Nauji receptai

„Strawberry Fudge“ receptas

„Strawberry Fudge“ receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Vaisiai
  • Uoga
  • Braškių

Šis receptas yra sveikesnis už šokolado padažą ir toks pat skanus.

Tai padarė 60 žmonių

IngridientaiAptarnauja: 12

  • 340 ml (12 fl oz) išgarinto pieno
  • 600 g (1 1/3 svaro) cukraus pudros
  • 30 g (1 uncijos) sviesto
  • 275 g (10 uncijų) šviežių braškių, nuluptų ir supjaustytų
  • 2 šaukštai citrinos sulčių

MetodasParuošimas: 10 min ›Virimas: 25 min› Paruošta: 35 min

  1. Sviestu patepkite 23x23 cm (9x9 colių) indą.
  2. Dideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite pieną, cukrų ir sviestą; virti. Įmaišykite braškes ir citrinos sultis. Nuolat maišydami įkaitinkite iki 235–240 ° C arba tol, kol nedidelis mišinio kiekis, nukritęs į šaltą vandenį, suformuos minkštą rutulį, kuris, išimtas iš vandens ir padedamas ant lygaus paviršiaus, išsilygina.
  3. Nukelkite nuo ugnies ir greitai paskleiskite paruoštame inde. Prieš pjaustydami ir patiekdami leiskite atvėsti.

Sėkmės paslaptis

Perskaitykite mūsų straipsnį „Tobulas fudge“, kad sužinotumėte keletą slaptų patarimų ir gudrybių, kaip kiekvieną kartą padaryti tobulą fudžą.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(31)

Atsiliepimai anglų kalba (29)

Aš ką tik padariau šį receptą, kai buvau dieną Jorke. jie turi fudge parduotuvę, vadinamą „fudge kitchen“. jie sako, kad norint, kad fudge būtų sklandžiai nustatytas, tai reikia dirbti tol, kol fudge temp ir table temp yra vienodi, tik tada jis bus nustatytas. taip pat - dirbant jis suskaido cukraus kristalus ir tampa tikrai lygus. Aš prieštarauju visiems, kurie tai daro, kad pasakytų, jog jų apsireiškimas nenusileidžia !!!!-2012 m. birželio 5 d

Nedaryk šio fudžo - aš padariau fudges anksčiau ir jis turėjo sustingti, kai pasiekė „softball“, bet to nepadarė. Manau, kad vaisiai prideda per daug drėgmės. Aš neskaičiau atsiliepimų, nes radau tai savo telefone ir jis gavo 3 žvaigždes. norėčiau, kad galėčiau jai suteikti 0 žvaigždžių! -2011 m. lapkričio 15 d

Rimtai pinigų, laiko ir energijos švaistymas. Aš laikiausi šio recepto iki galo ir gavau tirštą braškių sriubą. Tai neatrodo kaip aukščiau pateiktas apgaulingai tobulas vaizdas. Pinigai į kanalizaciją, žmonės. Nulis žvaigždžių, ne viena.-2012 m. Kovo 14 d


Braškių Jello milteliai: Dėl jello miltelių nereikia pridėti jokių maisto dažiklių. Milteliai jau rausvi, kad fudžui suteiktų gražią spalvą. Jūs naudosite tik porą šaukštų miltelių, todėl žinokite, kad turėsite šiek tiek likučių.

Išgarintas pienas: Tai kartais vadinama nesaldžiu kondensuotu pienu ir#8217. Jis skiriasi nuo saldinto sutirštinto pieno, į kurį pridėta cukraus.

Baltojo šokolado traškučiai: Ieškokite baltojo šokolado kepimo drožlių.

Vaniliniai vafliai: Vidiniai braškių pyragaičių sluoksnio sluoksniai bus sveiki vafliai. Ant viršaus taip pat pridėsite trupintų vaflių. Jei norite patys pasigaminti sausainių, čia turiu vanilinių vaflių receptą.


Ingridientai

  • 1 lazdelė (8 šaukštai) nesūdyto sviesto
  • 1/2 puodelio „Imperial“ cukraus konditerijos miltelių cukraus
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
  • 1 puodelis universalių miltų*
  • 1 1/2 puodelio „Imperial“ cukraus konditerijos miltelių cukraus
  • 1 lazdelė (8 šaukštai) nesūdyto sviesto, minkštas
  • 3/4 stiklinės riebios grietinėlės
  • 2 1/2 puodelių mini zefyrų
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 2 arbatiniai šaukšteliai braškių ekstrakto
  • Keli lašai raudonos maisto spalvos
  • 2 puodeliai aukščiausios kokybės baltojo šokolado drožlių
  • Purškiamas raudonasis cukrus, neprivaloma

*Šaukšto ir šlavimo metodas: šaukštu užpildykite matavimo taurę miltais, kol gausite reikiamą kiekį. Supilkite matavimo taurę tiesiai į miltų maišą, miltai bus tvirtai supakuoti, todėl receptui reikės per daug miltų.


