Nauji receptai

Desertinis pyragas su obuolių kompotu - Apfelmuskuchen

Desertinis pyragas su obuolių kompotu - Apfelmuskuchen

Čia yra pyragas su skaniu ir originaliu obuolių kompotu.
Rekomenduoju pasigaminti naminį obuolių kompotą. Pyragui jums reikės apie 200 g kompoto. (4-5 obuoliai, 2 šaukštai cukraus, 20 g sviesto, cinamonas- Nulupkite obuolius ir sutarkuokite
Kepkite obuolius su sviestu, cukrumi ir cinamonu 8-10 minučių).
Turėjau obuolių kompotą su sūdyta karamelė.

https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/12/apfelmuskuchen-prajitura-cu-compot-de.html

  • 1 stiklinė 200 g obuolių kompoto
  • 3 šaukštai supjaustytų migdolų

Tešlai:

  • 250 g miltų
  • 150 g cukraus
  • 1/2 pakuotės kepimo miltelių
  • 75 g minkšto sviesto
  • 1 arba

Porcijos: 8

Paruošimo laikas: mažiau nei 30 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Desertinis pyragas su obuolių kompotu - Apfelmuskuchen:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.

Visus tešlos ingredientus sudėkite į dubenį ir sumaišykite šakute (nenaudokite maišytuvo ar roboto).

2/3 tešlos suberkite į riebalais išteptą skardą (20/30 cm dydžio).

Ant viršaus uždėkite obuolių kompoziciją.

Likusią tešlą sumaišykite su supjaustytais migdolais ir padėkite ant viršaus.

Kepkite 30 minučių.

Leiskite atvėsti ir supjaustykite porcijomis.

Tai skanu.


Desertinis pyragas su obuolių kompotu - Apfelmuskuchen - Receptai

Torto receptas, kuriame mes galime mesti beveik bet kokius vaisius: bananus, abrikosus, obuolius, vyšnias, vyšnias ir tt & # 8230 Žinau receptą iš draugo, kuris dirbo Italijoje ir kuris man pasakė, kad aš jį ten ruošiu labai dažnai. Ir kaip aš įsimylėjęs Viduržemio jūros dieta o iš receptų iš Italijos, Ispanijos ir Graikijos galėjau priimti tik šį receptą, kurį šiek tiek pritaikiau, kad būtų mažesnis glikemijos indeksas. Tai dažniausiai naudojamas desertas mano virtuvėje, Ruošiu jį kas savaitę vaikams ir visai šeimai.

Torto ingredientai su beveik bet koks vaisius:

Kaip paruošti vaisių pyragą / pyragą:

The du kiaušiniai ir trynys kovoti su maišytuvu arba su taikiniu puodelio baltojo cukraus kol mišinys bus šiaudų geltonas ir putojantis. sumaišyti kepimo milteliai su balti miltai ir mes pradedame pilti lietų, kol šiek tiek sumaišome baltus miltus pieno (kurį šiek tiek pašildžiau mikrobangų krosnelėje), miltus, pieną ir pan. Mes įdėjome rupių miltų, druskos, esencijos, citrinos žievelės o pabaigoje dedame į kepimo formą (geriausia silikoną) ir supilame švieži arba kompoto vaisiai.

Tai taip paprasta, kaip perskaitėte aukščiau! Man labiau patinka šis pyragas, kuris maistiniu požiūriu atrodo labiau subalansuotas nei tas, kuriame yra 6 šaukštai miltų, 6 šaukštai aliejaus (per daug aliejaus ir # 8230), 6 šaukštai cukraus, 6 kiaušiniai (per daug kiaušinių ..).

Kokius vaisius galime dėti: žiemą iš mango kompoto dedu bananų ir šokolado granulių arba supjaustytų obuolių ar vyšnių. Vasarą dedu sezoninių vaisių, tokių kaip vyšnios be kauliukų, abrikosai, persikai, mėlynės.

Mano rekomendacija: naudokite dvi silikono formas. Iškepus pyragas išsiskiria daug lengviau ir iškepa daug greičiau. Dvi formos apima kelis vaisius. Vaikams patinka šis mūsų rastas mitybos požiūriu subalansuotas pyragas kiaušinių baltymai, kompleksiniai angliavandeniai iš rupių miltų, pienas, kalcis, vitaminai ir mineralai iš vaisių. Iš to, ką matote, pyragas yra mažai riebalų, jame nėra aliejaus, margarino, sviesto ar kitų riebalų, išskyrus tuos, kurie yra piene (vis tiek nedaug).


