Nauji receptai

Riekelės šaldyto jogurto su kokosu ir uogomis

Riekelės šaldyto jogurto su kokosu ir uogomis

Skanus, subalansuotas, mažai kalorijų turintis desertas, kurį galite paruošti pagal savo skonį, pridėdami įvairių ingredientų, tokių kaip; avižiniai dribsniai, kokosų grietinėlė, kakavos sviestas, bananai, sėklos, susmulkinti graikiniai riešutai, pistacijos, klevų sirupas, migdolų drožlės ar švieži jūsų pasirinkti vaisiai, nes vasara vis dar artėja ...

  • 12 šaukštų, pripildytų graikiško jogurto galiuko
  • 5 šaukštai kokosų sviesto (minkštas, beveik ištirpęs)
  • 2 šaukštai medaus (arba pagal skonį)
  • vanilės
  • 1 šaukštas rožių (arba apelsinų) gėlių vandens
  • puodelis uogų (užšaldžiau)

Porcijos: 10

Paruošimo laikas: mažiau nei 15 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Šaldyto jogurto griežinėliai su kokosu ir uogomis:

Jogurtą sumaišykite su kokosų sviestu, medumi, vanile, rožių žiedų vandeniu.

Įdėkite kepimo skardą į skardą ir padėkite ant jos vaisius, ant viršaus užpilkite jogurto kompoziciją.

Padėkite padėklą į šaldiklį dviem ar trims valandoms arba tol, kol jis visiškai užšals ir sukietės.

Išimame apversdami pergamento lakštą ant smulkintuvo ir supjaustome.

Jei norite, galite juos apšlakstyti klevų sirupu ir apibarstyti migdolų drožlėmis.

Desertas laikomas šaldytuve.

Patarimų svetainės

1

Jei norite, į jogurto kompoziciją galite pridėti lydyto baltojo šokolado


Aviečių ledai, paprasti ir kreminiai

Manau, jūs sutinkate su manimi, kad ledai yra pats mylimiausias vasaros desertas. Man patinka pistacijų ledai ir iškart po jų aviečių ledai, kreminiai, be ledo adatų, su šviežiais ir kvapniais vaisiais. Avietes savo apylinkėse randu retai, tačiau sutikęs jas parduotuvėje nedvejodamas jas nusipirkau. Mano avietės buvo labai kvapnios, beveik kaip laukinės uogos. Taigi štai pirmasis receptas, apie kurį pagalvojau, buvo tas su aviečių ledais, paprastas ir greitas receptas be kiaušinių, tik su natūraliu kremu, skirtu plakti grietinėlei, pienui, avietėms ir cukrui.

Žinoma, šiuos nuostabius ledus galima gaminti ir su braškėmis, gervuogėmis ar mėlynėmis, tačiau su avietėmis jis dieviškas! O dabar pereikime prie pagrindinio recepto ingrediento: „Heinner“ kompresoriaus ledų mašinos. Nesakau, koks stebuklas yra šis prietaisas, aš jį visiškai įsimylėjęs ir tikrai nuoširdžiai rekomenduoju jį vasaros desertams. Leiskite man pasakyti, kodėl. Visi žinome, kad dauguma ledų mašinų yra gana sudėtingos.

Turiu omenyje ne nustatymus, o tai, kad visada turime užimti vietos indui šaldiklyje, turime palaukti, kol jis atvės, nuo 8 valandų ir tik po ilgo laukimo galime mėgautis naminiais ledais. . Nežinau, kaip jums, bet mane tikrai erzina šis ilgas laukimo laikas, be to, kartais suplanuoju ledų receptą ir pamirštu įdėti prietaisą į šaldiklį.

Kodėl verta rinktis ledus su kompresoriumi?

Na, naudojant ledų gaminimo aparatą su „Heinner“ kompresoriumi, modelį HICM-1505, indo nereikia dėti į šaldiklį!

Viskas, ką jums reikia padaryti, tai prijungti prietaisą prie elektros tinklo, sudėti ingredientus į vonią ir įjungti. Daugiausiai per 60 minučių galime atsivėsinti kreminiausiais naminiais ledais, be ledo adatų. Taigi mums nereikia įdėti indo į šaldiklį ir net baigus paruošimą mums nereikia dėti ledų į šaldiklį, kad jie būtų kompaktiškesni. Prietaisas viską atlieka ne ilgiau kaip 60 minučių, o ledus galima patiekti iš karto.

Prisipažinsiu, kad iš pradžių buvau šiek tiek skeptiškas, bet kai pamačiau, kokius kreminius ledus išėmiau iš „Heinner“ aparato, kaip ir ledainėje, man neteko žado. Šią vasarą pažadu jums daug kitų naminių ledų receptų su šia mašina.

Jį labai lengva surinkti ir išardyti, tai yra labai atsparus ir labai paprastas naudoti prietaisas, kurio talpa 1,5 L, mano nuomone, būtinas prietaisas bet kurio ledus mėgstančio žmogaus virtuvėje.

Kreminiai aviečių ledai ir # 8211 ingredientai (10 puodelių 100 g)

  • 250 g šviežių aviečių
  • 300 ml natūralios grietinėlės plakiniui (30% riebalų)
  • 150 ml riebaus karvės pieno
  • 125 g cukraus smulkus kosulys
  • žalios pistacijų granulės (ledams patiekti - neprivaloma)

Kaip gaminti ledus ant prietaiso su kompresoriumi ir paruošimas

  • Avietes sudėkite į dubenį, suberkite cukrų ir, maišytuvo pagalba, perduokite.
  • Įpilkite pieno ir grietinėlės ir maišykite plaktuvu arba, jei norite, maišytuvu, maždaug 2-3 minutes arba tol, kol ledų kompozicija šiek tiek sutirštės.

