Nauji receptai

Širdingi blynai

Širdingi blynai

Dubenyje išplakite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos. Kitame dubenyje išplakite trynius su cukraus pudra, pienu ir limonadu. Suberkite miltus ir kepimo miltelius ir išmaišykite. Tada įmuškite kiaušinių baltymus ir palikite gautą kompoziciją .

Lazdyno riešutus kepkite 6–8 minutes keptuvėje be riebalų iki auksinės rudos spalvos. Skrudintus lazdyno riešutus užpilkite virtuviniu rankšluosčiu ir patrinkite, kad pašalintumėte žievelę. Smulkiai supjaustykite nuluptus lazdyno riešutus. Supjaustykite apelsino žievelę. Kubelius.

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite šiek tiek sviesto ir leiskite jam ištirpti. Į keptuvę supilkite 2 šaukštus tešlos, blynams suteikite širdies formą. Pabarstykite ant kiekvieno blyno kapotų lazdyno riešutų / cukruotų apelsinų žievelių. Pakepinkite 2-3 minutes. iki auksinės rudos spalvos, tada apverskite ir palikite paruduoti iš kitos pusės.

Blynai patiekiami karšti arba šalti, apibarstyti medumi ar įvairiais saldžiais padažais.


Purūs ir švelnūs pasninko blynai ir veganų receptas

Purūs ir švelnūs pasninko blynai ir veganų receptas. Kaip pasigaminti blynus be karvės pieno, be kiaušinių? Pasninkaujanti blynų tešla su migdolų pienu, ryžiais ar soja. Puriausi pasninko blynai, užpildyti uogiene. Paprastų blynų receptas.

Šiuos pasninko blynus gaminome savo gerbėjų prašymu. Jie žino, kad mes pritaikome receptus, kad gautume skanų patiekalą, net jei jis yra nevalgius. Nota bene: mes nesutinkame su įmantrių pyragų ir pyragų pasninko versijomis, bet tik su kukliais desertais, visą dieną ir blynu, spurga, vyniotiniu. Blogas skonis daryti Amandine, Savarine ar Post Diploma & # 8230

Šie blynai yra veganiška alternatyva tiems, kurie laikosi šio gyvenimo būdo, bet taip pat kreipiasi į alergiškus pieno ar kiaušinių baltymams (laktozės netoleravimą ir kt.).

Sukūriau nevalgiusių blynų receptą, kuris išeitų tikrai švelnus ir purus. Iš esmės norėjome kuo labiau išlaikyti tikrų blynų skonį su kiaušiniais, pienu ir sviestu, kurio receptą galite rasti čia. Mes kalbame apie paprastą ir pigų desertą, prieinamą visiems. Aš naudojau migdolų pieną, bet ryžiai ar sojos pienas elgiasi taip pat gerai.

Labai sėkmingos yra ir pasninko spurgos, purios ir aromatingos, paruoštos su apelsinų sultimis. Jie net nesako, kad neturi kiaušinių ir sviesto (receptas čia)!

Iš šių kiekių gausite 6 nevalgius blynus, kurių skersmuo 25 cm.


1. PAPRASTI Blyneliai su baltymu

ingridientai:

• 1/4 puodelio avižinių dribsnių
• 1/4 puodelio varškės
• 1/2 puodelio baltymų miltelių
• 1/2 puodelio kiaušinių baltymų

Paruošimas:

Mes sumaišome visus ingredientus kartu ir sukuriame tešlą, kurią supilame į karštą keptuvę. Grąžiname tešlą į keptuvę, kol jos kraštai pradeda tapti auksiniai. Galima patiekti blynus su migdolais ir žemės riešutų sviestu.


Pixabay.com

Šiandien, vasario 2 d., Švenčiame Tarptautinę blynų dieną. Kaip galime švęsti geriau nei su kai kuriais blynų receptais! Visa šeima tikrai bus nudžiugo.

