Nauji receptai

Veršienos turnyrai su svogūnais

Veršienos turnyrai su svogūnais

Veršienos raumenį supjaustome maždaug 1 cm storio riekelėmis. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pipirus ir pakepinkite juos alyvuogių aliejuje. Smulkiai supjaustykite pomidorą ir pridėkite jį prie svogūno.

Į keptuvę įpilkite puodelį vandens ant pakepintų daržovių ir įpilkite samanų, lauro lapų, smulkiai supjaustyto česnako ir kitų prieskonių. Leiskite užvirti ant reikiamos ugnies apie valandą, kol mėsa gerai iškeps. Pabaigoje įpilkite pomidorų pastos ir leiskite užvirti

Turnyrus patiekiame su bulvių koše, ryžiais ar polenta. Puikus apetitas!