  • Paleiskite „Heinner“ ledų mašinas, paspausdami POWER mygtuką, supilkite mišinį į dubenį per skylę, kad pridėtumėte ingredientų, ir paspauskite mygtuką START. Dėl šių aviečių ledų nesileidžiame į nustatymus. Prietaisas veiks automatiškai 60 minučių.
  • Pasibaigus nustatytam laikui, prietaisas pypteli. Tą akimirką paspauskite STOP mygtuką, išimkite automobilio baką, įdėkite ledų į puodelius ir nedelsdami patiekite.

Kaip išsaugoti aviečių ledus

  • Jei nenorite iš karto valgyti ledų, įdėkite juos į sandarų plastikinį indą į šaldiklį. Prieš patiekdami, perkelkite jį iš šaldiklio į šaldytuvą 15-20 minučių, tada patiekite su didžiausiu apetitu.
  • Atsižvelgiant į trumpą paruošimo laiką, patariu tą pačią dieną pasigaminti 2–3 rūšių ledus. Laikykite juos šaldiklyje ir sumaišykite, kaip ledų salone, į puodelius. Savotiška ledų trijulė, taip sakant. Artimieji bus patenkinti jo skoniu, aš jums garantuoju.
  • Patiekėme su neapdorotomis pistacijų granulėmis ant viršaus, tačiau šokoladinis padažas yra toks pat tinkamas. Žiūrėkite čia, kaip pasigaminti šokoladinio padažo receptą ledams.

Kiti ledų receptai kurį galite paruošti naudodami šią ledų mašiną:


Ledų pyragas su jogurtu ir uogomis

Tortas su uogomis ir jogurtu Blynai, gėrybės, pusryčiai, desertai. Pyragas su jogurto putėsiais ir uogomis Jame yra būtent toks cukraus kiekis, kokio jums reikia, ir pakankamai uogų, kad jis nebūtų per rūgštus. Naujųjų metų išvakarės, po tiek daug sunkių patiekalų ir pyragų. Pyragai ir pyragaičiai bei miesto skonio sausainiai. Tai sveikas pyragas su vaisiais ir sausainiais, puikiai tinkantis karštoms dienoms (be kepimo, be virimo), alternatyva ledams puodelyje. Tai pyragas su gardžiu jogurto kremu, plakta grietinėle ir daugybe uogų, kurį galite pasigaminti bet kuriuo metų laiku ir su mėgstamais vaisiais.

Vanilinis cukrus sumaišomas su cukrumi ir jogurtu ir uždedamas. Užsisakykite „Minitort“ su uogomis ir jogurtu iš „Royal Galați“. Kategorijos: Konditerijos gaminiai ir pyragaičiai, Pyragai. Ledų pyragas su jogurtu ir uogomis. Šaunus pyragas su daugybe uogų ir trupučiu cukraus, bet dar patinka vaikams. MALGRA, pagardinta jogurtu, uogomis ir uogų padažu, pyragas.

Man labiau patinka toks kietas pyragas su jogurto kremu ir vaisiais, o ne klasikinis diplomatinis pyragas. Jį padaryti dar lengviau, bet ir lengviau. Šiame įraše jūsų laukia geriausio jogurto ir vaisių pyrago be kepimo receptas.

Puikiai tinka vasarai, gaivus, gaivus, lengvas. Skanūs šventinių pyragų su šokoladu, grietinėle, vaisiais, karamele, riešutais ir obuoliais receptai žiemos atostogoms. Jogurtinis pyragas 26 receptai: pyragas su sojos jogurtu ir obuolių tyrėmis (be veganų ir be glitimo).


Tortas su lakštais ir kakavos kremu & # 8211 Visų rūšių receptai. Vaisių saldumynai yra mano mėgstamiausi. Jei juos dar paprasta padaryti. Serbentai labai tinka, kaip ir agrastai. Taip pat galite naudoti persikus, abrikosus, mangus, kriaušes ar bet kokius norimus vaisius.

Aš taip pat naudoju jogurtą kremui. Įvertinimas: 4.1 & # 8211 408 balsai & # 8211 20 min.


Tiramisu su vaisiais

Tiramisu su vaisiais receptai: kaip virti tiramisu su vaisiais ir skaniausi tiramisu receptai su šaldytomis uogomis, tiramisu su konjaku, tiramisu su plakta grietinėle be maskarponės, pandispanas su kompoto vaisiais, vaisių ir pudingo pyragas, mini pyragaičiai su pudingu ir vaisiais, jūros gėrybės su basmati ryžiais, sluoksniuota tešla su vaniliniu kremu ir vaisiais , tiramisu prie stiklinės, tiramisu receptas be maskarponės.

Tiramisu su uogomis

Saldumynai, pyragaičiai 400 gramų sausainiai, voko kremas pyragams iš daktaro Oetkerio, su vanile, dėžutė maskarponės žievelės, sirupo ar uogų uogienės vyšnių sirupo 250 gr pieno vaniliniam kremui.

Tiramisu su uogomis

Saldumynai, pyragaičiai 6 kiaušiniai, cukrus, 1/2 šaukštelio tartaro grietinėlės, miltai, limoncello, citrinos žievelė, 1 dėžutė maskarponės, 2 puodeliai plaktos grietinėlės, sezoninės uogos (avietės, mėlynės, gervuogės)

Tiramisu su uogomis

500 g maskarponės 100 g rudojo cukraus 5 kiaušiniai 400 g sausainių 300 ml kietos kavos šiek tiek druskos 2 šaukštai amareto / migdolų esencijos 1 maišelis šaldytų uogų

Tiramisu su uogomis, prie stiklo

Tiramisu, vaisių pyragai, nekepti pyragai 500 g maskarponės 4 kiaušiniai 150 g cukraus 1/2 šaukštelio vanilės esencijos 1 pakelis sausainių 2 espreso puodeliai 350 g šviežios arba šaldytos kakavos ar šokolado uogų

Tiramisu su ananasais

Saldumynai, pyragaičiai, Tiramisu 5 tryniai 200 g cukraus 500 g plaktos grietinėlės 250 ml ananasų sulčių 1 ananasas (arba kompoto dėžutė) -500 g maskarponės -savoiardi (aš naudojau pavesinni, jie yra šiek tiek plonesni, jie yra šiek tiek plonesni tiramisu su vaisiais) -pasirinktinai -kokoso

Tiramisu La Pahar

Pyragai, saldumynai, Tiramisu 250 gr plaktos grietinėlės, 300 g maskarponės, 300 g varškės, 120 g cukraus, 1-2 pakeliai vanilinio cukraus, 1 arbatinis šaukštelis cinamono, 350 gr sausainių, 150 ml espreso, 50 ml viskio grietinėlės, 800 gr uogų

Tiramisu (parduodamas)

1 dėžutė tiramisu 1 karamelinis kremas (arba vanilė) 800 ml pieno 6 šaukštai cukraus pudros 3 kiaušiniai 1 pakelis sausainių.