Kadangi blynų receptų sąrašas tikriausiai yra begalinis ir kiekvieno pavyzdžio būtų beveik neįmanoma pateikti, nusprendėme išvardyti ir paaiškinti tik keletą šių blynų receptų, kurie ypač patraukė mūsų dėmesį.

Blynai su alumi

Labai keista! Alaus dešros, TAIP. Bet blynai su alumi ?! Ar žinojote apie šį receptą?

Na, tai vienas iš daugelio blynų receptų. Norint juos pasiekti, jums reikia tik šių dalykų ingridientai:

  • 1 arba
  • 10 šaukštų miltų
  • stiklinė vandens
  • 300 ml alaus
  • žiupsnelis druskos
  • 3 šaukštų aliejaus
  • cukraus pudros arba uogienės

Kaip mes juos ruošiame? Pirmiausia į dubenį sulaužykite kiaušinį, įpilkite šiek tiek miltų ir sumaišykite kompoziciją. Tada praskieskite šaltu vandeniu, maišydami supilkite likusius miltus, tada įpilkite vandens ir alaus. Kai kompozicija atrodo kaip plona grietinėlė, įberkite žiupsnelį druskos ir palikite tešlą atvėsti mažiausiai 15 minučių. Kompozicija bus kepama keptuvėje su trupučiu aliejaus, kaip ir klasikiniai. Patiekite su uogiene arba cukraus pudra.

Blynai su alumi, Nuotrauka: Nuotrauka: ekrano kopija ir # 8211 vaizdo įrašas & # 8220Blyneliai su alumi & # 8221, autorius Petitchef.ro, Youtube.com

Moliūgų blynai

Mums reikia šių ingredientų:

  • 450 gr cukinijos
  • 300 ml virėjo
  • 4 kiaušiniai
  • 350 gr miltų
  • 1 arbatinio šaukštelio aliejaus
  • petražolės
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • pusė šaukštelio soda
  • sviesto

Kaip jis ruošiamas? Na, pirmiausia reikia sumalti cukiniją trintuvu, kuris tada atsargiai išspaudžiamas iš sulčių, kad kompozicijoje neliktų vandens. Įpilkite išplaktus kiaušinius, kefyrą, druską ir smulkintas petražoles. Visa tai gerai išmaišykite, tada palaipsniui įpilkite miltų. Sudėtis turėtų būti panaši į minkštos tešlos. Tada įpilkite aliejaus, soda ir vėl sumaišykite. Palikite kompoziciją 20 minučių pailsėti. Tada kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus ir galiausiai patepkite trupučiu sviesto.

Moliūgų blynai, Nuotrauka: ekrano kopija ir # 8211 vaizdo įrašas & # 8220Moliūgų blynai, puikus šio sezono užkandis | „Danutax“ ir # 8221 iš „Danutax“ kanalo, Youtube.com

Sriubos blynai

Pradžiai pristatysime ingridientai:

  • 250 gr miltų
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 4 kiaušiniai
  • 2 šaukštų aliejaus
  • 500 ml pieno
  • sultys iš apelsino
  • 100 g minkšto sviesto
  • 50 g cukraus pudros
  • žievelė iš apelsino
  • 2 šaukštai apelsinų likerio

Pirmasis žingsnis gaminant šiuos nuostabius tipiškus prancūziškus blynus yra įpilti miltų ir druskos į dubenį, suformuojant įdubą, į kurią bus dedami kiaušiniai. Išmaišykite ir įpilkite aliejaus. Tada palaipsniui įpilkite pieno ir nuolat maišykite, kol kompozicija taps vienalytė. Pabaigoje įpilkite apelsinų sulčių ir palikite kompoziciją maždaug valandą.

Tuo tarpu blynams paruoškite sviestą, kuris gaunamas iš sviesto ir cukraus pudros mišinio, kol susidarys pasta. Tada įpilkite apelsino žievelės, apelsinų sulčių ir likerio, gerai išmaišykite.

