Nauji receptai

Kur užsisakyti savo Šv. Patriko dienos šventę

Kur užsisakyti savo Šv. Patriko dienos šventę

Šv. Patriko diena artėja, ir dėl vienokių ar kitokių priežasčių mums visiems atrodo, kad vieną dieną per metus turime savyje šiek tiek airių. Tai viena iš tų švenčių, kurios prašo mūsų visų pirma linksmintis ir iš esmės mums suteikia carte blanche būti girtam iki 14 val., apsikabinus ant epinio baro apynių, jei taip turėtume pasirinkti.

Tačiau Šv. Paddy diena turi daug daugiau nei Shamrock Shakes, „Kiss me, I'm Irish“ marškinėliai, žalias alus ir džiovinta sūdyta jautiena bei kopūstai. Ir dienos gėrimas pasensta tikrai greitai. Laimei, mes taip gyvename tokiame amžiuje, kai ne tik kasdien atsiranda vis daugiau gurmanų iš medžio dirbinių, bet ir internetas leidžia mums užsisakyti beveik bet kokį norimą maistą tiesiai prie mūsų durų.

Airiškas maistas paprastai yra gana lengvai prieinamas; viskas, ką jums reikia padaryti, tai nueiti į savo vietinę airių užeigą, kur bent kažkas panašaus. Vis dėlto tokią dieną kaip Šv. Ir nors gana lengva nusileisti į parduotuvę ir pasiimti šešių pakelių „Guinness“, jums būtų sunku atkurti airišką patiekalą savo namuose iš anksto neplanavus. Daugelyje prekybos centrų yra autentiškų airiškų produktų, tačiau geriausias jūsų šaltinis Šv. Patriko dienos progai vis tiek yra internetas. Pateikiame geriausias svetaines, kuriose galima apsirūpinti Šv. Patriko dienos gėrybėmis, nesvarbu, ar planuojate sočiai pavalgyti dviems, ar pilnai pavakarieniauti.

FoodIreland.com: Ši svetainė specializuojasi, be abejo, airiško maisto ir juose yra beveik viskas, ko jums reikia Šv. Paddy dienos šventei, nuo ryto iki vidurnakčio. Jie netgi turi ypatingą Patriko dienos puslapis, kur surenkamos visos jų geriausiai parduodamos prekės. Ir ne pirkdami visus savo daiktus atskirai, jie surinko viską, ko jums prireiks sotiems airiškiems pusryčiams (bandelės, lašiniai, juodas pudingas, baltas pudingas, airiškas sviestas, pupelės, arbata, sodos duona, paplotėliai ir marmeladas) ), taip pat kai kuriuos sunkiau randamus daiktus, tokius kaip rūkytos žuvies lėkštės ir sūdyta kiaulienos nugarinė (taip pat žinoma kaip „verdanti šoninė“).

Tommy Moloney: Jei jūsų laukia tradicinė airių vakarienė, atėjote į reikiamą vietą. Jie buvo įsteigti kaip mėsinės parduotuvė 1920 m. Airijoje, dabar jie įsikūrę JAV ir visą kiaulieną gauna iš amišų ūkių. Jų svetainėje yra pasaulinio lygio airių specialaus maisto kolekcija, daugiausia dėmesio skiriant naminėms airiško stiliaus dešrelėms, sūdytai jautienai ir tradiciniams pudingams, mėsos pyragams, importuotam airiškam sviestui, kepiniams ir net 3 svarų rūkytai lašišai.

Siopa.com: Ši svetainė nėra skirta maistui (ji specializuojasi visose airiškose dalyse-nuo megztinių iki Golvėjaus kristalų), bet Airiško maisto krepšeliai pasirūpinkite puikiomis dovanomis ir puikiais Šv. Patriko dienos reikmenimis. Jų pasiūlymai sutelkti į aukščiausios klasės supakuotas prekes; pavyzdžiui Tradicinė airių šventė Įeina kalėdinis pudingas, brendžio sviestas, arbata, sausainiai, konservai, airiško viskio pyragas, šokoladas, faršo pyragaičiai, marmeladas, kava, citrininiai sausainiai, rudos sodos duonos mišinys, lipni irisas ir „Tayto“ bulvių traškučiai. Šie dovanų krepšeliai yra brangūs, tačiau iki švenčių visas pristatymas nemokamas.