Dietinis tiramisu, puodelyje, su uogomis

ingredientai 4 porcijoms: 250 gr. maskarponės šviesa 150 gr. skysta grietinėlė 0% riebalų 300 gr. uogų mišinys (aš naudojau šaldytas uogas) ^ saldiklis ( ^ cukraus pakaitalas) šaukštas rūgščių vyšnių ar kito likerio.

Tiramisu

Pyragai, Tiramisu, Saldumynai 250 gr maskarponės 3 kiaušiniai, 2 šaukštai kakavos 500 ml kavos 3 šaukštai cukraus sausainių

Tiramisu Minune

Tiramisu, pyragai, saldumynai 400 g „Savoyard“ sausainių, 250 g maskarponės kremo, 4 kiaušiniai 4 šaukštai cukraus, 3 puodeliai kietos kavos (espresso) be cukraus, kakava papuošimui

„Tiramisu“ sūrio pyragas, puikus mišinys tarp „Tiramisu“ ir sūrio pyrago

Pyragai, sūrio pyragaičiai, saldumynai 250 g šokoladinių sausainių 2 šaukštai kavos 100 g nesūdyto sviesto 250 ml espresso 145 ml vyno 18 sausainių 5 lakštai želatinos 435 ml skystos grietinėlės 275 g cukraus pudros 2 šaukšteliai vanilės pastos 750 g grietinėlės sūrio 1 kg maskarponės 175 g juodojo šokolado.

Tiramisu

Pyragai, saldainiai, Tiramisu trynys 20 vnt cukraus pudros 400gr maskarponės 1kg plaktos grietinėlės 1kg želatinos 36 lapeliai kavos sirupo ritinėlio lakšto

Braškių pyragas

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 500 g braškių, 100 g cukraus pudros, 500 g maskarponės, 370 ml apelsinų sulčių, 200 ml plaktos grietinėlės, 250 sausainių, kakavos

Šaldytas tiramisu

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 450 g juodojo šokolado 4 kiaušiniai 250 g cukraus pudros 500 ml skysto grietinėlės 100 ml romo 500 ml kietos juodos kavos 450 g kakavinių sausainių

Inima Tiramisu

1 pakuotė Dr. oetker tiramisu 50 g sviesto arba minkšto margarino rėmo 3 kiaušiniai 550 ml šalto pieno 3 šaukštai cukraus 3–4 šaukšteliai kapučino miltelių su vanilės skoniu lydyto šokolado papuošimui

Tiramisu su jogurto kremu

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 1 pakelis sausainių 500 g jogurto pakelis kakavos.

Tiramisu su Baileys

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 500 g maskarponės 1 arbatinis šaukštelis vanilės pastos 50 g cukraus pudros 300 ml grietinės 200 ml beiliško airiško kremo 60 ml espreso kavos 1 paketėlis sausainių 300 g šviežių aviečių, perpjautų per pusę 100 g juodojo šokolado

Tiramisu blynų pyragas

Saldumynai, blynų blynų tešla tiramisu kremui: 3 dideli kiaušiniai, atskirti 150 g cukraus 240 g maskarponės 125 ml skysto kremo 75 ml baileys (likeris) 85 g juodo šokolado ir žiupsnelis druskos

Tiramisu su vyšniomis

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 200 g sausainių, 1 puodelis vyšnių be kauliukų, 200 ml plaktos grietinėlės, 200 g maskarponės, 2-3 šaukštai cukraus pudros, 200 ml kavos, kakavos

Tiramisu su vyšniomis

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 250 g sūrio 200 g cukraus pudros 1 stiklinė grietinės ½ kavos likerio 30 gabalėlių šampano sausainių 1 butelis kristalizuotų vyšnių 2 dl vyšnių uogienės

Tiramisu vartai

Saldainiai, pyragai, Tiramisu 25 g sviesto, ištirpinti 4 kiaušiniai 165 g cukraus pudros 100 g miltų 15 g kukurūzų 200 g paprasto šokolado 150 ml tamsios kavos (labai stipri) 100 ml kahlua likerio 300 ml grietinės 1/2 šaukštelio vanilės esencijos 500 g maskarponės, kambario temperatūroje

Tiramisu

Kakavos ingredientai: sausainių pakelis 300 ml kavos (3 viename, kapučino ir kt.) 4 kiaušiniai 8 šaukštai cukraus 500 g maskarponės žiupsnelis druskos papuošimui: kakavos uogos

Tiramisu

Pyragai, saldainiai, Tiramisu stalviršiui: 6 kiaušiniai 6 lg cukraus 8 lg miltų 2 lg. aliejus 2 l. kreminis vanduo 250 gr maskarponės 250 ml plaktos grietinėlės 1 nedidelė jogurto vanilės kavos esencija sirupui

Tir Tiramisu

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 100 ml kavos 100 ml degtinės 200 ml plaktos grietinėlės 4 kiaušinių tryniai 500 g marskapono 80 gr karčios kakavos cukraus 1 didelis pakelis sausainių.