Desertinis pyragas su obuolių kompotu - Apfelmuskuchen - Receptai

Sudedamosios dalys:
1 stiklinė 200 g obuolių kompoto
3 šaukštai supjaustytų migdolų

Tešlai:
250 g miltų
150 g cukraus
1/2 pakuotės kepimo miltelių
75 g minkšto sviesto
1 arba

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
Visus tešlos ingredientus sudėkite į dubenį ir sumaišykite šakute.
(nenaudokite maišytuvo ar roboto).

2/3 tešlos suberkite į riebalais išteptą skardą (20/30 cm dydžio).

Ant viršaus uždėkite obuolių kompoziciją.

Likusią tešlą sumaišykite su supjaustytais migdolais ir padėkite ant viršaus.
.


Kepkite 30 minučių.


Leiskite atvėsti ir supjaustykite porcijomis.

Tai skanu.
/>

Be komentarų:

Paskelbti komentarą


Ninia-kulinarija


Sumaišykite visus ingredientus aukščiau nurodyta tvarka, tada supilkite į išklotą skardą ir 20 minučių padėkite įkaitintą orkaitę ant reikiamos ugnies. Palikite atvėsti.


ingridientai grietinėlės :

-2 paketėliai vanilinio pudingo

-persikų kubeliai iš kompoto

-2 pakeliai baltos želatinos

Pirmiausia paruoškite pudingą, atidėkite. Kol ji dar šilta, paruoškite baltą želatiną ir sumaišykite su maišytuvu pudingame.

Viršus perpjaunamas per pusę, kad būtų užpildytas. Supilkite pudingo kompoziciją ant padėklo dalies ir pabarstykite kai kuriuos persikus.

ingridientai papildymas:

Ant viršaus uždėkite dangtelį ant pudingo kompozicijos ir supilkite karštą paruoštą rožinę želatiną. Man po to, kai užpyliau želatiną, stalviršis išsipūtė dar 3 kartus. Šaldyti, kad sustingtų. Pabaigoje papuoškite plakta grietinėle ir persikų kubeliais. Puikus apetitas! Matote, kaip pusvalandį po padėklo paruošimo jis dingo :))


Obuolių kompotas, sveikas ir dietinis!

Laikytis dietos, valgyti įvairų maistą, išlaikyti aukštą energijos lygį ir sveikai maitintis yra gana sudėtinga.

Bet čia yra paprastas produktas, galintis suteikti jums reikalingą paramą: obuolių kompotas.

Nusipirkite kelis kilogramus gražių, saldžių obuolių su kietu minkštimu. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Supjaustykite griežinėliais ir suberkite į dubenį su šaltu vandeniu, į kurį įpilta šiek tiek citrinos sulčių, kad nesioksiduotų.

Užpilkite šilto vandens puodą, kuriame galite ištirpinti vanilę, ir įpilkite tarkuotos citrinos žievelės, kad gautumėte daugiau skonio. Kai vanduo užvirs, įpilkite obuolių ir leiskite jiems virti, kol jie šiek tiek suminkštės.

Porcija, kurią galite suvartoti per dieną, yra 6-7 obuoliai 2 litrams vandens. Į kompotą nepridėkite cukraus, bet jei jis atrodo beskonis, galite naudoti šiek tiek sacharino ar šaukštelį medaus.

Šis kompotas geriamas visą dieną, kai esate alkanas.

Be sveiko obuolių kompoto, taip pat galite valgyti grybų sriubą ar kitas šviežias daržoves (salierus, paprikas, morkas, svogūnus, spurgas, žiedinius kopūstus), taip pat 1–2 riekes ruginės duonos. Jei norite numesti svorio, nedėkite į makaronų sriubą ar ryžius!

Galite valgyti sriubą ir kompotą, kai tik išalkstate, nepriklausomai nuo laiko. Norėdami užbaigti dietą, per dieną rekomenduojama suvartoti 1–2 barus ląstelienos ir vitaminų bei mineralinių papildų.

apranga, nesvarbu, kiek, pageidautina viso pasninko metu, jei norite numesti kelis kilogramus. Svarbu, kad nutraukus dietą negrįžtumėte prie dietos, kurioje gausu riebalų ir angliavandenių. Bet jūs galite valgyti kuo daugiau salotų, keptos mėsos, jogurtų ir javų.


Ingridientai

1. Gerai nuplaukite visus obuolius ir nuimkite sėklų dėžutę bei stuburą.
2. Obuolius supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę storu dugnu (idealiai tinka ketaus!). Ant obuolių supilkite visus likusius ingredientus, įskaitant vandenį, tada minutę sumaišykite.
3. Uždėkite keptuvės dangtį ir įjunkite vidutinę ugnį ir leiskite obuoliams virti 20-30 minučių.
4. Kai obuoliai gerai suminkštės, sumaišykite juos vertikaliu maišytuvu, kol gausite smulkią pastą.
5. Grąžinkite obuolių sviestą ant ugnies, šį kartą ant silpnos ugnies ir periodiškai maišykite 4-5 valandas ar net ilgiau, kol obuolių sviestas įgaus tamsiai auksinę spalvą.
6. Obuolių sviestą su cinamonu supilkite į 4-5 sterilizuotus stiklainius, gerai uždarykite ir 20 minučių pavirkite keptuvėje, tada leiskite vandeniui visiškai atvėsti.


