Nauji receptai

Geriausi statymai Filadelfijos alaus savaitei

Geriausi statymai Filadelfijos alaus savaitei

Didžiausia alaus šventė Jungtinėse Valstijose šį savaitgalį prasideda ne kas kita, kaip brolių meilės mieste. Gegužės 31 d., Penktadienį, Filadelfijos alaus savaitė prasideda dideliu atidarymo vakarėliu ir daugybe švenčių.

Džiaugiamės galėdami prisijungti prie Filadelfijos alaus mėgėjų ir švęsti vietines alaus daryklas, tokias kaip „Philadelphia Brewing Co.

Jei ieškote būdo dalyvauti, visą savaitę vyksta keli dideli renginiai. Mes pasirinkome geriausius pasirinkimus visai savaitei, kad padėtume jums susiaurinti pasirinkimo galimybes. Kuriame dalyvausite?

Penktadienį, gegužės 31 d

Šlovės plaktuko estafetė

Įvairiose vietose, 9.30 val.

Mokėkite eidami

Ši „estafetė“ vyksta visą dieną, kai vyksta barų šliaužimas, sekantis oficialiu savaitės statinės plaktuku, meiliai pavadintu „Šlovės plaktuku“ (trumpai tariant, H.O.G.) per daugybę barų ir tavernų visame mieste. Nuo 9.30 val. Grupė užkietėjusio alaus mėgėjų susitiks „Hop Angel Brauhaus“, o visas renginys baigsis „Opening Tap“.

Atidarymas Palieskite

Nepriklausomybės lankytojų centras, 19 val.

45 USD už alaus degustaciją

Norėdami oficialiai pradėti savaitę, Filadelfijos meras Michaelas Nutteris iškilmingai atidarys pirmąjį savaitės čiaupą su H.O.G. Nepriklausomybės salėje. Pirmasis alus bus kelių miesto vietinių alaus daryklų bendros pastangos. Alaus degustacija viduje vyks 19.30 val.

Šeštadienį, birželio 1 d

„Pin Up Block Party“

Baras „Varga“, nuo 11 iki 20 val.

Mokėkite eidami

Kepsninė ir daugybė alaus rūšių yra priežastis apsilankyti šiame lauko renginyje. Nesunku tiesiog užsukti kelioms valandoms ir pasimėgauti bloko vakarėliu prieš išvykstant nakčiai, arba galite nesunkiai praleisti visą dieną žaisdami žaidimus, gerdami alų ir galbūt net sėlindami į VIP butelių aptarnavimo palapinę.

Sekmadienį, birželio 2 d

Throwdown Franklintown

Aitvaras ir raktas, 14 val. iki 18 val.

Mokėkite eidami

Tapkite pagrindinės alaus daryklų kovos liudininkais. „Yards“, „Allagash“ ir „Dogfish Head“ atstovai, be kita ko, „kovos su tuo“ visą popietę, kol mėgausimės skaniu alumi. Žinoma, tai vyksta kasmet pastaruosius ketverius metus, bet kaskart vis geriau!

Pirmadienį, birželio 3 d

Paruošta Filadelfijoje

Nemokama Filadelfijos biblioteka, nuo 9 iki 21 val.

Laisvas

Tai pirmadienis - gali būti tinkamas laikas atsipalaiduoti ir galbūt net šiek tiek sužinoti apie alaus gaminimo istoriją viename iš mūsų mėgstamiausių miestų. Kadangi tai nemokamas renginys, tai puiki proga pasėdėti oro kondicionieriuje ir išsilavinti.

Antradienį, birželio 4 d

Susipažinkite su Tomme Arthur

Vyskupo antkaklis, 16.30 val. iki 18.30 val.

Mokėkite eidami

Pasinaudokite galimybe susipažinti su vienu talentingiausių šalies aludarių. Tomme Arthuras iš „Port Brewing“ ir „Lost Abbey“ dvi valandas skėsis rankomis ir tikriausiai dalinsis alaus žiniomis. Mes būsime ten išgerti taurelę jo nuostabaus alaus, pasimėgauti atmosfera ir išgerti vieno iš mūsų mėgstamiausių aludarių.

Trečiadienį,

Birželio 5 d

„Great Lakes Brewing Co.“ alaus išleidimas

„Bullies Pub“, nuo 11 iki 18 val.

Mokėkite eidami

Galbūt ilgus pietus ir nubėgti į „Bullies Pub“ paragauti dviejų išskirtinių alaus daryklų iš Ohajo aludario „Great Lakes Brewing“. Be to, prieš grįžtant prie savo stalo bus malonu pakvėpuoti grynu oru ir atsigerti alaus. Manome, kad turbūt taip pat turėtume sutalpinti kažkokius pietus.

Ketvirtadienį, birželio 6 d

24 Tamsus arklys Bakstelėkite Perimti

Kembridže, 16 val. iki 2 val.

Mokėkite eidami

Pasinaudokite ketvirtadienio vakaro laiminga valanda, kad į savo tvarkaraštį įtrauktumėte šiek tiek daugiau alaus savaitės. Eikite į Kembridžą ir išbandykite nuostabų 24 skirtingų „Dark Horse“ alaus asortimentą. Turėsime sprogimą ir negalvosime apie tai, kas nutiks, kai ryte turėsime pabusti ir eiti į darbą.

Penktadienį, birželio 7 d

Naršykite Pietų jūras su Naujosios Zelandijos MOA alaus darykla

Belgijos kavinė, 17 val. iki 21 val.

Mokėkite eidami

Savaitgalį pradėkite nuo kažko šiek tiek egzotiškesnio. Paragaukite šiek tiek amatų alaus iš kito pasaulio krašto. Kaip dažnai turite galimybę paragauti šio daugybės Naujosios Zelandijos alaus vienu metu? Be to - manome, kad čia bus karštų akcentų, todėl mes tai patikrinsime!

Šeštadienį, birželio 8 d

Gonzo menas su skraidančiu šunimi

Lapė ir skalikas, nuo 11 iki 2 val.

Mokėkite eidami

Užsukite į „Fox“ ir „Hound“ ir išbandykite savo jėgas kokiame nors Ralph Steadman stiliaus mene, panašiame į tai, ką rasite tose skraidančių šunų etiketėse. Savininkai išsirinks savo mėgstamiausius ir įrėmins juos visiems. Taip pat - eskizų metu galite pasiimti mėgstamą alų. Tai gali suteikti šiek tiek papildomo įkvėpimo.

Gėrimas gatvėse su Troegs ir Tunes

Teresės kavinė ir baras šalia, 12 val. iki 10 val.

Mokėkite eidami

Kaip puikus „Main Line Jazz & Food“ festivalio papildymas, „Troegs“ alų pils gatvėje (mes manome, kad į puodelius, bet niekada nežinote). Kas tikrai gali įveikti gėrimą gatvėse ir mėgautis nuostabiu džiazu šeštadienio vakarą? Mes sakome - niekas.

Sekmadienį, birželio 9 d

„Bell's Brunch“ su Laura Bell

Baras „Passyunk East“, nuo 11 iki 15 val.

Mokėkite eidami

Praėjo ilga savaitė. Nusiimkite krovinį ir pavalgykite priešpiečius. Papildoma šio sekmadienio vėlyvųjų pusryčių premija yra „Bell's Brewing“ viceprezidentės Laura Bell buvimas. Susiraskite vietą šalia Lauros, užsisakykite gero alaus ir pasistenkite, kad ji jums pasakytų Belo sėkmės paslaptį.


40 geriausių Filadelfijos barų

Nesvarbu, ar geriate, ar ne, geriausi Filadelfijos barai yra keletas geriausių vietų, į kurias galima plūsti, jei reikia vietinių gyventojų dozės. Žinoma, valgant sūrio pyragus ir vaikščiojant po geriausius miesto muziejus bei lankytinas vietas galima pažvelgti į Filadelfijos gyvenimą, tačiau kalbėdami su sceną sudarančiais žmonėmis ir paskambinę miestui, tikrai sužinosite apie esmę. srityje.

