Nauji receptai

Pilno grūdo Pesto makaronų salotos

Pilno grūdo Pesto makaronų salotos

Ingridientai

  • 1 svaro pilno kviečio peteliškės makaronai
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus ir dar daugiau, jei reikia
  • 1 puodelis baziliko pesto
  • 1/4 puodelio itališko padažo
  • 2 puodeliai špinatų
  • 1 puodelis susmulkintos keptos vištienos
  • 1 litras vyšninių pomidorų, per pusę
  • 1/2 puodelio fetos sūrio
  • Druska ir pipirai, pagal skonį

Kryptys

Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus dideliame puode pasūdyto vandens. Nusausinkite makaronus ir paleiskite po vandeniu. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite.

Įdėkite makaronus į didelį dubenį ir įmaišykite pesto ir itališką padažą. Įpilkite špinatų, vištienos, pomidorų ir fetos sūrio. Mesti derinti. Pagardinkite makaronų salotas druska ir pipirais pagal skonį.

Uždenkite makaronus ir šaldykite. Jei makaronai prieš patiekiant atrodo sausi, galite įmaišyti dar vieną šaukštą alyvuogių aliejaus.

Mitybos faktai

Porcijos8

Kalorijų kiekis porcijoje652

Folio ekvivalentas (iš viso) 93 μg 23%

Riboflavinas (B2) 0,3 mg 15,8%


Pesto makaronų salotos

Pesto makaronų salotos užpildytos šviežiais mocarelos perlais, pomidorais, kepta vištiena, makaronais ir pesto padažu. Šis lengvas ir skanus patiekalas puikiai tinka ruošiant maistą įtemptoms naktims ar darbo dienoms.

Pesto makaronų salotos yra receptas, kurį dažnai ruošiu. Šis yra ypač puikus, nes jam nereikia pakartotinio šildymo, o tai gali būti brangaus laiko švaistymas ir dažnai nėra toks puikus kaip šviežias. Jei ieškote daugiau receptų, kurie puikiai tinka ruošiant maistą, išbandykite mano „Mini Meatloaf“, vištienos makaronų salotas su špinatais ir pomidorais bei jautieną ir brokolius.


Receptų santrauka

  • 1 (16 uncijų) pakuotės peteliškės makaronai
  • 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
  • 2 skiltelės česnako, maltos
  • 2 vištienos krūtinėlės be odos, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
  • maltų raudonųjų pipirų dribsnių pagal skonį
  • ⅓ puodelio aliejuje supakuotų saulėje džiovintų pomidorų, nusausintų ir supjaustytų juostelėmis
  • ½ puodelio pesto padažo

Užvirkite didelį puodą lengvai pasūdyto vandens. Įpilkite makaronų ir virkite 8–10 minučių arba kol al dente nusausins.

Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kepkite česnaką, kol suminkštės, tada įmaišykite vištieną. Pagardinkite raudonųjų pipirų dribsniais. Kepkite, kol vištiena bus auksinė, ir iškeps.

Dideliame dubenyje sumaišykite makaronus, vištieną, saulėje džiovintus pomidorus ir pesto. Mesti tolygiai padengti.


Žirnių ir pesto viso kviečių makaronų salotos

Palauk. Tiesiog pasileisk. Ar rugsėjis? Ar jau turėjome visą savaitę? Jaučiu, kad kažką praleidau ir#8230 kaip vasara.

Nesupraskite manęs neteisingai, aš myliu LOVE LOVE rudenį. Tai rimtai mano mėgstamiausia iš visų sezonų. Aš labai jaudinuosi dėl to ir jau pradėjau eksperimentuoti virtuvėje (jei sekate mane „Instagram“, jūs būsite nenuspėjamas to, kas ateis!). Bet čia, New Haven, buvo 80 laipsnių, ir aš vis dar turiu keletą vasaros pabaigos receptų.

Kaip šios skanios makaronų salotos. Jis yra ryškus, gaivus, universalus ir labai sveikas. Man buvo šilta, kambario temperatūra ir šalta, ir viskas buvo labai skanu. Žirniai ir cannellini pupelės paverčia juos sočiais ir sočiais makaronais, kurie gali būti vakarienė ARBA šoninė! Tiek daug galimybių!

