Nauji receptai

José Andrés turgus Beverli Hilse

José Andrés turgus Beverli Hilse

Tai tapas stiliaus valgomasis su itin prašmatnia atmosfera

Mėgstu paragauti. Vargu ar yra toks patiekalas, kuriuo neprekiaučiau patiekalais ar nesiūlau dalintis. Tiesiog noriu kuo daugiau patirti maisto srityje: daug skonių, tekstūrų, spalvų, aromatų ir netikėtų ingredientų derinių. Nuo tada, kai jis buvo atidarytas 2008 m., Stebėjau José Andréso turgų SLS Beverli Hilse, tačiau tik dabar pradėjau lankytis asmeniškai. „Bazaar“ yra tapas stiliaus valgomasis su itin prašmatnia atmosfera, kurią suteikia Phillip Starck. Mažasis Starckas sumaišytas su sauja bendrų patiekalų? Suskaičiuok mane.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ rengia paveldėtą Ispanijos vyninę ir dvarą „Abadia Retuerta LeDomaine“. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta, ir jis bus laukiamas vienoje iš išskirtinių Ispanijos istorinių ypatybių renginių serijoje.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik kviečiamos vyno kolekcinės vakarienės „Nove“. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visos serijos metu, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos česnakinės sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyne, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarines koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “ - kartu švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ rengia paveldėtą Ispanijos vyninę ir dvarą „Abadia Retuerta LeDomaine“. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta ir bus laukiamas vienas iš išskirtinių Ispanijos istorinių objektų, skirtų išskirtiniams renginiams.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik kviečiamos vyno kolekcinės vakarienės „Nove“. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visoje serijoje, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos sriubos austrių sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyno, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami kartu sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarijos koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “, kad švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ rengia paveldėtą Ispanijos vyninę ir dvarą „Abadia Retuerta LeDomaine“. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta ir bus laukiamas vienas iš išskirtinių Ispanijos istorinių objektų, skirtų išskirtiniams renginiams.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik pakviesto vyno kolekcionieriaus vakarienė Nove. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visoje serijoje, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos sriubos austrių sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyne, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami kartu sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarijos koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “, kad švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ rengia paveldėtą Ispanijos vyninę ir dvarą „Abadia Retuerta LeDomaine“. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta ir bus laukiamas vienas iš išskirtinių Ispanijos istorinių objektų, skirtų išskirtiniams renginiams.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik pakviesto vyno kolekcionieriaus vakarienė Nove. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visos serijos metu, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos česnakinės sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyno, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami kartu sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarijos koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “, kad švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ yra Ispanijos vyninės ir dvaro „Abadia Retuerta LeDomaine“ šeimininkas. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta, ir jis bus laukiamas vienoje iš išskirtinių Ispanijos istorinių ypatybių renginių serijoje.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik kviečiamos vyno kolekcinės vakarienės „Nove“. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visos serijos metu, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos česnakinės sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyne, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarines koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “ - kartu švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ rengia paveldėtą Ispanijos vyninę ir dvarą „Abadia Retuerta LeDomaine“. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta ir bus laukiamas vienas iš išskirtinių Ispanijos istorinių objektų, skirtų išskirtiniams renginiams.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik pakviesto vyno kolekcionieriaus vakarienė Nove. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visos serijos metu, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos česnakinės sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyno, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami kartu sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarijos koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “, kad švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ yra Ispanijos vyninės ir dvaro „Abadia Retuerta LeDomaine“ šeimininkas. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta ir bus laukiamas vienas iš išskirtinių Ispanijos istorinių objektų, skirtų išskirtiniams renginiams.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik pakviesto vyno kolekcionieriaus vakarienė Nove. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visos serijos metu, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos česnakinės sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyno, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami kartu sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarijos koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “, kad švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ rengia paveldėtą Ispanijos vyninę ir dvarą „Abadia Retuerta LeDomaine“. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta, ir jis bus laukiamas vienoje iš išskirtinių Ispanijos istorinių ypatybių renginių serijoje.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik pakviesto vyno kolekcionieriaus vakarienė Nove. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visos serijos metu, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos česnakinės sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyno, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarines koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “ - kartu švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ yra Ispanijos vyninės ir dvaro „Abadia Retuerta LeDomaine“ šeimininkas. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta ir bus laukiamas vienas iš išskirtinių Ispanijos istorinių objektų, skirtų išskirtiniams renginiams.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik pakviesto vyno kolekcionieriaus vakarienė Nove. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visos serijos metu, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos česnakinės sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyno, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami kartu sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarijos koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “, kad švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Vyno vakarienės turguje José Andrés SLS Beverli Hilse