Tiramisu su karamelizuotais žemės riešutais

Pyragai, Tiramisu, Saldumynų sausainiai kieta kava 200 ml graikiško jogurto 500 g maskarponės sūrio 50 ml šokolado likerio 8 šaukštai cukraus 200 g skrudintų žemės riešutų 70 g kakavos miltelių

Tiramisu La Pahar

Tiramisu, Saldumynai 4 kiaušiniai 50 g cukraus 500 g maskarponės 125 ml saldaus raudonojo vyno 1/4 šaukšto vanilės pastos 5 šaukštai kavos likerio 250 ml espreso kavos, atvėsinti 200 g sausainių 50 g juodojo šokolado (60–65% kakavos), smulkiai supjaustyto

Tiramisu

Pyragai, Tiramisu, Saldumynai 1 pakuotė sausainių dėžutė maskarponės 3 kiaušiniai 150 g cukraus 1 romo esencija 100 g kakavos 250 ml kavos arba nes (be cukraus) 1 dėžutė plaktos grietinėlės 250 ml

Tiramisu

Saldumynai, pyragaičiai, Tiramisu 2 skardinės maskarponės sūrio po 250 g 400 ml skysto kremo 30 vnt sausainių 3 kiaušinių tryniai 150 g cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai romo esencijos 2 maišeliai vanilinio cukraus 2-3 šaukštai kakavos 300 ml kavos 2 skardinės pieno kavai ( neprivaloma)

Kava su Tiramisu kremu

Pyragai, saldumynai, pyragaičiai 225 g sviesto 225 g cukraus pudros 4 kiaušiniai 225 g miltų 3 arbatiniai šaukšteliai kavos esencijos 1/2 šaukštelio kepimo miltelių 75 g graikinių riešutų, smulkiai pjaustytų, taip pat graikinių riešutų pusės, 1/2 šaukštelio kakavos 1/2 šaukštelio cukraus miltelių, skirtų tiramisu grietinėlė: 250 g maskarponės.

Lengvas tiramisu su vaisiais

375 ml skysto grietinėlės 250 gr maskarponės 36-40 sausainių 3 šaukštai cukraus pudros 75 gr pieniško šokolado 250-300 ml kavos virdulio

Tiramisu su martini

Saldainiai, Tiramisu 4 kiaušiniai, atskirti 4 šaukštai cukraus 500 g maskarponės 200 ml kietos kavos, atvėsinta 6 šaukštai degtinės 6 šaukštai kavos likerio 200 g sausainių 11/2 šaukštai kakavos 2 šaukštai maltos kavos 3-4 kavos pupelės (neprivaloma)

Tiramisu su persikais

Pyragai, Tiramisu, Saldumynai, kurių mums reikia: -400 gramų šampano sausainių (2 pakuotės) -400 gramų grietinėlės sūrio -4 kiaušiniai -200 gramų cukraus pudros -2 puodeliai karčios kavos (filtras) -300 gramų kakavos -750 gramų gerai prinokusių persikų - romo esmė

Tiramisu su romu, kava ir melasa

Tiramisu, saldumynai 150 ml kietos kavos 4 šaukštai romo 5 arbatiniai šaukšteliai melasos cukraus 40 g auksinio cukraus 2 kiaušiniai, atskirai 250 g maskarponės vanilės ekstrakto 20 sausainių 1 šaukštas muscovado cukraus

Tiramisu su Dr Oetker kremu

Saldumynų, pyragaičių ingredientų sąrašas: didelis maišas sausainių, 500 ml šalto pieno, maždaug ketvirtadalis mažo pakelio geriausios kokybės kakavos miltelių, dr. Oetker milteliai tirpios kavos tiramisu kremui (8 arbatiniai šaukšteliai).

Tir Tiramisu

Pyragai, saldumynai, „Tiramisu“ ingredientai stalviršiui: 60–70 sausainių 600 ml rudojo romo kavos po skonio cukraus milteliai po skonio kremui: 500 g maskarponės 750 ml saldžios grietinėlės gerai atvėsinto 500 g cukraus 6 sveiki kiaušiniai 20 g želatinos (lakšto) papuošimui : kakavos milteliai

Veganinis tiramisu su chia sėklomis

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 150 g džiovintų slyvų be kauliukų, susmulkintas 60 ml vyno 125 ml espreso kavos 2 šaukštai kakavos 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltos kavos 80 ml ryžių sirupo 80 g chia sėklų 400 ml kokosų pieno 2 šaukšteliai vanilės esencijos 40 g kakavos dribsnių

Tiramisu pyragas (su vaisiais)

Saldumynai, pyragaičiai 2 dėžutės Rumunijos maskarponės, 2 maišeliai cukraus pudros-apytiksliai. 400 gr., „Amaretto“ likeris arba amaretto skonio stipriklis - parduodamas - 4 paketėliai, romo esencija, ness / kava, vanilinis cukrus, kakava, tik 8 kiaušinių tryniai, pyrago viršus. neprivaloma.

Mangomisu - Tiramisu Cu Mango

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 500 g maskarponės 600 ml skysto grietinėlės 50 g cukraus pudros 2 kiaušinių tryniai 1 vanilės ankštys 125 ml didžiojo marnierio likeris 2 apelsinai - sultys 300 g sausainiai 3 mangai, supjaustyti 1 cm storio griežinėliais aviečių padažas: 55 g cukraus pudros 250 g aviečių.

Tiramisu pyragas su romu

Pyragai, saldainiai, Tiramisu 1 kg maskarponės 8 tryniai 200 g cukraus dėžutė meggle skystos grietinėlės (500 ml) 450 g savoiardi (1 pakuotė) + dar vienas maišas antrosios espreso kavos (2 puodeliai) jamaikietiško romo (150 ml) 2 paketėliai vanilinis kakavos cukrus nutella papuošimui

Tir Tiramisu

Saldumynai, Tiramisu, pyragai tortui o 150 gr sviesto arba margarino rėmo maestro plius padėklui o 200 gr cukraus pudros o4 kiaušinių o300 gr miltų įdarui o5 šaukštų cukraus pudros o 200 ml paruoštos kavos o 250 gr maskarponės užpilu 100 gramų juodojo šokolado (75% .