Išspausdindama keletą paskutinių vasaros receptų, man labai patinka iš jūsų visų išgirsti …, ką jūs norite pamatyti tinklaraštyje šį rudenį? Ką labiausiai laukiate, kai oras atvėsta? Tai geriausias sezonas iš visų !!

  • 1 lb viso grūdo makaronai, virti al dente ir nusausinti (aš naudojau fusilli, bet bet kokia rūšis tiks!)
  • 1 puodelis pesto (naudojau savo mėtų žirnių pesto receptą)
  • 1 (12 uncijų) dėžutė šaldytų žirnių
  • 1 (15 uncijų) skardinės kanelinio pupelių, nuplaunamos ir nusausinamos
  • 3/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio, padalinto
  • Druska ir pipirai, pagal skonį

Dideliame dubenyje sumaišykite makaronus, pesto, žirnius ir cannellini pupeles. Pone, 1/2 puodelio parmezano. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Ant viršaus uždėkite likusį sūrį. Galima patiekti šiltą, kambario temperatūroje arba atšaldytą!


  • 8 uncijos viso kviečio fusilli (apie 3 puodeliai)
  • 1 puodelis mažų brokolių žiedynų
  • 2 puodeliai supakuotų šviežių baziliko lapelių
  • ¼ puodelio pušies riešutų, skrudintų
  • ¼ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
  • 2 šaukštai majonezo
  • 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • 1 didelė skiltelė česnako, ketvirčiais
  • ¾ šaukštelio druskos
  • ½ šaukštelio maltų pipirų
  • 1 puodelis ketvirčiais supjaustytų vyšninių pomidorų

Užvirkite didelį puodą vandens. Įpilkite fusilli ir virkite pagal pakuotės nurodymus. Likus minutei iki makaronų paruošimo, įmaišykite brokolius. Virkite 1 minutę, tada nusausinkite ir nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, kad nustotumėte virti.

Tuo tarpu baziliką, pušies riešutus, parmezaną, majonezą, aliejų, citrinos sultis, česnaką, druską ir pipirus sudėkite į mini virtuvinį kombainą. Apdorokite iki beveik vientisos masės. Perkelkite į didelį dubenį. Įpilkite makaronų ir brokolių kartu su pomidorais. Mesti į kailį.


Pilno grūdo pesto makaronai

  • Autorius: Julie Andrews
  • Paruošimo laikas: 5-10 min
  • Virimo laikas: 10-15 min
  • Bendras laikas: 15-25 min
  • Išeiga: tarnauja 4 1 x
  • Kategorija: Vakarienė
  • Metodas: viryklė
  • Virtuvė: Viduržemio jūros

Apibūdinimas

Paprastas makaronų patiekalas su pilno grūdo linguine, citrininiu baziliku ir špinatų pesto bei parmezanu.

Ingridientai

  • 6 uncijos viso kviečių linguino
  • ½ puodelio šviežių baziliko lapelių
  • ½ puodelio šviežių kūdikių špinatų
  • ¼ puodelio šviežiai nusiskuto ar susmulkinto parmezano + daugiau patiekimui (neprivaloma)
  • 1 vidutinės citrinos žievelė ir sultys (apie 3 šaukštus)
  • 3 šaukštai pušies riešutų, graikinių riešutų ar migdolų
  • 2 skiltelės česnako, nuluptos
  • ¾ šaukštelio košerinės druskos
  • ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • ⅓ puodelio alyvuogių aliejaus

Instrukcijos

  1. Užvirkite didelį puodą vandens. Virkite linguiną pagal pakuotės nurodymus. Išsaugokite ¼ puodelio makaronų vandens, išleiskite likusį makaronų vandenį. Iškeptus makaronus vėl sudėkite į puodą.
  2. Kol makaronai verda, į nedidelį trintuvą įpilkite baziliko, špinatų, parmezano, citrinos žievelės ir sulčių, riešutų, česnako, druskos ir juodųjų pipirų ir ištrinkite, įpylę alyvuogių aliejaus per daržovių ūglį, kol bus pasiekta pesto konsistencija, šlifuokite šonus pagal poreikį. Jei reikia, paragaukite ir pakoreguokite prieskonius.
  3. Į puodą su linguinu įpilkite pesto ir rezervuoto makaronų vandens ir labai lėtai užvirkite, supilkite lingviną žnyplėmis, kol pesto padažas sutirštės.
  4. Jei norite, patiekite linguiną dubenėliuose, papildytuose papildomu parmezano sūriu.