Šiuo tikslu įtraukėme 40 šauniausių, viliojančių ir įvairiausių gėrimų duobių visoje Filadelfijoje (norite pradėti savo linksmybių kupiną linksmybių valandą? Mes jus aprūpinome), kur barmenai nekantriai lauks jūsų purtyti išgerkite įdomų kokteilį arba patenkinkite tą alaus troškimą, kurio visą dieną laukėte niežulys. Ir atsižvelgiant į tai, kad Pensilvanija turi griežčiausius su alkoholiu susijusius reglamentus visoje šalyje, šie barai nusipelno papildomo dėmesio, nes jie, nepaisydami įstatymų, aprūpina miestą aukščiausios klasės imbibais.


10 maisto produktų, kuriuos reikia valgyti kiekvieną savaitę, kad padėtų kontroliuoti diabetą

Gyvenimas sergant cukriniu diabetu jau nereiškia griežto mitybos plano laikymosi. Tiesą sakant, šiandienos ir aposavimo rekomendacijos yra labai individualizuotos ir lanksčios, o gairėse daugiausia dėmesio skiriama įvairių maistinių medžiagų turinčių maisto produktų, tokių kaip daržovės, vaisiai, neskaldyti grūdai, ankštiniai augalai, neriebus pienas, liesas baltymas, riešutai ir sveiki riebalai, pasirinkimui. Šiose maisto grupėse yra net keletas specifinių maisto produktų, kurie, kaip rodo tyrimai, ne tik padės išlaikyti jūsų sveikatą, bet ir gali suteikti papildomos naudos, kai kalbama apie gliukozės valdymą ir su diabetu susijusias sveikatos problemas.

Peržiūrėkite šiuos 10 maisto produktų, kuriuos verta įtraukti į savaitės meniu, jei gyvenate diabetu.

1. Mėlynės

Amerikos diabeto asociacija pavadino mėlynes a & quotsuperfood & quot — ir dėl geros priežasties. Maži mėlyni vaisiai suteikia didelę antioksidantų ir daug skaidulų turinčių angliavandenių dozę, kuri sukelia mažesnį glikemijos atsaką nei daugelis kitų vaisių. Be to, tyrimai rodo, kad mėlynės, braškės ar kitos uogos tampa įprasta dietos dalimi, gali pagerinti atsparumą insulinui. Tai gali sumažinti riziką susirgti diabetu tiems, kurie sirgo cukriniu diabetu ar kurių šeimos istorija, ir tai gali pagerinti jau diagnozuotų pacientų atsparumą insulinui ir gydymą.

2. Pupelės

Daug skaidulų turinčios juodosios pupelės, tamsiai raudonos pupelės, avinžirniai ir kitos pupelės yra geri baltymų ir lėtai virškinamų angliavandenių šaltiniai. Šis derinys suteikia trumpalaikę naudą, paliekant pilvą pilvą ir užkertant kelią staigiems gliukozės šuoliams, tačiau taip pat atrodo, kad turi ilgalaikės naudos. 2012 m JAMA tyrimas parodė, kad asmenys 12 savaičių įtraukė vieną puodelį pupelių ar ankštinių augalų, laikydamiesi dietos su mažu glikemijos kiekiu, o kontrolinė grupė valgė kitus daug skaidulų turinčius angliavandenius kaip dietą, kurioje mažai glikemijos. Tyrimo pabaigoje tiems, kurie vartojo pupeles, buvo mažesnis HgbA1c kiekis, mažesnis kraujospūdis ir mažesnis trigliceridų kiekis.

3. Lapiniai žalumynai

Įkrovimas nekrakmolingų daržovių yra geras būdas pridėti daugiau maisto į savo lėkštę nepridedant daug kalorijų ar angliavandenių. Lapiniai žalumynai yra vieni geriausių daržovių, kurių sudėtyje yra mažai angliavandenių. Lapiniai žalumynai, tokie kaip špinatai, kopūstai, salotos ir kiti žalumynai, yra pilni beta karotino ir vitamino C, dviejų antioksidantų, kurie yra susiję su širdies ligų ir akių ligų, tokių kaip katarakta ir geltonosios dėmės degeneracija, mažinimu. Juose taip pat gausu magnio, kuris yra susijęs su 2 tipo diabeto rizikos mažinimu. Tiesą sakant, 2010 m. Atliktas tyrimas parodė, kad asmenys, kurie vartojo daugiau lapinių žalumynų, žymiai sumažino diabeto išsivystymo riziką.

4. Migdolai ir graikiniai riešutai

Reikia greito užkandžio? Paimkite saują migdolų, graikinių riešutų ar kitų medžių riešutų. Pluošto, baltymų ir riebalų derinys sulėtina nedidelio angliavandenių kiekio riešutuose absorbciją, kad išvengtų cukraus kiekio kraujyje šuolių. Keli tyrimai netgi sieja reguliarų riešutų vartojimą su mažesniu gliukozės kiekiu kraujyje, pagerėjusiu atsparumu insulinui ir geresniu A1c lygiu. Nerimaujate dėl riebalų ir kalorijų? Laikykite porcijos dydį maždaug vieną unciją per dieną, tačiau venkite jų, nes tyrimai rodo, kad reguliarus šios porcijos valgymas yra susijęs su mažesniu kūno svoriu.

5. Graikiškas jogurtas

Vis dar daug nežinome apie žarnyno sveikatą, tačiau aišku, kad įvairiausių gerųjų bakterijų pasiūlos virškinimo trakte palaikymas yra esminis sveiko gyvenimo komponentas, netgi padedantis valdyti diabetą. Remiantis 2017 m. Atliktu tyrimu, kuriame buvo surinkti 12 tyrimų rezultatai, reguliariai įtraukiant probiotikus, II tipo cukriniu diabetu sergantys asmenys buvo susiję su mažesniu HgbA1c kiekiu ir gliukozės kiekiu nevalgius. 2014 m. Atliktas tyrimas parodė, kad uždegiminiai žymenys sumažėjo kartu su probiotikais, kurie gali sumažinti diabeto komplikacijas. Ir vienas iš geriausių būdų gauti probiotikų yra jogurto valgymas su gyvų bakterijų kultūromis. Pasirinkite graikišką jogurtą, kad gautumėte daugiau baltymų, ir „paaiškinkite“, kad išvengtumėte cukraus. Tada įpilkite šviežių vaisių ar riešutų, kad gautumėte šiek tiek saldumo ir traškumo.

6. Apelsinai

Sultingos apelsinų skiltelės gali atrodyti per saldžios, kad būtų naudingos, daug mažiau sveikos, jei bandoma valdyti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau apelsinai iš tikrųjų yra laikomi mažo glikemijos maistu dėl jų tirpių skaidulų kiekio, todėl jie yra geras vaisių pasirinkimas tiems, kurie serga 2 tipo cukriniu diabetu. Tačiau tai reiškia, kad svarbiausia valgyti vaisius, o ne gerti sultis. Be to, apelsinai ir visi kiti citrusiniai vaisiai yra geri vitamino C ir folio rūgšties, taip pat kalio šaltiniai, kurie padeda kontroliuoti kraujospūdį.

7. Žuvis

Stenkitės kiekvieną savaitę suvalgyti 8–12 uncijų žuvies, ypač šalto vandens, kuriame yra daugiau riebalų, tokių kaip lašiša, upėtakis, sardinės ir skumbrė. Jie taip pat yra geri baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai. Dauguma žmonių nepasiekia reikiamo omega-3 kiekio, o šios riebalų rūgštys atlieka pagrindinį vaidmenį užkertant kelią širdies ligoms. Omega-3 taip pat mažina uždegimą organizme, todėl jų įtraukimas gali padėti išvengti ar pagerinti diabetines-uždegimines ligas, tokias kaip rankų, kojų ir galūnių neuropatija.

8. Avižiniai dribsniai

Avižos yra nesmulkinti grūdai, kurie gali išlaikyti kurą pirmoje dienos pusėje, taip pat gali padėti valdyti gliukozės kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką. 2015 m. Mokslininkai surinko 16 tyrimų, kuriuose buvo tiriamas avižų poveikis įvairioms sveikatos priemonėms, ypač tiems, kurie serga 2 tipo cukriniu diabetu, rezultatus. Jų santrauka rodo, kad reguliarus avižų valgymas buvo susijęs su reikšmingu HghA1c, bendrojo cholesterolio ir MTL kiekio sumažėjimu, taip pat nežymiu kūno svorio sumažėjimu ir trigliceridų sumažėjimu. Norėdami gauti didžiausią naudą, rinkitės kruopas (avižų grūdus, iš kurių pašalintas tik lukštas), avižų sėlenas arba plienines avižas. Praleiskite greitai paruošiamas avižas, kurios paprastai yra labai rafinuotos ir kuriose trūksta ląstelienos.