Paruošimo būdas

Greitas pyragas su obuoliais ir sudegintu cukrumi (nevalgius)

Šis pyragas gaminamas ne tik pasninko metu, jis nuostabus, kvepiantis, labai lengvai pagaminamas

Obuolių pyragas be tešlos - pasninkas

Obuoliai valomi ir sutarkuoti, tada sumaišomi su vaniliniu cukrumi ir cinamonu. tai


Kulinarinis menas su Doina

Šis pyragas gaminamas ne tik pasninko metu, jis yra nuostabus, kvapnus, jį labai lengva pagaminti ir jame nėra kiaušinių ar tešlos.

Paruošimo laikas :
1 valandą

ingridientai :
1,2 kg obuolių
150 g cukraus karamelizavimui
150 g margarino
1 pilka cukranendrė
1 cana faina
1 puodelis cukraus
1 pakelis kepimo miltelių
2 pakeliai vanilinio cukraus
1 arbatinis šaukštelis cinamono
6 šaukštai cukraus įdarui
1 šaukštelio tarkuotos citrinos arba apelsino žievelės
pasirinktinai 2 šaukštai razinų

Paruošimo būdas : Vienodai sumaišykite tris puodelius cukraus, miltus ir manų kruopas (matmenys yra apie 250 ml) su kepimo milteliais ir vanilinio cukraus paketėliu. Puode ar aukštesniame padėkle karamelizuokite cukrų, nedeginkite jo per stipriai ir tolygiai paskirstykite dubenėlio apačioje. Obuolius nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis (pasilikite obuolį), išspauskite sultis, sumaišykite su cukrumi, cinamonu, citrinos / apelsino žievele ir likusiu vaniliniu cukrumi.

Tolygiai paskirstykite margariną ant karamelizuoto cukraus ir ant krašto išdėliokite plonai supjaustytą obuolį. Ant jo paskleiskite pusę miltų, cukraus ir manų kruopų mišinio, išspauskite obuolius, pasirinktinai razinas, šiek tiek paspauskite, supilkite likusį mišinį, išlyginkite ir šiek tiek paspauskite mentele, tada ant viršaus užpilkite obuolių sultimis.

Jei sulčių yra per mažai (mažiau nei 300–350 ml), galite jas užpildyti trupučiu kompoto ar vaisių sulčių, vandens su 2 arbatiniais šaukšteliais cukraus ir citrinos sulčių ir kt. aš naudojau

Uždenkite keptuvę aliuminio folija ir pašaukite į įkaitintą orkaitę, ant vidutinės ugnies,

35 minutės. Išimkite padėklą, nuimkite foliją, truputį pabarstykite cinamonu ir pašaukite į orkaitę dar 10-15 minučių.

Nupjaukite karštą ir nuimkite gabalėlius mentele. Sudėkite juos į lėkštes su obuolių skiltelėmis į viršų. Galite papuošti juos razinomis, spalvotais saldainiais, graikinių riešutų branduoliais ir kt.


  • 8-10 obuolių
  • 1 puodelis cukraus
  • 4-5 puodeliai vandens
  • žiupsnelis druskos
  • 0,5 cinamono lazdelės.

Nuplaukite obuolius, tada nulupkite juos, uodegas ir sėklas. Supjaustykite juos ketvirčiais arba kiek norite.

Į puodą supilkite vandenį, cukrų, druską ir cinamoną. Uždėkite keptuvę ant ugnies ir leiskite užvirti.

Įpilkite obuolių, uždenkite puodą dangčiu ir leiskite jiems virti, kol obuoliai suminkštės.

Šakutės pagalba obuolius pasukite iš vienos pusės ir iš kitos pusės, kad į juos visur įsiskverbtų aromatas.

Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite kompotui atvėsti.

Jei patiekite ne iš karto, atvėsus galite įdėti į stiklainius, kuriuos galite uždengti sandariai užsidarančiais dangteliais. Po to galite juos atiduoti į sandėliuką.


121 Europos receptas ir kitos mintys.

Padėkime desertą su kalkių padažu ir padėkime ant stalo naują klausimą: pyragas ar obuolių kompotas? Ko labiau norėtumėte atnešti desertui šį rudenį?