„Mackenzie Limited“: Ši aukščiausios klasės svetainė specializuojasi restorano kokybės maiste, kuris yra užšaldytas ir pristatomas tiesiai prie jūsų durų, ir siūlo gurmanišką patiekalą vieno iš puikių airiškų vakarienės elementų: jautienos ir Gineso pyrago. Jų versija sluoksniuotos tešlos plutą užpildo kepsnių gabaliukais, šviežiomis daržovėmis ir kreminiu Gineso padažu. Jie taip pat siūlo Graftonas brandintas Čederis, vienas geriausių Airijos sūrių.

BritishSupplies.com: Ši svetainė daugiausia dėmesio skiria britų maistui, tačiau tai, kas iš tikrųjų patraukė mūsų dėmesį, yra jų veislės mėsos pyragai, tai esminis geriamasis maistas, populiarus visoje Jungtinėje Karalystėje ir Airijoje. Ši svetainė tiesiai į jūsų duris pristatys jautieną ir svogūnus, kepsnius ir alų, kepsnius ir inkstus, mėsą ir bulves bei vištienos tikkos pyragus kartu su kita klasika, įskaitant dešrelių suktinukus, airiškus lašinių nugarėles ir juodai baltą pudingą. Atgal MaistasIrija, jie turi airiško stiliaus pyragų iš „Winstons Sausage Co.“, įskaitant „birdies“ (apkeptas mėsa), „Cornish“ pyragaičius (mėsa ir daržovės, suvynioti į tešlos plutą) ir tiesioginius jautienos mėsos pyragus.


Šie esminiai receptai yra Mortos Šv. Patriko dienos šventės žvaigždės

Kovo mėnesį mūsų įkūrėjas nekantrauja šv. Patriko ir rsquos dienos proga paruošti tradicinę šventę draugams ir šeimos nariams. Bėgant metams ji išbandė daugybę skirtingų receptų, tačiau tai yra jos mėgstamiausi vaivorykštės ženklai.

Kai užaugau, mama tapo tradicija patiekti didelį virdulį sūrytų krūtinėlių, paruoštą su virtais kopūstais, bulvėmis, morkomis ir ropėmis, kai tik kalendorius pasieks kovo 17 d. didžiulė lenta kartu su mažais rupios druskos ir karštų garstyčių dubenėliais. Kartais prie mūsų prisijungė kaimynai airiai, kurie pasakodavo mums istorijas iš savo gimtosios šalies. Kartais tai buvome tik mes. Bet mes visada mylėjome kiekvieną jo minutę ir atitinkamai prisikimšome.

Kai pasamdžiau Keviną Sharkey, kuris šiandien yra mūsų vykdomasis dizaino direktorius ir labai brangus draugas, jis aiškiai pasakė, kad Šv. Patriko ir aposų diena jam buvo svarbi šventė. Užaugęs Bostone, jis nekantravo suvalgyti savo senelę airę Mary ir paruošti paprastus, nesudėtingus patiekalus, ypač jos sūdytą jautieną, kopūstus ir ropes. Ji taip pat iš Airijos užsisakytų dėžutę šviežių šampūnų, kuriuos ji ir apgailestauja, kad gaus laiku. Kevinas dabar puoselėja motyvą ir renka šamuo puoštus kristalus, sidabrą, porcelianą ir patalynę.

Jo meilė atostogoms man priminė mano mamos ir proto papročius ir įkvėpė mane pradėti gaminti šį paplitimą kasmet visiems biure esantiems, Kevinui ir apgailestaujant. (Vieną kartą man net dūdmaišiai atėjo ir žaidė koridoriuose.) Tai taip pat yra puikus pasiteisinimas pakviesti draugus pasimėgauti namuose.


