Nauji receptai

Riebalų popietės arbata „Bettys Café“ arbatos kambariuose Jorkšyre

Riebalų popietės arbata „Bettys Café“ arbatos kambariuose Jorkšyre

Lankytojai visada nori turėti popietės arbata kai jie ateina Jungtinė Karalystė.Tai siūlo ne tik arbatos kambariai, bet ir restoranai bei viešbučiai visoje šalyje. Kylant kainai arbatos kokybė gali pagerėti, o palydovai tampa prabangesni, tačiau pagrindinis skirtumas dažniausiai yra vietos pobūdis - ir paprastai kuo senesnė įstaiga, tuo prabangesnė aplinka.

„Bettys“ kavinės arbatos kambariai Harrogate, beveik šimtmečio senumo, yra viena iš labiausiai žinomų ir istorinių arbatinių JK ir, žinoma, garsiausia Jorkšyro regione, šiaurėje. Anglija.

Pasak Ruth Burke-Kennedy, „Bettys“ viešųjų ryšių vadovės, „šią žavingiausią britų tradiciją 1840-aisiais pradėjo septintoji Bedfordo hercogienė Anna, kai ji pradėjo gerti arbatą ir sumuštinius tarp pietų ir vakarienės. Iki Edvardo laikų, popietė arbata “, patiekiama puikiausioje Kinijoje… tapo elegantiško bendravimo įžanga. Popietinė arbata„ Bettys “sukuria tikrą progos jausmą, pyragaičiai patiekiami ant žvilgančių sidabrinių pyragų stendų, o arbata iš sidabrinių arbatinukų pilama į geriausią Kinijai, pagamintą specialiai„ Bettys “, . "

„Bettys“ įkūrė Frederikas Belmontas. Gimęs Šveicarija Belmontas, išmokęs kepimo ir konditerijos gaminių, 1919 m. Harrogate atidarė originalų „Bettys“. Galiausiai verslą perdavė kartu su sūnėnu Viktoru, kuris išplėtė verslą ir 1962 m. konkuruojanti firma Taylors, suformuoti tai, kas dabar vadinama Bettys ir Taylors of Harrogate. Šiandien aplink Jorkšyrą yra pusšimtis Betių.

Kas buvo Betty? Niekas tikrai nežino. „Yra daug teorijų“,-sako Burke-Kennedy. Tai galėjo būti Betty Lupton, Viktorijos laikais išleidusi garsiuosius „Harrogate“ SPA vandenis, arba ankstesnio pirmojo „Bettys“ patalpų savininko dukra - arba tai galėjo įkvėpti populiarus Edvardo scenos miuziklas Betty. „Galų gale paslaptis lieka mūsų įkūrėjui“,-priduria Burke-Kennedy.

Viskas, kas patiekiama visose „Bettys“ vietose, yra kepama šviežia „Harrogate“. Kepykla atsidaro vidurnaktį ir dirba iki 16 val., Septynias dienas per savaitę. Dalyvauja 140 žmonių, įskaitant devynių žmonių komandą maisto ir gėrimų inovacijų skyriuje.

Populiariausi jų arbatos saldumynai yra mėgstamos fantazijos (atskiri biskvitai su fondantinis apledėjimas), Jorkšyro varškės pyragaičiai (rožių vandeniu kvepiantis pyragas, datuojamas XVIII a.), Makaronų asortimentas ir "Riebūs rasalai." Tai Bettys parašas, kurią Burke-Kennedy apibūdina kaip „įžūlaus veido, putlumo ir tikrai skanaus vaisių paplotėliai pagamintas iš aukščiausios kokybės ingredientų, įskaitant sviestą, laisvai laikomus kiaušinius, citrusinių vaisių žievelę ir serbentus, ir rankomis dekoruotas ledinėmis vyšniomis ir skaldytais migdolais, kad būtų sukurtas veidas su „graužtuku“. “Bettys juos pristatė 1983 m. Teigiama, kad jie buvo pagaminti iš kito vietinio patiekalo - velėnos pyrago. Kepykloje jų pagaminama daugiau nei 6500 per savaitę, maždaug 320 000 per metus. Jos skaniai patiekiamos šiltos su sviestu ir puodeliu populiarios „Bettys“ arbatos kambario mišinio arbatos ( arba jų specialūs pusryčiai, „Earl Grey“, „China Rose“ arba „Blue Sapphire“ veislės).