9. Ypač tyras alyvuogių aliejus

Diabetas padidina širdies ligų ir insulto riziką. Tai reiškia, kad mažiau sočiųjų riebalų ir transriebalų (dažnai randamų riebesnėje mėsoje, gyvūninės kilmės produktuose ir perdirbtuose maisto produktuose) būtina pakeisti sveikesniais nesočiųjų riebalų ir aliejaus šaltiniais. Avokaduose, riešutuose ir daugelyje kepimo aliejų, tokių kaip alyvuogės, sezamas ir rapsai, daugiausia yra nesočiųjų riebalų. Tačiau aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus gali būti vienas geriausių. Priežastis ta, kad jame yra junginio, vadinamo oleokantalu, kuris turi priešuždegiminį poveikį, o uždegimą mažinti svarbu sergantiems cukriniu diabetu, nes jis sumažina diabeto komplikacijų, tokių kaip neuropatija, išsivystymo riziką. Visuose alyvuogių aliejuose yra oleokantalo, tačiau mažiau rafinuotų rūšių, pvz., Pirmojo spaudimo, kiekis yra didesnis, todėl būtinai rinkitės salotų padažus ir gamindami maistą esant mažesnei temperatūrai.

10. Maistas be mėsos

Apsvarstykite galimybę keletą kartų per savaitę pakeisti paukštieną ar mėsą augaliniais baltymų šaltiniais, tokiais kaip pupelės ir tofu. Vištiena be odos ir liesa mėsa tinka sveikai mitybai, kad būtų galima valdyti diabetą, tačiau tyrimai rodo, kad kartais juos reikia pakeisti, kad būtų galima pasinaudoti augalų baltymų teikiama nauda. Valgyti daugiau mėsos neturinčių patiekalų yra įdomu sveikatos priežiūros specialistams, nes vegetarams žymiai sumažėja rizika susirgti diabetu. Manoma, kad galimą augalinių baltymų naudą duoda padidėjęs antioksidantų, fitocheminių medžiagų ir skaidulų kiekis, taip pat žarnyno sveikatos gerinimas.


50 geriausių alaus Amerikoje

Tai Amerikos amatų alaus savaitė, ir koks geresnis būdas švęsti, nei sulenkus alkūnę su 50 geriausių šios šalies alaus rūšių? Nesvarbu, ar esate dekadentiškų imperatoriškųjų stulbinamų, burbančių sourų ar gėlėtų Indijos blyškių alių gerbėjas, šiame sąraše yra kažkas kiekvienam. Jokiu konkrečiu užsakymu, čia yra mūsų pasirinkimai, kaip apsirūpinti alaus šaldytuvu:

1. BOMBA !, 13% // PRAIRIE ARTISAN ALES, TULSA, OKLAHOMA

Prairie Artisan Ales

„Prairie“ flagmanas „Imperial Stout“ yra stiprus kavos, šokolado, ančiuko čili ir vanilės pupelių derinys, kuris stebėtinai geriamas alui, kurio tikrinama 13 proc. Čili pipirai suteikia pakankamai aštrų nudegimą, kad nenorėsite išgerti viso butelio vienu gurkšniu, bet tai vilioja. Jei jums tikrai pasisekė, pasirinksite vieną iš riboto varianto butelių, kuriuos „Prairie“ retkarčiais išverčia, pavyzdžiui, „Christmas Bomb!“, Versiją, pagamintą iš cinamono, arba „Pirate Bomb!“, Kuri buvo brandinama romo statinėse.

2. nepatikimas pasakotojas, 7,5% // TRIS BREWING, BROOKLYN, NEW YORK

Trijų alaus gamyba

Turėdamas nepatikimą pasakotoją, niekada nežinai, ar gauni pilną, nenuilstamą tiesą. Galite tikėtis, kad „Threes“ nepatikimas pasakotojas nuolat pristatys ką nors nuostabaus bet kuriuo metu, kai Bruklino alaus darykla išleis konservą: sultingas IPA, kuriame gausu papajos ir kitų tropinių vaisių skonių.

3. HAZE, 8,2% // TREE HOUSE BREWING COMPANY, MONSON, MASSACHUSETTS

Sunku paimti rankas į alų, kuris išeina iš šalies, kurioje turi būti didžiausia alaus darykla. Turite anksti pasirodyti alaus darykloje Vakarų Masačusetso valstijoje, stovėti eilėje, kuri susidaro kiekvieną dieną, ir, tikėkimės, surinksite keletą brangių puslitrinių skardinių ar augintojo užpildą. Visa tai skamba kaip daugiau rūpesčių, nei verta, kol negausite gurkšnio alaus daryklos drumstų, sultingų IPA. Tada staiga tai turi daug prasmės.

4. KLEVINIŲ BAKONŲ KAVOS PORTERIS, 6,4% // FUNKY BUDDHA BREWERY, OAKLAND PARK, FLORIDA

Pavadinimas nėra melaginga reklama. Kiekviename gurkšnyje gausite visą pusryčių skonių spektrą, o skirtingi skrudintos kavos, saldaus klevo ir dūminio lašinio sluoksniai sukels stebėtinai vientisą patirtį. Tai įspūdingas žygdarbis, kuris dar labiau įsimena, nes tai ne tik naujoviškas alus, kuriame užtenka vieno gurkšnio. Jis toks skanus, kad net po pusryčių lengvai pasimėgausite puslitru.

5. DĖMĖTAS KARVIS, 4,8% // NAUJA GLARUS ALUMINIO ĮMONĖ, NAUJAS GLARUS, WISCONSIN

Nauja alaus darykla „Glares“

Tai nėra stipriausias alus šiame sąraše. Jis neturi išgalvotos etiketės. Ir tai tikrai nėra plačiausiai prieinama - galite pasiimti tik vieną iš Viskonsino. Tačiau norint suprasti, kodėl Viskonsino girtuokliai prisiekia dėmėtąja karve, reikia tik vieno butelio šios mėgstamos vietinės alaus daryklos „natūraliai drumstos sodybos alaus“. Jis lengvas, traškus, maloniai vaisinis ir puikiai dera su viskuo.

6. DAISY CUTTER PALE ALE, 5,2% // HALF ACRE BEER COMPANY, CHICAGO

Pusės akrų alaus įmonė

Neleiskite gėlėms ant Čikagos kuokštelinių kuokštelinių pintų skardinių jūsų apgauti. Šiame blyškiame aluje yra daugiau pušies, aromatinio apynio, nei daugelyje gaivesnių Indijos blyškių alų, o sausas ir malonus apdaila leidžia jį be galo gerti.

7. DINO S’MORES MARSHMALLOW IMPERIAL STOUT, 10,5% // OFF COLOR BREWING, CHICAGO

M. Kiseris / Gera alaus medžioklė

Ką gausite užplikę alaus su zefyro pūkais, vanilės pupelėmis, grahamo miltais, melasa ir kakavos plunksnomis? Išmanus būdas mėgautis stovyklavietės klasika, nesukeliant jokių priešgaisrinių kodų ir nesulaikant lipnių pirštų.

8. PHILADELPHIA PALE ALE, 4,6% // KIEKIŲ ALAVIMO ĮMONĖ, PHILADELPHIA

Kiemų alaus darykla

Ieškote įvado į blyškių alių pasaulį? Neziurek i prieki. Šis klasikinis „Filadelfijos“ alaus gėrimas yra apynių, o ne per daug kartus, todėl tai yra puikus pasirinkimas. Tai neabejotinai blyškus elis, tačiau vietoj aštrių apynių kiekvienas gurkšnis apdovanoja maloniu greipfrutų aromatu ir skoniu bei traškia apdaila.

9. TREČI FILOZOFERIAI, 9,7% // ALUMYNAVIMO OMMEGANGAS, COOPERSTOWN, Niujorkas

„Ommegang“ alaus darykla

Kartais papildomi du procentai lemia viską. „Ommegang“ belgiško stiliaus keturvietis sudaro 98 procentus kiekvienos trijų filosofų partijos. Magija pasiekiama baigiant: alaus darykla užpildo mišinį belgiškais kriekais. Tai gali skambėti kaip lašas į kibirą, tačiau tos belgiškos vyšnios šviečia pro šalį, suteikdamos sodrią, vaisinę pabaigą, kuri puikiai tinka ir kaip gėrimas po vakarienės, arba kaip sūrio ir juodojo šokolado palydovas.