Braškių tiramisu

Saldainiai, pyragaičiai, naminiai pyragaičiai 120 g maskarponės 1 kiaušinis 2 arbatiniai šaukšteliai + dar vienas šaukštas cukraus 1 paketėlis vanilinio cukraus 120 ml skysto grietinėlės 10-12 sausainių 300 g braškių 1 šaukštelis citrinos sulčių mėtų papuošimui (nebūtina)

Vanilinis pyragas su greitais ir gerais vaisiais

Saldainiai, pyragaičiai 4 kiaušiniai, 300 g cukraus pudros, 500 ml šalto pieno (iš šaldytuvo), 2 paketėliai vanilinio cukraus, 1 pakelis sviesto arba margarino, 12 šaukštų vaisių miltų cukraus kubeliai karamelizuotiems vaisių vaisių griežinėliams

Vaisių salotos su maskarpone ir grietinėle

Vaisiai, vaisių pyragaičiai, salotos 100 g maskarponės 150 ml skysto grietinėlės 2 šaukštai cukraus pudros vynuogės nektarinai mandarinai arba klementinos ananasai bananai braškės kivi bet kokie kiti po ranka esantys vaisiai

Sarlota su sezoniniais vaisiais

Saldainiai, šampano pyragai, 2 indeliai vaisių jogurto, 1 puodelis vaisių sirupo ar sulčių, sezoniniai vaisiai

Vaisių salotos su jogurtu

Saldumynai, vaisių salotos - 1 bananas - 1 apelsinas - vaisiai - 100 ml jogurto

Labai paprastas vaisių pyragas

Saldainiai, pyragaičiai 1 kg skysto grietinėlės 4 paketėliai želatinos 10 sausainių, sezoniniai vaisiai 1 didelis jogurtas, (geriausia su vaisiais) celofano, šiek tiek vandens

Tiramisu pyragas su šokoladinėmis vyšniomis

Pyragai, saldainiai, pyragaičiai 2 dėžutės sausainių (iš viso apie 40 sausainių) -Man reikėjo daugiau ir 400 g maskarponės papuošimui 200 g skystos grietinėlės 50 g cukraus pudros 300 ml šviežiai išvirtos kavos, kietos 2 arbatinių šaukštelių tirpios kavos 50 ml romo 2 paketėliai cukraus.

Arbūzas, įdarytas vaisių salotomis

Saldumynai, vaisių salotos - Braškės - Bananai - Persikai - Abrikosai - Melionai - Cukrus - Vaisių likeris - Grietinėlė - Ledai (pagal skonį)

Vaisių pyragas ir pudingas

Kiviai -1 lapas arba 2, jei jie yra mažesni kremams -1 vanilinis pudingas arba bananai -250 g pieno -250 g plaktos grietinėlės -vaisiai: apelsinų kivių braškės, abrikosai, kokie vaisiai jums patinka -želatina, skirta įdėti vaisių, kad nekeistų spalvos

Ryžiai su pienu, vaisiais ir karamelė

Saldainiai, vaisių salotos 1 puodelis ryžių, 3 puodeliai pieno, cukraus, vanilės esencijos, cinamono, 1 šaukštas sviesto, vaisiai (obuoliai, persikai, bananai, vyšnios ir kt.).


Neapdorotas miško vaisių pyragas

Mėgstu žalius pyragus, nes jie yra labai aštrūs ir sotūs, suvalgėte gabalėlį ir jums nieko nebereikia. Netgi valgau porciją vietoj stalo, kad pasirūpinčiau siluetu :) Šiandien padedama savo brangių draugų iš „Solaris“ paruošiau žalią pyragą su uogomis. Tai pasirodė malonumas! :)

  • 300 g hidratuotų žalių anakardžių 2 val
  • 300 g šaldytų uogų
  • 4 l klevų sirupo (pagal skonį, priklausomai nuo pageidavimų)
  • 50 g kakavos sviesto

Dėl stalviršio sudedamąsias dalis įvedame į virtuvinį kombainą ir gerai išmaišome, kol gauname lipnią kompoziciją, kurią spaudžiame ant žiedinės pyrago formos dugno (mes naudojome 18 cm skersmens).

Dėl kremo dedame į didelės galios maišytuvą (arba virtuvinį kombainą) nusausintus anakardžius ir blynus, klevų sirupą ir uogas. Gerai išmaišome, o kai mus tenkina kremo smulkumas, į bain-marie įpilame ištirpintą kakavos sviestą ir dar šiek tiek išmaišome.

Supilkite kremą ant prekystalio ir įdėkite pyragą į šaldiklį, kol jis pakankamai sukietės. Puošiame pagal savo skonį, aš naudojau šviežias uogas :) Puikus apetitas!

Nuotraukų galerija

ANGLIŠKA VERSIJA

Aš mėgstu žalius pyragus, nes jie yra tokie skanūs ir sotūs, po plono gabalo nieko daugiau nereikia. Aš paprastai valgymą pakeičiu riekute, taip aš atsargiai vertinu savo svorį :) Šiandien paruošiau žalio miško vaisių pyragą. Tai pasirodė nuostabu! :)

  • 300 g žalių anakardžių, mirkytų 2 valandas
  • 300 g šaldytų miško vaisių
  • 4 šaukštai klevų sirupo (pagal skonį, pagal jūsų pageidavimus)
  • 50 g kakavos sviesto

Dėl plutos sudėkite visus ingredientus į virtuvės kombainą ir gerai apdorokite, kol gausite lipnų, trupinį. Paspauskite jį ant spyruoklinės formos (18 cm skersmens) dugno

Įdarui greituoju trintuvu (arba virtuviniu kombainu) apdorokite nusausintus anakardžius, uogas ir klevų sirupą. Kai jis bus pakankamai lygus, įpilkite ištirpinto kakavos sviesto ir dar kelias sekundes apdorokite. Supilkite įdarą ant plutos ir padėkite į šaldiklį, kol bus pakankamai kietas, kad supjaustytų. Papuoškite, kaip jums patinka, aš naudojau šviežias uogas :) Mėgaukitės!