Keturių dalių renginyje nuo lapkričio 13 d. Iki lapkričio 16 d. „The Bazaar by José Andrés“ „SLS Hotel“, „Luxury Collection Hotel“, „Beverly Hills“ rengia paveldėtą Ispanijos vyninę ir dvarą „Abadia Retuerta LeDomaine“. José Andrés turgus SLS Beverli Hilse nuo 2008 m. Pradžios buvo unikalių kulinarinių potyrių vieta, ir jis bus laukiamas vienoje iš išskirtinių Ispanijos istorinių ypatybių renginių serijoje.

Tradicinė „Abadia“ ir šiuolaikinis turgus yra dvi Ispanijos gastronominės monetos pusės-lapkričio 13 d. Prasidėsiančios degustacijų serijos su someljė pietų pakvietimu ir tik kviečiamos vyno kolekcinės vakarienės „Nove“. 14 ir baigsis lapkričio 15 ir lapkričio 16 dienomis su bilietais parduodamu vyno derinimo meniu „The Bazaar“.

Bendradarbiaujant virtuvės šefui Holly Jivin iš „The Bazaar“ ir vadovaujančiam šefui Marcui Segarrai iš „Refectorio“, „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtam „Abadia Retuerta LeDomaine“ restoranui, parduodamas dešimties patiekalų degustacinis meniu, kuriame bus rodomi abiejų restoranų firminiai patiekalai kartu su ispaniškais Abadijos vynais. Retuerta.

Patiekalai, kurie bus patiekiami visos serijos metu, yra „Sopa Castellana“-tradicinės ispaniškos česnakinės sriubos austrės su ridikėliais ir juodos alyvuogių emulsijos dešra su kopūstais ir mėtomis bei vėžiai su duona ir migdolų sriuba. Vyno poros susideda iš kelių vynuogių Abadia Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda, brandaus ir daugiasluoksnio baltojo vyno, pagaminto iš 80% sauvignon blanc vynuogių, taip pat verdejo ir nedidelio kiekio godello.

„Abadia Retuerta“ buvo įkurta XII amžiuje kaip Santa Maria de Retuerta abatija, kadaise buvusi vienuolyno, ir įsikūrusi derlingoje Sardón de Duero vyno regione, kairiajame Duoro upės krante. Originalios romaninės ir gotikinės struktūros vis dar stovi šalia modernių priedų, įskaitant didžiulius vynuogynus, viešbutį ir SPA centrą, baseiną ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtą restoraną, todėl tai yra viena geidžiamiausių Europos kurortinių vyno turizmo vietų.

„Nuo pat pirmos akimirkos, kai įžengiau į istorinę Abadia Retuerta nuosavybę, mane užbūrė ramus grožis, susiliejantis su sena ir nauja“, - sako „The Bazaar“ generalinis direktorius Ricardo Gomezas. „Po kelių mėnesių planavimo tarp mūsų komandų džiaugiamės galėdami sujungti šias dvi garsias ispanų kulinarines koncepcijas -„ The Bazaar “ir„ Abadia Retuerta's Refectorio “ - kartu švęsti mūsų panašumus ir skirtumus unikaliame SLS Beverly Hills renginių rinkinyje.

Išskirtinei vyno kolekcionierių ir someljė grupei susirinkus pajusti didžiausią visų laikų Ispanijos „Abadia Retuerta“ vynų degustaciją, vyno darykla pradeda ambicingiausią pristatymą JAV rinkoje nuo pat įkūrimo 1996 m.


Žiūrėti video įrašą: José Andrés on giving back to America (Rugsėjis 2021).