Mūsų geriausi Šv. Patriko dienos receptai

Švęskite Šv. Patriko dieną su airių įkvėptais maisto produktais, tokiais kaip sūdyta jautiena ir kopūstai, piemenų pyragas ir airiška sodos duona.

Susiję su:

Nuotrauka: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Tara Donne & copy2016, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Antonis Achilleos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Christopheris Testani

Nuotrauka: Antonis Achilleos

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Kana Okada & copy2011, Kana Okada

Sūdyta jautiena ir kopūstai

Airiška soda duona

Piemenėlių pyrago bulvių dubenys

Neapsigaukite. Tai nėra paprastos du kartus keptos bulvės: po aukso bulvių košės viršumi yra gausus jautienos ir daržovių įdaras. Ir skirtingai nuo jūsų troškintuvo, bulvių dubenys taip pat yra valgomos.

Airiškas troškinys

Troškinti kopūstai

Čederio laiškinio česnako šaukštas

Patriko dieną pradėkite nuo dešinės kojos su šiais pikantiškais paplotėliais, panašiais į laimingus keturlapius dobilus.

Melisos aviganio pyragas

Klasikinė airiška kava

Užpildykite kavą su viskio spygliu su naminiu rudojo cukraus plakta grietinėle, kad gautumėte geriausią Šv. Patriko dienos pasiėmimą!

Jautienos bulvės su Čederio-Stouto pluta

Colcannon

Airijos Gineso rudoji duona

Patriko ir rsquos dienai? Atidėkite šiek tiek Gineso, kad padarytumėte „Ina & rsquos“ nepriekaištingą receptą. Jos drėgna, šiek tiek saldi duona puikiai dera su sūdytu sviestu, kaip ir su sūdyta jautiena ir kopūstais.

Sūdyta jautiena

Ruošdamas įbrėžtą sūdytą jautieną, „Alton“ nepjauna jokių kampų: 10 dienų praleidžia šaldytuve, mirkydamas kvapniame sūryme, užtikrindamas visiems patinkantį Šv.

Patriko dienos kepti kopūstai

Šis klasikinis garnyras Šv. Brūkšnys Worcestershire prideda papildomos pikantiškos natos.

Patriko dienos žaliojo aksomo sluoksnio pyragas

Šiam sluoksniuotam pyragui praleiskite grietinėlės sūrio glaistymą senamadiškų virtų glajų naudai.

Altono Browno „Scones“

Sūdyta jautiena ir kopūstai

Šv

Šių „Emerald Isle“ žalių keksiukų senamadiškas virtas glaistas yra kreminis ir purus.

Patriko dienos špinatų blynai ir sūrio jautienos kepsnys

Daržovių piemens pyragas

Patriko dienos liepų pyragas

Šis mylimas desertas pagamintas iš ne per saldaus pasukų pyrago ir labai lengvai saldintos plaktos grietinėlės. Pyragas skaniausias tik šiek tiek atšaldytas, todėl išėmus iš šaldytuvo leiskite jam šiek tiek sušilti.

Sūdyti jautienos ir kopūstų ritiniai

Sūdyta jautienos ir kopūstų sriuba

„Chocolate Stout“ keksiukai

Patriko dienos mėtų šnapsų kokteiliai

Suaugęs pieno kokteilis, šis šviesiai žalias malonumas puikiai tiks kaip vidurdienio užkandis ar desertas po vakarienės. Jie yra tokie pat geri, kaip ir į juos dedami ledai, todėl pasigardžiuokite tikrai kokybiškais.

Soda duonos keptuvė

Šioje riešutinėje tradicinės airiškos sodos duonos sudėtyje yra graikinių riešutų ir tarkuotos citrinos žievelės, kad kiekviena trupinėlio skiltelė įgautų ryškų skonį.