Paruošimo būdas:

  1. Pradžiai orkaitę įkaitinau iki 180 laipsnių ir tapetavau apvalią 20 cm skersmens silikoninę formą orkaitėje.
  2. Viršui absoliučiai visus ingredientus sumaišiau blenderiu ir maišiau 2 minutes. Kai kompozicija yra kreminė, ji yra paruošta pridėti į paruoštą formą.
  3. Supyliau kompoziciją ir išlyginau mentele, tada padėjau padėklą į orkaitę 45 minutėms. kepimo laikas taip pat gali skirtis priklausomai nuo naudojamos orkaitės ar programos, tačiau kai stalviršio tekstūra yra traški, tada jis yra paruoštas.
  4. Prieš pjaustant, palikau atvėsti 15 minučių.
  5. Aš pasirinkau variantą naudoti apskritimą ir gaminti mini pyragus, o likusius kraštus sutraiškiau ir sudėjau į stiklines sluoksniais.
  6. Tarp dviejų stalviršio gabalėlių įdėjau graikiško jogurto ir šviežių uogų.

Tai yra visas darbas, kurį įdėjau ruošdamas šį nuostabų desertą, kurį suvalgė ir suaugusieji, ir vaikai!

Pirmajame seminare # be pridėtinio cukraus su savimi turėjome partnerį, kuris palaiko ir tiki dieta be cukraus, partnerį, kuris mums suteikė visus ingredientus, būtinus kiekvienam desertui, kurį paruošėme, kad jis būtų tobulas.

Labai džiaugiausi, kad šalia turiu tokius vardus Matyti jie man pasiūlė pristatyti receptą be cukraus, kuris šį mėnesį bus jų kampanijos dalis, aš nedvejodamas sutikau!


1 450 ml indelis su hermetišku dangteliu (arba kitu hermetišku indu)
400 gr naminio kokosų pieno (kokosas + vanduo maišytuve, po to filtruojamas arba kokoso pieno miltelius rasite čia)
5 probiotikų kapsulės
1 puodelis šviežių braškių
1 sauja mėgstamų riešutų (neprivaloma)

450 ml stiklainyje sumaišykite kokosų pieną su kokybišku probiotiku, ištirpindami kapsules tiesiai kokosų piene. Išmeskite kapsules. Uždarykite hermetišką dangtį ir suplakite.
Laikykite stiklainį vėsioje, tamsioje vietoje ant virtuvės stalo (toliau nuo viryklės) tris dienas, periodiškai maišydami. Po trijų dienų jogurtas yra paruoštas. Arba, jei jums labiau patinka tirštesnis jogurtas, galite jį laikyti šaldytuve iki savaitės. Prieš patiekiant šaldytuve laikomą tirštą jogurtą reikia sumaišyti.
Kai būsite pasiruošę valgyti, įpilkite susmulkintų braškių ir kelių riešutų arba, pasitelkite vaizduotę.

Stebėjimas: Jei jogurtas nesulimpa, tai gali būti dėl vienos iš šių priežasčių: Pirmiausia įsitikinkite, kad dangtelis sandariai uždarytas. Antra, patikrinkite probiotikų prekės ženklą. Pabandykite jį pakeisti kokybiškesniu. Mėgaukitės!
Naudotas šaltinis:
http://www.mindbodygreen.com/0-14143/diy-vegan-coconut-yogurt-its-really-easy-to-make.html-jogurtas

Sekite naujienas apie „Viata Verde Viu“.
Straipsniai apie sveiką gyvenimo būdą, receptai ir dar daugiau.


Vaisių kokteilis


Vienas iš populiariausių pusryčių pasirinkimų yra daug žmonių (ir kai aš daug sakau, tai yra daug) yra kokteilis. Kodėl? Nes tai labai labai lengva pasigaminti, nes tai yra vitaminų ir energijos bomba ir ji pati ruošiasi, o visa kita turite padaryti ryte. „Smoothie“ iš tikrųjų yra vaisių gėrimas, šviežias arba šaldytas, vasarą duodamas per maišytuvą kartu su pienu, jogurtu, plaktu pienu ar net ledais. Smoothie galima pasaldinti medumi, sirupais ar net lydytu šokoladu, bet saldiklius naudoju tik tada, jei dedu šaldytų vaisių, kitaip kuo natūralesnis, tuo sveikesnis!

Šiandienos kokteiliuose yra ananasų, kurie yra puikus vitamino C šaltinis, todėl jie padeda mūsų imuninei sistemai atsigauti po sunkios žiemos, taip pat vitamino A, B grupės vitaminų komplekso ir beta karotino. Be to, ananasai yra hiperkaloriški vaisiai, turintys tik 50 kalorijų / 100 g. Taip pat naudojome uogas, kuriose gausu antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, atsakingi už senėjimo procesus ir keičia mūsų bendrą sveikatą. Kaip ir ananasuose, uogose yra labai daug vitamino C. Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - anglų kalba naudosime bananus. Nors jie yra labai kaloringi (vidutinis bananas, gerai iškeptas, turi apie 110 kalorijų), jie yra būtini subalansuotai mitybai. Bananai yra vienas iš svarbiausių natūralių vitamino B6 šaltinių, būtinų sveikai širdies ir kraujagyslių sistemai. Banane yra apie 16–20% rekomenduojamos dienos skaidulų dozės, todėl jis padeda mūsų žarnyno tranzitui. Bananai taip pat labai naudingi inkstams ir kaulams dėl didelio kalio kiekio.

Dabar, kai aš jums taip gražiai pristatiau vaisių ir kokteilių naudą apskritai, tik norėdami pagauti, nebandykite to! Ir dar vienas geras dalykas, kurį reikia žinoti: likusį kokteilį, jei gaminate didesnį kiekį, galima įdėti į troškintuvą ir įdėti į šaldiklį, o tada, išėmus troškintuvą, „subraižyti“ šakute užšaldytą kokteilį ir patiekti kaip ant skanaus ir itin natūralaus vaisių šerbeto. Tai apie kokteilį, aš jums pasakysiu ingredientus ir leisiu jums žiūrėti receptą. Prašom!