  • 1 1/2 puodelio cukraus pudros, geriausia „Imperial Sugar“ konditerijos miltelių
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto
  • 3/4 stiklinės grietinėlės
  • 2 1/4 puodelių mini zefyrų
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 2 puodeliai aukščiausios kokybės baltojo šokolado drožlių
  • 1 (5 uncijos) pakuotės džiovintų braškių

Įdėkite 2 pergamentinio popieriaus lapus skersai į 8x8 colių arba 9x9 colių kepimo formą. Užtikrinkite popieriaus iškyšą. Purškite virimo purškikliu ir atidėkite.

Sumaišykite visus ingredientus (išskyrus baltojo šokolado drožles ir braškes) dideliame puode.

Užvirkite ant vidutinės ugnies ir nuolat maišykite karščiui atsparia mentele.

Užvirus, maišykite dar 5 minutes, išlaikydami tolygų ir žemą virimo temperatūrą.

Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite šokolado drožles.

Dar nepilkite į keptuvę, nes braškės išplauks į paviršių. Retkarčiais pamaišykite, kol pastebėsite, kad braškės nebemigruoja į paviršių.

Prieš pjaustydami palaukite mažiausiai 4 valandas. Norėdami pagreitinti aušinimo procesą, galite įdėti į šaldytuvą.


„Strawberry Fudge“ gaminimo žingsniai

Ištirpinkite baltąjį šokoladą

Į dubenį sudėkite 24 oz baltojo šokolado drožlių arba 28 oz gryno baltojo šokolado ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės.

Įmaišykite likusius ingredientus

Į ištirpintą baltąjį šokoladą įpilkite 11,75 uncijos braškių padažo, 1 šaukštelio citrinos sulčių ir žiupsnelio druskos. Gerai išmaišykite, kol visiškai susimaišys.

Supilkite padažą į keptuvę

Supilkite braškių mišinį į nelipnią 8 colių kvadratinę kepimo formą, išklotą folija.

Atvėsti

Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms, kol sustings.

Nuimkite foliją

Kai masė sutirštės, išimkite iš keptuvės ir nulupkite skardos foliją.

Supjaustykite kvadratėliais

Supjaustykite padažą į 36 vienodus kvadratus.

Tarnauti

Patiekite iš karto arba laikykite, įvynioję į vaško popierių ir įdėję į maišelį su užtrauktuku arba hermetišką indą ir padėję į šaldytuvą ar šaldiklį.

Šis „Braškių kvapas“ yra saldus ir skanus Valentino dienos skanėstas. Pabandykite tai padaryti greitai ir nepamirškite pažymėti #cookmerecipes, jei paskelbiate savo romantiškų receptų nuotraukas!

Lilly yra entuziastinga ir linksma jauna mama. Ji, kaip ir visi tėvai, žino, kad vaikai gali būti išrankūs, kai kalbama apie maistą. Ir ji turėjo daug patirties bandydama gaminti skanius ir maistingus patiekalus, galinčius iš karto patenkinti išrankiojo vaiko skonį! Norėdami sutaupyti brangaus laiko, Lilly pasidalins su jumis visais triukais, kuriuos išmoko sunkiai, todėl jums to nereikia! Ji turi daugybę receptų, kaip greitai ir lengvai pavalgyti vaikams ir šeimoms iš biudžeto.


    & ndash Tai tik puikus receptas mėgėjams entuziastams. Man patinka viskas apie tai, jis ir rsquos tiesiog toks lygus ir kreminis! & ndash Jei neišbandėte šio paprasto fudge recepto su pekano riešutais, jūs nežinote, ko jums trūksta, ir kaip rojus ant liežuvio. & ndash Vienas iš labiausiai prašomų receptų mano namuose. Tai ir rsquos kaip cinamono ir šokolado pliūpsnis ten, saldžioje vietoje!
Prašome išsaugoti tai „Pinterest“

Jūsų dalis dalijasi šia svetaine ir esu nuoširdžiai dėkinga. Žinai draugą, kuriam taip patinka? Prašome pasidalyti ja „Facebook“ arba išsaugoti mėgstamiausių lengvų desertų idėjų lentoje „Pinterest“.