Prieš pirmą blyną gerai įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Virkite blynus ant silpnos ugnies 1 minutę iš kiekvienos pusės. Kiekvieną blyną ištepkite specialiu sviestu ir sulenkite į keturis. Sulenkus blynus, jie šiek tiek apkepami karštoje keptuvėje su trupučiu sviesto ir VOILÀ! Aš pasiruošęs tarnauti!

Crêpes Suzette, Nuotrauka: ekrano kopija ir # 8211 vaizdo įrašas & # 8220FRENCH PANELS WITH CLEMENTINE SAUCE (CREPES SUZETTE) I Valerie & # 8217s Food & # 8221 iš kanalo Valerie & # 8217s Food, Youtube.com

Ar ketinate išbandyti šiuos blynų receptus? Ar žinote kitų ne mažiau įdomių blynų receptų?


Putplasčiai blynai

Toliau pateikiamas receptas, paimtas iš savęs įvairinimo grupės, iš mamos, kurios vardo, deja, neprisiminiau. Aš juos atradau paįvairinimo pradžioje, tai buvo prieš pusantrų metų, ir nuo tada jie yra nepakeičiami mūsų meniu, aš juos gaminu bent kartą per savaitę.

Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų, tada supilti sviestą, gerai išmaišyti ir supilti pieną. Kompozicija skysta, bet gazuota. Mes visada naudojame vielą, pabaigoje dedame miltus ir jie lengvai įtraukiami į kompoziciją.

Pūkuota kompozicija su laku dedama į karštą keptuvę ant silpnos ugnies.

Kai tik jis buvo įdėtas į keptuvę.

Kai jis pradės burbuliuoti ant viršaus ir sutirštės, dėkite įdarą.

Paruoštas įdarui.

Įdaras gali būti pagamintas iš tarkuoto obuolio ir lengvai pakepintas keptuvėje su cinamonu, saldžiu sūriu, sūdyta telemea, mocarela.

Užpildymas dar tik pusė.

Kita pusė padengs įdarą, išeina kaip sumuštinis.

Likusį trynį galite naudoti sausainiams patepti arba makaronų pudingui, tačiau būkite atsargūs, jis net nelaikomas šaldytuve, gali būti labai lengvai užterštas.

Šiandien pasirinkau kepti trynius avokado puselėse. Pabarstiau pipirus per pusę, įdėjau trynį ir kišau į orkaitę į kepimo popieriumi išklotą skardą, 180 laipsnių temperatūroje, apie 10-15 min., Turi įsitikinti, kad jis gerai sukietėjęs.

Fazė su & # 8222avokadu nėra virta ir # 8221 yra mitas. Taip, jis yra daug sveikesnis žalias, pavyzdžiui, pipirai, morkos, kopūstai ir # 8230. Tačiau tai nereiškia, kad galime juos valgyti tik žalius.


Vištienos blynai ir skaniausias ir išradingiausias greitos vakarienės receptas!

Šiandien mes jums siūlome išradingą receptą nepaprastai skaniems ir išvaizdiems vištienos ir sūrio blynams. Blynai gaminami iš vištienos filė, rupių miltų ir sūrio, todėl yra labai skanūs ir sotūs, idealiai tinka greitai vakarienei. Šie originalūs blynai jus nustebins ypatingu skoniu ir forma. Mėgaukitės karštais su mėgstamu kremu ar padažu!

INGRIDIENTAI

& # 8211 100 g neriebaus sūrio

PARUOŠIMO METODAS

1. Mėsą ir svogūną dėkite per smulkintuvą, įpilkite pieno, kiaušinių, druskos ir pipirų.

2. Sumaišykite ingredientus maišytuve iki vientisos masės.

3. Jūs gausite patiekalą, kurio konsistencija panaši į skystą kremą.

4. Įdėkite sūrį per mažą tarką.

5. Į mėsos masę suberkite sūrį ir miltus, gerai išmaišykite.

6. Kepkite blynus karštoje keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.


Vaizdo įrašas: Žvejyba Feederiu Valinsko 3-iasis Tvenkinys. Karščio banga! (Rugsėjis 2021).