Sudedamosios dalys:
& # 8211 500 ml pieno (2 dideli šunys)
& # 8211 150 ml natūralaus jogurto (arba vanilinio jogurto, arba natūralaus jogurto ir šaukštelio vanilės ekstrakto arba branduolio iš 1/4 vanilės lazdelės)
& # 8211 1/2 puodelio ananasų gabalėlių
& # 8211 2 puodeliai šaldytų uogų
& # 8211 arba bananų


Svarbi informacija apie kokteilius

Smoothie yra tikrai stebuklingų savybių išradimas, galintis padėti mums detoksikuoti ar numesti svorio. Be to, tai puikus energijos šaltinis, geresnis už bet kokį vitaminų kompleksą, kurį galite nusipirkti vaistinėse. Ir gera žinia ta, kad jį gali vartoti tiek suaugusieji, tiek vaikai.

Tai gėrimas, kurį reikia gerti iškart po paruošimo. Priešingu atveju rizikuojama prarasti maistines savybes.

Kaip paruošti kokteilį

Smoothie yra universalus gėrimas. Iš esmės jis gali būti paruoštas iš bet kokių vaisių ar daržovių šaldytuve. Tai, kaip juos derinsite, ir panaudotas kiekis apibrėš jūsų gaunamo kokteilio savybes.

Norėdami paruošti kokteilį, jums reikės daugiausia vaisių. Galite naudoti, pavyzdžiui, 200–250 gramų bananų ir # 8211. Jei pasirinksite šaldytus vaisius, pabaigoje nepridėsite ledo.

Skystis, kurį pridedate prie kompozicijos, gali būti vanduo, pienas, jogurtas arba kokosų vanduo. Kadangi vaisiuose ir daržovėse taip pat yra vandens, kokteiliui jums nereikės daugiau nei 175 mililitrų skysčio.

Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, į savo gėrimą taip pat galite pridėti sveikų riebalų. 1-2 šaukštai graikinių riešutų arba ketvirtadalis avokado yra tobulas, ir jūsų kokteilis bus nuoseklesnis ir sotesnis. Nevenkite chia ar linų požymių.

Kalbant apie daržoves, leiskite fantazijai skristi. Pavyzdžiui, špinatai, salotos ar petražolės yra sveikatos ir energijos sinonimai. Tačiau norint gauti kuo daugiau maistinių medžiagų, svarbu įvairinti daržoves.

Jei nenaudojote šaldytų vaisių, taip pat galite pridėti ledo, kad gautumėte vėsesnį ir gausesnį gėrimą.

Buitinė technika, reikalinga kokteiliui gaminti

Kokteilį galima lengvai paruošti maišytuvu arba virtuviniu kombainu. Beko maišytuvai jie yra labai paprasti naudoti ir idealiai tinka paruošti kokteilius. Be to, galite juos naudoti kreminėms sriuboms, pieno kokteiliams, maistui malti, garnyrams ar tyrėms kūdikiams ruošti.

Skirtumas tarp kokteilių ir pieno kokteilių ar sulčių

Tiek pieno kokteiliuose, tiek kai kuriuose kokteilių receptuose gali būti pieno, tačiau pieno koktelyje taip pat yra ledų. Kalbant apie natūralias sultis, jos gaunamos sulčiaspaudės pagalba. Natūraliose sultyse gali būti arba negali būti minkštimo, tačiau jos nėra paruoštos smulkiai pjaustant vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, kokteilius, bet jas išspaudžiant.

Pagrindiniai kokteilio ingredientai

Norint gauti sveiką kokteilį, kuris palaiko jūsų formą ir suteikia energijos visai dienai, jūsų pasirinkti ingredientai yra labai svarbūs:

Daržovės ir žalumynai kokteiliams

& # 8211 galite rinktis iš morkų, špinatų, agurkų, salierų, salotų, petražolių ir kt. Visi tinka sveikam kokteiliui

Skystas ingredientas, pasirinktas kokteiliui

& # 8211 gali būti liesas arba pusiau nugriebtas jogurtas, nugriebtas arba pusiau nugriebtas pienas, kefyras, sojų pienas, migdolų pienas, kokosų vanduo arba tiesiog vanduo

Smoothie vaisiai

Galite rinktis iš uogų, mango, ananasų, bananų, obuolių, melionų, vyšnių, persikų, abrikosų, avokadų ir kt.

Šaldyti vaisiai, tinkami kokteiliui

rudenį galite užšaldyti ekologiškus vaisius ir naudoti juos žiemą skaniems kokteiliams ruošti. Gervuogės, slyvos, kriaušės, mėlynės, vynuogės, svarainiai ar ananasai yra tik keletas vaisių, kurie leidžia užšaldyti

Smoothie sėklos

& # 8211 Linų arba chia sėklos puikiai tinka kokteilių receptuose. Tačiau be sėklų taip pat galite pridėti ingredientų, tokių kaip avižiniai dribsniai, kurie padės virškinti.

Saldiklis tinka kokteiliams

– desi ar fi de preferat sa eviti adaugarea unor indulcitori, poti folosi siropul de agave, care nu creste glicemia la fel de rapid precum zaharul, de exemplu, insa este cu 25% mai dulce. Si mierea este o alegere potrivita

Adauga aromele preferate pentru smoothie

– gandeste-te ce condimente preferi – scortisoara, nucsoara, ghimbir? – si adauga-le oricarei retete de smoothie. Pentru aroma poti folosi insa si extract de vanilie, pudra naturala de cacao, fara indulcitori, sau unt de arahide

Superalimentele folosite pentru smoothie-uri sanatoase

– denumirea de superalimente provine din SUA si defineste alimentele super-sanatoase, recomandate de nutritionisti intr-o dieta optima. In UE, insa, doar alimentele a caror caracteristici pozitive au fost dovedite stiintific poarta numele de superalimente. Superalimentele includ, printre multe altele, chlorella, salata verde, spanacul, afinele, merisoarele, dudele, migdalele, nucile etc. toate acestea pot fi folosite in retete de smoothie-uri.


