Nauji receptai

Persikų pyragas

Persikų pyragas

Šis receptas yra vienas iš pirmųjų, kurį gaminau būdama 15 metų, tik šiek tiek pakeičiau :)

  • Kvieciai:
  • 4 kiaušiniai
  • 5 šaukštai ahar
  • 6 šaukštai miltų
  • 3 šaukštų aliejaus
  • 1 jogurtas (100 gr.)
  • 1 kepimo milteliai
  • 4-5 persikai iš kompoto.
  • Kremas:
  • 250 gr maskarponės.
  • 150 gr šokolado.
  • esenta de rom.

Porcijos: 10

Paruošimo laikas: mažiau nei 60 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Persikų pyragas:

Kiaušinius išplakti su cukrumi ir aliejumi iki putų, supilti jogurtą ir gerai įmaišyti.Pamažu suberkite miltus ir kepimo miltelius.

Persikus supjaustykite skiltelėmis ir leiskite jiems nuvarvėti. Paruoškite skardą, į kurią dedame kepimo popierių. Įdėkite pusę kompozicijos, tada sudėkite persikus. Įdėkite likusią kompoziciją ir kepkite 25-30 minučių 189 ° temperatūroje.

Kremas: Maskarponės kremą sumaišykite su romo esencija, kol jis taps kreminis, supilkite ištirpintą šokoladą ant garų vonios ir šiek tiek atvėsintą (galite naudoti ir šokoladinį kremą), gerai išmaišykite ir leiskite atvėsti.

Atvėsusį viršų supjaustykite kvadratėliais ir suplakite su kompoto sultimis. Ant viršaus uždėkite grietinėlės ir persikų gabalėlių. Leiskite kelioms valandoms atvėsti.



Patarimų svetainės

1

Galima naudoti ir kremą.

2

Galima palikti visą, o atvėsus galima pjaustyti.

3

Taip pat galite naudoti šviežius persikus ar abrikosus.


Vaizdo įrašas: ატმის ტორტი შემოდგომა Peach Cake Autumn (Rugsėjis 2021).