Pastabos

Pakeitimo patarimas: Jei norite veganiškos versijos, į maistines mieles įpilkite parmezano.

Mityba

  • Patiekimo dydis: 1/4 recepto
  • Kalorijos: 397
  • Cukrus: 2 g
  • Natris: 317 mg
  • Riebalai: 26 g
  • Sotieji riebalai: 4 g
  • Nesotieji riebalai: 22 g
  • Trans-riebalų: 0 g
  • Angliavandeniai: 34 g
  • Pluoštas: 4 g
  • Baltymas: 9 g
  • Cholesterolis: 6 mg

Raktažodžiai: Viduržemio jūros regiono, makaronai, pesto, vakarienė, augalinė, vegetariška

Ar sukūrėte šį receptą?

Pasidalykite nuotrauka ir pažymėkite mus - mes nekantraujame pamatyti, ką padarėte!


Kaip patiekti šias sveikų kviečių makaronų salotas

  • Patiekite karštą ar šaltą
  • Patiekite jį atskirai kaip patiekalą su vaisiais desertui
  • Patiekite kaip garnyrą prie puodo

Kaip visada, tikiuosi, kad jums patinka šis receptas! Tai vienas iš mano mėgstamiausių!

Ar esate makaronų mėgėjas?

Kaip tau patinka tavo makaronai?


Ingredientai pesto makaronuose

Šis receptas labai lengvai susideda į vieną puodą ir su trumpu ingredientų sąrašu.

Štai ko jums reikia:

  • vištienos krūtinėlės
  • viso kviečio rotini
  • pesto
  • cukinijos ir (arba) geltonasis moliūgas
  • slyvų pomidorai
  • česnako
  • Raudonasis svogūnas
  • špinatai

Sudedamųjų dalių pakaitalai

Galite atlikti daugybę papildinių. Štai ką galima pakeisti arba pakeisti:

Vištiena ir#8211 Galite vištieną visiškai palikti arba naudoti vištienos šlaunis be kaulų, be odos.

Makaronai ir#8211 Bet kokia didesnė makaronų forma (pvz., „Penne“ ar „fusili“) tiks, nesvarbu, ar tai pilno grūdo, ar įprasti makaronai. Taip pat galite naudoti mažesnes makaronų formas, tokias kaip makaronai arba ilgus makaronus, tokius kaip spagečiai. Viskas, ką turite po ranka, veiks!

Pesto – Aš naudoju parduotuvėje nusipirktą stiklainį pesto (pvz., „Classico“ prekės ženklą), kad viskas būtų paprasta, bet jūs galite pasigaminti savo pesto namuose naudodami 2 puodelius šviežių baziliko lapų, 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus, 1/2 puodelio parmezano sūrio, 2 skilteles česnako ir žiupsnelį druskos ir pipirų. Sumaišykite viską virtuviniame kombaine arba mini maišytuve ir viskas gerai!

Cukinijos ir#8211 Šiame recepte puikiai tinka cukinijos arba geltoni vasariniai moliūgai. Galite naudoti 2 cukinijas, 2 vasarinius moliūgus arba po 1. Arba galite naudoti kitą daržovę, pavyzdžiui, brokolius ar grybus.

Pomidorai ir#8211 Manau, kad šie papildo pesto skonį ir primena bruschetta. Aš siūlau naudoti šviežius pomidorus, nes konservuoti nebus tas pats. Jei neturite šviežių, palikite pomidorus apskritai ir naudokite kitą daržovę.

Špinatai – Tiks bet koks kapotų žalumynų tipas, įskaitant kopūstus.


Raudonųjų pipirų pesto makaronų salotos

Šios skrudintos raudonųjų pipirų pesto makaronų salotos yra kupinos Viduržemio jūros regiono skonių ir pasižymi skaniu veganišku pesto sukimu!