Spustelėkite čia, jei norite sužinoti daugiau apie mane ir „Ruffles and Rain Boots“ šeimą, arba atsiųskite man el. Laišką adresu Sarah @ Ruffles and Rain Boots .com


Kaip padaryti braškių glaistą

  • 8 colių kvadratinę kepimo skardą išklokite lengvai riebalais išteptu kepimo popieriumi arba nelipnia folija.
    • Taip pat galite naudoti 9 colių kvadratinę keptuvę, jei tai turite, tačiau fudge bus šiek tiek plonesnė.
    • Didelėje, mikrobangų krosnelėje saugioje dubenėlio vietoje 2 2/3 puodelio baltojo šokolado drožlių ir a 12 uncijų skardinė parduotuvėje įsigytų braškių glazūros. Mikrobangų krosnelėje 90 sekundžių, esant 70 procentų galiai. Likusia šiluma gerai išmaišykite mišinį, kol šokoladas visiškai ištirps ir taps lygus. Tai gali užtrukti minutę ar dvi. Jei reikia, mikrobangų krosnelėje dar 15 sekundžių.
      • Arba ištirpinkite šokoladą ir glajus dvigubo katilo viršuje arba dubenyje ant puodo su verdančiu vandeniu.
      • Norėdami gauti geriausius rezultatus, traškučius ištirpinkite karščiu tik tol, kol jie ištirps maždaug tris ketvirtadalius, tada visiškai pasišildykite šokolado drožles, o ne pridėkite papildomos šilumos. Tai neleidžia sudeginti.
      • Manau, kad „Nestle“ baltojo šokolado traškučiai tirpsta šiek tiek plonesni nei „Ghiradelli“ prekės ženklas. Taigi, jei naudojate pastarąjį, galbūt norėsite sumažinti šokolado drožlių skaičių iki 2 1/2 puodelio.

      • Paruoštą keptuvę tolygiai nubraukite tešlą ir atvėsinkite, kol sutvirtės, maždaug dvi valandas. Pakelkite fadžą iš keptuvės, suimdami folijos kraštus ir supjaustykite kvadratėliais.

      • PASIRENKAMA: jei norite, įpylę į keptuvę, pabarstykite širdį.

      5 minučių braškių pyragas

      Saldūs ir traškūs „Nilla“ vafliniai sausainiai, braškių glazūra, susmulkinti migdolai ir baltojo šokolado drožlės susideda iš šio labai paprasto ir greito 5 minučių braškių pyragas! Paruošta per kelias minutes, šis dekadentas 5 minučių braškių pyragas patenkins jūsų smaližius! Puiki dovana jūsų Valentinui!

      Turėjo. Teko tai padaryti. Man taip patinka šis 5 minučių „Biscoff Cinnamon Bun Fudge“, kad turėjau sukurti Valentino dienos versiją, todėl sugalvojau tai 5 minučių braškių pyragas. Prisiminiau, kad praėjusiais metais apie Valentino dieną radau paruoštą vyšnių apledėjimą, ir iš pradžių norėjau padaryti tai vyšnių migdolų padažu. Tai buvo mano didysis planas.

      Bet manau, kad tai sezoninis dalykas. Aš laukiau, kol jis vėl pasirodys parduotuvėse, kad galėčiau tai padaryti, bet kai tik pasidaviau, tai pastebėjau. Per mažai, per vėlu!

      Šiuo klausimu jau pasukau nauja linkme 5 minučių braškių pyragas, taigi viskas pavyko. Vyšnių glazūrą taip pat turiu rankoje, todėl galbūt vis tiek turėčiau tai padaryti. Bent jau paruoštų braškių glajų galite rasti ištisus metus!

      Jei nuspręsite gaminti šį receptą vasarą, kai atsiranda potraukis braškių pyragui ir jums reikia greitai išspręsti problemą, būsite pasiruošę.

      Tai 5 minučių braškių pyragas vargu ar man atrodo, kad apsigyvenau. Vyšnia būtų puiku, bet ir tai žavinga.

      Yra labai trumpas ingredientų sąrašas šiam fudgei gaminti, ir juos visus lengva rasti. Ruošimo laikas rimtai yra 5 minutės. Taip, gerai, tada jūs turite palaukti, kol užsidegs, ir tai užtruks šiek tiek laiko šaldytuve, tačiau šiam darbui skiriate tik 5 darbo minutes 5 minučių braškių pyragas.

      Mikrobangų krosnelėje sumaišykite braškių glazūrą su baltojo šokolado drožlėmis, įmaišykite šiek tiek migdolų ekstrakto (tik tam, kad gerai matytumėte ir suteiktų išraiškos skonį), ir įmaišykite susmulkintus vanilinius vaflius ar vanilinius sumuštinius.