10. AUKŠTAS VAKARŲ IFERUOTAS IMPERIALUS KAFIJOS STOUTAS, 12,2% // „LAGUNITAS“ alaus darykla, PETALUMA, KALIFORNIJA

Alaus darykla „Lagunitas“

Viskio įdėjimas į kavą paprastai yra blogų idėjų receptas. Kita vertus, beveik visada gera idėja įdėti kavą į viskio statines. „Lagunitas“ kavos stovas kyla iš snaudulio „High West Distillery“ burbono ir rugių statinėse su sodraus skrudinto kavos skoniu, kuris gražiai susituokia su finišu.

11. PRIMA PILS, 5,3% // VICTORY BREWING CO., DOWNINGTOWN, PENNSYLVANIA

„Victory Brewing Co.“

„Pilsners“ gali nupiešti ne patį alaus geek‘ą, tačiau švarus, ryškus pavyzdys, kurio pabaigoje tik šiek tiek gėlėtas apynių įkandimas, gali būti rojus karštą dieną. Arba bet kurią dieną, tikrai. Jei ieškote amerikietiško pilsnerio, ieškokite tolesnio Victory požiūrio į stilių, kuris yra šiek tiek žolėtas, šiek tiek skrudintas ir nepaprastai skanus.

12. TEMPTACIJA, 7,5% // RUSIAN UPĖS ALUMINIO ĮMONĖ, SANTA ROSA, KALIFORNIJA

Rusijos upių alaus darykla

Dėl fermentacijos su laukinėmis mielėmis ir senėjimo periodo panaudotose „Chardonnay“ statinėse, „Russian River“ ikonoklastinis blondinis elis nėra visiškai toks, kokio jūs kada nors ragavote. Gundantys gėrimai yra tarsi funkcinis alaus, sūrio ir sauso baltojo vyno kryžius. Butelius gali būti sunku rasti, o juos dar sunkiau pamiršti.

13. BLACK BUTTE PORTER, 5,2% // DESCHUTES BREWERY, BEND, OREGON

„Deschutes“ alaus darykla

Nešėjai puikiai tinka toms naktims, kai trokštate kažko tamsaus, skrudinto ir tvirto, bet nenorite susidoroti su imperatoriškojo stouto behemotu. Jie nėra daug geresni už „Deschutes“ flagmaną, kuris palaiko žemišką šokolado skonį tik su trupučiu kavos ir silpnu pušies apynių skoniu.

14. KAVOS BENDER, 5,1% // SURLY BREWING CO., BROOKLYN CENTER, MINNESOTA

„Surly Brewing Co.“

„Surly's Bender“ yra perlas, kaip subalansuotas, geriamas avižinių dribsnių rudasis elis, kramtomas burnos kvapas ir malonaus karamelės skonio. Gvatemalos kavos užpilas šį variantą paverčia dar geresniu: sodriu, aromatingu užpilu, kuris atrodo tobulas pasirinkimas visiems, kurie negali nuspręsti, ar norėtų išgerti alaus, ar ledo macchiato.

15. LA FOLIE SOUR BROWN ALE, 7,0% // NAUJA BELGIJOS ALAVIMO ĮMONĖ, FORT COLLINS, COLORADO

Naujoji Belgijos alaus darykla

Iki trejų metų brandinimas didelėse ąžuolinėse statinėse šiam rudam eliui suteikia savo charakterį. Tai sudėtinga ir vaisinga, vyšnių natos susimaišo su stipriai rūgščiu sprogimu, primenančiu obuolių sidro actą. Mes žinome: „Primenantis obuolių sidro actą“ skamba ne kaip skambantis patvirtinimas, bet jūs turite mumis pasitikėti šiuo klausimu. Tai yra. Kai jūsų pojūčiai visiškai apdoros gurkšnį, nustebsite, koks traškus, sausas ir gaivus gali būti šis rūgštus.

16. PSEUDOSUE, 5,8% // GOLIATH BREWING CO., DECORAH, AOWA

„Goliath Brewing Co.“

Kai pavadini savo alų garsaus vardu T. rex skeletas Čikagos lauko muziejuje, geriau būti agresyviam. Laimei, kad Goliatas buvo nuverstas, „pseudoSue“ pateisina savo vardą ir pateikia maloniai dantytą „Citra hop“ skonių siautulį. Lauko muziejus tam pritaria, o jei mėgausitės blyškiais ale, taip pat ir jūs.

17. CASCADE SANG ROYAL, 9,35% // CASCADE BREWING, PORTLAND, OREGON

Kaskados alaus gamyba

„Cascade“ neįtikėtinai rūgštus raudonasis elis brandinamas iki 30 mėnesių „Cabernet“ ir uosto statinėse su „Cabernet“ vynuogėmis. Rezultatas - taniniškas, rūgštus užpilas, kuris panaikina ribą tarp rūgštaus alaus ir tanino raudonojo vyno. Griebkite draugus ir užsukite kamštį ant 750 ml butelio šio Oregono lobio.

18. Dviejų širdžių ALE, 7% // BELL'S BREWERY, COMSTOCK, MICHIGAN

„Bell's“ alaus darykla

Net jei turite tik vieną širdį, ši išskirtinė IPA ją laimės. Mičigano Aukštutiniame pusiasalyje upės, pavadintos musių žvejų, vardu pavadintas „Bell“ išskirtinis šviesus ale yra ideali gėlių, vos kartumo kupino magijos ir greipfrutų natų vitrina šimtmečio apyniams. Tai stiprus pretendentas į „Geriausio Amerikos IPA su etikete su žuvimi“ karūną.

19. SCULPIN INDIA PALE ALE, 7% // BALLAST POINT BREWING COMPANY, SAN DIEGO, CALIFORNIA

„Ballast Point“ alaus darykla

Vėlgi, pavyzdinis „Ballast Point“ IPA gali sukurti tvirtą, žuvingą atvejį. Jo skonis yra šiek tiek vaisingesnis, jame yra daug mango ir papajos, o jį gerti taip pat lengva, kaip ir bet kurį IPA. „Ballast Point“ buteliai „Sculpin“ variantai, pagaminti iš greipfrutų, habanero ir ananasų, tačiau už mūsų pinigus negalite suklysti su originalu.

20. SEIZOEN BRETTA, 8% // LOGSDON FARMHOUSE ALES, HOOD RIVER, OREGON

Istoriškai saisonai buvo lengvi, gaivinantys aliai, puikiai tinkantys numalšinti ūkio darbininkų troškulį. Laimei, jums nereikia pereiti į laukus, kad galėtumėte mėgautis šiuo puikiu Oregono „Logsdon“ pavyzdžiu. Pridėjus brettanomyces mielių ir šiek tiek kriaušių sulčių, „Seizoen Bretta“ suteikia papildomo funky sudėtingumo sluoksnio, kuris stilių pakelia į naujas aukštumas.

21. BARREL AGED YETI IMPERIAL STOUT, 12.5% ​​// GREAT DIVIDE BREWING CO., DENVER, COLORADO

1959 m. JAV ambasada Katmandu paskelbė atmintinę, kurioje išdėstė leidimus ir licencijas, kurias amerikiečių medžiotojams reikės įsigyti prieš persekiojant garsiąją kriptos Nepalo sienose. Skamba kaip daug vargo. Jei esate stiprus gerbėjas, jūsų laikas būtų geriau skirtas medžioti šį „Great Divide“ pavyzdinio pavyzdžio variantą. Jis pabunda iš žiemos miego viskio statinėse, atgaivinto skonio, kuriame yra vanilės, ąžuolo ir tik tiek alkoholio, kad žinotumėte, jog su tuo nesiginčysite.

22. BALTAS RAJAH INDIA PALE ALE, 6,8% // BREW KETTLE, STRONGSVILLE, OHIO

Jei atsidursite didesniame Klyvlendo rajone, kai jus užklups trokštantis tropinių vaisių skonio IPA ir gražus, užsitęsęs apynių įkandimas, eikite į „Brew Kettle“. Nesigailėsite.