Ingridientai

  • 3 puodeliai džiovintų Fusilli makaronų
  • 1 puodelis perpus supjaustytų vyšninių pomidorų
  • 1 puodelis Kalamata alyvuogių be kauliukų
  • 1 puodelis trupinto fetos sūrio
  • 4 puodeliai kūdikių kopūstų ar kitų žalių salotų
  • 1 puodelis skrudintų raudonųjų pipirų (nusausintų)
  • & frac12 puodelių šviežių baziliko lapų, supakuoti
  • 3 skiltelės česnako
  • & frac14 puodelių skrudintų saulėgrąžų sėklų
  • 2 šaukštai pomidorų pastos
  • 1 visa citrina, žievelė ir sultys
  • 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos
  • 1 šaukštas šerio acto
  • 1 ir 12 šaukštelių košerinės druskos
  • 14 šaukštelių smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
  • & frac14 puodelių ypač tyro alyvuogių aliejaus

Paruošimas

Makaronų salotos
Užvirkite didelį puodą vandens. Gausiai pasūdykite vandenį ir įpilkite 3 puodelius džiovintų fusilli makaronų. Virkite iki al dente, maždaug 8 minutes, ir nusausinkite. Nuplaukite šaltu vandeniu, kad atvėsintumėte makaronus.

Tuo tarpu perpjaukite vyšninius pomidorus per pusę ir pasigaminkite raudonųjų pipirų pesto.

Virtuviniame kombaine sumaišykite skrudintas paprikas, baziliką, visą česnaką, saulėgrąžų sėklas, pomidorų pastą, citrinos sultis ir žievelę, rūkytą papriką, šerio actą, raudonųjų pipirų dribsnius ir druską. Pulsuoti, kol susimaišo.
Kai variklis veikia, įlašinkite ypač tyro alyvuogių aliejaus, kol jis gerai susimaišys ir taps lygus. Jums gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau, priklausomai nuo to, kaip * sultingos yra raudonosios paprikos.

Į kiekvieną mūrinį indelį ar indą supilkite 1/4 puodelio raudonųjų pipirų pesto, 1 puodelį virtų makaronų, 1/4 puodelio vyšninių pomidorų, kalamata alyvuogių ir sutrupinto fetos sūrio, ant viršaus užpilkite 1 puodelį laisvai supakuotų kopūstų ar kitų salotų žalumynai. Jei pageidaujate, papildomai užpilkite saulėgrąžų sėklomis. Sandariai uždarykite.


Pesto makaronų salotos

Aš toks šviežių bazilikų pesto siurbėjas. Savaitgalį turėjau kubilą, kurį tiesiog degau naudoti, ir nuolat ieškau ingredientų savo virtuvėje, su kuriais jį derinti.

Bazilikas Pesto yra vienas iš tų komponentų, kurį derinčiau su absoliučiai bet kuo. Jei žinau, kad šaldytuve kantriai laukiu šio gardaus šviežio skonio kubilo, galvoju apie viską, ką galima įsivaizduoti.

Kai šį rytą gaminu skrebučius, tirpstant sviesto gabalėliams ir nudash, žvilgtelėjau į baziliko pesto šaldytuve ir net sugalvojau, kaip jį pridėti prie pusryčių! Maniau, kad baziliko pesto ant skrebučio gabalėlio nėra pati geriausia idėja, todėl man liko mintis palaukti iki pietų.

Ir whala !! Gimė gražios šviežios Pesto makaronų salotos!

Tai puikus receptas greitiems pietums ar net vakarienei, kurioje nėra mėsos. Pirmoji mintis, kuri man šovė į galvą panaudojant mano baziliko pesto, buvo sukurti kažką lengvo ir nuostabaus, nereikalaujančio jokio šurmulio ir malonaus užbaigimo.

Kodėl galite paklausti žodžio „Madingas“?

Puikus, nes šis patiekalas yra puikus tuo, kad jį galima paversti puikiu vakarienės patiekalu, pridedant mėgstamų mėsos gabalų, pavyzdžiui, vištienos ar jautienos juostelių.

Pridėję kitų ingredientų, pavyzdžiui, alyvuogių ar fetos sūrio, galite iš karto sukurti įdomų Viduržemio jūros regiono patiekalą, kuriuo galės mėgautis visa šeima.

Šios „Pesto“ makaronų salotos gali būti tiek karštos, tiek šaltos ir patiekiamos su gardžiu tarkuotu parmezanu - geriausias būdas mėgautis šiuo puikiu patiekalu. Tikiuosi, kad šis receptas bus toks pat naudingas ir skanus kaip aš!


Žiūrėti video įrašą: Konservuojame paprikas. Lečo. Paprastas receptas. (Spalio Mėn 2021).