      Tai 5 minučių braškių pyragas receptas yra kvailas. Skonis kaip braškių pyragas fudge formoje.

      Niekas neturi žinoti, kad tai padarėte per mažiau nei 300 sekundžių!

      Turiu krūvą šių itin greitų ir nesudėtingų receptų, kurie paruošiami maždaug per 5 minutes, taigi, jei norite rasti kitų variantų, patikrinkite šį beprotiškai populiarų 5 minučių „Pina Colada Fudge“ receptą. Tai neįtikėtina! Aš taip pat dievinu šį „Lemon Cream Pie Fudge“, kuris yra paruoštas maždaug per 10 minučių, todėl toks geras.

      Turiu keletą žemės riešutų sviesto pagrindo: 5 minučių žemės riešutų sviesto puodelio fudge ir baltojo šokolado žemės riešutų sviesto puodelio fudge. Įprastas šokoladas arba baltas šokoladas, rinkitės nuodus!

      Čia taip pat yra 10 minučių „Candy Corn Fudge“ (man tai labai patinka!), Ir tai labai tinka rudeniui ir Helovinui!


      🔪 Instrukcijos

      Atkreipkite dėmesį: tai yra instrukcijų apžvalga. Visas instrukcijas rasite recepto kortelėje šio įrašo apačioje.

      1. Paruoškite kepimo indą. Kruopščiai sumaišykite glazūrą ir ištraukite. Atidėti.
      2. Ištirpinkite baltojo šokolado drožles mikrobangų krosnelėje, 50% galia, dažnai maišydami iki vientisos masės.
      3. Kai traškučiai visiškai ištirps, įmaišykite glazūrą ir pabarstukus, gerai išmaišykite.
      4. Ištepkite tešlą 8x8 inde. Jei norite, papildomai pabarstykite.
      5. Šaldykite, kad sustingtų, supjaustykite ir mėgaukitės!

      Žinoma! Jei neturite mikrobangų krosnelės, pastatykite dvigubą katilą, pastatydami keptuvę ant viryklės, pripildytos colio vandens. Ant viršaus uždėkite karščiui saugų dubenį.

      Supilkite traškučius į dubenį ir leiskite baltam šokoladui lėtai ištirpti, dažnai maišydami. Kai dauguma traškučių ištirps, išimkite dubenį ir maišykite, kol likęs šokoladas ištirps

      Taip, tu gali ir ar tai nebūtų gražu? Naudojant širdies formos pelėsių, kiekvienas kąsnis bus dar saldesnis! Prieš išimdami iš formos, leiskite fadžui visiškai sustingti.

      Naudoti 8x4 kepalų keptuvę taip pat būtų gražu - tiesiog supjaustykite ją ilgomis riekelėmis! Būtinai paruoškite formeles ar kepalų kepimo formą, kad sukietėjusią masę būtų galima lengvai pašalinti.

      Taip, šis skanus „Strawberry Fudge“ receptas puikiai sustingsta! Gerai suvyniokite arba sudėkite į hermetišką indą ir šaldykite iki trijų mėnesių.

      Skanių gamyba kartu visada yra įdomus projektas visai šeimai! Padarykite dvigubą partiją ir užšaldykite, kad vėliau galėtumėte mėgautis!


      Braškių ir#038 fudge puffs receptas

      Aš myliu sluoksniuotą tešlą. Praėjusiais metais net lankiau pamoką savo vietinėje bendruomenės kolegijoje, kad galėčiau išmokti ją pasigaminti namuose. Sluoksniuota tešla nėra lengvai ar greitai pagaminama, todėl pagal šį receptą aš apgavau ir panaudojau „Pepperidge Farms“ sluoksniuotą tešlą kartu su kitais skaniais ingredientais, kad gaučiau puikų skanėstą.

      Šiuos gaminti gana paprasta. Kepkite sluoksniuotos tešlos puodelius pagal instrukcijas ant pakuotės. Kai jie bus baigti, paspauskite centrus žemyn ir palaukite maždaug 5 minutes, kol atvės.

      Kai jie atvės, įdarykite juos braškių kremo pele. Aš užpildžiau kiekvieną puodelį ir šiek tiek pridėjau prie viršaus.

      Kitas žingsnis - pridėti viršuje šiek tiek kvapo. Man patinka braškių ir šokolado derinys.

      Kadangi man labai patinka šokoladas, į viršų įdėjau šiek tiek drožlių baltojo šokolado. Aš taip pat padariau kai kuriuos sluoksniuotos tešlos puodelius be karšto padažo

      Šie skanūs ir labai lengvai pagaminami. Čia yra mano naudojamų „Strawberry & amp Fudge Puffs“ receptas: