, supilstytą į „Kindred“ namų apyvokos ritinius, tačiau galite naudoti savo mėgstamą prekės ženklą „split-top“ bandeles, jei kepimas nėra jūsų reikalas.

Ingridientai

  • 1 mažas askaloninis česnakas, susmulkintas
  • 1 šaukštas šampano acto arba baltojo vyno acto
  • 2 šaukštai vynuogių sėklų arba augalinio aliejaus
  • 1 ½ svaro vidutinių krevečių, nuluptų, nuvarvintų
  • Košerio druska, šviežiai malti pipirai
  • 1 šaukšto smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
  • 1 šaukšto šviežių citrinų sulčių
  • 1 šaukštas smulkiai supjaustytų šviežių petražolių
  • 2 šaukšteliai smulkiai supjaustyto šviežio estragono
  • 4 padalintos bandelės (žr. Pieno duonos receptą)
  • 4 šaukštai nesūdyto sviesto kambario temperatūroje

Recepto paruošimas

  • Sumaišykite askaloninius česnakus ir actą mažame dubenyje; leiskite sėdėti 10 minučių.

  • Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje per vidutinį-aukštą. Sudėkite krevetes ir pagardinkite druska bei pipirais. Virkite, retkarčiais minkydami, kol ryškiai rausvi ir ką tik iškepę, maždaug 3 minutes. Perkelkite į didelį dubenį ir palikite atvėsti.

  • Smulkiai supjaustykite krevetes ir grįžkite į dubenį. Įpilkite majonezo, citrinos žievelės, citrinos sulčių, petražolių, estragono ir nusausintos marinuotos česnakų ir nukoškite; pagardinkite druska ir pipirais.

  • Išpjaustytas bandeles šonus tolygiai ištepkite sviestu. Skrudinkite didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių bus aukso rudos spalvos, maždaug 2 minutes vienoje pusėje. Krevečių mišinį padalinkite į kukulius.

  • Daryk į priekį: Krevetes galima virti 1 dieną į priekį; uždenkite ir atšaldykite. Krevečių mišinį galima pasigaminti prieš 4 valandas; uždenkite ir atšaldykite.

Receptas: „Kindred“, Davidson, NC, Elžbietos Cecil nuotraukos

Maistinis turinys

Kalorijos (kcal) 1170 Riebalai (g) 52 Sotieji riebalai (g) 24 Cholesterolis (mg) 525 Angliavandeniai (g) 114 Dietinės skaidulos (g) 4 Bendras cukrų (g) 19 Baltymai (g) 62 Natris (mg) 2330Peržiūros skyrius


Žiūrėti video įrašą: Krevetės su ryžiais ir daržovėmis - LIDL receptai (Spalio Mėn 2021).