Tarta cu fructe de padure

In programul de bucatareala la sfarsit de saptamana, tarta asta nu figura deloc. Imi pusesem in minte sa profit de piersicile din abundenta de pe tarabe si sa pregatesc un racoritor desert Peach Melba. M-am razgandit insa brusc dupa ce, vineri seara, am fost cu prietenii intr-o trattoria si am vazut cat pot oamenii sa ceara pe o feliuta de tarta cu fructe de padure. Nu o pot cataloga chiar ca o “tarta obosita”, dar nici nu pot spune ca excela la capitolul gust. In schimb, la capitolul pret, statea fooooarte bine… Sa zicem ca o tarta ajungea, daca inmulteai pretul unitar cu numarul de felii in care era taiata, la peste 200 lei :(. Frumos, nu? Si, uite asa, de nervi, ieri m-am apucat sa fac tarta cu fructe de padure. Nu de alta, dar pe seara urma o noua intalnire cu prietenii, la un pahar de vorba, si aveam de “demonstrat” o idee: ca se merita, si financiar, si din perspectiva gustului, sa depui acasa efortul de a pregati ceva de mancare sau un desert.

Dupa cum veti vedea, in cele ce urmeaza, este vorba de o tarta clasica: blat fraged (pe care l-am parfumat cu vanilie), crema patiserie (careia i-am conferit un twist seducator cu putina apa de flori de portocal o gasiti in special in magazinele arabesti), multe fructe de padure (zmeura, afine, mure, etc.) si un strat de jeleu, facut cu siropul pe care si-l lasa fructele. Sirop obtinut cand fructele se dezgheata pentru ca, da, am folosit fructe congelate. Nu de alta, dar am facut totul in pripa si cel mai scurt drum era pana la congelator :P. Oricum, daca sunteti curiosi, si tarta aceea scumpa de restaurant era tot cu fructe congelate. Pot sa va mai spun ca varianta mea de tarta a fost, unanim declarata, “mult mai buna” decat cea consumata cu o seara inainte. De fapt, a avut asa mare succes, incat a trebuit sa ma lupt pentru a salva o feliuta subtire, subtire pe care sa o pozez :).

Ingrediente (pentru 10-12 portii):
– fructe de padure congelate 800 g
– faina 300 g
– unt (80% grasime) 150 g
– zahar tos 190 g
– galbenusuri 6 buc.
– lapte 375 ml
– apa de flori de portocal 1 1/2 linguri
– faina de porumb (maizena) 30 g
– tort gelee 1 pliculet
– zahar vanilinat 1 pliculet
– un praf de sare

Puneti fructele la decongelat, avand grija sa “recoltati” intr-un castron sucul pe care si-l lasa. Pentru aluatul fraged de tarta: cerneti faina intr-un castron si amestecati-o cu praful de sare. Puneti untul, adus la temperatura camerei si taiat bucatele, si zaharul vanilinat. Amestecati, cu varful degetelor, pana cand obtineti ca niste faramituri. Puneti 4 linguri de apa rece si framantati pret de cateva minute. La final, trebuie sa aveti un aluat omogen, total nelipicios. Inveliti-l intr-o bucata de folie si puneti-l in frigider pentru cel putin 30 de minute.

Intre timp, incepeti sa pregatiti crema patiserie cu aroma de flori de portocal: puneti galbenusurile intr-un castron, impreuna cu 150 g zahar tos. Mixati spre omogenizare, dupa care adaugati faina de porumb (maizena). Incorporati, treptat, laptele. Puneti pe foc, intr-o cratita cu fund dublu si, amestecand continuu cu un tel, lasati pana cand compozitia se ingroasa si ajunge la punctul de fierbere. Opriti focul si lasati sa se raceasca. Daca ati batut temeinic cu telul, trebuie sa aveti o crema omogena si fina, fara nici un cocolos!

Scoateti aluatul din frigider si intindeti-l pe masura formei de tarta (a mea are cam 30 cm). Presati bine, bine, astfel incat aluatul sa se muleze pe peretii formei. Intepati cu o furculita fundul tartei. Bagati iar la frigider pentru 30 de minute (pentru ca aluatul sa nu se stranga in momentul cand incepe sa se coaca). Incingeti cuptorul la 190 grade Celsius. Dupa expirarea celor 30 de minute de repaus la rece, scoateti coaja de tarta si coaceti-o in orb, timp de 15 minute (puneti o hartie si niste “greutati”, gen bilute de ceramica sau boabe de fasole). Indepartati “greutatile” si hartia dupa 15 minute si mai lasati vreo 20-25 de minute, pana cand coaja prinde o frumoasa tenta galbuie. Lasati-o sa se raceasca. Revenind la crema, care trebuie sa se fi racit intre timp, puneti apa de flori de portocal in ea si omogenizati. Turnati crema in coaja de tarta si distribuiti-o uniform.

Asezati peste crema fructele decongelate si scurse de zeama. Din sucul pe care si l-au lasat, masurati 250 ml pentru a pregati jeleul. Amestecati continutul plicului de tort gelee cu zaharul tos ramas (40 g) si dizolvati apoi in sucul de fructe, intr-un ibricel. Puneti ibricul pe foc si aduceti la punctul de fierbere. Cu o lingura, turnati incet peste fructe. Incercati sa puneti cat mai uniform, avand in vedere ca jeleul se va intari destul de repede in contact cu fructele reci. Bagati tarta in frigider si lasati-o macar 2 ore.

Scoateti-o cu grija din forma (va recomand in acest sens, cu multa caldura, formele de tarte cu fund detasabil). A mea tarta nu a avut, saraca, prea mult timp sa “respire” inainte de a fi devorata…

…iata si feliuta pe care am reusit sa o salvez :). Temporar salvat, evident…


Video: Dabar aš tokiu būdu gaminu žiemą! Kaip pasigaminti skanų ir sveiką naminį jogurtą! (Lapkritis 2021).