Sūdyta jautiena ir kopūstai su žolelėmis apibarstytomis bulvėmis

Airiški bulviniai pyragaičiai

Vandensžirnių sriuba su viskio kremu

Soda-duonos sausainiai

Patriko dienos mėtų kokteiliai

Pieno kokteiliai, kaip ir kiti paprasti gaminiai, yra tokie pat geri, kaip ir jų ingredientai, todėl naudokite aukštos kokybės ledus ir vanilės ekstraktą. Pipirmėčių ekstrakto ir vanilinių ledų derinys suteikia gėrimui ypač gaivų, mėtinį skonį, kurio negautumėte naudodami įprastus mėtų drožlių ledus.

Sūdyta jautienos ir kopūstų pica

Smaragdo kiaušiniai

Juodai įdegusi kiauliena su aštriu ale slavu

„Guinness Float“

Kukurūzų jautienos kepsnys su keptais kiaušiniais

Prieš užpilant mišinį kiaušinio plakiniu, padarykite maišą su sūdyta jautiena ir raudonomis odelėmis.

Irish Cream Jelly Shots

Ką tik atnaujintas senosios mokyklos kavos gėrimas. Šiuose kvapniuose drebučiuose yra viskas, ką daro kokteilis, ir kava, „Baileys“ ir plakta grietinėlė. Norėdami sėkmės, supjaustykite juos kvadratėliais arba naudokite mažą šampūno slapukų pjaustytuvą.

Melissos sūdyta jautiena ir kopūstai

Pasipuošusi airiška kava

„Nancy & rsquos“ gurmaniškas saldumynas nėra skirtas silpna širdžiai. Norėdama pakelti airišką kavą, ji naudoja pipirmėtės šnapsą ir dvi skirtingas airiško viskio rūšis. Don & rsquot nepamirškite plaktos grietinėlės!

Laukiniai ryžių įdaryti kopūstai

Airiška duona be glitimo

Soda duona pagaminama tik kelias akimirkas. Jai nereikia mielių, todėl nesijaudinkite, kad mielės yra pasenusios arba jūsų virtuvė per karšta. Jūs tiesiog įmetate miltus į dubenį, suberiate avižas, kepimo soda ir druską ir įmaišote pasukų. Įdėkite į karštą orkaitę ir per valandą gausite traškią, šiltą duoną.


Jautienos troškinys

Tai gali būti ne visiškai airiškas patiekalas, tačiau jautienos troškinys yra įprastas maistas, su kuriuo susidursite Šv. Patriko dienos šventėse, ypač restoranuose. Be to, kas gali atsispirti geram, sotiam dubeniui skanaus jautienos troškinio? Aš turiu galvoje, tikrai. Be to, patiems pasigaminti jautienos troškinį yra neįtikėtinai paprasta, sudedamosios dalys yra lengvai randamos ir nebrangios, o „Instant Pot“ reiškia, kad jūsų troškinys bus paruoštas per mažiau nei valandą, tačiau skonis toks, kaip virė visą dieną. Tai neabejotinai puikus pasirinkimas Šv.

Šis „The Salty Marshmallow“ receptas yra labai vertinamas, tačiau taip pat yra daug įvairių „Instant Pot“ jautienos troškinio versijų. Paprastai rekomenduojama iš pradžių patroškinti mėsą, kad ji įgautų daugiau skonio, tada nuvalykite puodo dugną mediniu šaukštu arba silikonine mentele, kad niekas neliptų (tai gali sukelti baisų „BURN“ pranešimą). Mums patinka naudoti šį „Turner“ didelių ir mažų silikoninių mentelių rinkinį darbui atlikti.


Patrick ’s Day: Robin Gill ir Redbreast viskio šventė

Susidurkite su faktais, jų tikrai yra negali būti kad šv. Patriko diena 2021 m. Bet ar tai neleis mums švęsti šios progos? Er, ką tu manai?

