Naujausi receptai

Kepsnys „Tacos“ su kalendros-ridikėlių salsa

Kepsnys „Tacos“ su kalendros-ridikėlių salsa

Ridikėliai daro traškų salsą pagal šį kepsnių taco receptą arba bet kokius kitus takus, kuriuos patiekiate šią vasarą.

Ingridientai

  • 2 šaukštai augalinio aliejaus, padalijami
  • 1 svaro sijonas arba šoninis kepsnys
  • Košerio druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
  • ½ puodelio šviežių kalendros lapų su švelniais stiebais, padalijant
  • 4 ridikėliai, sutarkuoti, susmulkinti
  • 2 pavasariniai svogūnai arba 4 svogūnai, tik baltos ir šviesiai žalios dalys, plonai supjaustytos
  • ½ serrano čili arba jalapeño, sėklos pašalinamos, jei pageidaujama, smulkiai supjaustytos
  • 2 šaukštai šviežių laimo sulčių
  • 2 uncijos. queso freska arba „Cotija“ sūris, sutrinti

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite 1 valg. aliejaus didelėje keptuvėje ant stiprios ugnies. Pagardinkite kepsnį druska ir pipirais ir kepkite apie 5 minutes kiekvienoje pusėje, kad būtų vidutinio reto lygio. Leiskite kepsniui pailsėti 5 minutes.

  • Tuo tarpu susmulkinkite pusę kalendros ir išplakite su ridikėliais, svogūnais, čile, laimo sultimis ir likusiais 1 valg. aliejaus vidutiniame dubenyje. Pagardinkite ridikėlių salsą druska ir pipirais.

  • Kepsnį supjaustykite griežinėliais ir patiekite ant tortilijų, ant kurių uždėta ridikėlių salsos, queso freskos ir likusių kalendros.

, Christinos Holmes nuotraukos

Maistinis turinys

Kalorijos (kcal) 440 Riebalai (g) 21 Sotieji riebalai (g) 6 Cholesterolis (mg) 70 Angliavandeniai (g) 22 Dietinės skaidulos (g) 3 Bendras cukraus kiekis (g) 1 Baltymai (g) 35 Natris (mg) 330Peržiūros skyrius


Žiūrėti video įrašą: Keptos austrės. Du skirtingi būdai (Gruodis 2021).