23. BACKWOODS BASTARD, 11,2% // FOUNDERS BREWING CO., GRAND RAPIDS, MICHIGAN

„Brewing Co.“ įkūrėjai

Turėsite palaukti iki rudens, kad surastumėte šį burbono statinėse brandintą škotišką elį, tačiau tai bus verta. Salyklinis, šiek tiek dūminio skonio škotiško alaus skonis dera su vanilės ir viskio skoniais, kad sukurtų kažką tobulai tobula praleisti šaltą naktį viduje ar susiglaudus prie laužo. Tikriausiai nenorėsite išgerti daugiau nei vieno per posėdį, bet tuo tikrai pasimėgausite.

24. COCONUT HIWA PORTER, 6% // MAUI BREWING CO., KIHEI, HAWAII

Bryanas Berkowitzas

Saulėti Havajai gali neatrodyti kaip tipiška tokio tvirto stiliaus auginimo vieta, kaip porteris, tačiau į šį alaus gėrimą įdėjus skrudintų kokosų gaunamas skonis, pripildytas šokolado, šiek tiek kavos ir tiek kokosų, kad kiekvienas gurkšnis jaustųsi mažytis šiek tiek kaip tropinės atostogos.

25. MELANŽAS NR. 3, 16,3% // BRIERIJA, PLACENTIA, KALIFORNIJA

Brueris

Kas atsitiks, kai sumaišysite burbono statinėje brandintą kviečių vyną, statinėje brandintą imperinį stoutą ir statinės brandintą seną elį? Magija! Turėsite suburti keletą draugų, kurie padėtų susidoroti su 750 ml šio brangakmenio buteliu, tačiau stiprios kvapo, burbono ir slyvų natos patiks bet kuriai miniai.

26. ANTIS-triušis BALTIJOS PORTERIS, 9% // ANČIŲ-triušienos amatų alaus darykla, FARMVILLE, NORTH CAROLINA

Ančių-triušių amatų alaus darykla

Šiaurės Karolinos „tamsaus alaus specialistas“ yra buvusio filosofijos mokytojo sumanymas ir turi filosofo Ludwigo Wittgensteino įkvėptą vardą, todėl galbūt mes esame linkę patikti jų protingam alui. Bet net jei atidėsite jų akademinę kilmę, „Duck-Rabbit“ pasiūlymai yra protingi pirkimai, nes jie yra tokie skanūs. „Baltic Porter“ gali būti jų geriausias - skrudinto salyklo vitrina, tamsūs vaisiai ir tik tiek gėrimų, kad pagyvintų vėsią naktį.

27. GREAT LAKES ELIOT NESS AMBER LAGER, 6,1% // GREAT LAKES BREWING CO., CLEVELAND

Amatinio alaus kraštovaizdyje gausu agresyvių stoutų, IPA ir rūgštaus alaus. Nors mes akivaizdžiai gerbiame tuos stilius, kartais norisi kažko šiek tiek subtilesnio. „Great Lakes“ gaivus lageris yra šiek tiek skrudintas ir šiek tiek riešutas su švaria apdaila. Tai puikus užpilas, skirtas užbaigti ilgą kovinių batų mėgėjų dieną.

28. RAMSTEIN WINTER WHEAT, 9.5% // HIGH POINT BREWING COMPANY, BUTLER, NEW JERSEY

„High Point“ alaus darykla

Lengva galvoti apie kvietinį alų kaip troškulį malšinantį vasaros gaiviklį, tačiau Ramsteino žiemos sezonas parodo, koks sudėtingas ir tamsus kviečių alus gali būti. Šis galingas Weizenbockas pila kolos rudą spalvą ir yra pripildytas šokolado, tamsių vaisių ir karamelės skonių. Po pirmo gurkšnio niekada nežiūrėsite į kvietinį alų taip pat.

29. BOURBON COUNTY BRAND STOUT, 13.80% // GOOSE ISLAND BEER CO, CHICAGO

„Goose Island Beer Co.“

Imperatoriškojo stouto brandinimas statinėse, kuriose anksčiau buvo laikomas viskis, gali užvirinti daugiau nei jo dalys. „Žąsų sala“ pirmąjį dešimtmetį pradėjo statinėse brandinamą alų, ir nors alaus darykla gali būti nebepriklausoma, jos pavyzdinio stouto vis tiek verta ieškoti. Dar geriau, jis su amžiumi gerėja, todėl antrą butelį laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje, kad galėtumėte mėgautis po kelerių metų.

30. SAMUELAS ADAMSAS UTOPIAS, 28% // BOSTON BEER COMPANY, BOSTON

Bostono alaus kompanija

„Utopias“ buteliuke yra 28 procentų alkoholio tūrio proc. Klampus alus viduje iki 22 metų buvo kruopščiai brandinamas burbono, Madeiros, konjako, armanjako ir kitose vyno ir spiritinių gėrimų statinėse prieš kruopščiai maišant. Visa tai skamba pernelyg, kol to neparagausi. Tada tai visiškai suprantama.

31. „TROEGENATOR DUPLA BOCK“, 8,2% // „TROEGS INDEPENDENT BREWING“, „HERSHEY“, PENSILVANIJA

„Troegs“ nepriklausoma alaus darykla

Kaip stilius, „doppelbock“ šaknys siekia vokiečių vienuolius, kurie gavėnios pasninko metu naudotų salyklinį, saldų alų. Laimei, šiandien mums nereikia laukti gavėnios. Mes galime jį pakelti bet kada, kai norime pasimėgauti sodriu tamsių vaisių ir karamelės skoniu. Suporuokite šią Pensilvanijos klasiką su skrudinta arba rūkyta mėsa, kad sukurtumėte dievišką derinį, kuris pavydėtų bet kurio XVII amžiaus vienuolio.

32. DAS WUNDERKIND !, 4,5% // JESTER KING BREWERY, AUSTIN, TEXAS

Taileris Malone / Antrasis šaulys

Aitrus, sausas ir labai geriamas šis „Jester King Saison“ yra rūgštaus alaus mišinys, brandintas ąžuolo statinėse su bakterijų kultūromis ir šviežiu alumi. Gautas mišinys yra puikus užpilas, leidžiantis atsikratyti Teksaso karščio ar bet kur, kur tik užsidėsite dangtelį. Ir jei nerandate šio buteliuko, negalite suklysti su jokia kita Jester King sodyba ir laukiniais ale.

33. HUNAHPU IMPERIAL STOUT, 10,2% // CIGAR CITY BREWING, TAMPA, FLORIDA

„Cigar City“ alaus darykla

Teoriškai storas ant vanilės pupelių, kakavos plunksnų, cinamono ir dviejų rūšių čili pipirų skamba kaip konceptualus susikertančių skonių košmaras. Praktiškai tai įsimintinai dekadentiška ir sudėtinga patirtis, kaip siaubingas storulis, sukryžiuotas su geriausiu kada nors ragautu meksikietišku karštu šokoladu. Jis išleidžiamas tik kartą per metus, tačiau didingas šokolado ir prieskonių derinys yra verta kelionės į Tampą.

34. GOSE GONE WILD, 4,3% // STILLWATER ARTISANAL, BALTIMORE, MARYLAND

Bruklino alaus parduotuvė

Ieškote gaivaus vasaros alaus, kuris nėra dar vienas šviesus lageris ar blondinis elis? Pats laikas įsitraukti į žąsį - šiek tiek rūgštų, šiek tiek sūrų, šiek tiek aštrų stilių, kilusį Vokietijos Leipcigo mieste. „Stillwater“ versija pristato laukines mieles, kad būtų įdomesnis stilius, kuris vis dar puikiai tinka karštą vasaros dieną.

35. ZOMBIE DUST, 6,2% // 3 FLOYDS BREWING CO, MUNSTER, INDIANA

„Zombie Dust“ nėra pats stipriausiai šokinėjantis blyškus elis. Tai nėra pats kartiausias ir netraukia sultingiausių vaisių skonių. Tai neturi jokios reikšmės - tai vis tiek geriausias blynus alus, kurį galite užsimauti. Nosis pilna nuostabių apelsinų ir mandarinų citrusinių vaisių, o kiekvienas gurkšnis siūlo meistriškumo klasę, kaip švęsti apynį, neapsunkinant gomurio. Gali būti sunku susekti buteliuką, bet net jei turėtum kovoti su tikru zombiu, kad gautum šešių pakuočių pakuotę, tai būtų verta.