Šiais metais mes einame dideliais keliais kitaip. Patvirtinkite „StarChefs“ Šv. Patriko dienos dėžutę. Jis yra didelis, drąsus, sklidinas geriausio, ką Airija gali pasiūlyti skonio požiūriu - mes kalbame apie keturis tiesioginio skonio patiekalus iš aukščiausio airių virtuvės šefo Robino Gillo ir geriame vieną iš mūsų mėgstamiausių airiškų viskių „Redbreast“.

Jautienos ir kaulų čiulpų pyragas su raguolių pyragaičiais

Meniu: Cork Gubbean grafystė ir rūkytos juodadėmės menkės, Londone išgydyta „Secret Smokehouse“ lašiša, patiekiama su Robino sodos duona su laukiniu Atlanto jūros dumblių sviestu, ir fanfaros, prašome: parodos žvaigždė, turtingas jautienos ir kaulų čiulpų pyragas, vainikuotas prabangiu raguolių pyragas. Tai patiekalas su diržu, patiekiamas ketaus keptuvėje ir patiekiamas su Kerrygold bulvių koše ir puode keptais kopūstais su kopūstų traškučiais šone. Desertas? Būtų nemandagu, ypač kai jis toks skanus kaip „Pump Street“ šokolado putėsiai su jūros druska ir „Redbreast“ viskio karamelė.

„Redbreast“ viskis ir „Pump Street“ šokolado putėsiai, jūros druska ir viskio karamelė

Iš čia atsirado daugiau „Redbreast“ nuostabumo. Ačiū Dievui. Mes vis dar prisimename, kai pirmą kartą paragavome 12 metų amžiaus: saldus ir aštrus, sodrus ir lygus, šis vienintelis puodas, trigubai distiliuotas viskis yra vešlus. Į SPD dėžutę įeina viskas, ko reikia dviem senamadiškiems, taip pat dvi dramos „Redbreast 12 Years Old“, skirtos prabangiai šventei užbaigti. Kaip premiją yra nuoroda į specialiai kuruojamą grojaraštį (airių muzikos obvs) ir viskio degustacijos pamoka tarp Robino ir „Redbreast“ ambasadoriaus Ronano Collinso.

Nori įeiti? Siūlome pateikti užsakymą Šv. Patriko ir#8217 -ųjų dienos dėžutei pronto. Kaina 150 svarų sterlingų dviems žmonėms ir pristatoma nuo kovo 17 iki 20 dienos. Užsisakykite iš starchefs.co.uk

Kokteilių mėgėjai

Kokteilių mylėtojai yra ponas G ir ponia S, vyras ir moteris, kuriuos vienija aistra kokteiliams. (Mes taip pat esame susituokę, todėl esame kokteilių mėgėjai ne vienu būdu ...)


25 tradiciniai airių patiekalai ir patiekalai, kuriuos jums patinka

Nėra geresnio būdo švęsti Šv. Bet jei pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra jautiena su sūriu ir žalios spalvos Šv. Patriko dienos desertai, mes norime čia pasiekti rekordą. Tradiciniai airiški patiekalai siūlo daug daugiau. Taip, yra daug mėsos ir bulvių patiekalų, tačiau taip pat yra daug netikėtų airiškų patiekalų. Ar žinojote, kad „Emerald Isle“ yra žinoma dėl savo šviežios žuvies, tokios kaip lašiša ir austrės? Arba tai, kad kuklią bulvę galima paversti daugybe bulvių receptų, nesvarbu, ar tai būtų, ar kolkono košė, kepta boxty ar airiška bulvių sriuba. Visus šiuos patiekalus ir dar daugiau paaiškinsime šiame išsamiame airiškų maisto produktų vadove. Jūs būsite nustebinti, kokios skanios ir paguodos gali būti šios idėjos!

Nuo klasikinių airiškų pusryčių iki sočių komfortiško maisto receptų ir šviežių patiekalų, skanių desertų ir duonos - čia ir rsquos viskas, ką reikia žinoti apie tradicinius airių maisto patiekalus. Be to, nė viena airių šventė nebūtų pilna, jei nebūtų ko nuplauti mėgstamu airišku alumi ar viskiu, tačiau nelaukite iki Šv. Jie ir yra draugiški šeimai, paprasti ir dirba visus sezonus.


