Nauji receptai

„NORTH Nordic Food Festival“ trečius metus iš eilės grįžta į Niujorką

„NORTH Nordic Food Festival“ trečius metus iš eilės grįžta į Niujorką

Trečiasis metinis Šiaurės šalių Šiaurės šalių maisto festivalis, į Danijos, Islandijos, Suomijos ir Švedijos kulinarinės kultūros šventę, sugrįš Niujorkas Rugsėjo 23–28 d. Šešias dienas truksiantis renginys pasižymi įvairia vakariene, virimo pamokomis, kokteilių vakarėliais ir pokalbiais su Šiaurės šalių kulinarijos lyderiais, tokiais kaip virėjas, autorius ir Noma įkūrėjas Clausas Meyeris ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtas švedų virtuvės šefas Fredrikas Berselius iš dabar uždarytos „Aska“.

Šiais metais festivalis vyks Vašingtono ir Charleso gatvių sankryžoje Manhetene, kuri bus pavadinta „NORTH Market Square“. Įkvėptas Stokholmo „Haymarket“ aikštės, erdvė yra padalinta į lauko zoną, kurioje valgytojai gali mėgautis šiaurietišku gatvės maistu, ir patalpų renginių erdvę, kurioje vyks pop-up vakarienės, pramonės pokalbiai ir kokteilių vakarėliai. Kiekviena festivalio diena atneš naują transformaciją į NORTH Market Square, prisotindama ją skirtingais skoniais ir kultūra iš kiekvienos dalyvaujančios šalies.

Po trečiadienį, rugsėjo 23 d., Prasidėsiančio vakarėlio, rugsėjo 24 d., Ketvirtadienį, aikštę užims Švedija su popietiniu vėžių vakarėliu, o po to-„Vakaras Stokholme“ su Restoranas „Volt“. Penktadienį, rugsėjo 25 d., Bus Suomijos diena, kai Helsinkio virtuvės šefas Kari Aihinenas Savoy pristatys iškylančią vakarienę su tvariais šaltiniais. Kitą dieną, rugsėjo 26 d., Minima Islandijos diena ir Thrainn Freyr Vigfússon, vyriausioji virtuvės šefė LAVA restoranas pas garsiąją Mėlyna lagūna, pristatys Islandijos vėlyvuosius pusryčius ir Islandijos skonio vakarienę.

Rugsėjo 27 d., Sekmadienį, Danijos dieną pristatys Danijos pølse hotdog kūriniai iš „Brooklyn's“ Besisukantis Danskas ir vaikų kulinarijos pamokos su Clausu Meyeriu. Vakare Fredrik Berselius surengs pop-up vakarienę, kurią paveikė jo vaikystė Švedijos kaime. Norėdami baigti festivalį pirmadienį, rugsėjo 28 d., Dalyviai gali įsitraukti į pokalbį tarp geriausių Šiaurės Europos ir Niujorko maisto lyderių, kurie aptars, kas bus toliau Šiaurės virtuvėje, ir tą vakarą baigiamasis renginys vakarienė pavadinimu „Danija Niujorke - vakaras su šefu Ronny Emborgu“.

Norėdami pamatyti visą renginių sąrašą ir nusipirkti bilietus, apsilankykite festivalio svetainėje.


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - Atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - Atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - Atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Šiaurės Karolinos valstijos istorinių vietovių skyriaus direktorė Michelle Lanier su „Coastal Review Online“ kalbėjo apie #TrueInclusion iniciatyvą ir skyriaus darbą, kad pasiektų visas auditorijas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie #TrueInclusion projekto mintis, skaitykite šį mūsų direktorės Michelle Lanier atvirą laišką - Atviras laiškas šiems laikams: juodi gyvenimai ir istorinės vietos


Žiūrėti video įrašą: Kronprinsesse Mary åbner forskningens døgn 2015 (Rugsėjis 2021).