36. VISŲ STORMŲ MAMA, 14% // PELICAN BREWING, PACIFIC CITY, OREGON

Pakrantės Oregono alaus daryklos „Pelican“ angliškas miežių vynas „Stormwatcher's Winterfest“ yra puikus alus, kuriame siūlomas salyklinis, vaisinis įgavus galingo angliško stiliaus. Praleidęs metus burbono statinėse, jis pasirodo kaip trapi, trapi versija, kai tūris padidintas iki 11. Klasikiniai angliško iriso ir karamelės skoniai vis dar išlieka, tačiau ąžuolo ir vanilės natos slysta nuo statinės senėjimo procesas padaro „Visų audrų motiną“ įsimintinu alumi, kurio verta ieškoti.

37. NARRAGANSETT LAGER, 5% // NARRAGANSETT BREWING CO, PAWTUCKET, RHODE ISLAND

„Narragansett“ alaus darykla

Daugelis puikių alaus daryklų šiame sąraše yra vos kelerių metų. Kitame spektro gale yra Rodo salos stulbinanti Narragansett, kuri savo paveldą seka iki pat 1890 m. Nors alaus darykla sukuria įvairių stilių, įskaitant H.P. „Lovecraft“ įkvėpti riboti leidiniai su siaubo temomis, klasikinis lageris yra pagrindinis šaldytuvas šiaurės rytuose. Stovyklavietėje, iškyloje ar kepsninėje sunku nugalėti aušintuvą, pilną pintų šio švaraus apdailos skardinės.

38. ALLAGASH COOLSHIP RESURGAM, 6,3% // ALAGASH BREWING COMPANY, PORTLAND, MAINE

„Alagash“ alaus darykla

Alaus daryklos flagmanas „Allagash White“, puikiai pritaikytas belgiškam vyturiui, yra plačiai prieinamas ir tvirtas pasirinkimas. Bet jei norite įdėti šiek tiek kojų, skirkite laiko „Coolship Resurgam“ buteliui, aitriam, funky alui, sukurtam naudojant tradicinius Belgijos savaiminio fermentacijos metodus. Alaus darykla naudoja didžiulį seklų kubilą, žinomą kaip „vėsinimas“, kad per naktį nefermentuotas alus atsidurtų ore. Kai alus atvėsta, ore esančios natūralios bakterijos patenka į alaus daryklą, kuri iki trejų metų praleidžia fermentuodamasi vyno statinėse. Kai jis pasirodys, alus yra aitrus, su persikų, abrikosų ir obuolių natomis.

39. BIGFOOT BARLEYWINE-STYLE ALE, 9,6% // SIERRA NEVADA BREWING CO., CHICO, KALIFORNIJA

Siera Nevada alaus darykla

Šis agresyviai šokinėjantis miežių vynas buvo Siera Nevados portfelio pagrindinis produktas nuo 1983 m., Ir su amžiumi jis tik gerėja. Šviežia ji beveik baudžiamai karti, tačiau kramtomo salyklo stuburo pakanka, kad jis būtų malonus gurkšnis. Vis dėlto „Bigfoot“ tikrai pradeda spindėti praėjus keleriems metams. Jei galite butelį laikyti tamsoje ir vėsioje vietoje, šie pušies apyniai palaipsniui atsisuks tų salyklų, o gautas užpylimas sukels sudėtingų chereso, prieskonių pyrago, karamelės ir tamsių vaisių skonį. Įkiškite kelis butelius į rūsį ir patikrinkite dar 2022 m. - būsite patenkinti.

40. PIETINIS PEKANINIS Riešutas BROWN ALE, 4,39% // LAZY MAGNOLIA BREWING COMPANY, KILN, MISSISSIPPI

„Lazy Magnolia“ alaus darykla

Daugelis aludarių gamina rudus alaus, kurie demonstruoja riešutų skonį. „Tingioji magnolija“ jiems padaro geriau, gamindama „pirmą mūsų pasaulyje žinomą alų, pagamintą iš visų skrudintų pekano riešutų“. Iš esmės pietietiško riešuto įmetimas į receptą gali atrodyti kaip triukas, tačiau šis priedas suteikia gilų, riešutų skonį, kuris iš tikrųjų suapvalina šiek tiek saldų rudą elį. Nesuklysite dėl pekano riešutų pyrago, bet vis tiek norėsite grįžti kelias sekundes.

41. OLD CHUB, 8% // OSKAR BLUES BREWERY, LONGMONT, COLORADO

„Oskar Blues“ alaus darykla

Kai jums reikia pertraukos nuo didžiulių apynių skonių, geras škotiškas alus yra tik bilietas. O „Oskar Blues“ pagrindinis „Old Chub“ yra labai geras škotiškas elis. Jis yra salyklinis ir dūminis be pribloškimo, saldus ir kramtomas, nesuvaržantis. Suporuokite jį su turtingu, skrudintu maistu ir nusimaukite kepurę nuostabiems škotams, pradėjusiems šį gražų stilių.

42. HEADY TOPPER, 8% // ALCHEMIS, VANDENS, VERMONTAS

Negalite pažvelgti į daugelį „geriausio pasaulio alaus“ sąrašų, nematydami ikoninio imperatoriškojo IPA iš Vermonto alchemiko. Ar tiek daug šurmulio aplink sidabro ir juodos pintos skardines, ar viduje esantis alus gali patenkinti ažiotažą? Jūs statote. Jei ką, „Heady Topper“ pranoksta pagrįstus lūkesčius. Tai nuobodi, pušinga apynių bomba, kuri nesijaučia neatlygintinai karti. Jame yra gana didelis smūgis, nesijaučiant girtam. Ir tokiam garsiam IPA jis stebėtinai subalansuotas. Jei į mažą miestelį Vermontą važiuojate tik vieno alaus, padarykite tai šį.

43. EVERETT, 7,5% // HILL FARMSTEAD alaus darykla, GREENSBORO, VERMONT

Tačiau, jei turite laiko antrajai piligriminei kelionei po alaus sūpynę per Vermontą, negalite praleisti netoliese esančios „Hill Farmstead“ tiesiog švenčiamos ir skanios prekės. Ūkio alaus darykla įvaldė viską, pradedant IPA, baigiant saisonu, baigiant laukiniais ale ir baigiant imperatoriškais stoutais, tačiau už mūsų pinigus jų šokolado ir kavos pripildytas porteris yra išskirtinis.

44. TERRAPIN MOO-HOO ŠOKOLADO PIENO STOUTAS, 6% // TERRAPIN BEER CO., ATHENS, GEORGIA

„Terrapin Beer Co.“

Suaugusiųjų gyvenime tragiškai trūksta akimirkų, kai socialiai priimtina išgerti stiklinę šokoladinio pieno. „Terrapin“ žiemos sezonas negali visiškai subraižyti jūsų vaikystės pieno troškimų, tačiau tai yra kitas geriausias dalykas. Šokolado užtenka, kad jis tikrai suapvalintų klasikinį pieniško storumo saldumą, ir nors nenorėsite į jį įmesti sausainio, tikriausiai norėsite užsisakyti antrą turą.

45. KUHNHENN RASPBERRY EISBOCK, 15,5% // KUHNHENN BREWING CO., WARREN, MICHIGAN

„Kuhnhenn“ svetainė šią labai populiarią retenybę priskiria „eksperimentiniam didelio svorio vaisių alui“, tačiau mes patenkinti, kad galime jį vadinti skaniu. Pagal receptą, į kurį įeina šviežios avietės ir aviečių sultys, gaunamas sirupiškas, saldus, stiprus ir neįtikėtinai sudėtingas alus, nesukeliant pavojaus. Kiekvienas gurkšnis jaučiasi tarsi peržengęs ribą tarp alaus ir aviečių širdies, todėl jei esate aviečių gerbėjas, to nenorėsite praleisti.

46. ​​MIDAS TOUCH, 9% // DOGFISH HEAD CRAFT Brewery, MILTON, DELAWARE

„Dogfish Head Craft“ alaus darykla

Sukurti gerą alaus receptą gali užtrukti. Šiuo atveju laikas buvo 2700 metų. „Dogfish Head“ bendradarbiavo su molekuliniu archeologu Patricku McGovernu iš Pensilvanijos universiteto, kad išvirtų šį alų, remdamasis turkų kapo, esančio maždaug 700 m. Manoma, kad kape buvo istorinis karalius Midas arba jo tėvas. Iš archeologinių įrodymų atsirado alus, kuris geria kaip saldus alaus, midaus ir baltojo vyno hibridas. Tai gali nesuteikti auksinio prisilietimo, tačiau po taurės vis tiek jausitės kaip karalius.