Šis sotus troškinys, sluoksniuotas sudėtingų skonių iš kmynų, saldžiųjų razinų ir gausaus Gineso juodraščio, pagerbia geriausius airių virtuvės patiekalus ir pelnė aukščiausią mūsų bandomosios virtuvės įvertinimą. Maisto redaktorė Ann Taylor Pittman žada: „Šis mėsingas troškinys yra toks geras, kad kiekvieną į padažą panašaus sultinio lašelį užpyliau duona“.

Pasiruošę patys pasigaminti matcha alų? Bendradarbiavome su Seth Piracci, „The Starliner“ baro Brukline, Niujorke, savininku, kad sukurtume geresnę alternatyvą žaliam Ginesui kitam Šv. Patty dienos vakarėliui. „Matcha“ paliks jums natūralaus atspalvio alaus, kuris yra ir sveikas, ir ypač putotas.


Sūdyta jautienos maiša

Niekas nepralenkia sūdytos jautienos maišos kitą rytą po Šv.

Jei turite likučių, išmeskite ketaus keptuvę, skirtą sūdytos jautienos maišai. Maisto sluoksnis, liečiantis keptuvę, gražiai apskrus, suteiks traškios bulvės, o virš jo esantis maistas ir toliau keps iš ketaus spinduliuojančios šilumos. Maiše padarykite mažas kišenes ir įmuškite kiaušinius tiesiai į jas, uždenkite keptuvę, tada įmeskite į 350 ° F orkaitę, kad susidarytų kreminiai iškepti kiaušiniai.


Kur valgyti Šv. Patriko dieną

Nemažai tinklų švenčia airių sėkmę sudarydami susitarimą dėl maisto ir gėrimų šventės metu arba aplink ją. „Chili's“ kovo pabaigoje pasiūlys „Lucky Jameson Margarita“ specialųjį 5 USD (via Valgykite gėrimų pasiūlymus). „Logan's Roadhouse“ turės žalio alaus, kuris, žinoma, yra šv. Tie, kurie šiais metais nori švęsti namuose, taip pat gali užsisakyti „Roadhouse Party Pack“ už 30 USD, kuriame yra daugybė maisto produktų, aptarnaujančių nuo 10 iki 12 žmonių.

„Omaha Steaks“ taip pat siūlo sandorį kai kuriuose jų kataloguose. Šeimos gali užsisakyti jautienos piemens pyragą už 20 USD arba užsisakyti klasikinę sūdytą jautienos vakarienę už 120 USD, o tai sutaupo 35 proc. Ir apima 10 patiekalų. Taip pat yra „Sukurkite savo Šv. Galiausiai „Corned Beef Slow Cooker Meal“, į kurį įeina 18 patiekalų, kainuoja vos 100 USD, o tai yra 41 proc.

„TGI Fridays“ šiais metais naudoja viskį virtuvėje, o ne bare. Jie siūlo „Whisky-Glaze Bundle“ paketą, į kurį įeina šešios viskio glazūros vištienos krūtinėlės, dvi lentynos viskio glazūruotų šonkaulių, salotų pasirinkimas ir dvi pusės bei pusė galono ledinės arbatos ar limonado už 60 USD. Trintapranešime spaudai.


Gineso jautienos troškinys

Daugelyje šio pubo mėgstamiausių versijų švelnus, skrudintas Gineso charakteris visiškai prarandamas, kol troškinio ilga virėja bus baigta. Pridėjus porą netikėtų ingredientų - stiprios kavos ir karčiojo šokolado - sustiprėja alaus skonis, o pikantiškos galios, tokios kaip sojos padažas ir azijietiškas žuvies padažas, paverčia šį nuoširdų troškinį ypač mėsingu, netrukdančiu bendram skonio profiliui .


Žiūrėti video įrašą: Švento Patriko diena 2018 - Saint Patrics day 2018 (Spalio Mėn 2021).