Bettys taip pat vadovauja maisto gaminimo mokyklai, kurią 2001 m. Įsteigė Lesley Wild, šeimos steigėjos narė ir bendrovės valdybos pirmininkė. Mokykla apima įvairius dalykus-nuo įgūdžių peiliu iki duonos gaminimo iki tradicinių „Bettys“ receptų, taip pat kursus būsimiems virėjams nuo 11 metų. „Mokykla yra unikali tuo, kad gali pasisemti gausių talentų ir patirties iš kepyklos specialistų komandos“,-sako Burke-Kennedy. „Mūsų maisto filosofija yra tvirtai įsišaknijusi mūsų Šveicarijos ir Jorkšyro pavelde: mes tikime paprastu, sąžiningu maisto gaminimu naudojant aukščiausios kokybės ingredientus“.

Neplanuojate kelionės į Jorkšyrą aplankyti Bettys? Čia yra dar 12 garsių konditerijos parduotuvių visame pasaulyje.


Bettys riebūs rasalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai aš išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, Barbara Cartland rožinių makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.


Bettys riebalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, rožinių „Barbaros Cartland“ makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.


Bettys riebūs rasalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, rožinių „Barbaros Cartland“ makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.


Bettys riebalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, rožinių „Barbaros Cartland“ makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.


Bettys riebūs rasalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, Barbara Cartland rožinių makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.


Bettys riebūs rasalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, Barbara Cartland rožinių makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.


Bettys riebūs rasalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, rožinių „Barbaros Cartland“ makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.


Bettys riebūs rasalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, rožinių „Barbaros Cartland“ makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.


Bettys riebūs rasalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, Barbara Cartland rožinių makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.


Bettys riebūs rasalai

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

„Bettys“ yra Jorkšyro įstaiga, senamadiškas arbatos kambarys, trykštantis tradicijomis ir gardžiais pasiūlymais vilioti. Vienas garsiausių jų parduodamų pyragų yra „Fat Rascal“, pagalvokite apie tai kaip paplotėlio ir roko pyrago, patiekto šiltai su sviestu, kryžių. Šeimos receptas yra labai saugoma paslaptis, bet kai išvykau į Bettys būstinę netoli Harrogate, pagalvojau, ar tai gali būti mano laiminga diena, ar man pavyks rasti slaptą receptą?

Kepykla įspūdinga. Viskas kepama pagal užsakymą, ir tai iš tikrųjų yra tik padidinta namų virtuvės versija, vienintelis skirtumas yra didžiulės orkaitės ir bauginantys ingredientų kiekiai. Vaikščiodami aplink, mėgaudamiesi šiluma ir namiškais prieskonių kvapais, pravažiavome milžiniškas plokštes su apledėjusiu kremo gabalėliu, rožinių „Barbaros Cartland“ makaronų eilutes, šokoladinių pelių šeimas ir subtilias puošmenas su subtiliomis dekoracijomis, paruoštas ranka ir paruoštas išsiųsti .

Milžiniška apledėjusi kremo skiltelė

Tada pasiekėme Fat Rascals rajoną. Buvau raginamas prisijungti prie maišymo ir formavimo, ar tikrai man reikėjo recepto, kuris padėtų? Deja, ne. Man buvo leista formuoti ir užpilti išdykėlius savo parašu balintais migdolais (visada trimis) ir vyšniomis (visada dvi pusės), bet tuo viskas ir baigėsi.

Kepimui paruošti riebalai su savo blanširuotais migdolais

Grįžęs namo buvau pasiryžęs įveikti savo versiją ir, po kelių telefono skambučių Jorkšyre gyvenantiems giminaičiams, turėjau receptą, pagrįstą vieno iš šeimos draugo receptu. Išbandykite juos ir praneškite mums, ką manote - ir jei esate Jorkšyre, nepraleiskite apsilankymo „Betty's“ ir išbandykite tikrąjį „McCoy“.