Nauji receptai

Valgydami šiuos 12 maisto produktų skaidrių demonstravimui galite pridėti metų

Valgydami šiuos 12 maisto produktų skaidrių demonstravimui galite pridėti metų

Kai kurie žmonės gyvena ilgiau nei kiti, ir jų mityba dažnai turi kažką bendro

mintis

Avokadas išpopuliarėjo JAV dėl kreminės tekstūros, subtilaus skonio ir daugybės naudos sveikatai. Vaisiai yra kaip multivitaminai, vienoje 3,5 uncijos porcijoje yra daugiau nei 10 procentų rekomenduojamos vitaminų K, C, B5, B6 ir E. dienos normos. Avokaduose yra daug oleino rūgšties, mononesočiųjų riebalų, mažinančių uždegimą, ir buvo nustatyta pagerinti cholesterolio kiekį lygiai ir lipidų profiliai. Ir toliau valgykite tą gvakamolę; tai tau gerai!

Avokadai

mintis

Avokadas išpopuliarėjo JAV dėl kreminės tekstūros, subtilaus skonio ir daugybės naudos sveikatai. Ir toliau valgykite tą gvakamolę; tai tau gerai!

Kartus melionas

Kartusis melionas nėra ypač paplitęs JAV, bet taip yra plačiai vartojamas Azijoje ir Karibuose. Kaip rodo pavadinimas, moliūgas yra labai kartokas, tačiau jį galima dėti į sultis ir bulvytes, kad užmaskuotų aštrų skonį. Tyrimai parodė, kad karčiasis melionas padidina gliukozės metabolizmą, todėl diabetikai gali jį įtraukti į savo mitybą, kad sumažintų cukraus kiekį kraujyje. Kartusis melionas taip pat buvo siejamas su sumažinti cholesterolio kiekį ir mažiau kasos vėžio atvejų.

Rudieji ryžiai

Sudėtingi angliavandeniai ir sveiki grūdai yra daugelio mėlynosios zonos dietų pagrindas. Rudųjų ryžių nauda sveikatai yra kilę iš pluošto turinčio sėlenų sluoksnio ir maistingų javų gemalų. Rudųjų ryžių selenas gali sumažinti vėžio ir širdies ligų riziką.

Pankoliai

Vartojant žalius, pankoliai turi intensyvų saldymedžio skonį; kai skrudinama, įgauna į karamelę panašų saldumą. Vienoje pankolio lemputėje yra tik 73 kalorijos ir beveik nėra riebalų, tačiau joje gausu ląstelienos, vitamino C, kalio ir daugybės kitų mineralų. Eksperimentai su pelėmis padarė išvadą, kad pankolio sėklų ekstraktas gali turėti priešnavikinių savybių ir taip pat gali apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso.

Garbanzo pupelės

Taip pat žinomas kaip avinžirniai, garbanzo pupelės yra paplitusios Viduržemio jūros ir Artimųjų Rytų virtuvėse. 3,5 uncijos porcija aprūpina organizmą 68 procentais rekomenduojamos dienos skaidulų normos, taip pat 38 procentais rekomenduojamos dienos normos baltymų. Skaidulų kiekis taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį.

Ožkos pienas

Ožkos pienas yra plačiai vartojamas visame pasaulyje, o mažesnis laktozės kiekis yra lengvesnis pienui jautriems skrandžiams. Palyginti su puodeliu karvės pieno, ožkos pienas yra mažiau cukraus ir daugiau kalcio, vitamino C ir kalio.

Žalioji arbata

Lęšiai

Nepakanka pasakyti apie begalinį universalumą ir lęšių nauda sveikatai. Lęšiuose yra daug baltymų, ląstelienos, folio rūgšties, geležies, mangano, seleno, fosforo ir antioksidantų. Folatas yra labai svarbus būsimoms motinoms, nes jis gali užkirsti kelią ankstyvam gimdymui 50 proc., Jei jis bus vartojamas mažiausiai metus prieš pastojimą. Selenas, mineralas, kurio nėra daugelyje kitų maisto produktų, buvo susijęs su sumažėjusiu naviko augimu ir geresniu imuninės sistemos atsaku.

Rozmarinas

mintis

Ikarijos ir Sardinijos mėlynųjų zonų virtuvėse patiekalų sudėtingumui naudojamos žolelės, tokios kaip rozmarinas, šalavijas ir mairūnas. Ypač rozmarinas gali padėti smegenų funkcijai ir kraujotakaiir padeda išsaugoti jaunystę.

Šitake grybai

mintis

Šitake grybų nauda sveikatai buvo žinomi Rytų Azijos kultūrose šimtmečius, tačiau dabar mokslas pagaliau sugeba juos patvirtinti. Amerikos vėžio draugija pripažino, kad įrodyta, kad šiitakiai mažina gyvūnų navikus. Grybuose taip pat yra junginio lentinano, priešnavikinio polisacharido, galinčio paskatinti žmogaus baltųjų kraujo kūnelių gamybą.

Tofu

Tofu yra visavertis baltymas kuriame yra visų nepakeičiamų amino rūgščių, ir tai yra sveikesnė alternatyva gyvūniniams produktams, nes jame nėra daug sočiųjų riebalų ar cholesterolio. Jungtinių Valstijų maisto ir vaistų administracija teigia, kad valgant 25 gramus sojos baltymų per dieną gali pagerėti širdies sveikata, o sojos estrogenų kiekis taip pat naudingas kaulų sveikatai moterims po menopauzės.