Tai paprasčiausias mano pažįstamas obuolių pyragas / pyragas ir mes įtariame, kad mano mama jį turi iš kaimynės Emilijos arba iš kolegės Marijos. Dar prisimenu pasikeitimą sąsiuviniais su pyragų receptais ir kavomis, kur buvo aptartos detalės! Taip buvo pagaminta virtuvė ir taip ant mūsų stalų pasirodė skanios naujienos, tuo metu, kai tinklaraštis atrodytų kaip SF verslas, o Džeimis vis dar galvojo, kokį kelią pasirinkti savo gyvenime.

Šis pyragas nevalgius, jei vietoj sviesto naudosite margariną, toks pat geras. Pirmą kartą kepėme per gavėnią, todėl ir įdėjome į sąsiuvinį Gavėnios pyragas su obuoliais, kol mums net nereikia kiaušinių. Tai tikrai geras pyragas, kurio mes niekada negausime kitą dieną, nebent jis bus atidėtas darbui laiku. Mes naudojome Jonathano obuolius, kuriuos lengviausia rasti mūsų prekyboje, ir nors jie yra šiek tiek rūgštūs, jie yra labai kvapnūs, o lašas citrinos sulčių didele dalimi gali ištaisyti jų oksiduotą spalvą.

Apie obuolius būtų daug ką pasakyti, tačiau Klužo turguje nerasite per daug įvairovės, juolab kad „Livada Palocsay“ labiau primena obuolių kvapą. Apskritai dabar mes randame Granny Smith, žalią žalią obuolį iš prekybos centrų, paprastai importuojamą iš Vengrijos, kuris man atrodo siurbiamas keptuvėse, jis turi per storą lukštą, vietoj to yra traškus ir galbūt kai kuriems žmonėms patinka. Jonathanas ir Jonagoldas yra rinkoje, taip pat „Golden Delicious“. Geriausias vynas, kurį ragavau per visą savo gyvenimą, galiu prisiekti - tėvo pagamintas auksinis sidras, kruopščiai laikomas rūsyje. Tai buvo tobulas auksas, ir aš visada siesiu šios veislės įvaizdį su ta gardžia taure. Florina taip pat yra mūsų šalies viršuje, didelė ir šiek tiek suplota, raudona ir labai kvepianti. Man atrodo, kad jie turi labiausiai gėlių kvapą ir specifinį aromatą. Tačiau ilgą laiką nesusidūriau su garsiuoju Starkrimsonu (arba triušio snukiu). Tai mėgstamiausia Cristi: šiek tiek miltinga, su šviežių bananų aromatu, labai traški, kai yra aukščiausios kokybės. Nežinau, kodėl jo nebematau rinkoje, o pastarąsias dvi savaites atkakliai jo ieškojau.

Mes pereiname prie savo pyrago. Mums reikia:

400 g miltų
200 g sviesto arba margarino
2 šaukštai cukraus stalviršiui
1 kepimo milteliai
Dulkėta druska
2 šaukštai acto
3-4 šaukštai vandens
Tik 2 kg
Cukrus pagal skonį įdarui, priklausomai nuo obuolių saldumo (apie 4 šaukštus)
2 arbatinius šaukštelius cinamono
2 šaukštai pilki

1. Sumaišykite sausus tešlos ingredientus, tada įpilkite minkšto sviesto kubelių, acto ir vandens. Minkome, bet ne per daug primygtinai. Tešla su sviestu per daug sukietėja kepant, jei per daug minkoma.
2. Tešlą padalinkite per pusę. Jis turi būti elastingas.
3. Ant stambios trintuvės dėkite išvalytus obuolius, suberkite cukrų, cinamoną ir manų kruopas (ji sugers likusias sultis), gerai išmaišykite, tada rankomis nusausinkite obuolių gabalėlius.
4. Išskleiskite pirmąjį lakštą, tada išlyginkite obuolius, tada uždenkite antruoju lakštu. Šitą šakute šakojame iš vienos vietos į kitą. Kepkite pyragą 180-190 laipsnių Celsijaus temperatūroje, apie 45-50 minučių. Greitai iškepkite skaidrioje dujinėje orkaitėje.
5. Kai jis atvės (jei sugauna), mes jį gražiai apibarstome vaniliniu cukraus pudra ar ne, tada einame į internetą, ieškome Cristinos tinklaraščio ir galvojame, ar balsuosime su pyragu, ar kitą vakarą pabandysime vienodai kvepiantis obuolių kompotas :)!


Vaizdo įrašas: Alfas vienas namuose. Alfas šiandien gamina naminį obuolių pyragą, įdarytus makaronus ir salotas (Rugsėjis 2021).