47. Dvigubas, sausas, apynių, dvigubas mozaikos sapnas, 8,5%

Kitai Bruklino pusei gali būti tik treji metai, tačiau maža alaus darykla prie Govano kanalo sukuria svaiginančią aukščiausio lygio IPA. Nors alaus daryklos pasiūla keičiasi beveik kas savaitę, dvigubai sausas apynių variantas, sudarytas iš „Mosaic“ šokinėto imperatoriškojo IPA, jau tapo budėjimo režimu ir dėl geros priežasties. Lupulino miltelių pridėjimas prie recepto jau puikų alų paverčia dar geresniu, daug prasiskverbiančių mango ir ananasų.

48. RUMPKINAS, 17,5% // AVERY BREWING CO., DENVER

„Avery Brewing Co.“

Daugelis aludarių sukuria rudens sezoną, kurio skonis yra mažiau panašus į moliūgų alų ir labiau į moliūgų pyrago prieskonius, išmestus į alų. Avery laikosi geresnio požiūrio, naudodama skrudintus vietinius moliūgus, muskato riešutą, cinamoną ir imbierą, kad sukurtų moliūgų užpilą, tada brandindama jį romo statinėse. Saldūs, ąžuoliniai romo statinės skoniai puikiai papildo moliūgą ir prieskonius, todėl gaunamas itin stiprus alus, puikiai tinkantis gurkšnoti rudenį.

49. BLACKBERRY, 6% // UPLAND BREWING COMPANY, BLOOMINGTON, INDIANA

„Upland Brewing Co.“

Indianoje ir Belgijoje iš pirmo žvilgsnio nėra daug bendro, tačiau Hoosier valstijos „Upland Brewing“ gamina rūgščius, medyje brandintus vaisių alus, dėl kurių daugelis Belgijos lambic aludarių pavydėtų. „Upland“ sukūrė egzotiškų vaisių gėrimų, naudodami neįprastus ingredientus, tokius kaip kivi ir persimonai, tačiau mūsų mėgstamiausias yra tas, kuris pagamintas iš visų vietinių gervuogių. Violetinis, aitrus alus puikiai tinka toms dienoms, kai jums reikia rūgštaus, vaisinio alaus, bet nenorite nukeliauti iki Briuselio.

50. PM DAWN, 9% // TRILLIUM BREWING COMPANY, BOSTON

„Trillium Brewing Co.“

Not just any brewery can make a stout infused with cold-brewed coffee and have it come out tasting like the beer version of a café mocha. Even fewer can make a stout that shares its name with a beloved musical act and have it live up to expectations. Luckily for us, Boston’s Trillium Brewing is up to the task. It will only take one glass for you to feel like you’ve been set adrift on memory bliss.


8 Great Philly Beer Week Events at Perch Pub

Philly Beer Week is happening big time at Perch Pub. Check out eight different events taking place at the Broad Street pub, all of them great reasons to make your way up the spiral staircase and into a beer-filled room with a view of the Avenue of the Arts.

Half Acre Meet the Brewer and Tap Takeover

7&ndash10 PM, Friday, May 31
Self-proclaimed &ldquoidea tycoon&rdquo Rog McGuin will be on hand for an evening of pay-as-you-go beers from Half Acre. Expect a huge draft lineup with several limited editions and a few special kegs that usually don&rsquot leave the Chicago brewery&rsquos tasting room.

On Tap
Half Acre Akari Shogun
Half Acre Baume
Half Acre Big Hugs
Half Acre Daisy Cutter
Half Acre Galactic Double Daisy Cutter
Half Acre Over Ale
Half Acre Pony

Goose Island Tap Takeover
5&ndash8 PM, Saturday, June 1
Goose Island may have been bought by Anheuser-Busch, but production of all the specialty brews still takes place at the original craft brewery in Chicago. On tap you&rsquoll find Bourbon County Brand Stout (BCBS) and a Coffee BCBS, in addition to many others. Look for glassware and merch giveaways throughout the evening.

On Tap
Goose Island Bourbon County Brand Stout
Goose Island Coffee Bourbon County Brand Stout
Goose Island Imperial IPA
Goose Island Madame Rose
Goose Island Pepe Nero
Goose Island Pere Jacques
Goose Island Sofie
Goose Island Sofie Paradisi

Voodoo Brewery Taps and Apps
7&ndash10 PM, Monday, June 3
Brewer Matt Allen will be on Broad Street for an evening of the Meadville, PA, brewery&rsquos beers paired with a special menu of pay-as-you-go appetizers.

On Tap
Voodoo Cowbell
Voodoo Good Vibes IPA
Voodoo Love Child
Voodoo Oak Aged Brett Gran Met
Voodoo Pilzilla
Voodoo White Magick
Voodoo Wynona's Big Brown Ale

Adam Avery of Avery Brewing Company
7&ndash10 PM, Tuesday, June 4
Beer luminary Adam Avery will be showcasing a roster of the Boulder brewery&rsquos best, including well-loved staples and several rarities.

On Tap
Avery Hog Heaven
Avery IPA
Avery Karma
Avery Lilikoi
Avery Maharaja
Avery Out of Bounds
Avery Out of Sight
Avery White Rascal

The Fall of Rome With Elysian Brewing Company

7&ndash10 PM, Wednesday, June 5
Wear your toga to win prizes at this evening celebrating the Romans and their penchant for hedonism, pageantry and &mdash most especially &mdash libations. Several beers from the Seattle brewery will be on offer.

On Tap
Elysian Black Swatch
Elysian Doom Treacle Pale
Elysian Immortal IPA
Elysian Loki Lager
Elysian Oddlands Green Peppercorn Saison
Elysian Space Dust IPA
Elysian Superfuzz
Elysian Valhalla

Beer Geek Quizzo With Stoudt&rsquos Brewing Company

9 PM&ndashmidnight, Thursday, June 6
Quizmaster Kevin Romer will put your beer geekiness to the test with a series of questions about all things suds. Look for special brews from Stoudt&rsquos as you compete to be Perch Pub&rsquos top beer geek of 2013.

On Tap
Stoudts Four Play #2: Bravo
Stoudts Maibock
Stoudts Pils
Stoudts Scarlet Lady
Stoudts Smooth Hoperator
Stoudts Vanilla Porter

Brewer&rsquos Lunch With Round Guys Brewing

Noon&ndash2 PM, Friday, June 7
Three courses will be served for this end-of-week luncheon, each paired with one of this local brewery&rsquos exotic and interesting brews. The meal is $40 total, and the Round Guys brewer will join you.

On Tap
Round Guys 'Bout Damn Time DIPA
Round Guys Brett 'Bout Damn Time DIPA (firkin)
Round Guys Saison du Pomme
Round Guys Wild Rider Sour Tripel

Hangover Cure Brunch With Troegs Brewery

11:30 AM-3:30 PM, Sunday, June 8
You won&rsquot be alone if you&rsquore limping a little on this very last day of Beer Week. Salve your pains with this hearty brunch featuring Dreamweaver Wheat mimosas, Hopback Amber Ale Bloody Marys and several other Troegs brunch cocktails.

On Tap
Troegs Black Rye IPA (collaboration with Church Brew Works & Devil's Backbone)
Troegs Dremweaver
Troegs Hopback
Troegs Java Head Stout
Troegs Naked Elf
Troegs Scratch #92: Munich Helles


Top 10 It's Always Sunny in Philadelphia Episodes

"Oh whoops! I dropped my monster condom that I use for my magnum dong." - Frank

Dennis has a fool-proof way of seducing women, leaving them with a psychological craving for his essence. His one mistake? Introducing the D.E.N.N.I.S. System to the rest of The Gang and then taking a fool-hearty bet that he could win back the woman he abandoned. Meanwhile, Mac implements M.A.C. (Move in After Completion) and becomes competition for Dennis while Frank hopes his SCRAPS plan for picking up the sexual scraps pays off.

Have you watched It's Always Sunny in Philadelphia?

9 The Gang Goes to the Jersey Shore />

"I don't think these dogs have masters, I think these dogs play by their own rules." - Dee

This Season 7 vacation episode was filled with brilliance. Dennis and Dee drag everyone down to the Jersey Shore in a feeble attempt to recapture childhood memories. What they get in return is a vacant ghost town filled with homeless sex, puke, ripped out hair, and armed robbery. Meanwhile - thanks to some Ecstasy - Charlie spends the perfect night with The Waitress.

But it's Frank and Mac who win big here thanks to Frank's ingenious "Rum Ham" and a party boat filled with booze, spray-tans and steroids.

"It sounds like a song where a man breaks into your house and rapes you." - Mac

The Gang thinking that they're all super talented, or that what they want to accomplish requires no talent, is one of the basic blueprints of a Sunny episode. But this particular time, back in Season 3, the boys all think themselves to be rock stars - be they in Frank's Beatles-esque Pecan Sandies, Mac's punk rock Chemical Toilet, or Charlie and Dennis' sexually magical Electric Dream Machine. Aside from their inevitable failure as musicians (although keyboards seem to "make sense" to Charlie), a little ditty known as "The Nightman" is born. "Just two men sharing the night. It might seem wrong, but it's just right. & quot Oh, and the whole time Dennis is trying to convince Dee that the famous freestyle rapper she's dating, Lil' Kev, is mentally challenged. Turns out he isn't. Sunny at its most un-PC best. "Busted old lady with a flat tiny ass. Her body like a skeleton in science class. & quot

What kind of game involves wine, beer, trivia, darts, grapes, a first aid kit and a dog kennel? Oh, and also allows/encourages cheating? What game, despite winning 18 times in a row, had Dee crying for two months straight? Even contemplating suicide? Why, it's CharDee MacDennis! The physically and emotionally dangerous game that The Gang played back in Season 7 when it was a rainy day and theyɽ exhausted all other activities!

"Denis is a**hole. Y Charlee hat?"

And if all of the pain, humiliation and misery wasn't enough, a simple coin flip decides the winner in case of a tie. All hail the reigning champions - the Golden Geese!

"Becauze Denis is a bastardt man."

6 Mac & Charlie Die

"Then, he was going to, quote, eat your butt and your son's butt in the stink, until his stomach was full of your. butts. Is this correct?" - Parole Board

A Season 4 two-parter (cheating!) which features Mac and Charlie doing their darndest to fake their deaths after their plan to lie to the parole board about Mac's felon father goes bust. A freakin' hilarious installment(s) that showcase Mac and Charlie at their absolute dimmest - no thanks to a botched car wreck scrambling their brains.

Of course, in order to make the rest of The Gang believe that they've actually committed suicide, they leave behind a list of demands that involve drinking a tea made of Charlie's ashes and naming their first-born "Murphy" after the lead character in RoboCop. On top of this, Paddy's gets it's first bathroom Glory Hole, leading to spirited debates about proper Glory Hole etiquette. A few Euro-lingerie dance parties and Charlie-surrogate mannequins later, that stars align as Dennis and Frank, father and son, meet at opposite ends of the hole.


Brewing beer in bathtub for Philly Beer Week

Sign up for our Daily Email newsletter to stay up-to-date on the latest local news throughout Philadelphia.

When one thinks about a bathtub, beer isn’t exactly the first thing that comes to mind. But maybe beer should take precedence over that old rubber ducky.

For one night, some of the nation’s top craft brewers will be bringing their hops-soaked loofahs to the National Constitution Center for Bathtub Beer Fest. The event — actually, a drunk history lesson — is a fundraiser for Philly Beer Week. Revelers will be sampling brews from more than 20 craft breweries, while being treated to the new exhibit, “American Spirits: The Rise and Fall of Prohibition.”

“Beer has really been an integral part of American forever — except for that minor blip in time, that massive miscalculation in judgment,” said Nancy Rigberg, co-owner of Home Sweet Homebrew on 20th & Sansom. “They weren’t drinking milk when they were writing the Declaration of Independence.”

Rigberg might have the single, most important responsibility at Thursday’s festival. It’s her job to create a drinkable lager in a 250-pound, cast-iron bathtub. Basically, she’ll be inoculating wort (sugars) with yeast.

“You’ll get to see the miracle of yeast do its magic,” Rigberg said.

She admits that the re-enactment is more tongue-in-cheek than anything else. While fermenting beer in bathtubs did occur during Prohibition, it wasn’t the norm.

“The term bathtub gin came about because people could get the vessels used to make it into the tub,” Rigberg said. “It’s not as easy with beer.”

That doesn’t mean it didn’t happen. Pabst Blue Ribbon used to sell malts, one of beer’s basic ingredients. However, they would use strict warnings to discourage people from bathtub brewing.

“They would tell you, ‘Do not add yeast to this product because terrible things might happen,’ yeah, like fermentation,” said Rigberg. “Nothing stops people from making beer.”

Not then. Ne dabar. Not ever.

They survived Prohibition

Yuengling has long been known as America’s Oldest Brewery, so it should come as no shock that the Pottsville company survived Prohibition. In fact, it thrived.

Frank Yuengling believed Prohibition would be repealed. Instead of shuttering his brewery, he began producing three near-beers, including a cereal beverage called “Yuengling Juvo” that he marketed as an energy drink.

He also constructed the Yuengling Dairy, which served up ice cream until it was closed in 1985. Some believe they may have used the dairy’s refrigeration system to hide and produce real beer.

In 1933, on the day Prohibition ended, Yuengling introduced “Winner Beer” and shipped a truckload to President Franklin D. Roosevelt.

Ales with ease

Nancy Rigberg and her husband, George Hummel, started Home Sweet Homebrew back in 1986. As the craft beer industry has exploded in recent years, so has the popularity of home brewing. It’s easy, it’s affordable and it’s unique.

“Can you open a can of soup? Then you can brew your own beer,” Rigberg said. “When you make your own beer, that style, that type, can be completely unique to you.”

There has been a noticeable upward trend in the home-brewing demographic, too, which has gained momentum among females. It’s a throwback to the days before the industrial revolution when women were mainly responsible for making beer.

“Women were in charge of the household,” Rigberg said. “And brewing beer was just as much part of the household as baking bread.”

Get ready for the Bathtub Beer Fest.

Where: National Constitution Center

Cost: $45 per person (people are encouraged to dress in Prohibition-era duds)


Patirtis

Philly Beer Week invites beer lovers to beer festivals, tap takeovers, special tastings, home-brewing competitions and so much more.

The events provide great opportunities to sample beers from local brewing companies like Yards Brewing Company, Victory Brewing Company and Sly Fox while experiencing Philly’s lively neighborhoods.

With more than 100 locations hosting events annually, Philly Beer Week delivers a whole lot of brew-fueled action throughout the entire city. Major events take place at top attractions and venues like The Fillmore, Frankford Avenue in Fishtown, Johnny Brenda’s, Bartram’s Garden and many more can’t miss spots.

For more information on Philly Beer Week and Philly Loves Beer — Beer Week’s parent organization — click the button below.

/>

Let's raise a glass to Philly Beer Week. &mdash Photo by C. Smyth for Visit Philadelphia


Philly Loves Beer | Facebook

Philly Beer Week is back for 2019 — and if you’ve ever perused their, er, substantial calendar of events, you know that figuring out how to choose between all the tastings, tap takeovers, beer dinners, happy hours, pairing sessions, and brewer meet-and-greets is enough to make you give up and switch to wine.

Nesijaudink. We’ve sifted through the schedule to bring you the highlights, from butchery demos that pair beers with meat to beer cocktail throwdowns to meet-the-cidermaker events. Here are our picks for the best of Philly Beer Week 2019.


Welcome to Uwishunu, the go-to resource for awesome things to do in Greater Philadelphia for both locals and visitors who want to explore like locals.

The team at Visit Philadelphia created uwishunu.com back in 2007 to highlight lesser-known and off-the-beaten-path things that “you wish you knew” about Philadelphia.

Now, you can easily explore all of that as well as of-the-moment guides and roundups about the Philadelphia area’s best events, restaurants, museums and hotels — not to mention all the good news about Philadelphia and Philadelphians.

Fill your days, nights and weekends with the top Philadelphia things to do outlined in the articles below.

/>


Žiūrėti video įrašą: #savaitėspatarimas. Lažybų kortelė ir statymų rūšys (Rugsėjis 2021).